تعطیلات در حال آمدن است که آنها در تمام کشورهای جهان مشتاقانه منتظر آن هستند و جشن بگیرند. در آستانه سال جدید ، احتمالاً بیشتر ما ، جوان و پیر ، منتظر چیزی جادویی ، شاد هستیم. از این گذشته ، این یک جشن خانوادگی است ، که عزیزان در هنگام آمادگی برای این جشن گرد هم می آیند و در یک میز قلب و روح خانوادگی جمع می شوند.
بسیاری از ما امیدهای زیادی را برای سال جدید 2019 داشته ایم ، فقط امید به بهترین ها تغییراتی را می خواهیم. برای هر یک از ما این جشن سحر و جادو است ، زمان تحقق مخفی ترین آرزوها. و احتمالاً ، با نگاه کردن به بچه ها ، در جایی در اعماق همه به دوران کودکی برمی گردند و منتظر هستند تا بابا نوئل و Snegurochka به دیدن خود بیایند.
در عید نوروز ، عواطف بیش از حواشی ضرب و شتم شدند. در حین کلاهبرداری ، زیر آستانه شیشه های شامپاین ، همه ما احتمالاً احساس عشق و علاقه زیادی به خانواده ها و دوستان خود داریم ، مراقبت از یکدیگر ، شادی و نشاط. ما به همه تبریک می گویم ، در آغوش می گیریم و می بوسیم ، آرزو می کنیم همه بهترین و همه مشکلات در پس زمینه محو شوند. بوی سوزنهای یک درخت کریسمس زیبا و نارنگی ، انواع سالادها و ظروف سال نو که به صورت مشترک بدون استثنا تهیه می شوند ، دکوراسیون منزل و تنظیم میز جزء لاینفک این جشن است.
تهیه ظروف و سالادها ، هنگام تزئین خانه ، و تهیه آن به عنوان یک کل ، باید با در نظر گرفتن اولویت های همه خانواده ها و البته نماد سال 2019 - خوک با مسئولیت شدید به آن نزدیک شود.
اعتقاد بر این است که غذاهای گوشت و ماهی و همچنین ظروف حاوی گوشت مرغ باید در سفره سال نو حضور داشته باشند. درست است ، محدودیت هایی در مورد گوشت وجود دارد - مهماندار سال نمی فهمید که گوشت خوک روی میز وجود دارد یا خیر. اگرچه نظر مخالف وجود دارد ، استدلال های بسیار کمی در این زمینه وجود دارد. در هر صورت ، شما تصمیم می گیرید که شما چیزی را از گوشت خوک بپزید یا نه.
همچنین اگر انواع شیرینی ، انواع میوه ، انواع توت ها و سبزیجات ، گیاهان دارویی و البته دسرها سفره سال نو را تزیین کنند ، نیز خوش آمدید. اضافی نخواهد بود که مقداری ظرف را به شکل سمبل سال برای جذابیت آن تهیه کنید ، مثلاً سالاد به شکل خوک یا یک خوک.
خوک زرد نیز سالادهای سنتی را دوست خواهد داشت ، به عنوان مثال ، olivier مورد علاقه همه ، ویناگret ، شاه ماهی در زیر یک کت خز یا شما هنوز هم می توانید آن را طبخ کنید ، و غیره.
به نظر من سالاد اصلی سال نو او با نام فرانسوی الیویه است. اگرچه ، به نظر می رسد ، او هیچ ارتباطی با فرانسه ندارد.
همین اتفاق افتاد که الیویه تقریباً به عنوان ویژگی جدول سال نو تبدیل شد. هر کسی که برای بازدید از یک نور بازدید نکنید ، همه افراد روی میز مطمئناً این قطعه آشپزی شگفت انگیز را با تنها یک تفاوت دارند - همه دستور العمل های مختلفی دارند.
و اگر علاقه دارید که خود را با دستور العمل های دیگر آشنا کنید ، پس وبلاگ ما قبلاً بسیار گسترده نوشته شده است که توصیه می کنم آن را بخوانید.
آنچه ما نیاز داریم:
طرز تهیه:
1. سیب زمینی و هویج (همراه با پوست) را جوشانده تا بپزد. باحال
2. تخم مرغ ها را بجوشانید. به طوری که تخم مرغ ها در حین پخت و پز خرد نشوند ، آب را به خوبی نمک بزنید.
3. سیب زمینی ها و هویج های پوست کنده و سرد شده ، سوسیس ، تخم مرغ و خیار را به مکعب های کوچک یکسان خرد کنید.
4. همه چیز را با دقت در یک کاسه عمیق مخلوط کرده و نخود فرنگی را اضافه کنید. نمک به مزه. 10 دقیقه قبل از سرو ، سس مایونز بخورید.
5- می توانید با برگ های سبز تزئین کنید.
الیویه آماده است.
Vinaigrette ، مانند Olivier ، تقریباً همه در جدول جشن در شب سال نو حضور دارد. مجموعه ترکیباتی که سالاد را تشکیل می دهند ، حتماً باید نماد سال آینده باشد.
اگر این دستور العمل به سلیقه شما نباشد ، می توانید ببینید که کدام یک نیز منتشر شده است. در آن مقاله ، نسخه بسیار جالبی با محتوای شاه ماهی در ترکیب آن وجود دارد.
مواد لازم
آشپزی:
1. چغندرها را تا جوشانده و خنک کنید.
2. در یک ماهیتابه دیگر ، هویج و سیب زمینی ها را بجوشانید. خنک شود
3. با استفاده از چاقو ، پیاز را ریز خرد کنید.
4- خیارها به مکعبهای یکسان بریده می شوند.
5- کلم را ریز خرد کنید.
6. هویج ، سیب زمینی و چغندر را به مکعبهای با همان اندازه خرد می کنند.
7. به آرامی تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. نمک را به مزه اضافه کنید.
9. روی یک نعلبکی زیبا پخش کنید و به دلخواه تزیین کنید.
همانطور که می بینید ، هیچ چیز پیچیده ای نیست. ساده ، خوشمزه و بسیار زیبا. Vinaigrette آماده است.
چاشنی خوشمزه ای که اکنون در مورد آن صحبت خواهیم کرد ، اصطلاحا نامیده می شود. طبق دستور العمل ، حاوی فیله مرغ است که می توان آن را با فیله بوقلمون جایگزین کرد. با تهیه سالاد مطابق این دستور العمل ، شما مطمئناً با طعم فوق العاده آن ، میهمانان و اقوام خود را خوشحال خواهید کرد.
مواد لازم
طرز تهیه:
1. فیله را بجوشانید تا پخته شود.
2. گوشت آب پز سرد و ریز خرد کنید.
3. پیاز (ترجیحا کوچکتر) خرد کنید.
4- پیاز خرد شده را با آب جوش بریزید. بعد از ده دقیقه آب را تخلیه کرده و پیاز را با آب سرد بشویید. بنابراین ما از تلخی خلاص می شویم.
5- تخم مرغ ها ، هر کدام به طور جداگانه ، با یک ضرب و شتم ضرب می شوند. به نمک
6. تخم مرغ ها را در ماهیتابه ای که با روغن نباتی چرب شده است ، سرخ کنید. شما باید به شکل یک پنکیک سرخ کنید. در نتیجه ، 7 پنکیک می گیرید.
7. سپس آنها نیاز به خنک شدن و برش به نوارها دارند.
8- فیله ، پیاز و نی و نمک را برای مزه دار شدن مخلوط کنید.
9. اندکی قبل از خدمت ، فصل را با مقدار کمی مایونز میل کنید.
شما می توانید همانطور که خیال شما به شما می گوید تزئین کنید. این اشتها بدون توجه باقی نمی ماند و از کار شما به درستی قدردانی می شود.
و اکنون می خواهم به شما پیشنهاد دهم که برای تماشای یک دستور العمل ویدیویی برای تهیه شاه ماهی سال نو در زیر یک کت خز ، که توسط من از پورتال YouTube گرفته شده است ، مشاهده کنید. در حقیقت ، هیچ تفاوتی با دستورالعمل کلاسیک معمول ندارد ، مگر اینکه شاید با طرح باشد. به نظر می رسد لعنتی خوشمزه و در عین حال بسیار زیبا است. منظره خوبی داشته باشید
اگر به یک طراحی زیبا و ارائه غیرمعمول این سالاد علاقه دارید ، پس ما در گزینه های مختلف آشپزی و دکوراسیون به طور ویژه سعی کرده و انتخاب کرده ایم.
همه دستور العمل ها مانند یک عکس بالا در یک اجرای جشن ساخته می شوند. حتما توجه داشته باشید و برای اینکه مقاله را گم نکنید ، آن را به بوک مارک های خود اضافه کنید.
نام این ظرف برای خودش صحبت می کند. عید نوروز در میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسد. این یک سالاد لایه لایه است که کسی که حداقل یکبار آن را امتحان کرده است بی تفاوت نخواهد ماند.
ما نیاز خواهیم داشت:
آشپزی:
1. فیله را بجوشانید تا پخته شود. زمان پخت و پز بستگی به سن بوقلمون دارد. خوب خنک ریز خرد کنید.
2. آلوها را کاملا ریز خرد کنید.
3. گردوها را با چاقو خرد کنید.
4- تخم مرغ های سخت جوش. سنجاب ها را از زرده جدا کنید. بطور جداگانه روی رنده رنده کنید.
5- پنیر را مانند تخم مرغ رنده کنید.
6. روی یک بشقاب زیبا ، فیله بوقلمون ، نمک را پخش کنید ، تمام لایه ها با یک لایه نازک از مایونز چرب می شوند.
8. آلوها را روی زرده ها چرب کنید.
9- سپس پنیر و کمی چرب کنید.
10. آجیل را روی پنیر بگذارید.
11- و لایه آخر سنجاب و بقیه زرده ها است ، با مایونز روغن کاری نکنید.
12. شماره گیری را می توان از هویج تهیه کرد. اگر می خواهید شماره گیری سبز کنید ، به عنوان مثال از پوست خیار استفاده کنید. تصور کنید
با مایونز بیش از حد آن را زیاد نکنید. سعی کنید لایه ها را با یک لایه بسیار نازک روغن کاری کنید تا خیلی چرب نشود.
در زمینه سالاد ، عید نوروز بسیار غیر عادی به نظر می رسد.
من دستور دیگری را با موضوع سال نو برای شما ارائه می دهم. هم از نظر ظاهری و هم از نظر سلیقه بسیار خوب است. محصولات پخت و پز در دسترس همه است. تصور کنید که کودکان وقتی چنین اعجاز خوراکی را روی میز می بینند ، چقدر خوشحال خواهند شد.
آنچه شما برای پخت و پز نیاز دارید:
طرز تهیه:
1. اولین قدم جوشاندن زبان است. پوست آن را پوست گرفته و تفت دهید.
بهتر است زبان را تا زمانی که خنک شود تمیز کنید (یعنی در حالی که گرم است). با یک زبان سرد برای پوست کاملاً مشکل ساز خواهد بود. بنابراین این نکته مهم را در خاطر داشته باشید.
3. با استفاده از همان فناوری ، خیارها را خرد می کنیم.
4- پیاز را به نصف حلقه ها برش داده و روی حرارت کم سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
5- زبان ، هویج ، سیب زمینی ، پیاز ، خیار و ذرت را به آرامی در یک فنجان مخلوط کنید. نمک به سلیقه شما سپس با مایونز فصل کنید. روی یک بشقاب به شکل درخت کریسمس قرار دهید. بالا ، صرفه جویی نیست ، خوب است که با شوید اسپری کنید. باغ های تزئینی با سس مایونز درست کنید ، دانه های انار و ذرت به عنوان توپ های کریسمس عمل می کنند. یک ستاره را می توان از فلفل زنگ قرمز جدا کرد.
در اینجا چنین درخت سال نو برای شادی همه وجود دارد.
میان وعده غیر معمول در یک طراحی غیر معمول. تهیه آسان مهمانان خود را با مهارت خود در تهیه سالادهای غیر معمول و خوشمزه متحیر کنید.
آنچه لازم است:
طرز تهیه:
1. تخم مرغ آب پز را رنده کنید.
2. گوشت خرچنگ را ریز خرد کنید.
3. آووکادو را پوست بگیرید ، سنگ را بیرون آورده و به قطعات کوچک برش دهید.
4- حالا باید نعل اسب را جمع کنید.
5- تخم مرغ های رنده شده را به صورت نعل اسب بر روی یک صفحه گرد قرار داده و با سس مایونز در یک لایه نازک چرب کنید.
8. بالای با خاویار قرمز و یک لایه از سس مایونز.
9. کل چیز را با پنیر رنده شده بپاشید.
10- در صورت تمایل ، بر روی نعل اسب ، می توانید كتیبه "برای خوشبختی" بگذارید ، همان خاویار قرمز را بگویید. عالی خواهد شد
گزینه! یا می توانید با سبزیجات و سبزیجات ریز خرد شده (چیزی مانند کمان) تزیین کنید.
چنین کفش مطمئناً خوشبختی هر شکم را به همراه خواهد داشت!
غذای سرد فوق العاده برای دوستداران ماهی. پخت و پز دشوار ، سریع و گران نیست. با طراحی مناسب ، ظاهر بسیار زیبایی دارد.
برای پخت و پز شما نیاز دارید:
آشپزی:
1. سیب زمینی ، هویج و تخم مرغ را بجوشانید.
2. سیب زمینی ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. بلافاصله شروع به پخش کردن روی یک بشقاب زیبا به شکل دستکش کنید. فشرده سازی لایه ها ضروری نیست. اگر کاملاً سست باشند بهتر خواهد بود.
در بالای لایه اول سس مایونز است (پختن در خانه بهتر خواهد بود). اگر هیچ خانه ای وجود ندارد یا زمان پخت آن وجود ندارد ، بسیار مناسب است و خریداری می شود.
3. لایه بعدی ساردین هایی است که کمی با چنگال پوره شده اند (بدون تعصب) ، نیازی نیست که پوره ها را به حالت پوره بیاورید. ساردین ها را بالای سیب زمینی ها قرار دهید.
4- خیار ترشی را پوست گرفته و رنده کنید. این لایه سوم خواهد بود.
6. درپوش ها را بالای هویج قرار دهید.
7. همانطور که متوجه شدید ، از سس مایونز عملاً استفاده نمی شود. بنابراین برای مرطوب کردن به این روش متوسل می شویم: در مایعی که از ساردین تخلیه شده بود ، سیر خرد شده (نمک ، فلفل) را اضافه کنید. سالاد را با این سس می ریزیم. من فکر می کنم 3 قاشق غذاخوری به اندازه کافی (در اختیار شما) خواهد بود.
8- پیاز را ریز خرد کنید. در بالا (اختیاری) بپاشید.
9. پنیر را روی یک رنده ریز خرد کنید. این لایه را با سس مایونز چرب کنید.
10. زرده ها را از تخم مرغ آب پز جدا کنید. سنجاب ها را با زرده ها جداگانه روی یک رنده رنده کنید و لایه نهایی را بگذارید. سنجاب ها در نقش لبه دستکش های سال نو خواهند بود.
11. با مایونز و نوارهای هویج چاشنی بزنید (می توانید در مورد الگوهای خیالی باشید).
12. به مدت 2 ساعت یخچال و فریزر کنید (بهتر و حتی بیشتر).
این دستکش معلوم شد
من یک دستور العمل بسیار ساده را هم در آشپزی و هم در مواد تشکیل دهنده به شما توجه می کنم. من فکر می کنم که در هر یخچال می توانید تمام محصولات لازم را پیدا کنید.
آنچه لازم است:
طرز تهیه:
1. هویج ها را پوست بگیرید. آن را با کوچکترین رنده مالش دهید.
2. تخم مرغ ها به جز پروتئین یک تخم مرغ روی یک رنده ریز مالیده می شوند. برای تزئین به آن احتیاج خواهیم داشت.
3. قسمت قرمز چوب های خرچنگ را از هم جدا کنید. او برای یک کت بابانوئل خدمت می کند.
4- قسمت سفید چوب خرچنگ را به خوبی با چاقو خرد کنید.
5. شوید را ریز خرد کنید. و همه مواد را مخلوط کنید (هویج ، پنیر ، تخم مرغ ، چوب خرچنگ ، \u200b\u200b1 لیوان برنج ، شوید و مایونز).
6. یک لحظه مهم. ما سبزیجات شوید را روی یک بشقاب می گذاریم و به سمت مونتاژ بابانوئل می گذریم.
7. یک شکل ایجاد کنید و لباس آن را شروع کنید. یک کت خز و کلاه را از قسمت قرمز چوب خرچنگ که جدا کرده ایم ، درست می کنیم.
8. از بلغاری قرمز ، دهان ، میت و بینی را برید.
9. فلفل ها به عنوان چشم سرو می شوند.
10- با استفاده از برنج باقیمانده ، خز را برای یک کت خز می سازیم.
11- ما از یک تخم مرغ ریش می زنیم.
12. از پنیر می توان پرسنل و جعبه ای با هدیه تهیه کرد.
نتیجه چنین سرگرم کننده و خوشمزه بابا نوئل است. افزودنی زیبایی به غذاهای سال نو. کودکان لذت خواهند برد و میهمانان با تعجب دلپذیر خواهند شد.
ما موضوع بابا نوئل را ادامه می دهیم. Snow Maiden علاوه بر پدربزرگ فوق العاده خواهد بود. از این گذشته ، آنها با هم به دیدار می روند. همچنین روی میز شما بسیار عالی به نظر می رسند.
ما نیاز خواهیم داشت:
طرز تهیه:
1. تخم مرغ و سیب زمینی را بجوشانید.
2. پروتئین را از زرده جدا کرده و جداگانه رنده کنید.
3. پنیر ، سیب و سیب زمینی را نیز می مالیم.
4- شاه ماهی را از استخوان جدا می کنیم و باید به مکعب های کوچک بریده شود.
5- پیاز را با چاقو خرد می کنیم (هرچه کوچکتر و بهتر باشد).
6. ما بچه برفی را جمع می کنیم. از سیب زمینی رنده شده به شکل یک دوشیزه برفی می دهیم.
8- شاه ماهی ، پیاز ، سیب ، پنیر ، زرده را در سیب زمینی ها به صورت لایه ای بگذارید (به زرده نیازی به مایونز نیست)
9. بخشی از پروتئین آغشته به آب کلم.
10. زمان دکوراسیون. از پروتئین رنگی ما کلاه ، کت خز و دستکش درست می کنیم. از سفید - لبه های کت خز و یقه.
11. فلفل قرمز به عنوان چشم عمل خواهد کرد. بینی و ابروها را می توان از شاخه های سبز ایجاد کرد.
12. لب را می توان با رب گوجه فرنگی یا فلفل قرمز زنگ درست کرد.
13. پنیر سولگونی رنگدانه و انفجار ماسه برفی خواهد بود.
همانطور که می بینید انجام این کار دشوار نیست ، اما بسیار عالی به نظر می رسد. بابانوئل و دوشیزه برفی بهترین کار را با کودکان انجام می دهند. برای آنها شادی کنید و به شما کمک کنید.
این سالاد بسیار روشن و زیبا است ، اما نه کمتر هم خوشمزه است. از نظر ظاهری ، واقعاً یادآور یک کالئیدوسکوپ است. او با طیف وسیعی از رنگ چشم را خوشحال می کند و شادمان می شود.
محصولات پخت و پز:
طرز تهیه:
1. گوشت خوک را به مکعب های کوچک خرد کنید.
2. گوشت را در یک ماهیتابه سرخ کنید تا زمانی که پخته شود (20-25 دقیقه). نمک
3. سیب زمینی و همچنین گوشت ، برش داده شده در مکعب ها و در روغن نباتی سرخ کنید تا کاملاً پخته شود. سلیم
4- کلم را درون نوارهای کوچک کوچک خرد کنید.
5- هویج خام روی رنده مالیده می شود.
6. با چغندر همان کاری را که با هویج انجام می دهیم انجام می دهیم.
7. سبزی ها را ریز خرد کنید (هرچه کوچکتر باشد بهتر).
8- انار را تمیز کنید.
9. ما در یک حلقه بر روی یک بشقاب خوری قرار می دهیم همه مواد تشکیل دهنده: سیب زمینی ، چغندر ، گوشت ، گیاهان ، هویج و کلم. تخم انار را درون مرکز بریزید.
10. در این فرم روی میز خدمت کنید. و در حال حاضر در جدول ، ما همه مواد تشکیل دهنده ، مخلوط چاشنی با مایونز.
کالئیدوسکوپ آماده است.
در این باره می خواهم خط بکشم. امیدوارم که این دستور العمل ها را دوست داشته باشید و آنچه را که می خواستید برای خودتان پیدا کنید. اگر مقاله برای شما مفید بود ، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید و نظر دهید.
Bon appetit و سال نو مبارک 2019!
ایده ها و راه حل های روشن ، تازه و غیر منتظره - این همان چیزی است که شما دوست دارید و مطمئناً برای شما و میهمانان عزیزمان جذاب خواهد بود! آنچه مهم است: ما از مواد عجیب و غریب ، گران یا مشکل ساز استفاده نکردیم و آن سالادهایی را انتخاب کردید که بتوانید سریع و به راحتی آنرا بپزید.
یک میان وعده سبک و دکوراسیون اصلی سفره سال نو. درختان چغندر جای مناسب خود را در کنار رول ، رول ، کاناپه و ساندویچ خواهند گرفت. یک پر از پنیر فتا ظریف با یک رنگ لیمو غیر معمول و یک آووکادو سالم - به یک کلام ، یک گزینه برنده است. و ، به شما توجه کنید ، بدون مایونز!
آنچه شما نیاز دارید:
(برای 6 وعده)
6 سیخ چوبی
طرز تهیه درختان چغندر:
این دستور العمل برای کسانی است که کاملاً نمی توانند عید تعطیلات خود را بدون انواع سالادهای پف دار با مایونز تصور کنند. اما این سال نو است ، به این معنی که هر آرزو باید فوراً برآورده شود!
اگر با سس مایونز طبخ می کنید ، پس فقط با خانگی. یک سالاد تکه ای به شما اجازه نمی دهد زیاد غذا بخورید.
آنچه شما نیاز دارید:
(برای 5-6 وعده)
سس مایونز خانگی:
3 زرده
150 میلی لیتر روغن نباتی
30 میلی لیتر آب لیمو (1/4 لیمو)
1 قاشق غذاخوری خردل روسی
1 قاشق غذاخوری شکر
یک نمک نمکی
طرز تهیه سالاد برنج با جگر:
1. برای ساختن کبد چندین راز وجود دارد که می تواند به نرم و آبدار بودن آن کمک کند.
کبد همیشه تازه ، نه یخ زده را انتخاب می کند.
آب جوش را روی کبد بریزید و بلافاصله آن را در آب سرد فرو کنید. فیلم بیرونی را با چاقو برداشته و به مدت 1 ساعت در شیر خیس کنید. کبد را به ضخامت 1 سانتی متر قطعه قطعه قطعه شده ، نمک نکنید ، آرد را ورز دهید.
روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید ، برش های کبد را بگذارید ، حدود 30 ثانیه سرخ کنید و چرخانید. سپس دوباره از هر طرف کبد را حدود 1.5 تا 2 دقیقه سرخ کنید.
مهم است که روغن داغ باشد. در این حالت ، یک پوسته بلافاصله روی کبد شکل می گیرد ، که تمام آب درون آن را حفظ می کند. جگر روی حرارت متوسط \u200b\u200bپخته می شود تا زمانی که سوراخ می شود ، آب آن قرمز نیست بلکه شفاف می شود.
کبد تمام شده را روی یک حوله کاغذی قرار داده و با دستمال آن را خشک کنید تا روغن اضافی آن جذب شود.
کبد خنک شده را روی رنده ریز خرد کنید.
همزمان با تهیه کبد ، برنج را جوشانید تا در آب سرد شود و آب آن را بشویید.
مایع را از ذرت تخلیه کنید.
تخم مرغ ها را درون پروتئین و زرده جدا کنید ، به طور جداگانه روی یک رنده ریز خرد کنید.
پنیر را روی یک رنده رنده خرد کنید.
برای مایونز ، زرده ها را در یک کاسه بریزید ، نمک ، شکر و خردل را اضافه کنید. ضرب و شتم شدید با یک ضرب و شتم به مدت 1 دقیقه.
آب لیمو را به زرده های زده شده اضافه کنید و کمی بزنید.
در ادامه ضرب و شتم مخلوط تخم مرغ و لیمو ، روغن نباتی را در یک جریان نازک اضافه کنید و مخلوط را به قوام مورد نظر بزنید.
در سس مایونز خانگی خانگی معمولاً آب لیمو در انتهای تهیه اضافه می شود و چنین مایونز با بافتی صاف تر و متراکم به دست می آید. اگر برای اولین بار آب میوه را معرفی کردید ، مایونز سرسبز و هوا است. به خصوص خوب است که حداقل 1-2 ساعت در برابر سرما مقاومت کنید.
سالاد را به صورت لایه بردارید: جگر گوشت گاو ، برنج ، ذرت ، پنیر ، سفیده تخم مرغ و زرده. کبد ، برنج و پنیر را به راحتی با مایونز چرب کنید.
2-3 ساعت در یخچال بگذارید و قبل از سرو با سبزی تزئین کنید.
اگر فکر می کنید در تعطیلات سال نو می توانید از یک رقم چشم پوشی کنید و در حال حاضر به لحاظ ذهنی آماده هستید بعد از تعطیلات زمستانی به رژیم بروید ، پس این سالاد میگو دقیقاً همان چیزی است که شما را از نیاز روزهای گرسنه روزه نجات می بخشد. دارای چنین دوز شوک پروتئین است که حتی ترکیب سالاد را با سس نیز می توانید بدون اطمینان در مورد عواقب آن با خیال راحت بخشی از لذت معده را تحمل کنید.
رویای سالاد را از سریال "چه بخوریم تا وزن کم کنیم".
آنچه شما نیاز دارید:
(برای 4 وعده)
200 گرم پنیر سخت
4 تخم مرغ آب پز
400 گرم میگو
1 گلدان سالاد
سس:
7 تخم بلدرچین
150 میلی لیتر روغن نباتی
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق غذاخوری شکر
یک نمک نمکی
1 آب لیمو
cilantro و شوید - به طعم و مزه
فلفل دلمه ای تازه
جگر آهک
طرز تهیه سالاد "میگو بر روی بالش برفی":
ایده سرو سالاد گرم را چگونه دوست دارید؟ بله ، یک سالاد دلچسب با سیب زمینی و مرغ معمولی ، اما در ترکیب با گیاهان تازه و سس سبک و مغذی سبک نیست. و از همه مهمتر ، برای معشوقه خانه در عید نوروز: برای اینکه در اجاق گاز نایستید ، وقتی همه سرگرم کننده هستند ، می توانید محصولات را از قبل تهیه کنید ، فقط کافی است در چند دقیقه سالاد را گرم کنید!
به هر حال ، مردان واقعا یک سالاد گرم با مرغ را دوست دارند ، حتی متوجه عدم وجود مایونز مضر و چرب نیز نخواهند شد.
آنچه شما نیاز دارید:
(برای 4 وعده)
400 گرم فیله سینه مرغ
1 پیاز
4 سیب زمینی جوشانده آب پز
2 سیب سبز
2-3 میخک سیر
مخلوط برگ سالاد
روغن نباتی - برای سرخ کردن
نمک طعم دار
سس:
300 گرم ماست طبیعی ضخیم
1 دسته از cilantro
1 دسته از شوید
2 قاشق غذاخوری عزیزم
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
نمک طعم دار
مخلوط فلفل دلمه ای تازه را برای مزه دار کردن
برای این ظرف بهتر است از صفحات عمیق استفاده کنید تا سالاد بیشتر گرم شود. قبل از سرو کاهو ، صفحات را می توان در مایکروویو کمی گرم کرد.
طرز تهیه سالاد مرغ گرم:
سالاد اشتها آور یا حتی سالاد دسر - این ظرف با بسیاری از سالادهای آشنا تفاوت دارد. پنیر آبی کمیاب به طرز باورنکردنی با گردوهای کارامل شده سرخ شده ، یادداشتهای گلابی لطیف و بالزامیک ترکیب شده است. غذاهای خوب ، انتخاب شما!
آنچه شما نیاز دارید:
(برای 4 وعده)
2 بسته اسفناج تازه (قابل جایگزینی با هر نوع کاهو یا برگ سالاد)
150 گرم پنیر آبی (از ارزان ترین گزینه ارزان قیمت استفاده کردیم)
2 گلابی
1 قاشق غذاخوری گردو
2 قاشق غذاخوری عزیزم
0.5 قاشق غذاخوری روغن نباتی
سوخت گیری:
200 گرم ماست طبیعی
3 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
بهتر است گلابی برای این شرکت اشتها آور به اندازه کافی ، اما بالغ و نسبتاً شیرین انتخاب شود.
اما آجیل موجود در کارامل را نباید با مواد خرد شده خام جایگزین کرد زیرا آنها پس از پنیر آبی دومین عنصر مهم هستند.
طرز تهیه سالاد تند عید نوروز با پیچ و تاب:
تعطیلات مبارک ، صلح ، مهربانی و سعادت برای شما!
یک سالاد غنی و خوشمزه برای سال نو برای هموطنان به یک ویژگی آشنا از تعطیلات تبدیل شده است و شوخی درباره حوضه با الیویه مدتهاست که به یک "ریش" تبدیل شده است. بعضی اوقات به نظر می رسد این غذای متنوع در منوی سال نو روسها مدتها پیش وجود داشته است ، اما این خیلی دور از ذهن نیست.
در قرن نوزدهم ، غذاهای گوشت و ماهی در جدول تعطیلات در روسیه تسلط داشتند. سالادها نیز حضور داشتند ، اما ساده ترین آن ها تربچه خرد شده و ترشی خرد شده با روغن گیاهی بود. پس از انقلاب ، سال نو در کشور ما ممنوع شد ، اما لغو آن در سال 1936 تغییر چندانی نکرد. به دلایل واضح ، سفره سال نو شهروندان اتحاد جماهیر شوروی برای چند دهه کاملاً معتدل بود - سیب زمینی و شاه ماهی ، با پیاز و از سالادها - شاید یک سالاد.
در دهه 50 ثروت هموطنان شروع به رشد کرد ، مجموعه فروشگاهها گسترش یافت. منوی سال نو ، از جمله سالادها متفاوت بود ، اما دو مورد از آنها به "بازدید" واقعی تبدیل شدند. دستور العمل اولیویه مشهور برای متناسب با واقعیت شوروی بازنویسی شد - درپوش ها ، زیتون ها و خیارهای تازه با ترشی جایگزین شدند ، و گوشت بازی با کالباس دکتر جایگزین شد. و شاه ماهی "بسته بندی شده" در لایه های سبزیجات آب پز و مایونز کمیاب - یک "کت خز".
با توجه به تنوع پیشخوان های تجاری ، امروز نمی توانیم خیالات آشپزی خود را محدود کنیم. دستور العمل های سالاد که برای تهیه سال نو به شما پیشنهاد می کنیم یک آتش بازی واقعی با سلیقه و خلاقیت است. به لطف ترکیب موفق مواد تشکیل دهنده ، آنها "برجسته" جدول تعطیلات شما خواهند شد. این امکان وجود دارد که دستور العمل های آنها از نسلی به نسل دیگر در خانواده شما منتقل شود.
اگر فکر می کنید سالاد سال نو باید مغذی باشد ، این دستور غذا برای شما جذاب خواهد بود. از بعضی جهات ، با "کلاسیک های ژانر" - الیویه تشدید می شود ، اما به دلیل افزودن گوجه فرنگی و پنیر ، طعم مواد گوشتی به شکلی جدید آشکار می شود.
1. آب (1000 میلی لیتر) را جوشانده و فیله را درون یک قابلمه قرار دهید. بعد از جوش آوردن دوباره حرارت ، حرارت را کم کنید ، کف آن را برداشته و 30-40 دقیقه بپزید (5 دقیقه قبل از خارج شدن از روی حرارت ، 0.5 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید). گوشت را از آبگوشت روی یک بشقاب بردارید - بگذارید خنک شود.
2. تخم مرغ ها را در آب سرد بگذارید و بگذارید تا جوش بیاید. در حین جوشاندن ، شدت آتش را کاهش دهید. بعد از 8 دقیقه تخم مرغ ها را جدا کنید ، آنها را در آب بسیار سرد فرو کنید و هنگام خنک شدن آنها را تمیز کنید.
3. ژامبون ژلوین ، گوجه فرنگی ، فیله و تخم مرغ های بزرگ (0.7 0. 0.7 سانتی متر) برش دهید.
4- خیارهایی که به دایره های نازک (0.2-0.3 سانتی متر ضخامت) بریده می شوند.
5. پنیر را رنده کنید (از کنار رنده با سوراخ های کوچک استفاده کنید). بعد از تهیه تمام محصولات ، آنها را در یک کاسه عمیق قرار دهید. حدود یک سوم خیارها را رها کنید ، آنها به دکوراسیون احتیاج دارند. کل مایونز را به آنجا بفرستید ، همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
6. روی صفحه ، شکل حلقه را تنظیم کنید ، جرم حاصل را درون آن بچسبانید و کمی با قاشق آن را بکشید.
7. فرم را برداشته و در طرفین سالاد قرار دهید و دایره خیارها را در بالا بکشید ، نقاط خالی را با ذرت پر کنید.
سالاد گوشت دلچسب برای سال نو آماده است. شما می توانید خدمت کنید چنین سالادی برای هر تعطیلات مخصوصاً در فصل سرما وقتی می خواهید غذاهای دلچسب تری تهیه کنید بسیار مناسب است.
این غذا نوعی تنوع در موضوع سالاد محبوب پف "دستبند انار" است. این دستورالعمل مواردی را فراهم می کند که همه افراد حاضر در سفره ، دانه های انار را در یک ظرف دوست ندارند.
1. سبزیجات را بشویید و آب جوش بریزید. جوشانده تا جوش بیاید - سیب زمینی ها باید 25 تا 30 دقیقه جوشانده ، هویج - 40-45 دقیقه ، چغندر - حدود 1.5 ساعت (حتما نرم بودن را با چوب چوبی مشخص کنید).
2. پیازها را درون مکعب ها تفت دهید ، آنها را روی یک بشقاب قرار دهید ، آب داغ (حدود 70 درجه سانتیگراد) بریزید. ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، بگذارید تا مارینت شود.
3. تخم مرغ ها را بجوشانید - در آب کمی نمکی سرد قرار دهید ، زیرا آنها جوش می آورند - آتش را کاهش می دهد. بعد از 8 دقیقه تخم مرغ ها را جدا کنید تا خوب تمیز شوند - آنها را در آب بسیار سرد خنک کنید.
4- با استفاده از قسمت رنده شده با سوراخ های بزرگ ، پنیر ، سبزیجات و تخم مرغ را روی بشقاب های مختلف مالش دهید (5 اسلاید جداگانه باید بدست آید).
5- پستان (یا گوشت پاها) را به اندازه 5/0 0.5 5/5 سانتی متر مکعب ها برش دهید.
6. آلوها را بشویید (اگر میوه های خشک شده هستند - ابتدا 30 دقیقه در آب گرم خیس کنید) ، روی یک حوله کاغذی خشک کنید و به مکعب های با همان اندازه برش دهید.
7. انارها را تمیز کنید ، دانه های جدا شده را روی یک بشقاب قرار دهید.
8- ماریناد را از پیاز تخلیه کنید - با سوراخ های کوچک به یک لکه دار فشار دهید. یک لیوان را در وسط یک ظرف صاف قرار دهید. لایه های کاهو را در اطراف شیشه به این ترتیب قرار دهید - سیب زمینی ، گوشت ، پیاز ، هویج ، تخم مرغ ، پنیر ، آجیل ، چغندر.
9. بعد از لایه های گوشت ، تخم مرغ و چغندر ، ظرف را با سس مایونز بپوشانید. در این حالت ، سالاد را کمی کاهو کنید و آن را در یک اسلایس کوچک خرد کنید. سالاد را تزئین کنید - نیمی از تپه را با دانه های انار بپاشید ، و دوم با آلوها.
به مدت 1-2 ساعت ، ظرف را به جای سرد بفرستید تا مایونز لایه ها را خیس کند. لیوان را جدا کنید (قسمت داخلی یک استوانه است) و سالاد را روی میز سرو کنید. از تعطیلات خود لذت ببرید!
ما برای تعطیلات سالادهای جالب زیادی را در نظر خواهیم گرفت ، اما من می خواهم به ویژه این مورد را برجسته کنم. سالاد شبیه یک معروف و دوست داشتنی دیرینه است اما با اختلافاتی اندک. آنچه من بیشتر در مورد این سالاد دوست دارم لانه سیب زمینی سرخ شده است. نی تهیه شده از گل سرخ و ترد است که باعث می شود سالاد به سادگی یکدست و خوشمزه شود.
ما طبخ می کنیم و لذت می بریم!
بسیار ساده (به دلیل مقدار کمی مواد اولیه نسبی) و سریع آماده کردن ظرف هستید. اگر از ترس بهتر شدن در ایام تعطیلات یا چسبیدن به روزه دار باشید ، سالاد برای شما یک زندگی واقعی خواهد بود.
1. سیب زمینی ها را بشویید ، در آب جوش غوطه ور کنید و حدود 30 دقیقه بپزید (آمادگی را با یک خلال دندان چک کنید). آب گرم را تخلیه کرده و غده ها را با آب سرد پر کنید. بعد از خنک شدن ، پوست را خرد کرده و به مکعب برش دهید. پیاز را خرد کنید.
2. در کاسه ای که سالاد را ورز دهید ، سیب زمینی ها ، نصف پیاز ، کلم و قارچ ها را اضافه کنید. ادویه و روغن اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
3. مخلوط را روی صفحه با اسلاید یا شکل حلقه به قطر مناسب قرار دهید. پیاز و قارچ باقیمانده را در بالا بپاشید.
همانطور که مشاهده می کنید ، یک سالاد خوشمزه برای سال نو می تواند بدون گوشت ، آسان ، اما بسیار خوشمزه باشد.
خوشمزه ، تغذیه کننده ، تازه و غیر منتظره ای لطیف - با استفاده از این epithets می توانید این سالاد لایه لایه واقعاً جشن برای سال نو را توصیف کنید. به نظر می رسد که هر دو روی یک ظرف بزرگ و در کاسه های شفاف به صورت اشتها آور به نظر برسند. به خصوص برای دوستداران غذاهای دریایی جذاب خواهد بود ، زیرا بلافاصله با تعدادی از آنها تهیه می شود.
1. تخم مرغ را جوشانده (بلدرچین - 5 دقیقه ، مرغ - 8 دقیقه بعد از جوشاندن آب). بگذارید تا آنها را در آب بسیار سرد خنک کنند. وقتی کاملاً خنک شد - پوسته را پوست بگیرید.
2. به مدت 2 دقیقه میگو را در روغن آفتابگردان سرخ کنید ، آنها را از قابلمه به بشقاب منتقل کنید - بگذارید خنک شود.
3. چوب های خرچنگ ، \u200b\u200bخیار و تخم مرغ را برش دهید (ایده آل - مکعب های در حدود 1 در 1 سانتی متر در اندازه).
4- پنیر را رنده کنید. اگر قصد دارید سالاد را در یک کاسه قرار دهید ، از کنار رنده با سوراخ های بزرگ استفاده کنید ، در صورت یک ظرف بزرگ ، از رنده بزرگتر استفاده کنید.
5. میگو را به قطعات خرد کنید (چند تکه بگذارید ، بعداً مفید خواهند بود).
6. یک حلقه خدمت به قطر 16 سانتی متر را روی یک ظرف بزرگ قرار دهید.لایه ها را به این ترتیب بچسبانید - چوب خرچنگ ، \u200b\u200bنیمه خیار ، تخم مرغ ، خیار باقی مانده (یا آووکادو) ، میگو ، پنیر. به راحتی هر طبقه را لمس کنید.
7. کاهو را بگذارید تا در یخچال قرار بگیرد. بعد از حدودی فرم را برداشته و ظرف را با برش های خیار و میگو تزئین کنید.
8- در صورتی که می خواهید سالاد را جمع کنید ، لایه ها را کمتر متراکم کنید. از روش زیر استفاده کنید: 1/2 چوب خرچنگ ، \u200b\u200bآووکادو (یا بخشی از خیار) ، میگو ، نصف پنیر ، تخم مرغ ، خیار ، چوب باقی مانده ، پنیر دوباره.
سس مایونز بین لایه ها را فراموش نکنید (یک جریان نازک بریزید ، گویی نقاشی یک رنده). کوکتل تمام شده را با چهارم تخم بلدرچین و میگوهای کامل تزئین کنید.
این سالاد به ظاهر ساده پف دار عطر و طعم خاص خود را دارد - عطر مشخص آلوها. طعم میوه های خشک طعم سایر مواد را قطع نمی کند ، بلکه فقط لمس تند می دهد. علاوه بر این ، ظرف روی میز کاملاً روشن و اشتها آور به نظر می رسد.
1. فیله شسته شده را درون یک لیتر آب جوش فرو کنید ، بعد از اینکه دوباره جوش آمد ، 30-40 دقیقه بپزید (فراموش نکنید که کف را جدا کرده و گرما را کاهش دهید). نمک (0.5 قاشق غذاخوری) 5-7 دقیقه قبل از خارج کردن از حرارت. گوشت آب پز را از آبگوشت خارج کنید ، بگذارید روی یک بشقاب خنک شود. سپس آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
2. سیب زمینی های شسته شده را در آب جوش قرار داده و یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید. حدود 25 تا 30 دقیقه طبخ کنید (آماده یا خیر - با یک خلال دندان چک کنید). برای مدت کوتاهی در آب سرد خنک شوید.
3. تخم مرغ ها را روی حرارت کم جوش دهید (8 دقیقه بعد از جوشاندن ، بهتر است آب آن را نمک بزنید). مطالعه با یک روش کنتراست - بلافاصله از آب جوش به آب سرد بفرستید ، تمیز کردن آن راحت تر خواهد بود.
4- آلوها را بخارپز کنید - آب جوش را در یک کاسه بریزید تا میوه های خشک را بپوشانید. بعد از 10 دقیقه ، آنها را در یک قوطی پرتاب کنید ، بگذارید روی حوله کاغذی خشک شود.
5- سیب زمینی و تخم مرغ را پوست بگیرید ، سفیده ها و زرده ها را از هم جدا کنید. برای خرد کردن آنها ، از یک رنده درشت استفاده کنید (باید سه تکه جداگانه تهیه کنید).
6. خیارها را درون مکعب های متوسط \u200b\u200b(تقریباً 5/0 در 5/0 سانتی متر) و آلوها را به صورت نوارها خرد کنید.
7. شکل حلقه را روی صفحه قرار دهید. لایه هایی از سالاد را در آن قرار دهید ، و آنها را با سس مایونز پخش کنید. به دنبال این دستور - سیب زمینی ، خیار ، مرغ ، آلو.
بگذارید ظرف کمی بجوشد (مطمئناً در سرما). حلقه خدمت را بردارید - یک سالاد تعطیلات جشن برای سال نو آماده سرو است.
بزرگترین امتیاز این سالاد این است که بسیار بودجه دارد و برای هر درآمدی در دسترس خواهد بود. اما در عین حال ، مطمئناً خصوصیات طعم و مزه شما را خوشحال می کند. این سالاد ماهی است و از چوب خرچنگ و ماهی کنسرو تهیه می شود.
ارزان و خوشمزه!
یکی دیگر از سالادهای گوشتی چند لایه اصلی برای سال نو ، این بار با نت هایی از هویج نارنجی شیرین و ترش و تند کره ای. اگر می خواهید نه تنها از میهمانان ، اعضای خانواده یا همکاران خود تغذیه کنید بلکه آنها را نیز غافلگیر کنید ، پس احساس راحتی کنید که دستور العمل خدمات را بگیرید.
1. سینه را بدون پوست و استخوان (فیله) در آب جوش (1 لیتر) قرار دهید. نحوه جوش - کف حاصل را برداشته و حدود نیم ساعت بپزید. 5-7 دقیقه قبل از بیرون آوردن آبگوشت از آتش ، 0.5 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. نمک گوشت آب پز را بگذارید تا روی یک بشقاب خنک شود. به قطعات کوچک برش دهید.
2. تخم مرغ ها را درون آب فرو کنید (برای این که خرد نشود ، یک نمک نمک اضافه کنید) و روی جوش بگذارید. نحوه جوش - آتش را کاهش دهید. بعد از 8 دقیقه تخم مرغ ها را جدا کرده و با آب سرد پر کنید.
3. پرتقال ها را پوست بگیرید (به برش ها تقسیم نکنید). دو پرتقال را درون مکعب های کوچک برش دهید (با یک ضلع 0.5-0.7 سانتی متر).
4- پرتقال باقیمانده را به نصف برش داده و سپس به صورت متقاطع در برش ها قرار دهید. او برای تزئین سالاد برای سال نو می رود.
5- برای ریز کردن تخم مرغ و پنیر از یک رنده درشت استفاده کنید. همه مواد لازم را برای نوک لایه ها آماده کنید.
6. روی بشقاب سالادی ، حلقه را به قطر 18-20 سانتی متر تنظیم کنید .در داخل استوانه ، بشقاب را به آرامی با سس مایونز چرب کنید. همچنین لازم است همه لایه های سالاد را بجز پرتقال آغشته کنید.
7. مواد آماده شده را درون حلقه به این ترتیب قرار دهید - گوشت ، هویج ، تخم مرغ ، پرتقال ، پنیر. لایه بالایی را با سس مایونز آغشته کرده و برای تزئین بیشتر آن را با یک قاشق صاف کنید.
8. با برش های نارنجی به صورت دایره ای بالا بکشید.
قالب را با فیلم چسبناک بپوشانید. سالاد را در سرما قرار دهید ، بعد از 1-2 ساعت طعم محصولات ترکیب می شود ، و می توانید فرم را خارج کنید - ظرف آماده سرو است. چنین سالاد مرکبات برای سال نو قطعاً مورد توجه همه میهمانان و خانواده های شما خواهد بود.
اگر یك شاه ماهی در زیر یقه خز یكی از سالادهای مورد علاقه شما باشد ، مطمئناً این ظرف برای شما جذاب خواهد بود ، اما می خواهید به نوعی متناسب با دستورالعمل كلاسیك باشید. رویال آن را به یک افزودنی خاص و یک نسخه غیر معمول از تشکیل پرونده تبدیل می کند.
1. سبزیجات را خوب بشویید و آنها را در "لباس" آنها بجوشانید. سیب زمینی (بسته به تنوع) را می توان در 25-30 دقیقه به دست آورد ، هویج 10 دقیقه بیشتر نیاز دارد ، و چغندرها زودتر از یک ساعت نرم می شوند. آمادگی را با یک چوب اشاره (دندانپزشک) بررسی کنید - باید زراعت ریشه را با زحمت سوراخ کرد.
2. تخم مرغ ها را با آب شور بریزید و بگذارید تا جوش بیاید. هرچه جوش آمد آتش را خاموش کنید و بعد از 8 دقیقه تخم مرغ ها را جدا کرده و در آب سرد فرو کنید.
3. پیازهای پوست کنده شده ریز خرد شده را در یک کاسه قرار داده و شکر را روی آن بپاشید. چنین "مانور" کمک می کند تا از تلخی بیش از حد خلاص شوید و پیاز را مزه تر می کند.
4- سبزیجات و تخم مرغهای خنک شده را تمیز کنید. به طور جداگانه روی رنده با سوراخ های بزرگ خرد کنید.
5- شاه ماهی شاه ماهی را تمیز کنید ، آن را درون فیله ها برش داده و از یک جفت موچین برای جدا کردن استخوان های کوچک استفاده کنید. تاس های 0.5 تا 0.5 سانتی متر یا کمی بزرگتر.
6. برای تشکیل ظرف ، یک بسته تاول یا سینی پلاستیکی 1 لیتری بگیرید. آن را از داخل با روغن آفتابگردان روغن کاری کنید.
7. اجزای سالاد را یکی یکی بگذارید ، هر لایه را به آرامی تفت دهید و آنها را با سس مایونز چرب کنید. ترتیب متناوب مواد تشکیل دهنده این است - چغندر ، سیب زمینی ، کره رنده شده (رنده را مستقیماً بالای فرم) ، پیاز ، شاه ماهی ، هویج ، تخم مرغ. هر لایه به جز روغن با یک لایه نازک از مایونز روغن کاری می کند.
8- فرم پر شده را روی ظرف بچرخانید و داخل یخچال قرار دهید.
بعد از 2-3 ساعت سالاد را برای سرو آماده کنید. لایه بالایی سالاد را با گلاب های مایونز تزئین کنید - سس را از طریق یک سرنگ شیرینی (کیسه) یا یک کیسه پلاستیکی متراکم با یک نوک خرد شده میل کنید. جعفری را به "زندگی" اضافه کنید.
سالادی با طعم روشن و ظاهری کم نظیر. یک دستور العمل جدید و "بدون مراقبت" همه افراد حاضر در سفره سال نو را جذاب می کند. شاید فقط سالاد جدیدی بود که به دنبال آن بودید.
1. تخم مرغ ها را بجوشانید - در یک ماهی تابه کوچک ریخته ، با آب پر کنید ، بگذارید آن را بجوشانید ، گرما را کاهش دهید. قابلمه را بعد از 8 دقیقه از روی حرارت بردارید ، آب جوش را تخلیه کنید و آب سرد بریزید. تخم مرغ ها را هنگام خنک شدن کامل تمیز کنید.
2. قارچ ها را در آب جوش فرو کنید. آنها را به مدت 10 دقیقه روی آتش کوچک بپزید ، سپس آنها را در یک قوطی رها کنید - بگذارید تا خنک شوند تا مایع اضافی تخلیه شود.
3. قارچ ها را ریز خرد کنید (قبلاً کمی فشرده شده). روغن را درون قابلمه بریزید و بگذارید تا گرم شود ، پیازها را بگذارید و روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ کنید. همانطور که "طلایی" می شود - قارچ ها را اضافه کنید. سرخ کردن را 5-7 دقیقه دیگر ادامه دهید (تا زمانی که رطوبت از بین نرود). مخلوط پیاز و قارچ را به یک بشقاب منتقل کنید یا بگذارید در یک قابلمه خنک شود.
4- چوب خرد شده ، قارچ و آناناس را خرد کنید.
5- پنیر و تخم مرغ را روی رنده با سوراخ های بزرگ یا متوسط \u200b\u200bریز خرد کنید ، پروتئین یک تخم مرغ را جداگانه مالش دهید.
6. سالاد را روی ظرف بگذارید ، لایه ها را به صورت زیر جایگزین کنید - چوب خرچنگ ، \u200b\u200bتخم مرغ ، مایونز ، سرخ کردن پیاز-سبزی ، پنیر ، مایونز ، آناناس ، هویج کره.
سالاد را تزئین کنید - شاخه های شوید را به شکل درخت کریسمس درآورید و به راحتی با پروتئین رنده شده (برف) بپاشید. سالاد بسیار زیبا ، غیرمعمول اما فوق العاده خوشمزه برای سال نو آماده است. Bon appetit!
این ظرف با ترکیبی کلاسیک از سلیقه ها (چیزی که یادآور الیویه است) اما با طراحی غیر معمول. گزینه خوبی برای کسانی که دوست ندارند در سالادها با مواد تشکیل دهنده آزمایش کنند ، اما اجازه نمی دهند که سر میز سال نو بی حوصله شوند.
1. فیله را در آب جوش فرو بریزید (حدود 800 میلی لیتر مورد نیاز خواهد بود) ، پس از آنکه دوباره جوش بیاید - شدت آتش را کاهش داده و کف را جمع کنید. گوشت را به مدت 30 دقیقه بپزید ، حدود 5-7 قبل از پایان این زمان ، کمی نمک به آبگوشت (حدود 0/5 قاشق غذاخوری) اضافه کنید و سپس آن را روی یک بشقاب یا داخل مایع خنک کنید.
2. سیب زمینی و هویج را به خوبی بشویید و به همان روش بپزید (فقط کف نباید از بین برود). برای خنک شدن سریع ، در آب سرد فرو کنید.
3. تخم مرغ ها را آماده کنید - سخت جوش و لایه برداری کنید. سفیده ها و زرده های تخم مرغ را جدا کنید ، آنها را به صورت جداگانه روی یک رنده ریز خرد کنید. تخم های بلدرچین را به نصف برش می خورند.
4- سبزیجات را پوست بگیرید.
5- میله های هویج را با یک چاقوی تیز برش دهید. باید تعداد زیادی وجود داشته باشد که برای رقم های لاتین (از 1 تا 12) و دست ساعت کافی باشد. بقیه را روی رنده خرد کنید.
6. روی آن رنده درشت ، سیب زمینی ها را خرد کنید.
7. خیار و پستان را قطع کنید - هرچه مکعب ها کوچکتر باشند ، بهتر است.
8- روی یک بشقاب پهن ، یک ظرف درست کنید. سیب زمینی ها را در لایه اول قرار داده ، و پس از آن گوشت ، هویج ، خیار ، پروتئین و ذرت. بین هر یک از لایه ها ، یک جریان نازک از شبکه سس مایونز بمالید ، همچنین طرفین سالاد را نیز بپوشانید. سطح آن را با زرده تخم مرغ بپاشید.
9. 12 عدد تخم بلدرچین را روی لبه سالاد بگذارید ، و روی آنها هویج را بر روی آنها بنویسید. دست ها را روی 11.55 تنظیم کنید و ساعت پیش ساخته آماده خدمت در سفره سال نو خواهد بود.
از نظر سلیقه من ، این سالاد ترکیبات لازم را برای یک غذای دلچسب و خوشمزه ترکیب می کند. درست کردن آنها برای سالاد زیبا و زیبا و سال نو فقط یک ایده عالی است. همه مورد علاقه برای تعطیلات ، که می تواند بهتر باشد. هیچ ماده عجیب و غریب و گران قیمت نیست.
اگر فکر می کنید تمام گزینه های سالاد چوب خرد شده خرچنگ را امتحان کرده اید ، پس این دستور العمل با ترکیبی غیرمعمول از ترکیبات شما را شگفت زده می کند. دارای طعم روشن و تازه ای است که ارزش آن را به رسمیت می شناسد و حتی می توانید آن را حتی با عجله طبخ کنید. شما می توانید چنین سالادی را برای سال نو به معنای واقعی کلمه در عرض چند دقیقه آماده کنید.
1. فلفل را از جعبه دانه جدا کنید ، بشویید. ابتدا برش آن را به طول (به صورت نوارهای 3-3.5 سانتی متر) ، و سپس عرضی (نوارهای نازک).
2. گوجه فرنگی از قبل شسته شده به چهارم و برش داده شده است. ساقه ها را برش دهید ، خمیر را با قاشق برداشته و به صورت نوار برش دهید.
3. برای تهیه کاه های به اندازه یک اندازه از چوب خرچنگ ، \u200b\u200bابتدا آنها را به 3 قسمت برش داده و سپس چندین بار در طول آن قرار دهید.
4- برای رنده کردن پنیر از یک رنده درشت استفاده کنید.
5- سیر را درون مایونز فشار دهید و مخلوط کنید. مواد آماده شده را در یک کاسه مناسب قرار دهید ، با سس حاصل آن را فصل کنید و مخلوط کنید.
سالاد خرچنگ را برای سال نو برای سرو آماده کنید - آن را در یک حلقه به قطر 16-18 سانتی متر ، که بر روی یک ظرف صاف نصب شده است ، قرار دهید. شکل را برداشته و با نوارهای فلفل تزئین کنید.
ظرف را به صورت راست رویال می نامند - به نظر می رسد زرق و برق دار و طعم آن عالی است. برای تهیه سالاد از محصولات کاملاً غیر بودجه استفاده می شود. اما از طرف دیگر ، سال نو دقیقاً همان تعطیلات است که می خواهید "بو" کنید.
1. هویج و سیب زمینی را از ماسه و زمین بشویید. آب را در یک قابلمه جوش دهید (حدود 2 لیتر) ، سبزیجات را در آن قرار دهید و حدود 25 تا 30 دقیقه آن را بپزید (شاید لازم باشد هویج را کمی طولانی تر بپزید). در پایان پخت و پز ، آنها را در آب سرد آغشته کرده و سپس روی یک بشقاب سرد کنید.
2. تخم مرغ ها را نیز بجوشانید - آب سرد را بریزید ، یک نمک بزرگ نمک اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. هنگامی که آب شروع به جوشیدن کرد ، آتش را کم کنید و پس از 8 دقیقه مراحل را کامل کنید - آب جوش را تخلیه کنید و تخم مرغ ها را با آب سرد بریزید.
3. تخم مرغ های سرد شده را تمیز کنید. سفیده ها و زرده ها را از هم جدا کنید و (روی جداگانه) را روی یک رنده با سوراخ های کوچک رنده کنید.
4- زیتون ها را به صورت حلقه ها و سایر مواد جامد باقی مانده سالاد را درون مکعب های کوچک (تقریباً 5/0 تا 5/0 سانتی متر) برش دهید.
5- در مرکز ظرفی که سالاد را سرو می کنید ، شکل جداشده را قرار دهید. لایه هایی مانند این: سیب زمینی ، هویج ، زیتون ، آووکادو ، ماهی ، زرده و سنجاب. تمام لایه ها (به جز ماهی و زرده) را به آرامی با سس مایونز بپوشانید.
6. فرم را با سالاد با فیلم چسبناک ببندید و آن را به یخچال بفرستید تا "برسد". پس از 1.5-2 ساعت ، ظرف را برای سرو آماده کنید - حلقه ها را برداشته و با یک لایه نازک خاویار را روی آن قرار دهید.
چنین سالاد جدید سال نو به یک دکوراسیون واقعی سفره جشن تبدیل می شود. Bon appetit!
ایده تازه دیگر سالاد لایه بردار. "برجسته" آن لایه ای از قارچ ترشی و کیوی برای تزئین است. از این گذشته ، سالاد برای سال نو باید ظریف باشد ، به طوری که میز جشن چشم را خوشحال می کند و حال و هوای جشن را می بخشد.
1. فیله را آماده کنید - در آب جوش (حدود 800 میلی لیتر) بشویید و غرق کنید. هرچه جوش آمد ، کف کف آن را خارج کرده و برای مدت زمان 30 دقیقه روی حرارت کم بپزید (کمی نمک در پایان پخت و پز). گوشت آب پز را از آبگوشت خارج کنید.
2. حدود 40 دقیقه هویج ها را نرم کنید (نرمی را با یک خلال دندان یا یک چاقوی تیز چک کنید).
3. برای جوشاندن تخم مرغ ها ، آنها را درون یک قابلمه بریزید ، آب آن را بریزید. کمی نمک (0.5 قاشق غذاخوری) اضافه کنید و آتش بزنید. بعد از جوش ، تخم مرغ ها را به مدت 8 دقیقه روی حرارت کم بپزید. سپس آنها را در آب بسیار سرد فرو کنید. هنگامی که کاملاً خنک شد - پوست را خرد کرده و به صورت نوار برش دهید.
4- قارچ ها را در یک قوطی پرتاب کنید - بگذارید ماریناد تخلیه شود.
6. قارچ ها ، فیله ها و تخم مرغ ها را به صورت نوار خرد کرده و هویج را روی یک رنده درشت مالش دهید.
7. یک لیوان در مرکز سالاد قرار داده و لایه هایی را به ترتیب زیر در قالب آن قرار دهید به شکل یک اسلاید کوچک - تخم مرغ ، گوشت ، هویج ، قارچ ، پنیر. هر لایه را به راحتی (به جز پنیر) با سس مایونز بپوشانید. لیوان را بردارید.
8- بعد از تزئین سالاد به مدت 1-2 ساعت در یک مکان سرد ، آن را برای سرو آماده کنید - برش های کیوی را در قسمت بیرونی و داخلی قرار دهید ، نقاط خالی را با ذرت بپوشانید.
سالادهای سبک برای سال جدید مناسب آن دسته از خانمهای خانه دار است که در حال تماشای چهره خود هستند و نمی خواهند آن را برای سال نو از دست بدهند. سالادهای سبک روی میز سال نو بیشتر از همه تقاضا هستند ، البته در سال نو. در مرحله اول ، چنین ظروف به "زنده ماندن" در تعطیلات سال نو کمک می کند تا دستگاه گوارش آسان تر شود. ثانیا ، از نظر طعم و مزه نسبت به سالادهای پر کالری ، از نظر طعم پایین نیستند. سوم ، ترکیب بسیاری از سالادهای سبک شامل میوه و سبزیجات است که سرشار از چنین ویتامین های لازم در فصل زمستان هستند.
به میز جشن که دیدنی ترین بود ، می توانید به یک ترفند کوچک متوسل شوید.
برای اینکه میز نوروزی هرچه سبک تر باشد ، باید برای پخت و پز از مایونز مخصوصاً بدون چربی استفاده شود. در صورت امکان مایونز را باید با خامه ترش جایگزین کرد و حتی بهتر آن را با روغن زیتون تهیه کرد.
خرمالو از نظر خیلی ها میوه ای بسیار محبوب است که وجود آن نشانگر نزدیک شدن زمستان و نزدیک شدن به تعطیلات سال نو است. این احساس ایجاد می شود که این میوه به سادگی برای ظروف سال نو ایجاد شده است.
مواد لازم
آشپزی:
سینه مرغ من ، برای طعم دادن با نمک و کاری ، مالیده و در 40 درجه به مدت 40 - 50 دقیقه در فر 210 درجه گرم می کنم.
برای اینکه آب سینه آبدارتر و معطر تر شود ، باید در یک کیسه پلاستیکی پخته شود. کیف باید دارای چندین برش باشد تا در فر منفجر نشود.
گوشت تمام شده را سرد کنید و به برش های بزرگ برش دهید.
پیاز را تمیز می کنیم ، آن را می شستیم ، ریز خرد می کنیم ، آن را با سرکه می ریزیم و به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا مارینت شود. مغز گردو را خرد کنید. خرمالوهایم را خرد کرده و به برشهای نازک خرد می کنم. وقتی همه مواد آماده شد ، به شکل گیری سالاد ادامه دهید. برای این کار ، محصولات را در یک ظرف کوچک به ترتیب زیر قرار دهید:
خامه ترش را روی لبه بشقاب قرار دهید. ظرف را می توانید روی میز سرو کنید.
والریا نوعی سالاد کلاسیک با چوب خرچنگ است. تنها تفاوت بین این ظروف یک ماده مانند هویج کره ای است.
مواد لازم
آشپزی:
چوب خرچنگ را تاس کنید. تخم مرغ ها را جوشانده ، خنک ، تمیز کرده و به مکعب ها برش دهید. در ذرت ، مایع را تخلیه کنید. سیرها را پوست گرفته و خرد کنید.
در یک کاسه سالاد زیبا هویج ، ذرت ، تخم مرغ و چوب خرچنگ کره ای را با هم مخلوط کنید. فصل سالاد با خامه ترش و نمک. در آنجا سبزیجات تمیز و ریز خرد شده و سیر خرد شده را اضافه می کنیم. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و سرو کنید. سالاد را می توان با زیتون های سیاه تزئین کرد.
در نگاه اول به نظر می رسد که چنین سالادی بسیار ساده است و نخواهد توانست شما را غافلگیر کند ، با این حال ، این کاملاً درست نیست. ویژگی این ظرف در پانسمان آن است.
مواد لازم
آشپزی:
سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید تا کاملاً پخته شود و در بشقاب ها برش داده شود. سپس مرغ را روی تابه کباب می گذاریم و از هر دو طرف کمی خشک می کنیم. سپس گوشت را باید به نوارهای بزرگ خرد کنید.
گوجه فرنگی گیلاس را خشک ، خشک کرده و به دو قسمت خرد می کنیم. سالاد من ، با دستانمان خشک و اشک بریزید به قطعات کوچک.
حالا شروع به تهیه پانسمان می کنیم. برای این کار ، در یک کاسه کوچک خردل را با عسل ، نمک ، فلفل ، سرکه بالزامیک و روغن زیتون مخلوط می کنیم.
ما گوجه فرنگی ، کاهو و مرغ را در یک کاسه عمیق مخلوط می کنیم ، فصل را با پانسمان می کنیم و دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم.
چنین ظرفی کاملاً می تواند به دسته سالادهای نور سال نو نسبت داده شود. اولا ، ظاهری بسیار زیبا دارد. ثانیا ، با وجود وجود گوشت در آن ، برای معده کاملاً سبک است.
مواد لازم
آشپزی:
در لوبیا ، مایع اضافی را تخلیه کنید. ژامبون را به صورت نوارها برش دهید. خیار من و خرد شده به مکعب. تخم مرغ ها را جوشانده ، خنک ، تمیز کرده و به مکعب ها برش دهید. سیرها را پوست گرفته و خرد کنید. سبزی های من ، خشک و ریز خرد شده.
ما همه مواد را در یک کاسه سالاد ، نمک ، فلفل و فصلی با مایونز ترکیب می کنیم. سالاد خوشمزه و آسان آماده است!
برای پختن سالاد با میگو و نارنگی فقط 15 دقیقه کافی است. در عین حال ، او قطعاً با سلیقه خود همه را خوشحال خواهد کرد.
مواد لازم
آشپزی:
شروع به آماده سازی سالاد با پانسمان می کنیم. برای این کار آب را از دو نارنگی جدا کرده و آنرا با سس مایونز مخلوط کنید.
کرفس من و ریز خرد شده در نصف حلقه ها. سیب را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. چهار نارنگی به صورت پوست کنده و سوراخ شده و به بخش ها تقسیم می شود. میگو را تمیز می کنیم. مغز گردو را خرد کنید.
برای این کار سریع و آسان ، مغز گردو را درون یک کیسه پلاستیکی قرار می دهیم ، آن را می چسبانیم ، آن را روی یک سطح صاف و صاف قرار می دهیم و سپس پین نورد را روی آنها می چرخانیم.
تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب می کنیم ، فصل را با پانسمان مخلوط می کنیم ، کاملاً مخلوط کرده و روی میز جشن می گذاریم.
این ظرف طعم و مزه نسبتاً خاصی دارد و برای پخت آن چند دقیقه طول می کشد.
مواد لازم
آشپزی:
آناناس را به صورت مکعب برش خورده است. تخم مرغ ها را خنک ، تمیز و سه عدد روی یک رنده درشت بجوشانید. سه پنیر روی یک رنده درشت. سیرها را پوست گرفته و خرد کنید. آناناس ، تخم مرغ ، پنیر و سیر را در یک کاسه می گذاریم. همه چیز ، نمک و فصل را با خامه ترش مخلوط کنید. هنگام سرو ، سالاد را می توان با سبزی تزئین کرد.
سال نو زمان معجزه و هدیه است. سالاد پنیر و پرتقال برای همه افراد حاضر در سفره یک هدیه تعطیلات واقعی خواهد بود.
مواد لازم
آشپزی:
سه پنیر روی یک رنده ریز. سیب ها را بشویید و آنها را به مکعب بریزید.
برای اینکه سالاد منعطف تر شود ، باید سیب ها را پوست کنده کنید.
پیاز را تمیز می کنیم ، پیاز را می ریزیم و ریز خرد می کنیم. تخم مرغ ها را خنک ، تمیز و سه عدد روی یک رنده درشت بجوشانید. پرتقال ها را تمیز می کنیم ، پوست آنها را برداشته و در صورت لزوم به چند قسمت خرد می کنیم.
در یک بشقاب کوچک سس را آماده کنید. برای این کار ، خامه ترش و سس مایونز را با هم مخلوط کنید.
وقتی همه چیز آماده شد ، می توانید شروع به تشکیل سالاد کنید. برای این کار ، مواد تشکیل دهنده را روی یک ظرف کوچک به ترتیب زیر قرار دهید:
ما هر لایه سالاد را با سس خامه ای سس مایونز می پوشانیم. قبل از سرو سالاد آماده روی میز جشن باید حدوداً یک ساعت در یخچال بایستید.
سالاد با آناناس و میگو با سرو کردن غیرمعمول آن مشخص می شود. در واقع ، نه هر روز که بخواهید سالاد بخورید نه از غذاهای معمولی بلکه از پوست یک میوه طبیعی!
مواد لازم
آشپزی:
آناناس را بشویید و خشک کنید. سپس باید طول آن را به دو قسمت برش داد. سپس گوشت را از این قسمت ها جدا می کنیم. نتیجه ، به طور کلی ، دو کاسه بود. ظرفیت سالاد آماده است.
میگو را تمیز و شستشو می دهیم. ریز آناناس را ریز خرد کنید. سبزی های من ، خشک و ریز خرد شده. در ذرت ، مایع را تخلیه کنید.
روغن زیتون را با آب لیمو و پرتقال ، شکر ، نمک و فلفل مخلوط کنید. سس آماده است.
در یک کاسه ، ذرت ، آناناس و میگو را با هم مخلوط کنید. سالاد را با سس بپوشید. حالا بشقاب تمام شده باید در یک کاسه آناناس گذاشته شود.
از همین نام این سالاد مشخص می شود که بسیار سبک و تازه است. با مصرف آن به طور مرتب در ایام تعطیلات سال نو ، می توانید مطمئن باشید که دستگاه های گوارشی بار اضافی را دریافت نمی کنند و در هماهنگی کامل باقی می مانند.
مواد لازم
آشپزی:
گوجه فرنگی های من را خرد کرده و به برش برش می دهم. پیاز را تمیز می کنیم ، حلقه های نیمه را شسته و خرد می کنیم. پنیر را تفت دهید. زیتون ها مایع را تخلیه می کنند. ریحان و جعفری را بشویید ، خشک و ریز خرد کنید.
تمام مواد را در یک ظرف مخلوط می کنیم ، نمک می ریزیم ، با آب لیمو می ریزیم ، فصل را با روغن نباتی می ریزیم و کاملاً مخلوط می کنیم. یک سالاد سبک برای سفره سال نو آماده است.
"تعجب سال نو" به آن دسته از غذاهایی است كه در غذاهای معمولی سرو نمی شوند ، اما سالادی پر از میوه و دارای پوست ضخیم است. در این حالت ، نقش چنین میوه ای توسط آووکادو ایفا می کند.
مواد لازم
آشپزی:
فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید تا پخته شود. خنک و برش به مکعب.
برای خوش طعم تر شدن گوشت ، در طول پخت و پز ، می توانید برگ یونجه و چند نخودفرنگی فلفل سیاه را به گوشت اضافه کنید.
تخم مرغ ها را جوش ، خنک ، تمیز و تفت دهید.
خیارهای ما را بشویید و آنها را به مکعب برش دهید.
خیار ، تخم مرغ و مرغ ، نمک ، فلفل را با فصل مایونز ترکیب می کنیم ، آب نصف لیمو را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
میوه آووکادو من ، به صورت طولی به دو قسمت بریده و استخوان را از آن جدا کنید. با استفاده از یک قاشق ، خمیر جنین را به آرامی برداشته و فضای خالی را با سالاد پر کنید. خمیر آووکادو با نیمه های میوه پر شده تزئین شده است.
Tropikanka ظرفی است که با میز الیوی معروف ، سالاد خرچنگ و شاه ماهی در زیر یک کت خز به زیبایی روی میز سال نو می گذارد.
مواد لازم
آشپزی:
میگو تمیز. گوجه فرنگی های من را خرد کرده و به چهارم می ریزند. گلابی ها را پوست بگیرید ، هسته آنها را برش داده و آنها را به مکعب برش دهید. آووکادو من ، نصف را برش داده و استخوان را از آنها جدا کنید. سپس با استفاده از یک قاشق ، خمیر جنین را از روی پوست جدا کنید و خمیر را به مکعب های کوچک برش دهید.
همه مواد را در یک ظرف مشترک ترکیب می کنیم ، با روغن زیتون و سس سویا فلفل می زنیم و همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. Tropikanka آماده ارائه خدمات است.
چنین ظرفی را می توان با خیال راحت به غذاهای خوشمزه نسبت داد. این یک طعم بی نظیر ، ظاهری دیدنی و جذاب دارد.
مواد لازم
آشپزی:
ماهی مرکب را بشویید و به مدت 2 دقیقه در آب نمک بجوشانید. سپس آنها را در یک قوطی رها می کنیم ، خنک می کنیم ، پوست می ریزیم و به صورت نوار خرد می کنیم. سیب ها را بشویید ، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید. شوید ، خشک و ریز خرد کنید.
شوید ، ماهی مرکب و سیب را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم ، فصل را با سس مایونز ، نمک ، فلفل ریخته و کاملاً مخلوط می کنیم. سالاد را با خلال های خیار تازه تزئین می کنیم.
همانطور که می دانید غذاهای دریایی یکی از کم کالری ترین مواد غذایی است که می توان از آن برای تهیه سالاد استفاده کرد. علاوه بر این ، طعم آنها با نوشیدنی های کم الکل به خوبی پیش می رود.
مواد لازم
آشپزی:
صدف های آب پز و میگو چند دقیقه در آب جوش جوشانده می شوند. صدف ها را به طور کامل در آب جاری بشویید ، آنها را کمی خشک کنید ، روی سس سویا بریزید و آنها را 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا بتوانند ماریناسیون کنند. ما آووکادو را تمیز می کنیم ، سنگ را از آن خارج می کنیم ، به مستطیل های بزرگ برش داده و روی آب لیمو می ریزیم. انار را تمیز می کنیم.
ما دانه های انار ، صدف ، میگو ، آووکادو ، آب لیمو باقیمانده از آووکادو را با هم ترکیب می کنیم. همه چیز را با روغن زیتون ، نمک و نمک مخلوط می کنیم. Bon appetit!
این سالاد نماینده روشنی از غذاهای ایتالیایی است. این عطر با عطر غیرمعمول و سبک بودن بسیار متفاوت است.
مواد لازم
آشپزی:
پنیرها را به ضخامتهایی به ضخامت 1 سانتی متر برش می دهیم گوجه های تمیز و خشک شده را در دایره هایی با همان ضخامت برش می دهیم. ریحان را بشویید و خشک کنید.
پنیر و گوجه فرنگی را روی یک صفحه صاف با همپوشانی پخش می کنیم. بالای پنیر و گوجه فرنگی را به صورت هرج و مرج ، زیتون ها و ریحان را با دست پراکنده می کنیم. ظرف را با روغن زیتون ، نمک و فلفل بریزید. Caprese انجام شده است!
همین اتفاق افتاد که بهترین ها تصمیم گرفتند برای مهمان ها آشپزی کنند. دقیقا به همین دلیل است که این ظرف را "میهمانان" می نامند.
مواد لازم
آشپزی:
گوشت گاو را بجوشانید تا کاملاً در آب نمک پخته شود ، خنک شود و به مکعب ها بریزید. هویج ها را بجوشانید ، خنک کنید ، پوست بگیرید و به مکعب ها برش دهید. گوجه فرنگی های من ، گوشت و محل اتصال پیوندک را برداشته و آنها را به مکعب ها می دهیم. فلفل زنگ را بشویید ، پوست بگیرید و تفت دهید. پیاز را تمیز می کنیم ، پیاز را می ریزیم و ریز خرد می کنیم. سیب زمینی ها را بشویید ، جوشانده ، خنک شود ، پوست آن ها را خرد کرده و به مکعب ها بریزید. کلم من ، خشک شده و خرد شده به قطعات بزرگ.
همه مواد را با هم ترکیب می کنیم ، فصل را با روغن نباتی ، نمک ، فلفل مخلوط می کنیم و همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم.
تنقلات همیشه برای هر تعطیلات روی میز استقبال می شود. به خصوص اگر این تعطیلات سال نو باشد. از عصر تا صبح ، مردم سرگرمی می کنند و سال آینده را جشن می گیرند. آنها بیشتر این زمان را در جدول می گذرانند.
بنابراین ، همیشه غذاهای مختلف زیادی روی میز قرار دارد. و اگر یکی از آنها داغ تر باشد ، سالادها ، به عنوان یک قاعده ، دو ، در اینجا همیشه چند مورد اشتها آور هستند. آنها همیشه ترجیح داده می شوند.
طبخ آنها دشوار نیست ، همه آنها بخش هستند و عملاً روی میز باقی نمی مانند. این همه راضی است! و بنابراین ما همیشه به منظور تزیین سفره و تهیه غذای دلپذیر برای مهمانان و خانواده به دنبال دستور العمل های جدید و جالب هستیم.
من در حال حاضر مقاله ای با دستور العمل های تعطیلات دارم. در یکی از آنها و در دیگری ارائه شده است. همه گزینه ها بسیار جالب و زیبا هستند. پیوند را دنبال کنید ، ببینید ، بخوانید. شما می توانید در آنجا نه تنها دستور العمل ها بلکه ایده های اصلی طراحی را پیدا کنید.
و امروز یک انتخاب جدید. امیدوارم لذت ببرید!
اگر سالاد را زیر یک کت خز دوست دارید ، اما از طراحی سنتی آن خسته شده اید ، می توانید آن را تغییر دهید. و سپس ظرف مورد علاقه شما با کیفیت جدیدی پیش روی شما ظاهر می شود.
و نه به شکل سالاد ، بلکه به شکل یک میان وعده تقسیم شده است.
ما نیاز خواهیم داشت:
آشپزی:
1. پوست شاه ماهی پوست استخوان. بهتر است آن را کمی شور کنید ، بنابراین میان وعده جلوه بیشتری پیدا می کند. برش به مکعب های کوچک. هرچه برش کوچکتر باشد ، با دقت بیشتری می توان "توت" را تهیه کرد.
2. پیاز قرمز را به مکعبهای بسیار کوچک برش دهید. آن را به عنوان سفید تلخ نیست ، و بنابراین ترجیح می دهد. ما مواد بسیاری نداریم و این نقش بزرگی را ایفا می کند.
3. شاه ماهی شاه ماهی را با پیاز مخلوط کرده و سس مایونز اضافه کنید.
جابجایی کمی سس مایونز اضافه کنید. به طوری که پر کردن فقط در کنار هم قرار می گیرد.
من می خواهم فوراً توجه داشته باشم که پر کردن باقی خواهد ماند. اما خیلی خوشمزه است که طولانی نمی ماند اگر نمی خواهید آن باقی بماند ، فقط از نیمی از لاشه شاه ماهی و نیمی از سر پیاز استفاده کنید.
4- چغندرها را بجوشانید ، خنک کرده و روی یک رنده ریز خرد کنید.
5- سیب زمینی ها را نیز روی یک رنده ریز خرد کنید. این باید دقیقا دو برابر بیشتر از چغندر باشد ، در غیر این صورت توت ها تشکیل نمی شوند.
6. سیب زمینی ها را با چغندر مخلوط کنید.
بگذارید مدتی بایستد تا جرم به یک رنگ بورگونی یکنواخت تبدیل شود.
7. به منظور بهتر تراشیدن قطعه کار ، شما نیاز به تهیه روغن دارید. زیتون را می گیرم. از آنجایی که ما در سالاد سس مایونز بسیار کمی داریم ، روغن فقط به عنوان پانسمان استفاده می شود.
دستها را با روغن روغن کاری کنید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط سبزیجات را روی کف دست خود بگذارید و آنرا صاف کنید و در یک کیک صاف قرار دهید.
یک قاشق چایخوری مخلوط شاه ماهی را در مرکز قرار دهید.
یک توت را شکل دهید که شبیه به توت فرنگی باشد. در این حالت ، کل پر باید در داخل بماند.
8- یک شاخه را با برگ های جعفری بچسبانید و روی یک صفحه قرار دهید.
همین کار را با بقیه "انواع توت ها" انجام دهید.
9- وقتی همه آنها روی یک صفحه دراز کشیده اند ، آنها را با دانه های کنجد سفید بپاشید.
به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا انواع توت ها سفت شود. سپس میز را تنظیم کرده و با میهمانان رفتار کنید.همواره چنین رفتارهایی را با لذت فراوان می خورند.
از این مقدار مواد بسته به اندازه آنها 10 تا 12 عدد توت فرنگی دریافت می کنید.
دوستان ، این غذای سرد بسیار خوب است و به قدری زیبا به نظر می رسد که تصمیم گرفتیم نه تنها خود را در توضیحات دستور العمل قرار ندهیم بلکه از این دستور غذایی نیز فیلمبرداری کردیم.
بعضی از افراد تهیه توت فرنگی را بسیار دشوار می کنند. بنابراین ، می خواهم به شما بگویم که بسیار ساده است. اگر قبلاً چغندر و سیب زمینی پخته اید ، پس از نیم ساعت به معنای واقعی کلمه رفتار کنید.
فیلم را تماشا کنید ، و می توانید خودتان ببینید.
اخیراً ، من اغلب این ظرف را برای یک میز جشن و تقریباً همیشه برای سال نو می پزم. چغندر و سیب زمینی را در یخچال خود جوشانده ام ، و همچنین یک بسته با شاه ماهی. و اگر به طور ناگهانی میهمانان در آستانانه باشند ، در آینده ای بسیار نزدیک می توانم چنین "توت فرنگی باشکوه" را روی میز خدمت کنم.
و هنگامی که میهمانان ظرف را چشیدن می کنند ، بسیاری از بررسی های عجیب و غریب می شنوم.
بنابراین ، آشپز ، دوستان ، و با لذت و شما بخورید!
ما به 10 وعده نیاز خواهیم داشت:
آشپزی:
1. پنیر را با یک چنگال به یک توده همگن آغشته کنید. همانطور که از ترکیب مواد قابل مشاهده است ، از پنیر آدیگه نیز می توان استفاده کرد. با این حال ، حتی پنیر دانه ای نه چندان شیرین نیز در این دستور العمل خوب خواهد بود.
2. سیر را از طریق یک پرس بریزید و آنرا بگیرید. با پنیر مخلوط کنید. سعی کنید سلیقه کنید. اگر می خواهید سیر بیشتری اضافه کنید ، می توانید این کار را انجام دهید.
3. سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید. اگر کمی نمک می خواهید.
4- فلفل زنگ را به دو نیم برش دهید. توصیه می شود "دم" را بردارید. نیمی از پارتیشن ها و دانه ها را پوست بگیرید و با پر کردن پنیر پر کنید.
فلفل روشن تر ، ظرف روشن تر و جذاب تر خواهد بود.
5- در نوارهای طولانی بیکن بپوشید.
6. در فر بپزید تا قهوه ای طلایی و فلفل پخته شود.
7. در یک بشقاب مرتب کنید و سرو کنید.
بسیار زیبا به نظر می رسد ، و چنین ظرفی میز جشن را تزئین می کند.
ما نیاز داریم (برای 7 وعده):
آشپزی:
1. ما به یک هویج بزرگ بزرگ خام نیاز خواهیم داشت. باید تمیز و رنده شود.
گزینه دیگری وجود دارد. به جای خام ، می توانید هویج را به کره ای بگیرید. در این حالت از سیر استفاده نکنید. و سبزی لازم است که در مخلوط کن سوراخ شود.
2. سیر را از طریق یک پرس بریزید و به هویج اضافه کنید. در آنجا جعفری ریز خرد شده اضافه کنید. نمک به مزه.
3. سس مایونز را بگذارید و مخلوط کنید.
برای افزودن طعم اضافی ، کمی خردل به پر کردن اضافه می شود. و چه کسی سس مایونز را دوست ندارد ، می توانید آن را با خامه چربی ضخیم جایگزین کنید.
4- به پنیر ذوب شده مخصوص برش در صفحات نازک احتیاج خواهیم داشت. در بسته بندی های آماده فروخته می شود و به صورت مربع به نظر می رسد.
کمی در مرکز هر مربع پر کنید و به آرامی آن را با رول پیچ کنید. بخشی از پر کردن باید از هر دو لبه ظاهر شود.
5- رولها را با یک پیاز پیاز به دقت گره بزنید.
برگ های کاهو را بگذارید و سرو کنید. ظرف بسیار زیبا به نظر می رسد ، با این حال بسیار سبک و مقوی است. و می توانید ظرف چند دقیقه آنرا به معنای واقعی کلمه بپزید.
تهیه غذای بسیار آسان اما میان وعده فوق العاده زیبا و خوشمزه به میز جشن.
در اینجا ، به عنوان پر کردن ، از پنیر با یک تخم مرغ استفاده خواهیم کرد. اما توجه داشته باشید که برنج جوشانده با خمیر اسپات می تواند به عنوان پر کننده استفاده شود. و توپ های رول در این حالت نیز می توانند در چوب خرچنگ خرد شده باشند.
هم یک میان وعده دیگر و هم مطمئناً میهمانان شما را خوشحال می کنند.
ما نیاز خواهیم داشت:
آشپزی:
1. برای تهیه این دستور العمل بهتر است پنیر مصرف شود. به عنوان مثال ، پارمسان عالی است. به هم نمی چسبند و توپ رافائلو به نظر می رسد حجیم است.
آن را روی رنده ریز خرد کنید.
2. تخم مرغ ها را بجوشانید تا خنک شوند و همچنین روی یک رنده ریز خرد کنید.
3. چوب های خرچنگ را روی یک ریز ریز خرد کنید و جرم حاصل را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
4- سیر را با استفاده از پرس خرد کنید.
5- پنیر ، تخم مرغ ، سیر و یک قسمت خرد شده خرچنگ را با هم ترکیب کنید. فصل با سس مایونز. باید توده ای متراکم ایجاد کند که از آن آسان می توان توپ ها را خیره کرد.
6. توپ ها را بچرخانید و آنها را در میله های خرچنگ خرد شده ای که مانده بود بچرخانید.
روی یک بشقاب قرار دهید. و مطابق میل خود تزئین کنید. در دکوراسیون می توانید از کاهو سبز ، سبزی ، زیتون ، زیتون استفاده کنید. خوب ، یا هر آنچه را که می خواهید استفاده کنید.
چنین "کیک" مانند کیک های گرم روی میز پرواز می کند. زیبا ، اصلی و آسان برای تهیه ، مطمئناً هر میز تعطیل را تزئین می کند.
ما نیاز خواهیم داشت:
آشپزی:
ترکیب مواد تقریبی است. این بستگی به تعداد "کیک" شما برای طبخ بستگی دارد. توالی لایه ها نیز ممکن است متفاوت باشد.
شاه ماهی را می توان از قبل پوست کنده استفاده کرد که به صورت خرد شده در کوزه فروخته می شود. و پنیر را می توان ذوب کرد و صاف کرد. مانند مواردی که هنگام پختن توبول ها با هویج استفاده می کردیم.
در حقیقت ، ما چنین نسخه ای "هیرینگ زیر یک پالتوی خز" را در یک نسخه ساده دریافت می کنیم.
1. چغندر ، سیب زمینی ، پوست را خرد کرده و به صورت دایره برش دهید. تخم ها را نیز به صورت دایره برش می خورند.
2. یک لایه فلزی از اندازه مناسب تهیه کنید و نان تست آن را برش دهید. شما باید جای خالی بگیرید.
با این حال ، می توانید آنها را مربع کنید. اما در هر صورت ، مطلوب نیست که پوسته ها روی نان تست بمانند.
3. مرکز نان تست را با کمی مایونز روغن کاری کنید. چغندر را در لایه اول قرار دهید.
4- آن را با سس مایونز روغن کاری کرده و دو دایره تخم مرغ را در آن قرار دهید.
5- سپس خط شاه ماهی. اگر از فیله استفاده می کنید ، می توانید آن را به صورت رول حل کنید و در بالای تخم ها قرار دهید. اگر در حال حاضر شاه ماهی خرد کرده را به قطعات خرد کرده اید ، پس از آن چندین بصورت یکجا جدا کنید.
حلقه پیاز خرد شده را در بالا قرار دهید.
6. دایره سیب زمینی دنبال خواهد شد. آن را با سس مایونز چرب کنید و با برگهای جعفری و شوید آن را بپوشانید. برای تاج گذاری "کیک" ما با کلاه دور دانه چغندر. به آرامی فشار دهید تا ساختار از هم نپاشد.
7. دایره چغندر بالایی را با سس مایونز چرب کنید. پنیر را به شکل مخروط بچرخانید. زیتون یا زیتون و مایونز قطره ای را بگذارید.
با گیاهان آنرا چاشنی بزنید و سرو کنید.
احتمالاً یافتن کسی که میگو را دوست ندارد ، سخت است. بنابراین ، ما سعی خواهیم کرد که با کمک آنها روحیه خوبی ایجاد کنیم.
ما به 8 وعده نیاز داریم:
اگر می خواهید پر شدن تخم مرغ از رنگ دیگری برخوردار باشد ، می توان آن را با رنگ چغندر یا هویج رنگ کرد. در حالت اول به رنگ صورتی روشن می شود و در حالت دوم قهوه ای-نارنجی.
آشپزی:
1. تخم مرغهای آب پز را به طول دو قطعه برش دهید. زرده را از روی آنها بکشید. سعی کنید از تخم مرغ هایی با زرده سبک استفاده کنید تا اشتها آورتر به نظر برسد.
همچنین تخم مرغ را هضم نکنید ، به همین دلیل ، زرده خاکستری می شود.
2. زرده ها را با یک چنگال درون یک توده همگن خرد کنید. دو قاشق غذاخوری مایونز را به توده اضافه کرده و مخلوط کنید. اگر مخلوط خیلی نرم نیست ، می توانید قاشق دیگری از مایونز اضافه کنید. نمک به مزه.
در توده بدست آمده ، می توانید به صورت اختیاری شوید خرد شده خرد شده را اضافه کنید. با زرده تخم مرغ خوب پیش می رود و در هنگام سرو زیبا به نظر می رسد.
برای به دست آوردن حالت پوره ، می توان زرده های سس مایونز را با همزن خرد کرد.
3. سرنگ شیرینی پزی را با مخلوط پر کرده و جرم را در هر نیمی از تخم مرغ فشار دهید. اگر سرنگ وجود ندارد ، می توانید آن را فقط با یک قاشق بیرون بیاورید.
4- نیمی از تخم مرغ های پر شده را درون یک ظرف پر کنید.
5. بر روی هر یک از آنها میگوهای کامل جوشانده و گلدان های آنرا با یک گلدان سبز رنگ کنید.
در جدول خدمت کنید و با میهمانان و تمام خانواده خود رفتار کنید. تقریبا همه عاشق تخم مرغ های پر شده هستند. و در اینجا آنها با چنین جایزه ای به شکل میگو در کنار هم قرار می گیرند که باعث ایجاد روحیه بسیار خوبی می شود!
ما نیاز خواهیم داشت:
آشپزی:
1. پنیر را روی یک رنده ریز خرد کنید. انتقال به یک کاسه.
2. در آنجا تخم مرغ ها را مالش داده و سیر را از طریق یک پرس فشار دهید. ابتدا 2 میخک اضافه کنید ، امتحان کنید. اگر فکر می کنید طعم سیر کافی نیست ، میخک دیگری را اضافه کنید.
3. کمی سبزیجات را در کل جرم برش دهید ، شوید بهتر است. کوچک است و در یک ظرف تمام شده زیبا به نظر می رسد. علاوه بر این ، در ترکیب با پنیر ، عطر بسیار مطبوعی می بخشد.
4- سس مایونز ، 3 قاشق غذاخوری اول را اضافه کنید. هم بزنید ، به قوام مخلوط نگاه کنید. اگر معلوم شد که کمی خشک است ، یک قاشق غذاخوری دیگر اضافه کنید.
5- مقدار تارتولت های دریافتی را پر کنید. آنها را روی ظرف بگذارید.
6. گوجه فرنگی گیلاس را به دو نیم تقسیم کنید. این بدن یک بانوی بانگ خواهد بود.
زیتون ها را به 4 قسمت خرد کنید. یکی از قسمت های آن سر خواهد بود.
7. یک خلال دندان را در سس مایونز فرو کنید و نقاط کوچک را در قسمت پشت یک گلدان بمالید. با شاخه های شوید شوید چاشنی بزنید.
اشتها خیلی سریع آماده می شود و در میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسد.
اگر تارتلت ها پیدا نکردید ، فرقی نمی کند. به همین روش ، گلدانهای را روی کراکرها ، روی یک قرقره ، روی یک تکه نان قرار دهید. می توانید از این ایده در طراحی ظروف استفاده کنید. با توجه به گوجه فرنگی های رنگارنگ روشن ، این ظرف همیشه روی میز می ایستد و بی توجه نمی ماند. و اگر چنین است ، پس از آن به خوبی می خورد.
چنین سالادی را می توان در ترشی ها نیز سرو کرد. اگر غذاهای آماده را برای خوردن آماده کرده اید می توانید خیلی سریع آن را طبخ کنید.
در صورت نیاز:
آشپزی:
1. ژامبون و آناناس را به مکعب بریزید. قارچ ها - در تکه ها. زیتون های سیاه را به حلقه های کوچک خرد کنید. فلفل بل را به صورت نوار برش دهید. اگر روشن و رنگی باشد بهتر است.
2. تمام مواد را درون یک کاسه بگذارید و به آرامی مخلوط کنید.
3. انتقال به تارتلت ها. مش مایونز را بمالید.
بلافاصله می توانید خدمت کنید.
این دستورالعمل بسیار ساده است که چیزی برای توصیف وجود ندارد. به هر حال ، شما می توانید هر سالاد دیگر را در ترشی ها قرار دهید.
ما نیاز خواهیم داشت:
آشپزی:
1. پنیر و تخم مرغ ها رنده می شوند. فصل با سس مایونز. فوراً چیز زیادی اضافه نکنید. ابتدا دو قاشق غذاخوری را بگذارید و مخلوط کنید. این توده باید به اندازه کافی متراکم باشد تا بتوانید توپ های کوچکی از آنها درست کنید. پاهای قارچ خواهیم داشت.
اگر جرم خشک است ، کمی بیشتر سس مایونز اضافه کنید. اما بیش از حد آن را نکنید.
2. "پاها" را روی صفحه قرار دهید. مایع را از قارچ ترشی خارج کرده و درپوش ها را جدا کنید. آن را روی پا قرار دهید.
با شاخه های شوید شوید چاشنی بزنید. یک چمن قارچ گرفتیم.
اما امروز دستور العمل دیگری است ، که طبق آن معلوم می شود نه تنها یک میان وعده خوشمزه ، بلکه یک غذای زیبا نیز هست. و طرز تهیه آن را می بینید.
موافقم که خیلی زیبا معلوم شد! خب ، اصلاً مشکل نیست.
ما نیاز خواهیم داشت:
آشپزی:
ماهی قرمز همیشه به خصوص در سفره جشن استقبال می شود. سال نو بدون آن کامل نیست. و در اینجا یک میان وعده ساده از آن است.
1. پنیر لپه را به یک توده یکدست آغشته کنید. برای این کار می توانید از مخلوط کن استفاده کنید. به آرامی خامه ترش را اضافه کنید ، به مخلوط کردن ادامه دهید. باید معلوم شود توده کاملاً ضخیم اما الاستیک است.
سبزیجات را خرد کرده و آنرا به مخلوط اضافه کنید.
2. اگر سرنگ شیرینی پزی وجود دارد ، مرحله بعدی استفاده از آن است. آن را با جرم خمیر پر کنید و روی کراکرها فشار دهید.
3. در هر ماهی می توان از ماهی قرمز استفاده کرد. آن را به نوارهای بلند و باریک برش دهید ، سه نوار را روی یک ببافید.
رول را پیچ کنید. لبه ها را به سمت بیرون خم کنید تا گل سرخ شود.
گل سرخ را در مرکز ترقه قرار دهید.
با شاخه هایی از فضای سبز تزئین کنید.
ما نیاز خواهیم داشت:
آشپزی:
این دستور غذا به مدت زمان طولانی تر پخت و پز نیاز دارد ، اما اصلاً دشوار نیست. و چقدر اشتهاآور حاصل زیباست! دوست داشتنی ، تماشای آن گران است.
1. فیله ماهی را بشویید ، با حوله های کاغذی خشک کنید. به دایره یا مربع برش دهید. همانطور که راحت تر خواهد بود بسته به نوع فیلتی که استفاده خواهید کرد ، حتی می توانید مستطیل یا مثلث را نیز برش دهید.
2. 1 قاشق غذاخوری روغن را درون ماهیتابه بریزید ، کمی آب بریزید. فیله را نمک بزنید ، در یک قابلمه قرار دهید و برش ها را ببافید تا تند شود.
3. در ضمن فر را تا 200 درجه گرم کنید.
4- فیله آماده شده را برداشته و اجازه دهید مایع تخلیه شود. می توانید آن را روی یک لایه ای از حوله های کاغذی قرار دهید.
5. سپس به یک ورقه پخت منتقل کنید و 5 دقیقه در فر قرار دهید. سپس خارج شوید و بگذارید خنک شود.
6. به آرامی با روغن زیتون اسمیر کنید و در گیاهان خرد شده بپاشید. ظرف را بگذارید. یک قاشق چای خوری کامل خاویار قرمز را در مرکز هر فیله قرار دهید.
امروز آخرین دستور العمل است. و او با ماهی قرمز است. چه سال جدیدی بدون او. ما در حال ساختن ساندویچ با او بیشتر و بیشتر هستیم. و در اینجا یک دستور العمل اصلی و غیرمعمول است.
خوانندگان عزیز می خواهم با شما تماس بگیرم. اگر دستور العمل های جالبی برای میان وعده های سال نو دارید ، لطفاً آنها را در نظرات بنویسید. همه علاقه مند به یادگیری ایده های اصلی جدید خواهند بود.
و بگذارید همه افراد در سفره های جشن غذاهای زیبا و خوشمزه داشته باشند!
Bon appetit! و سال نو مبارک!
