رشته فرنگی نشاسته لوبیا سبز یا سایر محصولات زراعی یکی از رایج ترین غذاهای آسیایی است. در سالهای اخیر ، funchose در دسترس هموطنان ما قرار گرفته است. سرخک کره ای مخصوصاً محبوب است: میان وعده های مختلفی از به اصطلاح "رشته های کریستالی" در بسیاری از فروشگاه ها فروخته می شود و مورد تقاضا است ، به خصوص برای کسانی که غذاهای تند را ترجیح می دهند. اگر از ویژگی های این فن آوری و چندین دستور العمل مناسب مطلع هستید می توانید یک سالاد فسفوز مشابه را در خانه تهیه کنید تا انتخاب زیادی در آن وجود داشته باشد.
اگر انعطاف پذیر و نرم شود ، Funchoza به طور صحیح پخته می شود ، اما در عین حال مقداری از خاصیت ارتجاعی و حتی واضح را حفظ می کند. این اثر تنها در صورت دستیابی به ویژگی های فناوری حاصل می شود.
ماهی توکار به سبک کره ای با اضافه کردن سبزیجات مختلف ، قارچ ، گوشت تهیه می شود. بنابراین ، پالت طعم دهنده های خوش طعم با این نام بسیار گسترده است.
در هنگام تزریق سالاد را می توان سرو کرد. برای انجام این کار ، شما باید آن را برای مدت زمانی از یک ساعت تا 4 ساعت در مکان خنک قرار دهید. نگه داشتن چنین اشتها آور بیش از یک روز توصیه نمی شود.
سالاد طبق این دستور غذا تازه ، سبک ، اما کاملاً تند است. می توان به جای یک غذای جانبی برای غذاهای گوشتی از جمله کباب سرو کرد.
اگر به خوردن کدو سبز خام حتی در سالادها عادت ندارید ، می توانید آن را از قبل به آرامی در روغن سرخ کنید. ترکیب سس در این حالت ، روغن باید کمی کمتر از آنچه در دستور العمل ذکر شده است ، گنجانده شود.
Funchoza به سبک کره ای یکی از محبوب ترین غذاهای آسیایی در بین هموطنان ماست. چنین اشتهایی برای کسانی که غذاهای تند دوست دارند و می خواهند رژیم غذایی خود را با غذاهای با طعم جدید متنوع کنند جذاب خواهد شد.
سالاد قارچ کره ای - این یک غذای بسیار ظریف ، آب دهان و فوق العاده رنگارنگ از غذاهای کره ای است. با استفاده از دستور العمل ما با یک عکس ، فقط در 30 دقیقه می توانید سالادی دلچسب را با گوشت و سبزیجات تهیه کنید و سرو کنید ، که آنقدر معطر است که مقاومت در برابر آن غیرممکن است!
بسیاری از افراد علاقه مند به این سوال هستند که یک محصول "اسرارآمیز" از غذاهای شرقی به نام "funchoza" را تشکیل می دهد. همه چیز ساده است Funchoza نودل برنج نازک است که از انواع مختلف نشاسته تهیه می شود. به دلیل اینکه در هنگام پخت و پز شفاف می شود ، آن را "رشته های شیشه ای" نیز می نامند. این محصول جهانی است و به لطف طعم خنثی آن ، این امکان را به شما می دهد تا غذاهای زیادی را به غذاهای زیادی اضافه کنید. نودل طعم آن دسته از محصولاتی را که با آنها پخته شده است به دست می آورد. سوپ های متنوع ، غذاهای جانبی ، سالادها را می توان از غذای خانگی در غذاهای خانگی تهیه کرد ، با ماهی ، گوشت ، سبزیجات و غذاهای دریایی هماهنگی کامل دارد. رشته فرنگی های شیشه ای تمام عطر ادویه های معطر را به خوبی جذب می کنند ، بنابراین یک ماده ضروری در بسیاری از غذاهای کره ای است.
علاوه بر تطبیق پذیری آن ، رشته های قارچ قارچ یک محصول بسیار سالم است. با توجه به اینکه رشته فرنگی برنج حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است ، روی سیستم عصبی تأثیر مثبت می گذارد و یک داروی ضد افسردگی عالی است. همه زنان شرقی از زیبایی و زیبایی خاصی برخوردار هستند. و همه اینها به دلیل خوردن قارچ ، که یک آنتی اکسیدان عالی است ، بنابراین زنان در شرق پوست کاملی دارند و همیشه جوان به نظر می رسند.
سالاد به سبک کره ای با funchose به نظر می رسد بسیار رضایت بخش است ، زیرا رشته فرنگی بسیار کالری است. و آن دسته از سبزیجات که بخشی از سالاد کره ای هستند ، آن را بسیار سبک و معطر می کنند. این ظرف جهانی است: می توان آن را سالاد کامل ، و یک چاشنی کامل و یک دوره کامل دوم نامید. بنابراین ، سالاد به سبک کره ای با funchose از هر نظر فوق العاده است.
سالاد funchose کره ای به قدری ساده است که حتی کودک شما نیز می تواند این غذای کره ای را طبخ کند. چنین سالادی کاملاً در فهرست تعطیلات جا خواهد گرفت و با ظاهر آن روحیه خوبی به میهمانان دعوت شده خواهد داد. خوب ، مقاومت در برابر طعم سالاد فونچوز غیرممکن خواهد بود. این ظرف را طبق دستور ما با یک عکس آماده کرده و با توانایی خود در تهیه غذاهای عالی کره ای ، غذاهای نزدیک و عزیز را شگفت زده کنید.
برای اینکه شما بتوانید یک سالاد کره ای خوشمزه را با فانچوز بدست آورید ، باید نودل ها را به طور صحیح بپزید. اگر ضخامت آن حدود 1 میلی متر قطر داشته باشد ، باید آن را با آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه بماند ، سپس آب آن را تخلیه کنید. اگر قطر بزرگتر است ، نودل ها را به مدت 4-5 دقیقه در آب کمی نمک بپزید ، اما بیشتر از زمان مشخص نیست. به طوری که در حین پخت و پز نچسبد ، کمی روغن نباتی به آن اضافه کنید. به یاد داشته باشید که رشته فرنگی نخی پنهان به دندانها می چسبد و چربی های چرب ترش تبدیل به ترش می شوند. نودل برنج درست پخته شده باید نرم باشد اما کمی ترد باشد. همانطور که گورو آشپزی می گوید ، باید "aldente" باشد. مشخص کنید کدام نودل را خریداری کرده اید و درست آنرا طبخ کنید. در دستور العمل ما از نازکترین ماهی قارچ استفاده می کنیم ، بنابراین آن را با آب جوش پر کنید و 5 دقیقه صبر کنید.
پس از پنج دقیقه ، آب را تخلیه کنید ، رشته فرنگی ها را کاملاً بشویید و آنها را درون یک قوطی حل کنید. باید تمام رطوبت کاملاً تخلیه شود.
پیازهای پوست کنده شده را به صورت حلقه یا نیم حلقه برش داده و بعد از اضافه کردن کمی روغن نباتی به یک قابلمه گرم شده بفرستید. گوشت را کاملاً بشویید و خشک کنید ، آنرا به صورت مربع یا سنگ آهک خرد کنید. گوشت را با پیاز به تابه منتقل کنید. هویج را پوست گرفته و آنها را رنده کنید ، که برای خرد کردن هویج کره ای طراحی شده است. هویج را به گوشت با پیاز اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. مواد را سرخ کنید تا گوشت پخته شود.
برای فلفل زنگ قرمز ساقه را برداشته و دانه ها را پوست بگیرید. فلفل را به صورت حلقه های نیمه خرد شده خرد کرده و به مواد قابلمه را به بقیه مواد بفرستید. فلفل را برای چند دقیقه سرخ کنید ، سپس گرما را خاموش کرده و سبزیجات را با گوشت خنک کنید.
در آن زمان ، در حالی که اجزای داغ سالاد با فانچوز خنک می شوند ، با مواد تازه سروکار خواهیم داشت. خیار را کاملاً بشویید و به نوارهای نازک برش دهید. و بهتر است اگر آنرا خرد کنید برای هویج کره ای. سیرها را پوست گرفته و آنرا با چاقو خرد کرده یا از طریق پرس پرش کنید. شوید را ریز خرد کنید. یک ظرف قابل حمل بریزید و رشته های فرنگی ، سبزیجات سرخ شده ، گوشت و مواد تازه سالاد را داخل آن قرار دهید ، کمی شکر ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید تا طعم آن بیاید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
در اینجا چنین زیبایی شما باید بدست آورید! همانطور که مشاهده می کنید ، این یک سالاد بسیار رنگارنگ است ، و هنگامی که آن را می پزید ، حتماً آن را معطر و الهی خوشمزه است! یک سالاد فونچوز کره ای سالم درست کنید و همیشه جوان و زیبا باشید!
Bon appetit!
Funchoza یا به عبارت دیگر رشته فرنگی "شیشه" ساخته شده از لوبیا سبز ، محصولی شگفت انگیز است که به خودی خود نه طعم و بو دارد. اما این باعث نمی شود که Funchose یکی از محبوب ترین غذاهای غذاهای آسیایی باشد. راز این است که آنها رشته فرنگی "شیشه ای" را باز می کنند ، و از نظر ظاهری فوق العاده خوشمزه و اصلی می شوند ، مواد اضافی و یک سس مناسب.
دستور العمل های تهیه ماهی قارچ بسیار متنوع است ، انواع مختلفی از گوشت ، غذاهای دریایی ، سبزیجات به آن اضافه می شود. اما شاید رایج ترین غذای سالاد کره ای از ماهی توت فرنگی با هویج باشد. سالاد مورد نظر برای همه دوستداران تند و همچنین طرفداران غذاهای آسیایی جذاب خواهد بود. برای کسانی که هرگز سعی نکرده اند funchose را انتخاب کنند ، وقت آن است که رشته فرنگی "شیشه" را از نزدیک نزدیکتر بدانید و می توانید با این غذای ساده اما بسیار خوشمزه شروع کنید. برای اولین بار تهیه سالاد کره ای ، من سس آماده را پیشنهاد می کنم تا بعداً طبخ آن راحت تر باشد.
برای تهیه یک سالاد تند از گیاه توت فرنگی و سبزیجات شما نیاز دارید: (برای 4-5 وعده):
1. دستور تهیه سالاد بسیار ساده است ، اما همه اینها بستگی به نحوه درست پختن رشته فرنگی ها دارد. توت فرنگی خشک را در یک کاسه قرار می دهیم ، حداکثر 10 دقیقه (ترجیحا 5 دقیقه) آب جوش را بریزیم ، در غیر این صورت جوش می آید و به هم می چسبند.
2. در حین تزریق سرخک ، سبزیجات را آماده کنید. با استفاده از چاقوی مخصوص سالادهای کره ای ، خیار را به صورت نوارها خرد کنید. اگر چنین چاقویی در دسترس نیست ، از روش معمول استفاده کنید ، اما سعی کنید سبزیجات را تا حد ممکن خرد کنید. رنده کردن سبزیجات روی یک رنده مخصوص بسیار راحت است.
3. ما همین کار را با هویج انجام می دهیم ، قبلاً آن را از پوست گرفته می کنیم. بعد از آن کمی هویج را با دستان می چسبانیم تا آب آن شروع شود.
4- برش فلفل بلغاری با یک چاقوی مخصوص بسیار ناخوشایند است ، بنابراین فقط آن را به صورت نوارها برش دهید. طبیعتاً قبل از آن کاملاً آن را شستشو داده و دانه ها را با کف پا جدا می کنیم.
5- زمان آن است كه آب را از آب گياه تخليه كنيد ، آن را در يك كلدر قرار دهيد و آن را با آب جوش سرد بشوييد. برای راحتی ، ماکارونی کمی چاقو را با چاقو برش می دهیم وگرنه تا زمانی که اسپاگتی باشد در سالاد قرار می گیرد.
۶- تمام مواد را در یک کاسه تغییر می دهیم ، یک عدد میخک سیر خرد شده و سس کره ای را برای تزیین سرخ اضافه می کنیم. من از پانسمان آماده استفاده کردم. به نظر من راحت است و سوخت گیری ارزان است. اما در صورت تمایل می توانید خودتان این کار را انجام دهید: روغن نباتی را گرم کنید ، چاشنی هویج کره ، شکر ، سرکه ، سس سویا را اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. مقدار مواد لازم را مطابق با سلیقه تنظیم کنید: اگر پانسمان اسیدی است ، می توانید شکر اضافه کنید ، و بدون آن - بدون سس - می توانید میزان سس سویا را افزایش دهید. به خاطر داشته باشید که سبزیجات هنوز آب را رها می کنند ، بنابراین نباید پانسمان زیادی وجود داشته باشد.
7. سالاد ما را با دو قاشق (ترجیحاً چوبی) مخلوط کنید. حتی می توانید از یک کاسه بزرگتر برای این کار راحت تر استفاده کنید.
8- به نظر می رسد که سالاد گیاه توت فرنگی با هویج به کره ای آماده است ، اما شرایط بسیار مهمی وجود دارد. لازم است که سالاد حداقل نیم ساعت در یخچال بایستد ، سپس تمام مواد کاملاً باز شده و طعم و مزه ای غنی و به دست می آورند. Bon appetit!
Funchoza یا رشته فرنگی شیشه ای ، همانطور که آن را در کشورهای آسیایی می نامند. این یک رشته فرنگی شفاف است که هم به صورت سرد و هم به صورت گرم خورده می شود. "شیشه" از لوبیا ، یا به عبارت بهتر ، نشاسته آن را ایجاد کنید. یعنی در واقع رشته فرنگی نشاسته شفاف است. آیا سالاد فونچوز کره ای را با هویج امتحان خواهیم کرد؟
همچنین برای طرفداران غذاهای کره ای ، ما برای تهیه غذاهای دیگر این غذاها ، به عنوان مثال ، و. همه آنها نیز سزاوار توجه شما هستند و میهمانان را خوشحال می کنند.
گوشت مرغ با بسیاری از سبزیجات خوب پیش می رود. باعث می شود ظرف غذای مغذی و مغذی شود. سالاد فونچوز کره ای بهترین اثبات این امر است. تهیه آسان و فوق العاده خوشمزه است. روشن ، پر از رنگ ، بسیار معطر! او در روزهای هفته لذت می برد و در سفره جشن غافل نمی شود. شما قطعاً باید آن را امتحان کنید.
مهم: بخار پز Funchose ، زمان را فراموش نکنید ، اگر خیلی طولانی در آب نگه داشته شود ، مانند هر خمیر دیگر خیس می شود. اما اگر در معرض دید قرار نگیرد خام خواهد بود و کل سالاد را خراب می کند. بسته بندی همیشه (!) زمانی را نشان می دهد که در طی آن شما نیاز دارید که نودل ها را بخار کنید. مهم است که به شدت به توصیه ها پایبند باشید.
یک سالاد واقعی و نفیس کره ای با ماهی توت فرنگی ، که بدون استثنا ، برای همه اینجا جذاب خواهد بود. گوشت خرچنگ یکی از گرانترین فرآورده های غذایی است. بنابراین ، شما فقط باید آن را امتحان کنید.
نکته مهم: خیلی از رشته فرنگی ها را نپزید ، فقط به اندازه غذا بپزید. Funchoza که منتظر زمان خود است ، طعم خود را از دست می دهد.
گوشت خوک ، گوشتی دلچسب است ، که در بین کالاهایی که بیشتر آنها می خوریم ، کالری بالا محسوب می شود. اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و رضایت بخش - این دستور العمل برای شماست!
برای دوستداران غذاهای خوشمزه و ویتامین ها ، توصیه می کنیم که ، و. طعم و مزایای بی نظیر غذاها ، مثل همیشه ، مورد استقبال قرار خواهد گرفت.
نکته: برای تهیه سالاد سرخ شده با هویج کره ای بیشتر به صورت خانگی و "به روش خودمان" بیشتر ، می توانید برای سلیقه خود مقداری مایونز خانگی تهیه کنید. علاوه بر این ، طعم این سس مایونز به هیچ وجه مانند روشی که در فروشگاه فروخته می شود نیست. بنابراین چه چیزی برای این کار لازم است؟ شما فقط باید کمی بیشتر به او فرصت دهید و خودتان مایونز کنید. برای این کار به روغن ، تخم مرغ یا فقط زرده آنها ، کمی آب لیمو یا آب لیمو ، نمک ، خردل و شکر نیاز دارید. همه اجزاء ، بجز روغن و خردل ، باید با استفاده از مخلوط کن در آب غوطه ور شوند. وقتی جرم یکدست شد ، ریختن روغن را با یک نوار نازک شروع کنید. روغن تراکم سس را تحریک می کند ، بنابراین اگر مایونز در حال حاضر به اندازه کافی برای شما ضخیم است ، می توانید ریختن روغن را متوقف کنید. در آخر خردل را به مزه اضافه کنید. او به سس مایونز شیرینی تند می دهد و بنابراین ، طعم آن باید بررسی شود. هنگامی که سس ، به نظر شما ، به کمال رسیده است ، به اصرار زمان نیاز دارد. سس مایونز خانگی را تا هفت روز در یک ظرف بسته در یخچال نگهداری کنید.
طرفداران دلپذیر غذاهای دریایی! سرانجام شما یک چیز خاص ، فوق العاده خوشمزه و غیر معمول را امتحان خواهید کرد. مطمئن باشید که مطمئناً آن را دوست خواهید داشت.
دستور العمل سالاد قارچ کره ای:
نکته: به عنوان یک آزمایش ، سالاد را می توان با سس ماست یونانی چاشنی کرد. این واقعا ظریف و بسیار غیرمعمول به نظر می رسد. سیر خرد شده ، خیار رنده شده را با پوست و یک دسته شوید خرد شده با ماست یونانی ترکیب کنید. بگذارید پمپ بنزین ها حداقل نیم ساعت دم بکشد و غذاهای مورد علاقه خود را فصلی کنید.
در تمام نسخه های سالاد کره ای از فونچوز را امتحان کنید ، خوشمزه ، غیر معمول است و مهمتر از همه ، برای هر یک از ما جدید است. بیایید تنوعی را به منوی روزانه خود اضافه کنیم ، آن را رنگارنگ تر و خوشمزه تر کنیم.
بهترین دستور العمل های کره ای Funchoza. طبخ غذای قارچ ماهی کره ای چقدر خوشمزه و مناسب است.
غذاهای سنتی آسیایی قادر به رفع گرسنگی "آشپزی" زنان خانه دار برای غذاهای عجیب و غریب هستند ، علاوه بر این ، تمام مواد لازم برای پخت و پز بسیار مقرون به صرفه هستند ، به راحتی می توان آنها را در سوپر مارکت های بزرگ خریداری کرد.
Funchoza نودل هایی است که از نشاسته برنج به طور عمده استفاده می شود. به دلیل این که در هنگام پخت و پز شفاف می شود ، آن را رشته فرنگی "کریستال یا شیشه" می نامند.
این محصول نه تنها برای تهیه غذاهای جانبی برای غذاهای گوشتی و سبزیجات ایده آل است ، از ماهی مرکبات به طور گسترده ای برای تهیه سالاد سرد و گرم ، اشتها آور استفاده می شود. محتوای کالری سرخچه قبل از هر چیز به روش تهیه آن و سایر محصولات اضافه شده به ظرف بستگی دارد.
رشته فرنگی حاوی مقدار کافی ویتامین های گروه B است که برای عملکرد صحیح سیستم عصبی انسان و بسیاری از مواد معدنی لازم است. این محصول برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند ایده آل است و کربوهیدرات های پیچیده انرژی لازم را برای بافت عضله فراهم می کنند.
اسیدهای آمینه ویژه در ترکیب رشته فرنگی ها به بدن کمک می کند سلول های عصبی جدیدی ایجاد کند ، علاوه بر این ، یک پاداش قابل توجهی به رشته فرنگی ها اضافه می شود - عدم وجود گلوتن ، که اغلب واکنش های آلرژیک در آنها رخ می دهد.
به طور جداگانه ، لازم به ذکر است که رشته فرنگی خشک حاوی بیش از 330 کالری است ، و هنگام پخت و پز ارزش انرژی آن به 90 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول کاهش می یابد ، که به اضافه دیگری به این محصول اضافه می شود. بنابراین ، نتیجه گیری شگفت انگیزی می توان گرفت - سرخچه حتی برای استفاده مکرر در رژیم غذایی بی خطر و بسیار مفید است.
کره ای Funchoza - اصول کلی تهیه:
در تهیه funchose چیز خاصی یا حتی جالب وجود ندارد. به عنوان مثال ، دوره اصلی فقط رشته فرنگی با سس سبزیجات ، گوشت و غذاهای دریایی و ادویه است. در نگاه اول ، توصیف بسیار خسته کننده است ، اما در واقع ظرف به سادگی دلربا می شود. نودل ها با طعم نرم و خنثی آن ، وضوح غذاهای آسیایی را نرم می کنند و انواع سس های کره ای و سس های توت فرنگی و همچنین چاشنی ها به شما این امکان را می دهد تا از یک عطر عجیب و غریب لذت ببرید.
قبل از شروع تهیه رشته فرنگی کریستالی ، باید توصیه های سازنده را در مورد بسته بندی بخوانید. از این گذشته ، چنین نودل ها نه تنها می توانند جوشانده شوند ، بلکه انواع مختلفی وجود دارد که با آب داغ پر شده است.
کره ای Funchoza - آماده سازی محصول و ظروف:
قبل از انتخاب انواع مختلفی روی بسته بندی پیشخوان با نودل ، باید به آن توجه کنید. اول از همه ، اطمینان حاصل کنید که ماندگاری محصول به پایان نمی رسد و رشته فرنگی ها تازه هستند.
به صورت خشک ، رشته های سفید ، لمس شده ، هنگام فشار می شکنند و خم نمی شوند. رنگ رشته فرنگی ها از سفید شیری (از نشاسته برنج) گرفته تا یک رنگ مایل به خاکستری متفاوت است (در این حالت رشته فرنگی از حبوبات تهیه می شود). بنابراین ، از سایه نترسید ، بلکه ترکیب را روی بسته مطالعه کنید.
یک بسته باز با گیاه قارچ باید به دور از ادویه جات ترشی جات و گیاهان معطر ، چای و قهوه نگهداری شود. توصیه می شود غلات را در یک جعبه جداگانه نگهداری کنید. برای ذخیره سازی ، ظروف مخصوص با درب محکم برای محصولات فله ایده آل هستند.
برای بخارپز کردن نودل ها ، یک تابه با درب محکم مناسب است ، به طوری که قارچ ها بخوبی بخار شوند. اما اگر محصول به جوش نیاز دارد ، به یک قابلمه بزرگ نیاز دارید. شما باید نودل ها را در آب نمک خوب طبخ کنید (یک قاشق چای خوری نمک به ازای هر 1.5 لیتر آب به ازای هر 100 گرم محصول). حداقل سه لیتر برای جوشاندن یک بسته 300 گرم آب فانچوز لازم است.
هنگام جوشاندن رشته های شیشه ای ، حتما روغن نباتی یا روغن زیتون اضافه کنید. Funchoza شسته نمی شود ، بنابراین پس از پخت و پز می تواند به هم بچسبد. بنابراین ، برای ایجاد چنین مشکلاتی ، این ماده را هنگام پخت و پز فراموش نکنید.
ماهی توخالی به سبک سنتی کره ای با مرغ و سبزیجات
تهیه غذای بسیار خوشمزه و آسان ، با غنای و لطف گوشت مرغ و سبزیجات تازه.
فلفل دلمه ای شیرین - 1 قطعه.
هویج - 1 قطعه.
Funchoza - 200 گرم.
مقداری روغن سرخ کردن
3 میخک سیر
کدو سبز - 1 قطعه.
سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
گوشت مرغ - 300 گرم.
غلاف چیلی کوچک
نمک ، ادویه جات ترشی جات و فلفل سیاه را برای مزه دار شدن
آشپزی:
گوشت مرغ (سینه) را تا زمانی که سفت شود ، جوشانده ، گوشت را خارج کرده و قارچ را به مدت سه تا چهار دقیقه در آبگوشت جوش پایین بیاورید. گوشت خنک شده را به مکعب یا نوارهای خیلی نازک برش دهید.
سبزیجات تازه را با چاقوی مخصوص (پوست سیب زمینی) ریز خرد کرده و به صورت نوار خرد کنید.
خیلی خوب چیلی را خرد کرده و داخل یک کاسه بریزید ، سیر خرد شده ، ادویه جات ترشی جات ، نمک ، روغن زیتون و سس سویا را اضافه کنید. سس را خوب تکان دهید.
گوشت با سبزیجات خرد شده در یک کاسه سالاد گذاشته می شود ، فرنگی شسته شده اضافه می شود و با سس چاشنی می خورد.
ظرف تمام شده را می توان با جعفری تازه و پرهای پیاز سبز تزئین کرد. قبل از سرو ، توصیه می شود سالاد را خنک کنید ، یا حتی آن را گرم سرو کنید.
Funchoza با قارچ
رشته فرنگی های شیشه ای کاملاً با قارچ ها مخلوط می شوند و برای تقویت طعم ، 50 گرم را می توان به ظرف اضافه کرد. قارچهای porcini خشک به شکل پودر خرد شده.
برای تهیه شما نیاز خواهید داشت:
قارچ - 400 گرم.
Funchoza - 200 گرم.
سیر - 5 میخک
کره - 50 گرم.
شاخه - 2 عدد.
فلفل بلغاری - 1 قطعه.
خامه - 100 میلی لیتر.
نمک و چاشنی
برخی از سبزیجات تازه
