10 سالاد ساده و خوشمزه از تربچه و سایر سبزیجات! تمام سالادها را می توان در مدت زمان 10-15 دقیقه تهیه کرد!
یک دستور العمل سالاد آشنا ، هنگامی که اولین جعفری در فروش یا در باغ ظاهر می شود ، یکی از اولین آنها تهیه می شود. برای 4 وعده سالاد مورد نیاز:
آشپزی:
1. تربچه را باید شسته و به دایره های نازک برش داد.
2. تربچه را به یک کاسه منتقل کنید و شوید خرد شده خرد شده را نیز اضافه کنید.
3. تخم مرغ ها را به طور ریز خرد کنید ، به صورت حلقه یا نیم حلقه ، همانطور که اتفاق می افتد.
4- تخم مرغ ها را در یک کاسه ، نمک اضافه کرده و خامه ترش را اضافه کنید.
5- همه چیز را به خوبی مخلوط کنید و می توانید سالادی از تربچه را با تخم مرغ سرو کنید!
برای 2 وعده از این سالاد شگفت انگیز بهار و تابستان به شما نیاز دارید:
آشپزی:
1. سبزیجات را خرد کنید: خیار را در ربع های کوچک بریزید ، تربچه را می توانید به صورت دایره های نازک خرد کنید ، گوجه فرنگی را به مکعب های کوچک بریزید. پیاز سبز را ریز خرد کنید.
2. تمام سبزیجات و گیاهان را در ظرف سالاد مخلوط کنید. پنیر فتا ، تفت داده شده اضافه کنید.
3. نمک ، فلفل ، روغن زیتون را بریزید و به آرامی مخلوط کنید!
چنین سالادی بهتر است بلافاصله سرو شود ، در حالی که سبزیجات تازه و ترد هستند!
این سالاد تغییراتی ندارد: می توانید هر برگ سالاد ، فلفل دلمه ای شیرین ، پیاز قرمز یا کرفس را به آن اضافه کنید ، با زیتون ها چاشنی بزنید یا تخم مرغ مرغ یا جگر بلدرچین را اضافه کنید.
برای 2 وعده سالاد شما نیاز دارید:
آشپزی:
1. برگ های کاهو را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و در کف هر صفحه قرار دهید.
2. تربچه را بشویید و به صورت دایره برش خورده ، در بالای کاهو بپاشید.
3. در یک کاسه کوچک مرغ ریز خرد شده را با سس مایونز مخلوط کنید ، نصف قسمت را در بالای تربچه قرار دهید. با ریحان خرد شده و فلفل بپاشید.
4- تخم مرغ ها را بعد از پخت و پز ، پوست بگیرید و به نصف یا ربع خرد کنید. به آرامی در اطراف مرغ دراز بکشید. سالاد را با تربچه ، مرغ و تخم مرغ می توان سرو کرد.
Bon appetit!
یک سالاد خوشمزه ، برای یک شام معمولی مناسب است و میهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد.
برای 3-4 وعده سالاد شما نیاز دارید:
آشپزی:
1. تخم بلدرچین را در یک قابلمه کوچک بریزید ، آب اضافه کنید ، به جوش بیاورید. گرما را به متوسط \u200b\u200bکاهش دهید و به مدت 3-4 دقیقه بپزید. بعد از جدا کردن قابلمه از روی حرارت و تخم مرغ ها را در آب سرد خنک کنید. نصف کنید و برش دهید.
2. فر را تا 180 درجه گرم کنید ، کاغذ перга را روی یک ورقه پخت قرار دهید ، پروسکوتو را روی آن بگذارید و ورق پخت را درون فر قرار دهید. ژامبون ها را در فر به مدت 3-5 دقیقه از هر طرف خشک کنید.
3. آووکادو ها را درون مکعب های کوچک خرد کرده و برش دهید. پیازچه را به صورت دایره خرد کنید ، پیاز سبز را ریز خرد کنید.
4- حالا اجازه دهید سالادمان را جمع کنیم: برگهای سالاد را در یک کاسه بزرگ بریزید ، تخم مرغ ، ژامبون ، آووکادو ، پیاز سبز و تربچه را روی آنها بگذارید. همه چیز را با دقت مخلوط کنید.
به عنوان سس سالاد می توانید از مخلوطی از آب لیمو ، 2 قاشق غذاخوری استفاده کنید. روغن زیتون با گیاهان.
برای سالاد مورد علاقه همه شما نیاز دارید:
آشپزی:
1. خیار را به برشهای نازک برش داده و به صورت دایره های نازک بچرخانید. پیاز سبز را ریز خرد کنید.
2. تمام سبزیجات و گیاهان را در یک کاسه کوچک قرار دهید ، خامه ترش و نمک اضافه کنید. و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
یک دستور العمل ساده و تازه. برای 4-5 وعده مورد نیاز:
برای سوخت گیری:
آشپزی:
1. خیار ها را به نصف برش ها برش بزنید ، آن را درون دایره ها تربچه کنید ، کلم ها را خرد کنید.
2. تمام مواد را در یک کاسه یا یک بشقاب بزرگ قرار دهید ، پانسمان را اضافه کرده و مخلوط کنید.
برای 4-6 وعده سالاد شما نیاز دارید:
برای سوخت گیری:
آشپزی:
1. چغندرها ابتدا باید جوشانده شوند. پوست را برش داده و به صورت نوار برش دهید.
2. خیار را خرد کرده و تربچه را به نوار بچسبانید. سبزیجات را در یک کاسه سالاد قرار دهید.
3. مواد لازم برای پانسمان را در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.
مشاوره! هنگامی که سبزیجات هنوز تازه و ترد هستند ، چنین سالادی بهتر است بلافاصله سرو شود.
برای 2-3 وعده سالاد به مواد زیر نیاز دارید:
مشاوره! برای دوستداران گوشت: در یک سالاد می توانید برشته های برشته شده را روی کوره یا سرخ شده در سینه مرغ فر اضافه کنید.
یک سالاد با طراوت عالی برای کسانی که دوست دارند غذا بخورند ، اما شکل آنها را تماشا می کنند. پخت و پز 4-6 وعده:
آشپزی:
1. کلم پکن را خرد کرده به چوبهای نازک. در یک کاسه سالاد قرار دهید ، تربچه را به آن اضافه کنید.
2. پرتقال را به برش ها تقسیم کرده و پوست سفیده را از برش ها جدا کنید. یا نمی توانید پرتقال را به برش تقسیم کنید ، و برش ها را با چاقو به دقت برش دهید. آنها را نیز در ظرف سالاد قرار دهید و سالاد را به آرامی مخلوط کنید.
3. پانسمان آب پرتقال ، روغن ، نمک و فلفل را آماده کنید. سس سالاد را بریزید و می توانید سرو کنید!
سالاد عالی برای سیب زمینی های آب پز جوان. برای 4 وعده ، سالاد لازم است:
آشپزی:
1. تربچه را بشویید و به صورت چهار ضلعی خرد کنید ، برگهای کاهو را با دستان خود در تکه های ریز خرد کنید ، پیاز سبز را خرد کنید.
2. همه چیز را به یک کاسه سالاد منتقل کنید. اگر نخود یخ زده است ، باید جوشانده ، خنک شود و به سالاد بیفزایید.
3. سالاد را با خامه ترش ، نمک به سلیقه خود و با گیاهان آن را چاشنی بزنید! سالاد تربچه و نخود فرنگی سبز آماده است!
Bon appetit!
P.S. نظرات ، نکات یا دستور العمل های خود را داشته باشید. نظرات خود را در نظرات در مورد مقاله به اشتراک بگذارید!)
یک اکروشکای خوشمزه با کفیر و آب معدنی ، با ژامبون ، خیار و تربچه نه تنها شما را اشباع می کند بلکه شما را در هوای گرم نیز نجات می دهد. این ظرف فواید و طعم دلپذیر طعم سبزیجات ، کفیر و آب معدنی را با هم ترکیب می کند. پخت و پز okroshka مطابق با این دستور العمل حداقل زمان را خواهد برد.
ژامبون ، خیار تازه ، تربچه ، تخم مرغ ، شوید ، جعفری ، کفیر ، آب معدنی ، نمک
سالاد سیب زمینی بهار ، آبدار و دلپذیر را با تربچه ، پنیر فتا و سیر وحشی تازه تر کنید. تهیه یک میان وعده دلچسب و آسان ، یک شام سبک یا یک افزودنی رنگارنگ برای شام ، که تهیه آن حتی یک آشپز تازه کار نیز به راحتی می تواند مقابله کند.
سیب زمینی ، تربچه ، پنیر فتا ، سیر وحشی ، آب لیمو ، روغن زیتون ، خامه ترش ، نمک ، فلفل سیاه زمینی
این دستور العمل آسان برای سالاد کلم پلو ، خیار و تربچه در هر شرایطی برای شما مفید خواهد بود: اگر به طور ناگهانی میهمانان عجله کنید یا میز جشن را تنظیم کنید. سالاد کلم با خیار و تربچه همیشه به شما کمک می کند.
کلم پکن ، تربچه ، خیار تازه ، تخم مرغ ، کنسرو ذرت ، جعفری ، شوید ، خامه ترش ، نمک
هاپ های زیادی وجود دارد آیا غذاهای هپی را امتحان کرده اید؟ اگر اینطور نیست ، پس وقت آن است که مزه های غیر معمول را بچشید. Okroshka روی آبجو تیره ، با سوسیس ، سیب زمینی ، تخم مرغ ، خیار و تربچه ، کاملا عطش و گرسنگی را فرو می برد. سعی کنید آشپزی کنید.
آبجو تیره ، سوسیس پخته ، سیب زمینی ، خیار تازه ، تربچه ، تخم مرغ ، پیاز سبز ، نمک
سالاد بسیار خوشمزه و سالم با آووکادو که فقط در 15 دقیقه قابل تهیه است! علاوه بر آووکادو ، تخم مرغ و تربچه ای را برای سالاد میل کنید که به همراه بادام ترد یک ترکیب عطر و طعم عالی به شما می بخشد. اگر با یک آووکادو رسیده خوب روبرو بشوم ، من همیشه این سالاد را می پزم ، آن را در لیست مورد علاقه من قرار داده است.
آووکادو ، تربچه ، تخم مرغ ، بادام ، سبزیجات cilantro ، پیاز سبز ، مایونز ، خامه ترش ، خردل ، لیمو ، نمک ، فلفل سیاه
یک سالاد رنگارنگ سبک ، دلچسب و بهار همراه با تربچه ، کنسرو نخود فرنگی ، تخم مرغ ، هویج و پیاز هر عید را تزئین می کند.
تربچه ، نخود فرنگی سبز کنسرو ، تخم مرغ ، هویج ، پیاز قرمز ، پیاز سبز ، مایونز ، خردل ، نمک ، فلفل سیاه زمینی
سرانجام ، اولین سبزیجات در قفسه ها ظاهر شدند. اکنون نه تنها می توانید از روزهای آفتابی روشن لذت ببرید بلکه انواع سالادها را نیز طبخ کنید. یکی از این سالادهای تربچه ، خیار و هویج است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است ، و برای پخت و پز آن ، نیازی به تلاش و وقت زیادی ندارید.
خیار تازه ، تربچه ، هویج ، جعفری ، پیاز سبز ، شوید ، نمک ، فلفل سیاه زمینی ، روغن نباتی ، سرکه سیب
یک سالاد سبزیجات ساده از خیار ، تربچه ، تخم مرغ و پیاز ، با یک سس ملایم از خامه ترش و گیاهان تازه ، گزینه مناسبی برای یک میان وعده سبک یا یک طعم تازه علاوه بر ناهار یا شام است.
خیار تازه ، تربچه ، پیاز قرمز ، تخم مرغ ، خامه ترش ، سبزیجات شوید ، سبزیجات cilantro ، روغن آفتابگردان ، آب لیمو ، نمک ، فلفل سیاه زمینی
من برای شما دستور تهیه غذاهای خوشمزه و آسان برای تهیه غذاهای سرد - رول پیتا با پنیر کلم ، خیار و تربچه را برای شما آماده کرده ام.
نان پیتا ، خیار تازه ، تربچه ، خامه ترش ، نمک
سالاد تربچه برای زمستان برای بسیاری از افراد آشنا نیست ، اما کسانی که حداقل یکبار تربچه ترشی را امتحان کرده اند دیگر نمی توانند خودشان این لذت را انکار کنند. به نظر می رسد آبدار ، ترد ، در طی ماه های طولانی ماندن در بانک تغییری نکرد ، اما برعکس به لطف نمک طعم خود را بهبود بخشید.
هیچ کس در مورد خواص مفید این سبزی بحثی ندارد. برای اینکه بدن خود را با دوز روزانه اسید اسکوربیک اشباع کنید ، کافی است 2 تا 3 قطعه تربچه میل کنید. برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند (به جز زخم) ، این سبزی به مقابله با این بیماری کمک می کند. با خوردن چند گیاه ریشه در روز ، می توانید به سرعت متابولیسم خود را برقرار کنید. تربچه بدن شما را از کمبود ویتامین نجات می دهد ، اما این همه چیز نیست. به عبارت دیگر ، تربچه یک چیز غیر قابل تعویض در زمستان است.
با این حال ، همه این سبزی را به دلیل طعم تلخ خود دوست ندارند. با این حال ، این لحظه خیلی سریع حل می شود. اولا ، این سبزی نیست که تلخ باشد ، بلکه پوست آن است ، و این فقط در مرحله بیش از حد است. می توانید به سادگی پوست و ترشی یا نمک بزنید ، یا با این سبزی به صورت بریده شده سالاد درست کنید. سپس هیچ کس متوجه تلخی و چیز دیگری به جز طعم عالی نخواهد شد.
در زمانی که اولین محصول شروع به بلوغ می کند ، می توانید به فکر برداشت برای زمستان باشید. و یکی از اولین سبزیجات ، همانطور که می دانیم ، تربچه در حال رسیدن است.
البته اولین کار این است که تربچه ها را به خوبی بشویید ، باسن را بریده و به صورت دایره برش دهید. سبزی ها را ریز خرد کنید. روغن نباتی را باید در یک تابه گرم کرد و به مدت 10-15 دقیقه جوشانده ، سپس خنک شد.
تربچه و گیاهان را با هم مخلوط کنید.
2 لیتر آب خالص را درون تابه بریزید ، نمک و برش های فلفل داغ را اضافه کنید ، 5-10 دقیقه بجوشانید. سپس کمی سرد کنید و سرکه را اضافه کنید.
اکنون در بانک ها لازم است 3 قاشق غذاخوری بریزید. ل روغن ، سپس تربچه را با گیاهان تجزیه کرده و آب نمک را بریزید.
گلدان ها را با سالاد استریل کنید.
برای اینکه به راحتی و به راحتی استریل های شیشه ای را با سالاد استریل کنید ، ابتدا باید کشتی مناسب را انتخاب کنید. در پایین یک تشک لاستیکی مخصوص یا هر حوله تری قرار داده ایم. ما بانک ها را در معرض نمایش قرار می دهیم تا آنها به یکدیگر یا طرف دست نزنند. آب را روی "شانه ها" قوطی بریزید و بسته به حجم قوطی آن را به مدت 5 تا 20 دقیقه روی آتش بگذارید.
سالادهای متنوع همیشه خوشمزه و سالم هستند. با این حال ، ساخت تربچه های مختلف و سبزیجات دیگر بسیار دشوار است. و نکته اینجاست که در درجه اول تفاوت در زمان برداشت است. با این وجود می توان گوجه فرنگی های اولیه ، خیار ، کدو سبز و تربچه را در یک سالاد یافت.
تربچه من را پوست کنده و نصف کنید.
برای اینکه گوجه فرنگی ها در شیشه نشوند ، سوراخ هایی را در کنار لب با یک خلال دندان درست می کنیم.
گوجه فرنگی ها را بشویید و سوراخ کنید.
خیارها را بشویید و سوراخ هایی را با خلال دندان انجام می دهیم تا هوا بیرون بیاید. حالا سالاد ما را جمع کنید. در کدو سبز باسن را برش داده و به صورت دایره برش می دهیم.
در انتهای شیشه یک چتری از شوید ، سپس تربچه ، کدو سبز ، خیار و گوجه فرنگی قرار می دهیم. بالا با چند عدد فلفل دلمه ای ، شکر و نمک. روی یک لیوان 3 لیتری 2 قاشق غذاخوری. ل شکر و 1 قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری نمک آب جوش ، سرکه را بریزید و بگذارید 20 دقیقه استریل شود.
ما خیلی از آن برای تهیه ترشی کلم و خیار استفاده می کنیم و تربچه ترشی خیلی اوقات تهیه نمی شود. اما بیهوده ، زیرا فوق العاده خوشمزه است.
ریشه کرفس را تمیز می کنیم و برش می دهیم. نمک ، شکر ، تربچه را درون آب بریزید (میوه های کوچک را نمی توانید خرد کنید) ، روباه برگ بو ، فلفل را بزنید و به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید.
سپس باید سرکه را اضافه کرده و سالاد را استریل کنید.
همه این سالاد را دوست ندارند. با این حال ، دوستداران کدو سبز یا فقط کسانی که از رژیم غذایی سالم در زمستان حمایت می کنند ، این سالاد برای شما جذاب خواهد بود.
2 قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری نمک معمولاً به ازای هر لیتر آب مورد نیاز است. با این حال ، قند را می توان کاهش داد. سپس فلفل ، برگ بو را در آب قرار می دهیم و آن را برای جوش روی آتش می فرستیم. در ضمن ، تربچه و کدو سبز. می توانید تربچه را خرد کرده و کدو سبز را به صورت دایره برش دهید. به محض جوشاندن آب ، تربچه را به مدت 5 دقیقه در آنجا می فرستیم ، سپس سرکه 50 میلی لیتر. 5 دقیقه دیگر بگذارید و داخل کوزه ای بریزید ، جایی که لیوان کدو سبز در حال حاضر در آن قرار دارد.
تربچه یکی از اولین و سبزیجات بسیار خوشمزه است که در باغ می رسد. پس چرا از ابتدای تابستان شروع به حفظ سالاد نمی کنیم.
اول از همه ، ماریناد را آماده کنید. در آب (300 میلی لیتر) یک قاشق چایخوری نمک ، 2 قند ، فلفل ، میخک ، سرکه قرار داده و روی آتش بگذارید تا جوش بیاید.
ما تربچه را آماده می کنیم. شما می توانید برش دهید ، آنطور که می خواهید ، نمی تواند. ما آن را به ماریناد می فرستیم و برای 10-15 دقیقه جوش می زنیم. اکنون می توانید تربچه ترشی را به یک شیشه از پیش استریل ارسال کنید. سپس بپیچید یا فقط محکم ببندید.
سبزیجات متناسب در یک گلدان همیشه بوی باورنکردنی ، یک میان وعده خوشمزه و خاطرات بسیاری از تابستان است.
همه سبزیجات در حال رشد هستند. هویج را در دایره ها پوست بگیرید. ما کلم را در گل آذین مرتب می کنیم. ما تربچه را از باسن پاک خواهیم کرد. سیر را پوست بگیرید. در انتهای شیشه ، یک ورق موز یا هر نوع سبزی که بوی آن را بدهد ، چتری از شوید ، فلفل دلمه\u200cای ، میخک سیر ، سپس سبزیجات قرار دهید و با کلم شروع کنید. سپس شکر ، نمک ، فلفل و فلفل دلمه ریز خرد شده را اضافه کرده و آب جوش را بریزید. اینکه آیا سرکه اضافه کنید به شما بستگی دارد. قابلمه ها را با سالاد به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
یک دستور العمل سریع و خوشمزه برای تربچه ترشی. بعد از 2 روز می توانید غذا بخورید.
در یک قابلمه ، آب ، سرکه را مخلوط کرده و شکر را جوشانید. تربچه را به نصف بریزید و دمها را برش دهید.
بعد از جوشیدن در یک ظرف ، ماریناد را بریزید و تربچه را اضافه کنید. شیشه را ببندید یا محکم ببندید. در سرما ذخیره کنید.
خیار و گوجه فرنگی که با هم نمک خورده اند را می توان در هر انبار یافت. با این حال ، کمتر کسی از آن تربچه به این سالاد اضافه می کند. و بیایید امتحان کنیم؟
تمام مواد شسته شده ، در صورت لزوم تمیز می شوند و به حلقه ها بریده می شوند. حالا آن را در یک شیشه در لایه ها قرار دهید. برای طعم دادن ، 120 گرم شکر و 70 گرم نمک ، فلفل بریزید. آب جوش را بریزید و سرکه اضافه کنید. کاسه ها را به مدت 20 دقیقه با سالاد استریل می کنیم و آن را رول می کنیم.
چنین تربچه ای را می توان هم روی میز تهیه کرد و هم برای زمستان آماده کرد.
دمها و سرهای تربچه را قطع می کنیم. به 4 قسمت برش دهید. تربچه را با 40 گرم سرکه ، 40 گرم آب جوشانده ، یک قاشق غذاخوری شکر و نمک مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید. بعد از 5 دقیقه ، دوباره مخلوط کنید. و برای یک روز در یخچال بفرستید. می توانید سالاد میل کنید یا آن را در کوزه های استریلی ریخته باشید.
همه ما به ترشی و کلم عادت داریم و نیازی نیست که به تربچه عادت کنید ، زیرا خیلی خوشمزه است که ، حتی ترشی حتی 20 قوطی هنوز هم برای همه کافی نخواهد بود.
بسته به مقدار مورد نظر کاهو ، مقدار مواد تشکیل دهنده می تواند متغیر باشد. خوب بشویید ، الاغ را بردارید ، اما یک مگس را کنار بگذارید. می توانید میوه را به نصف برش دهید. حالا باید تربچه را با نمک خرد کنید. سیر و فلفل قرمز را باید خرد کرده و به تربچه اضافه کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید و به سالاد بفرستید. چند ساعت آن را بگذارید تا تربچه آب بدهد. حالا باید تربچه شور را داخل گلدان ها بریزید و روی آب آن بریزید.
تربچه خوشمزه و سالم ، فقط در اوایل تابستان بارور می شود. با این حال ، می توانید آن را تا زمستان پس انداز کنید.
اول از همه ، شما باید ماریناد را بپزید. برای انجام این کار ، تمام ادویه جات ترشی جات را به آب اضافه کرده و جوش می آوریم. در ضمن ، تربچه را آماده کنید.
شما نمی توانید میوه های کوچک تربچه را برش دهید و اگر آن را خوب بشویید ، دیگر نیازی به برش دم نیست.
روی صفحه ، تربچه ترشی بسیار جذاب به نظر می رسد.
در صورت کاشت انواع تربچه دیر ، این سالاد برای شما مناسب است. از همه گذشته ، برجسته آن دقیقاً در بیدانه قرمز است.
غالباً به دلیل این واقعیت که دوستان قدیمی تان به طور اتفاقی جلوی آن را گرفته اند ، باید شلاق بزنید تا یک میان وعده را روی میز بگذارید؟ اگر بله ، بیشتر این سالاد را تهیه کنید ، بیشتر از یک بار به شما کمک می کند.
این مقدار غذا برای 2 قوطی 700 میلی لیتر کافی است.
اول از همه ، ماده اصلی - تربچه را آماده کنید. دمها و سر را برش دهید ، در صورت لزوم پوستش را خرد کنید و به نصف یا چهارم آن برش دهید - بسته به اندازه میوه. شوید را به صورت خرد خرد کنید. سیرها را به نصف بریزید و برش دهید. کوزه ها را استریل می کنیم و شروع به جمع آوری سالاد می کنیم. شوید و تربچه را در ظرف قرار داده و سپس آن را با ماریناد پر می کنیم.
پخت و پز ماریناد. نمک ، شکر ، برگ خلیج ، فلفل را به یک لیتر آب اضافه کنید ، میخک ها را اضافه کنید و آتش بزنید. یک جوش آورده و سالاد را بریزید. حالا باید قوطی ها را مجدداً استریل کنید ، اما به همراه سالاد.
اگر قبل از سرو تربچه کنسرو شده آن را با گردو رنده شده بپاشید ، طعم آن همه نقاط لکه دار می شود.
تربچه یکی از سبزیجات سالم و در عین حال خوشمزه است. شما می توانید به هر شکلی از آن استفاده کنید ، و مخصوصاً که در ترشیجات خوشمزه است.
اول از همه ، حلقه ها را برش داده و با نمک بپاشید. چاشنی ها ، نمک ، شکر را با آب حل کنید و بگذارید تا در جوش بیاید. ضمنا جعفری و شوید را ریز خرد کنید. در انتهای کوزه برگهای توت و گیلاس ، سیر و چند حلقه پیاز قرار می دهیم. حالا می توانید تربچه را با گیاهان ریخته و ماریناد بریزید. سپس رول کنید.
بن بست در زمستان!
تابستان در روستا خوب است. در زمستان در روستا خوب است ، زیرا سالاد کنسرو مانند این یکی وجود دارد.
سالاد تربچه برای زمستان - به عنوان بهترین ویتامین بدن: دستور العمل با عکس و فیلم
تربچه برای زمستان یک غذای جالب و غیرمعمول است که تهیه آن بسیار آسان است. تربچه مانند خیار ترشی ترد و اشتها آور است. در زمستان ، می توانید آن را به سالاد اضافه کنید یا فقط آن را میل کنید.
تربچه را بشویید و به برشهای نازک برش دهید.
در کوزه های گرم و استریل شده ، تربچه ، میخک سیر را پوست گرفته و شوید می ریزیم.
آب نمک را آماده کنید. یک لیتر آب می جوشانیم و نمک ، فلفل دلمه ای و برگ خلیج را اضافه می کنیم.
سرکه را داخل آب نمک آماده بریزید. تربچه را با آب نمک بریزید و کوزه ها را پیچ کنید.
قوطی ها را به طرف بالا بچرخانید و آنها را برای یک روز بپیچید. در جای خنک نگه دارید. Bon appetit!
تربچه برای زمستان - یک دستور العمل گام به گام با عکس در
شاید برداشت خانگی از تربچه سخت تر از رشد آن باشد. اما با رعایت دقیق دستور العمل های آشپزی ، شما می توانید شرایط مصرف تربچه را برای کل زمستان طولانی ، با حفظ طعم تند و تند آن حفظ کنید.
مزیت کنسرو تربچه این است که برای برداشت محصول می توانید از ریشه های کمی ریشه با پوست درشت استفاده کنید (در ترشیجات نرم می کند).
- انواع تربچه پاییزی
- 50 گرم شکر دانه دار
- 1 ساقه کرفس خرد شده
- 20-30 گرم اسانس سرکه
تربچه متراکم پاییزی را از رنگ روشن بشویید ، برگ ها و ریشه ها را برش دهید.
تربچه را 2-3 دقیقه ببافید ، در کوزه های نیمه لیتری خرد شده قرار دهید.
برای ماریناد ، آب جوش را به شکر ، جوهر سرکه ، کرفس و نمک اضافه کنید.
تربچه را در گلدان ها با ماریناد جوش بریزید.
به مدت 20-25 دقیقه استریل کنید ، بپیچید ، با یک پتو بپوشانید و بگذارید تا خنک شود.
- 1 کیلوگرم تربچه تازه
- 1 لیتر آب سرد تمیز
- 2-4 برگ برگ
- یک دسته کوچک از شوید تازه
- 4-5 میخک سیر
- 4-5 نخود فلفل سیاه
- 2 قاشق غذاخوری 9٪ سرکه
- 2-3 قاشق غذاخوری نمک
- مقداری گشنیز به خواست
قوطی های لیتری یا نصف لیتری را آماده و استریل کنید.
تربچه و سیر را درون دایره های ضخیم خرد کنید و آنها را به صورت لایه ها بکشید: یک لایه تربچه ، چند جوانه شوید ، چند میخک سیر و غیره.
نمک را در آب جوش حل کنید ، فلفل و سایر ادویه ها را اضافه کنید.
آب نمک تمام شده را درون کوزه ها بریزید ، سرکه اضافه کنید. قوطی ها را جمع کنید.
- 850 گرم پرهای پیاز سبز
- جعفری 230 گرم
- 350 گرم روغن نباتی
- فلفل داغ به مزه
تربچه ها را به برش های نازک خرد کنید ،
پرهای پیاز را به حلقه های نازک برش دهید ،
جعفری را با چاقو خرد کنید. همه چیز را در یک ظرف مخلوط کنید.
روغن نباتی را در یک قابلمه به مدت هشت دقیقه بیش از حرارت متوسط \u200b\u200bبجوشانید ، سپس کمی خنک کنید.
آب نمک را آماده کنید: نمک و فلفل داغ را به آب جوش اضافه کنید. جوشانده ، سپس آن را تا 70 درجه خنک کرده و سرکه را اضافه می کنیم.
در گلدان های نیم لیتری استریل شده سه قاشق غذاخوری روغن داغ بریزید ، سپس تربچه ها را محکم با گیاهان آغشته کنید ، ماریناد را بریزید.
کوزه ها را با درب بپوشانید و به مدت 15 دقیقه استریل کنید ، سپس بپیچید. با پتو بپوشانید تا خنک شود.
در هر لیتر لیتر
- حدود 800 گرم تربچه
- 2-3 میخک سیر
- 6 نخود فلفل سیاه
- 1 برگ برگ
- فلفل قرمز برای طعم دادن
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 2 قاشق چایخوری شکر
- 2 قاشق غذاخوری سرکه
تربچه های انواع پاییز را بشویید ، نکات آن را مرتب کنید ، مرتب سازی بر اساس اندازه ، محصولات ریشه ای بزرگ را می توانید به نصف برش دهید ، اما آنها را در یک کوزه جداگانه قرار دهید.
در انتهای شیشه پیاز ، سیر ، نخود فرنگی فلفل سیاه ، برگ خلیج ، فلفل قرمز تلخ ، گل شوید را در آن قرار دهید.
محتوی تربچه را محکم در یک شیشه قرار داده و به مدت 5-6 دقیقه آب جوش بریزید.
ماهیتابه را تخلیه کنید ، نمک و شکر اضافه کنید.
سرکه را درون یک شیشه بریزید.
گلدان ماریناد جوش را بریزید (ابتدا رنگ آن تیره است ، سپس وقتی با سرکه ترکیب شود ، صورتی رنگ می شود). بانک ها را جمع کنید ، با یک پتو بپوشانید تا کاملا خنک شود. اگر اجازه دهید حداقل یک ماه آن را تهیه کنید ، سالاد خوشمزه تر خواهد بود.
- 1 کیلوگرم انواع پاییز تربچه
- یک دسته کوچک جعفری
- یک دسته کوچک از شوید سبز
- پیاز 100 گرم پیاز
- 1/2 پیاز
- 100 گرم روغن آفتابگردان
- 20 اسانس سرکه
- 1 عدد کرفس دمبرگ
- 10 نخود فلفل سیاه
تربچه را به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید. جعفری ، سبز و پیاز را خرد کرده و با تربچه مخلوط کنید.
3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان پخته شده را به مدت 7-8 دقیقه و کمی روغن آفتابگردان سرد سرد را در کف هر قوطی نیم لیتری بریزید (6 قاشق غذاخوری روغن به هر لیتر قوطی اضافه کنید) ، سپس مخلوط سبزیجات را محکم بگذارید.
آب با شکر ، جوهر سرکه ، کرفس ، فلفل و نمک را برای ماریناد جوشانید.
تربچه را در گلدان ها با ماریناد جوش بریزید. به مدت 20-25 دقیقه استریل کنید ، آب بندی کنید ، با یک پتو بپوشانید و بگذارید تا خنک شود.
آماده سازی تربچه خانگی به شما این امکان را می دهد که همیشه یک غذای خوشبو کننده با طعم عالی از تربچه پاییزی که توسط شما ساخته شده و یک غذای متنوع و خوشمزه اصلی به غذاهای مختلف بخورید.
برداشت تربچه خانگی - کلبه وین
تربچه گیاهی ریشه ای خوشمزه است ، که در درجه اول با بهار همراه است. چقدر خوشمزه ، تازه ، او هر سالاد درست می کند. اما چگونه این معجزه را برای مدت طولانی حفظ کنیم؟
تربچه را می توان ترشی کرد! چنین آماده سازی کاملاً ذخیره می شود ، محصول ریشه عطر و طعم جزیره خود را حفظ می کند ، اما وقتی که ترشی می شود نرم تر می شود ، با ماریناد اشباع می شود. تربچه ترشی برای زمستان در هر میز نفیس به نظر می رسد.
برای خوانندگان خود ، ما دستورالعمل های جالب دیگری را برای تهیه این مواد مانند قارچ ترشی و گلابی و همچنین سیر شور تهیه کردیم.
روش پر کردن داغ فرصتی ایده آل برای نگه داشتن محصول تا زمستان است. به نظر می رسد که تربچه کمی شیرین است اما در عین حال با تندی که در آن بسیار قدردانی می شود. در ماریناد است که به شکلی جدید باز می شود ، در آن یادداشت های جدید و قبلاً ناشناخته کاملاً آشکار می شوند.
شما نیاز دارید:
نحوه تربچه ترشی برای زمستان:
برداشت با افزودن سیر و شوید بسیار معطر است. می توان آن را به مدت یک سال در یخچال یا انبار نگهداری کرد. اما به قدری خوشمزه است که تقریباً بلافاصله خورده می شود و به همین دلیل مشکلی برای نگهداری آن وجود ندارد. سرخ شده با گیاهان و روغن نباتی ، تربچه روی میز نمی ماند ، همیشه کوچک است ، مهم نیست که چقدر روی یک بشقاب قرار دهید.
شما نیاز دارید:
تربچه ترشی برای دستور العمل زمستانی:
مهم! کوزه ها باید به طور مناسب چوب پنبه شوند. این کار را به راحتی بررسی کنید. چرخاندن آنها وارونه بر روی سینک مورد نیاز برای نگاه کردن. آیا آنها نشت می کنند. آیا حباب وجود دارد؟ نشت مایع است. اگر چیزی شبیه به این مشاهده نشود - همه چیز نظم دارد ، پوشش ها به درستی چرخانده می شوند.
سبزیجات ریشه ای که از این طریق ترشیخته می شوند از نظر طعم نسبت به خیار و گوجه فرنگی برتر هستند. اولین جشن به اطمینان از این امر کمک خواهد کرد ، خیار تقریباً دست نخورده باقی خواهد ماند ، اما صفحه تربچه کاملا خالی خواهد بود. و این به رغم این واقعیت که تربچه با این آماده سازی دلالت بر پر کردن های بیشمار ندارد ، که برای ترشی خیار کافی است.
شما نیاز دارید:
نحوه تربچه ترشی برای زمستان:
نکته: برای اینکه شکر و نمک بدون مشکل حل شوند ، می توان آنها را به آب اضافه کرد ، که با آن قوطی پر شده است. در این حالت ، سرکه باید در آب جوش ریخته شود ، نه خود قوطی ها.
در اینجا تربچه ای است که طرفداران غذاهای تند از آن قدردانی می کنند. ترکیبی از تربچه و کپسیم ترکیبی است که به معنای واقعی کلمه "زیر ودکا" از آن دور می شود. برای هر جشن - این فقط یک خدادادی است. حتی ظروف گوشتی به اندازه چنین تربچه تند تقاضا نخواهند شد.
شما نیاز دارید:
ترشی تربچه برای زمستان:
نکته: از عقیم سازی غفلت کنید ، نباید خود مدت آن را کاهش دهید. این یک فرایند مهم است ، بخشی جدایی ناپذیر از حفاظت. با کمک آن از ذخیره سازی مناسب تأمین می شود ، امکان تورم درپوش ها به حداقل می رسد. و چه چیزی می تواند مهمتر از ایمنی چنین کالایی خوشمزه باشد؟
تربچه ، محصول کاملاً آبکی است ، علاوه بر این ، بسیار هوسرانانه است و بر همین اساس تهیه آن برای زمستان بسیار مشکل ساز است. اما فقط یک قرص آسپیرین شگفتی کار می کند ، در کوزه ها تخمیر وجود ندارد. آنها می توانند کاملاً تا بهار آینده بایستند. و در بهار آینده ، تربچه تازه ظاهر می شود و نیاز به برداشت مجدد مجدد است.
شما نیاز دارید:
تربچه ترشی برای دستور العمل زمستانی:
وفور تنوع در تربچه ترشی شواهد مستقیمی است که نشان می دهد محصول ریشه در پر کردن اسیدی یک غذای خوشمزه و سالم است. اگر هنوز شک دارید ، می توانید چند کوزه را به عنوان آزمایش ببندید. با احتمال زیاد ، در سال آینده مقدار بسیار بیشتری ترشی می شود. در واقع ، به شکل ترشی ، تربچه حتی از آن که تازه به نظر برسد ، خوشمزه تر از مواد تازه است.
دستور العمل های خوشمزه و ساده ای برای ترشی تربچه برای زمستان
تربچه یک سبزی سالم و مقرون به صرفه است که به ویژه در تابستان مورد استفاده قرار می گیرد. به سالادهای مختلف و البته به okroshka اضافه می شود - یک غذای سنتی از غذاهای روسی ، که مورد علاقه بسیاری قرار گرفته است. تربچه نوعی تربچه کاشت است. سبزی ظاهری غیرمعمول ، اندازه کوچک و طعم تلخ مشخصه دارد. خواص مفید نه تنها توسط خود گیاه ریشه بلکه در بالای تاپ آن نیز وجود دارد. این میوه را می توان به رنگ های صورتی ، قرمز ، سفید و رنگ های دیگر رنگ کرد. از نظر شکل ، گرد ، دراز ، بیضی شکل است.
ترکیب تربچه حاوی مقدار زیادی آهن ، منیزیم ، پتاسیم ، فسفر ، ویتامین C است. استفاده از چنین سبزیجات به بهبود اشتها و جلوگیری از مشکلات دستگاه گوارش کمک می کند. همچنین ، یک محصول غیرمعمول حاوی فیبر زیادی است که به بدن کمک می کند تا با سموم مضر و آلودگی ها مقابله کند.
یکی دیگر از سبزیجات متابولیسم خوبی است ، بنابراین اگر می خواهید از کمبود چند سانتیمتر اضافی در کمر خلاص شوید ، حتما غذاهای تربچه ای را در رژیم خود بگنجانید. تربچه به حفظ سطح بهینه قند خون کمک می کند. به کاهش میزان کلسترول خون و همچنین عادی سازی کبد کمک می کند.
تربچه 95 درصد آب است ، بنابراین کالری آن حداقل است - 16-20 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول.
برای اینکه یک ظرف با افزودن تربچه نه\u200cتنها خوش طعم باشد ، بلکه حداکثر سود را نیز برای بدن به همراه خواهد داشت ، لازم است با انتخاب عاقلانه به انتخاب محصولات نزدیک شوید. این سبزی با بسیاری از ترکیبات از جمله کدو سبز ، هر نوع کلم ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی و خیار ترکیب می شود. یک شرکت از سبزیجات مختلف فقط طعم تربچه را بهبود می بخشد. خوب است که محصول را با تخم مرغ آب پز ، سیب ، دانه ، پنیر ترکیب کنید.
تربچه غالباً به غذاهای گوشتی و سوسیس اضافه می شود. بهتر است غذاها را با سس مایونز طبیعی ، خامه ترش ، زیتون یا روغن گیاهی فصلی میل کنید.
ظروف زیادی وجود دارد که با تربچه درست می شود. ما چند دستور العمل را ذکر می کنیم که قطعاً شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت.
این سالاد بسیاری از مواد مغذی و ویتامین ها را به بدن شما منتقل می کند. این یک گزینه عالی برای کسانی است که دوست دارند غذا بخورند! یک پیمانه سیب زمینی شسته شده را به طور یکنواخت بپزید. سپس سبزی را باید به زیبایی در برشهای کوچک خرد کرد. کاملاً بشویید ، ساق ها را برداشته و برش دهید.
قسمت اصلی ظرف آماده است ، اکنون به تهیه سس تند معطر تبدیل شده است. برای این کار ، 1 قاشق بزرگ خردل شیرین را با همان مقدار سرکه شراب قرمز مخلوط کنید. کمی نمک ، پیاز شیرین خرد شده ، روغن زیتون را اضافه کنید. خوب با هم مخلوط کرده و سیب زمینی ها را با تربچه با این سس بریزید.
سالاد را قبل از سرو با جعفری خرد شده بپاشید.
این روش تهیه سالاد با تربچه بسیار غیر معمول و نادر است. اما قطعاً ارزش امتحان کردن دارد. برای تهیه این میان وعده به چنین مؤلفه هایی نیاز دارید:
قسمت اصلی ظرف از این محصولات تهیه می شود. و برای تهیه سس ، شما نیاز دارید:
پوست و دانه ها را از خیار و خربزه جدا کنید ، محصولات را درون مکعب های کوچک بریزید ، به راحتی نمک بزنید و یک ظرف را روی یک ظرف عمیق بگذارید. وقتی آب آب کشید ، می توانید خربزه و خیار را درون یک کاسه سالاد تغییر دهید. تربچه های خرد شده ، جوانه ها ، پیازهای سبز را آنجا ارسال کنید. حالا آجیل ها را از روی پوست جدا کنید ، آنها را به نصف تقسیم کنید ، سرخ کنید تا طلایی شوند و داخل یک کاسه سالاد بریزید.
برای تهیه پانسمان ، کره گردو را با آب لیموترش و عسل با استفاده از مخلوط کن یا مضراب معمولی ضرب کنید. محصولات را در ظرف سالاد با این سس بریزید و همه چیز را با دقت مخلوط کنید. ظرف تمام شده را با برگ های کاهو روی بشقاب بگذارید ، آن را در بالا با فلفل یا هر چاشنی دیگر بپاشید.
به هر حال ، به جای خربزه ، می توانید هندوانه را در سالاد قرار دهید.
برنج باسماتی برای این غذا ایده آل است. 1 فنجان از این غلات را به مقدار زیادی آب سرد بشویید و به روش معمول آنرا بپزید. در حالی که برنج پخته شد ، صدف و جعفری را خرد کرده و خرد کنید. پنج تربچه متوسط \u200b\u200bرا به برش های نازک گرد بریزید و به همان اندازه گوجه فرنگی گیلاس را به دو نیم تقسیم کنید. پس از آن ، میهمان آجیل کاج را بدون روغن گیاهی در قابلمه ریخته و آنها را به آرامی سرخ کنید.
سپس 2 هویج تازه را در دایره ها در آب شور بجوشانید. حالا تمام سبزیجات ، گیاهان و برنج های پخته شده را در یک کاسه مناسب مخلوط کنید.
ظرف را با روغن زیتون مخلوط شده با ادویه جات ترشی جات ، آویشن و سرکه شراب بریزید. و در پایان ترکیب ، آجیل های کاج کباب شده را بریزید. چنین ظرفی گرم و سرد است.
تمام مواد تشکیل دهنده این ظرف کاملاً با یکدیگر ترکیب شده اند. سالاد سالم ، فوق العاده خوشمزه و مغذی است. برای آن به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:
روند تهیه چنین ظرفی زمان زیادی را برای شما نمی طلبد. برای شروع ، برنج ها را بگذارید تا بپزد و در این زمان ، محصولات باقی مانده را نیز آماده کنید. آووکادو باید تمیز شود ، از استخوان آزاد شود ، برش های بزرگ ، نمک و طعم را با آب لیمو برش دهید. آووکادو را درون یک کاسه قرار دهید ، سبزی خرد شده ، لوبیای آب پز و تربچه را اضافه کنید ، به 2 قسمت برش دهید. پس از آماده شدن برنج ، فقط مخلوط کردن آن با این اجزا باقی می ماند.
در انتهای ظرف آن را با سس روغن زیتون مخلوط شده با فلفل ، نمک ، آب لیمو بریزید. اکنون سالاد آماده سرو است. این می تواند نه تنها یک وعده غذایی سبک ، بلکه یک ناهار یا شام کامل باشد.
ما یک گزینه غیر معمول برای تهیه سالاد سبزیجات سنتی و محبوب با تربچه و تخم مرغ ارائه می دهیم. برای این دستور العمل به 2 تخم بلدرچین احتیاج دارید ، اما می توانید آنها را با مرغ جایگزین کنید. برای طعم دادن به شما نیز به 2 خیار و سیب زمینی تازه ، 1 هویج ، 300 گرم تربچه ، یک دسته سبزیجات سالاد ، پیاز ، شوید ، مایونز ، آب لیمو و چاشنی نیاز خواهید داشت. توصیه می کنیم از کمی شکر ، نمک و فلفل سیاه استفاده کنید. سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید یا پوست آنها را پوست بگیرید. انجام این کار قبل یا بعد از پخت و پز اهمیتی ندارد.
تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و به صورت دایره برش دهید. بنابراین آنها به خصوص در یک سالاد زیبا به نظر می رسند. همین شکل را به سایر سبزیجات بدهید. همه سبزی ها باید ریز خرد شده و برگ های کاهو - به برگهای در اندازه های مختلف تقسیم شوند. تمام اجزای موجود را در یک ظرف مخلوط کنید ، مخلوط کنید و با سس مایونز یا خامه ترش مخلوط کنید ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
گزینه های آماده سازی سالاد با تربچه را می توان واقعاً بی پایان شمرد ، بنابراین بیایید به سراغ دستور العمل های دیگر برویم.
تربچه اولین سبزی بهاری است که در اوایل ماه آوریل روی میزهای ما ظاهر می شود. متأسفانه ، این محصول ریشه بیش از 3-4 روز در یخچال نگهداری نمی شود ، بنابراین زنان خانه دار سعی می کنند غذاهای مختلفی را از تربچه تهیه کنند. سبزی ترد نه تنها به سالادها اضافه می شود. از تربچه چه می توان آشپزی کرد؟ بیایید بحث کنیم
بسیاری از خانم های خانه دار علاقه مند هستند که از تربچه به جز سالاد بپزند. آنها نه تنها سبزیجات ریشه ای ، بلکه برترین های این سبزی ترد روشن را می خورند. تربچه ، به ویژه جوان ها ، برای طعم دادن به سایر سبزیجات ، گیاهان ، سس ها ، گوشت و کالباس با یکدیگر مطابقت کامل دارند.
می توانید مواد کاملاً ناسازگار اضافه کنید. در نتیجه ، شما یک غذای غیر معمول خوشمزه دریافت خواهید کرد. علاوه بر سالادها ، خوراکی های شگفت انگیز از تربچه تهیه می شود که سبزیجات را با پنیر انواع مختلفی تکمیل می کند. از سبزیجات ریشه ، سوپ های خوشمزه و دلچسب به دست می آید که عطش و گرسنگی را در گرم ترین روز فرو می برند.
تخیل خود را نشان دهید و مربای منحصر به فرد را از تربچه درست کنید. چنین ظرافتی بدون استثنا برای همه دندانهای شیرین جذاب خواهد بود. اما برای مبتدیان ، بگذارید یخچال آماده شود.
به محض اینکه اولین پرتوهای خورشید بهار زمین را لمس کند ، مردم شروع به برداشت تربچه می کنند. بسیاری از سالادهای ساده از این سبزی تهیه می شوند. اگر تصمیم به تنوع بخشیدن به فهرست خود دارید ، کمی فیله شاه ماهی ، سس اصلی را به سالاد معمول خود اضافه کنید. و اکنون ظرف معمولی به یک شاهکار واقعی تبدیل شده است.
آنها نه تنها سبزیجات ریشه تربچه ، بلكه های سبز نیز می خورند. چه چیزی را از تاپ های تربچه درست کنید؟ اول از همه ، سالادها. آنها می توانند متنوع باشند ، زیرا تاپ ها سبزیجات معمولی هستند که به آن طعم بی نظیری و آبمیوه اضافی را به غذا می بخشد. برای تهیه چنین ظروف ، باید فقط برگهای تازه سبز را انتخاب کنید ، اما غذاهای فاسد و زرد مناسب نیستند.
توجه داشته باشید! تاپ های تربچه دارای چندین خاصیت مفید هستند. با افزودن این ماده به سالاد می توانید فرایندهای هضم و متابولیک را نرمال کنید ، از یبوست خلاص شوید و از چاقی فرار کنید.
توجه داشته باشید! طعم این سالاد با سس های مختلف هماهنگ خواهد بود: خامه ترش ، ماست طبیعی ، روغن زیتون تصفیه شده ، آب لیمو تازه فشرده.
امروز ، در تمام طول سال می توانید سبزیجات را در سوپر مارکت هایی که قبلاً فصلی تلقی می شدند ، بخرید. و تربچه نیز از این قاعده مستثنی نیست. اما اکثر مردم هنوز بر این باورند که محصول ریشه در بهار در طول دوره باردهی مزه تر و آبدارتر است. در همین رابطه ، بیایید نحوه تهیه یک تربچه برای زمستان را دریابیم.
توجه داشته باشید! تربچه باید در کوزه های لیتر ترشی شود. مقدار مواد تشکیل شده در دستور العمل در هر وعده محاسبه می شود.
