خشک کردن با گوشت چرخ کرده - دستور العمل که در انواع مختلفی یافت می شود. از همه اینها ، پر کردن این میان وعده نه تنها از گوشت چرخ کرده ، بلکه از محصولات دیگری نیز استفاده می شود - از سبزیجات گرفته تا قارچ و پنیر. اما هنوز هم ، محبوب ترین آنها خشک کردن با گوشت است که در فر پخته می شود. ظرف اصلی غیر معمول که می تواند به عنوان یک غذای سرد سرو شود.
طرز تهیه خشک کردن با گوشت چرخ کرده ، در یک آموزش گام به گام از "نیمه زیبا" می گوییم. کل فرآیند در عکس ها ارائه شده است. البته ، می توان بدون آنها کاری کرد - زیرا در تهیه سوشی در شیر با گوشت و پنیر خرد شده چیزی وجود ندارد که می تواند مشکلاتی را ایجاد کند. اما تصمیم گرفتیم که با تصاویر دستور العمل های ما جذاب تر به نظر برسد و مطمئناً شما را برای بهره برداری های جدید آشپزی الهام می بخشد.
محصولات:
آشپزی خشک کردن را درون یک کاسه بریزید ، آب سرد (یا شیر) بریزید ، با یک بشقاب روی آن را فشار دهید تا کاملا در مایع غوطه ور شوند. بگذارید 5-10 دقیقه خیس شود (همه خشک کنها سختی متفاوتی دارند ، بنابراین به صورت دوره ای باید بررسی کنید که چقدر خیس شده اند). آنها فقط باید کمی خیس شوند تا درون آنها سخت باشد. اگر آنها را فراموش کرده باشید ، خشک کن ها "ریخته می شوند" و بیرون ریختن آنها روی یک ورق پخت غیرممکن خواهد بود.
پیاز ریز خرد شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
گوشت را برای سوشی ها با نمک و مخلوط فلفل دلمه ای مخلوط کنید ، مخلوط کنید.
یک ورقه پخت چربی را که با روغن آفتابگردان چربی شده چربی کرده و روغن آن را خشک کنید.
در هر محل خشک کردن یک توپ از گوشت چرخ کرده.
برای گوشت چرخ کرده - قطره سس مایونز.
یک تکه پنیر بریزید.
به مدت 30 دقیقه در فر بپزید ، علاوه بر این 100 میلی لیتر آب دیگر را نیز روی یک ورقه پخت بریزید. بطور دوره ای بررسی کنید و در صورت لزوم آب اضافه کنید. خشک کن ها کمی آب جذب می کنند و کمی بیشتر خیس می کنند.
می توانید خشک کردن را با گوشت و پنیر در مایکروویو پخته کنید ، آنها را روی یک بشقاب مخصوص اجاق های مایکروویو قرار دهید و حدود 15 دقیقه در مایکروویو بگذارید.
ایده دیگر این است که خشک کردن را با گوشت چرخ کرده در قابلمه بپزید. به یک قابلمه با درب و کف ضخیم نیاز خواهید داشت. روی اجاق گاز از قبل گرم می شود ، کمی روغن نباتی را به کف آن می ریزیم ، خشک کردن آماده را با پر کردن درون آن قرار داده و با یک درب آن را میبندیم. می توان آتش زیر قابلمه را کاهش داد تا خشک کننده ها نسوزند. آنها در 15-20 دقیقه آماده خواهند شد.
چنین تنقلات می توانند در یک زمان بسیار زیاد تهیه شوند.
ما همچنین خواندن مقاله را توصیه می کنیم:
کیک میان وعده شیرینی پف با ماهی کنسرو
شوارما خانگی - اهدا کننده
سوسیس های لاواش با سیب زمینی
پخته شده گوشت چرخ کرده و پوشیده از پوسته پنیر ترد و پخته شده - تهیه آسان ، اما در عین حال ، یک غذای اصلی. خشک شدن شکم پر بسیار خوشمزه و آبدار است. شیرینی پایه و پر کردن گوشت پرادویه با پنیر و مایونز باعث ایجاد طعمی جذاب و جذاب می شود. این ظرف مخصوصاً در بین کودکان بسیار محبوب است ، اما این میان وعده جالب می تواند برای تمام خانواده تهیه شود. خشک شدن پر شده ممکن است ساندویچ هایی را که با ما در پیک نیک یا پیاده روی می گیریم جایگزین کند. یک نکته مهم در تهیه خشک کن ها ، خیساندن اولیه آنها در شیر ، آب یا مخلوطی از شیر و آب است. در این حالت ، خشک کردن بهتر است از کوچک و بدون لعاب استفاده شود. گوشت پخته شده را می توان با گوشت خوک و گوشت گاو یا مرغ های چرخ کرده مخلوط کرد.
خشک کن های پر شده را هم گرم و هم خنک کنید - به هر شکلی خوشمزه باقی می مانند. Bon appetit!
کیک های کیک پنیر نیست ، سفیده ها سفیده نیستند ، کیک ها کیک نیستند ... من دقیقا نمی دانم چطور این ظرف را "صدا کنم". اما این واقعیت که خشک کردن پس از پر کردن با گوشت چرخ کرده و پخت در اجاق گاز ، یک افزودنی کلاسیک برای چای متوقف می شود ، این بدیهی است. در طول منطق آشپزی ، شیرینی پر شده یک غذای گرم است. و بر اساس سادگی و سرعت پخت و پز - یک فست فود واقعی روسی. جالبتر از همه ، آنها خرد نمی شوند! اینجا خیلی کم نیست! خمیر عمومی نرم را با گوشت آبدار نرم کنید و توهم پخت کامل را ایجاد کنید. و به نظر می رسد خوشمزه و بسیار زیاد است. و محصولات ساده ترین هستند.
|
شیرینی ها باید بدون مواد افزودنی باشند. مخصوصاً شیرین. رایج ترین خشک کن های کوچک کوچک انجام می شود. آنها را در یک کاسه یا قابلمه ریخته و کمی شیر گرم بریزید. مایع باید کاملاً آنها را بپوشاند. در صورت تمایل ، می توانید شیر را با آب به نسبت 1 به 1 رقیق کنید تا برای خشک شدن نرم شود اما نرم نشود ، 25 تا 30 دقیقه طول می کشد. در این زمان به طور دوره ای آنها را هم بزنید. |
 |
|
در ضمن چاشنی ها را انجام دهید. هویج را روی یک رنده درشت خرد کرده و رنده کنید. |
 |
|
پیاز خرد شده ریز خرد شده را ریز خرد کنید. |
 |
|
در یک قابلمه ، کمی روغن نباتی بی بو گرم کنید و برش های پیاز و هویج را سرخ کنید. به شدت قهوه ای نکنید ، زیرا خشک شدن با گوشت چرخ کرده هنوز در فر پخته می شود. |
 |
|
پنیر سخت را روی یک رنده متوسط \u200b\u200bرنده کنید. |
 |
|
سبزی ها را بشویید (من از جعفری استفاده کردم ، اما شوید نیز مناسب است). آب را تکان دهید. ریز خرد کنید. |
 |
|
برشته ، گیاهان ، سیر را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. کمی نمک و فلفل اضافه کنید. کمی خامه ترش یا مایونز کم چرب قرار دهید (اگر اجزای گوشت خشک است). |
 |
|
خوب مخلوط کنید. انجام شد |
 |
|
ورقه پخت را با کاغذ پخت و کت با یک لایه نازک روغن نباتی بپوشانید. شیرینی خیس شده را روی آن پخش کنید. پر کردن را در وسط با یک اسلاید مرتب قرار دهید. |
 |
|
پنیر را با گوشت چرخ کرده بپاشید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا پخته شود. زمان پخت - 15-25 دقیقه. درجه حرارت 180 درجه است. |
 |
|
به عنوان یک دوره اصلی یا غذای گرم ، اولین دوره یا میان وعده خدمت کنید. به ابتکار خود آنها ، می توانید قارچ سرخ شده یا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. یا حتی آنها را با ماهی یا پنیر کوفته درست کنید. به طور کلی ، تخیل کنید! |
 |
Bon appetit!
این غذای گرم و خنده دار بسیار خنده دار می تواند به راحتی هر میز تعطیل را تزئین کند. خشک کن های مینیاتوری که با گوشت چرخ کرده پر شده و در فر که در زیر یک پنیر پخته شده است ، میهمانان شما را خوشحال می کنند. تهیه غذای میان وعده بسیار ساده است. در فرایند پخت و پز ، می توانید یاران کوچک خود را به هم وصل کنید. من مطمئن هستم که آنها این دستور العمل را دو برابر دوست دارند.
برای تهیه خشک کن های پر شده با گوشت و پنیر چرخ کرده از محصولات طبق لیست استفاده می شود. شما نیاز دارید: فیله مرغ چرخ کرده ، پیاز ، سیر و نمک - برای گوشت چرخ کرده ، پنیر تازه خشک ، خرد شده ، شیر - برای خیساندن سوشی و مایونز - زیر لایه پنیر (اختیاری).
پیاز و سیر را از طریق رنده یا در چرخ گوشت خرد می کنیم. به مرغ خرد شده بپیوندید. نمک به طعم و مزه معرفی می شود.
پر کردن کاملاً مخلوط و سرد می شود.
شیر گرم به یک کاسه ارسال می شود. خشک کردن به مدت 5 دقیقه در شیر غوطه ور است.
خشک کردن "شیر" به صورت غیر چسبنده یا روی ورق پرچم و روی صفحه پخت گذاشته می شود.
چاشنی مرغ در حلقه هر خشک کن کاشته می شود.
فرم به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شده به فر ارسال می شود.
در حالی که خشک کن های پر شده ما در فر پخته می شوند ، پنیر را به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم.
5 دقیقه قبل از آماده شدن حلقه ها ، با دقت ، به طوری که انگشتان دست خود را نسوزانید ، با پنیر پوشانده شده است.
خشک کردن چاشنی خانگی با گوشت چرخ کرده و پنیر آماده است! زیبایی های بد بو در کلاه های پنیر به عنوان یک میان وعده گرم سرو می شود.
گوشت یک غذای واجب در هر میز است ؛ بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. اما گاهی اوقات حتی بزرگترین دوستداران گوشت با کباب معمولی ، نشانه ها و سایر غذاهای معمولی حوصله خود را می گیرند ، روح نیاز به تنوع دارد.
مهماندارها ، که هر روز برای عزیزان خود طبخ می کنند ، علاوه بر تنوع ، همچنین می خواهند ظرف به سرعت طبخ شود و البته خوشمزه باشد. خشک کردن با گوشت چرخ کرده فقط آن ظرف است که برای همه شرکت کنندگان در این جشن جذاب خواهد بود. خانمها از سادگی و سهولت تهیه آن قدردانی می کنند و زنان و مردان از ظاهر غیر معمول غذای آماده و طعم عالی آن قدردانی می کنند.
ما چندین دستور غذا از سوشی پر شده را برای شما انتخاب کرده ایم که می توانید یک میان وعده گرم و خوشمزه تهیه کنید ، که می تواند به یک ناهار یا شام کامل تبدیل شود.
برای تهیه خشک کن های پر شده ، علاوه بر گوشت ، می توانید از انواع مختلفی نیز استفاده کنید ، اما ابتدا دستور العمل کلاسیک را به شما پیشنهاد می کنیم.
مواد لازم
آشپزی
خشک کن ها را با شیر بریزید و بگذارید تا ورم شود. پیازها را در چرخ گوشت خرد کنید ، با هم مخلوط کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید و در روغن سرخ کنید تا نیمه پخته شود. سپس خشک کردن را روی یک ورقه پخت ، روغنی شده با روغن قرار دهید ، در هر یک از آنها گوشت چرخ کرده ، چربی را با سس مایونز چرب کنید و بالا را با پنیر رنده شده قرار دهید.
حالا خشک کنهای پر شده با گوشت چرخ کرده را درون فر بگذارید و تا زمانی که گوشت آماده شود ، حدود 15-20 دقیقه بپزید.
اگر دوست ندارید گوشت چرخ کرده را بخرید ، اما گوشت را ترجیح می دهید ، دستور زیر برای شما مناسب است ، زیرا پیشنهاد می کند چندین نوع گوشت را به طور همزمان ترکیب کنید.
مواد لازم
آشپزی
خشک کردن در آب یا شیر را خیس کنید - آنها باید متورم شوند. حدوداً 10-15 دقیقه طول خواهد کشید ، اما مطمئن شوید که آنها خیلی مرطوب نباشند.
در این زمان ، پر کردن را آماده کنید: گوشت را در مخلوط کن یا در چرخ گوشت خرد کنید. پیاز و سیر را خرد کرده و خرد کنید. سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید. پیاز را حدود 4 دقیقه در قابلمه سرخ کنید و سپس آن را درون یک کاسه جداگانه بگذارید. در همان ماهیتابه ، گوشت چرخ کرده را کمی نگینی خرد کرده تا نیمه پخته شود ، بعد از آن دوباره گوشت چرخ کرده و پیاز را دوباره در مخلوط کن یا خردش خرد می کنیم.
سیر ، سس مایونز ، گیاهان ، نمک و فلفل را به توده بدست آمده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ورق پخت را با روغن روغن کاری کرده و روی آن خشک کنید. گوشت خرد شده را روی هر یک از آنها قرار دهید ، به طوری که یک اسلایس کوچک بدست آورید ، با سس مایونز چرب کنید (در صورت تمایل ، بدون آن می توانید) و با پنیر بپاشید.
فر را که خشک می شود ، از قبل گرم کرده و 180 درجه بفرستید و حدود 20 دقیقه بپزید.
برای کسانی که به سلامتی خود اهمیت می دهند و سس مایونز را دوست ندارند ، ما به شما می خواهیم طرز تهیه گوشت خشک شده را با گوشت چرخ کرده بپزید ، که به نظر می رسد یک غذای رژیمی باشد.
مواد لازم
توجه شما را جلب می کند
شوهرم تصمیم گرفت رژیم بگیرد. خوب ، رژیم ، بنابراین رژیم ، من فکر کردم. شما با این کار من را وحشت نخواهید کرد ، سود آن پر است. اما ، مانند هر تعهدی ، تصمیم گرفتم به این موضوع توجه داشته باشم. نه ، نه با نوشیدن ، آنطور که فکر کردید ، بلکه به طور غیرمعمول و شام خوشمزه. من یک غذای جالب جدید برای شوهرم آماده کردم - خشک کردن پر شده با گوشت و به اشتراک گذاری دستور عکس گوشت چرخ کرده و با تو
من خودم واقعاً دوست دارم دستورالعمل های عکس گام به گام ظروف آشپزیمخصوصاً برای من غریبه. اگرچه من یک مهماندار باتجربه هستم ، اما گاهی بهتر است چیزهای کمی و ظرافت تهیه غذاهای آماده شده برای اولین بار را بدانم ، و تنها پس از طعم دادن ، دستورات را مطابق آنچه که می بینم ویرایش و مکمل می کنم.
برای آشپزی خشک کن گوشت چرخ کردهما به مواد تشکیل دهنده زیر نیاز خواهیم داشت:
خشک کردن - 1 بسته (400-500 گرم)
شیر یا آب - 1 لیتر
چاشنی - 600-800 گرم
پیاز - 2-3 سر
پنیر - 60-80 گرم
سیر - 2-3 میخک
سبزیجات (من شوید دارم)
1. خیساندن خشک کردن به مدت 20-25 دقیقه در آب یا شیر قرار دهید. اگر مایع کمی وجود دارد ، به طور مرتب خشک کردن را بطور مرتب چرخانده تا آنها به طور مساوی اشباع شوند.
2. گوشت چرخ کرده درست کنید. پیازهای ریز خرد شده به مکعب ها ، با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید. برای طعم و مزه می توانید چند عدد میخک سیر خرد شده را اضافه کنید.
3. هم بزنید گوشت چرخ کرده با پیاز ، گیاهان و ادویه جات تا یکدست شود پیاز خرد شده را می توان کمی در روغن نباتی سرخ کرد و سپس با گوشت چرخ کرده مخلوط کرد.
دستور العمل اضافیدر عوض گوشت چرخ کرده می تواند انجام دهد سبزیجات خرد شده: بادمجان یا کدو سبز ، پیاز ، هویج ، فلفل دلمه ای ، گیاهان و سیر را برداشته ، سبزیجات را داخل مکعب ها و سس ها را روی حرارت زیاد برش دهید تا 5-7 دقیقه بماند. سبزیجات و سیر را خرد کنید ، با سبزیجات سرخ شده مخلوط کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید تا طعم آن بیاید.
4. کمی روغن نباتی را درون ظرف پخت بریزید. اگر بدون آن پخته شود ، خشک شدن می سوزد.
5. به شکل خشک کردن قرار دهید.
6. در وسط هر یک خشک کردن .
دستور العمل اضافی: من توصیه می کنم گوشت چرخ کرده بالا با سس مایونز یا خامه ترش ، برای سلیقه من ، از جمله خشک کردن پر شده بسیار مناقصه تر خواهد بود
7. پنیر را رنده کنید.
8- پنیر را در بالای گوشت چرخ کرده قرار دهید.
9- در فر از قبل گرم شده فرم را با خشک کن های پر شده قرار داده و برای 20-25 دقیقه در دمای 180-200 * C برای پخت بگذارید (من از یک اجاق برقی استفاده می کنم که تقریباً همه ظروف را در آن پختم). اطمینان حاصل کنید که خشک کن ها در بالای آن نمی سوزند (من بلافاصله بعد از پخت خشک کن ها را از فر خارج نکردم و آنها کمی مرا قهوه ای کردند).
10. خشک کردن تمام شده را از قالب جدا کنید ، آن را روی یک ظرف زیبا بگذارید ، با سبزیجات ، گیاهان تزئین کنید و سرو کنید.
طبخ برای شما آرزو می کند
برای رأی دادن به Javascript نیاز دارید.
روز بخیر خوانندگان عزیز . من یک ظرف جالب و بسیار آسان برای تهیه ظرف برای شما ارائه می دهم - خشک کردن با گوشت چرخ کرده و پنیر. با تعویض چاشنی در خشک کن ها ، هر بار یک ظرف جدید می گیرید.
ما خشک کردن را با گوشت چرخ کرده آماده خواهیم کرد ، اما پر کردن آن می تواند سبزیجات ، قارچ ، ماهی ، با مرغ خرد شده و غیره باشد. شیر را می توان با آب یا گوشت جایگزین کرد ، آبگوشت ، سیر خرد شده ریز را اضافه کنید ، در یک مایع خشک کن غرق شوید.
باز هم فکر کردم که این نوع غذاها به چه نوع ظروف تعلق دارد ، یا "" ، یا بخش دیگری از "اشتها" را باز کنم. آیا کسی می تواند به من بگوید بهتر است مثلاً چه چیزی صحیح تر باشد - ،؟ و من بسیار ممنون خواهم بود اگر در نظرات بنویسید! بنابراین ، بیایید شروع کنیم - خشک کردن پر شده.
مواد لازم
خشک کردن در شیر را به مدت 20-30 دقیقه خیس کنید ، به طور دوره ای آنها را بچرخانید تا به طور مساوی خیس شوند ، اما نرم نمی شوند. اجاق گاز را با دمای 180 درجه روشن کنید.
پیازها را ریز خرد کنید (می توانید آنرا کمی سرخ کنید) ، آنرا به گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل اضافه کنید ، در صورت دلخواه سیر و سبزی خرد شده را اضافه کنید. همه خوب مخلوط می شوند. پنیر را روی رنده ریز خرد کنید و تا کنون آن را جدا کنید.
برای پر کردن سبزیجات:
سبزیجات را تفت دهید و در قابلمه را با اضافه کردن روغن نباتی به مدت 15 دقیقه سرخ کنید.
از روی حرارت بر می داریم ، سیر و گیاهان را خرد می کنیم ، آنها را به سبزیجات بو داده ، نمک و فلفل اضافه می کنیم ، خوب مخلوط می کنیم. سبزیجات مخلوط آماده است.
ورق پخت را با روغن گیاهی فراوان چرب کنید ، خشک کردن را روی آن بگذارید. خشک کردن را با گوشت چرخ کرده پر می کنیم ، در صورت دلخواه گوشت چرخ کرده را می توان با سس مایونز چرب کرد ، با پنیر رنده شده را در بالا بپاشید و به مدت 20 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود.
اطمینان حاصل کنید که خشک کن ها خشک نشده و نمی سوزند. ما خشک شده های آماده شده را از آن خارج می کنیم ، آن را روی یک ظرف می گذاریم ، می توانید در صورت دلخواه با سبزیجات تزئین کنید و سرو کنید.
این همه در یکی از مقاله های زیر ، ما طبخ خواهیم کرد. فراموش نکنید که در اخبار وبلاگ مشترک شوید - و ابتدا دستور العمل های جدید دریافت خواهید کرد. پیشاپیش از شما برای استفاده از دکمه های شبکه های اجتماعی متشکرم. Bon appetit!
این غذای گرم و خنده دار بسیار خنده دار می تواند به راحتی هر میز تعطیل را تزئین کند. خشک کن های مینیاتوری که با گوشت چرخ کرده پر شده و در فر که در زیر یک پنیر پخته شده است ، میهمانان شما را خوشحال می کنند. تهیه غذای میان وعده بسیار ساده است. در فرایند پخت و پز ، می توانید یاران کوچک خود را به هم وصل کنید. من مطمئن هستم که آنها این دستور العمل را دو برابر دوست دارند.
برای تهیه خشک کن های پر شده با گوشت و پنیر چرخ کرده از محصولات طبق لیست استفاده می شود. شما نیاز دارید: فیله مرغ چرخ کرده ، پیاز ، سیر و نمک - برای گوشت چرخ کرده ، پنیر تازه خشک ، خرد شده ، شیر - برای خیساندن سوشی و مایونز - زیر لایه پنیر (اختیاری).
پیاز و سیر را از طریق رنده یا در چرخ گوشت خرد می کنیم. به مرغ خرد شده بپیوندید. نمک به طعم و مزه معرفی می شود.
پر کردن کاملاً مخلوط و سرد می شود.
شیر گرم به یک کاسه ارسال می شود. خشک کردن به مدت 5 دقیقه در شیر غوطه ور است.
خشک کردن "شیر" به صورت غیر چسبنده یا روی ورق پرچم و روی صفحه پخت گذاشته می شود.
چاشنی مرغ در حلقه هر خشک کن کاشته می شود.
فرم به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شده به فر ارسال می شود.
در حالی که خشک کن های پر شده ما در فر پخته می شوند ، پنیر را به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم.
5 دقیقه قبل از آماده شدن حلقه ها ، با دقت ، به طوری که انگشتان دست خود را نسوزانید ، با پنیر پوشانده شده است.
خشک کردن چاشنی خانگی با گوشت چرخ کرده و پنیر آماده است! زیبایی های بد بو در کلاه های پنیر به عنوان یک میان وعده گرم سرو می شود.
کشف خانه داران پراگماتیک و دور از ذهن - دستور تهیه سوسیس با گوشت چرخ کرده ، که در فر پخته می شود ، با بی تکلف بودن ، بودجه ، ترکیب موفقیت آمیز بافت ها ، ظاهری کاملاً جذاب (متن اطمینان مرحله نهایی با عکس) را اسیر می کند ، زیرا اشتها باعث طعم و مزه همانند گرم آن می شود ، هنوز داغ است و کاملاً خنک شد فرض کنید نه در یک مراسم پاتوس ، بلکه برای یک جشن دوستانه و جیره بندی روزمره ، چنین بشقاب مطمئناً مفید خواهد بود - شیرینی ها به سرعت از بین می روند.
شیر ، گوشت چرخ کرده ، ادویه جات ترشی جات ، خشک کردن ، مایونز ، پنیر سخت ، گیاهان ، پیاز ، سیر را مصرف کنید.
شیرینی ، شیرینی ، آنها نیز در حال خشک کردن در یک کاسه عمیق هستند ، کمی شیر گرم بریزید و ده دقیقه بگذارید تا خیس شود. یک خوراکی از محصولات با قطرهای مختلف تهیه می شود ، اما برای یک میز بوفه ، مینیاتورها - برای یک نیش - راحت تر می شوند. چند بار در این مدت مخلوط کردن آن معقول است ، به طوری که قسمت های فوقانی محکم نباشند.
گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده را با پیازهای آبدار خرد شده ، جعفری و شوید ، نمک و فلفل مخلوط کنید تا طعم آن به دست آید. انتخاب ادویه ها با آشپز باقی مانده است!
سه پارچه نازک خرد شده ، سس مایونز یا خامه ترش غلیظ را اضافه کنید. بعضی اوقات تخم مرغ داخل گوشت پر می شود ، اما حتی بدون آن مخلوط با خیال راحت به هم می چسبد ، شکل خود را حفظ می کند و پخش نمی شود. بنابراین ، ما گزینه کمتری کالری انتخاب می کنیم. ما مخلوط ، کمی ضرب و شتم ، در نتیجه افزایش مقاومت. پر از اشتهای گرم آماده است!
شیرینی های خیس شده را با رطوبت و به طور مساوی تکان دهید و با مشاهده مسافت مشخص ، آنها را در یک صفحه پخت پوشانده از گلدان قرار دهید. قبل از این که کاغذ را با یک لایه نازک روغن چرب کنید - هر نوع چربی مناسب است.
ما قطعات را از مخلوط چربی گوشت پنیر چسبانده و آنها را درون سوراخ ها قرار می دهیم ، و ساخت اهرام هرج و مرج یا "درست". داخل فر داغ می گذاریم. در دمای 190 درجه ، خشک کردن با گوشت چرخ کرده در فر را برای حدود 20-25 دقیقه بپزید. از دوز پیشنهادی ، خروجی دو ورق پخت است.
غالباً برای پوسته قهوه ای طلایی ، پر کردن با سس مایونز روغنی پوشانده می شود ، با یک پشته اضافی از چیپس پنیر پوشانده می شود - برای خود تصمیم بگیرید ، در هر صورت ، "هسته" شما را حفظ می کند.
خشک کردن طلایی با گوشت چرخ کرده ، همانطور که در دستور العمل ما با عکس است ، از فر خارج کنید.
با گذاشتن یک لایه ، ما را به میز اشتها میز می کنند!
