هرگز از انجام کاری که نمی دانید چگونه می توانید نترسید. به یاد داشته باشید: کشتی توسط عاشقان ساخته شده است. متخصصان تایتانیک را ساختند دسر بدون پنیر مانند زیبایی بدون یک چشم است - ژان-آنتلم Brilha-Savaren لحظه ای را بگیرید. به تمام زنان تایتانیک فکر کنید که از دسر خودداری کردند - ارما بمبک نقاط ضعف من غذا و مردان است. به این ترتیب "دالی پارتون. اگر برای تهیه نان به فروشگاه بروید ، احتمال اینکه تنها با یک نان بیرون بروید یک تا سه میلیارد است." - ارما بومبک همه ما به عشق احتیاج داریم ، اما کمی شکلات در اینجا وجود دارد و به آن آسیب نمی رساند. - چارلز شولز آنچه را که می توانید هنگام شام میل کنید ، تاخیر نکنید. - A.S. پوشکین می ترسم از سوزش سر دل "هنسی" یا حساسیت به خاویار ، که در یک آپارتمان بزرگ روبلوکا شب ها گم می شوم و بمیرم. - KVN-ovskaya آهنگ هر آنچه را که در زندگی ام دوست دارم غیر اخلاقی باشد یا من را چاق کند. - Francois de Larochefouco در فرایند پخت و پز ، من از شراب استفاده می کنم. بعضی اوقات حتی آن را به ظروف اضافه می کنم. - V.S. زمینه ها چگونه می توانید کشوری را مدیریت کنید که 246 گونه پنیر در آن وجود داشته باشد؟ "- چارلز دوگل چه مزخرفی ، این چه ماهی شما در ماهی است! - Ippolit در فیلم" طنز سرنوشت "من نمی توانم خاویار بخورم ، اما باید خودم را مجبور کنم. - هروین آدری تاتو در فیلم "زیبایی کشنده" در دردسر بزرگی ، من همه چیز را جز مواد غذایی و آشامیدنی انکار می کنم. اسکار وایلد تفاوت بین زن و شوهر با یک دوست پسر چیست؟ سی پوند! - سیندی گارنر کاممبرت ... این یک دوست شخص دیگر در یک لحظه دشوار است - ژرژ Clemenceau شما چه ، دیوانه؟ دوست عزیز از دور پرواز می کند فقط یک دقیقه - و شما کیک ندارید! - کارلسون ، که در پشت بام زندگی می کند ، در خیابان ما نانوایی به نام "Bonjour ، کروسان!" وجود دارد و من را به سمت پاریس می برد و یک نانوایی "سلام ، نان تست!" - Fran Lebovitz و من باز می کند. در واشنگتن یک نانوایی افتتاح کرد "سلام ، لعنتی! - مارینا آر. مواد غذایی در اینجا کاملاً وحشتناک است و بخشهای آن نیز اندک است. - روبی وودی آلن هرگز جانشین انسان نمی شود! شما می خواهید من را بشناسید ، با من آواز می خوانید. - جیمز جویس اوه ، عزیزم! طاووس مولی چیست؟ شما نمی بینید - ما می خوریم ... - جین از Mf "ماجراهای مونکوزوزن" اگر کشور حداقل پنجاه نوع پنیر و شراب خوب نداشته باشد ، آن کشور به قلم رسیده است. سالوادور دالی با جویدن غذا به دقت ، به جامعه کمک می کنید. - ایلیا ایلف و اوگنی پتروف ، "12 صندلی" هیچ چیز باعث نمی شود این میز مانند یک ترقه در الیویه ظاهر شود! - خرد عامه. اگر میهمانان به طور غیر منتظره به سمت شما آمدند ، اما چیزی در خانه وجود ندارد ، به زیر انبار بروید و یک پای بره را بگیرید. - النا مولوخوست عزیزم ... من نمی فهمم راز چیست ... عزیزم اگر وجود دارد ... پس فوراً درست نیست! - وینی پوف امروز آنها مرا برای مجله "آشپز ماهر" عکاسی می کنند. من فوراً نیاز به شستن و خرید کفی های جدید دارم! - فرکن بوکیا سه روز است که خرچنگ نخورده است. - مقام رسمی آدم کش (شوخی KVN-ovsky) گرسنه عمه نیست - او به جنگل فرار نمی کند. - عقل محبوب هیچ چیز طعم غذاهای خانگی مانند مطالعه قیمت در یک رستوران را بهبود نمی بخشد. - خرد عامه
با ظهور مایکروویو ، مکانی برای سریعترین صبحانه گرم توسط ساندویچ های پنیر داغ گرفته شد. اما اگر پنیر وجود داشته باشد ، نان وجود دارد و میل به خوردن ساندویچ وجود دارد ، اما مایکروویو وجود ندارد یا شکسته است؟ همه چیز بسیار ساده است - ساندویچ ها را به صورت ماهرانه درست کنید.
اصل همان است ، اما چنین ساندویچهایی حتی جالب تر از ساندویچ ها به نظر می رسند ، زیرا نان در یک ماهی خشک سرخ می شود و در نتیجه یک هیبرید خوشمزه از نان تست ، براشش ، ساندویچ داغ و ساندویچ وجود خواهد داشت.
سس ، سبزیجات ، سبزیجات از سبزیجات تازه را در بالا اضافه کنید - و صبحانه آماده است!
مواد تشکیل دهنده:
خدمات برای هر ظرف: 2
زمان پخت و پز: 15 دقیقه
1. برای تهیه ساندویچ های خوشمزه پنیر دوتایی (مانند یک ساندویچ ساز) نان را آماده می کنیم. برای انجام این کار ، 4 برش را از یک آجر برش دهید.
2. برای اینکه ساندویچ ها لطیف تر باشند ، پوسته را با دقت بر روی هر برش نان برش دهید.
3. روی 2 برش ، یک لایه نازک کره را در دمای اتاق بمالید.
4- در پنیر ، طرفهای فرسوده را برش داده و برش های نازک خرد می کنیم و آنها را روی هر یک از تکه های نان می گذاریم.
5- برشهای نان که همراه کره بودند ، بالای آن با برشهای بدون کره. ماهیتابه را کاملاً گرم می کنیم (روغن اضافه نمی کنیم).
اول از همه به نان توجه کنید. نان های بزرگی را انتخاب کنید که بتواند پنیر مذاب را به خوبی نگه دارد ، بدون سوراخ های بزرگ در خرده نان ، به طوری که پر نشده نشت و سوختگی نداشته باشد.
نان را به برشهای نسبتاً ضخیم و تقریباً 2/5 سانتی متر بریده می شود.
دومین عنصر اساسی ساندویچ پنیر است. در اصل ، پر کردن ساندویچ می تواند ترکیبی از هر نوع پنیر باشد. نکته اصلی این است که حداقل یکی از انواع انتخاب شده به راحتی ذوب می شود.
برای اینکه پنیر به سرعت و به طور یکنواخت ذوب شود ، مالش داده می شود و روی برش های نان پخش نمی شود.
قبل از ماساژ یک ساندویچ از یک طرف برش نان ، یک لایه نازک کره ، کمی نمک بپاشید.
طرف دوم را می توان با هر چیزی چرب کرد - سس داغ ، سس گوجه فرنگی ، خردل - یا بدون اضافات باقی مانده است.
ماهی تابه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید و یک تکه نان را با کره پایین قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که سطح آن خیلی گرم نیست ، در غیر این صورت شما می توانید یک دقیقه نان را به ذغال سنگ تبدیل کنید. کمی صدای اسفنج روغن در تماس با ماهی تابه نشانه ای از شروع صحیح پخت و پز است.
یک مشت عظیم پنیر رنده شده را روی نان بریزید. از انتخاب یک قطعه نسبتاً متراکم و بزرگ خودداری کنید - این می تواند به راحتی یک پر پر از آب را حفظ کند.
با یک تکه دوم نان بپوشانید ، آن را با کره در آن قرار دهید و ساندویچ را سرخ کنید تا از هر دو طرف طلایی شود ، و به راحتی با یک قاشق کفپوش از بالا فشار دهید.
حالا ترفند اصلی. یکی از مشکلات اساسی در تهیه ساندویچ های کبابی این است که می توانید نان را سرخ کنید ، سعی کنید پنیر را به طور یکنواخت ذوب کنید ، یا برعکس ، نان را به زیبایی قهوه ای کنید ، اما پر کردن را کمی گرم کنید. قهوه زدن ساندویچ در قابلمه و سپس پختن در فر به از بین بردن این مشکل کمک کرده و ظرف را تا زمان گرم نگه دارید.
حدود 5 دقیقه در 170 درجه کافی خواهد بود.
سپس ساندویچ را به نصف برش داده و به خودی خود ، با سس یا به طور سنتی - به سوپ گوجه فرنگی سرو می کنیم.
