کیک پنیر کالری با پنیر کلوچه: کیک پنیر معمولی ، پنیر کیک پنیری. کیک پنیر با پر کردن پنیر - محتوای کالری ، ترکیب و پخت و پز خانگی دستورالعمل درصد مصرف روزانه

کیک پنیر کالری با پنیر کلوچه: کیک پنیر معمولی ، پنیر کیک پنیری. کیک پنیر با پر کردن پنیر - محتوای کالری ، ترکیب و پخت و پز خانگی دستورالعمل درصد مصرف روزانه

چه کسی کیک پنیر را با پنیر لپه دوست ندارد؟ پیدا کردن چنین شخصی کار سختی است. از این گذشته ، آنها نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه رضایت بخش هستند. در هنر عامیانه ، حتی ترانه ای طنزآمیز وجود دارد که چگونه یک پسر می خواست دختری را برای پای پنیر مبادله کند. اما اخیراً ، افرادی که از سلامتی خود مراقبت می کنند ، به طور فزاینده ای علاقه مند به طعم و مزه نیستند ، بلکه ارزش انرژی پخت را نشان می دهند. محتوای کالری پنیر پنیر با پنیر کلم چیست؟ اطلاعات مختلف زیادی در این زمینه وجود دارد. به طور معمول ، برخی منابع یکی را نشان می دهند ، در حالی که برخی دیگر شماره های مختلف را نشان می دهند. دلیل این چیست؟

تفاوت در ترکیب

واقعیت این است که کالری های کیک پنیر با پنیر کلم تحت تأثیر مواد تشکیل دهنده آن برای پخت و پز قرار می گیرند. وقتی قرار است یک نسخه کره ، خامه ترش ، شکر ، آرد پریمیوم ، تعداد زیادی تخم مرغ و نه درصد چربی پنیر لپه باشد ، آنگاه این شاخص ها در منطقه 350 کیلو کالری به ازای هر 100 گرم محصول نهایی قرار می گیرند. اگر از کفیر (0٪ چربی) ، آرد سبوس دار درست کرده ، پنیر لپه (0٪ چربی) و کاملا قند و تخم مرغ را اضافه کنید ، سپس در یک صد گرم پنیر با پنیر دلمه ، مقدار کالری فقط 180 کیلو کالری خواهد بود.

کسانی که شکل خود را دنبال می کنند از داده های کلی راضی نخواهند شد. در واقع ، انجام محاسبات مستقل بسیار صحیح تر است. این چیزی پیچیده نیست. شما فقط باید شاخص های اولیه مواد تشکیل دهنده ، جرم و ارزش انرژی آنها را یادداشت کنید. بعد ، باید مقدار را بزنید. پس از آن ، لازم است که محصول نهایی را وزن کنید ، شکل حاصله را با یک شاخص انرژی انرژی مواد تشکیل دهنده تقسیم کرده و با جرم آنها ضرب کنید. بنابراین ، محتوای کالری دقیق کیک پنیر با پنیر کلوئی را به طور خاص در مورد خود مشاهده خواهید کرد.

الگوی خود را بسازید

آیا ارزش هر بار وزن کردن هر کیک پنیر را دارد؟ چگونه می توان روند نظارت بیشتر بر ارزش غذایی کالاهای پخته شده نهایی را ساده کرد؟ اگر موارد شما تقریباً به همان اندازه هستند ، پس به سادگی مقدار کل انرژی را به تعداد آنها تقسیم کنید. با تشکر از این ، شما مقدار کالری دقیق 1 کیک پنیر با پنیر کلم را می دانید.

احتمالاً همه موافق خواهند بود که وقتی عجله کار می کنید نه اینکه وزن غذا را وزن کنید. فقط در چنین مواردی ، اطلاعات از پیش ضبط شده مفید خواهد بود. البته اگر تصمیم دارید دستور العمل جدیدی را امتحان کنید ، مجبور خواهید بود که تمام محاسبات را دوباره انجام دهید.

یک دفترچه ویژه تهیه کنید و تمام محاسبات خود را در آن بنویسید. بنابراین می توانید در صورت خراب شدن حافظه ، در زمان صرفه جویی کنید. همچنین ، چنین اطلاعاتی نه تنها برای شما ، بلکه برای دوستانی که با آنها یا این دستور پخت غذا به اشتراک خواهید گذاشت مفید خواهد بود.

محصولات کارخانه

به دلیل سرعت زیاد زندگی ، همه افراد امکان پخت ندارند. بسیاری از افراد محصولات نهایی را خریداری می کنند. از آنجا که تولید کنندگان معمولاً مقدار انرژی موجود در بسته را نشان می دهند ، محاسبه کالری 1 قطعه آسان است. کیک پنیر با پنیر کلوچه. چگونه انجامش بدهیم؟ شما باید ببینید که چه مقدار کالری در 100 گرم مواد غذایی وجود دارد. این رقم باید با وزن کیک پنیر شما ضرب شود و تقسیم بر یکصد شود. به نظر می رسد چیزی شبیه به این است: 285 کیلو کالری × 65 گرم: 100 \u003d 185 کیلو کالری.

چرا شرکتهای مختلف مقادیر انرژی را نشان می دهند که با یکدیگر تفاوت دارند؟ بعضی اوقات این به دلیل دستور العمل های مختلف است. به عنوان مثال ، به خوبی شناخته شده است که از سه نوع خمیر برای کیک های پنیر استفاده می شود:

  • مخمر (رایج ترین)؛
  • پف؛
  • کت کوتاه

بسیاری از تولید کنندگان دیگر افزودنیهای مختلفی را اضافه می کنند ، مانند:


همه اینها برخی اختلافات در تعداد را توضیح می دهد. بنابراین ، مهم است که همیشه به بسته بندی توجه کنید. به ترکیب توجه کنید. از این گذشته ، غالباً در جستجوی سود ، برخی از شرکت ها محصولات طبیعی را با تغییرات مختلف جایگزین می کنند. به عنوان مثال ، به جای پنیر ، یک محصول پنیر قرار دهید. چنین مواد غذایی کم مصرف خواهد بود: انرژی موجود در آن آزاد نمی شود و مواد مفید به چربی ها تبدیل می شوند و با یک وزن مرده روی بدن شما قرار می گیرند.

تنوع ویژه

شایان ذکر است که به محتوای کالری کیک پنیرهای سلطنتی با پنیر کلم توجه ویژه ای داشته باشید. چرا؟ خود این اسم برای خودش صحبت می کند. این پخت کمی متفاوت با کیک پنیر کلاسیک است و به همین دلیل دارای ارزش انرژی متفاوتی است. معمولاً 100 گرم از چنین کیک پنیر حاوی بیش از 300 کیلو کالری است. بستگی زیادی به مواد مؤثر برای تهیه آن دارد. معمولاً در دستور العمل روغن یا مارگارین وجود دارد و این اجزاء به میزان قابل توجهی خواص تغذیه ای چنین کالاهای پخته شده را افزایش می دهند.

از آنجایی که کیک پنیر سلطنتی به نظر می رسد مانند پای ، شما باید کل کالری این درمان را بدانید. برای اینکه زیاد نخورید ، می توانید پخت را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و سپس هر یک از آنها را به دو نیمه دیگر تقسیم کنید. اگر اطلاعات کلی در مورد ارزش انرژی چنین کیک پنیر دارید ، کافیست تعداد کالری موجود در یک هشتم را محاسبه کنید. بنابراین شما همیشه خواهید دانست که چه مقدار وعده غذایی را می توانید در روز بخورید.

نتیجه

صرفنظر از اینکه کیک پنیر خانگی می خورید یا خریداری کرده اید ، دانستن ترکیبات و ارزش غذایی آنها مهم است. چنین اطلاعاتی به شما کمک می کند که پرخوری نکنید و همیشه در فرم بدنی خوبی قرار بگیرید. بهتر است کمی در محاسبات صرف کنید تا بعداً خود را با رژیم های غذایی سخت سخت شکنجه کنید.

محصولات و محتوای کالری آنها

کیک پنیر با پر کردن کشک ، کالری در هر 100 گرم

شما در حال مشاهده صفحه محصول هستید. کیک پنیر با پر کردن کشک ، محتوای کالری که 331 کیلو کالری است آیا می خواهید بدانید که کیک پنیر با پر کردن پنیر در دسته محصولات نانوایی ها براساس ارزش محصول جای می گیرد؟ فقط کافی است بر روی زیر مجموعه مورد نظر کلیک کرده و نامهای لازم را مرتب کنید ، به عنوان مثال ، بر اساس تعداد کربوهیدرات ها و محتوای کالری.

حتما به محتوای ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین تعداد مکمل های مضر یا مفید توجه کنید ، اطلاعاتی که درباره آنها همیشه در انتهای صفحه نشان می دهیم. و به یاد داشته باشید که اگر می خواهید زندگی خود را طولانی کنید ، وعده های غذایی خود را کوتاه کنید!

چگونه 331 کالری بسوزانیم؟

سایت بازدید کنندگان سایت مورد توجه! همه محتوای کالری (مقدار) محصولات ارائه شده در سایت و همچنین محتوای پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها در هر 100 گرم محصول نشان داده شده است. تعداد کالری که می خورید با استفاده از یک ماشین حساب به صورت جداگانه محاسبه می شود. ما همچنین شاخص هایی را ارائه می دهیم که با آنها خواهید آموخت که چقدر سریع می توانید کالری اضافی بسوزانید.

فهرست مطالب100 گرممرتبه شمارهحداکثر
محتوای کالری165 713 از 144249%
چربی ها7.6 723 از 129556%
سنجاب ها6.2 618 از 1،36645%
کربوهیدرات17.7 731 از 110766%

جداول را دوست ندارید؟ همان کلمات:

(داده ها از جدول ، به ازای هر 100 گرم محصول) به طور متوسط \u200b\u200b، در حدود 165 کیلو کالری در پنیرهای کالری سیب زمینی کیلویی ، به طور مشابه چربی ها - متوسط \u200b\u200b، تقریباً 7.6 گرم. پروتئین نیز به طور متوسط \u200b\u200b، حدود 6.2 گرم است. با این حال ، کربوهیدراتهای زیادی وجود دارد ، تقریباً 17.7 گرم.

طرز تهیه یک ظرف "کیک با پنیر"

  1. شیر را گرم کنید تا گرم شود ، 1 قاشق غذاخوری شکر و آرد را اضافه کنید ، مخمر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  2. خمیر را با یک حوله بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در جای گرم قرار دهید.
  3. کره را در دمای اتاق نرم کنید.
  4. زرده را با شکر خرد کنید تا صاف شود ، پنیر کلوچه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
  5. توده خمیر را در یخچال بردارید.
  6. آرد را الک کنید.
  7. تخم مرغ را صاف کنید تا یکدست شود.
  8. در خمیر ، تخم مرغ های ضرب شده ، کره و آفتابگردان را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
  9. به تدریج آرد را درون خمیر وارد کرده و خوب ورز دهید.
  10. خمیر را با یک حوله بپوشانید و به مدت نیم ساعت در جای گرم قرار دهید.
  11. خمیر را روی یک میز پاشیده شده با آرد قرار داده و خوب ورز دهید و در صورت لزوم آرد را اضافه کنید تا خمیر صاف و الاستیک شود.
  12. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و سوسیس را تشکیل دهید.
  13. سوسیس ها را به 6 قسمت یکسان تقسیم کرده و آنها را درون نان ها بچینید ، هر نان را درون یک پین نورد بچرخانید.
  14. فر را تا 180 درجه گرم کنید.
  15. یک ورقه پخت را با کاغذ پخت خط کنید.
  16. کیک های نورد شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
  17. کف لیوان را درون آرد فرو کنید و در هر کیک عمیق تر کنید.
  18. 1 قاشق غذاخوری پنیر لپه را در تعمیق قرار دهید.
  19. ورق پخت را درون فر قرار دهید و کیک های پنیر را در دمای 180 درجه به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
  • خمیر:
  • آرد - 3.5 قاشق غذاخوری.
  • مخمر خشک - 10 گرم.
  • شیر - 1 قاشق غذاخوری.
  • نمک - 0.5 قاشق غذاخوری
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری
  • کره - 50 گرم.
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • پر كردن:
  • پنیر کلم - 400 گرم.
  • زرده تخم مرغ - 1 قطعه.
  • شکر - 3 قاشق غذاخوری

ارزش غذایی ظرف "پنیر کیک با پنیر" (به ازای هر 100 گرم):

کالری: 248 کیلو کالری.

پروتئین: 9.9 گرم.

چربی: 8.5 گرم.

کربوهیدرات: 33 گرم.

وعده های غذایی در هر ظروف: 12 شیرینی جشن میان وعده صبحانه یخچال و فریزر اجاق کودک بیش از 2 ساعت کالری: 200-350 پروتئین: کالری و شیرینی غذایی با ارزش غذایی

مقدار انرژی (کالری کالری) کیک پنیر 256 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول (بخش خوراکی) است. نسبت پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها:

ماشین حساب محصول

برای محاسبه ارزش غذایی آن مقدار کیک پنیر را وارد کنید

میکرو و macrocells در کیک پنیر

کیک پنیر شامل عناصر زیر است:
EFA - اسیدهای چرب اشباع شده ، کلسترول ، خاکستر ، نشاسته ، آب ، فیبر غذایی ، سدیم ، پتاسیم ، فسفر ، منیزیم ، کلسیم ، آهن.

طرز تهیه یک ظرف "کیک با پنیر"

  1. در شیر گرم مخمر ، شکر و نمک اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و 10 دقیقه بگذارید تا یک کلاه یا حباب ظاهر شود.
  2. در روغن نباتی و تخم مرغ ضرب شده بریزید. هم بزنید
  3. آرد را الک کنید ، اما همه یکجا نیست ، اما به تدریج.
  4. یک خمیر نرم را که به دستانتان نچسبد ، بشویید. خمیر را به مدت 1.5-2 ساعت در جای گرم بگذارید.
  5. بعد از 1.5 ساعت ، خمیر باید به خوبی بلند شود.
  6. خمیر را به 11 توپ مساوی تقسیم کنید که هر کدام تقریباً 60 گرم است.
  7. کیک های پنیر را روی یک ورقه پخت و پاشیده شده با آرد بگذارید ، در مرکز هر کیک پنیر ، یک افسردگی کوچک برای پر کردن ایجاد کنید و بگذارید تا 30-40 دقیقه دیگر در یک مکان گرم نزدیک شود.
  8. چاشنی: پنیر لپه را با شکر ، وانیل و زرده مرغ مخلوط کنید. مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود.
  9. پر کردن کشک را در هر کیک پنیر قرار دهید ، خمیر را روی لبه ها با زرده چرب کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه پخت و پز کنید تا قهوه ای طلایی شود.

کیک پنیر با پنیر کلوچه یک غذای لذیذ است که خوردن آن همراه با چای و همراه با کاکائو یا شیر است. دوستان و خانواده خود را با شیرینی های خوشمزه و تازه خوشحال کنید.

  • برای آزمون:
  • آرد - 350 گرم.
  • شیر - 200 میلی لیتر.
  • مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ - 1 قطعه
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.
  • نمک - خرج کردن
  • برای پر کردن:
  • پنیر کلم 9٪ - 300 گرم.
  • زرده تخم مرغ - 1 قطعه.
  • شکر - 3 قاشق غذاخوری
  • وانیلین - در نوک چاقو
  • برای روغن کاری:
  • زرده تخم مرغ - 1 قطعه.

ارزش غذایی ظرف "پنیر کیک با پنیر" (به ازای هر 100 گرم):

کالری: 244 کیلو کالری.

پروتئین: 9.9 گرم.

چربی: 6.9 گرم.

کربوهیدرات ها: 35.6 گرم.

وعده های غذایی در هر ظروف: 11 پخت وعده ناهار صرف ناهار صبحانه بیش از 2 ساعت کالری: 200-350 پروتئین: انواع کیک با پنیر کلوچه - دستور العمل مرحله به مرحله با عکس











اجزاء و محتوای کالری دستور العمل "کیک پنیر با پنیر کلوچه"

(داده های کالری و bju تقریباً محاسبه می شود ، به جز جوش و سرخ کردن)

تولید - محصولاندازه گرفتنوزن گرمبل ، گرمچربی ، گرمزاویه گرکال ، کیلو کالری

آرد گندم
350 گرم350 32.2 4.2 262.15 1197

شیر
200 میلی لیتر200 6.4 7.2 9.6 128

مخمر سریع فوری را خشک کنید
1 قاشق چایخوری7 3.43 0.42 2.8 28.7

تخم مرغ
1 کامپیوتر55 6.99 6 0.39 86.35

شکر دانه ریز
1 قاشق غذاخوری25 24.93 99.5

روغن آفتابگردان
1 قاشق غذاخوری17 16.98 152.83

نمک
0 گرم

پنیر 9٪ (جسورانه)
300 گرم300 50.1 27 6 477

تخم مرغ (زرده)
1 کامپیوتر20 3.24 6.24 0.2 70.4

شکر دانه ریز
3 قاشق غذاخوری75 74.78 298.5

وانیلین
0 گرم

تخم مرغ (زرده)
1 کامپیوتر20 3.24 6.24 0.2 70.4
جمع 1069 105.6 74.3 381.1 2608.7
1 وعده 97 9.6 6.8 34.6 237.2
100 گرم 100 9.9 6.9 35.6 244

عکس

اضافه کردن به دفتر خاطرات

خاطرات غذایی من را اضافه کنید

پروتئین ها کربوهیدرات ها را چربی می کنند

BZHU

ارزش روزانه درصد

کیک پنیر سیب زمینی: ترکیب کالری

منابع

  • https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
  • http://www.calorizator.ru/recipe/26559
  • http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
  • http://www.calorizator.ru/recipes/52792
  • http://www.fatsecret.ru/٪D0٪BA٪D0٪B0٪D0٪BB٪D0٪BE٪D1٪80٪D0٪B8٪D0٪B8-٪D0٪BF٪D0٪B8٪D1٪ 82٪ D0٪ B0٪ D0٪ BD٪ D0٪ B8٪ D0٪ B5 /٪ D0٪ BE٪ D0٪ B1٪ D1٪ 89٪ D0٪ B8٪ D0٪ B9 /٪ D0٪ 92٪ D0٪ B0٪ D1٪ 82٪ D1٪ 80٪ D1٪ 83٪ D1٪ 88٪ D0٪ BA٪ D0٪ B0-٪ D1٪ 81-٪ D0٪ A2٪ D0٪ B2٪ D0٪ BE٪ D1٪ 80٪ D0٪ BE٪ D0٪ B3٪ D0٪ BE٪ D0٪ قبل از میلاد
  • https://beregifiguru.ru/٪D0٪9F٪D1٪80٪D0٪BE٪D0٪B4٪D1٪83٪D0٪BA٪D1٪82٪D1٪8B/٪D0٪9A٪D0٪B0٪ D0٪ BB٪ D0٪ BE٪ D1٪ 80٪ D0٪ B8٪ D0٪ B9٪ D0٪ BD٪ D0٪ BE٪ D1٪ 81٪ D1٪ 82٪ D1٪ 8C /٪ D0٪ 92٪ D0٪ B0٪ D1 ٪ 82٪ D1٪ 80٪ D1٪ 83٪ D1٪ 88٪ D0٪ BA٪ D0٪ B8-٪ D0٪ BA٪ D0٪ B0٪ D1٪ 80٪ D1٪ 82٪ D0٪ BE٪ D1٪ 84٪ D0٪ B5٪ D0٪ BB٪ D1٪ 8C٪ D0٪ BD٪ D1٪ 8B٪ D0٪ B5