تهیه خمیر نان کوتاه برای یک پای ، تارت ، کلوچه به راحتی پوسته گلابی است و 10-15 دقیقه برای این کار کافی است. علاوه بر این ، هر نوع کالای پخته شده از چنین خمیری می تواند نه تنها شیرین باشد ، بلکه همراه با گوشت ، پنیر ، ماهی یا هر ماده پر کننده دیگری نیز باشد. اما ، چون دستورالعمل هایی برای شیرینی پزی وجود دارد ، انواع مختلفی از خمیر نان کوتاه وجود دارد.
این دستور اصلی است که کاملاً ساده و همه کاره است و از همه مهمتر ، کاملاً مناسب هر غذایی است. چنین خمیری ترد ، اما از داخل لطیف و همچنین به اندازه کافی مستحکم است که در برابر هرگونه پر کردن ، حتی مایع ، مقاومت می کند.
پوست مرکبات ، وانیل یا ادویه جات ترشی جات را می توان اضافه کرد تا به این گیاه عطر و طعم بیشتری بخشد.
درجه حرارت غذا به ویژه در پخت و پز اهمیت دارد. بنابراین ، کره باید سرد باشد ، اما یخ زده نباشد ، یعنی باید شکل خود را حفظ کند و تاری نشود ، اما در عین حال کمی قابل انعطاف باشد و با چاقو خوب برش بخورد. اما زرده ها فقط در دمای اتاق استفاده می شوند.
کره سرد را به صورت مکعب برش دهید ، در یک کاسه جداگانه کره و آرد را با دست بمالید تا خرد شود. تمام زرده ها و همچنین شکر و نمک را به آن اضافه کنید. هم بزنید و سپس شیر را در یک کاسه بریزید و خمیر را با دست ورز دهید. نرم ، یکنواخت و الاستیک خواهد شد. این نوع خمیر از خوابیدن حدود یک ساعت در یخچال سود خواهد برد. نکته اصلی این است که آن را در یک کیسه بپیچید ، در غیر این صورت سطح آن آب و هوا می شود.
این دقیقاً همان دستورالعملی است که می توان خمیر را با ذائقه طعم دار کرد تا به خوبی با پر کردن هماهنگ شود. همچنین با وجود بکینگ پودر و نشاسته در آن متمایز می شود. اولین حالت پفکی بیشتری می دهد و نشاسته باعث خمیرتر شدن خمیر نهایی می شود.
این خمیر به روش دیگری تهیه می شود و نیازی به آسیاب کره سرد و آرد ندارد. ابتدا باید مزه را از لیموها پاک کنید. سپس آن را با آردی که الک شده و با بکینگ پودر ترکیب شده مخلوط کنید. بعد ، کره نرم باید کاملاً با شکر آسیاب شود. پس از آن ، یکی یکی تخم مرغ را به کره اضافه کنید و آنها را خوب هم بزنید. سپس آرد را به مخلوط کره و تخم مرغ بریزید و بلافاصله با دست خمیر را ورز دهید. بگذارید حدود 20 دقیقه روی قفسه یخچال زیر فیلم بماند و بعد از آن می توان آن را چرخ کرد و با پر کردن لیمو پر کرد.
در حقیقت ، پشت این نام یک دسر نهفته است ، که از کودکی برای همه ما کاملاً شناخته شده است. به طور سنتی ، برای پر کردن ، آنها مربای توت را می گیرند ، که در آن با خرده های خمیر نان کوتاه پاشیده می شود.
برای تهیه خمیر ، ابتدا کره را به صورت مکعب برش داده و کمی نرم کنید. می توانید آن را از قبل بیرون بیاورید و روی میز بگذارید ، یا می توانید چند ثانیه در مایکروویو قرار دهید. ذوب شدن آن مهم نیست بلکه فقط نرم شدن آن ضروری است. با استفاده از همزن یا دستی کره ، وانیل و شکر را مخلوط کنید. تخمها را به یک جرم همگن بشکنید و همه چیز را دوباره مخلوط کنید. نوشابه را در یک ظرف کوچک با سرکه خاموش کرده و داخل خمیر را هم بزنید.
نصف لیوان از مقدار کل آرد را بریزید ، و بقیه را الک کنید و به آرامی آن را به خمیر اضافه کنید ، کاملا ورز دهید. وقتی آماده شد ، آن را به 2 قسمت تقسیم کنید ، یکی از آنها کمی بزرگتر خواهد شد. یک ورق کاغذ پخت را روی یک ورق پخت بگذارید و آن را با دستان خود پخش کنید ، آن را کشش دهید - پایه کیک را می گیرید. مربا را روی آن به صورت لایه یکنواخت قرار دهید.
به قطعه دوم ، نصف فنجان آرد باقیمانده را اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر یکدست ، متراکم و خشک شود. آنرا با یک رنده درشت روی مربا بمالید تا تراشه ایجاد کند. ورق پخت را به مدت یک ربع در فر با 200 درجه قرار دهید. کیک آماده را می توان به صورت کامل سرو کرد ، یا به صورت الماس برش زد ، به شکل کوکی های بخش دار.
اگر آن را بر اساس خامه ترش بپزید ، یک خمیر نرم و نرم تر که در دهان شما ذوب می شود ، تبدیل می شود. این یک شیرینی شیرین با مربا یا توت ، کلوچه یا نان شیرینی درست می کند.
می توانید با دست ورز دهید اما استفاده از همزن راحت تر است.
تهیه خمیر نان کوتاه در مخلوط کن سیاره ای با استفاده از ضمیمه پارویی مناسب است ، اما یک مخلوط کن معمولی با اتصالات مارپیچی نیز بسیار خوب عمل می کند.
در یک مخلوط کن کره نرم ، شکر با نمک و شکر وانیل قرار دهید ، آن را بزنید تا نرم شود. خامه ترش ، یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده و ضرب و شتم را برای یک دقیقه دیگر ادامه دهید. سپس آرد را اضافه کرده و با سرعت کم به کار خود ادامه دهید. وقتی صاف و الاستیک شد ، آن را در بسته بندی پلاستیکی بپیچید و بگذارید چند ساعت در یخچال برسد.
دستور العمل اصلی شامل تخم مرغ است ، اما اتفاق می افتد که مجبور شوید آنها را رد کنید. بدون آنها می توانید خمیر نان کوتاه درست کنید. طعم و مزه کمی متفاوت از کلاسیک خواهد بود ، اما به هیچ وجه بدتر نیست.
کره نرم را با شکر دانه ریز مخلوط کرده و با دست مالش دهید تا دانه ها ذوب شوند. نمک و آرد را به کره اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید. سپس خامه ترش را اضافه کرده و خمیر را هم بزنید. بعد از آن ، آن را در پلاستیک بپیچید و برای چند ساعت در سرما قرار دهید.
خمیر نان شیرینی مخمر می تواند برجسته ترین کالای پخته شده خانگی شما باشد. این خمیر غیرمعمول است ، شکوه مخمر ، شکنندگی ماسه ای را به خود اختصاص داده و به زینتی برای هر نوع پخت تبدیل می شود.
ابتدا باید مخمر بگیرید ، با شکر چرخ کنید و سپس آنها را با شیر گرم شده رقیق کنید. ظرف را برای مدتی بگذارید. در این فاصله ، کره را انجام دهید - آن را به همراه آرد روی تخته قرار داده و با چاقوی پهن آن را به صورت خرده خرد کنید. تخم مرغ را به آرد و کره بریزید ، با چنگال بزنید و خوب مخلوط کنید. خالی حاصل را به یک کاسه منتقل کنید ، مخلوط مخمر را داخل آن بریزید و خمیر را ورز دهید. اگر خیلی چسبناک است ، کمی آرد اضافه کنید. ورز دهید و طبق معمول آن را داخل فویل بپیچید ، به مدت یک ساعت در سرما قرار دهید. پس از آن ، می توان خمیر را رول کرد و بر اساس آن یک پای تهیه کرد.
ماده دیگری که به خمیر طعم خامه ای دلپذیر و متنوعی از بافت را می بخشد پنیر کاتاج است. از این شیرینی میانبر می توانید یک پای با پر کردن کشک درست کنید. برای آشکار کردن طعم و مزه یک محصول لبنی ، می توانید از میوه ها یا حتی میوه های شیرین نشده ، به عنوان مثال پنیر با گیاهان ، یک ماده پر کننده تهیه کنید.
برای این دستورالعمل ، شما به کره سرد ، مکعب برش خورده نیاز دارید. اگر آن را با دست می مالید ، باید آنها هم به اندازه کافی سرد باشند تا کره قبل از شروع فرآیند ذوب نشود. بنابراین ، دستان خود را زیر آب سرد نگه دارید ، و سپس کره را با آرد ، پنیر کوکتی ، شکر و نمک له کنید. با توجه به اینکه کشک می تواند کم یا بیشتر چرب باشد ، قوام خمیر نیز می تواند تغییر کند. اگر خمیر خیلی رقیق است ، کمی آرد اضافه کنید. اگر توده نوردید ، و خمیر بیشتر شبیه خرده خشک است ، مقداری آب یخ به آن اضافه کنید. وقتی خمیر خوب مخلوط شد و یک توده همگن الاستیک ایجاد شد ، آن را در کیسه ای بپیچید و بگذارید یک ساعت یا حتی چند ساعت در یخچال بماند.
هر یک از گزینه های آشپزی بالا برای پای توت مناسب است. با این حال ، می توانید اجزایی به ترکیب اضافه کنید که باعث طعم و مزه کالاهای پخته شده به پایان رسیده ، به عنوان مثال شکلات شود. ترکیب خمیر شکلات نان کوتاه با توت های آبدار ، مانند آلبالو ، یک لذت واقعی است.
ساده ترین راه تهیه خمیر شیرینی شکلاتی جایگزینی مقداری آرد با کاکائو است. فقط در هیچ موردی نباید کاکائو را به دستور اصلی بیفزایید بدون اینکه مقداری آرد از آن جدا شود. مواد زیاد باعث خشک شدن بیش از حد خمیر می شود.
اما راهی وجود دارد که خمیر نان کوتاه را نه فقط قهوه ای ، بلکه واقعاً شکلاتی ، با طعمی روشن و غنی تهیه کنید.
برای شروع ، 50 گرم کره ، شکر و شیر را در یک ملاقه کوچک قرار دهید. روی حرارت کم نگه دارید تا کره و شکر ذوب شوند. کاکائو را به این مخلوط اضافه کنید و در حالی که هم بزنید ، آن را بجوشانید. بدون توقف هم زدن ، توده را برای چند دقیقه بپزید تا غلیظ شود.
بعد ملاقه را از اجاق بردارید و خنک کنید. در این زمان پایه خمیر را آماده کنید. انجام این کار در غذاساز راحت است. چاقوهای وی به سرعت باقی مانده کره ، آرد ، تخم مرغ و نمک را به صورت خرده خرد می کند. توده شکلات را به خرده اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. خمیر تمام شده بسیار لطیف خواهد بود ، اما قادر به حفظ شکل خود نیست و پلاستیکی نخواهد بود. برای به دست آوردن چنین خصوصیاتی ، باید در یخچال رسیده شود. حتماً آن را با پلاستیک بپیچید تا باد ندهد.
برای اینکه خمیر نان شیرینی به آن پوسته ای لایه لایه هوا بدهد ، رعایت قوانین تهیه آن مهم است. بنابراین ، به عنوان مثال ، مهم است که آشپزخانه خنک باشد ، و مواد تشکیل دهنده خمیر سرد شده باشد - کره سفت ، آب یخ. سعی کنید تا حد ممکن خمیر را با دست لمس کنید ، در غیر این صورت خیلی چسبناک و محکم خواهد بود.
برای خوشمزه شدن شیرینی کوتاه برای پای ، همزمان از کره و مارگارین در آن استفاده کنید. بعد از ورز دادن شیرینی خام شیرینی پزی ، باید آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا فشرده شود و جمع شود - این کار پختن آن را آسان می کند. هنگام غلتاندن ، روی سطح میز بپاشید تا از چسبیدن خمیر جلوگیری شود. هنگام قرار دادن خمیر در قالب ، آن را با انگشتان خود به قالب فشار دهید ، اجازه ندهید جیب های هوا تشکیل شود. خمیر نباید کشیده یا کشیده شود ، زیرا ممکن است در حین پخت کوچک شود. این کیک ها را در یک ظرف شیشه ای یا فلزی با کناره های مات بپزید.
دستور شیرینی کوتاه برای پای باز.
مواد لازم: 200 گرم کره ، 1 فنجان شکر ، 2 تخم مرغ ، 4 فنجان آرد ، 1 قاشق چایخوری. بیکینگ پودر ، وانیل.
طرز تهیه: کره را با حرارت ملایم در یک کاسه فلزی ذوب کنید ، در یک کاسه بریزید ، شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید بگذارید مخلوط خنک شود. تخم مرغ ، شکر وانیل را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. آرد را الک کنید ، با بیکینگ پودر ترکیب کنید ، در یک کاسه بریزید ، خمیر را ورز دهید.
دستور شیرینی کوتاه برای شیرینی بسته.
مواد لازم: 340 گرم آرد ، ½ قاشق چایخوری. نمک ، 60 گرم مارگارین ، 125 گرم کره سرد.
طرز تهیه: آرد و نمک را مخلوط کرده ، مارگارین و کره خرد شده ، آرد اضافه کرده و با چاقو خرد کنید تا مخلوط مانند خرده های بزرگ شود. 4-6 قاشق غذاخوری بریزید. آب یخ ، یک قاشق ، هر بار خمیر را با چنگال هم بزنید. 2 گلوله از خمیر را تشکیل دهید ، در پلاستیک بپیچید ، به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. خمیر را روی میز آرد پهن کنید تا دایره ای به اندازه 5 سانتی متر از شکل بزرگتر بدست آورید ، آن را روی وردنه بغلتانید ، آن را روی قالب پای باز کنید ، لبه های خمیر را برش بزنید ، پر کردن را بریزید ، یک تکه خمیر کوچکتر روی آن قرار دهید ، چند شکاف در آن برش دهید ، لبه ها را تا کنید خمیر و خوب خرج کردن.
در یک سوم پایینی فر کیک های شیرینی کوتاه را بپزید تا کف پای آن خرد شود و قسمت بالایی آن نسوزد. اگر با این حال ، کیک از قبل قهوه ای شده ، اما در داخل آن مرطوب مانده است ، آن را با فویل بپوشانید تا قسمت بالایی آن نسوزد.
پای کوتاه... پای شیرینی کوتاه ، افزودنی خوبی برای چای ، قهوه ، شیر یا کاکائو است. می تواند بسته یا باز باشد - در حالت دوم ، کیک ظاهر جشن تری دارد. با وجود این واقعیت که پای های نان کوتاه بسیار ریز هستند ، اما به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند. برای تهیه شیرینی کوتاه برای پای ، به تخم مرغ ، آرد ، و همچنین مارگارین یا کره نیاز دارید. یک بیکینگ پودر یا جوش شیرین نیز مورد نیاز است. اما پر کردن شیرینی های شیرینی کوتاه می تواند به دلخواه متنوع باشد: پنیر کوکتی ، مربا ، سیب ، لیمو ، گیلاس ، توت فرنگی ، موز ، تمشک ، توت ، و غیره. علاوه بر این ، توت ها و میوه ها می توانند تازه و کنسرو شده باشند ... مواد پر کننده شیرین نشده به همان اندازه محبوب هستند: مواد پر کننده گوشت ، بادمجان و پیاز ، انواع سبزیجات و پنیر با قارچ.
تهیه خمیر نان کوتاه کاملاً ساده است ، علاوه بر این ، نیازی نیست که صبر کنید تا بالا بیاید یا از اکسید شدن خمیر نگران باشید. و اساس شیرینی های چربی چربی است - این اوست که به ایجاد خرده ساختار خرد کمک می کند و اجازه نمی دهد گلوتن کشیده شود. تقریباً همیشه ، کره یا مارگارین برای تهیه خمیر نان کوتاه استفاده می شود ، با این حال ، گاهی اوقات با دستور العمل های تهیه چنین خمیری با افزودن چربی (چربی گوشت خوک) مواجه می شوید. در هر شرایطی ، مهم است که فراموش نکنید که خمیر نان شیرین علاقه زیادی به چربی دارد ، بنابراین هر نوع چربی ، و همچنین سس مایونز و خامه ترش ، باید با درصد نسبتاً بالای چربی مصرف شوند.
لازم نیست که آرد برای تهیه خمیر نان کوتاه آرد گندم باشد - استفاده از آرد جو دوسر ، ذرت یا چاودار کاملاً قابل قبول است. و گاهی اوقات نشاسته ای برای ساختاری ریز به خمیر اضافه می شود. علاوه بر این ، برخی از مواد دیگر را می توان به خمیر نان شیرین اضافه کرد: خامه ترش ، پنیر دلمه ، بلغور جو دوسر ، سس مایونز ، آرد ذرت ، و حتی آبجو. همانطور که برای تخم مرغ ، غالباً فقط زرده برای تهیه خمیر نان شیرین استفاده می شود - پروتئین ها می توانند کیک آینده را از خرده مطلوب آن محروم کرده و حتی آن را سخت کنند.
برای جلوگیری از ترش و مرطوب شدن پای شیرینی کوتاه ، مواد پر شده برای شیرینی ها نباید خیلی مایع باشد. می توانید کمی تقلب کنید - قبل از پخش کردن فیل ، یک لایه خمیر را با نشاسته یا آرد سوخاری بپاشید ، که مطمئناً حداقل قسمت کمی از آب آزاد شده را جذب می کند. در عین حال ، ضخامت لایه های خمیر شیرینی پزی نباید در حالت ایده آل از نیم سانتی متر بیشتر شود ، زیرا خمیر نان کوتاه برای مدت طولانی پخته می شود.
شیرینی کوتاه برای شیرینی های شیرین و شیرینی درست می شود. کیک و کیک از آن درست می شود و از آن ، اما بدون شکر اضافه شده ، برای تهیه پایه یک میان وعده ، سبد و تارتل های پر از سالاد ، ماهی ، خاویار ، گوشت و سایر مواد پر کننده استفاده می شود. بنابراین ، خمیر نان کوتاه در بین متخصصان آشپزی جهانی محسوب می شود.
راز تولید موفق در تکنیک ورز دادن نهفته است. این اوست که به طور قابل توجهی بر کیفیت و طعم محصول تأثیر می گذارد. من رازهای اصلی ساخت را به اشتراک می گذارمشیرینی کوتاه - برای شیرینی های شیرینی و گوشت ، و همچنین ویژگی های تهیه خمیر نان شیرینی با مخمر.
برای شیرینی های کوتاه ، همه مواد غذایی ، از جمله آرد ، باید خوب سرد شوند. در نسبت آشپزی نقش مهمی دارد. بنابراین ، تمام مواد تشکیل دهنده به گرم ارائه می شود. به عنوان مثال ، سه زرده تخم مرغ انتخابی دقیقاً 100 گرم وزن دارند.
وسایل اشپزخانه: ظرف اندازه گیری ، شیشه ، مقیاس آشپزخانه ، چاقو ، تخته خمیر ، قاشق غذاخوری ، مواد غذایی.
یک بار دیگر ، توجه شما را به این نکته جلب می کنم که هنگام پخت و پز ، روش ورز دادن بسیار مهم است. پیشنهاد میکنمدستور العمل کلاسیک شیرینی کوتاه شیرین برای شیرینی شیرین ، جایی که اسرار آماده سازی صحیح آن را فاش می کنم.
آیا می دانید؟ ورز دادن صحیح با بافت ناهموار مشخص می شود - لایه لایه با اثر مرمر مشخص. در توده آماده شده ، قطعات کره و غیره مخلوط شده لایه های آرد با آب وجود دارد. این اثر است که باعث ایجاد تردی به ظرف آماده می شود.
این دستور شیرینی میانبر هم برای تهیه یک پای با انواع توت ها و هم برای پختن با گوشت مناسب است.
حتماً با تهیه مرحله به مرحله خمیر نان کوتاه کلاس استاد را تماشا کنید. طرح دو گزینه اختلاط را نشان می دهد - درست و نادرست. علاوه بر این ، مورد دوم به طور کامل به این س answersال پاسخ می دهد - چرا در پایان معلوم شد کیک ، به صورت خنک قرار گرفته است ، خشن است.
زمان آماده سازی: 5-7 دقیقه
خدمات: 12 عدد تارتلت ، 2 عدد کیک یا تارت.
محتوای کالری: 533 کیلوکالری / 100 گرم
وسایل اشپزخانه: میکسر ، ظرف اندازه گیری ، میکسر ، کاسه عمیق ، قاشق غذاخوری ، کاغذ پخت و پز ، تارتل یا تارت.
بدون یک دستورالعمل ساده ساده ، پختن تارتلت با کیفیت ، کیک برای یک کیک خوشمزه یا یک کیک خرد شده غیرممکن است.
آیا می دانید؟ بعد از دو ساعت می توان هر شیرینی را شکل داد و پخت. فقط لازم است که از حداقل تماس با گرمای کف دست اطمینان حاصل شود تا خمیر "شناور" نشود.
پایه ایشیرینی کوتاه خیلی سریع اما خودمدستور آشپزی ایده آل تلقی می شودبرای پای سیب ، و همچنین هر نوع شیرینی شیرینی دیگر.
پیشنهاد می کنم فیلم را تماشا کنید که جزئیات آن را نشان می دهدطرز تهیه پای شیرینی شیرینی کوتاه ... علاوه بر این ، در همان ویدئو ، کل مراحل بعدی جمع آوری و شکل گیری دسر به طور کامل نشان داده شده است. نگاه کنید - پشیمان نخواهید شد!
زمان آماده سازی: 10 دقیقه.
خدمات: 560 سال قبل از میلاد
محتوای کالری: 420 کیلوکالری / 100 گرم
وسایل اشپزخانه: مجموعه ای از کاسه ها و فنجان ها ، غربال ، یک فنجان اندازه گیری ، قاشق - چای ، میز ، رنده ، سلفون / مواد غذایی.
در تهیه رول های شیرین و کیک های پنیری وبرای پای با مربا ، خمیر نان کوتاه بدون تعویض ، دستور العمل که در اینجا می فرستم یک خمیر فوق العاده پرکاربرد دیگر را برای همه محصولات پخته شده بررسی کنید. نکته اصلی این است که برای "فرار کردن" مخمر نیاز به زمان ندارد و "سرد" پخته می شود.
مهم! مزیت اصلی خمیر فوق العاده این است که پس از خارج شدن از یخچال نیازی به ایستادن ندارد ، به محض تشکیل یک پای ، رول یا پای از آن بلافاصله آماده پخت می شود.
حتما فیلم من را با ساخت مرحله به مرحله مخمر فوق العاده خمیر مخلوط میانبر مشاهده کنید. توجه ویژه ای به فناوری تولید آن داشته باشید. آی تیشیرینی کوتاه برای شیرینی گوشتی مناسب است و برای تهیه یک دسر شیرین
اگر دستورهای غذایی من مفید بود ، نظرات خود را در این صفحه بگذارید. و فراموش نکنید که روش ها و رازهای خود را برای پخت نان های مختلف به اشتراک بگذارید. دستور العمل های خود را با ارسال در پایین مقاله در نظرات به اشتراک بگذارید. من بسیار قدردان آن خواهم بود
شاید در دنیا چیزی خوش طعم تر از کالاهای تازه پخته شده خانگی وجود نداشته باشد. آیا هنوز فکر می کنید طبخ آن طولانی و دردسر ساز است؟ ما شما را منصرف خواهیم کرد!
بزرگسالان و کودکان هم کیک های خانگی را دوست دارند. کیک نان شیرین به خوبی با قهوه ، کاکائو یا چای مطابقت دارد. تهیه آن آسان و ساده است و لیست مواد لازم آنچنان عالی نیست ، همه محصولات را همیشه می توانید در یخچال و فریزر خود پیدا کنید. انواع پر کننده ها پیچیده ترین سلیقه ها را برآورده می کنند. می توانید مربا ، توت ، آجیل ، کشمش ، زردآلو خشک ، تکه های شکلات و ... را به یک کیک میانبر اضافه کنید.
ما به شما مجموعه ای از بهترین دستور العمل های کیک نان کوتاه را پیشنهاد می کنیم ، سعی کنید آزمایش کنید ، مطمئن هستیم که از نتیجه کار راضی خواهید بود!
اگر دوستان یا اقوام ناگهان به ملاقات شما آمدند ، و هیچ چیزی برای درمان آنها وجود ندارد ، نگران نباشید ، شما همیشه می توانید راهی برای نجات پیدا کنید! پس از همه ، حداکثر 30 دقیقه. شما می توانید یک کیک شیرینی پزی کاملاً خوشمزه و مهمتر از همه برای تهیه آن برای چای بپزید!
برای تهیه پای به موارد زیر احتیاج دارید:
دستور پخت نان
این دستورالعمل برای دوستداران توت ترش مانند مویز ، توت سیاه و غیره مناسب است.
برای تهیه یک پای با انواع توت ها به موارد زیر نیاز دارید:
دستور تهیه شیرینی با توت:
این کیک فقط یک هدیه خدا برای دندان شیرین بدنام است. به هر حال ، این ترکیب خمیر شکننده ، توت های ظریف و پروتئین های سبک و کرکی است.
برای تهیه یک پای زغال اخته ، به موارد زیر احتیاج دارید:
برای آزمون:
برای پر کردن و تزئین:
دستور العمل پای پر از بلوبری:
این یکی از محبوب ترین انواع شیرینی های آمریکایی و اروپایی است. یونانی ها سعی کردند اولین کیک پنیر درست کنند و آنها را در اختیار ورزشکاران المپیکی قرار دادند.
برای تهیه پای به موارد زیر احتیاج دارید:
برای آزمون:
برای پر کردن:
طرز تهیه کیک پنیر:
یک چای خوب بخورید
آیا خمیر نان کوتاه را دوست دارید؟ چگونه شما آن را آماده می کنید؟ از چه پر کننده هایی استفاده می کنید؟ برای ما بنویسید!
