تارتلت با خاویار قرمز یک غذای بسیار خوشمزه و زیبا برای یک میز میان وعده جشن است. آنها فقط به ساندویچ های خاویار ترجیح داده می شوند. مقدار کمتری از خمیر پخته شده باعث می شود تا طعم طبیعی خاویار ماهی شور به میزان بیشتری بیان شود و یک پر کردن به درستی انتخاب شده بر کیفیت خوشمزه آن تأکید می کند.
بهتر است خاویار قرمز بسته بندی شده در شیشه های شیشه را خریداری کنید - چنین بسته بندی امکان تعیین بصری کیفیت محصول را فراهم می کند.
به طور سنتی کره بهترین ترکیب برای خاویار قرمز محسوب می شود. با این حال ، تعداد کافی از محصولات با خاویار قرمز ترکیب می شوند ، اما انواع مختلف پنیرها بر طعم آن مطلوب تر تأکید و تقویت می کنند. ترش سبک آنها کاملاً اصالت طعم خاویار ماهی قزل آلا را بیان می کند و در عین حال ، همانطور که بود ، شوری بیش از حد را جذب می کند.
میزبانان تارتلت با خاویار قرمز نه تنها به این دلیل که مطمئنا یک میز جشن یا میان وعده را تزئین می کنند ، مورد استقبال قرار می گیرند. تهیه آنها بسیار آسان است که زمان زیادی نمی برد. می توان آنها را هم به عنوان پیش غذا برای یک وعده غذایی معمولی با تغییر ظرف سرو کرد و هم به عنوان غذای مورد علاقه میز بوفه.
این ساده ترین دستور تهیه تارتلت های میان وعده جشن است که در آن طعم خاویار شور قرمز زنده ترین است.
عناصر:
خاویار قرمز - 120 گرم
کره - 120 گرم
تارتلت - 15 عدد.
آماده سازی:
کره کمی نرم می شود.
کف تارتلت را یک تکه کره پخش کنید.
خاویار قرمز در بالا قرار می گیرد.
از سبزیجات با خاویار قرمز ، شوید بیشترین ترکیب را دارد.
چنین تارتلت هایی توصیه می شود که برای سفره سال نو آماده شوند. این نه تنها خوشمزه است ، بلکه "یک غذای آیینی" نیز هست. برای بسیاری از مردم ، خاویار ماهی نماد فراوانی است و بر این اساس ، خدمت به میز سال نو ، همانطور که بود ، نوید یک سال آینده موفق را برای حاضران می دهد.
عناصر:
تارتلت - 10 عدد.
خاویار قرمز - 100 گرم
ماهی شور قرمز - 100 گرم.
کره - 50 گرم
شوید - برای تزئین.
آماده سازی:
ماهی منجمد شده و به صورت نوارهای نازک بریده می شود. پس از یخ زدایی کامل ، آنها به صورت گل سرخ گرد می شوند.
با استفاده از کیسه شیرینی ، تارتل ها را با کره نرم شده پر کنید.
در یک طرف تارتل پر از روغن ، یک گل رز ماهی قرار دهید ، از طرف دیگر - خاویار.
ظرف آماده سرو است.
تارتل های میان وعده ای که طبق این دستور تهیه می شوند خوشمزه و خوش طعم هستند.
عناصر:
آماده سازی:
سبزه ها ریز خرد شده اند. با پنیر ترکیب شده و سیر را در مخلوط آماده شده روی رنده ریز بمالید. هم بزنید
مخلوط پنیر آماده شده با تارتل پر شده و با یک شاخه جعفری تزئین شده است.
خاویار قرمز در بالای مخلوط پخش می شود.
یک غذای خوشمزه که طعم شیرین قارچ در آن کاملا با شوری خاویار قرمز ترکیب شده است.
عناصر:
آماده سازی:
پیاز و قارچ را ریز خرد کرده و تفت دهید. خنک ، آب لیمو را اضافه کنید ، سیر و گیاهان ریز خرد شده را بپاشید. بگذارید نیم ساعت دم بکشد.
نمک را اضافه کنید ، در صورت لزوم ، میگوهای خرد شده ، فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و 2/3 از تارتل ها را با این سالاد پر کنید.
خاویار قرمز از بالا پخش می شود.
یک پیش غذای بسیار خوشمزه که طعم لطیف پنیر در آن باعث می شود طعم خاویار را روشن کند.
عناصر:
آماده سازی:
خیار به برش های نازکی برش داده می شود.
پنیر خامه ای در تارتلت های آماده قرار داده می شود ، خاویار قرمز در بالای پنیر پخش می شود.
ظرف تمام شده با یک تکه خیار تزئین شده است.
پیش غذا آماده است.
این گزینه با ترکیب پنیرهای خشک و نرم که به خوبی با خاویار قرمز مطابقت دارند و به افشای کامل طعم اصلی آن کمک می کنند جالب است.
عناصر:
تارتلت - 8 عدد.
پنیر خامه ای نرم - 100 گرم.
پنیر سفت - 30 گرم
خاویار قرمز - 80 گرم
خاویار سیاه برای تزئین - 20 گرم.
آماده سازی:
یک کیسه آشپزی با یک پیوست ستاره بسته با پنیر خامه ای پر شده است.
پنیر سفت به مکعب های کوچک بریده می شود.
پنیر خرد شده را در ته تارتلت ها قرار داده و گل رزهای پنیر خامه ای را با استفاده از یک کیسه آشپزی در اطراف محیط کاشته می شود.
در مرکز ، تارتل ها با خاویار پر می شوند و یک ستاره پنیر خامه ای در بالای آن قرار می گیرد.
تزئین آن را با خاویار سیاه انجام دهید.
هنگام خرید خاویار ، به ترکیب مشخص شده در بانک توجه کنید. برای خاویار کلاسیک ، فقط اجزایی مانند نمک ، روغن نباتی ، گلیسیرین (E400) ، ضد عفونی کننده های E200 و E239 مجاز هستند.
یک پیش غذای خوشمزه که در آن طراوت خیار طعم خاویار را برجسته می کند.
عناصر:
آماده سازی:
خیار را به برش های نازک برش دهید.
پنیر کشک را داخل کیسه آشپزی بریزید و تارتلت ها را با آن پر کنید.
خاویار را بالای پنیر قرار دهید و سپس استخوان شاه ماهی را از یک ورقه خیار تشکیل دهید و با سیخ محکم کنید. شما می توانید با گیاهان تزئین کنید.
ظرف آماده سرو است.
یک پیش غذای بسیار خوشمزه و کمی تند برای یک میز جشن یا بوفه.
عناصر:
آماده سازی:
تخمها به سختی جوشانده و زرده ها از سفیده جدا می شوند.
از زرده برای این تارتلت ها استفاده نمی شود و پروتئین با چنگال ورز داده می شود.
پنیر خنک می شود ، روی رنده ریز رنده شده و با سس مایونز چاشنی می شود و با پروتئین مخلوط می شود تا یک توده غلیظ بدست آید.
تارتل ها با پنیر و توده پروتئینی پر می شوند ، خاویار قرمز از بالا پخش می شود.
پیش غذا آماده است.
یک پیش غذای عالی که طعم خاویار کاملاً طعم دلپذیر آووکادو را از بین می برد.
عناصر:
آماده سازی:
آووکادو پوست گرفته و به صورت ورقه های نازک برش داده می شود.
تارتلت ها را در اجاق داغ گرم می کنیم تا نرم شوند.
خاویار در تارتلت ها پخش می شود ، یک میگو در لبه های طرف مقابل قرار می گیرد و برش های آووکادو نیز در وسط تارتلت ها قرار می گیرد.
پیش غذا آماده است.
تارتل های میان وعده ای خوشمزه که حتی مورد پسندترین خوراکی ها نیز قرار می گیرند.
عناصر:
آماده سازی:
آووکادو پوست گرفته ، به صورت مکعب های کوچک برش داده و مخلوط می شود.
در ادامه ضرب و شتم ، پنیر خامه ای و آب لیمو را اضافه کنید.
گلهای مایل به قرمز با جرم حاصل پر می شوند ، خاویار قرمز از بالا پخش می شود.
هنگام سرو با گیاهان تزئین کنید.
یک پیش غذای عالی که در آن طعم خاویار کاملاً با خاصیت زیتون ترکیب شده است.
عناصر:
آماده سازی:
سیر از طریق یک پرس منتقل می شود.
پنیر خنک شده و روی رنده رنده رنده می شود.
تخم مرغ ها به سختی جوشانده می شوند ، زرده ها از سفیده جدا می شوند.
زیتون ها از وسط نصف می شوند.
پنیر رنده شده ، زرده و سیر را با هم ترکیب کنید ، سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید.
گلهای مایل به قرمز با توده حاصل پر می شوند ، خاویار را با یک قاشق چای خوری در قسمت بالا پخش می کنند و نصف زیتون را در کنار آن قرار می دهند.
هنگام سرو با گیاهان و یک تکه لیمو تزئین کنید.
یک غذای زیبا و خوشمزه که به برجسته ترین میز میان وعده تبدیل خواهد شد.
عناصر:
آماده سازی:
خیار را به صورت اریب به ورقه های نازک برش دهید.
پنیر و سفید تخم مرغ را روی یک رنده ریز می مالند.
ترکیب کرده و شوید ریز خرد شده را اضافه کنید.
سس مایونز را مخلوط کرده و مخلوط کنید.
ابتدا یک تکه خیار در امتداد دیواره تارتلت ریخته می شود ، سپس تارتل به نصف پر از توده پنیر می شود ، خاویار قرمز روی آن پخش می شود.
ظرف آماده است
این غذا بدون شک به یکی از غذاهای مورد علاقه میز جشن تبدیل خواهد شد و مورد پسندترین غذاخورها قرار خواهد گرفت.
عناصر:
آماده سازی:
ماهی مرکب ها به مدت چهار دقیقه جوشانده و به صورت مکعب های کوچک خرد می شوند.
ماهی قزل آلا به همان مکعب ها بریده می شود.
میگوها پوست گرفته ، جوشانده ، سیر منتقل شده از طریق پرس اضافه می شود ، با آب لیمو ریخته می شود و برای مدت 15 دقیقه باقی می ماند تا مارین شود.
تخم مرغ ها به سختی جوشانده می شوند ، به مکعب های کوچک بریده می شوند ، تفاله گوجه فرنگی به همان مکعب ها بریده می شود.
مواد آماده شده ترکیب شده ، با سس مایونز ادویه شده و مخلوط می شوند.
تارتلت ها را با سالاد پر کنید ، خاویار را روی آن پهن کرده و به مدت نیم ساعت در قفسه پایین یخچال قرار دهید.
پیش غذا آماده است.
پیش غذای خوشمزه ، مناسب برای یک میز بوفه ، جایی که شراب خشک سفید در آن سرو می شود.
عناصر:
آماده سازی:
ماهی به 12 برش نازک بریده می شود.
گوجه فرنگی ها را به دو نیم کرده و نصف ها را به 12 برش نازک تقسیم می کنیم.
تفاله آووکادو با پنیر ، آبلیمو و روغن زیتون مخلوط می شود.
توده حاصل از آن در تارتل پخش می شود و با یک تکه ماهی پوشانده می شود.
خاویار و یک تکه گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.
پیش غذا آماده است.
یک غذای لذیذ که بدون شک مهمانان از آن لذت خواهند برد.
عناصر:
آماده سازی:
ماهی قزل آلا به صورت ورقه های نازک بریده می شود
پنیر کشک با کره و شوید مخلوط می شود.
برش های ماهی قزل آلا با جوانه های گل تا شده و در یک طرف تارتلت روی پنیر پخش می شوند ، و در طرف دیگر ½ قاشق چای خوری خاویار قرمز قرار دهید.
در کناره های کیسه آشپزی ، ستاره ها از توده کره کشک رسوب می کنند.
پیش غذا آماده است.
یک میان وعده فوری و خوشمزه که جشن ترین میز را تزئین می کند.
عناصر:
آماده سازی:
تخم مرغ به سختی جوشانده می شود. سفیده ها از زرده جدا شده و ریز خرد می شوند.
پنیر روی یک رنده رنده شده ریز شده و با پروتئین ها ترکیب می شود ، با سس مایونز چاشنی می شود.
جرم حاصل با تارتل پر می شود.
بالای مواد پر کننده خاویار قرمز پخش کنید.
پیش غذا آماده است.
تارتلت ها سبدهای خمیر کوچکی هستند که با پر کردن پر می شوند. معمولاً آنها کاملاً ساده و حتی کمی ذوق زده می شوند ، اما آنچه در داخل آن قرار می گیرد چیزی بسیار غنی و اشتها آور است. تارتلت ها می توانند شیرین ، خوش طعم یا تند باشند. طیف وسیعی از غذاها ، از پیش غذا گرفته تا دسرها. همه چیز به این بستگی دارد که تخیل آشپز چقدر بازی کند. اما در این مقاله می خواهم در مورد اینکه چه نوع تارتلت های پر شده را می توان برای یک میز جشن تهیه کرد ، به عنوان مثال برای سال نو یا تولد ، که شما واقعاً می خواهید میان وعده های جالب و خوشمزه ای را برای مهمانان سرو کنید ، صحبت کنم.
مواد پر کننده مختلفی برای تارتلت وجود دارد. می تواند نوعی سالاد باشد که از محصولات ریز خرد شده تهیه شده و با سس پوشانده می شود. یا ممکن است کرم و پات وجود داشته باشد. دستور العمل های تارتلت با میوه ها و شیرینی ها وجود دارد. و سبزیجات یا ماهی وجود دارد. حتی بعضی اوقات حتی یک غذای معروف به طور ناگهانی به تارتلت ها می رود و زندگی جدیدی مانند این را می گیرد.
تارتلت های پر شده اگر به مدت طولانی از سالادهای کلاسیک سیر شده باشید یا اگر می خواهید میز بوفه ای داشته باشید ، به تنوع بخشیدن به میز جشن کمک می کند.
پر کردن غذاهای خوشمزه و شیرینی خوری شیرینی را باید در قلک هر آشپز نگهداری کنید ، زیرا تهیه یک غذای آسان و سریع برای هرگونه تعطیلات و میهمانی ها است.
در اینجا من چند گزینه ساده برای پر کردن با خاویار برای تارتل ها برای یک میز جشن یا سال نو نشان می دهم. حتی چنین ظرفی می تواند گزینه هایی برای هر سلیقه ای داشته باشد. اساس آن خاویار قرمز ، سیاه یا سایر موارد خواهد بود و مواد افزودنی متنوعی به آنها وجود خواهد داشت. شاید حتی تصور نکرده باشید که فقط با خاویار گزینه های زیادی برای تهیه پیش غذا در تارتل ها وجود دارد. باور کنید من هم قبلاً نمی توانستم این را تصور کنم.
احتمالاً یکی از محبوب ترین میان وعده های تعطیلات ، به خصوص در سال نو ، تارتلت با خاویار است. بسیاری از مردم دوست دارند ، اما تارتل جایگزین بسیار خوبی برای آنهاست. نان کمتر و خاویار بیشتر است. چطور دوست نداری مخصوصاً برای دوستداران خاویار.
معمولاً علاوه بر خاویار ، نوعی ماده پر کننده در تارتلت ها قرار داده می شود که طعم را تکمیل یا تقویت می کند و در عین حال کاملاً با خاویار ترکیب می شود. من یکی از این دستور العمل ها را ارائه می دهم.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
تارتلت ها را از قبل آماده کنید یا از فروشگاه های آماده تهیه کنید. برای پر کردن ، یک خیار تازه را به برش های نازک برش دهید. حلقه های لیمو را به 4 قطعه برش دهید تا مثلث شود.
در هر تارتل یک قاشق پنیر خامه ای و بالای آن یک قاشق چای خوری خاویار قرار دهید. حلقه خیار را از یک طرف و مثلث لیمو را از طرف دیگر بچسبانید. خدمت کنید و لذت ببرید!
این دستورالعمل همزمان دو خوشمزه مختلف ماهی را ترکیب می کند. فیله ماهی قرمز مانند ماهی آزاد و خاویار قرمز. این یک غذای بسیار غنی ، زیبا و واقعا جشن است. پیش غذا برای داشتن روحیه خوب ، زیرا غذای خوشمزه قطعاً آن را افزایش می دهد. تارتلت با خاویار و ماهی آزاد کسی را بی تفاوت نمی گذارد.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
کره را از قبل از یخچال خارج کنید تا نرم شود. برعکس ، ماهی را سرد نگه دارید تا آن را به برش های باریک و باریک تبدیل کنید.
یک کیسه یا کیسه لوله کشی بردارید ، کره را در آن بریزید و آن را به زیبایی در هر تارتل فشار دهید. یک قاشق خاویار را کنار روغن قرار دهید. حالا از یک نوار نازک ماهی قرمز گل رز درست کنید ، برای این کار فقط باید آن را درون یک لوله بغلتانید و سپس قسمت بالای آن را کمی صاف کنید. برای تزئین ، در یک شاخه کوچک شوید بچسبانید و تارتل های پر از خاویار و ماهی سالمون آماده شوند.
نوش جان!
حالا بیایید دستور غذا را کمی پیچیده کنیم. تارتلت های پر شده نه تنها از خاویار قرمز به همراه کره بلکه با میگو و یک ماده افزودنی خوشمزه به شکل پنیر و سالاد تخم مرغ تهیه می شوند. باور کنید این خوشمزه است.
هر دو تارتل بزرگ و کوچک در اینجا مناسب هستند ، میگو نیز می تواند هر نوع باشد. بسته به اندازه تارتلت و میگو ، از یک یا دو میگو برای تزئین تارتلهای پر شده استفاده کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
ابتدا میگو و تخم مرغ را بجوشانید. خنک کن میگو را از پوسته پوست بگیرید ، می توانید فقط نوک دم را برای تزئین بگذارید ، یا می توانید آن را انتخاب کنید.
تخم مرغ را به سختی آب پز کرده و روی رنده ریز در بشقاب رنده کنید. پنیر سفت را نیز در آنجا رنده کنید ، خیلی ریز. سپس آن را با سس مایونز مزه دار کرده و خوب هم بزنید. شما باید یک توده ضخیم بدست آورید. نمک آن را میل کنید.
حالا یک قاشق از این سالاد تخم مرغ را در هر تارتل بریزید ، وسط آن را کمی لمس کنید و یک قاشق خاویار را در این سوراخ قرار دهید. حالا یک یا دو میگو در بالا قرار دهید. در یک شاخه سبز بچسبید و روی یک ظرف خوب تخت را مرتب کنید. شما می توانید بلافاصله میز جشن را روی تارتل ها با پر کردن سرو کنید.
برای تهیه چنین تارتلت های خوشمزه ای که با خاویار و پنیر پر شده اند ، باید پنیر نرم را در یک شیشه با نوشته ای کاملاً روشن «کشک» در فروشگاه خریداری کنید. این محصولات اکنون در فروشگاه های ما توسط بسیاری از تولیدکنندگان نشان داده شده است و همه افراد روی بسته بندی نشان می دهند که آن کشک است. چنین پنیری در حال حاضر با گیاهان وجود دارد ، و گاهی اوقات بدون آن. با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید. من کلاسیک را ترجیح می دهم ، و گیاهان تازه اضافه می کنم ، و این زیبا و خوشمزه است.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
تهیه چنین تارتلت هایی با خاویار به راحتی پوسته گلابی است. لازم است هر تارتل را بردارید ، یک قاشق پنیر کشک در آن قرار دهید ، سپس یک قاشق خاویار را در بالای آن قرار دهید. کل گلدان را با گیاهان تازه ، ترجیحاً شوید تزئین کنید ، و می توانید از مهمانان خود پذیرایی کنید. طعم باورنکردنی!
همانطور که قبلاً دیدیم ، پر کننده های پنیر کاملاً خاویار را تکمیل می کنند. بنابراین در این دستور ما از پنیر ذوب شده نرم استفاده می کنیم. یک توصیه از من ، پنیر دودی مصرف نکنید ، با نرمتر و خامه ای بسیار بهتر کار می کند. اگر نمی توانید پنیر نرم را در یک ظرف خریداری کنید ، می توانید کشک های ذوب شده را با بریکت بردارید ، در این صورت باید آنها را رنده کنید.
چنین تارتل هایی با خاویار و پنیر بیشتر لطیف خواهند بود ، به لطف سیر و پنیر و خرد کردن ، ممکن است بسیاری از افراد آن را دوست داشته باشند.
آماده سازی:
تخم مرغ ها را به سختی جوشانده و روی رنده رنده رنده کنید. سپس تخم مرغ های رنده شده را با پنیر ذوب شده مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید. 1 حبه سیر را آنجا له کنید ، کمی نمک میل کنید و دوباره خوب مخلوط کنید.
ابتدا خامه پنیر را داخل تارتلت بریزید ، و سپس خاویار را روی آن بریزید. زیتون ها را به صورت ورقه ای برش داده و برای زیبایی یکی از آنها را روی هر تارتل قرار دهید. خوراکی های درجه یک برای سفره سال نو آماده است!
احتمالاً قبلاً می دانید که تارت های پر شده از انواع سالادها بسیار بسیار خوشمزه هستند. و همچنین فوق العاده جشن. در ادامه موضوع پر کردن با خاویار ، من یک دستورالعمل سالاد خرچنگ با خاویار را به شما ارائه می دهم. در این حالت ، خاویار در بالای سالاد قرار می گیرد ، بنابراین طعم آن روشن باقی می ماند ، و ظاهر آن بسیار ظریف است. حالا بیایید پر کردن چوب خرچنگ را درست کنیم.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
برای تهیه پر کردن ترش ، تخم مرغ آب پز شده و چوب خرچنگ را به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ و چوب خرچنگ را با ذرت ترکیب کنید. سپس ، آنها را با سس مایونز میل کنید. برای طعم ، می توانید دانه های خشخاش را که در ماهی تابه سرخ شده اضافه کنید.
سالاد آماده شده را با قاشق در تارتلت ها بریزید ، و مقداری خاویار قرمز را روی آن قرار دهید. تارتلت های جشن با خاویار آماده هستند.
همیشه نمی توان از خاویار قرمز یا سیاه گران قیمت استفاده کرد اما واقعاً می خواهید یک غذای خوشمزه برای مهمانان خود تهیه کنید. یک گزینه عالی ، که از نظر ارزش غذایی و حتی طعم و مزه کم نیست ، می تواند ماهی گاو کوهی یا پولاک باشد. اما خرید خاویار بدون مواد افزودنی ، خاویار نمک خالص ضروری است. او به ما کمک خواهد کرد تا تارتلت های خوشمزه و شکم پر تهیه کنیم.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
این پر کردن به هیچ وجه پیچیده نیست. تنها چیزی که لازم است این است که تخم مرغ ها را به جوش آمده بجوشانید ، سپس آنها را به مکعب های کوچک برش دهید و یا آنها را در رنده درشت رنده کنید. یک قوطی خاویار را باز کنید و کمی با چنگال آن را له کنید ، معمولاً خیلی فشرده می شود. خاویار را با تخم مرغ مخلوط کنید ، گوجه فرنگی ریز خرد شده را در آنجا اضافه کنید.
سالاد حاصل را با سس مایونز مزه دار کنید. برای نمک عجله نکنید ، ابتدا سعی کنید ، زیرا خاویار قبلا نمک است.
حالا پر کردن را در تارتلت ها قرار دهید و با یک برش کوچک گوجه فرنگی تزئین کنید. خیلی خوشمزه خواهد شد ، باور کنید.
در یک بشقاب بزرگ روی کاهوی سبز سرو کنید. نوش جان!
ترکیب کلاسیک پنیر و سیر در این تارتلت های پر شده با برش های گوجه فرنگی گیلاس تکمیل می شود. میان وعده ای بسیار خوشمزه و سبک برای هر میز جشن ، چه تولد ، چه سال نو یا هر مناسبت دیگر ، بیرون می آید. سادگی همراه با طعم های اثبات شده این تارتلت ها را برای بسیاری مناسب می کند.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
برای پر کردن پنیر ، سیر را از طریق پرس فشار دهید یا آن را روی رنده رنده رنده کنید. همچنین پنیر و تخم مرغ های آب پز را روی رنده ریز خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید ، با سس مایونز چاشنی کنید. یک سالاد پنیر درست کنید. آن را در تارتلت ها بریزید ، و روی آن را با یک دایره گوجه فرنگی بپوشانید. با گیاهان تزئین کنید و سرو کنید ، خوب است!
بیایید در مورد یک محصول جالب و خوشمزه به یاد بیاوریم ، که در یک میز جشن در تارتلت بسیار سودمند است ، ما در مورد انواع پیت صحبت می کنیم. این می تواند رب جگر ، ماهی و گوشت ، حتی قارچ یا سبزیجات باشد. پیت تخم مرغ نیز بسیار خوب است. اما در این دستور العمل من به شما می گویم طرز تهیه تارتل با پیت جگر. برای این دستور العمل ، جگر گوشت گاو و جگر گوشت خوک مناسب است ، شما حتی می توانید مرغ را مصرف کنید. طعم و مزه خود کمی متفاوت خواهد بود ، اما روش پخت آن مشابه است.
مهمترین چیزی که برای تهیه چنین پر کننده ای نیاز دارید مخلوط کن است. فقط با کمک آن خرد کردن کبد آماده شده به یک توده خامه ای ضخیم مناسب است.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
ابتدا جگر را جوشانده تا نرم شود. فراموش نکنید که به آب نمک اضافه کنید. قبل از پخت و پز ، حتما همه رگ ها و فیلم ها را بردارید تا این امر باعث از بین رفتن قوام پات نشود.
در یک کاسه مخلوط کن ، جگر را قرار دهید ، به قطعات کوچکتر و کره برش دهید. نمک و فلفل را مزه دار کرده و خرد می کنیم تا زمانی که پته به صورت خامه درآید. اگر خیلی غلیظ شد ، آن را با سس مایونز رقیق کنید ، اما مقدار زیادی از آن را قرار ندهید تا طعم آن را مسدود نکند.
مایه آماده شده را در یک کیسه شیرینی با نازل قرار داده و آن را با گل رز زیبا درون تارتلت ها بفشارید. اگر کیسه ای ندارید ، می توانید از کیسه غذایی با گوشه برش خورده استفاده کنید. گل رز پاستلی را با توت های انار ، تکه های فلفل یا گیاهان تزئین کرده و سرو کنید. این تارتل های پر از جگر خوشمزه و راضی کننده هستند.
تارتلت های چوبی خرچنگ سبک ، خوشمزه و مطبوع می توانند با سالاد خرچنگ کلاسیک رقابت کنند. به خصوص هنگامی که سالاد برای مدت طولانی خسته کننده شده است ، و روح یک سالن جدید ، اما خوشمزه می خواهد.
برای تارتلت هایی که با چوب خرچنگ پر می شوند ، مشخصه که نوعی سالاد است که خیلی ریز برش خورده تا خوردن آن راحت باشد.
پختن چنین چیزهایی اصلاً دشوار نیست.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
راز پر کردن ظریفهای ترلت در نحوه تهیه آنهاست. در سبدهای کوچک خمیر ، فضای زیادی برای قرار دادن همه محصولات پر کننده وجود ندارد ، اما همه چیز باید متناسب و تا حد ممکن هماهنگ باشد. بنابراین ، اگر همه چیز خیلی ریز خرد یا رنده شود ، خیلی راحت بیرون می آید. در بعضی موارد ، حتی اجازه مخلوط کردن در مخلوط کن را دارد.
برای پر کردن از چوب خرچنگ ، \u200b\u200bتخم مرغ و پنیر ، فقط از یک رنده استفاده کنید. تخم مرغ ، پنیر و چوب های آب پز شده را در همان رنده ریز رنده کنید. سپس کل کار را با سس مایونز چاشنی کرده و در صورت لزوم نمک و فلفل به آن اضافه کنید. سالاد بدست آمده را در یک سرسره خوب در تارتلت ها بریزید و به دلخواه تزئین کنید.
بسیار ساده است اما طعم آن عالی است!
تارتلت های پر شده می توانند کلاسیک و بسیار غیرمعمول باشند. نمی توانم بگویم ماهی مرکب محصولی بسیار غیرمعمول است ، به احتمال زیاد به تعداد دفعات مصرف آن در روزهای هفته بستگی دارد. برای من ، این نوعی غذای خوشمزه است که ترجیح می دهم روزهای تعطیل آن را بپزم. چنین سالاد ساده ای با ماهی مرکب می تواند به عنوان پر کننده ای به یاد ماندنی برای تارتلت تبدیل شود. من توصیه می کنم این دستور العمل را تهیه کنید و خودتان ببینید.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
ماهی مرکب را بریزید و آنها را به مدت 5 دقیقه در آب نمک در حال جوش بپزید ، نه بیشتر. سپس ، آن را بشویید و خنک کنید. به برش های نازک برش بزنید.
تخم مرغ های آب پز شده را به صورت نوارهای نازک برش دهید و همین کار را برای خیار نیز انجام دهید. بهتر است پوست خیار را ببرید ، بنابراین سالاد نرم تر خواهد شد.
سالاد سبز را خیلی ریز و قطعه قطعه کنید ، سبزی ها را خرد کنید.
خامه ترش و سس مایونز را به نسبت یک به یک مخلوط کنید ، این یک سس سبک و لطیف تر برای سالاد ماهی مرکب ما خواهد بود. مواد بدست آمده را با آن مزه دار کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. نمک به مزه و می توان آن را در سبد ریخت. تزئین با سبزی را فراموش نکنید. قبل از اینکه مهمانان همه چیز را از جدول جارو کنند ، فوراً سرو کنید و وقت آن را داشته باشید که امتحان کنید.
سالاد های تارتلت بسیار محبوب هستند. علاوه بر این ، سالادها می توانند تقریباً هر نوع دیگری باشند. تارت های پر از سالادهای کلاسیک دیگر چیز جدیدی نیستند. بیایید دستور تهیه تارتل های جگر ماهی ماهی را امتحان کنیم. یک سالاد کاملاً ساده اما طعم عالی دارد.
برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:
آماده سازی:
جوش تخم مرغ آب پز در پیش است، سرد آنها را در آب یخ و پوست. تخم مرغ و خیار را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. حذف کبد ماهی را از شیشه و مش با چنگال. حالا همه مواد را مخلوط کرده و با سس تهیه شده از خامه ترش و مایونز مخلوط کنید. نمک در صورت لزوم، ترشی خیار احتمال نمک به اندازه کافی فراهم خواهد کرد.
سالاد تمام شده را با یک اسلاید در هر تارتلت قرار دهید. برای تزئین می توانید از انگشتر زیتون و یک نخود استفاده کنید. هنگام سرو ، برگهای سالاد سبز را فراموش نکنید!
تارتلت های پر شده لازم نیست مانند مواد سالاد با سس مایونز دلچسب ، سنگین و چرب باشند ، همچنین می توانند سبک و اشتها آور باشند. این دقیقاً همان چیزی است که می توان در مورد پر کردن با سالاد سبزیجات تازه گفت. این زمینه عظیمی را برای تخیل باز می کند ، اما اگر هنوز هم دشوار است رسیدن به آن را شروع کنید از سبزیجات مورد علاقه شما.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
سبزیجات تازه و خوب شسته شده را به صورت مکعب های خیلی ریز برش دهید. اگر خیارها تلخ هستند پوست آن ها را بگیرید. سالاد را با دست به قطعات کوچک پاره کنید. پیاز را به صورت نوارهای نازک برش دهید. سبزیجات مخلوط.
برای پانسمان ، روغن و آبلیمو را در یک فنجان ترکیب کنید. سالاد را مزه دار کنید و کمی نمک اضافه کنید تا مزه دار شود. خدمت کنید و از طراوت تابستان لذت ببرید!
ایده عالی دیگر برای تهیه تارتلت های پر شده این است که آنها را نه فقط به عنوان پیش غذای سرد ، بلکه به عنوان یک نوع گرم نیز بپزید. چه برسد به اینکه شما شیرین گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی و پنیر با آبدار را بردارید و همه را در تارتل ها بریزید. و سپس این همه زیبایی را در فر بپزید تا زمانی که پنیر ذوب شود و با پوسته اشتها آور قهوه ای شود. فکر یک میان وعده مثل این باعث ترشح بزاقم می شود. و شما؟
نیاز داریم:
آماده سازی:
آماده سازی پر کردن تارتلت بسیار ساده است. ماسک دودی را به مکعب های بسیار کوچک برش دهید ، و پنیر را به همان روش برش دهید. گوجه فرنگی ها باید از هسته آبدار خارج شده و به صورت مکعبی نیز برش داده شوند. اگر از گوجه فرنگی گیلاس استفاده می کنید ، وسط را ترک کنید ، فقط آنها را به چهار چهارم برش دهید. سبزه ها را ریز خرد کنید. حالا همه مواد را مخلوط کنید ، کمی نمک اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید. سالاد حاصل را در تارتلت ها بریزید و آنها را روی یک صفحه پخت بچینید. حالا آنها را به مدت 10-15 دقیقه در دمای 180 درجه در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود و پوسته آن قهوه ای شود.
تارتلت های خوشمزه آماده هستند!
به جای سینه می توانید از سوسیس دودی آب پز هم استفاده کنید ، بسیار خوشمزه هم هست! از تجربه نترسید!
میدونی؟ البته یک سوال احمقانه. تمام نمک آن غذا ترکیبی از شاه ماهی و چغندر است ، بقیه مواد می آیند و می روند و این دو بدون تغییر هستند. اگر بهترین ها را از این سالاد بگیرید و تارتل های پر از شاه ماهی و چغندر تهیه کنید چه اتفاقی می افتد. برای هر اعیادی یک پیش غذای سرد ودکا خوش طعم دریافت خواهید کرد.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
ماده اصلی پر کننده تارتلت از چغندر آب پز تهیه می شود. سبزیجات را با یکنواخت ، خنک و پوست آن بجوشانید. سپس روی رنده رنده رنده کنید. شوید را تا حد ممکن خرد کرده و با چغندر مخلوط کنید. حالا چغندرها را با شوید با خامه ترش یا سس مایونز دلخواه انتخاب کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل.
پیاز را حلقه حلقه برش زده و از هم جدا کنید ، روی هر تارتلت یک حلقه قرار می دهیم.
تقریباً بدون سرسره تارتل ها را با چغندر پر کنید ، حلقه پیاز را در قسمت بالا قرار دهید.
شاه ماهی را به قطعات ضخیم و دلپذیر برش داده و یک تکه را روی هر تارتل بالای پیاز قرار دهید. اکنون تنها چیزی که باقی مانده تزئین ، استفاده از شاخه های کوچک گیاهان ، خاویار قرمز ، دایره های زیتون و غیره است. خیلی خوشمزه و زیبا خواهد شد.
اشتیاق خوبی به شما و مهمانانتان!
تارتلت های دیگری که با سالاد پر شده اند. این بار یک سالاد فیله مرغ ، ترشی قارچ با تخم مرغ و گوجه فرنگی. در مرحله دستور العمل به نظر خوشمزه می رسد ، اینطور نیست؟ نسبتاً لطیف و کمی مبهم. یک جایگزین مناسب برای سالاد ماهی و پیت. مرغ همیشه یک گزینه برنده است.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
فیله مرغ را از قبل بجوشانید تا زمان خنک شدن داشته باشد. گوشت را جدا کرده یا به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید. قارچ ها را از شیشه بردارید و تقریباً به همان روش باقی مانده مواد برش دهید. حالا همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود.
نکات موجود در این مقاله به شما کمک می کند میز جشن را متنوع کرده و یک غذای خوشمزه تهیه کنید. در اینجا شما را دستور العمل برای اکثر کلوچه میوه دار کوچک خاویار خوشمزه و چگونه پیدا آنها را تزئین با محصولات دیگر.
خاویار بسیار خوشمزه و دوست داشتنی است ظرافت... به طور معمول ، خاویار ماهی قرمز و ماهیان خاویاری بسیار گران است. به همین دلیل دستورالعمل های پیش غذا اختراع شده است که خاویار و سایر مواد را ترکیب می کند به طوری که همه در میز می توانند از این غذا لذت ببرند.
از هر سبد می توان به عنوان تارتل استفاده کرد: ، حتی. همچنین می توانید تارتل های کوچک کاناپه درست کنید از تکه های نان بدون پوسته... از آنجا که خاویار طعم نمکی و چربی نسبتاً غنی دارد ، باید همیشه باشد مکمل کره ، موس یا پنیر. این باعث می شود که میان وعده نرم شود.
ایده هایی برای سرو و سرو تارتلت با خاویار روی میز جشن:
سبد وافل با خاویار 
سبد خاویار تزئین شده با شوید 
تزئین سبد خاویار با گل رز قرمز ماهی 
سبدهای پفک ، خاویار روی هم چیده شده 
سبدهای سالاد ماهی که با خاویار تزئین شده اند 
تزیین سبد با خاویار با زیتون
پاسخ به این سوال به طور کامل مبهم است و تنها بر روی چه تنظیمات شما و مهمانان خود را فر. با این حال ، شما باید از آن آگاه باشید طعم خاویار غنی و "قوی": چرب ، شور ، کمی ترش. از همین رو خاویار زیاد می تواند تارتلت را خراب کند.
در عین حال ، مقدار کمی خاویار به شما اجازه نمی دهد طعم کامل میان وعده را احساس کنید. بنابراین ، باید نسبت ایده آل مواد را رعایت کنید و سعی کنید تارتل را در نسبت پر کنید 50 تا 50: خامه کره (کره یا موس) با خاویار.
خاویار کافی در سبدها 
مقدار کمی خاویار در سبدها پنیر کشک یک محصول با طعم و مزه است ، بلکه نرم است. اما پررنگ طعم آن کاملاً شوری خاویار قرمز را تکمیل می کند. یک "نت" از خیار یا گیاهان به افزودن طراوت به پیش غذا کمک می کند.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
راز: یک حبه سیر که در خامه ترش فشرده شده و کاملاً با کشک مخلوط شده به شما کمک می کند تا کمی تندی و ترشح به توده کشک اضافه شود.
سبدهای پنیر کوکی با خاویار 
تارتل های بیضی شکل با خاویار و پنیر کوجک 
سبدهایی با پنیر دلمه و خاویار سیاه سبدهای ماسه ای با پنیر دلمه و خاویار برای نجات خود از آماده سازی طولانی از خامه کشک برای پر کردن سبد میان وعده، شما می توانید از پنیر خامه آماده ساخته شده است استفاده کنید. در فروشگاه ، می توان آن را مرتب و با مواد پر کننده طعم دهنده اضافی خریداری کرد.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
سبد:
سبدهای زیبا با گلهای رز ماهی 
سبدهایی با پنیر خامه ای و ماهی سبدهای با پنیر خامه ای و غذاهای دریایی 
سبدهای شن با پنیر خامه ای و خاویار ترکیب خاویار قرمز و کره را می توان با خیال راحت کلاسیک خواند. برای تهیه ساندویچ ، کاناپه و تارتلت استفاده می شود.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
دکور سبد با روغن مار مار 
تارتلهای ماهی با کره و خاویار 
سبدهای غیرمعمول با کره و خاویار 
قاشق-تارتلت اصلی با خاویار و کره خاویار Capelin محصولی مقرون به صرفه و خوش طعم است که می توانید آن را از هر فروشگاه خواربار خریداری کنید. بسته به تولید کننده ، می توانید خاویار را در خامه کره خریداری کنید ، با طعم های مختلف: میگو ، ماهی آزاد ، گیاهان و غیره.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
سبدهای ساده با خاویار کاپلین 
سبد قزل آلاي كاپلين تزئين شده با فلفل 
تارتلت با خاویار سیاه و خاویار کاپلین 
سبدهای خمیر شیرینی پزی با عصای کاپلین 
روی خیار روی تارتلهای قزل آلا تزیین کنید شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
سبدهای پفک که با خاویار سیاه پر شده اند 
سبدهایی با خاویار سیاه ، تخم بلدرچین و پیاز سبز 
تارتل تخم مرغ بلدرچین آب پز 
سبدهای سالاد ماهی تزئین شده با خاویار سیاه 
Tartlets "گربه" از خاویار قرمز و سیاه است 
کاناپه با خاویار سیاه 
تارتلت های غیرمعمول با خاویار سیاه 
سبدهایی با خاویار سیاه و چوب خرچنگ شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
سبدهای ماسه ای با خاویار و میگوهای آتلانتیک 
تارتلت های جشن با میگو و خاویار قرمز 
سبدهای زیبا با خاویار و میگو 
سبد ویفر با خاویار و میگو شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
خاویار ، میگو و تخم مرغ آب پز شده در سبدها 
تارتلت های زیبا با خاویار ، تزئین شده با تخم مرغ 
گلهای سفید تخم مرغ روی گلهای قرمز و خاویار 
تارتلت با انواع مختلف خاویار و تخم مرغ بلدرچین شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
حبوبات با قلم مرباخوری 
تارتلت با قلاب ماهی 
تارتلت تخم مرغ با عصاره ماهی کد شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
سبدهای تخم مرغ و پفک با قلم چوبی 
سبدهای ساده با قاشق چوک دار 
تارتلت با پولاک و کیوی 
تارتلت های سفید تخم مرغ با قاشق چوبی 
کلوچه میوه دار کوچک پولاک های کوچک، تزئین شده با خاویار سرخ، لیمو و سبزی شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
تارتلت با پنیر خامه ای ذوب شده و خاویار قرمز 
تارتلت با پنیر ذوب شده ، خاویار قرمز و زیتون سیاه 
تارتلت هایی که با سالاد پنیر خامه ای پر شده و با خاویار قرمز تزئین شده اند 
تارتلت با پنیر ذوب شده ، خاویار و خیار شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
تارتلت با موس آووکادو و خاویار قرمز 
تارتلت هایی با آووکادو ، میگو و خاویار 
تارتل غیر معمول با تارتار ماهی قزل آلا ، آووکادو و خاویار قرمز 
تارتلت با پنیر خامه ای و خمیر آووکادو ، تزئین شده با خاویار قرمز شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
تارتلت های غیرمعمول با ماهی قزل آلا و خاویار قرمز 
سبدهای سالاد ماهی سالمون تزئین شده با خاویار قرمز 
کاناپه با ماهی قرمز و تارتلت با خاویار قرمز شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
ماسکارپونه و خاویار قرمز - پر کننده خوشمزه تارتلت ها شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
خاویار پایک در سبدهای ماسه ای 
تارتلت با خاویار قرمز و پایک گزینه های سالاد با خاویار:
تارتلت و کاناپه اغلب در جشنواره ها و بوفه های مختلف محبوب هستند. چنین پیش غذایی بسیار زیبا است ، همیشه توجه را به خود جلب می کند و برای خوردن آن راحت است و آن را کاملاً به دهان می فرستد.
ایده های تزئین برای تنقلات ، تارتلت و کاناپه خاویار:
سبدهای ساده با خاویار 
پیش غذای غیرمعمول با خاویار برای میز بوفه چگونه تارتلهای خاویار را تزئین کنیم؟
برای تزئین کلوچه میوه دار کوچک و canapes با خاویار، شما می توانید محصولات زیر استفاده کنید:
ایده هایی برای تزئین تارتلت با خاویار:
لیمو ، گیاهان و زیتون برای تزئین میان وعده سرو تارتلت خاویار با توت فرنگی ویدئو: " تارتلت های سال نو با سالاد و خاویار قرمز "
یک پیش غذای عالی تارتلت با خاویار است. به سرعت ساخته می شود (از تارتلت های آماده) ، حتی سریعتر خورده می شود و میز را به طرز چشمگیری تزئین می کند. تارتل های خاویار روی میز واقعاً بسیار زیبا به نظر می رسند و همیشه سودمند هستند ، مخصوصاً اگر مراسم جشن در خانه برگزار شود. در عین حال ، میان وعده به حداقل تلاش و هزینه نیاز دارد.
خاویار قرمز اغلب به عنوان تزئین یک ظرف استفاده می شود ، اما حتی در حجم کم ، عطر و بوی بی نظیر این ظرافت گرفته می شود. پر شدن پایه می تواند بسیار متنوع باشد: از موس های شیرین نشده تا سالادها. مواد پر کننده می تواند شامل گوشت ، تخم مرغ ، ماهی ، جگر ، غذاهای دریایی و پت های مختلف باشد.
تارتل ها را بلافاصله پس از پخت یا خنک شدن کوتاه سرو کنید. اشتها آور نباید چروکیده شود یا chapped، در غیر این صورت آن را "ارائه" خود را از دست. خاویار قرمز تازه تهیه شده ، مانند سنگی گرانبها به نظر می رسد که در زیر نور لوسترها می لرزد. با یکدست رفتن از کلمات به عمل ، ما یک نسخه از دستورالعمل پر کردن پنیر برای تارتلت را با شرح دقیق گام به گام عکس ارائه می دهیم.
این دستور برای یک اشتها آور زرق و برق دار از کلوچه میوه دار کوچک با خاویار. روش صحیح پر کردن سبد ، نسبت ها ، ویژگی ها. خاویار قرمز و سیاه هر دو برای میان وعده مناسب هستند. تعداد محصولات مشخص نشده است.
عناصر:
آماده سازی:
برای این تارتلت ها می توانید از کشک یا هر نوع پنیر نرم دیگری استفاده کنید. برای اینکه مواد پر کننده چرب شود و به طور ایده آل با خاویار ترکیب شود ، روغن نیز به آن اضافه می شود.
عناصر:
آماده سازی:
گزینه افراد صرفه جو. برای چنین تارتلهای دارای خاویار ، بهتر است از سبدهای نه چندان کوچک استفاده کنید ، که می تواند حدود 1 قاشق غذاخوری از پر کردن را داشته باشد.
عناصر:
آماده سازی:
برای چنین تارتل هایی با خاویار ، می توانید از هر نوع پنیری استفاده کنید ، به طور پیش فرض دستور العمل سخت نشان می دهد. مقدار سس مایونز باید تنظیم شود. پر کردن باید غلیظ باشد ، از یک سس خوب استفاده کنید.
عناصر:
آماده سازی:
یک گزینه میان وعده شیک با طعم شگفت انگیز و ظاهری سلطنتی. از هر میگو می توان استفاده کرد ، اما انواع کوچک در اینجا بهتر مناسب هستند. بهتر است از سبدهایی که کوچک نیستند استفاده کنید تا بتوانید همه چیز را در آنها قرار دهید.
عناصر:
آماده سازی:
نوعی تارتلت بسیار آب دهان با پنیر موزارلا لطیف. البته، شما می توانید هر نوع دیگری از پنیر را، اما بهتر آن است که آن را فقط به عنوان مناقصه و نرم است.
عناصر:
آماده سازی:
گزینه دیگر برای تارتلت های پنیری. از خیار تازه به عنوان مواد افزودنی استفاده می شود. سبزی را با پوست نازک و دانه های ریز انتخاب کنید ، مهم است که خیار نرم و متناسب با طعم آن باشد.
عناصر:
آماده سازی:
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
آماده سازی:
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
آماده سازی:
عناصر:
آماده سازی:
عناصر:
آماده سازی:
عناصر:
آماده سازی:
عناصر:
آماده سازی:
خیلی سریع می توانید تارتلت هایی با خاویار سیاه برای یک میز جشن تهیه کنید. خاویار سیاه را می توان با رنگ قرمز جایگزین کرد و مواد لازم یک تخم مرغ و کره است. در صورت تمایل می توانید پیش غذا را با جعفری یا پیاز سبز تزئین کنید.
عناصر:
آماده سازی:
عناصر:
آماده سازی:
عناصر:
ترتیب پخت و پز
خاویار قرمز و سیاه با ثروت همراه است ، بنابراین تنقلات همراه با این محصولات در تعطیلات و مهمانی ها به مهمانان ارائه می شود. کمتر از خوراکی های خوشگل و زیبا ، ماهی قایقرانی پولاک ، کاد ، پایک ، توبیکو است.
تارتلت های آماده در سوپرمارکت ها و پخت و پز به فروش می رسند. اما سبدهای کوچک خوراکی به راحتی در خانه تهیه می شوند. می توان آنها را از شیرینی کوتاه ، لواش و سیب زمینی تهیه کرد. تارتلت هایی که از کلاه قارچ های بزرگ و پنیر ذوب شده تهیه می شوند ، اصیل به نظر می رسند.
پر کردن خاویار با پنیر سفت ، ذوب شده و خامه ای تکمیل می شود. میگو ، چوب خرچنگ ، \u200b\u200bماهی مرکب ، ماهی قرمز کمی نمک به آن اضافه می شود. قلیه ماهی به خوبی با تخم مرغ آب پز ، خیار تازه ، آووکادو ، کره مطابقت دارد.
یک خوراکی زیبا به سرعت و به راحتی تهیه می شود. پر کردن آن از قبل با سس مخلوط می شود یا به صورت لایه لایه گذاشته می شود.
رفتار با میگو ، برش تخم مرغ بلدرچین ، گیاهان تزئین شده است.
قبل از سرو ، تارتل ها را روی برگ های کاهو یا یک ظرف صاف قرار دهید.
