سوت بادمجان احتمالاً محبوب ترین محصول است. دستور العمل های زیادی وجود دارد ، همه آنها تا حدودی متفاوت هستند ، اما همه به روش خود اصلی هستند. این دستور تهیه یک سس بسیار خوشمزه است. می توان آن را از چند طریق میل کرد - روی نان ، در نیش با سیب زمینی پوره یا به جای آن یک غذای جانبی برای گوشت پخش کرد. همچنین با شگفت آور ذخیره می شود ، تا زمان برداشت بعدی سبزیجات کاملاً "زنده مانده" است.
بیایید با تهیه همه سبزیجات شروع کنیم. ما به بادمجان های کامل ، ترجیحا جوان ها ، نه پخته های رسیده احتیاج خواهیم داشت. شستشوی کاملاً واژگون شده ، "ریزهها" و "حلقه ها" را مرتب کنید.
بادمجان ها را به مکعب ها برش می دهیم ، اندازه آن تقریباً 1.5 * 1.5 سانتی متر است. لازم نیست پوست را لایه برداری کنید ، کاملاً جوش می آید و نرم می شود.
به طوری که بادمجان ها تلخ نباشند ، شما باید آنها را با کلرید سدیم به خوبی ریخته و بگذارید 2 ساعت بماند. مایعی که بادمجان آزاد می کند باید تخلیه شود ، و سبزیجات با آب تمیز شسته شوند - برای خلاص شدن از شر نمک اضافی.
بقیه سبزیجات را آماده خواهیم کرد - فلفل ها (تلخ و شیرین) ، گوجه فرنگی و سیر را می شستیم. گوجه فرنگی مطمئناً باید رسیده ، آبدار باشد ، نتیجه به آن بستگی دارد. و اگر گوجه فرنگی از تختخواب آنها باشد - بنابراین به طور کلی زیبایی ، طعم سس از این مزیت بهره مند می شود.
در گوجه فرنگی ، محلی را که ساقه وصل شده است ، از بین می بریم ، در فلفل ساقه را برش می دهیم و دانه ها را تمیز می کنیم ، پوسته را از سیر پوست می کنیم. شما باید مراقب فلفل های داغ باشید - پس از تماس با آن ، صورت و چشمان خود را لمس نکنید ، بلکه چندین بار دستان خود را کاملاً بشویید ، و تجهیزات خود را - چاقو ، تخته. سبزیجات آماده را در یک کاسه ترکیب ، آماده می کنیم و خرد می کنیم. همچنین می توانید از چرخ گوشت استفاده کنید.
در اینجا یک سس گوجه فرنگی فلفل وجود دارد. در اینجاست که کیفیت گوجه فرنگی تأثیر می گذارد ، اگر خشک و سخت باشد - آنگاه پانسمان بسیار ضخیم خواهد بود و مجبور خواهید بود آن را با آب رقیق کنید ، یا آب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
بادمجان ها را در یک تابه با کف ضخیم می گذاریم ، و سس گوجه فرنگی را می ریزیم. بعد از جوشاندن سبزیجات ، حرارت را به مدت 40-50 دقیقه روی حرارت کم بمالید و هر 7-10 دقیقه یکبار هم بزنید. به هر حال ، در صورت عدم وجود تابه با کف ضخیم ، می توانید از اجاق گاز آهسته استفاده کنید ، زیرا بادمجان ها در انتهای خورش می توانند شروع به چسباندن به پایین کنند. یک منهای در یک مولتی کوکر ظرفیت کمی است.
پس از زمان تعیین شده ، با سوراخ کردن پوست بادمجان با کبریت ، آمادگی را بررسی می کنیم - این باید آسان باشد. پس از آن ، یک لیوان روغن نباتی و سرکه (9٪) ، شکر را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر مخلوط کرده و بجوش و خروش آمدن.
قبل از اینکه سس بادمجان را در قوطی ها ریخت ، ابتدا آنها را به خوبی بشویید و استریل کنید. این مورد را باید با جدیت نزدیک کرد - نحوه نگهداری قطعات کاری شما نیز به این بستگی دارد. شما می توانید این کار را در فر ، مایکروفر یا روش قدیمی انجام دهید - در حمام بخار. لامپ ها باید 5 ثانیه در آب جوش غوطه ور شوند.
خودمان را با یک ملاقه یا یک فنجان کوچک بازوی می کنیم و سس را با دقت روی ساحل می گذاریم. برای من راحت است که سس را در شیشه های نیم لیتری ببندم - فقط برای یک روز غذا.
بانک ها را پیچ و تاب می کنیم. برای عقیم سازی اضافی درب را پایین بیاورید. بسته های خالی را با خالی ها بپیچانید تا کاملا خنک شوند - برای یک یا دو روز. سس بادمجان خوشمزه برای زمستان آماده است!
می توانید سبزیجات را برای فصل سرما از طرق مختلف تهیه کنید. اگر مطابق دستور العمل های زیر نگهداری شود ، تخم مرغ ها بسیار خوشمزه خواهند بود.
برای حفظ سس ، مواد زیر لازم است:
طرز تهیه سس از (برای زمستان) که پیشنهاد می کنیم مرحله به مرحله انجام دهیم.
بادمجان را بشویید. ساقه ها را از آنها جدا کنید ، به نصف برش دهید. سبزیجات را در یک ظرف عمیق (برش در قسمت بالا) قرار دهید ، هر لایه را با نمک بپاشید. مدتی (یک ساعت یا دو ساعت) بگذارید تا تلخی کاهش یابد. همچنین می توانید سبزیجات را به مدت 3 دقیقه در آب شور بجوشانید.
پیازها را به هر اندازه خرد کرده و خرد کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید و به 2-4 قسمت برش دهید. میوه های رسیده را مصرف نکنید ، در غیر این صورت گوجه فرنگی ها در طی عملیات حرارتی به شدت جوش می آیند.
بادمجان را از نمک بشویید ، به قطعات کوچکتر برش دهید. همه سبزیجات را در یک ظرف بزرگ مانند یک کاسه پخت یا تابه قرار دهید. با روغن پر کنید ، مخلوط کنید و روی آتش بگذارید تا بپزد. بعد از جوش آمدن ، سس را 40 دقیقه بجوشانید. گهگاهی هم بزنید.
بعد از اتمام زمان مشخص ، جعفری خرد شده ، رنده شده یا سیر خرد شده ، غلافهای فلفل داغ خرد شده را درون توده قرار دهید. نمک را به طعم دادن ، شکر اضافه کنید. مواد را هم بزنید و به مدت 15 دقیقه بپزید.
در پایان ، جوهر را اضافه کرده و مخلوط کنید. یک سس بادمجان خوشمزه را تمام کنید. دستور العمل زمستانی روش تهیه کنسرو میان وعده ها را در قوطی ها فراهم می کند. در ظروف شسته و استریل ، سبزیجات را بسته بندی کرده و درب قلع را محکم کنید. خنک شود. مقدار مشخص شده مواد لازم برای تهیه حدود 4 لیتر قوطی بادمجان سس شده کافی است. دستور تهیه زمستان ساده است. Bon appetit!
برای تهیه سس با توجه به دستور دوم ، شما نیاز دارید:
نحوه طبخ دستور العمل زمستانی ساده است. بادمجان ها را بشویید ، آنها را درون لیوان (حدود 2 سانتی متر ضخامت) بریزید و برای چندین ساعت در شور خیس کنید. سپس بگذارید آب تخلیه شود. سیر و فلفل را پوست بگیرید. در آخر ، ساقه و دانه ها را بردارید. سبزیجات را در چرخ گوشت خرد کنید و سپس فلفل داغ را خرد کنید. محصولات را با سرکه مخلوط کنید. بادمجان خشک شده را در روغن از هر دو طرف سرخ کنید. یک لایه را درون یک شیشه قرار دهید ، با یک توده فلفل و سیر بریزید ، سپس لایه بعدی را بگذارید و روش را تکرار کنید. در بالا می توانید روغن باقیمانده را از قابلمه بریزید. قلاب ها را با سس آغشته کرده و درب ها را محکم کنید. میان وعده را می توان بعد از 2 هفته میل کرد. Bon appetit!
برای طبخ سس ، شما نیاز دارید:
از نظر کمی باید 6 کیلوگرم بادمجان ، همان مقدار گوجه فرنگی ، 4 کیلو فلفل (بلغاری) ، 4 کیلوگرم هویج و پیاز خریداری کنید. در هنگام انتخاب فلفل زنگ ، توصیه می شود شیرین ترین مواد غذایی را برای سس میل کنید - این اول از همه فلفل قرمز است.
این دستور العمل بسیار ساده است و حتی آشپزهای تازه کار اجازه می دهد تا آن را عملی کنند. اگر یک انبار دارید ، برای شما مشکل بزرگی نخواهد بود ، بنابراین همیشه می توانید یک بشقاب تازه را در سفره تهیه کنید. شما نباید چنین غذای خوشمزه ای مانند بادمجان را برای زمستان اشتباه بگیرید (دستور العمل های sauté از آبی برای زمستان که در زیر می بینید) ، با خورش سبزیجات کمتر - خوشمزه نیست. دومی بیشتر خورشیده است ، سرخ نشده است.
ما با آماده سازی شروع می کنیم - اول از همه ، همه سبزیجات باید شسته شوند. بادمجان یا همانطور که بسیاری آنها را آبی می نامند ، بلافاصله تمیز کرده و به مکعب های کوچک برش دهید. پس از انجام این کار ، آنها باید نمک شوند و کاملاً مخلوط شوند ، پس از آن نیم ساعت دیگر آن را رها می کنیم. یک راز کوچک - اگر بادمجان ها کوچک و بسیار جوان باشند ، نمی توان از پوست آن پوست گرفت.
سپس هویج می گیریم ، پوست رنده و ریز خرد می کنیم یا ریز خرد می کنیم. در مکعب های کوچک باید پیاز ها را از قبل خرد کرده و خرد کنید. برای این منظور پیازهای بزرگ و هویج های متوسط \u200b\u200bبهتر است خرید کنید. دومی باید شیرین باشد. بعد ، برای تهیه سبزیجات سس شده (آبی) برای زمستان ، فلفل بلغاری را از دانه ها جدا کرده و به نوارهای کوچک خرد کنید.
ابتدا پیاز خرد شده را در روغن آفتابگردان سرخ کنید. بعد از اینکه آن را در یک ظرف جداگانه قرار دادیم و هویج ها را سرخ کرده ، که سپس به پیازهای خود اضافه می کنیم. بعد ، فلفل را بگیرید و عمل ساده را با آن تکرار کنید. سپس در یک تابه سرخ کنید تا کمی طلایی و بادمجان شود. سبزیجات خرد شده را باید در یک تابه بسیار داغ قرار دهید.
فقط بخاطر داشته باشید: قبل از شروع تخم گذاری آنها در یک قابلمه ، باید بادمجان را کاملا از مایعات اضافی بکشید. بعد ، گوجه فرنگی ها را از طریق چرخ گوشت عبور می دهیم و سپس مخلوط گوجه فرنگی حاصل را در یک قابلمه به همراه پیاز ، فلفل و هویج می ریزیم. برای آماده سازی نهایی سس ما به نیم ساعت دیگر نیاز دارد.
در حقیقت می توانید به همان اندازه که دوست دارید با مواد تشکیل دهنده سس آزمایش کنید ، زیرا با این وجود می توانید به جای یک ماهیتابه و تابه از یک مولتی کوکر معمولی با عملکرد سرخ کردن استفاده کنید.
شما همچنین می توانید نه تنها فلفل ، خاکی یا آلفا ، بلکه ریحان خشک شده را به شکل خاکی به آن اضافه کنید. از این گذشته ، سس ، مانند یک غذای فرانسوی ، انواع مختلف سبزیجات و ادویه ها را در خود جای می دهد. گزینه های بسیاری وجود دارد ، به عنوان مثال ، سس سالاد از کدو سبز برای زمستان. در چنین سالادی ، کدو تنبل پوست کنده و خرد شده به سادگی اضافه می شود. اگر سبزیجات زیادی را برای سس خریداری کرده اید ، دستور العمل را به شما پیشنهاد می کنیم.
به منظور حفظ سبزیجات سبزیجات ، باید 50 گرم سرکه سرکه به سالاد حاصل از سبزیجات پخته شده اضافه کنید. این به شما امکان می دهد تا نترسید که پس از درز گرفتن ، بانک ها "منفجر شوند". با اضافه کردن سرکه می توانید با خیال راحت قوطی ها را با درب بچرخانید. سپس همه چیز ، طبق معمول - وارونه شوید و صبر کنید تا خنک شود.
چنین بانکهایی نه یک ماه یا دو ماه ، بلکه خیلی بیشتر از این کار بیکار خواهند ماند. با این وجود ، توصیه نمی شود سس سبزیجات را بیش از یک سال ذخیره کنید. اگر برای زمستان یک دستور تهیه سس تهیه کرده و سبزیجات را بلافاصله داغ چرخ کرده اید ، می توانید در مدت شش ماه با آرامش این ظرف معطر و خوش طعم را روی میز بگذارید. با وجود این واقعیت که سس ممکن است به غذای اصلی تبدیل شود ، اما همراه با گوشت ، ماکارونی یا سیب زمینی آب پز نیز به راحتی قابل تهیه است.
بنابراین سعی کنید و آزمایش کنید. خوب ، کسانی که می خواهند به ارتفاعات برسند ، می توانند برای پیمایش سس استادان فرانسوی که سبزیجات را به روشی غیرمعمول سرخ می کنند ، درس آشپزی را نیز تهیه کنند. از نظر ظاهری ، روند به این شکل به نظر می رسد - یک ماهیتابه داغ با سبزیجات دائماً تکان می خورد ، به حدی که محتویات موجود در آن گزاف گویی می شود. این اجازه می دهد تا سبزیجات را از هر طرف سرخ کنید ، رطوبت اضافی تبخیر می شود.
در آخر هفته ، من مقدمات زمستان را انجام دادم. یکی از آنها بادمجان سس بود. همه ما او را با تمام خانواده اش پرستش می کنیم! این اتفاق می افتد که ما در یک عصر زمستان سرد سیب زمینی ها را سرخ می کنیم ، یک گلدان سس را باز می کنیم و لذت می بریم.
همچنین ، با خیال راحت می توان از سس به عنوان یک غذای جانبی گیاهی برای گوشت یا ماهی استفاده کرد. اما پنهان کردن این گناه است ، من اغلب آن را فقط با نان می خورم و برای من بسیار خوشمزه است!
Sauté یک غذای فرانسوی است. از کلمه "sauter" آمده است - برای پرش. نام چنین سالنی به دست آورد ، زیرا سبزیجات به طور فعال در تهیه آن مخلوط می شوند. این کار با مقدار زیادی روغن انجام می شود. ابتدا سبزیجات ظاهری بو داده به دست می آورند و تنها پس از آن در زیر درب لاغر می شوند. من فرایند سرخ کردن را پرش می کنم ، زیرا مقدار روغن را محدود می کنم. من غذاهای چرب را دوست ندارم و سعی می کنم شکل را دنبال کنم.
یک غذای بسیار خوشمزه و معطر پیدا می کند. همیشه خوشحال می شوم وقتی که کوزه های آماده شده کافی ندارم یا آخرین کوزه کاملاً پر نشده است. سپس من این فرصت را دارم که با یک وجدان واضح ، بدون یک منتظر زمستان ، داخل یک سس خوشمزه آب شیرین شوم.
مشکل در پخت و پز: برای حفظ آن بسیار آسان است
زمان پخت و پز: 60 دقیقه
مواد لازم برای کوزه های 6-8 لیتری:
روغن نباتی - پیمانه فنجان
سرکه میز - 5 قاشق غذاخوری
نمک - 4 قاشق غذاخوری
شکر - 4 قاشق غذاخوری.
تمام سبزیجات را به مکعب های بزرگ یا برش ها (گوجه فرنگی ، پیاز) خرد می کنند.
می دانم که در بعضی از دستور العمل ها می توانید توصیه ای برای تمیز کردن پوست سبزیجات پیدا کنید. من نمی دانم به چه دلیل این کار انجام شده است. من این کار را نمی کنم.
در مرحله اول ، پوست سبزیجات به برش ها کمک می کند تا یکپارچگی خود را حفظ کنند ، بنابراین سس روشن تر می شود. ثانیا پوستهای گیاهی همان فیبرهایی هستند که برخی از ما هزینه اضافی برای آن پرداخت می کنیم و آن را عمداً به رژیم غذایی ما اضافه می کنیم. سوم اینکه ، پوست سبزیجات موجود در یک سس مطابق دستور من نرم می شود و به هیچ وجه احساس اضافی نمی کند.
سبزیجات خرد شده را در یک گلدان بزرگ یا یک تابه پخش می کنیم. روغن نباتی را در بالا بریزید و سبزیجات را کمی مخلوط کنید. این کار به گونه ای انجام می شود که تمام سبزیجات با یک فیلم روغنی پوشانده شوند. روی حرارت متوسط \u200b\u200bبپوشانید و بگذارید.
بعد از 15 دقیقه ، سبزیجات کوچک می شوند و در حدود 1/3 از حجم کم می شوند.
وقت آن است که نمک ، شکر و سرکه را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
بعد از 3-5 دقیقه دیگر ، سس جوش را می توان در کوزه های پاستوریزه که قبلاً پاستوریزه شده بود گذاشته شده و با درب آن چرخانده شد.
این کار باید در اسرع وقت انجام شود ، تا جوشاندن آب سبزیجات زمان تبخیر نداشته باشد.
این همه است! Sauté برای زمستان آماده است! Sauté کاملاً در دمای اتاق در تمام طول زمستان ذخیره می شود.
برای به دست آوردن بهترین مقالات ، در صفحات Alimero مشترک شوید ،
سالادها یا سسهای چند جزء سبزیجات گزینه بسیار محبوب برای آماده سازی برای دوره های سرما هستند. تعداد روش های طبخ چنین ظروف با متنوع ترین ترکیب به سادگی باور نکردنی است.
چنین سالنی سفره جشن هر جشن زمستانی را روشن تر می کند - خواه سال نو باشد یا تولد شخصی از خانه.
و چه چیزی بهتر از آن است که فقط خود را در روزهای هفته زمستان با یک پالت طعم روشن سبزیجات تابستانی خشنود کنید. این ظرف کاملاً به عنوان سالاد ، غذای جانبی یا یک غذای مستقل به صورت گرم یا سرد سرو می شود.
مکان ویژه ای در بین تمام این تنوع در میان وعده ها ، که شامل بادمجان است ، اشغال شده است.
این محصول غیرمعمول کاملاً با سایر سبزیجات ترکیب می شود و طعم آن همیشه از بقیه اجزاء کاملاً مشخص است. محبوبیت چنین میان وعده هایی در مقیاس نیست ، حتی با خاویار کدو حلوایی محبوب بسیاری هم رقابت دارد.
طبخ سس آن دشوار نیست - مجموعه ای از سبزیجات ، خلق و خوی عالی و کمی صبر! نتیجه مطمئناً شما و عزیزان شما را خوشحال خواهد کرد.
آتش بازیهای با طعم واقعی فقط با چند نوع سبزیجات قابل استفاده ساخته می شوند. سالاد چند لایه ای حاوی بادمجان ، کدو سبز ، فلفل زنگ زده و سایر سبزیجات برای زمستان ها بسیار مناسب است.
بنابراین ، مواد تشکیل دهنده زیر را جمع آوری کنید:
خود ظرف بلافاصله بعد از پخت و پز آماده خوردن است. با این حال ، اگر تصمیم دارید مقدمات زمستان را آماده کنید ، باید ماریناد را به طور جداگانه آماده کنید.
برای او ، شما نیاز دارید:
بنابراین ، همه مواد تشکیل دهنده در جای خود هستند!
زمان شروع آشپزی است. دایره های نه چندان ضخیم تمام بادمجان ، گوجه فرنگی و کدو سبز موجود را برش دهید. پیازها را نیز باید به حلقه های بزرگ خرد کنید و فلفل زنگ را از قطعات اضافی پوست کنده و به طول 6 قسمت مساوی برش دهید.
تمام سبزیجات را در روغن آفتابگردان به طور جداگانه در قابلمه های مختلف سرخ کنید ، کمی شور کنید. تمام اجزای آن را در لایه ها در کوزه های استریل قرار دهید. پس از آن ، شما باید سالاد حاصل را با ماریناد پر کنید. برای این کار از آب ، سرکه ، شکر ، نمک و فلفل سیاه استفاده کنید. بعد از مخلوط کردن مواد ، جوش بیاورید و بگذارید ماریناد برای چند دقیقه جوش بیاید. پس از پر کردن سس با ماریناد ، نورد را شروع کنید.
برخی از خانم های خانه دار سعی می کنند سالم ترین رژیم را رعایت کنند. همانطور که می دانید سرکه تا حد معقول مضرترین محصول نیست ، با این حال ، محدودیت استفاده از آن قطعاً فایده خواهد داشت. کارآیی آشپزها باعث شده است که بتوانید جایگزینی با کیفیت برای این محصول پیدا کنید یا حتی آن را به طور کامل از دستور العمل محروم کنید. به همین دلیل ما گزینه ساخت یک سس فوق العاده را که حاوی سرکه در بین مواد نباشد ، پیدا نکردیم.
همه نمی دانند که گوجه فرنگی و سیر به خودی خود مواد نگهدارنده خوبی هستند. سس سبزیجات ، به عنوان یک قاعده ، حاوی این سبزیجات است. اگر به دنبال راهی برای طبخ سس بادمجان برای زمستان هستید ، به این دستور العمل توجه کنید.
مواد لازم برای سس بر اساس 2.5 لیتر ظرف تمام شده:
بادمجان را به مکعب های متوسط \u200b\u200bو پیاز و فلفل دلمه ای را درون مکعب های کوچک خرد کنید. هویج را باید روی یک رنده درشت رنده کرد. بعد از گرم کردن روغن آفتابگردان ، پیاز خرد شده را درون تابه ریخته و تا قهوه ای روشن سرخ کنید. سپس فلفل دلمه ای و سبزیجات خورش را به مدت 3-4 دقیقه در این فرم اضافه کنید.
بادمجان بعدی است - همچنین باید آنها را به صلاح خود به پیاز و فلفل اضافه کنید ، سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
تمام این مخلوط را باید روی حرارت کم سرخ کرد تا زمانی که بادمجان ها نیمه پخته شوند. بعد از 8-10 دقیقه ، هویج ها را داخل قابلمه کم کنید ، پس از آن سس را باید 2-3 دقیقه بجوشانید.
در حالی که سالاد روی آتش پخته می شود ، ما اقدام به ایجاد سس گوجه فرنگی می کنیم ، که به عنوان یک ترکیب نگهدارنده عمل می کند و آب میوه و طعم بی نظیری را به خود ظرف اضافه می کند. برای انجام این کار ، تمام گوجه فرنگی ها را در مخلوط کن ریخته و در آنجا سیر ، جعفری ، نمک و فلفل دلمه ای را نیز قرار می دهیم. همه اینها باید به حالت یکنواختی شلاق خورده شود. اگر مخلوط کن در دسترس نباشد ، چرخ گوشت یا حتی ملات انجام خواهد داد. سس برای پخت حدود 3 دقیقه زمان می برد و در این مدت هویج ها فقط زمان کافی برای سرخ کردن خود را دارند. سس آماده شده را روی سبزیجات بریزید و بجوشانید تا 8 تا 10 دقیقه تند شود.
برای بستن این سالاد زیبا برای زمستان نیازی به سرکه یا آب لیمو ندارید. خاصیت نگهدارنده فوق العاده سیر و گوجه فرنگی باعث می شود این ترفند انجام شود. مهمترین نکته ای که باید به آن توجه کنید ، عقیم سازی کامل قوطی های مخصوص سبزیجات است. با رعایت کلیه قوانین روند درزگیری ، شما یک غذای فوق العاده خوشمزه را آماده خواهید کرد که با خاطرات خورشید تابستان در شب های سرد زمستان شما را گرم می کند.
اگر به طور عادی یک فرد خبره غیر معمول هستید و در خلاقیت های آشپزی خود عاشق piquancy و پختگی هستید ، شاید این دستور العمل به سلیقه شما باشد.
غذاهای زیر را بپزید:
بنابراین ، برای ایجاد یک ظرف تند بادمجان ، ابتدا آنها را در دایره ها برش داده ، سپس نمک را رها کرده و به مدت 2 ساعت در آب خیس کرده بگذارید.
فلفل های بلغاری و داغ را باید از دانه ها تمیز کرده و کاملاً با هم در چرخ گوشت یا مخلوط کن مخلوط کرد و سپس با سرکه مخلوط کرد. بادمجان را بعد از 2 ساعت باید از آب تخلیه کرده و در روغن نباتی سرخ کنید تا آماده شود.
