کیک، کیک، رول، کوکی ها - از جمله این چند منظوره، ما اغلب در مورد دسرهای ساده و بدون عارضه را فراموش می کنیم. بسیاری معتقدند که اگر ظرف به سرعت و بدون تکنیک های پیچیده آماده شود، ارزش یک میز جشن نیست. من موافق نیستم! و به تقصیر، من امروز همه را آشنا خواهم کرد، هرچند سوسیس شکلات از کوکی ها و کاکائو پیش از آن است. به عنوان یک کودک، من اغلب او را با مادر من انجام دادم و بسیار افتخار داشتم که به من اعتماد بیشتر - کوکی ها محصول. و امروز دخترم با سهولت با این کار مقابله می کند. چنین تداوم ارتباطات خانوادگی و سنت ها در ماه مارس. و در عین حال، یک راه عالی برای معرفی کودکان به پخت و پز و دادن آنها به احساس اهمیت آنها.
سوسیس شکلات از کوکی ها و کاکائو - دسر، که بسیار سریع آماده می شود. فقط 5 دقیقه از تلاش دلپذیر، و ما بخشی خوبی از ظرافت شیرین دریافت می کنیم، که به ارائه و مهمانان شرمنده نیست.
در یک یادداشت:
محصولات لازم را تهیه کنید: روغن، کاکائو، کوکی ها، شیر و شکر.
کوکی ها، با دست های خود را بر روی قطعه شکستن یا آن را در بسته قرار دهید و به آن بر روی آن به پین \u200b\u200bنورد بروید. مهم است که خرده خرده های کاملا کوچک در جرم و قطعات بزرگتر وجود داشته باشد.
در آب شیرین، روغن، شکر و کاکائو را گذاشت.
شیر بریزید
قرار دادن آتش و آوردن به جوش. این چیزی شبیه شکلات مایع است. جوش و صبر کنید تا زمانی که مخلوط ضخیم نباشد.
محتویات پان را در کوکی قرار دهید.
خوب مخلوط کنید. مخلوط باید نرم باشد، اما نه مایع. در صورت لزوم، شما می توانید سازگاری را با اضافه کردن مقدار کمی شیر یا برعکس، کوکی ها تنظیم کنید.
همه چیز را در بسته بندی سلفون قرار دهید و بیش از حد ضخیم سوسیس پوسیدگی قرار نگیرید. اطمینان حاصل کنید که به دقت جمع و جور، در غیر این صورت خالی می تواند در داخل باقی بماند.
ساختار:
کره کرمی - 1 بسته،
شکر - 1 فنجان
پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
گاو شیر - 1/3 فنجان
کوکی ها - 400 گرم،
گردو - در اراده.
- این یک دسر بسیار خوشمزه است. دستور العمل هایی وجود دارد که شامل شیر تغلیظ شده است. امروز ما به توجه شما به یک دستور غذا برای سوسیس شیرینی سازی منحصرا از خوشمزه، شیر، کاکائو و کره ارائه می دهیم.
این سوسیس شیرینی سازی دستور العمل از کوکی ها باید همه چیز را طعم داشته باشند. دسر شکلات به نظر می رسد پیچیده است، اما آن را به سادگی کوک کنید. به عنوان کودکان، بسیاری از اغلب غذاهای شیرینی فروشی را تهیه کرده اند، اما آنها در مورد کالری فکر نمی کردند و همه چیز و بیشتر را اضافه کردند!
از لذت بردن از شیرینی های بومی مشکوک خود، بهتر است طبخ کنید سوسیس شیرینی سازی از محصولات طبیعی، بدون رنگ و طعم. آماده سازی سوسیس به سادگی و به سرعت. استفاده از ما گام به گام دستور العمل، سوسیس شیرینی سازی قادر خواهد بود هر کدام را طبخ کند.
آماده شدن سوسیس شیرینی سازی لازم است تمام مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. کوکی ها باید دست های خود را خرد کنند یا به یک چاقو بریده شوند.
سپس آجیل ها در مخلوط کن خرد می شوند. اگر شما یک مخلوط کن را ندارید، آجیل را می توان توسط یک چاقو خرد کرد، اما نه خیلی ریز.
بعد، لازم است که روغن را در یک ظرف آب پز یا در یک ظرف قرار دهیم.
سپس شکر با پودر کاکائو مخلوط شده و به روغن ذوب شده به روغن ذوب می شود.
همه چیز را خوب مخلوط کنید کاکائو را می توان با همان مقدار شکلات تلخ ذوب شده جایگزین کرد.
در مناظر به آرامی شیر را بریزید و جرم حاصل را به جوش برسانید.
بعد، کوکی ها را اضافه کنید و مخلوط کنید.
به دنبال افزودن آجیل خرد شده و دوباره مخلوط کنید.
سپس کمی آن را کمی خنک کنید تا جرم خیلی گرم نباشد، بنابراین راحت تر خواهد بود که با آن کار کند. در طول این زمان، کوکی ها به خوبی خیس می شوند. جرم حاصل تقسیم به طور مساوی، برای دو سوسیس کافی است.
حالا شما باید سوسیس را بسازید. برای انجام این کار، روی میز شما باید فیلم تغذیه ای را منتشر کنید. در مرکز فیلم، خیلی زیاد است، به طوری که سوسیس در محل پایان 5 سانتیمتر از یک فیلم خالص باقی می ماند.
سپس شما نیاز به بالا بردن فیلم از یک، سپس از لبه دیگر، رول سوسیس به مرکز.
هنگامی که سوسیس در حال حاضر شبیه به نیاز واقعی به آن است که آن را به شدت فیلم را پوشانده است. بعد، انتهای فیلم به گره ها متصل می شود.
سوسیس شیرین از کوکی ها و کاکائو یک دسر است که به سادگی از محصولات موجود بدون استفاده از عملیات حرارتی آماده می شود. برای پخت و پز او، شما می توانید کوکی ها را استفاده کنید، که به دلایلی، خانه را دوست نداشت. فقط لازم است غنی سازی طعم مواد خام منبع Zucats، میوه های خشک شده یا آجیل.
برای امروز هیچ گزینه های سوسیس کم شیرینی وجود ندارد و میزبان همچنان به آزمایش مواد تشکیل دهنده، اختراع ترکیبات جدید ادامه می دهد. اما دستور العمل کلاسیک شیرین که در اتحاد جماهیر شوروی ظاهر شد، زمانی که قفسه های فروشگاه نمی توانست طیف گسترده ای را تحمل کند، شامل محصولات ساده و مقرون به صرفه تر است:
فیلم غذایی، کاغذی برای پخت، فویل یا بسته پلی اتیلن معمولی می تواند به عنوان سوسیس شکل بسته بندی شده انجام شود. در مورد دوم، جرم باید در پایین قرار داده شود و به شکل یک سیلندر طولانی توزیع شود.
این ظرافت توسط بسیاری از دوران کودکی همراه است. حتی در حال حاضر، زمانی که در فروشگاه ها می توانید انواع شیرینی ها را خریداری کنید، بسیاری ترجیح می دهند یک سوسیس شیرینی را تهیه کنند، زیرا اولا خوشمزه است و در مرحله دوم، کودکان را می توان به فرآیند پخت و پز متصل کرد. این دقیقا و جالب خواهد بود.
کرم که مواد تشکیل دهنده انبوه را متصل می کند کاملا واقعی است تا نه تنها از شیر گاو معمولی، بلکه از شیر تغلیظ شده نیز آماده شود. در این مورد، حتی لازم نیست از اجاق گاز استفاده کنید، بنابراین پخت و پز شیرین همراه با کودکان، و قبل از آن شما نیاز به اندازه گیری:
محصول به پایان رسید را می توان به پودر کاکائو، گرد و غبار مهره، تراشه های نارگیل یا پودر قند بریزید. آخرین غلتک شباهت های واقع بینانه را با یک سوسیس واقعی اضافه می کند.
در دستور غذا این سوسیس های شیرین گردو هستند، اما آنها را می توان با هر گونه دیگر به طعم و مزه خود (بادام زمینی، آجیل سدر، فندق، گلبرگ های بادام) جایگزین کرد. همچنین دانه های آفتابگردان معمولی به برش نگاه می کنند.
این سوسیس شکلات از بیسکویت های معمولی طعم یک دسر نفیس است، به لطف ترش از آفتاب و شیرینی خامه ای موز. علاوه بر این، این ظرافت بلافاصله از یخچال و فریزر است و کمی تخریب شده به طور متفاوتی به گیرنده های طعم درک می شود.
این نسخه از سوسیس شیرینی سازی نه تنها به کودکان بلکه بزرگسالان نیز تجدید نظر خواهد کرد. یک درمان آماده شده یک عطر قابل تشخیص شکلات شکلات "بابونه" دارد، اما اگر سوسیس به طور انحصاری برای کودکان آماده شود، عنصر "بزرگسالان" را می توان حذف کرد.
اگر شما با گزینه های دیگر برای این دسر مقایسه کنید، این سوسیس بسیار سریع آماده می شود و شامل تنها چهار جزء است که باید در چنین شرایطی گرفته شود:
شما می توانید یک سوسیس شیرینی را نه تنها به شکل یک سیلندر آماده کنید، از جرم شما می توانید توپ های آب نبات را تشکیل دهید، و هر یک از آنها، به عنوان مثال، در لعاب شکلات شیب دار یا مخفی کردن در داخل مهره. یک سوسیس بزرگ را می توان با پرکننده شیر چگال پخته شده، مربای متراکم یا مربا تهیه کرد. شما نباید نترسید تا آزمایش کنید و پس از آن ممکن است بتوانید دستور العمل منحصر به فرد خود را برای سوسیس های شیرین اختراع کنید.
دسر خانه خوشمزه را آماده کنید که باید تمام اعضای خانواده را بپوشاند، کاملا ساده است. برای این، حتی لازم نیست که از اجاق استفاده کنید و خمیر را بشویید. یک سوسیس شکلات آشنا می تواند علاوه بر این علاوه بر نوشیدنی و یک ظرف "مستقل" تبدیل شود.
ترکیب محصول:
آشپزی برای دستور غذا برای سوسیس شیرینی زینتی از بیسکویت ها با شیر تغلیظ شده، زمان زیادی را صرف نمی کند و نیازی به دانستن تمام ظرافت های آشپزی از شما نیست، زیرا در آماده سازی بسیار ساده است، اما دسر بسیار خوشمزه است. ابتدا باید کوکی ها را خرد کنید. این را می توان روی هیئت مدیره قرار داد و پین نورد را رول کرد، از طریق چرخ گوشت پرش کنید، و فقط می توانید به قطعات کوچک بروید. ما بر روی آخرین نسخه تمرکز خواهیم کرد.
قطعات کوکی های شکسته که به یک کاسه مناسب تبدیل می شوند. دستور غذا برای شیرینی پزی از کوکی ها شامل تعداد زیادی آجیل است. بنابراین، در یک کاسه شما نیاز به اضافه کردن آجیل آماده. ما گردو و بادام زمینی را در همان مقادیر قرار می دهیم. آنها باید به قطعات کوچک با چاقو بریده شوند و با یک کوکی به یک کاسه بریزند.
بعد، ما به یک کاسه کوچک نیاز داریم که شما باید کره و شکلات تلخ را قرار دهید. هنگامی که روغن و شکلات ذوب می شود، یک ظرف را در یک آتش سوزی کوچک قرار دهید، شیر و شکلات را مخلوط کنید، شیر تغلیظ شده و کاکائو را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید تا هیچ توده ای باقی نمانده شود. تا زمانی که جوهر جوش و بلافاصله اسلب را خاموش کنید، آتش را ترک کنید.
در حال حاضر، با توجه به دستور غذا برای سوسیس شیرینی از کوکی ها، شما نیاز به یک توده پخته شده از پان به ریختن به یک کاسه با آجیل و کوکی ها. تمام مواد تشکیل دهنده را به طور کامل مخلوط کنید و خیلی را ترک کنید تا کمی خنک شود. پس از آن، برای ایجاد سوسیس و بسته شدن آنها به فیلم غذایی. اندازه سوسیس شیرینی پخته شده از کوکی ها فقط به تمایل شما بستگی دارد. شما می توانید بزرگ یا چند کوچک را ایجاد کنید.
سوسیس شکلات از کوکی ها و شیر تراکم قرار داده شده در فیلم و Concentles می تواند با به اشتراک گذاری آن بر روی جدول به شکل گرد و غبار داده شود. سپس آن را به فریزر ارسال کنید. به منظور سوسیس به سخت شدن، از سه تا چهار ساعت طول خواهد کشید. پس از زمان مورد نیاز، سوسیس را از یخچال خارج کنید، فیلم غذا را مستقر کنید و آن را بازنویسی کنید تا پودر را بر روی میز قرار دهید. قطعات بخش را برش دهید و به جدول ارسال کنید. پخت و پز دستور العمل کلاسیک برای یک سوسیس شیرینی زینتی از بیسکویت با شیر تغلیظ شده، شما برای خودتان می بینید که چقدر آسان است و فقط آن را انجام دهید.
از لحاظ آماده سازی، یک دستور غذا برای سوسیس شیرینی از کوکی ها با شیر چگال جوش خورده می تواند توسط یکی از ساده ترین ها پررنگ شود. شیر تغلیظ شده در حال حاضر جوش داده شده است، بنابراین هیچ کاری انجام دهید. تعداد مواد تشکیل دهنده حداقل است. جزئیات بیشتر این گزینه را برای آماده سازی سوسیس های شیرینی در نظر بگیرید.
محصولات:
بیایید با کوکی ها شروع کنیم. این باید از طریق چرخ گوشت از دست رفته و در یک کاسه قرار داده شود. بعد، بانک های باز را با شیر تغلیظ شده پخته شده و آن را در یک ظروف جداگانه قرار دهید، یک کره کمی نرم را اضافه کنید. با کمک یک میکسر، خوب است که مخلوط را ضرب کنید. خرید به یک کاسه با یک شیر تغلیظ شده شلاق شده با روغن از طریق کوکی های شکلاتی گوشت چرخ شده و به حالت یکنواخت حرکت می کند.
پس از آن، لازم است که سوسیس اندازه های مورد نیاز شما را از توده ضخیم حاصل شود و بر روی ورق های فیلم و بسته بندی قرار دهید. در این مرحله، شما می توانید شکل سوسیس را اصلاح کنید. سوسیس شیرینی سازی ساخته شده از شیرینی ساخته شده توسط دستور العمل ساده برای پنج تا شش ساعت در یخچال و فریزر. سپس سوسیس را از یخچال خارج کنید و فیلم را از آن بردارید. شما می توانید سوسیس را با توجه به میل خود به عنوان پودر شکر و پودر کاکائو استفاده کنید. برش قطعات و فشار بر روی میز یک دسر بسیار خوشمزه و راحت آماده.
چنین سوسیس با بسیاری از افراد مبتلا به دوران کودکی همراه است. ظرافت با نام آن به دلیل شباهت در بخش با سوسیس گوشت خدمت به دست آمد. یک سوسیس شیرینی پزی را از کوکی ها آماده نکنید.
مواد مورد نیاز:
اگر شما آتش گرفتید تا این دسر را بر روی دستور غذا برای یک سوسیس شیرینی زینتی از کوکی ها بر اساس GOST انجام دهید، لازم است به شدت از دستورالعمل و تکنولوژی استفاده کنید. تمام کوکی ها با حدود سه قسمت یکسان تقسیم می شوند، یکی از آنها به اندازه سه میلی متر در اندازه ها شکسته می شود و بقیه پین \u200b\u200bنورد.
بعد، ظروف مقاوم در برابر حرارتی فله بر روی آتش قرار داده و کرم را به آن برده اند. کرم گرما و آتش را بردارید. اضافه کردن شکر، روغن، کاکائو و هم بزنید. شامل آتش و دائما تکان دادن، به جوش آوردن، اما جوش ندهید. در توده های براق داغ، صحنه های کوکی ها را برداشت و مخلوط کنید. سپس پور و شکسته به قطعات کوکی ها. دوباره هم بزنید
جرم حق بیمه برای سوسیس فقط باید به دست ها بچسبد و یک قوام ضخیم داشته باشد. شکل از توده حاصل از سوسیس، فیلم را برای محصولات بسته بندی کنید. کنترل، در صورت لزوم، و در یخچال و فریزر پنج تا شش ساعت را حذف کنید. پس از آن، سوسیس شیرینی پخته شده با توجه به GOST، برش به پودر شکر، برش به قطعات و خدمت به ظرافت با طعم کودکی.
عناصر:
این دستور غذا برای سوسیس شیرینی سازی در هر 500 گرم کوکی ها محاسبه می شود. تمام کوکی ها بر روی گوشت چرخ می کنند. بادام زمینی را می توان به قطعات بریده و می تواند به طور کامل مورد استفاده قرار گیرد. شستشو خوب و کشمش و آلودگی های پرشور، پرتاب بر روی Colander و خشک. تمام مواد تشکیل دهنده برای پر کردن آماده هستند.
بعد، شما باید یک ظرف را بپوشانید و شیر را به آن بریزید، کاکائو، شکر، مخلوط کنید، مخلوط کنید و آتش آهسته بگذارید. هنگامی که مخلوط گرم می شود، روغن خامه ای را قرار دهید. به طور مداوم تکان دهنده و پس از حل شکر شکلات مکعب شکلات را اضافه کنید. به محض اینکه جریمه جوش، آتش بلافاصله خاموش شود. در توده شکلات داغ، بادام زمینی، کشمش، آلو و کوکی های خرد شده قرار دهید. تمام اجزای خوب را مخلوط کنید.
توده ای از سوسیس را ایجاد کنید، فیلم را بگذارید و پنج ساعت در یخچال قرار دهید. سپس سوسیس شیرینی شکلات را بر روی قطعات بریزید و روی میز خدمت کنید.
سوسیس از کوکی ها و کاکائو - پخت و پز ساده و درمان فوق العاده خوشمزه شیرین، که دستور غذا از دوران کودکی آشنا است. ظرافت در زمان اتحاد جماهیر شوروی بسیار محبوب بود، و همچنین آجیل افسانه ای با شیر تغلیظ شده جوش. دسر علاقه مند به افزایش علاقه به هر دو کشور اروپایی است. در دنیای قدیم، ظرافت Salami شکلات نامیده می شود.
برای تهیه یک سوسیس از کوکی ها و کاکائو در خانه به عنوان در دوران کودکی، شما نیاز به یک مجموعه ساده از مواد، 10-20 دقیقه زمان آزاد در پخت و پز و 2-3 ساعت در خنک سازی دسر در یخچال و فریزر نیاز دارید.
من چندین دستور العمل برای تهیه سوسیس شیرینی، از جمله سنتی، با یک ترکیب کلاسیک و مجموعه ای از محصولات و مدرن، با افزودنی های جسورانه ای که یادداشت های اصالت را در دهه های خوبی از طیف وسیعی از طیف وسیعی از طیف وسیعی از طیف وسیعی از طیف وسیعی از طیف وسیعی از طیف وسیعی از طیف وسیع آماده کردم.
برای سوسیس خوشمزه از کاکائو، کوکی های شیرین را بخورید - لبنیات، سوخت یا وانیل.
قبل از خدمت به سوسیس توسط دستور غذا به عنوان در دوران کودکی من به یک جدول خوب به میز. نوش جان!
دستور غذا از شکر استفاده نمی کند. شیر تغلیظ شده شیرین شیرینی سوسیس را می دهد.
سوسیس شکلات از کوکی ها با برش برش بر روی ذرات گرد. با چای یا قهوه خدمت کرده است.
مشاوره مفید توده کرم شکلاتی را به جوش ندهید.
نوشیدن در سلامت!
رویکرد غیر استاندارد به پخت و پز سوسیس پخت و پز از کوکی ها بدون کاکائو. دسر شیرین به خوشتی خوشمزه Yrisky-Pulling و شیر تغلیظ شده است.
مشاوره مفید آن را از دست ندهید کوکی های شکر خوشمزه را به شرایط پودر اضافه نکنید. دسر باید تعداد کمی از ذرات جامد از محصولات کوچک شیرینی سازی باشد.
دستور العمل غیر استاندارد برای ساخت سوسیس خوشمزه و اصلی بدون شیر در خانه. ترکیبی شجاع از شکلات تیره، کرم و ... هویج تازه، دادن یک درمان با طعم غیر معمول و رنگ قرمز.
دسر غیر معمول آماده!
روغن خامه ای، شکر، کوکی ها، شیر تغلیظ شده - محصولاتی که ارزش انرژی ظرافت را افزایش می دهند. سوسیس شکلات، بسته به اجزای دستور العمل و کامپوزیت، دارای محتوای کالری در 410-480 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول است. این یک شاخص بالا است.
ظریف و مراقبت از دهان حاوی مقدار زیادی از چربی ها (20-23 گرم) و مقدار قابل توجهی از کربوهیدرات ها (45-50 گرم) در هر 100 گرم است. بهتر است به سوء استفاده از دسر.
