من یک سالاد روستایی خوشمزه را مورد توجه شما قرار می دهم: مغذی و آبدار - حتی یک مبتدی هم می تواند آن را اداره کند.
و چه کسی گفت که ساده به معنای خوشمزه نیست؟ برای این سالاد ، که من توجیهاً آن را "دهکده" می نامم ، تهیه مواد لازم چندان دشوار نیست: آنها در یخچال هرکدام از ما موجود هستند.
آیا این مزیت دیگری نیست؟ آیا شما را متقاعد نکرده ام که هنوز سعی کنید این سالاد را تهیه کنید؟ برو
عناصر:
آماده سازی:
زمان کل پخت و پز 45 دقیقه است.
خدمات در کل 5.
اخیراً وعده های بودجه تقاضای زیادی دارند ، زیرا قیمت ها رو به افزایش است و حقوق ها راکد است. بنابراین ، امروز ما پیشنهاد می کنیم ...
ترکیب سیب ، تخم مرغ و پیاز ، در نگاه اول ممکن است غیر معمول به نظر برسد. اما در حقیقت ، سالاد تهیه شده از این مواد ...
سالاد با مرغ ، کلم تازه و کروتون را می توان با خیال راحت انرژی نامید ، زیرا هم پروتئین دارد و هم ...
تابستان خیلی زود فرا می رسد - زمان تعطیلات و دامن کوتاه. و در حال حاضر هم اکنون بسیاری از دختران در تلاشند تا هر چه سریعتر از شر موارد اضافی خلاص شوند ...
امروز Businesslike برای تهیه یک اسموتی خیار با طراوت و بسیار اشتها آور پیشنهاد می کند. این نوشیدنی در سیستم گوارش تأثیر مفیدی دارد و ...
یک سالاد سبزیجات معمولی را می توان با پنیر موزارلا ایتالیایی تهیه کرد. این سالاد در هر زمان از سال خوب است و سبزیجات نیز می توانند…
چنین سالادی را نمی توان رژیم غذایی نامید ، اما روی میز جشن بسیار عالی به نظر می رسد و یک میان وعده عالی است. سالاد را با دودی خام آماده کنید ...
یک سالاد بهاری روشن با فلفل زنگ مناسب برای کسانی که در تلاشند از اضافه وزن اضافی خلاص شوند ، مناسب است. البته ، اگر بنشینید در ...
میموزا یک سالاد شگفت انگیز است که از زمان اتحاد جماهیر شوروی برای ما شناخته شده بود. بله ، پس از آن محصولات کمبود داشتند ، بنابراین آنها سالاد را از ...
امروز یک سالاد غیر معمول را با ژامبون ، سیب ، چوب خرچنگ و نخود سبز آماده خواهیم کرد. کاملاً ترکیبی غیرمعمول از محصولات ، نه چندان ...
سالادهای مرغ مخصوصاً در ایام تعطیلات بسیار محبوب هستند. و امروز ما یک دستور العمل ارائه می دهیم که علاوه بر مرغ ، به شما احتیاج خواهید داشت ...
بعد از خواندن نام این سالاد ، شرایط سخت را به خاطر آوردم که چیزی در قفسه های فروشگاه ها وجود ندارد ، به جز خیار ترشی. و از آنچه بود ، می توانید ساده ترین سالاد را با سیب زمینی و ترشی درست کنید ، که هم ترشی های فعلی اشباع شده و هم غذاهای مختلف را اشباع می کند. نوعی نسخه دهقانی.
من پایه یک سالاد سیب زمینی را با ترشی تصور می کنم ، اما می توانید انواع مختلف دلمه ای را به آن اضافه کنید - زیتون ، قارچ ، گیاهان دارویی ، هویج کره ای ، نخود فرنگی ، هر آنچه که می خواهید.
ما به چنین محصولاتی احتیاج خواهیم داشت.
پیاز - می توانید یک سرخ قرمز تهیه کنید ، می توانید یک عدد معمولی را مصرف کنید - برش را به صورت حلقه های ریز نازک بریزید ، در آب سرد بشویید و آنرا خوب ورز دهید. سپس دوباره آب سرد را بریزید ، با اضافه کردن کمی سرکه ، بگذارید در حالی که سایر مواد خرد شده است ، بایستد. همچنین اگر پیاز تلخ نیست یا طعم ترش را دوست ندارید می توانید این مرحله را نیز کنار بگذارید.
خیار ترشی ، از بشکه ، به نوارهای کوچک خرد شده است.
سیب زمینی های خرد شده و خرد شده را در پوست خرد کنید ، به قطعات بسیار کمی - بزرگتر از Olivier - پوست خرد کنید.
مواد غذایی خرد شده را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید ، پیاز ترشی را اضافه کنید ، آب آن را با دقت تخلیه کنید. پیاز سبز را هم اضافه کردم ، اما این فقط برای رنگ است ، روی طعم و مزه تأثیر نمی گذارد. ادویه به دلیل وجود ترشی نمک اضافه نشده است.
سالاد با سیب زمینی و ترشی آماده است! می توانید آن را با گوشت یا ماهی سرو کنید.
پیشنهاد می کنم سالاد سیب زمینی بسیار ساده ، خوشمزه و رضایت بخش را با ترشی و پیاز تهیه کنید . این سالاد لاغر کاملاً متنوع است. این از مقرون به صرفه ترین محصولاتی تهیه شده است که با یکدیگر خوب پیش می روند. این ظرف را می توان متنوع کرد ، برای مثال ، خیار تازه را به یک خیار ترشی اضافه کنید - این ترکیب از ترکیبات باعث می شود طعم سالاد حتی جالب تر شود. سالاد عالی ، آن را امتحان کنید!
برای تهیه سالاد سیب زمینی با ترشی مورد نیاز شما:
سیب زمینی ، جوشانده شده در پوست - 3 قطعه.
خیار ترشی (یا ترشی) - 2 عدد. (می توان آن را با 1 خیار شور و 1 خیار کوچک کوچک جایگزین کرد)؛
پیاز (کوچک) - 1 قطعه؛
شوید - 3-4 شاخه؛
نمک ، فلفل سیاه تازه - به طعم و مزه؛
روغن آفتابگردان معطر - 2 قاشق غذاخوری. ل
پیازها و سیب زمینی های آب پز را پوست بگیرید. خیار (من 1 خیار تازه و 1 ترشی خیار را برداشتم) و سیب زمینی ها را به مکعب های متوسط \u200b\u200bخرد کردم.
پیازهای خرد شده را در قسمتهای نازک بریزید.
شوید خرد شده خرد شده را اضافه کنید. سالاد سیب زمینی را با نمک و فلفل حل کنید.
روغن آفتابگردان را داخل سالاد بریزید و هم بزنید.
یک سالاد سیب زمینی بدون چربی خوشمزه را با ترشی در یک کاسه سالاد قرار دهید و به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید.
نوش جان!
چغندرها را بجوشانید تا در حدود 2 ساعت پخته شود. آن را خنک کنید. روی یک رنده درشت را با یک سیب رنده کرده و با سرکه مخلوط کنید.
خیارها را به قطعات کوچک خرد کنید. شوید را خرد کنید. ترب کوهی را روی یک ریز ریز خرد کنید.
چغندر ، سیب ، خیار ، ترب کوهی و شوید را با هم ترکیب کنید. فصل با نمک و فلفل و فصل با سس مایونز.
rojoimages / Depositphotos.comتخم مرغ آب پز سخت در 10 دقیقه. با خیارها قطعات کوچک را برش داده و برش دهید. سبزی ها را خرد کنید.
خامه ترش را با مایونز ، خردل و روغن زیتون ترکیب کنید. سیر را از طریق یک پرس بریزید و به سس اضافه کنید.
تخم ها را با خیار نمک و فلفل بزنید و با گیاهان آنها را بپاشید. فصل را با سس بزنید و هم بزنید.
straga / Depositphotos.com پیاز را به قطعات کوچک یا نیم حلقه برش دهید. در یک کاسه قرار دهید ، با سرکه بپاشید و با شکر بپاشید. جعفری خرد شده ، خردل و روغن زیتون خرد شده را اضافه کنید. هم بزنید
سیب زمینی ژاکت تا زمانی که در 20-25 دقیقه پخته شود. در حالی که سبزیجات داغ هستند ، پوست را خرد کرده و به قطعات متوسط \u200b\u200bخرد می کنید. در سس پیاز قرار دهید و هم بزنید.
سوسیس و خیار را به صورت نوار یا تکه خرد کنید. به سیب زمینی های سرد شده اضافه کنید ، فلفل بزنید و دوباره خوب مخلوط کنید.
Svetlata / Depositphotos.com فیله مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. با 1 قاشق غذاخوری خامه ترش و کره ، نمک ، فلفل و فصل را مخلوط کنید. آن را برای 20-25 دقیقه بگذارید. سپس حدود 15-20 دقیقه در یک ماهیتابه سرخ کنید تا مرغ نرم و قهوه ای طلایی شود.
کلم ها را خرد کنید ، خیار ها را به قطعات کوچک برش دهید ، قارچ ها را در یک ربع ، هویج ها را به چند تکه برسانید ، اگر کاه ها خیلی طولانی هستند. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
سس مایونز ، خامه ترش باقی مانده ، سس گوجه فرنگی و سیر را از طریق یک مطبوعات ترکیب کنید.
مرغ ، پنیر ، قارچ و سبزیجات را در یک کاسه سالاد قرار دهید. فصل با نمک ، فلفل و فصل با سس مایونز.
Beachloverk Kitchen.com خیارها را به قطعات یا نوارهای کوچک خرد کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. جعفری را خرد کنید. سیر را از طریق یک پرس بریزید. آب را از لوبیا تخلیه کنید.
مواد آماده شده را ترکیب کرده و کروتون ها را اضافه کنید. فصل را با سس مایونز ، 10-15 دقیقه بگذارید. قبل از خدمت با گیاهان آنها را بپاشید.
Berka777 / Depositphotos.com سخت تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید ، سرد کنید و سفیده ها را از زرده جدا کنید. جگر مرغ تا زمانی که در مدت 10-15 دقیقه پخته شود ، هویج در 25-40 دقیقه.
پیاز را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و روی حرارت متوسط \u200b\u200bدر روغن به مدت 4-5 دقیقه سس کنید. فصل با نمک. کبد ، خیار ، هویج ، سفیده و زرده را روی یک رنده درشت رنده کنید.
مواد لازم را در یک کاسه سالاد به صورت لایه ای بگذارید: جگر ، پیاز ، مایونز ، هویج ، مایونز ، خیار ، پروتئین ، مایونز. در بالا با زرده ها بپاشید.
kaninstudio / Depositphotos.com زبان را بجوشانید تا در 40-45 دقیقه پخته شود. خنک ، لایه برداری و برش به نوار.
سخت تخم مرغ ها را در 10 دقیقه بجوشانید و خرد کنید. زیتون ها را به قطعات کوچک ، خیارها را به صورت نوار یا مکعب خرد کنید ، سپس مایع اضافی آن را بگیرید. سبزی ها را خرد کنید.
زبان ، تخم مرغ ، زیتون ، خیار و شوید را در یک کاسه سالاد قرار دهید. فصل با نمک و فلفل و فصل با سس مایونز.
آشپزی در کانال YouTube YouTube تخم مرغ ها را با 2 قاشق غذاخوری مایونز و نمک بزنید.
روغن را در یک ظرف بیش از حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید. کمی مخلوط تخم مرغ بریزید و پنکیک ها را برای چند دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید. شما باید 5-6 قطعه داشته باشید. خنک ، رول شده و به نوارهای نازک برش دهید.
پیاز را به نصف حلقه ها برش دهید. با آب گرم بپوشانید ، سرکه و یک نمک نمک اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه مایع را تخلیه کرده و پیازها را با حوله های کاغذی خشک کنید.
خیار و ژامبون را به قطعات کوچک خرد کنید. با پنکیک و پیاز تخم مرغ بریزید. فصل با نمک و فلفل و فصل با سس مایونز. سالاد را قبل از سرو 20-30 دقیقه در یخچال بگذارید.
elena.hramova / Depositphotos.com برنج ها را به مدت حدود 20-30 و 15-20 دقیقه بریزید تا مخلوط شوند. سخت تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. آن را خنک کنید.
مرغ ، پنیر ، تخم مرغ و خیار را به قطعات کوچک خرد کرده و در یک کاسه قرار دهید. نخود فرنگی را اضافه کنید. فصل با نمک و فلفل و فصل با سس مایونز.
AndreySt / Depositphotos.com برنج تا 20-30 دقیقه پخته شود. آن را خنک کنید.
گوشت گاو را جوشانده تا یک ساعت یا کمی بیشتر پخته شود ، خنک شود و به همراه گوجه فرنگی و خیار به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز را خرد کنید. شوید را خرد کنید.
خامه ترش را با خردل ترکیب کنید. سبزیجات را با برنج ، گوشت و شوید ترکیب کنید. فصل را با سس خردل-خردل ، نمک و فلفل بخورید.
طبخ سالاد سیب زمینی آلمانی با خیار ترشی.
در آلمان ، سیب زمینی همیشه ماده اصلی بوده است. غذاهای با آن بسیار خوشمزه و دلچسب هستند ، سالادها مخصوصاً محبوب هستند. به عنوان مثال سالاد سیب زمینی آلمانی با خیار. ساخت آن نه تنها آسان ، بلکه سریع نیز می باشد ، زیرا معمولاً از سیب زمینی های کوچک برای تهیه آن استفاده می شود. از نظر عملی ، این بسیار راحت است. غده های کوچک سریعتر پخته می شوند.
همه ما به خوبی می دانیم که سیب زمینی ها را برای تهیه سالاد همیشه در پوست آنها جوشانده است. چنین سیب زمینی ویتامین های بیشتری را حفظ می کند و عملا جوش نمی خورد. در مرحله بعد ، غده های تمام شده طبق دستور العمل مورد نیاز تمیز و خرد می شوند.
اما بیشتر و بیشتر اوقات دستور العمل هایی برای تهیه سالاد وجود دارد ، که در آن سیب زمینی ها بدون استفاده از آن استفاده می شوند. همچنین می توانید از پوست لایه برداری با ارزش غذایی بالای آن در مواد غذایی استفاده کنید.
گزینه کلاسیک استفاده از تنها سیب زمینی ، پیاز و خیار است. اما ، مانند بسیاری از ظروف ، سالاد نیز تنوع خاص خود را دارد.
سالامی ، سوسیس های شکار ، بیکن دودی ، سیب سبز ، تره فرنگی ، کرفس را می توان به سالاد اضافه کرد.
و شما می توانید سالاد را نه با روغن نباتی ، بلکه مثلاً از آن استفاده کنید.
هر چه را انتخاب کنید ، مطمئناً شما را با طعم و مزه خاص آن لذت می برد.
اول از همه ، شما باید پیاز را آماده کنید. ما آن را ترشی خواهیم کرد. پیاز پوست کنده شده را به حلقه های نیمه نازک برش دهید.
پیاز را به یک کاسه عمیق منتقل کنید ، آن را با آب داغ پر کنید تا کاملاً پوشانده شود ، سرکه را اضافه کنید و 15 دقیقه بگذارید.
در حالی که پیازها ترشی می کنند ، اجازه دهید سبزیجات دیگری را نیز انجام دهیم.
سیب زمینی های از قبل پخته شده و پوست کنده شده را درون مکعب های بزرگ بریزید.
خیارها را نیز به اندازه مکعب ها خرد می کنیم.
این بار که از خیار ترشی استفاده کردم ، خیار ترشی را می توان در صورت دلخواه استفاده کرد.
سیب زمینی خرد شده و خیار را درون یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید.
مايع را از پياز جدا مي كنيم ، آن را به كمي فشار مي دهيم و آن را نيز به ظرف سالاد مي فرستيم.
نمک ، فلفل سیاه و روغن آفتابگردان را اضافه کنید.
