بعضی اوقات شما واقعاً می خواهید خود را با چیزهای خوشمزه اما در عین حال آماده سازی آسان رفتار کنید. و در این حالت طبخ آن امکان پذیر خواهد بود پای آناناس و خود یا مهمانان غیر منتظره لطفا دستور تهیه این دسر به قدری ساده است که حتی یک متخصص آشپزی با تجربه نمی تواند از عهده این کار برآید.
به دلیل تکه های آناناس به نظر می رسد کیک میوه ای نسبتاً مرطوب است ، بنابراین نیازی به آغشته سازی اضافی ندارد (مگر اینکه البته خود شما هم می خواهید آنرا با نوعی خامه تزئین کنید). از آناناس می توان در شربت تازه یا کنسرو شده استفاده کرد. برای صرفه جویی در وقت ، آناناس را برای یک کیک فنجانی که از قبل به قطعات خرد شده است ، خریداری کنید.
من یک پیت همراه با آناناس در اجاق گاز وحشت پاناسونیک آماده می کنم. اگر راهی برای استفاده از اجاق گاز آهسته وجود ندارد نگران نباشید ، زیرا می توانید طبق این دستور العمل کیک فنجانی را در فر بپزید.
این دستور العمل نه تنها برای آشپزهای تازه کار بلکه برای زنان خانه دار با تجربه بیشتر جذاب خواهد بود ، زیرا نتیجه آن فقط یک دسر خوشمزه است و خود فرآیند پخت و پز نه تنها بسیار آسان است بلکه سریع نیز انجام می شود.
ابتدا باید مواد لازم را تهیه کنید.
آناناس تازه را از پوست و هسته آن جدا کنید ، برش دهید. و با کنسرو آناناس ، شربت را تخلیه کنید.
آرد را از قبل الک کنید و آنرا با بیکینگ پودر ، شکر وانیل و دارچین مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را با شکر بزنید.
بدون متوقف کردن ضرب و شتم ، با سرعت میکسر آهسته ، آرد را با مواد خشک اضافه می کنیم. لازم است آرد را در قسمت های کوچک معرفی کنید تا به طور مساوی توزیع شود.
بعد ، خامه ترش را برای کیک سریع آناناس به خمیر اضافه می کنیم و یک بار دیگر همه چیز کاملاً خمیر می شود.
پس از آماده شدن خمیر ، لازم است آناناس کنسرو شده را به آن اضافه کنید. اگر حلقه های آناناس خریداری شد ، آنها را به مکعب های نه خیلی بزرگ برش دهید. باز هم ، همه چیز به خوبی مخلوط شده است به طوری که آناناس را می توان به طور مساوی در طول آزمایش توزیع کرد.
به طور کلی ، این می توانست به پایان برسد ، اما من می خواستم کمی کیک آناناس را تزئین کنم. 5 قاشق غذاخوری خمیر را برداشته و آن را با پودر کاکائو مخلوط کنید.
علاوه بر این ، خمیر سبک به کاسه روغنی چندکاره منتقل شده و خمیر شکلات نیز به ترتیب تصادفی در بالا توزیع می شود. برای زیبایی می توانید از یک الگوی با چوب چوبی استفاده کنید. سپس کاسه را در اجاق گاز آهسته قرار داده و حالت "پخت" را انتخاب کنید. به مدت 65 دقیقه با یک کاسه بزرگ بپزید. برای یک مولتی کوکر کوچک ، باید حجم تست کمی کاهش یابد و زمان پخت و پز تنظیم شود.
پای آناناس در قالب گرم شده با قطر متوسط \u200b\u200bدر فر با دمای 180 درجه گرم شده پخته می شود. زمان پخت و پز 40-45 دقیقه است ، آمادگی کیک با چوب چوبی در محلی که هیچ تکه میوه وجود ندارد ، بررسی می شود ، اگر خشک باشد ، کیک آماده است. بار دوم که یک کیک پختم و به یک ظرف بزرگ آناناس رسیدم ، 1 ساعت و 30 دقیقه طول کشید.
به محض آماده شدن کیک کیک با آناناس ، آن را با کمک یک سبد دیگ بخار ، آن را از کاسه جدا کنید ، آن را به یک سطح چوبی یا مشبک منتقل کنید و مدتی بگذارید تا بگذارید کمی خنک شود.
کسانی که عاشق کیک های کاملاً خیس هستند می توانند سوراخ های عمیقی روی سطح با چوب چوبی درست کنند و پای را با شربت آناناس خیس کنند ، که ما آن را از قوطی کشیدیم. درست همانطور که خیس کردیم.
این کیک با آناناس کنسرو شده تاکنون چندین بار پخته شده است و از آن بسیار خوشحال است.
Bon Appetit و یک زندگی شیرین برای شما ، Anyuta و دفترچه دستور العمل های شما آرزو می کنم!
کیک های کباب همیشه خوشمزه هستند. پر کردن برای آنها می تواند با تعداد بسیار زیادی همراه باشد. پیشنهاد میکنم که پر از هلو تازه (یا شهد) و آناناس کنسرو شده را امتحان کنید. آناناس آب میوه و طعم را به پر کردن اضافه می کند. کیک روشن ، اصلی و خوش طعم تر از هلو معمولی است.
روش پخت و پز:
1. آرد را با بیکینگ پودر از طریق یک غربال الک کنید.
2. شکر اضافه کنید.
3. کره سرد شده را به صورت مکعب بریزید و با شکر به آرد اضافه کنید ، آن را با دستان خود خرد کرده و خرد کنید.
4- تخم مرغ و خامه ترش را اضافه کنید.
۵ the خمیر را ورز دهید. در فرآیند ورز دادن ، در صورت لزوم ، کمی آرد اضافه کنید. خمیر باید دستان شما را بچسباند ، اما در عین حال نرم باقی بماند. خمیر را در فیلم چسبان پیچیده و یک ساعت در یخچال بردارید.
6. قالب را با کره یا روغن نباتی چرب می کنیم و خمیر را روی سطح قالب با دستان توزیع می کنیم.
7. از هلوها دانه ها را جدا کرده و به برش برش دهید. برش های هلو را روی سطح خمیر پخش می کنیم.
8- در فاصله بین برش های هلو ، حلقه های خرد شده آناناس کنسرو شده را درون مکعب ها قرار دهید.
9- کمی شکر را در بالای پر کنید و برش های کره قرار دهید.
مواد لازم تخم مرغ - 2 قطعه; خامه ترش - 120 گرم; آرد - 160 گرم; پودر بیکینگ - 1 قاشق چایخوری; شکر سفید - 250 گرم; قند قهوه ای - 100 گرم; کره - 180 گرم; کنسرو آناناس - 1 قوطی; دارچین - 1 قاشق چایخوری; پودر قند - 1 قاشق غذاخوری
روش پخت و پز:
به نظر می رسد پای بسیار لطیف ، آبدار است. 1. در یک قابلمه 65 گرم کره و 30 گرم شکر سفید و قهوه ای ذوب کنید. 2. بهتر است در دمای پایین ذوب شود تا یک قوام یکنواخت. 3. روغن باقیمانده (اتاق ...
مواد لازم 200 گرم مارگارین ، 150 گرم شکر ، 3 تخم مرغ ، 250 گرم آرد ، 10 گرم پودر جوش شیرین ، 1 کیسه وانیلین ، 1 قوطی حلقه های آناناس کنسرو
روش پخت و پز:
امروز تصمیم گرفتم در یک اجاق گاز آهسته یک پای با آناناس درست کنم. با نگاه به آینده ، من می گویم که خوشمزه و جالب است ، اما دفعه بعد که می خواهم کمی تغییر دهم (چیزی که در آخر دستور خواهم نوشت) تغییر خواهم داد ... ما به 200 گرم مارگارین ، 150 گرم شکر ، ...
هر مهماندار در زرادخانه دستور تهیه غذای پای را دارد. بیشتر اوقات ، از سیب های تازه یا گلابی ، مربا به عنوان پر کننده استفاده می شود. مرکبات و سایر میوه های گرمسیری به پخت کمتری اضافه می شوند ، همگی به دلیل فصلی بودن این میوه ها و ارزش آنها است. پای با آناناس کنسرو شده منوی شما را متنوع می کند و همه بدون استثنا آن را دوست دارند.
پر کردن آناناس را می توان تقریبا با هر خمیر ترکیب کرد. مخمر ، پف ، بیسکوییت ، پنیر ، کلم ، نان کتانی ، لاغر - بهترین چیزهایی را که دوست دارید انتخاب کنید. اگر از آناناس تازه استفاده می کنید ، پس از آن باید برش داده شود و فقط پالپ باقی بماند. در هر زمان از سال ، می توانید کیک های خانگی خود را که با آناناس کنسرو شده پر شده اند ، تمیز کنید.
توجه داشته باشید! تا کیک قهوه ای نشود ، درب فر را باز نکنید. آمادگی پخت را با کبریت یا یک خلال دندان بررسی کنید .
طبخ کیک به اصطلاح Changeling بسیار راحت است. پر کردن در پایین فرم قرار می گیرد که با خمیر در بالا ریخته می شود. قبل از سرو ، پای را به آرامی بپیچید. بنابراین ، پخت باز است ، و پر کردن در همان زمان به عنوان دکوراسیون عمل می کند. می توانید پای آناناس را با آناناس ، تازه یا کنسرو درست کنید.
توجه داشته باشید! خیلی راحت پخت یک پای با آناناس در یک اجاق گاز آهسته به شکل یک تغییر دهنده. پخت تمام شده ابتدا خنک می شود و سپس با دقت از چند ظرف خارج می شود.
پای پنیر با آناناس نه تنها فوق العاده خوشمزه است بلکه سالم نیز هست. چنین شیرینی برای بزرگسالان و کودکان جذاب خواهد بود. فرایند تهیه یک پای با پخت بیش از یک ساعت و نیم طول نخواهد کشید.
توجه داشته باشید! سریع کیک لایه ای را با آناناس بپزید. از خمیر نیمه تمام دو کیک درست می کنیم ، و از آناناس کنسرو شده - پر کردن. وانیل و برخی از پوسته های نارگیل را می توان برای عطر و طعم اضافه کرد.
توجه داشته باشید! قبل از خارج کردن کیک از قالب ، باید آن را با دقت خنک کنید. قبل از اینکه از یک قطعه پای پخته شده لذت ببرید ، می توانید به مدت یک ساعت در یخچال اصرار کنید.
ظرف پخت کیک می تواند دلخواه باشد ، لزوماً گرد نیست ، می تواند هر سینی مناسب برای پخت باشد.
شما همچنین می توانید نه یک کیک کامل ، بلکه بسیاری از کیک های کوچک پخت. برای انجام این کار ، شکر را در قالب های مخصوص بریزید ، دایره های آناناس و نیمی از گیلاس ها را در مرکز خود قرار دهید ، با خمیر را پر کنید و همه چیز را درون فر بگذارید تا پخته شود.
استفاده از گیلاس ضروری نیست ، اما با توجه به آنها ظاهر کیک بسیار جذاب و روشن تر می شود.
