کاری که از جعفری تازه می توان انجام داد. جوشانده و تزریق جعفری: اسرار پخت و پز

سبزیجات از نظر بدن بسیار مفید هستند ، زیرا حاوی فیبر است. جعفری شفابخش محسوب می شود. در کنار استفاده روزانه در غذا ، از آب آن ، ریشه و برگ آن در طب سنتی و آرایشی استفاده می شود. با رایحه ای خاص و خاصیت درمانی ، سبزیجات در هر خانه ای قرار دارند. اما همه زنان خانه دار درباره طیف کاربردهای احتمالی خود آگاهی ندارند. جزئیات در مورد خواص و فواید جعفری در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

ترکیب

ترکیب شیمیایی جعفری سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدها است. ساقه و ریشه شامل:

• پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها؛
• ویتامین ها (A ، RE ، بتا کاروتن ، B1 ، B2 ، B4 ، B5 ، B6 ، B9 ، C ، E ، H ، K ، PP ، NE ، نیاسین).
• ریز مغذی ها (پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، گوگرد ، فسفر).
• عناصر کمیاب (آهن ، منگنز ، مس ، سلنیوم ، روی).
• نشاسته و دکسترین؛
• تک و دیسکاریدها؛
• اسیدهای امگا 3 و امگا 6؛
• اسیدهای چرب اشباع شده.

ارزش انرژی یک جعفری 100 گرم از جعفری تنها 49 کیلو کالری است ، که آن را به یک محصول هضم کم کالری تبدیل می کند. برای این و از نظر محتوای زیاد مواد مغذی ، جعفری بسیار مورد توجه طرفداران رژیم غذایی سالم و نه تنها است.

خواص مفید

در ابتدا از این گیاه به عنوان گیاه دارویی استفاده می شد ، سپس از آن به عنوان ادویه ای برای ظروف استفاده می شد. کودکان ، آقایان و خانم ها به دلیل تأثیرات مفید آن بر بدن باید جعفری را در رژیم غذایی خود بگنجانند. از جمله خواص مفید آن ، موارد زیر مشخص شده است:

• عادی سازی و بهبود کلیه ها ، سیستم ادراری ، غده تیروئید.
• عادی سازی متابولیسم؛
• خلاص شدن از التهاب و خارش؛
• تقویت سیستم گردش خون.
• تحریک روند تولید آنزیم؛
• تنظیم هورمونی؛
• عادی سازی دستگاه گوارش؛
• اثرات سودمند در بینایی؛
• افزایش اشتها ، انرژی و سرزندگی.

در مورد کلیه خواص مفید جعفری در ویدیو بیشتر بخوانید.

برای مردان

فواید جعفری در رژیم غذایی مردان علاوه بر اثر تقویت کننده عمومی ، تقویت توانایی های تولید مثل مردان است. توصیه می شود جعفری به هر شکل برای اهداف استفاده شود. علاوه بر این ، مردان باید به دلایل زیر جعفری بخورند:

• با مصرف روزانه 100 گرم جعفری ، قدرت به میزان قابل توجهی بهبود می یابد.
• فواید جعفری در درمان ناباروری مردان غیرقابل انکار است.
• استفاده روزانه از گیاهان به جلوگیری از آدنوم پروستات کمک می کند.
• جعفری مواد مضر ، ضایعات و نمک ها را از بدن خارج می کند ، به پاکسازی دستگاه گوارش کمک می کند.
• همچنین سبزیجات به تقویت ماهیچه های قلب و جلوگیری از حمله قلبی و سکته مغزی کمک می کند.

آب از ریشه و برگهای جعفری به پاکسازی بدن هنگام مسمومیت با الکل و سایر عناصر مضر کمک می کند.

برای زنان

جعفری همچنین برای خانم ها خاصیت خاصی دارد. واکنش آلرژیک نمی دهد و علائم مثبتی برای استفاده در دوران بارداری و شیردهی دارد ، اما به شدت در حد اعتدال است. با شیردهی ، جعفری باید بتدریج وارد رژیم شود و با دوز کمی شروع شود. نشانه هایی از مصرف جعفری برای زنان:

• جعفری برای ایجاد چرخه قاعدگی به زنان کمک می کند.
• سبزی ها در درک و تحمل فرزند سالم نقش دارند.
• لحن رحم را در سطح خطرناکی کم خود افزایش می دهد.
• سیستیت را از بین می برد.
• جعفری خواص آرایشی بسیاری دارد ، به عنوان مثال سفید کردن پوست با آب میوه از برگ و ریشه.
• ماسک هایی برای شوره سر و ریزش مو از دانه های جعفری تهیه می شود.
• جعفری نیز در درمان سلولیت و کاهش وزن مؤثر است.

جعفری

طب سنتی ، به اتفاق آرا با مردم ، جعفری را در درمان بسیاری از بیماری ها توصیه می کند. جعفری و فرآورده های آن بر اساس این گیاه در درمان موارد زیر توصیه می شود:

• التهاب مخاط معده با اسیدیته پایین؛
• پروستاتیت ، ناتوانی جنسی ، ناباروری در مردان؛
• اختلالات هورمونی ، یائسگی ، سندرم قبل از قاعدگی ، ناباروری در زنان؛
• گرفتگی
• گاستریت؛
• پانکراتیت
• نقرس
• سنگ کلیه؛
• تورم قلب؛
• کم خونی و اختلال در گردش خون.
• فشار خون بالا
• خونریزی داخلی مختلف.
• تنش ، تحریک پذیری ، نوسانات روحی غیرقابل کنترل.

ریشه جعفری که به آبگوشت اضافه شده است ، یا جوشانده آن بر اساس آن به شرح زیر است:

• تقویت ایمنی ، مقاومت در برابر سرماخوردگی؛
• تقویت استخوان؛
• درمان بیماریهای دستگاه گوارش؛
• درمان برونشیت ، بیماری های ریه؛
• کاهش وزن ، درمان سلولیت و تورم از اضافه وزن.

جعفری را می توان به اشکال مختلف استفاده کرد: دانه ، ریشه ، برگ. بر اساس آن جوشانده ، تزریق ، ماسک ، آب میوه و چای ساخته می شود. طیف عمل برای همه این گونه ها یکسان است ، اما برای درمان یک بیماری خاص ، جعفری به بهترین شکل در فرم توصیه شده استفاده می شود.

دستور العمل های ریشه

جوشانده یا تزریق روی ریشه جعفری به راحتی و به سرعت در خانه انجام می شود. از چنین ابزاری به عنوان یک داروی پیشگیری کننده استفاده می شود که سموم بدن را از بدن خارج می کند. همچنین ، آبگوشت بدن را با عناصر مفید تغذیه می کند ، که برای کاهش وزن و خارج کردن بدن با یک بیماری مفید است.
  تهیه یک جوشانده ساده است.

شما باید ریشه جعفری خرد شده را با حجم کلی 1 قاشق غذاخوری و 250 میلی لیتر آب میل کنید. ریشه را با آب داغ بریزید و 5-7 دقیقه روی آتش آرام قرار دهید. سپس آبگوشت را به جای چای گرم کنید تا یک اثر تقویت کننده عمومی داشته باشد و یا برای مدت 30 دقیقه برای یک عمل قوی برای از بین بردن سرباره اصرار کنید.

مصرف 80 میلی لیتر از این تزریق قبل از غذا باعث بهبود جذب مواد غذایی می شود. جوشانده ریشه جعفری در بیماری های مختلف کبد و قلب ، گاستریت ، سنگ کلیه و فشار خون بالا مفید است.

دستور العمل های برگ

آب میوه های برگ جعفری دارای بسیاری از خواص مفید: مقوی ، سفت کننده ، پاک کننده ، ضد التهابی است. با کمک می کند:

• سردرد ناشی از افزایش فعالیت ذهنی؛
• التهاب و قرمزی چشم ها با استفاده طولانی از کامپیوتر؛
• درد و سفتی مفاصل با آرتریت ، نقرس ، پوکی استخوان و سایر بیماری های استخوان ها و رباط ها.
• نقاط ضعف عروق قلب؛
• عدم اشتها؛
• یبوست؛
• قولنج ، سوء هاضمه ، گاز روده؛
• مشکلات خواب و موارد دیگر.

آب میوه های برگ جعفری توصیه می شود هر دو به صورت خالص مصرف شوند یا با سایر آب میوه های گیاهی و میوه مخلوط شوند: هویج ، خیار ، کرفس ، کلم ، چغندر ، سیب ، لیمو و غیره. این باید بلافاصله پس از آماده سازی نوشیده شود ، تا زمانی که بیشتر مواد مفید مفید را از دست ندهد.

ساده تر کردن آب از برگ های جعفری با استفاده از مخلوط کن یا آبمیوه گیری. در حالت دوم ، مخلوط حاصل می تواند از طریق گاز فیلتر شود ، اما متخصصان تغذیه توصیه می کنند که خمیر را از آب جدا نکنید ، زیرا خمیر حاوی فیبر مفید است. برای تغذیه بدن بهتر است صبحانه آب جعفری را با خمیر میل کنید و بدن را برای وعده های غذایی پیچیده در طول روز آماده کنید.

مقدار آبمیوه ای که می توان در هر زمان مصرف کرد فقط با عقل عادی محدود است: یک فنجان آب میوه در صبح برای رفاه کاملاً کافی است.

علاوه بر این ، یک جوشانده نیز از برگها ایجاد می شود ، که می تواند در داخل یا برای شستشو استفاده شود. یک قاشق غذاخوری برگ خرد شده را باید با یک لیوان آب جوش ریخته و بگذارید تا 15 دقیقه دم بکشد ، سپس برای شستشوی عصر بنوشید یا از آن استفاده کنید. چنین مراسم ساده به پاکسازی پوست صورت کمک می کند.

دستور العمل های بذر

دانه های جعفری اغلب توسط پزشکان به شکل جوشانده برای بیماری هایی مانند سوء هاضمه ، سرماخوردگی ، سیستیت ، پروستاتیت توصیه می شود. برای هر بیماری یک برنامه مشخص برای تهیه محصول وجود دارد که باید دقیقاً رعایت شود. دوز صحیح دانه های جعفری به حفظ خواص مفید آن کمک کرده و بیماری را با عوارض جانبی پیچیده نمی کند.

از سوء هاضمه

به منظور ترمیم دستگاه گوارش ، ایجاد هضم و ترمیم اشتها ، جوشانده تخم جعفری به نسبت زیر توصیه می شود:

• دانه جعفری - 2 قاشق غذاخوری.
• آب - 1 فنجان.

بذور را باید با آب سرد پر کرده و به مدت نیم ساعت در حمام آب گرم کنید. سپس آبگوشت را سرد کنید ، صاف کنید و 2 قاشق غذاخوری 3 بار در روز مصرف کنید. بیش از یک ماه از جوشانده نباید استفاده شود ، مدت زمان توسط پزشک تعیین می شود. جوشانده دانه ها باعث رفع اسپاسم و نفخ ، بهبود روند جذب مواد غذایی می شود.

از سرماخوردگی

در فصل سرماخوردگی و ویروس آنفلوانزا ، جوشانده دانه های جعفری به محافظت در برابر این بیماری کمک می کند و یا به سرعت یک بینی آبریزش را درمان می کند. باید انجام شود:

• دانه جعفری - قاشق غذاخوری
• آب (آب جوش) - 1 فنجان.

در یک چرخ قهوه (مخلوط کن ، آسیاب برای ادویه) دانه ها را خرد کرده و آب جوش بریزید. اصرار کنید تا کاملاً خنک شود ، سپس 1 قاشق غذاخوری را نیم ساعت قبل از غذا میل کنید. این امر باعث تسریع در بهبودی ، تقویت ایمنی و همچنین خلاص شدن از شر سردرد برای مدت طولانی می شود.

سیستیت

جوشانده دانه های جعفری و شیر کاملاً روندهای التهابی موجود در مثانه را متوقف می کند. چنین جوشانده احساس سوزش و درد هنگام ادرار را بهبود می بخشد و خاصیت ادرار آور خوبی دارد. شما نیاز دارید:

• دانه جعفری - 2 قاشق غذاخوری.
• شیر - 2 فنجان.

شیر را باید در یک قابلمه لعاب ریخته ، در دانه ها ریخته و روی حرارت کم بپزید تا 1 فنجان شیر تبخیر شود. در این حالت مایع نباید جوش بیاید. سپس شیر آب را جدا کرده ، فیلتر و سرد کنید. صبحانه و عصرانه 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید تا از گرفتگی و درد ناشی از سیستیت خلاص شوید ، مایعات اضافی را برطرف کرده و التهاب را تسکین دهید.

از پروستاتیت

تزریق دانه های جعفری می تواند روند التهابی را تسکین داده و درد را در هنگام بیماری پروستات از بین ببرد. علاوه بر این ، چنین تزریق قدرت را افزایش می دهد. از اجزای زیر ساخته شده است:

• دانه جعفری - 1 قاشق غذاخوری؛
• آب گرم - 1 فنجان؛
• آب سرد - 1 فنجان.

بذور را باید با آب جوش ریخته و حداقل 3 بار اصرار داشت ، اما بیشتر از 8 ساعت نیست. سپس مخلوط را صاف کرده و دانه\u200cهای متورم را خرد کنید. غلات حاصل را با آب جوش سرد ریخته و به مدت 8 ساعت در مکان تاریک قرار دهید. به صورت دوره ای ، تزریق باید متزلزل شود. بعد از 8 ساعت ، صاف کنید و شروع به استفاده کنید. سه بار در روز به مدت 1 قاشق غذاخوری 25 دقیقه قبل از غذا مصرف می شود.

چنین تزریق به ویژه برای تمیز کردن کانال های ادراری ، غده تیروئید و غدد فوق کلیوی مفید است.

استفاده از جعفری در زیبایی شناسی

ویتامین ها و عناصر مفیدی که جعفری را تشکیل می دهند ، آن را به ابزاری ضروری برای زیبایی و پوست سالم تبدیل کرده است. ماسک صورت از جعفری تهیه شده است ، به لطف ریز مغذی های مختلف ، پوست را تمیز و تغذیه می کند.

جعفری سرشار از فواید زیر پوست است:

• پکتین ، که باعث بهبودی زخم ها و ترک های کوچک می شود.
• کاروتن ، که در برابر اثرات مضر پرتوهای فرابنفش محافظت می کند.
• آنوریین ، التیام بخش و تسکین دهنده التهاب است.
• ویتامین های B3 و PP که پوست را با اکسیژن اشباع کرده و سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد.
• ویتامین B2 ، تجدید سلولهای پوست.
• ویتامین P ، سازماندهی تولید کلاژن؛
• اسید اسکوربیک ، محکم و نرم کننده پوست است.
• فیتونسیدها ، صافی و زخم و چین و چروک.
• ویتامین K ، انعقاد خون با روزاسه یا شدت رگه ها روی پلک ها را تأمین می کند.
• ویتامین A ، که به پوست کمک می کند تا مدت طولانی بدون لایه برداری ، جوان و صاف بماند.

بنابراین ، ماسک های جعفری به طور موثری روی پوست صورت عمل می کنند و به تازه تر شدن آن کمک می کنند.

ماسک جوشانده جعفری

این ماسک برای تسکین ورم صورت و بازگرداندن پوست به چهره ای مناسب است. در حقیقت ، ماسک یک جوشانده است ، بنابراین از آن می توانید برای پلک ها فشرده سازی کنید.

برای پختن آن ، شما باید 100 گرم برگ جعفری تازه و 0.5 لیتر آب مصرف کنید. ترکیب را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و زیر سر آن اصرار کنید تا کاملاً خنک شود. سپس از طریق گاز آن را صاف کرده و با یک درب داخل یک شیشه شیشه ای بریزید.

از ترکیب حاصل می توان چندین بار در روز استفاده کرد ، اما توصیه می شود طی دو روز از آن استفاده کنید. بیش از 2 روز ، آبگوشت را نباید در یخچال نگهداری کرد. چنین ماسکی بر روی صورت با سواب پنبه ای اعمال می شود ، که پس از خشک شدن کامل برداشته می شوند. این پوست را تغذیه می کند و همزمان مواد مضر و خاک را از آن بیرون می کشد.

ماسک خامه جعفری

اگر گیاهان تازه را با خامه ترش مخلوط می کنید ، می توانید نه تنها یک سس خوشمزه ، بلکه یک کرم مرطوب کننده و سفید کننده پوسته نیز به دست آورید. اسید لاکتیک موجود در خامه ترش پوست را با رطوبت اشباع کرده و از بروز چین و چروک جلوگیری می کند. پس از لایه برداری ماسک کرم جعفری ، پوست نرم و لطیف می شود.

چنین خامه ای از 30 گرم سبزی و 60-90 گرم خامه ترش تهیه می شود. همچنین می توانید کمی جو دوسر اضافه کنید ، که این کار باعث ایجاد یک اثر اسکراب و تقویت لایه برداری می شود. مشکل خاصی در تهیه کرم وجود ندارد: کافی است مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و به مدت 15-20 دقیقه روی صورت بمالید. بدون استفاده از مواد شوینده با آب خنک از شیر آب بشویید. برای پوست روغنی بهتر است خامه ترش را با ماست یا کفیر جایگزین کنید.

اسید لاکتیک همچنین تولید کلاژن را تحریک کرده و خاصیت ضد باکتریایی دارد که به شما امکان می دهد ماسک را بدون باقی مانده در منافذ بشویید.

جعفری چشم

نازکترین پوست به بیشترین مراقبت نیاز دارد. روی صورت پوست اطراف چشم است. او از پیری به مراقبت ویژه و دائمی نیاز دارد. برای حفظ جوانی و نور پوست در اطراف چشم ، این ناحیه باید دائماً با ویتامین ها تغذیه و مرطوب شود. برای این کار ، ماسک جعفری ساخته شده است. برای چنین ماسک ها سه روش وجود دارد:

1. یک ماسک ساده در یک بسته بندی گازی. جعفری خرد شده را روی یک قطعه گازی دو لایه پخش کنید ، آن را به مدت 20 دقیقه روی پلک های بسته نگه دارید. پس از انجام عمل ، صورت خود را بشویید ، باقیمانده های گیاه را با یک پنبه پاک کنید.
2. ماسک پنیر و جعفری بدون چربی. 60 گرم پنیر و 15 گرم آب جعفری را مخلوط کنید ، با یک چنگال ورز دهید ، 7-8 گرم روغن نباتی (زیتون یا آفتابگردان) اضافه کنید. مخلوط را به مدت 15 دقیقه روی پوست اطراف چشم بمالید. با جوشانده یا تزریق جعفری یا گیاه دیگری بشویید.
3. ماسک از حلقه های تیره روی جعفری و سیب زمینی. 100 گرم تزریق جعفری ، 1 سیب زمینی رنده شده تازه و 30 گرم روغن نباتی را در یک کاسه مخلوط کرده و روی آن سوپ های گازدار قرار دهید. به مدت 20 دقیقه چشم ها را بسته نگه دارید. باقیمانده پنبه را از بین ببرید.

بعد از انجام چنین روشهایی ، ممکن است کمی سفتی پوست را احساس کنید. توصیه می شود مرطوب کننده ای را تهیه کنید که از جعفری نیز تهیه شود ، یا هر داروخانه مصرف کنید. در هوای سرد ، ماسک باید 40 دقیقه قبل از بیرون رفتن شسته شود ، اما بهتر است قبل از خواب این کار را انجام دهید.

جعفری لاغری

جعفری نه تنها خوشمزه است بلکه یک ادویه مفید برای رژیم روزانه است. فواید آن در لیست عظیمی از عواملی قرار دارد که به شما امکان می دهد بدون ایجاد احساس حاد گرسنگی ، تغذیه افراد کم وزن را بهینه کنید.

موارد مصرف جعفری در هنگام کاهش وزن:

• جعفری کالری بسیار کمی دارد که به شما اجازه نمی دهد مقدار آن را در رژیم غذایی یک فرد با وزن کم بررسی کنید.
• جعفری اشتها را کاهش داده و میزان مواد غذایی مصرفی را کاهش می دهد.
• علاوه بر کاهش اشتها ، گیاه همچنین بدن را کاملاً اشباع می کند و احساس سیری ایجاد می کند.
• حاوی فیبر است که بدن را تمیز می کند ، سموم را از بین می برد و تجمع چربی و عناصر مضر را به حداقل می رساند.
• احتراق سریع چربی ها در بدن را ترویج می کند.
• مایعات اضافی را از بین می برد و باعث کاهش سریع وزن می شود.
• تورم را کاهش می دهد.
• غده تیروئید را بهینه می کند.
• هضم را بهبود می بخشد؛
• دارای خاصیت مدر است.
• تأثیر وزن بیش از حد بر کار سیستم قلبی عروقی را کاهش می دهد.

در دستور العمل های کاهش وزن ، بیشتر از برگ های جعفری استفاده می شود. آنها به کوکتل های مغذی ، سالادها ، نوشیدنی ها ، کفیرها و اسموتی ها اضافه می شوند. ساده ترین دستور العمل محلی ، چای جعفری است.

دستور تهیه چای لاغری جعفری

آن را به صورت ابتدایی و همچنین یک جوشانده تهیه می شود. یک قاشق از گیاهان خشک را با آب جوش ریخته ، به مدت 3-5 دقیقه تزریق کرده و با اضافه کردن لیمو ، و همچنین چای معمولی مست می شود. قند اضافه نشده است.

گزینه دیگر تزریق جعفری در آب جوش در حمام آب به مدت حدود پنج دقیقه است. چنین جوشانده را می توان قبل از غذا یا به جای میان وعده میل کرد.

شما می توانید دستور العمل را با گیاهان دیگر پیچیده کنید. در یک قاشق غذاخوری جعفری ، بابونه و نعنا را در 500 میلی لیتر آب گرم بریزید ، 5-7 دقیقه روی حرارت کم ، خنک و کرنر بجوشانید. آب لیمو و دارچین را به نوک چاقو اضافه کنید. برای طعم دادن ، می توانید ریشه زنجبیل خرد شده را اضافه کنید. برای کاهش اشتها در طول روز بنوشید.

موارد منع مصرف و آسیب

مصرف متوسط \u200b\u200bجعفری ، به عنوان مثال در سوپ ها و سالادها ، به کسی آسیب نرسانده است. با این حال ، مصرف بیش از حد (بیش از 100 گرم روزانه و بطور منظم) ممکن است در مواردی منع مصرف باشد:

• اکیداً توصیه می شود که زنان باردار بیش از 10 گرم جعفری در روز مصرف کنند. اعتقاد بر این است که ادویه می تواند زایمان زودرس را تحریک کند ، بنابراین بهتر است با مقدار آن در رژیم غذایی آزمایش نکنید.
• در دوران شیردهی ، جعفری را باید با احتیاط و در مقادیر بسیار کم مصرف کرد تا در کودک تحریک قولنج نگردد.
• شما نمی توانید جعفری را به هر شکلی با: سیستیت ، urolithiasis ، بیماری مثانه ، التهاب کلیه ها ، واکنش های آلرژیک استفاده کنید.
• هرگونه بیماری از اندام های داخلی با طبیعت مزمن ممکن است با استفاده بیش از حد از جعفری بدتر شود.

گیاهان اهانت آمیز ممکن است عوارض جانبی زیر را داشته باشند:

• سردرد؛
• حالت تهوع
• مدفوع با خون؛
• درد و گرفتگی عضلات.

عوارض جانبی که هنگام خوردن جعفری رخ داده و پس از محرومیت آن از رژیم غذایی ناپدید شده اند ، می تواند نشانه بیماری هایی باشد که منع مصرف آن است و ممکن است درباره آن چیزی نشناسید. در صورت بروز هرگونه واکنش منفی در بدن ، بررسی وضعیت سلامتی پزشک به شدت توصیه می شود.

گیاه 2 ساله از خانواده چتر. در فرهنگ ، یک نوع رایج جعفری جعفری ، که به برگ و ریشه تقسیم می شود. گروه 2 شامل 2 گونه - با برگهای معمولی و دارای گونه های فرفری است. بر روی گلبرگهای بلند دو یا سه بار ، سبز ، براق می ماند. در خروجی جعفری ریشه از 15 تا 40 برگ. شکل گیاه ریشه ای مخروطی است ، کوتاه و یا کشیده - مخروطی. رنگ ریشه به رنگ زرد سفید است ، گوشت آن با بوی تند سفید است. جعفری حتی در برابر مقاومت در برابر سرما از هویج نیز فراتر رفته است. نسبت به کمبود نور حساس است - هنگام ضخیم شدن و سایه زدن ، از لکه برگ تأثیر می یابد. جعفری خشکسالی و همچنین غرقاب را تحمل نمی کند. رایج ترین انواع جعفری ریشه عبارتند از: شکر ، برداشت ، بوردوویک ، که در آن محصولات ریشه ای و برگ برای غذا می آیند. و از گروه 1 - برگ معمولی ، پشتی بافته شده (با یک روزت خوب برگ) و فرفری (با برگهای ظریف موجدار). جعفری به همان روش هویج رشد می کند.

شما می توانید دوره مصرف جعفری تازه را تمدید کنید ، اگر برگهای بریده شده هنگام برداشت محصولات ریشه در دمای 0-3 درجه در کیسه های پلاستیکی محکم نگه داشته شوند. بنابراین ، جعفری بدون از بین رفتن طعم و کیفیت مواد غذایی به مدت 3-4 ماه حفظ می شود.

برای رانندگی فضای سبز بر روی پنجره ، محصولات ریشه ای در یک جعبه ، یک گلدان سرامیکی یا پلاستیکی به ارتفاع 12-15 سانتی متر کاشته می شود ، که در آن ابتدا خاک باغ به طور نیمه به همراه هوموس ریخته می شود. قبل از کاشت ، آنها را با آهک خرد شده (15-20 گرم در هر کیلوگرم) در برابر پاتوژن های پوسیدگی خاکستری و سفید گرد و غبار می کنند. اگر محصول ریشه خیلی طولانی باشد ، می توان با بریدن کف آن 10-12 سانتی متر کوتاه شد. جعفری در فاصله ای به فاصله 2-3 سانتی متر از یکدیگر یا از نزدیک در خاک تمیز آب کاشته می شود تا قسمت های بالای محصولات ریشه با خاک پوشانده نشود ، در غیر این صورت می توانند پوسیده شوند. 5-6 روز اول ، گیاهان را می توان در هر مکان گرم و تاریک نگهداری کرد و سپس در معرض نور قرار گرفت. آب به ندرت ، اما به وفور وقتی خاک شروع به خشک شدن کامل می کند. سبزیجات را در صورت لزوم برش داده و گلبرگها را حداقل 0.5 سانتی متر بگذارید تا به خاک آپیکال آسیب نرسد. طول برگها پس از 15-20 روز به 15-20 سانتی متر می رسد. می توانید برگها را 2 بار به طور کامل برش دهید و در 3 ریشه محصولات زراعی به همراه سبزی برداشت می شود. پس از هر برش ، گیاهان با نیترات آمونیوم تغذیه می شوند (3-4 گرم در هر لیتر آب). تقطیر با موفقیت در دمای 15-20 درجه انجام می شود. عملکرد برگهای سبز 6-7 کیلوگرم در مترمربع است.

جعفری در پخت و پز به عنوان یک غذای جانبی و چاشنی استفاده می شود. گیاهان تازه خرد شده بلافاصله قبل از سرو ایلن به مدت 5-10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز به غذاهای 1 و 2 اضافه می شوند (به جز لبنیات). برای استفاده از آن در زمستان و بهار ، سبزیجات و سبزیجات خرد شده ریز خرد شده خشک می شوند ، در این شکل خاصیت های تند آنها برای مدت طولانی حفظ می شود. انواع غذاهای تازه را می توان از گیاهان تازه تهیه کرد.

مواد خرد شده از جعفری. جعفری خرد شده را با پیاز ریز خرد شده ، تخم مرغ مخلوط کرده ، نمک ، آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. از توده حاصل ، پنکیک درست کرده و در قابلمه ای که با روغن چرب شده است پخت: پودرهای خامه ای را با خامه ترش سرو کنید.

املت با جعفری. 2 عدد تخم مرغ را بگیرید ، با شیر (0.5 فنجان) ، نمک بزنید ، 1 قاشق غذاخوری گیاهان ریز خرد شده را اضافه کنید و سرخ کنید.

ساندویچ ها با کره و جعفری. 100 گرم کره زجاج و نمک بزنید ، 1-2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده خرد شده ، 1 قاشق چایخوری آب لیمو را اضافه کنید و در آن بزنید. توده حاصل را روی یک تکه نان بپاشید.

سوپ سبز جعفری. با یک قاشق غذاخوری 3-4 قاشق غذاخوری روغن ، آرد قاشق ، سرخ کنید ، 7-8 فنجان آب گرم بریزید ، تنبلی ریز خرد شده را به جعفری اضافه کنید. به مدت 20 دقیقه سوپ را بپزید ، فصل را با آب لیمو و فلفل میل کنید. پوداوا "با کروتون.

کتلت های برگ جعفری. 300-400 برگ جعفری را از طریق چرخ گوشت عبور دهید ، آنها را با 2-3 قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید ، تعداد زیادی پیاز سبز بریزید و دوباره سرخ کنید. در توده خنک شده 2-3 عدد تخم مرغ ، قاشق غذاخوری آرد و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شوند. کاسه های گوشتی را از توده حاصل سرخ کنید.

تخم مرغ های سرخ شده سبز را با جعفری سرخ کنید. جعفری و شوید را تا حد امکان خرد کنید ، کمی نمک اضافه کنید ، روغن آنرا اضافه کنید و بجوش بیاورید. این توده را در یک لایه کباب شده در یک تابه یا یک ورقه پخت پخش کنید ، دایره های سیب زمینی آب پز را روی آن بچسبانید ، تخم مرغ ها (2 عدد در هر وعده) بریزید و با پنیر رنده شده در بالا بپاشید. روغن ، فلفل را بریزید ، داخل فر بگذارید تا قهوه ای شود (آن را بیش از حد). تخم مرغ های سرخ شده خیلی خوب داغ هستند.

جعفری را می توان نمکی کرد. برگها را خرد کنید ، با نمک مخلوط کنید (1 کیلو گرم - 200 گرم) ، آنها را محکم در شیشه های شیشه ای قرار دهید ، و کف آن را با گل نمناک و در بالای آن با نمک بپاشید. شیشه را با درب پلاستیکی بپوشانید و در جای خنک نگهداری کنید.

قرن هاست که از جعفری در داروهای مختلف برای بیماری های مختلف ، اختلالات گوارشی ، بیماری های سنگ کلیه و سنگ کلیه ، ادم قلب ، بی نظمی های قاعدگی ، پروستاتیت استفاده می شد. ماسک جعفری تازه (مضراب) و جعفری ، خورده شده ، به خلاص شدن از شر محافل زیر چشم کمک می کند.

به طور موثر استفاده از جعفری نقایص کم خونی قلب ، شرایط آستانه ، گاستریت قند خون است. این ماده برای زنان باردار منع مصرف دارد ، زیرا اثر تحریک کننده عصاره های ریشه و برگ بر روی عضلات رحم برقرار شده است. برای ایجاد بیماریهای التهابی حاد کلیه ها و سیستیت حاد از اشکال دوز جعفری و مقدار زیادی گیاه تازه در مواد غذایی استفاده نکنید.

ارزش جعفری برای سلامتی انسان با مقدار بالای کاروتن (حداکثر 20 میلی گرم درصد) و مقدار زیادی ویتامین C در برگها (حداکثر 290 میلی گرم درصد) ، پروتئین و کربوهیدرات در محصولات ریشه (11/3/3) و همچنین مواد معدنی همراه است. . با وجود پتاسیم موجود در آن ، جعفری در بین همه ادویه ها و سایر سبزیجات مقام اول را کسب می کند. این امر اثر مفید جعفری را در بیماری های کلیه و مثانه توضیح می دهد.

طعم تند و معطر بودن جعفری به این دلیل است که حاوی مقادیر بسیار پیچیده و اساسی (در میوه ها - تا 7٪ ، در محصولات ریشه ای و برگها - حدود 3٪) و روغن چرب (تا 22٪) است.

جعفری یک گیاه سبزیجات تند است که بیش از دو هزار سال است که برای مردم آشنا بوده است. روغنهای اساسی با بوی مطبوع ، موجود در ریشه و برگهای این باغ زیبایی ، اشتها را تحریک می کنند و به بهترین وجه بر هضم غذا تأثیر می گذارند. برگ و ریشه جعفری - یک انبار مواد مغذی. ظروف با جعفری طعم خوبی دارند.

گاهی اوقات ، در مورد امور خود صحبت می کنیم ، در پایان می گوییم: "اینجا چنین جعفری است." و واقعاً جعفری چیست؟ چه غذاهایی را می توان با جعفری تهیه کرد؟

سالاد ریشه جعفری

ریشه جعفری شسته شده را ریز خرد کنید ، با مکعب های کوچک سیب که با دقت خرد شده مخلوط کنید. پیاز ریز خرد شده را به ظرف ، کمی آب لیمو (می توانید سرکه) ، نمک ، با روغن نباتی اضافه کنید.

مواد لازم 200 گرم ریشه جعفری ، 1 سیب ، 1 پیاز ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (سرکه ممکن است) ، نمک.

کدو سبز: با گوشت و جعفری

گوشت چرخ کرده را بپزید. گوشت گوشت خوک و گوشت گاو را به نسبت مساوی از طریق چرخ گوشت عبور دهید ، پیازهای خرد شده ریز خرد شده و به آرامی سرخ شده و همچنین نمک و فلفل را اضافه کنید. کدو سبز را خرد کنید ، هر صلیب را به 4-5 قطعه برش دهید ، مغزها را با دانه خرد کنید. پس از آن ، کدو سبز آماده شده را در تابه یا ورق از قبل روغنی شده قرار دهید. کدو سبز پر شده از گوشت چرخ کرده کمی بالاتر از لبه. برای تهیه جاذب ، پوره گوجه فرنگی را با روغن جوشانید. خامه ترش و یک لیوان آب را اضافه کنید ، که در آن قبل آرد را هم بزنید. کدو سبز نمک را روی آن بریزید و روی آن را بپزید و 30-40 دقیقه در فر قرار دهید. هنگام خدمت ، سخاوتمندانه با جعفری بپاشید.

مواد لازم 200 گرم گوشت - دو کدو سبز ، 1 عدد پیاز ، 2 قاشق غذاخوری خامه ترش ، 2 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق غذاخوری کره ، یک دسته جعفری

سس جعفری

برای تهیه سس ، آرد گندم را در کره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی ، دائما هم بزنید ، به آرامی شیر داغ را در بخش هایی بریزید. روی حرارت کم بپزید ، به مدت سه دقیقه مرتباً هم بزنید. جعفری را به سس پخته شده اضافه کنید. سس جعفری با غذاهای قارچ ، گوشت ، سیب زمینی و سبزیجات خوب پیش می رود.

مواد لازم جعفری - 3 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده ، 1 قاشق غذاخوری کره ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 1 فنجان شیر ، نمک.

جعفری خردکن

برای تهیه پنکیک از جعفری ، پیاز سبز خرد شده و جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، نمک ، آرد ، نمک را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. پنکیک ها را در یک ماهیتابه گرم با کره بپزید. با خامه ترش روی میز سرو کنید. برای تهیه پنکیک از جعفری ، علف های تند (جعفری) باید از شرایط مناسبی و با سلامتی برخوردار باشند. برای حفظ بیشتر عطر جعفری ، ابتدا باید آن را نه با سرما بلکه با آب گرم بشویید.

مواد لازم   200 گرم جعفری تازه ، 50 گرم پیاز سبز ، 2 عدد تخم مرغ ، نصف لیوان آرد ، نمک ، خامه ترش ، روغن سرخ کردن

چطور جعفری ترشی؟

برگهای سبز جعفری را برش دهید ، به خوبی با نمک مخلوط کنید ، بر اساس 1 کیلو جعفری باغی - 200 گرم نمک. توده را محکم در یک شیشه شیشه ای بریزید ، نمک را روی آن بریزید ، نزدیک کنید.

ساندویچ ها و انواع ظروف با جعفری تازه پاشیده می شوند.

جعفری یک گیاه بسیار مفید و با سابقه ای عظیم است. روزگاری ، سربازان یونان باستان از آن تاج هایی از آن بافته می شدند ، اما اکنون آنها اضافه می کنند ... هر جا که اضافه شوند! ظرفی که با جعفری می توان آنرا تهیه کرد مقدار زیادی است: اینها کیک ، سوپ ، میان وعده و حتی نوشیدنی هستند.

غالباً از جعفری به عنوان چاشنی استفاده می شود - به دلیل طعم تند آن به عنوان یک افزودنی و تزیین سبزیجات و غذاهای گوشتی ضروری است. اما ظروف وجود دارد که جعفری شخصیت اصلی آن است. و امروز ما 10 دقیقا چنین دستور العمل هایی با جعفری را برای شما آماده کرده ایم!

جعفری خردکن

دستور تهیه یك سرخ كن جعفری سبز.

آنچه شما نیاز دارید:

• دسته بزرگ جعفری
• 3 تخم مرغ
• 1 فنجان آرد
• نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن

طرز تهیه پنکیک جعفری:

1. جعفری را ریز خرد کنید ، تخم مرغ ها را درون آن خرد کنید ، آرد را الک کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، نمک ، فلفل.
2. در یک ماهیتابه را در روغن نباتی از هر دو طرف بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
3. مواد خرد شده جعفری آماده است.

Bon appetit!

سیب زمینی ها را با جعفری رنده کنید

دستور تهیه سیب زمینی پوره خانگی با جعفری و روغن زیتون.

آنچه شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم سیب زمینی
• دسته جعفری
• 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نمک ، فلفل سیاه

طرز تهیه سیب زمینی پوره شده با جعفری:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به برش های کوچک برش داده و در آب شور جوشانید.
2. آب را تخلیه کنید ، سیب زمینی ها را کمی روی یک آتش کوچک خشک کنید. در روغن زیتون بریزید و جعفری خرد شده ریز خرد کنید.
3. سیب زمینی ها را صاف کنید تا یکدست شود.
4. جعفری خرد شده جعفری آماده است.

Bon appetit!

پای جعفری با پنیر

دستور تهیه پای جعفری با پنیر رنده شده.

آنچه شما نیاز دارید:

برای آزمون:

• 75 گرم کره
• 170 گرم آرد
• سنجاق نمک

برای پر کردن:

• 2 تخم مرغ
• 50 گرم پنیر رنده شده
• 150 میلی لیتر شیر
• دسته جعفری
• دسته پیازهای سبز
• نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن

طرز تهیه پای جعفری با پنیر:

1. خمیر را با مالیدن آرد داخل کره بپزید. نمک و مقداری آب سرد اضافه کنید. 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
2. تخم مرغ ها را بجوشانید. جعفری و پیاز را ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، شیر اضافه کنید.
3. خمیر را بیرون بیاورید. فرم را قرار دهید. پر کردن را در بالا قرار دهید. 30 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
4. پای جعفری با پنیر آماده است.

Bon appetit!

کوکتل جعفری

دستور العمل کوکتل با جعفری ، لیمو و عسل.

آنچه شما نیاز دارید:

• 1 جعفری جعفری
• 1 لیمو
• 2 لیتر آب
• 2-3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری عسل

طرز تهیه یک کوکتل با جعفری:

1. جعفری را بشویید ، ریشه ها را برش دهید ، برگ ها را در مخلوط کن خرد کنید.
2. آب لیمو را درون جعفری ریخته و آن را با آب مخلوط کنید.
3. عسل را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، صاف کنید و خنک شود.
4. کوکتل جعفری آماده است.

Bon appetit!

ماکارونی خرد شده با جعفری

دستور پاستا پنیر کلوچه با پنیر فتا ، قارچ و جعفری.

آنچه شما نیاز دارید:

• دسته کوچک جعفری
• 100 گرم پنیر
• 2 قاشق غذاخوری قاشق پنیر فتا
• 5-6 قهرمان

طرز تهیه ماکارونی پنیر کوفته ای با جعفری:

1. قارچ ها را خرد کرده و سریع سرخ کنید. باحال با پنیر فتا و پنیر مخلوط کنید.
2. جعفری را ریز خرد کنید ، به کل جرم اضافه کنید. این ماکارونی را می توان روی نان تست ها پخش کرد یا به عنوان سس اصلی دوره ای سرو کرد.
3. ماکارونی خرد شده با جعفری آماده است.

Bon appetit!

میگو با جعفری

دستور العمل میگو با جعفری و آب لیمو.

آنچه شما نیاز دارید:

• 700 گرم میگو
• دسته جعفری
• 1 لیمو
• 1-2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه میگو با جعفری:

1. ماهی تابه را گرم کنید ، کره را اضافه کنید ، سپس میگو. نمک ، جعفری خرد شده را اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بجوش و خروش آمیزید.
2. میگوهای آماده آب لیمو را بریزید.
3. میگو با جعفری آماده.

Bon appetit!

سالاد جعفری

دستور تهیه سالاد با جعفری ، قارچ و سیر.

آنچه شما نیاز دارید:

• دسته بزرگ جعفری
• 5 میخک سیر
• 1 لیمو
• 500 گرم شامپاین
• 4 قاشق غذاخوری پارمسان رنده شده
• نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن
• روغن زیتون برای طعم دادن

طرز تهیه سالاد جعفری:

قارچ ها را خرد کنید ، جعفری ، پارمسان رنده شده را اضافه کنید.

سیر سیر ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه کنید. روی سس سالاد را بریزید.

سالاد جعفری آماده است.

Bon appetit!

گوجه فرنگی پر از جعفری

دستور تهیه گوجه فرنگی پر شده با جعفری و سیر.

آنچه شما نیاز دارید:

• 7 گوجه فرنگی رسیده
• دسته بزرگ جعفری
• 3 میخک سیر
• روغن زیتون برای طعم دادن
• نمک به مزه

طرز تهیه گوجه فرنگی پر شده با جعفری:

1. تاپ های گوجه فرنگی را برش داده و بخشی از خمیر را بیرون بیاورید. به نمک
2. جعفری را در ملات با سیر خرد کنید ، چند قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک اضافه کنید.
3. با پر کردن گوجه فرنگی را پر کنید.
4. گوجه فرنگی پر شده با جعفری آماده است.

Bon appetit!

سوپ سبزی جعفری

دستور تهیه سوپ جعفری با گوجه فرنگی و پنیر فتا.

آنچه شما نیاز دارید:

• دسته بزرگ جعفری
• 1 پیاز
• 1/2 فنجان پنیر فتا
• 1 تخم مرغ آب پز
• 3 گوجه فرنگی
• 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد
• روغن نباتی برای طعم دادن
• نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن

طرز تهیه سوپ جعفری:

1. پیازها را خرد کنید ، در روغن سرخ کنید. آرد را اضافه کرده و هم بزنید ، بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
2. جعفری را خرد کنید ، روی پیاز بگذارید. به نمک وقتی آب داخل آن جوش آمد همه چیز را در یک تابه از پیش تنظیم شده قرار دهید.
3. گوجه فرنگی و پنیر فتا را اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه بپزید.
4. قبل از خدمت ، می توانید یک برش تخم مرغ را به نصف اضافه کنید.
5. سوپ سبزی جعفری آماده است.

Bon appetit!

سالاد جعفری و پیاز خرد شده

دستور تهیه دستورالعمل جعفری ، پیاز سبز و سالاد لیمو.

آنچه شما نیاز دارید:

• 200 گرم جعفری
• 100 گرم پیاز سبز
• 1 لیمو
• نمک به مزه
• روغن نباتی معطر برای طعم دادن

طرز تهیه سالاد جعفری و پیاز سبز:

1. بشویید و ریز خرد کنید.
2. لیمو را نیز خرد کنید ، همچنین خیلی ریز خرد شده و به سبزی ها اضافه کنید.
3. سالاد را با روغن نباتی ، نمک حل کنید. با غذاهای گوشت سرو کنید.
4. سالاد جعفری و پیاز سبز آماده است.

Bon appetit!

منبع طلای ویتامین ها و گیاهان ماده ای محبوب آن به عنوان جعفری است. این فرهنگ باغ مدتهاست که توسط طب عامیانه برای معالجه بیماریهای مختلف (بخصوص زنان) مورد استفاده قرار می گیرد و نه تنها از سبزیجات بلکه از دانه و ریشه نیز استفاده می شود. برای تأیید اثربخشی آن به عنوان یک گیاه دارویی ، می توانید بر اساس آن از دستور العمل های داروهای مردمی استفاده کنید که به راحتی و به سرعت در خانه تهیه می شود. جعفری مخصوصاً برای سلامتی خانمها ضروری است: خواص مفید برگ ، دانه و ریشه آن به زنان اجازه می دهد همیشه زیبا و سالم باشند.

نشانه های درمان جعفری

  پیش از این ، همه می دانستند فواید جعفری برای بدن و چگونگی استفاده از آن چیست. امروز ، احیای طب سنتی بار دیگر این فرهنگ باغ را به مرتبه گیاهان دارویی رسانده است. تقریباً از تمام قسمت های جعفری می توان داروهای مختلفی تهیه کرد که به بهبودی سریع و بهبود شرایط دردناک کمک می کند. برای استفاده منظم در بیماری های زیر توصیه می شود:

• سنگ کلیه؛
• هایپرپیگمانتاسیون؛
• کیف و کبودی زیر چشم.
• قطره ای؛
• تومورها
• ورم مفاصل؛
• سیستیت
• پریکاردیت؛
• الکلیسم
• نفخ شکم؛
• پروستاتیت
• بی نظمی های قاعدگی (بی نظمی ، تأخیر ، درد)؛
• بیماری قلبی عروقی؛
• چاقی
• ادم
• سرخک
• آمنوره؛
• کمری؛
• دیسمنوره؛
• ملتحمه
• آبله مرغان؛
• آب مروارید
• سیاتیک
• ایمنی ضعیف؛
• فشار خون بالا
• بیماریهای عفونی؛
• هایپرهیدروز؛
• نوروز
• سنگهای صفراوی

جعفری در طب مردم به عنوان یک ماده ضد التهاب ، ضد درد ، ضد باکتری ، اشتها آور ، بهبود زخم و هموستاتیک مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده دارای اثر ادرارآور است ، عملکرد غدد فوق کلیوی و تیروئید را فعال می کند ، فرآیندهای متابولیک را بهبود می بخشد ، قدرت را بازیابی می کند ، ایمنی و قدرت جنسی را افزایش می دهد. برای خلاص شدن از وزن از شر پوستی و مایع اضافی مفید است. تمام این خواص مفید جعفری به دلیل ترکیب شیمیایی بی نظیر آن است. این گیاه حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن ، ویتامین های A ، B9 ، C ، K ، کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، مس است. با این حال ، اثر کافی این مجموعه از این مواد در بدن ممکن است در بعضی موارد مضر باشد. شما باید دقیقاً از آنچه جعفری به شما کمک می کند آگاه باشید: شناختن خواص مفید و موارد منع مصرف این گیاه دارویی برای هرکسی که تصمیم دارد از این طریق درمان کند ، مفید است.

موارد منع مصرف

  خوردن بی رویه ، مداوم و بیش از حد از این محصول باغی منجر به عوارض جانبی مختلف و عوارض سلامتی می شود. بسیاری از طریق تجربه غم انگیز خود متقاعد شده اند که جعفری یک مزیت و آسیب در یک گیاه است ، که باید بتواند با چنین فیتوتراپی ترکیب و حساب شود. موارد منع مصرف در استفاده مکرر از این ابزار عبارتند از:

• روند التهابی حاد در کلیه ها.
• بارداری
• افت فشار خون؛
• آلرژی
• شیردهی
• عدم تحمل فردی جعفری؛
• التهاب اندامهای دستگاه تناسلی زنان.

  در صورت عدم وجود منع مصرف ، خاصیت آرایشی و دارویی جعفری با استفاده صحیح ، منظم و صحیح خود را در تمام شکوه خود نشان می دهد. بر اساس این گیاه می توانید بسیاری از ابزارهای مفید را طبخ کنید. در این حالت طب سنتی روی دستور العمل ها کم نمی کند.

دستور العمل های طب سنتی

تصمیم بگیرید که جعفری دقیقا برای چه چیزی لازم است: می تواند به عنوان دارویی برای استفاده خوراکی (جوشانده ها ، تزریق ها ، سالادها و سایر ظروف) یا یک محصول آرایشی برای مصارف خارجی (ماسک ، تونیک ، لوسیون و غیره) استفاده شود. با دانستن اینکه جعفری برای خانمها چه فایده ای دارد ، می توانید آن را به طور فعال برای سلامت داخلی بدن و برای زیبایی بیرونی صورت و بدن استفاده کنید. کوک ، سعی کنید ، از نتایج لذت ببرید.

• 1. ماسک های زیبایی از جعفری

اغلب از جعفری برای صورت به عنوان بخشی از ماسک های ضد جوش و سفید کننده استفاده می شود. می توان از آنها برای پوست های ظریف و حساس اطراف چشم استفاده کرد تا کیسه ها ، تورم ، کبودی و پای کلاغ را در این ناحیه از بین ببرد. جعفری همچنین لکه های سنی را از بین می برد و چهره را بهبود می بخشد. به عنوان بخشی از ماسک ها ، سبزی خرد شده آن ، ریشه را می توان با مواد ترش و شوید (به دلیل پوست اطراف چشم) به نسبت دلخواه ، آب جعفری را برای صورت با محلول لیمو ترکیب کرد.

• 2. ریشه تزریق برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی

  در طب عامیانه از ریشه جعفری نیز به عنوان پیشگیری کننده در برابر بیماریهای قلبی عروقی استفاده می شود. برای تهیه یک محصول شفابخش ، باید 40 گرم ریشه خرد شده 1/4 فنجان آب جوش را دم کرده ، بگذارید تا 12 ساعت آن بسته شود ، صاف کنید ، 10 گرم عسل زنانه را اضافه کنید. 15 گرم 4 بار در روز به مدت 30 دقیقه مصرف کنید. قبل از غذا برای آقایان نیز دریافت چنین تزریق ارزشمند است ، زیرا ریشه جعفری خواص مفید آن را در درمان پروستات گسترش می دهد.

• 3. جوشانده برای کاهش وزن

  بسیاری از متخصصان تغذیه روزانه نوشیدن جوشانده جعفری را برای کاهش وزن توصیه می کنند ، زیرا باعث خارج شدن مایعات اضافی از بدن ، از بین بردن چرکی می شود و از این طریق به کاهش وزن کمک می کند. جعفری تازه ، سقف را خرد کنید تا آب آن از هم جدا شود. 20 گرم مواد اولیه حاصل را با یک لیوان آب جوش بریزید ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بمانید. خنک ، فشار روی یک معده خالی ، نصف لیوان به مدت 1 دوز مصرف کنید. هنگام احساس گرسنگی بنوشید: جوشانده به سرکوب آن برای چند ساعت کمک می کند و میان وعده های مضر و غیر ضروری را از بین می برد.

• 4- جوشانده دانه ها برای سیستیت

  40 گرم تخم جعفری را ریز خرد کنید ، یک لیوان آب داغ بریزید ، 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید. قاضی ، فشار 15 گرم 6 بار در روز مصرف کنید. دانه های جعفری از دیرباز در طب عامیانه به عنوان یک داروی ضد التهاب برای درمان سیستم ادراری زا در زنان مورد استفاده قرار می گرفت.

• 5- روغن ضروری

  از آنجا که اسانس جعفری قوی ترین ادرارآور است ، عملکرد مثانه و کلیه را بهبود می بخشد ، می توان آن را به صورت خوراکی مصرف کرد. شما می توانید آن را تا سه بار در روز ، 1 قطره بنوشید ، با 10 گرم عسل یا مربا مخلوط کنید. بهتر است شیر \u200b\u200b، کفیر یا ماست بنوشید. به عنوان یک محصول آرایشی ، روغن ضروری جعفری در ترکیبات ماساژ ، کمپرس ، حمام معطر برای غنی سازی سایر لوازم آرایشی استفاده می شود.

به این ترتیب از جعفری استفاده می شود: خواص مفید برای زنان این گیاه بی نظیر می تواند باعث بهبود سلامتی ، بهبود سلامتی و طولانی شدن جوانی شود. ترکیب شیمیایی غنی جعفری ، اثرات آنتی اکسیدانی و آنتی اکسیدانی قدرتمند آن بر روی بدن ، آن را به عنوان یک جایگزین ضروری برای طب سنتی برای معالجه بسیاری از بیماریهای وابسته به سن و مزمن ، به آن تبدیل کرده است. برای خودتان ببینید که بدون دلیل نیست که به آن گیاه ماده گفته شود.