سالاد خوشمزه ، آبدار و ترد با میگو و کلم پکن برای دوستداران غذاهای سبک و کم کالری جذاب خواهد بود. با این حال ، در صورت لزوم ، ظرف را می توان با سایر مواد تکمیل کرد ، و آن را رضایت بخش تر ، متراکم تر و اشباع تر می کند. در همین زمان ، طعم نفیس از ترکیب آشپزی حفظ می شود. اشتها آور اصلی و پیچیده خواهد بود. چنین سالادی جایگاه شایسته خود را در سفره جشن خواهد گرفت. می توان آن را برای سال نو ، سالگرد ، سالگرد عروسی یا جشن های دیگر آماده کرد.
زمان پخت و پز - 20 دقیقه
خدمات برای هر ظرف - 4.
در دستور العمل سالاد با کلم و میگو پکن چیست؟ برای تهیه غذای اصلی محصولات زیادی مصرف خواهید کرد. اما شاهکار آشپزی تمام شده شایسته این است. بنابراین ، در اینجا لیست مواد تشکیل دهنده ای که به سالاد می روند آمده است:
روی یک نت! می توانید سالاد اصلی را با لهجه های تند رقیق کنید ، از سیر استفاده می کنید و گوجه فرنگی و پنیر رنده شده غالباً برای تزیین استفاده می شوند. اما اختیاری است!
استفاده از دستورالعمل مرحله به مرحله با یک عکس ، تهیه یک سالاد اصلی و سبک بر اساس میگو و کلم پکینگ ساده و لذت بخش خواهد بود.
سپس باید کلم پکن را انجام دهید. برگها را زیر آب جاری بشویید و کمی با یک حوله وافل یا دستمال آنها را خشک کنید. کلم کاملا ریز خرد شده است. می توانید مثل کاهو آن را با دستان خود پاره کنید. سپس این ماده به کاسه سالاد منتقل می شود.
توجه داشته باشید! برای اینکه زمان زیادی را صرف تهیه آناناس نکنید ، باید فوراً میوه کنسرو خرد شده را به قطعات کوچک در سوپر مارکت بخرید.
اکنون ارزش تهیه سس سالاد را دارد ، زیرا بهتر است از مایونز فروشگاه استفاده نکنید. چنین سس مایونز با تعداد زیادی طعم مصنوعی اجازه نمی دهد طعم غذاهای دریایی آشکار شود. برای ایجاد یک سس خانگی ، در یک کاسه جداگانه خامه ترش ، نمک ، خردل ، آب لیمو ، روغن زیتون و فلفل را مخلوط کنید و تا زمانی که مخلوط یکدست شود ، آنها را صاف کنید.
فقط باقی مانده است که غذاهای حاوی غذاها را با کلم و غذاهای دریایی چاشنی بزنید و همه مواد را مخلوط کنید. درمان نهایی به مدت چهارم ساعت در یخچال تمیز می شود تا سس غذاها را کاملاً خیس کند. می توانید خوراکی ها را با پنیر رنده شده ، گیاهان و برش های گوجه فرنگی تزئین کنید.
چگونه دیگر می توانید سالاد را با میگو و کلم پکن درست کنید ، می توانید با مشاهده دستور العمل های ویدئویی زیر این موضوع را دریابید.
آب را از قابلمه تخلیه کرده و میگو را درون یک بشقاب عمیق ریخته تا خنک شود. 
اول از همه ، ما کلم چینی را زیر آب جاری می شستیم. پس از تکان دادن سبزیجات روی ظرف شستشو و پاک کردن آن با حوله کاغذی به طوری که آب طعم سالاد را خراب نکند. روی تخته برش با چاقو که از بالای سبزی شروع می شود ، کلم ها را روی برگها خرد کنید. قسمت خرد شده را در یک کاسه عمیق با دستان خود پخش کنید. 
پیاز موجود در این سالاد مهم نیست چطور! به غذا طعم تند و کمی ادویه می دهد. بنابراین ، یک سبزیجات جوان ، تازه و شیرین را انتخاب کنید. بنابراین با یک چاقو ماده را از پوسته تمیز می کنیم و آن را به خوبی زیر آب جاری می شستیم. روی تخته برش با چاقو ، پیاز را به دو قسمت برش داده و هر نیم را به صورت حلقه های نازک نیمه خرد کنید. ما جزء خرد شده را در یک کاسه بر روی کلم پخش می کنیم ، دست هایی که هر قطعه را از یکدیگر جدا می کنند. 
میگوها قبلاً خنک شده اند و اکنون می توان آنها را از پوسته و سر پاک کرد. برای این کار ، ابتدا به راحتی با سر خود سرمان را پاره می کنیم و پوسته را برداشته می کنیم ، با شروع از شکم. هنگامی که چنین غذاهای دریایی قبلاً پخته شده اند ، به راحتی می توان از همه چیز اضافی پاک کرد. بنابراین ، او وقت اضافی را از شما نخواهد گرفت. میگوهای پوست کنده شده را می توان در یک تخته خردکن یا یک کاسه جدا کرد. وقتی فرآیند کامل شد ، این ماده را در یک کاسه با مواد سالاد قرار دهید. 
سالاد خوشمزه ما تقریبا آماده است. برای اینکه به آن طراوت بیشتری بدهید ، سبزی جعفری را به خوبی با یک چاقو روی تخته برش خرد کرده و آن را به یک کاسه مواد منتقل کنید. برای تزئین ظرف خود چند شاخه باقی می گذاریم. 
و اکنون ما اجزای خود را با سس مایونز فصلی می کنیم. توجه:این ماده را با یک قاشق غذاخوری در قسمت ها اضافه کنید ، زیرا اگر خیلی زیاد با مایونز فاصله داشته باشید ، طعم سالاد یکسان نخواهد بود. علاوه بر این ، با تعامل مایونز با نمک و برگهای خرد شده کلم ، ظرف می تواند آب بدهد! بنابراین ، باید فوراً سرو شود. خوب و البته نمک و فلفل برای مزه دار شدن. بعد از آن - سالاد را در یک کاسه سالاد با یک قاشق غذاخوری تغییر می دهیم و هنگام سرو ، آن را با چند برگ جعفری و یک تکه لیمو تزئین می کنیم. نوش جان! - - در هنگام انتخاب میگو ، بهتر است از چاشنی استفاده نکنید ، زیرا در فرایند پخت و پز آنها آبدارتر می شوند.
- - در مورد درمان کودکان با چنین سالادی. به طور کلی ، گوشت میگو بسیار سالم است و حاوی مقدار بسیار زیادی پروتئین و همچنین ویتامین ها و موادی مفید برای بدن مانند پتاسیم ، کلسیم ، ید ، فسفر است. علاوه بر این ، ماده ای مانند آستاگزانتین باعث تشکیل سلول های جدید در بدن و در نتیجه بازسازی بافت می شود. اما غذاهای دریایی باید به کودکانی که با احتیاط فراوان روبرو هستند ، داده شود زیرا در وهله اول ممکن است یک واکنش آلرژیک ایجاد شود. بنابراین ، کودکان زیر سه سال به طور کلی در خوردن میگو منع مصرف دارند. و بچه ها از 3 تا 5 سال قرار است بیش از دو بار در هفته به مقدار بسیار کمی نباشند.
- - به عنوان یک سس در این سالاد ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و کمی روغن زیتون نیز مناسب است.
- - اگر می خواهید عطر و اسیدیته را به این سالاد اضافه کنید و مایونز را دوست ندارید ، پس از شروع یخ زدن میگوها شروع کنید. برای انجام این کار ، آنها را با یک کاسه عمیق در یک ظرف قرار داده و آب داغ بریزید. وقتی یخ کاملاً آنها را ترک کرد ، آنها را از پوسته و سر پاک کنید. میگوها را در یک قابلمه ریخته و چند قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کنید. کسانی که غذای تند را دوست دارند ، می توانید یک میخک سیر پوست کنده شده را به آن اضافه کنید ، آن را قبل از اینکه با دسته چاقو روی تخته برش خرد کنید ، خرد کنید تا آب آن به شما بخورد. و مواد ما را با قاشق هم بزنید ، به مدت 5 تا 5 دقیقه به مدت کم روی حرارت کم سرخ کنید. سپس میگو با عطر اجزای اضافی اشباع می شود. غذاهای دریایی را که به این ترتیب در سالاد تهیه شده اند ، پخش کنید ، تمام مواد را با یک قاشق مخلوط کنید. و در صورت لزوم مقداری روغن زیتون نیز اضافه کنید. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است!
موافقم ، تعداد زیادی سالاد وجود دارد. همه و نه به لیست ، و یکی بهتر از دیگری!
امروز من گزیده ای از بهترین سالادها را با میگو و کلم پکن ارائه می دهم. همه آنها سزاوار پخته شدن هستند. یکی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید!
سالاد میگو ، کلم پکن و گوجه فرنگی
برای تهیه سالاد با میگو ، کلم پکن و گوجه فرنگی ، شما نیاز خواهید داشت: 200 گرم کلم پکینگ ، 100 گرم میگو پوست کنده ، 10 گوجه گیلاس گیلاس ، 1 قاشق غذاخوری. سس مایونز ، شوید ، نمک.
طرز تهیه سالاد با میگو ، کلم پکن و گوجه فرنگی: تمام مواد لازم را تهیه کنید میگوها جوشانده و یخ زده می شوند و آنها را یخ زده می کنند. کلم را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. گوجه فرنگی گیلاس به نصف برش داده می شود. شوید را بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید. حالا یک کاسه سالاد عمیق می گیریم و تمام مواد آماده شده را در آن مخلوط می کنیم. سالاد را با سس مایونز ، نمک برای طعم دادن بپوشید. سالاد آماده است!
این سالاد از تعدادی سالاد ساده اما در عین حال کاملاً رضایت بخش به دلیل استفاده از سس مایونز است.
نوش جان!
سالاد ساده با میگو ، کلم چینی و پرتقال
برای تهیه یک سالاد ساده با میگو ، کلم پکن و نارنجی به شما نیاز خواهید داشت: 0.5 کیلوگرم میگو منجمد ، 0.6 کیلوگرم کلم پکن ، 1 پرتقال متوسط \u200b\u200b، روغن زیتون.
طرز تهیه سالاد ساده با میگو ، کلم پکن و پرتقال: تمام مواد لازم را تهیه کنید میگو را بجوشانید یا در یک قابلمه را با روغن آفتابگردان سرخ کنید ، سپس هر میگو را به نصف آماده خرد کنید. پرتقال را پوست بگیرید ، به برش تقسیم کرده و از فیلم شفاف پوست بگیرید. هر برش پوست کنده شده به 2-3 قسمت برش داده می شود. کلم را خرد کنید. اکنون می توانید تمام مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و آن را با روغن زیتون مخلوط کنید. سالاد آماده است!
تهیه سالاد بسیار آسان است ، اما با این وجود بسیار خوشمزه است. همه ترکیبات کاملاً با یکدیگر ترکیب شده و مکمل یکدیگر هستند. سالاد ساده و در عین حال پالایش و طراوت است.
نوش جان!
سالاد کلم پکن با میگو و آناناس
برای تهیه سالاد با کلم های پکن ، میگو و آناناس ، به شما نیاز خواهید داشت: 150 گرم کلم پکینگ ، 1 فنجان آناناس تازه ، 4 میگو بزرگ؛ برای سس: 2 قاشق غذاخوری ماست چربی ، 2 قاشق غذاخوری. آب لیمو تازه فشرده ، 1 قاشق غذاخوری. عسل ، 1 قاشق غذاخوری دانه های آفتابگردان پوست گرفته شده.
طرز تهیه سالاد با کلم ، میگو و آناناس چینی: تمام مواد لازم را تهیه کنید کلم پکن را می شستیم و به نوار خرد می کنیم. میگوها را بجوشانید و خنک شوید. آناناس را به مکعب های کوچک بریده می شود. تمام مواد را در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید. بعد ، سس را آماده کنید. برای این کار ، ماست ، عسل و آب لیمو تازه خرد شده را با هم مخلوط کنید. سس آماده بهتر است سالاد را بلافاصله قبل از سرو چاشنی بزنید. قبل از سرو سالاد ، آن را نیز با دانه های آفتابگردان پوست کنده شده بپاشید (آنها را بدون اینکه روغن سبزی اضافه کنید ، در یک تابه سرخ کنید).
چنین سالادی نباید طولانی بماند ، پس از چند ساعت برای مصرف آن نامناسب خواهد بود ، زیرا آناناس تازه حاوی آنزیمی است که می تواند پروتئین ها را تجزیه کند. با ذخیره طولانی مدت ، آناناس پروتئین های موجود در ماست را به طور کامل از بین می برد ، در نتیجه این سالاد طعم تلخی ناخوشایند را به دست می آورد. به همین دلیل است که چنین سالادی را یکباره بپزید.
با تهیه مناسب سالاد و نگهداری کوتاه مدت ، سالاد بسیار خوشمزه ، ترش و شیرین به نظر می رسد.
نوش جان!
سالاد سزار میگو
این یکی از خوشمزه ترین سالادها در کل دنیا است. نسخه کلاسیک سالاد با این نام حاکی از وجود برگهای تازه سالاد ترد ، مرغ تند ، کروتونهای سیر تند و پنیر پارمسان پرزدار است که کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند.
توجه شما به یکی از انواع این سالاد ، با میگو و کلم پکن ، دعوت شده است!
برای تهیه سالاد سزار میگو نیاز دارید: 400 گرم کلم پکن ، 200 گرم میگو ، 15 گوجه گیلاس ، 8 تخم بلدرچین (یا 2 عدد تخم مرغ) ، 150 گرم پنیر پارمزان ، پانسمان آماده سالاد سزار ، روغن زیتون؛ برای نان تست: 150 گرم نان سفید ، 2 میخک سیر ، گیاهان ایتالیایی ، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون.
طرز تهیه سالاد سزار میگو: ابتدا لازم است کروتون های سیر را بپزید. برای انجام این کار ، سیر سفید را از طریق پرس یا ریز خرد کنید. آن را با روغن زیتون و گیاهان ایتالیایی در یک کاسه مخلوط کنید. نان ها را به صورت مکعب با ضلع های آن به اندازه 1 سانتی متر خرد می کنیم و با مخلوط سیر می پاشیم. مکعب های نان را به مدت 10 دقیقه داخل فر می گذاریم.
در ضمن بقیه مواد را برای سالاد آماده کنید. ما برگهای کلم پکن را با دستان خود پاره می کنیم و آنها را درون یک کاسه سالاد عمیق می فرستیم. میگوهای یخ زده را می گیریم ، آنها را از فریزر بیرون آورده و در یک تابه با روغن زیتون ، بیش از حرارت متوسط \u200b\u200b، به مدت 10 دقیقه سرخ می کنیم. ما برای کلم به کاسه سالاد می فرستیم. تخم مرغ ها را بجوشانید ، سپس آنها را با آب سرد پر کنید ، سپس آنها را پوست بگیرید. اگر در سالاد از تخم مرغ استفاده کرده اید ، آنها را به صورت ربع خرد کنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه سالاد می فرستیم ، گوجه های گیلاس شسته شده را نیز به آنها اضافه می کنیم. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کرده و با تمام مواد در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. همه چیز را مخلوط کنید. سپس کروتون های سیر و یک سس مخصوص را به سالاد سزار اضافه کنید. اگر فرصتی برای خرید چنین پانسمان ندارید ، می توانید خودتان آن را با استفاده از ماست زیستی و مخلوط مخصوص چاشنی ها برای تهیه پانسمان بپزید. بلافاصله قبل از سرو ، كروتون ها را به سالاد اضافه كنيد.
سالاد سزار آماده است! نوش جان!
سالاد کلم پکن با میگو و خیار
برای تهیه سالاد با کلم ، میگو و خیار چینی به شما نیاز خواهید داشت: 300 گرم میگو آب پز ، 1 سر کلم پکن ، 2-3 خیار تازه ، 2 میخک سیر ، 3 قاشق غذاخوری. ماست ، شوید ، زیره سبز ، نمک و فلفل دلمه ای برای طعم دادن.
طرز تهیه سالاد با کلم ، میگو و خیار پکن: خیارها را پوست بگیرید و به نوارهای بلند برش دهید. میگوهای آب پز را به قطعات کوچک خرد کنید. برگ های کلم را با دستان خود بریزید. مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد عمیق پخش می کنیم. در یک بشقاب عمیق دیگر سس را آماده کنید. برای انجام این کار ، ماست را با سیر خرد شده ، شوید خرد شده و دانه های کارواش زمینی مخلوط کنید ، خوب مخلوط کنید. سالاد ما را سوخت گیری کنید. انجام شده!
سالاد سبک و تازه ای عالی! میگو را می توانید با یک کوکتل دریایی ، و ماست را با خامه ترش جایگزین کنید.
نوش جان!
سالاد با کلم پکن و غذاهای دریایی
غذاهای دریایی یک منبع سالم و غیر مغذی پروتئین است که در هنگام رژیم غذایی ضروری است. ما پیشنهاد می کنیم آنها را با کلم پکن ترکیب کنید ، یک ترکیب عالی برای سالاد!
برای تهیه سالاد با کلم و غذاهای دریایی پکن ، شما نیاز خواهید داشت: 200 گرم میگو پوست کنده شده (آب پز) ، 100 گرم چوب خرچنگ ، \u200b\u200b1 سر کلم پکن ، 2 عدد تخم مرغ مرغ (آب پز) ، ½ قوطی کنسرو ذرت ، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه را برای طعم دادن.
طرز تهیه سالاد با کلم و غذاهای دریایی پکن: کلم پکن را ریز خرد کرده و سپس با دست خرد کنید. چوب خرچنگ نیز به قطعات کوچک بریده می شود. تخم مرغ ها را پوست کنده و برش های کوچک خرد می کنند. میگو آب پز را به قطعات کوچک خرد کنید. محصولات آماده شده را در یک کاسه سالاد عمیق پخش می کنیم ، کنسرو ذرت و روغن زیتون را اضافه می کنیم ، همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. سالاد آماده است.
نوش جان!
سالاد میگو ، سبزیجات و پنیر
برای تهیه سالاد میگو ، سبزیجات و پنیر فتا نیاز دارید: 100 گرم میگو یخ زده (آب پز) ، 200 گرم کلم پکن ، 150 گرم پنیر فتا ، 1 خیار بزرگ ، 1 گوجه فرنگی بزرگ ، 1 کنفرانس گلابی ، 1 پرتقال متوسط \u200b\u200b، 20 گرم آجیل بادام زمینی ، روغن زیتون ، آلفا ، مخلوطی از گیاهان ایتالیایی ، 2 -3 قطره آب لیمو.
طرز تهیه سالاد میگو ، سبزیجات و پنیر: میگوها را در یک تابه با یک قطره آب لیمو و مخلوطی از گیاهان ایتالیایی سرخ کنید. آجیل ها را در مخلوط کن خرد کنید. پنیر فتا را درون مکعب های کوچک خرد کرده و در یک قابلمه را با روغن زیتون با آب پرتقال تازه فشرده و ادویه جات سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. برگهای کلم پکیج به قطعات کوچک خرد می شوند. خیار ، گوجه فرنگی و گلابی را زیر آب می ریزیم ، پوست می ریزیم و به قطعات کوچک خرد می کنیم.
ما به ترتیب زیر سالاد را به صورت زیر می گذاریم: کلم پکن ، خیار ، پنیر فتا ، گوجه فرنگی ، میگو ، گلابی. سالاد را با آجیل خرد شده در بالا بپاشید. سالاد آماده است! قابل ارائه است.
سالاد ، اگرچه پیچیده ، اما بسیار پیچیده است. این یک طعم بسیار جالب ، غیرمعمول ، مضراب است. سالاد کاملاً نمکی را با شیرین و ترش ترکیب می کند!
نوش جان!
کوکتل میگو
این پخت و پز ترین و پیچیده ترین دستور العمل ، گزینه عالی برای یک میز جشن است. نکته برجسته کوکتل این است که باید در بخش هایی از آن سرو شود.
برای تهیه یک کوکتل میگو به شما نیاز خواهید داشت: 24 میگو بزرگ ، 0.5 کیلوگرم کلم پکن ، 1 تخم مرغ ، 4 قاشق غذاخوری. خامه ، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 1 قاشق غذاخوری کنیاک (یا کنیاک) ، سس کچاپ ، 1 قاشق غذاخوری. خردل ، 2 لیمو ، 2-3 برش فلفل قرمز ، نمک ، مرزنجوش ، فلفل دلمه ای برای طعم دادن.
طرز تهیه یک کوکتل میگو: میگوها را در آب کمی شور بجوشانید. وقتی میگو شروع به بالا آمدن از سطح آب (آنها شروع به جوشیدن می کنند) ، آنها را از آب بیرون می آوریم ، آنها را خنک می کنیم و تمیز می کنیم. برش های تکه های کوچک ، با 4 قطعه. کنار بگذارید تخم مرغ آب پز سخت را بجوشانید (حدود 10 دقیقه) ، سپس آن را به آب سرد بفرستید ، آن را پوست بگیرید و زرده را از پروتئین جدا کنید. زرده را خرد کرده و در یک کاسه با خردل مخلوط کنید تا یکدست شود.
روغن زیتون را به تدریج داخل کاسه سالاد بریزید ، سپس سس کچاپ ، خامه و آب زردآلو را اضافه کنید ، آب آن را از 1 لیمو خرد کنید. نمک و فلفل ، مخلوط کنید.
سپس 4 کاسه سالاد کوچک را می گیریم. هر یک از داخل آن را با برگهای کلم پکن پهن کنید و با برش میگو پر کنید ، سپس آنها را با سس بپوشانید. بهتر است سالاد را به مدت 1 ساعت در سرما ارسال کنید. می توانید یک کوکتل تکه تکه شده را با برش های لیمو ، برش های فلفل دلمه ای ، میگوهای تاخیری و برگ های مرزنجوش تزئین کنید.
نوش جان!
در تماس با
سالاد با میگو و کلم پکن - سالم و مغذی ، می تواند هر تعطیل را زنده کند. با غذاهای جانبی تیز کاملاً برای ماکارونی و سیب زمینی ترکیب می شود. کلم پلو و میگو نیز می تواند برای ارتقاء سالاد خرچنگ کلاسیک استفاده شود و در نتیجه طعم جدیدی به آن بخشید.
کلم پکن در سالهای اخیر به طور فزاینده ای محبوب شده است. برای تهیه غذاهای مختلفی از آن استفاده می شود: رول کلم ، سوپ و پوره ، اما یکی از رایج ترین غذاها ، سالادها با کلم و میگو چینی است. امروزه ، کلم های چینی یا به عبارت بهتر ظروف با کاربرد آن بسیار محبوب هستند ، در درجه اول به دلیل اینکه ، همانطور که مشخص شد ، بسیار مفیدتر از کلم ساده است.
چنین سالادهایی نه تنها خوشمزه و سبک نیستند بلکه به دلیل خواص کلم پکن که حاوی ویتامین C و پروتئین میگو نیز هست مفید است. با ارزش ترین چیز در کلم پکن این است که تمام خواص و ویتامین های مفید را در زمستان حفظ می کند ، بنابراین در دوره پاییز-زمستان به سادگی غیر قابل تعویض است.
کمی روغن زیتون و کنجد طعم و غنای دلپذیری را به این سالاد فوق سبک اضافه می کنند. کرفس ، تره فرنگی و جلالپنو عطر و بافت شگفت انگیز را اضافه می کنند.
به دلیل افزودن میگو ، سالاد پکینگ نه تنها می تواند مفید باشد بلکه یک غذای اصلی تعطیلات نیز محسوب می شود.
عناصر:
آشپزی:
میگو را بجوشانید ، سپس پوست بگیرید. همچنین می توانید آنها را با ادویه جات سرخ کنید.
خیار را به برشهای نازک خرد کنید.
پنیر را ریز خرد کنید.
برگ های کلم را با دستان خود اشک آور کنید.
همه مواد تشکیل دهنده و فصل را مخلوط کنید. فصل با سس مایونز.
ترکیبی جذاب از میگو ، هویج ، خیار ، بادام زمینی و cilantro در یک سس تند آسیایی ، این سالاد را به یک غذای لذیذ تبدیل می کند.
عناصر:
آشپزی:
گلدان آب را به جوش بیاورید. میگو را به آب جوش اضافه کنید و حدود 1 دقیقه بپزید. برای خنک کردن آنها را آبکش کرده و آنها را به آب یخ منتقل کنید. تخلیه و پاک کنید.
یک سس آسیایی درست کنید: در یک کاسه بزرگ روغن زیتون را با سس ماهی ، آب میوه و آبلیمو ، قند قهوه ای ، رب کاری قرمز و صدف خرد کنید.
کلم ، هویج ، خیار و میگو را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. بگذارید 20 دقیقه در دمای اتاق بایستد. سالاد را با هم مخلوط کنید ، در بالای آن را با بادام زمینی و سیلان پر کنید.
سس آسیایی را می توان یک شبه سرد کرد ، طعم آن لطیف تر خواهد بود.
سالاد سبک ، خوشمزه و بسیار مغذی است. سالاد دارای طعم و مزه بی نظیری است. برگهای جوان کلم پکن کاملاً چربی های سالم آووکادو را تکمیل می کنند ، در حالی که یک مخزن کامل ویتامین ها هستند.
عناصر:
آشپزی:
کلم را خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کنید ، کنار بگذارید.
گوجه فرنگی و فصل را با روغن خرد کنید ، کنار بگذارید.
آووکادو را با گوشت خرچنگ برش دهید ، مخلوط کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. کنار بگذارید
میگو و پوست آن را بجوشانید.
سالاد را به آرامی مخلوط کنید ، میگو را در بالا قرار دهید.
نسخه رژیمی سالاد بدون گلوتن ، لاکتوز ، کربوهیدرات کم است. طعم و بافت ظرف: خامه ای ، ترد ، سبک و تند است.
عناصر:
آشپزی:
میگو آب پز ، کرفس خرد شده و کلم خرد شده را با هم ترکیب کنید و به خوبی با مایونز و خردل فلفل بزنید.
چاشنی ها را اضافه کنید و بگذارید مخلوط به مدت 2 یا 3 ساعت در یخچال دم شود.
تخم مرغ را بجوشانید و رنده کنید. به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید.
در صورت لزوم سس مایونز بیشتری اضافه کنید.
سالاد میگو بسیار آسان و کاملاً طراوت است زیرا این سالاد عمدتاً از کلم خام خرد شده و طعم دهنده های میوه پر جنب و جوش تشکیل شده است.
عناصر:
آشپزی:
میگو را بجوشانید.
چوب خرچنگ را خرد کنید.
کلم را خرد کنید.
آناناس را به برشهای کوچک برش دهید.
انار را پوست بگیرید.
همه چیز و فصل را با مایونز مخلوط کنید.
این یک غذای خوشمزه ، کم کربوهیدرات ، بدون گلوتن ، بدون لبنیات است. این وعده غذایی مناسب برای وعده های غذایی در ساحل یا تعطیلات است.
عناصر:
آشپزی:
میگو و جوش را یخ بزنید. ادویه ها و کره را بچرخانید. سپس در آرد سوخاری ها بچرخید. در یک ماهیتابه سرخ کنید.
کلم پکن را برای جدا کردن آن در برگها جدا کرده و قسمت سفید را با دقت برش دهید.
برنج را بجوشانید.
پیاز را به صورت حلقه خرد کنید.
كرفس را ریز خرد كنید.
برنج ، پیاز ، کرفس و فصل را با آب لیمو مخلوط کنید.
مخلوط سالاد را روی برگهای کلم چینی قرار دهید. میگو را در بالا قرار دهید. در آب لیمو بریزید.
این یک سالاد فوق العاده و خوشمزه است که در رستوران ها بسیار محبوب است. سبزیجات با میگو مخلوط می شوند و سپس با سس مغذی چاشنی می شوند.
عناصر:
آشپزی:
پنیر را رنده کنید.
آناناس های درشت را خرد کنید.
کلم را خرد کنید یا به برگهای بزرگ بریزید.
میگو را بجوشانید و سرخ کنید.
همه چیز و فصل را با مایونز یا آب لیمو مخلوط کنید.
کلم خرد شده باعث می شود که بیشتر پایه سالاد پر شود و ظرف را با میگوهای تند سرو کنید که یک شام دلچسب ایجاد می کند.
عناصر:
آشپزی:
گلدان آب نمک را به جوش بیاورید. میگو را بپزید.
زه کشی؛ زیر آب سرد بشویید.
پیازها ، تره فرنگی ، نعنا ، آب لیمو ، سس ماهی و فلفل قرمز را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
کلم و هویج را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. میگو را با 2 قاشق غذاخوری به یک کاسه متوسط \u200b\u200bاضافه کنید. سس درآمیختن.
مخلوط کلم را روی هر 4 صفحه قرار دهید. با میگو بپاشید و سریعاً سرو کنید.
این سالاد رنگارنگ را قبل از سرو مخلوط کنید تا کلم ترد به خوبی با سس پوشانده شود.
عناصر:
آشپزی:
برای پاک کردن شیرین از محوطه و سنگ. تکه.
میگو را بجوشانید.
کلم را خرد کنید.
آب لیمو ، خردل و روغن را با هم ترکیب کنید.
آووکادو و فلفل را خرد کنید.
همه چیز را با هم مخلوط کنید ، فصل را با سس مخلوط کنید. سالاد را روی یک بشقاب بگذارید و با میگو در بالا چاشنی بزنید.
طعم دودی میگو و ذرت سرخ شده در این دستور العمل سالاد با قطعه سالم یک پر از خوشمزه برای پانسمان سیرسان کرمی است.
عناصر:
آشپزی:
مواد مایع موجود برای سس را در یک پردازنده یا مخلوط کن مواد مخلوط کنید تا یکدست شود.
یک کباب یا ماهی تابه را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید. میگو را با 2 قاشق چایخوری روغن ، آب لیمو و ادویه ها مخلوط کنید.
ذرت را صاف کنید.
Sauté میگو.
میگو و ذرت قصابی.
کلم خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده ، پیاز ، گوجه فرنگی ، رازیانه ، آووکادو و بیکن را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. میگو ، ذرت و سس را اضافه کنید. درآمیختن.
بهتر است هنگام کباب کردن مواد کوچک از سبد گریل استفاده کنید تا در آتش نشوند. اگر آن را ندارید ، نیمی از فویل به طول 12 سانتی متر ضخیم کنید و لبه ها را بگیرید تا لب ایجاد کنید. این سبد از تجمع مواد غذایی از کوره جلوگیری می کند.
پر از میگوهای تند ، فلفل دلمه ای سرخ شده ، پیاز و در تخت برگهای تازه کلم سرو می شود ، این سالاد رنگارنگ باعث تزئین میز می شود.
عناصر:
آشپزی:
تمام مواد لازم برای سس را در یک ظرف ریخته و کنار بگذارید.
کلم را بشویید و خرد کنید.
میگوها را بپزید و در سس آن را ترشی کنید.
میگو ، پیاز و فلفل را به راحتی سرخ کنید.
همه چیز و فصل را با سس مخلوط کنید.
اگر به دنبال چیزی برای برآورده شدن در هوای گرم هستید ، این سالاد میگو ویتنامی مناسب است.
عناصر:
آشپزی:
میگو را بجوشانید.
تمام مواد مایع ، کتانترو ، شکر و زنجبیل را با هم مخلوط کنید.
هویج را رنده کنید.
فلفل را خرد کنید.
کلم را خرد کنید.
بادام زمینی ها را سرخ کنید.
تمام مواد را مخلوط کنید یا در یک بشقاب معمولی قرار دهید ، و با سس آن را فصل کنید.
به دنبال میگوهای تازه یا یخ زده باشید که توسط یک آژانس مستقل تأیید شده است.
کلم ترد ، سس عجیب و غریب ، میگوهای نرم در این سالاد پر جنب و جوش آسیایی.
عناصر:
آشپزی:
میگو را بجوشانید.
بادام زمینی ها را سرخ کنید.
تمام مواد و ادویه های مایع را مخلوط کنید.
هویج و خیار را رنده کنید.
کلم را خرد کنید.
زنجبیل و پیاز را خرد کنید.
رشته فرنگی ها را بجوشانید.
همه چیز را روی یک بشقاب بگذارید و سس بریزید. در صورت تمایل با آجیل بپاشید.
این سالاد به طور سنتی از گلهای موز خام ریز خرد شده یا کلم های پکینگ تهیه می شود. رام رام تند که در بازارهای ویتنام یافت می شود ، طعمی معطر می بخشد ، اما نعناع تازه یک جایگزین بسیار خوب است.
عناصر:
آشپزی:
سیر را له کنید. نعنا را خرد کنید. با مواد مایع و ادویه ها مخلوط کنید.
میگو را بجوشانید.
هویج را رنده کنید.
پیاز را خرد کنید.
فلفل را خرد کنید.
کلم را خرد کنید.
همه چیز و فصل را با سس پخته شده مخلوط کنید.
نکته عالی در مورد این سالاد میگو این است که میگو با آب لیمو پخته می شود.
عناصر:
آشپزی:
کلم و فلفل دلمه را خرد کنید.
میگوها را در یک ظرف کم عمق قرار دهید. آب 2 لیمو را له کرده ، مخلوط کرده و سپس بگذارید تا 15-20 دقیقه ماریناسیون شود. آب را آبکش کنید.
فلفل دلمه ای را با کلم مخلوط کنید ، پوست لیمو رنده شده را اضافه کنید ، سپس میگو ، روغن زیتون و آب لیمو باقیمانده را اضافه کنید. همه چیز را با دقت مخلوط کنید ، با نمک بخورید.
