سالاد با پنیر فتا یک غذای ایده آل برای یک صبحانه مغذی ، یک ناهار کامل ، یک شام سبک یا به عنوان یک غذای تند به عنوان غذای اصلی است - در هر صورت سالادهایی با پنیر فتا وجود دارد که هم مناسب است و هم بسیار مفید و بسیار خوشمزه!
هنگام انتخاب پنیر فتا ، حتما لیبل را بخوانید! ترکیب این پنیر "فتا" شامل شیر گوسفند ، احتمالاً مقدار کمی (تا 30٪) بز است.
دستور تهیه سالاد معروف یونانی با پنیر فتا ، باعث تزئین مجموعه آشپزی هر خانه دار می شود.
مواد لازم
آشپزی:
دستور تهیه بهار سالاد ویتامین بسیار سالم.
مواد لازم
آشپزی:
یک سالاد سنتی با اضافه کردن کلم پکینگ به طور ناگهانی طعم بسیار مضرابی را به دست می آورد ، اما هنوز سبک و رضایت بخش است.
مواد لازم
آشپزی:
کلم را درون نوارهای نازک ، نمک خرد کنید ، به آرامی خرد کنید و به مدت 15 دقیقه بگذارید.
گوجه فرنگی ها را به صورت مکعب کاملاً بشویید.
به طوری که گوجه فرنگی شکل خود را به خوبی حفظ کند ، میوه های غلیظ را انتخاب نکنید.
پنیر فتا را به مکعب ها خرد کنید.
پنیر خرد شده ، گوجه فرنگی ، نصف زیتون را به کلم اضافه کنید.
مواد را با آب لیمو بپاشید ، با روغن زیتون چاشنی بزنید و پونه کوهی را اضافه کنید.
همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
شگفت آور خوشمزه ، جذاب و از همه مهم تر ، سالاد سبزیجات سالم با فتا ، سیب زمینی و گوجه فرنگی ، خانواده شما را تسخیر می کند.
مواد لازم
آشپزی:
سالاد آبدار تابستانی ، از اینکه چگونه ترکیبات با موفقیت و جالب در آن ترکیب می شوند ، خوشحال خواهید شد. با موفقیت پالت طعم را با برگهای نعناع تازه تکمیل کنید.
مواد لازم
آشپزی:
نخود نخود فرنگی یک محصول فوق العاده سرشار از پروتئین گیاهی است. به دلیل خاصیت مفید و ظاهر عالی ، شیک ترین محصول قرن بیست و یکم محسوب می شود.
مواد لازم برای سالاد:
مواد لازم برای سوخت گیری:
آشپزی:
سالاد با مرغ و پنیر فتا به سرعت و به راحتی تهیه می شود و طعم دلپذیر آن ، که خیلی ها دوست دارند.
مواد لازم
آشپزی:
پخت و پز این سالاد بیش از 5 دقیقه بیشتر از شما نخواهد داشت و هزینه زنده ماندن و احساس پر بودن برای کل روز باقی خواهد ماند.
مواد لازم
آشپزی:
سالاد پنیر فتا و آووکادو - یک دستور العمل واقعا اصلی! یک انبار از ویتامین ها و احساس طعم.
مواد لازم برای سالاد:
مواد لازم برای سوخت گیری:
آشپزی:
سالاد با هندوانه سرخ شده و فتا یک غذای غیر معمول و جالب است. آن را بپزید و عزیزانتان را خوشحال کنید.
مواد لازم
آشپزی:
پنیر خرد شده به مکعب های کوچک.
هندوانه را درون مکعب های بزرگ خرد کرده و برش دهید.
از هر دو طرف در قابلمه خشک را سرخ کنید.
برای تهیه هندوانه با پوسته قهوه ای طلایی ، آن را با یک حوله کاغذی از دو طرف قبل خشک کنید.
آرگولا ، برش هندوانه سرخ شده ، پنیر را روی یک بشقاب قرار دهید.
سالاد را با روغن بپاشید ، با آب لیمو بپاشید و با دانه کنجد بپاشید.
سالاد ماکارونی بسیار ساده ، آسان برای تهیه و خوشمزه به سبک یونانی - سالاد ماکارونی با پنیر فتا و انواع سبزیجات.
مواد لازم برای سالاد:
مواد لازم برای سوخت گیری:
آشپزی:
تابستان ، خورشید ، دریا ... این سالاد به طور هماهنگ در منوی تابستان شما قرار می گیرد.
مواد لازم
آشپزی:
سالاد با گوشت گاو ، خیار و پنیر فتا - یک سالاد سالم برای کسانی که به شکل خود اهمیت می دهند ، و همچنین سعی کنید درست میل کنید.
مواد لازم
آشپزی:
طعم سالاد Tabule به طور کلی برای غذاهای مدیترانه جنوبی و به طور خاص یونانی است. با این حال ، بدون شک پنیر فتا عنصر یونانی است که طعم ظرف را غنی می کند.
مواد لازم
آشپزی:
سالاد بادمجان برزیل با گوشت و پنیر فتا می تواند به عنوان یک میان وعده یا به عنوان یک ناهار کامل یا یک شام سبک عمل کند.
مواد لازم
آشپزی:
فتا یک پنیر ترشی است که از شیر گوسفند یا مخلوطی از آن با شیر بز تهیه شده است. این محصول در کشورهای مدیترانه محبوب است. این یک ساختار ظریف ، طعم دلپذیر برنج دارد. این گیاه با زیتون ، زیتون ، سبزیجات و میوه های مختلف ، گوشت سینه مرغ و سایر مواد ترکیب شده است. اغلب در میان وعده های سرد گنجانده می شود. سالادهای فتا اغلب در غذاهای یونانی ، ایتالیایی ، فرانسوی یافت می شود. آنها به دلیل ظاهر جذاب و طعم متعادل ، در بین هموطنان ما نیز محبوب هستند.
پنیر فتا به سالادهای گیاهی سیری و یادداشتهای کمیاب منحصر به فرد می بخشد. در ترکیب با میوه ها ، آن را با موفقیت طعم و مزه آنها را تنظیم می کند ، و آن را بیان می کند. این محصول با گوشت سینه مرغ یک اتحاد هماهنگ ایجاد می کند ، که به خودی خود ممکن است برای کسی خیلی تازه به نظر برسد ، همچنین با غذاهای دریایی. تقریباً در هر میان وعده می تواند گنجانده شود و طعم آن خراب نشود. با این حال ، برای اینکه سالادی با فتا به نظر برسد و دوست دارید آن را میل کنید ، باید چند نکته را بدانید.
سالاد با پنیر فتا را نه تنها به عنوان یک میان وعده جداگانه بلکه به جای یک غذای جانبی برای مرغ ، ماهی و غذاهای دریایی نیز می توانید سرو کنید.
روش پخت و پز:
سالاد که هموطنان ما آن را "یونانی" می نامند ، در یونان به خود "روستایی" گفته می شود و همه خانم های خانه دار آن را به سلیقه خود تهیه می کنند. یک دستور العمل واحد برای میان وعده ها وجود ندارد ، موارد فوق یکی از گزینه های محبوب آن است.
روش پخت و پز:
سالاد پنیر فتا که مطابق این دستور العمل تهیه شده است طعم تازه ای دارد. آنها خوشحال خواهند شد که خود را در گرما معالجه کنند.
روش پخت و پز:
سالاد تهیه شده طبق این دستور العمل دارای طعم غیرمعمول اما هماهنگ است ، بسیار زیبا به نظر می رسد. چنین می تواند برای سفره جشن آماده شود.
روش پخت و پز:
خوراکی مخصوص این دستور غذا سبک اما رضایت بخش است. مرغ سرخ شده در دستور تهیه این ظرف را می توان با جوشانده جایگزین کرد. طرفداران رژیم غذایی سالم این گزینه سالاد را دوست دارند.
روش پخت و پز:
باقی مانده است که غذای آن را با گیاهان تزئین کرده و سرو کنیم. به نظر می رسد رضایت بخش است ، طعم تند و تند دارد.
سالادهای فتا به ندرت پوسته پوسته می شوند. سبزیجات یا میوه های تازه در ترکیب آنها غالب هستند. این ویژگی در طراحی این اشتها آور هنگام خدمت ، برجسته می ماند. می توانید ایده هایی در مورد نحوه تزئین سالاد با فتا ارائه دهید.
پنیر فتا به خودی خود می تواند به عنوان تزیین میان وعده در صورتی که به برش های مجلسی بریده شده و در بالای آن گذاشته شود ، خدمت کند.
تقریباً همه افراد سالادها را با پنیر فتا دوست دارند. آنها به ویژه در تابستان تهیه می شوند ، وقتی سبزیجات که معمولاً جزئی از چنین تنقلات هستند بیشتر در دسترس هستند. فتا به ظروف تند به ظروف می بخشد ، آنها را با طراوت تر و رضایت بخش تر می کند.
پنیر فتا نوعی پنیر جوان است که در درجه اول از شیر گوسفند یا مخلوطی از گوسفند و بز ساخته شده است. نام از کلمه یونانی feta - تکه ای گرفته شده است. واقعیت این است که این محصول فقط در نمکی اشباع شده ، جایی که به شکل برش یا مکعب های کوچک نگهداری می شود ، ذخیره می شود. این چربی از 30 تا 60 درصد ، از ارزش غذایی بالایی و طعم خاصی برخوردار است.
آنها آن را در کل سواحل مدیترانه - در یونان ، اسپانیا ، ایتالیا ، مصر ، ترکیه و کشورهای دیگر می سازند. در آشپزخانه های این کشورها ، پنیر فتا کاملاً برجسته است. از آن به عنوان یک غذای مستقل استفاده می شود که قبلاً در آب یا شیر خیسیده شده بود و از آن غذاهای اصلی ، اشتها آورها در نان پیتا ، سوپ و سالاد تهیه می شود.
برای سالادها معمولاً پنیر فتا خیس می شود تا شوری اضافی از بین برود یا در شکل طبیعی آن استفاده شود و مصرف ادویه ها را به حداقل برساند. کالای فروشگاهی به شکل مکعب های کوچک به فروش می رسد ، بنابراین فتا اغلب بخشی از سالادهای درشت است. به عنوان مثال ، مانند "یونانی" یا "راپسودی".
آنچه سالاد را می توان با پنیر فتا تهیه کرد ، در زیر توضیح داده شده است.
گذراندن چنین دستور العمل معروف دشوار است. سالاد یونان تقریباً در سراسر CIS محبوب است و این تقریباً اولین غذای است که در آشپزی خانگی با پنیر فتا تهیه شده است. زیبایی میان وعده در برش های یکنواخت و بزرگ است ، و همچنین در ترکیب رنگ های اصلی - سفید و سیاه ، قرمز ، زرد و سبز.
لیست مواد تشکیل دهنده:
روش پخت و پز:
سالاد بهار تازه با خیار جوان آبدار و سبزیجات لطیف.
لیست مواد تشکیل دهنده:
روش پخت و پز:
یک سالاد رنگارنگ برای یک مهمانی شام. دارای طعم شیرین و ترش دلپذیر با نت های شور پنیر فتا است. گلابی برای سالاد کمی نابالغ ، با گوشت های متراکم و بدون دانه انتخاب می شود. در اینجا ، آب انار تازه فشرده شده به عنوان یک اسیدی کننده کننده نور عمل می کند. برای طعم دادن ، می توانید شراب یا سرکه سیب معمولی اضافه کنید.
لیست مواد تشکیل دهنده:
روش پخت و پز:
یک ظرف از لوبیای سفید کنسرو یا لوبیا تازه ، نخود فرنگی یا لوبیا رسیده تهیه می شود. ترجیحاً حبوبات در کره سرخ شوند.
لیست مواد تشکیل دهنده:
روش پخت و پز:
سالاد سبزیجات با پنیر فتا و یک سس اصلی روغن زیتون و سرکه بالزامیک - یک غذای فوق العاده با طعم ظریف و دلپذیر. در صورت عدم استفاده از سبزیجات پخته شده در آن یا آماده سازی آنها از قبل ، سالاد فتا خیلی سریع قابل تهیه است. علاوه بر این ، تمام مواد را می توان از قبل بریده و بلافاصله قبل از خدمت مخلوط کرد.
سالاد به عنوان ظرف دارای ریشه های باستانی است. در اکثر زبانها ، این کلمه تقریباً با هم تلفظ می شود. این اصطلاح به احتمال زیاد از سالاتو - شور گرفته شده است ، همانطور که معمولاً نمک مخلوط سبزیجات قبل از سرو است. میان وعده ها و سالادها می توانند یک دستور العمل بسیار پیچیده داشته باشند - نمونه ای از این مورد. علاوه بر این ، سس سالاد می تواند بسیار ساده باشد - روغن نباتی ، و کاملا پیچیده - سس مایونز ، سس های مختلف سرد.
همراه با سبزیجات تازه یا پخته (آب پز) ، سالادها اغلب حاوی قارچ ، گیاهان ، دانه ها ، مواد افزودنی تند و معطر هستند. من قطعاً سرماخوردگی مرکب را دوست دارم ، که شامل انواع پنیرها نیز هست. معروف - choriatics ، ترکیبی از سبزیجات تازه و پنیر فتا - ما اغلب در تابستان در خانه طبخ می کنیم. یا بلغاری - ترکیبی شگفت انگیز از سبزیجات تازه و پنیر فتا.
ما ترجیح می دهیم سالاد سرد را با پنیر فتا از برگهای پیش ساخته سالادهای مختلف سبز - کاهو ، رومن ، اوکلیف بپزیم. ما سعی می کنیم arugula را اضافه کنیم - این یک تلخی سبک ، زیتون ، و گاهی گیاهان تازه را به شما می دهد. برای درست کردن سالاد فتا کمی تند ، پیازهای بنفش شیرین را اضافه می کنیم ، به حلقه های بزرگ برش می دهیم. پانسمان سالاد معمولاً بسیار ساده است - بهترین روغن زیتون با چند قطره سرکه بالزامیک و یک قند شکر.
در تابستان که سبزیجات تازه زیادی وجود دارد ، بادمجان پخته شده یا فلفل دلمه ای تازه را به همراه پنیر فتا به سالاد اضافه می کنیم. معمولاً ، ما بادمجان ها را قبل از پختن آن ، در شعله می ریزیم تا سرخ کنیم. سپس آنها را قبل از افزودن به سالاد خنک می کنند.
فتا یک پنیر سنتی برای یونان است ، گرچه تقریباً در همه جا و از شیرهای مختلف تهیه می شود. بسیار نرم ، حتی خامه ای است ، اما برش آن آسان است و تقریباً خرد نمی شود. اغلب فتا با پنیرهای مشابه دیگر جایگزین می شود - پنیر فتا ، موزارلا و دیگر پنیرهای آب شور. اگر می خواهید سالادی را با پنیر فتا تهیه کنید ، جایگزین کردن پنیر ها به دلخواه شما امکان پذیر است - طبق استانداردهای اتحادیه اروپا ، فتا فقط در یونان تولید می شود و خارج از آن نام آن متفاوت خواهد بود.
پنیر ترشی فتا
سبزیجات سالاد ترکیبی - کاهو ، بلوط ، رومین ، آروگولا
سبزیجات و زیتون های میان وعده
بادمجان را پخت و پوست بگیرید - اختیاری
روی یک بشقاب بادمجان پخته شده بگذارید
همه سبزی ها را با انگشتان خود خرد کرده و در یک کاسه سالاد قرار دهید
پیاز ، خیار و فلفل زنگ را اضافه کنید
سالاد را روی یک بشقاب در بالای بادمجان پخته شده قرار دهید
