วิธีการปรุงพาสต้าที่มีเนื้อสับใน Polaris หลายเมนู พาสต้าน้ำเงินพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงพาสต้าที่มีเนื้อสับใน Polaris หลายเมนู พาสต้าน้ำเงินพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้า

พาสต้าของกองทัพเรือในหม้อหุงช้าแทบไม่แตกต่างจากที่เตรียมในวิธีปกติ ถ้าหากจานนั้นมีน้ำน้อยรสชาติก็จะเด่นชัดยิ่งขึ้นและความยุ่งยากในการทำอาหารก็น้อยลง ดังนั้นจะเป็นประโยชน์ในการเรียนรู้วิธีการปรุงพาสต้าอย่างกองทัพเรือในเมนูหลากหลายยี่ห้อที่แตกต่างกันและในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ส่วนประกอบหลักทั้งหมดเป็นเรื่องธรรมดา - เป็นเนื้อสับสด, หัวหอม, พาสต้าและน้ำ

พาสต้าของกองทัพเรือพร้อมเนื้อสับปรุงเร็วมากและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

เพื่อให้จานไม่แคลอรี่สูงเกินไปให้เพิ่มน้ำมันขั้นต่ำและทำเนื้อสับแบบโฮมเมดจากเนื้อไม่ติดมัน ปล่อยให้มันเป็นส่วนผสมของเนื้อวัวและเนื้อหมูติดมันในสัดส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง

เตรียมผลิตภัณฑ์:

  • เนื้อสับละเอียด 1 ปอนด์;
  • หัวผักกาดหัวหอม;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด - แท้จริงสองช้อน;
  • พาสต้า "ขน" หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ - 200 กรัม
  • เครื่องเทศเกลือ
  • น้ำเดือด

ทำอาหาร:

  1. ในชามหลายมุมเราใส่หัวหอมสับและเนื้อสับเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มน้ำมันพืชและวางหม้อหุงช้าในโหมดการอบเป็นเวลา 10 นาที
  2. โดยไม่ต้องปิดฝานำหัวหอมและเนื้อบดไปสู่การคั่วเบา ๆ จากนั้นใส่พาสต้าแห้งไว้ด้านบน เกลือพริกไทยเทน้ำเดือดปิดคลุมพาสต้าแทบจะไม่มีอีกต่อไปที่จะไม่เปลี่ยนเป็นพาสต้า
  3. เราตั้งค่าโหมดการทำอาหาร pilaf และรอ หลังจากเวลามาตรฐานจานพร้อม

สำคัญ: อย่าเติมน้ำมากเกินไป จากนั้นพาสต้าที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะถูกปรุงในระดับปานกลางและไม่เปียกและเนื้อจะชุ่มฉ่ำ แต่ไม่ใช่น้ำ

ด้วยเนื้อวัว

สูตรนี้เป็นที่จดจำของทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก - ลูกของแม่มักจะปรุงพาสต้าด้วยวิธีการเดินเรือจากเนื้อต้ม มันง่ายและรวดเร็วในการทำเช่นเดียวกันใน multicooker โดยเฉพาะถ้าคุณรู้วิธีปรุงเนื้อตุ๋นในหม้อหุงช้า หากต้มล่วงหน้ากระบวนการจะใช้เวลาน้อยมาก ถ้าไม่คุณต้องทำอาหาร

เราจะเตรียม:

  • พาสต้า - 300 กรัมอาจมี แต่ข้าวสาลีดูรัมทั้งหมด
  • เนื้อต้ม - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เนย 20 กรัม
  • ผักมาก
  • พริกไทยและเกลือเช่นเดียวกับผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ทำให้การย้าย:

  1. ควรต้มเนื้อสับ คุณสามารถสับมันได้อย่างประณีต แต่ถ้าคุณปรุงมันให้เด็ก ๆ มันจะง่ายสำหรับพวกเขาที่จะเคี้ยวเนื้อดิน
  2. ในหม้อหุงช้าคุณต้องใส่พาสต้าเพิ่มเกลือเทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาบนนิ้วของคุณและวางชิ้นส่วนของน้ำมัน ตั้งค่าโหมด "วาง"
  3. ในขณะเดียวกันก็ถึงเวลาที่จะเทน้ำมันพืชลงในกระทะทอดหัวหอมสับและเนื้อวัวต้มกับมัน
  4. ขอแนะนำให้ล้างพาสต้าที่เสร็จแล้วใส่กลับเข้าไปในหม้อหุงช้าและเติมด้วยเนื้อสับ หลังจากกวนให้อุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ สำหรับการตกแต่งและรสชาติคุณสามารถโรยจานด้วยผักชีฝรั่ง วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในตอนท้ายของการทำอาหารอุ่นจานในหม้อหุงช้า แต่คุณสามารถทำได้ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะโดยตรง

กับไก่สับ

สัตว์ปีกบดอย่างมีนัยสำคัญสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของจานในขณะที่ไก่สับมีราคาถูกกว่าเนื้อวัวมาก เพื่อเพิ่มรสชาติของพาสต้ากับไก่คุณสามารถเพิ่มเห็ดบางอย่าง - มันจะอร่อยและน่าสนใจมากขึ้น


  พาสต้าของกองทัพเรือพร้อมไก่สับเป็นอาหารที่เรียบง่ายอร่อยและน่าพึงพอใจ

ในการปรุงพาสต้าน้ำเงินใช้:

  • พาสต้า 400 กรัม
  • เนื้อไก่สับละเอียด 350 กรัม
  • เห็ด (เช่นแชมปิญอง) - 300 กรัม
  • หัวหอม - 100 กรัม
  • เนยและน้ำมันพืช - 40 กรัมต่อชิ้น
  • เกลือและพริกไทยกับรสนิยมของคุณคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรโปรวองซ์

พาสต้าปรุงอาหาร:

  1. ในน้ำมันพืชก่อนอื่นเราผัดเห็ดหั่นเป็นชิ้น ในการทำเช่นนี้เทน้ำมันพืชลงในชามและตั้งโหมดทอด หลังจากระเหยน้ำส่วนเกินออกจากเห็ดแล้วเทหอมหัวใหญ่สับและทอดต่อ
  2. ถัดไปวางไก่บรรจุในมวล ทอดมันเบา ๆ ด้วย
  3. ตอนนี้มันยังคงเพิ่มพาสต้าลงในชามและเทน้ำร้อนที่นั่น เกลือพริกไทยเนื้อหาและปล่อยในโปรแกรม "วาง" หรือ "Pilaf" (ซึ่งมีอยู่)
  4. ไก่ค่อนข้างแห้งเนื่องจากมีไขมันต่ำ ดังนั้นเพื่อให้รสชาติอ่อนลงคุณสามารถเพิ่มครีมหรือครีมลงไปในน้ำแล้วนำออกมาพร้อมกับส่วนประกอบทั้งหมด

ตีด้วยเคี่ยว

พาสต้าเรือพร้อมสตูว์เป็นอาหารค่ำปริญญาตรี และในรุ่นหญิงมันเป็นสิ่งที่สะดวกถ้าคุณไม่มีเวลา แต่คุณต้องการอาหารที่อร่อยและน่าพอใจสำหรับทั้งครอบครัวและผลลัพธ์ที่ชนะ

หลายคนชอบพาสต้าเหล่านี้สิ่งสำคัญคือสตูว์จากกระป๋องนั้นมีคุณภาพสูงและไม่มีสารเติมแต่ง

ในหม้อหุงช้ามันจะเปิดเร็วขึ้นเพราะคุณไม่จำเป็นต้องมองตามและระบายน้ำ

ต้องการซื้อ:

  • แพ็คเก็ตของพาสต้า (450 กรัม);
  • กระป๋องตุ๋น - ยิ่งใหญ่ก็ยิ่งอร่อย
  • หัวหอมสอง
  • พริกไทยเกลือเครื่องเทศอื่น ๆ

ทุกอย่างไม่ซับซ้อน - สับหัวหอมอย่างประณีต (ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มแครอทเล็กน้อย) แยกไขมันออกจากสตูว์และทอดผักลงในชาม หากมีไขมันเล็กน้อยให้เติมน้ำมัน

ทอดในโหมด "ทอด" จากนั้นเพิ่มสตูว์แล้วปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน ชิ้นใหญ่จะต้องแบ่งเป็นเส้นใยเพื่อความสม่ำเสมอ นอกจากนี้ตามปกติ - พาสต้า, น้ำเดือดและเครื่องเทศ ปรุงอาหารในโหมด "Pilaf" หรือ "วาง" ใครก็ตามที่มีอะไร

สูตรซอสมะเขือเทศ

ชุดรูปแบบของพาสต้ากองทัพเรือ - พาสต้ากับซอสมะเขือเทศ ส่วนประกอบทั้งหมดเหมือนกันบวกกับซอสครัสโนดาร์หรือเพิ่มมะเขือเทศช้อนโต๊ะลงไป


  ซอสมะเขือเทศให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผักกาดดอง Lecho ครึ่งกระป๋อง (ซื้อจากร้านค้าหรือทำที่บ้าน) ลงในเนื้อสับที่ผัดกับหัวหอม

หลังจากเพิ่มส่วนของมะเขือเทศแล้วก็ถึงเวลาที่จะต้องเติมพาสต้าแล้วเทน้ำใส่เกลือและนำไปต้มตามปกติ มันจะออกมาโอชะแม้ว่ามันจะดูไม่เหมือนพาสต้า "เรือ" แบบดั้งเดิม

กับกุ้ง

จานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับอาหารทะเลและพาสต้า

มันจะต้อง:

  • ปาเก็ตตี้แพ็ค (500 กรัม);
  • ปอนด์กุ้งที่ไม่ได้ปอกเปลือก;
  • 100 กรัมของชีสแข็ง ๆ
  • ครีม
  • ผักและเนย - ครั้งละหนึ่งโต๊ะ ช้อน;
  • ผักใบเขียว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโหระพา แต่คุณสามารถผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง);
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เกลือพริกไทย

มันเป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงพาสต้าให้อยู่ในสภาพของอัลเด็นเต้ ในระหว่างนี้คุณสามารถทำซอสได้ สำหรับมันคุณจะต้องละลายเนยในกระทะทอดกระเทียมสับนิดหน่อยและทันทีที่ให้รสชาติใส่ผักสีเขียวสับ สองสามนาทีและเพิ่มกุ้งปอกเปลือก พวกเขาควรจะเก็บไว้ในกองไฟเล็กน้อยและเทครีม เมื่อเดือดคุณจะต้องขูดชีสที่นั่น การเตรียมซอสทั้งหมดใช้เวลาสูงสุด 10 นาที

ในซอสเดือดเล็กน้อยถึงเวลาที่จะต้องเพิ่มพาสต้าที่ทิ้งแล้วผสมและอบอุ่น ควรปิดฝาจานและวางบนจานในเวลาไม่กี่นาที

ความแตกต่างในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเรดมอนต์และโพลาริส


  ในหม้อหม้อใด ๆ รสชาติของอาหารจะน่าทึ่ง

ผลิตภัณฑ์ของทั้งสองยี่ห้อมีความคล้ายคลึงกันรวมถึงราคา หม้อข้าวหม้อแกงลิงเรดมอนด์ชาวอเมริกันมีความได้เปรียบมากกว่าในเรื่องของพลังที่มีมากกว่าโพลาริส อย่างไรก็ตามความแตกต่างก็ไม่ได้เป็นความหายนะ อุปกรณ์ทั้งสองมีโปรแกรมเดียวกันเกือบทั้งหมดยกเว้นอย่างเดียวคือการทำโยเกิร์ตและพาสเจอร์ไรซ์ซึ่งรุ่นเรดมันด์มีและไม่พร้อมใช้งานสำหรับแบรนด์ Polaris ทุกอย่างอื่นเกือบเหมือนกันรวมถึงการตั้งค่าเวลาอัตโนมัติตามโปรแกรม

แม้ว่าชื่อพาสต้าของกองทัพเรือจะไม่เกี่ยวข้องกับกองทัพเรือหรือลูกเรือ

สูตรดั้งเดิมปรากฏในช่วงหลังสงครามในสหภาพโซเวียต ในอาหารอิตาเลียนพาสต้าที่มีอาหารเสริมเริ่มเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ แต่มะเขือเทศเป็นสิ่งจำเป็น

พาสต้าน้ำเงินพร้อมเนื้อดิน

สูตรพาสต้าน้ำเงินสุดคลาสสิคคือพาสต้าและเนื้อดิน (บางครั้งจานก็ปรุงด้วยสตูว์)

ส่วนผสม:

  • พาสต้า (แตรผีเสื้อหรือเปลือกหอย) - 300 กรัม
  • เนื้อดิน - 300 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • หัวหอม (ไครเมีย) - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • สมุนไพรอิตาลี (ออริกาโน่และใบโหระพา) - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ - ½ช้อนชา
  • น้ำ - 750 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสับด้วยตัวเองจากเนื้อวัวสด ลบเนื้อสับแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า มันจะดีกว่าที่จะละลายในตู้เย็น
  2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทเป็นเส้นบาง ๆ และตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์เปิดโปรแกรมการทอดเทน้ำมันมะกอกที่ด้านล่างของชาม ก่อนอื่นคุณต้องปรุงหัวหอม
  3. เมื่อชิ้นหอมหัวใหญ่เป็นสีน้ำตาลเพิ่มหลอดแครอทและชิ้นมะเขือเทศลงในชาม เวลาทำอาหารทั้งหมดสำหรับการทอดประมาณ 10 นาที
  4. เมื่อมะเขือเทศเริ่มคั้นให้ใส่เนื้อสับลงไป ผัดไม้พาย การบรรจุควรละลายอย่างสมบูรณ์ อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศ: ใบโหระพาและออริกาโน - ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการทำพาสต้าด้วยเนื้อสับและมะเขือเทศ
  5. ขยายโปรแกรม“ Frying” ใน Multookooker Redmond อีก 15 นาทีเพื่อให้น้ำมะเขือเทศระเหยและเนื้อสัตว์ถูกทอด ผักบดสับละเอียดด้วยกลิ่นของสมุนไพรอิตาลี
  6. หลังจาก 15 นาทีให้หยุดโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้า เพิ่มวางลงในชามและเทน้ำ น้ำควรครอบคลุมส่วนผสมที่เหลือเพียงเล็กน้อย (1-2 ซม.)
  7. multicookers Redmond ส่วนใหญ่มีการติดตั้งโปรแกรม Express เพิ่มเติม ถ้าคุณต้องการปรุงพาสต้ามันเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ หาก multicook redmond ของคุณไม่มีโหมดนี้ให้เปิดโปรแกรมทำอาหาร คุณไม่สามารถบอกได้เลยว่าทำอาหารได้มากแค่ไหน มันขึ้นอยู่กับประเภทของการวาง เวลาทำอาหารระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระยะเวลาเฉลี่ย 15 นาที ก่อนเสิร์ฟวางทิ้งไว้ให้เหงื่อใน redook multicooker ในโหมดความร้อนเป็นเวลา 10 นาที

พาสต้าของกองทัพเรือในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่ไม่ซับซ้อนซึ่งทำให้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้หญิงและผู้ชาย หากบางสิ่งยังไม่ชัดเจนคุณสามารถรับชมวิดีโอแบบละเอียดด้วยการทำอาหารทีละขั้นตอน

พาสต้าน้ำเงินพร้อมสตูว์เนื้อ

ในต้นฉบับพาสต้าจะถูกปรุงด้วยเนื้อสับ แต่ละสูตรมีการเปลี่ยนแปลงตลอดหลายปีที่ผ่านมา บางครั้งมีการเปลี่ยนแปลงในส่วนผสมหนึ่งและในบางกรณีรสชาติและลักษณะของจานรับการเปลี่ยนแปลง หากคุณชอบนวัตกรรมในการปรุงอาหารให้เปลี่ยนเนื้อสับกับสตูว์เมื่อปรุงพาสต้าในแบบของกองทัพเรือ ตัวเลือกอื่น ๆ สามารถพบได้ในวิดีโอการทำอาหาร นี่คือสูตรที่ง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือไม่อร่อยน้อย!

ส่วนผสม:

  • พาสต้า (เขาหรือหอย) - 250 กรัม
  • สตูว์ (โดยเฉพาะเนื้อ) - 1 กระป๋อง (340 กรัม)
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
  • เครื่องปรุงรส (ใบโหระพาพริกไทยดำออริกาโน ฯลฯ )
  • เกลือ - ½ช้อนชา
  • น้ำ - 0.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดหัวหอม (สำหรับทอด)
  2. เทน้ำมันพืชลงในก้นหม้อแล้ววางหอมใหญ่ เปิดโหมดการทอด คุณต้องปรุงหัวหอมจนกว่ามันจะได้สีทอง คุณสามารถเสริมสูตรด้วยแครอท ขูดมันและทอดกับหัวหอม
  3. เปิดกระป๋องตุ๋น ก่อนที่จะเพิ่มลงในจานใส่เนื้อหาของอาหารกระป๋องลงบนจานแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อมมวลควรจะสม่ำเสมอ
  4. เพิ่มเนื้อลงในหม้อหุงช้า หัวหอมกับสตูว์ไม่จำเป็นต้องทอดเหมือนเนื้อสับ
  5. วางพาสต้าดิบลงบนเนื้อ (อาจเป็นเขา, หอย, ผีเสื้อหรือสปาเก็ตตี้) ปรุงพาสต้าที่ปรุงด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ในประเพณีที่ดีที่สุดของอาหารอิตาเลียนพาสต้ากองทัพเรือสามารถปรุงรสด้วยใบโหระพาหรือออริกาโนหรือเติมเต็มสูตรของคุณด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เพิ่มใบกระวาน 2 ใบและเกลือใส่จาน
  6. วางพาสต้าเคี่ยวด้วยน้ำเย็น ระดับน้ำควรสูงกว่าระดับพาสต้า 1-2 ซม. ในการปรุงอาหารจานด่วนโหมด "Express" ซึ่งพบได้ในหลายเมนูเรดมอนด์ส่วนใหญ่นั้นเหมาะสม โหมด“ ทำอาหาร” ตามปกติยังเหมาะถ้าคุณปรุงโพลาริสพานาโซนิคหรืออื่น ๆ ในหม้อหุงช้านานแค่ไหนที่จานที่ปรุงสุกจะต้องขึ้นอยู่กับประเภทของพาสต้า
  7. Multicooker Polaris จะแจ้งให้คุณทราบพร้อมสัญญาณเสียงดัง ก่อนเสิร์ฟผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้เนื้อมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในชาม

หากคุณมีคำถามใด ๆ และไม่แน่ใจว่าคุณสามารถทำอาหารจานนี้ได้ให้ดูวิดีโอทีละขั้นตอนบนอินเทอร์เน็ต สูตรน้ำเงินในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร

ผู้ที่ได้รับความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีเช่นหม้อหุงช้าไม่จำเป็นต้องแสดงรายการข้อดีทั้งหมดของมัน กระทะนี้สามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเกือบทุกผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว พาสต้าก็ไม่มีข้อยกเว้น แม้ว่าหลายคนจะสังเกตเห็นว่านี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในบทความนี้เราจะบอกวิธีทำอาหารพาสต้าในหม้อหุงช้าอย่างถูกต้องและอร่อย

มักกะโรนีถือเป็นอาหารจานยอดนิยมเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว และความต้องการที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์แป้งเหล่านี้มีราคาที่ไม่แพงและมีสูตรอาหารจำนวนมากเมื่อใช้งาน

การทำอาหารในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการจัดระเบียบอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว ปาฏิหาริย์นี้เป็นพิเศษที่ดีในการจัดการพาสต้า ผู้ที่ได้รับเครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวสามารถปรุงพาสต้าที่สมบูรณ์แบบได้ ในขณะเดียวกันในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารในหลายเมนู (เรดมันด์พานาโซนิคหรือโพลาริส) ผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกย่อยและน้ำจะไม่“ วิ่งหนี” ไปที่ขอบ

ในหม้อหุงช้าน้ำเงินพาสต้า (พร้อมสตูว์หรือเนื้อสัตว์) เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะ

เครื่องเคียงเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้าคุณต้องจำคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแป้งเหล่านี้และกระบวนการทำอาหารโดยรวม

คุณสมบัติการทำอาหาร

แม้จะมีความจริงที่ว่าในหลายผู้เล่นที่ บริษัท ผู้ผลิต (เรดมอนด์โพลาริส ฯลฯ ) คุณจะต้องเตรียมอาหารคุณจำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์แป้งที่มีคุณภาพสูงสุดเท่านั้น จานพาสต้าที่เตรียมอย่างสมบูรณ์แบบที่ทำจากข้าวสาลี durum ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ติดกันในระหว่างกระบวนการทำอาหารและทำให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น คุณสามารถรับรู้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวได้จากสัญญาณภายนอก พาสต้าฮาร์ดมีเฉดสี "ขี้ผึ้ง" สีเหลืองเล็กน้อยและโปร่งแสงเล็กน้อย

เกี่ยวกับระยะเวลาของกระบวนการทำอาหารพาสต้าธรรมดาสามารถปรุงได้จาก 8 ถึง 10 นาที ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เป็นของแข็งจะเดือดเป็นระยะเวลานาน

เพื่อให้ได้อาหารที่เตรียมและอร่อยควรทำผลิตภัณฑ์แป้งจากข้าวสาลีดูรัมเป็นเวลา 20-25 นาที

น้ำไม่จำเป็นมาก ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์หลักรวมถึงในระหว่างการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า จำเป็นต้องใช้น้ำมากจนชั้นบนสุดของพาสต้าโรยในภาชนะถูกปกคลุมด้วยของเหลว

สำหรับรูปแบบของปาฏิหาริย์นั้นไม่มีความแตกต่างใหญ่สำหรับการปรุงพาสต้าในแบบกองทัพเรือ (ที่มีเนื้อสับเนื้อหรือสตูว์) นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้มันไม่สำคัญว่าจะใช้โหมดใด ในหม้อหุงช้า Redmond คุณสามารถปรุงพาสต้าโดยใช้โหมด "Soup", "Pilaf" หรือ "Paste" หากมี Polaris ผู้ผลิตเครื่องใช้ในบ้านได้ตั้งค่าโหมด "วาง" พิเศษอย่างระมัดระวังในอุปกรณ์เหล่านี้บางส่วนและสามารถใช้การตั้งค่า "Krupa" ในส่วนที่เหลือ และสำหรับกระทะอิเล็กทรอนิกส์ที่ทำจากกะทะพาสต้าสามารถปรุงเป็นสีกรมท่าได้หากคุณตั้งค่าโหมด "Pilaf" หรือ "สตูว์"

อย่างไรก็ตามมันเป็นที่น่าสังเกตว่าเจ้าของของ multicooker Redmond ง่ายมากในการปรุงพาสต้าเนื่องจากผู้ผลิตจัดหาโปรแกรมที่เหมาะสมให้หน่วย รวมถึงโหมด "พาสต้า" คุณสามารถปรุงพาสต้าใด ๆ รวมถึงการทำสปาเก็ตตี้กับซอสพาสต้ากองทัพเรือสตูว์เนื้อหม้อปรุงอาหารและแม้แต่ Paella

วิธีการปรุงอาหารโดยใช้หม้อหุงช้า?

กับข้าวเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของพาสต้ากองทัพเรือจัดทำแตกต่างกัน คุณสามารถปรุงอาหารจานด้วยเนื้อหรือสตูว์ทั้งหมด ถึงแม้ว่ารุ่นคลาสสิคของจานนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อสับ (หมู, เนื้อวัว)

หมายเลขสูตร 1

สูตรนี้ถือว่าเป็นพื้นฐาน ต่อไปนี้คุณสามารถปรุงพาสต้าธรรมดาโดยไม่ต้องเติมในกระทะ "ฉลาด" สากล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้เวลาประมาณ 350 กรัม พาสต้าและน้ำประมาณ 500 มล. จากนั้นเปิดหม้อหุงช้าในโหมด "ซุป" (เรดมอนด์), "พาสต้า" (โพลาริส), "Pilaf" หรือ "Stewing" โหมด เทน้ำลงในภาชนะและรอสัญญาณของอุปกรณ์เมื่อมันเดือด หลังจากนั้นให้โยนเกลือเพื่อลิ้มรสและเติมในผลิตภัณฑ์แป้ง

ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารกับข้าวในโหมดอัตโนมัติเป็นเวลานาน กระทะมหัศจรรย์จะทำอาหารเป็นเวลา 10-13 นาที หลังจากสัญญาณการปิดที่สอดคล้องกันคุณต้องเพิ่มเนยเล็กน้อยลงในจานที่เกือบจะพร้อมและเมื่อปิดฝาแล้วให้ทุกอย่างร้อนขึ้นประมาณ 10 นาที คุณสามารถเสิร์ฟพาสต้าด้วยสมุนไพรหรือซอส

หมายเลขสูตร 2

สูตรนี้จะทำให้คนที่คุณรักประทับใจด้วยเครื่องเคียงแสนอร่อยพร้อมเนื้อสัตว์ที่ปรุงในเวลาอันสั้น และก่อนที่คุณปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้าคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • 300 กรัม เนื้อไก่
  • 400 กรัม พาสต้าแข็ง
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • 1 แครอทขนาดเล็ก
  • 1 ชิ้น พริกหวาน
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าคุณต้องดำเนินการและเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เราล้างเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ล้างและสับผัก: แครอทและพริก - ด้วยฟางและสับต้นหอมเป็นครึ่งวง

จากนั้นคุณสามารถเริ่มกระบวนการหลัก เราเปิดกระทะมิราเคิลเป็นโหมดที่เหมาะสำหรับการทอดเนื้อสัตว์และผัก ("การทอด", "การอบ") และเทน้ำมันพืชลงในภาชนะ เมื่อมันอุ่นขึ้นให้ทอดเนื้อเพื่อให้เปลือกโลกสีทองปรากฏขึ้นในแต่ละด้านจากนั้นเพิ่มหัวหอม, แครอท, พริกลงไป ทอดส่วนผสมประมาณ 3-5 นาทีจากนั้นก็นอนพาสต้ามะเขือเทศวาง

เติมทุกอย่างด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดและเปิดโหมดการทำอาหาร มันอาจเป็น "ซุป", "Pilaf", "ข้าวต้ม" สำหรับการปรุงพาสต้าในสไตล์นาวีเนื้อมี 8-10 นาทีก็พอโปรแกรมสามารถปิดและ "อุ่นเครื่อง" ทิ้งไว้ 10 นาที

หมายเลขสูตร 3

ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารกับสตูว์ วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีหม้อหุงช้าที่ชื่อว่าเรดมันด์ และเพื่อเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นคุณต้องเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • 200 กรัม พาสต้าแข็ง
  • 200 กรัม เนื้อ corned;
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • 1 ชิ้น ใบกระวาน

ขั้นตอนการเตรียมพาสต้าอย่างกองทัพเรือโดยสตูว์ในหม้อหุงช้าจากผู้ผลิตเรดมอนด์เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าอุปกรณ์ถูกเปิดใช้งานในโปรแกรม "การทอด" เมื่อสร้างโหมดนี้ขึ้นมาเราใส่ไขมันลงไปในหม้อแล้วก็ละลายหอมใหญ่ทอดจนเหลือง จากนั้นเพิ่มและผสมพาสต้ากับสตูว์กับผลิตภัณฑ์ เติมทุกอย่างด้วยน้ำอุ่นเกลือพริกไทยแช่ใบกระวานและปิดฝาหม้อมหัศจรรย์ ตอนนี้คุณต้องเปิดโปรแกรม Express ตามกฎแล้วในรุ่นที่ทันสมัยกว่าโหมดนี้จะทำงานโดยอัตโนมัติ จัดทำจานในโหมดนี้เป็นเวลาประมาณ 30 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถได้ยินสัญญาณพิเศษเกี่ยวกับการสิ้นสุดของการปรุงอาหาร

หากคุณปรุงพาสต้าด้วยสตูว์ในรุ่นอื่น ๆ ของ multicooker คุณสามารถใช้โหมด "Pilaf", "Porridge", "Paste" หรือเพียงแค่ "Stewing" รูปแบบการทำอาหารยังคงเหมือนเดิม

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมพาสต้าในหม้อหุงช้านั้นง่ายและง่ายมาก ใช้โหมดที่เหมาะสมที่สุดหลังจาก 15-25 นาทีคุณจะมีจานสำเร็จรูปที่มีเนื้อสัตว์เนื้อสับหรือสตูว์ คุณสามารถให้บริการด้วยสมุนไพร สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้จะเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

หากคุณปรุงพาสต้าในลักษณะสีน้ำเงินเข้มกับเนื้อสัตว์ใด ๆ ให้โรยชีสขูดอย่างประณีตที่ด้านบนของเครื่องเคียง อาหารจะดูน่ารับประทานมากขึ้นและได้รับกลิ่นหอม

สำหรับการขาดของวางมะเขือเทศคุณสามารถใช้มะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้น ดังนั้นกับข้าวจะกลายเป็น juicier ขอแนะนำให้เพิ่มผักเหล่านี้ในขณะที่ทอดหัวหอม, แครอทและพริก

และควรจำไว้ว่าก่อนที่คุณปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้าคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนของคุณ (Redmond, Polaris และอื่น ๆ ) และหากไม่มีโปรแกรมพิเศษให้เลือกโหมดที่เหมาะสมที่สุดล่วงหน้า

เวลาทำอาหาร - 18 นาที

ส่วนใหญ่มักจะพาสต้าปรุงในกระทะสไตล์น้ำเงิน แต่นี่ยังห่างไกลจากสูตรเดียว มีวิธีที่ง่ายยิ่งขึ้นในการทำอาหารจานนี้ - ใช้หม้อหุงช้าจาก Redmond ดังนั้นพาสต้าในแบบกองทัพเรือยิ่งอร่อยและมีสุขภาพดี และใช้เวลาทำอาหารน้อยลง

เราจะต้องใช้สองโปรแกรม - Macaroni และ Fry พวกเขาอยู่ในหลายคนของ Redmond หนึ่งในรุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารคือ Redmond RMC-M150 ลองพิจารณาสูตรของเราจากตัวอย่างของเธอ

ส่วนผสมสำหรับทำอาหารพาสต้าน้ำเงินในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

  • เนื้อดิน - 300 กรัม
  • มักกะโรนี - 230 กรัม
  • น้ำซุปเนื้อสัตว์ - 150 มิลลิลิตร
  • หัวหอม - 150 กรัม
  • น้ำ - 800 มิลลิลิตร
  • น้ำมันพืช - 30 มิลลิลิตร
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมพาสต้าน้ำเงินในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

1) ลูกเต๋าหอมใหญ่

2) เทน้ำลงในชาม multicooker จากนั้นเติมเกลือและปิดฝา

3) ตั้งเวลา 8 นาทีโดยเลือกโปรแกรม "พาสต้า"

4) กดปุ่ม "เริ่ม / อัตโนมัติร้อน"

5) เมื่อน้ำเดือดเปิดฝาแล้วโยนพาสต้าลงไปในน้ำ ทำอาหารจนจบโปรแกรม

6) โยนพาสต้าลงในกระชอนแล้วล้างออก

7) ใส่เนื้อสับหัวหอมเครื่องเทศเกลือลงในชามเกอร์หลายคนเทน้ำมัน

8) ติดตั้งโปรแกรม "Frying" เป็นเวลา 10 นาที

9) ทอดเนื้อกับหัวหอมที่มีฝาปิดเปิดจนสิ้นสุดของโปรแกรมกวนบางครั้ง

ตอนนี้ในยุคของเทคโนโลยีใหม่แม่บ้านสมัยใหม่มักถามตัวเองว่าจะปรุงพาสต้าน้ำเงินในหม้อหุงช้าเพื่อให้มันอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือมันง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร! สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ไม่ทราบว่าต้องปรุงอะไรสำหรับมื้อเย็น แต่ต้องการมื้อเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจ! ในการปรุงพาสต้าน้ำเงินสำหรับการเสิร์ฟ 6 มื้อคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ส่วนผสม:

  • 300-350 กรัมของเนื้อดิน;
  • พาสต้า 550-600 กรัม
  • หัวหอม 120 กรัม (2 หัวกลาง);
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง (สามารถแทนที่ด้วยวางมะเขือเทศ 60 กรัม);
  • น้ำดื่มบริสุทธิ์ 150-180 มล
  • น้ำมันพืช 25-30 มิลลิลิตร
  • ใบกระวาน 2 ใบ;
  • เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้พาสต้าอร่อยมันเป็นการดีที่จะทำตามลำดับของการกระทำและอย่าพลาดอะไร ในสูตรนี้สำหรับการปรุงพาสต้าในลักษณะที่เป็นกองทัพเรือใช้ Multooker Redmond:

เตรียม:

  1. เทน้ำมันพืช (25-30 มล.) ลงในชามใส่หัวหอมสับที่นี่แล้วเปิดหม้อหุงช้าและตั้งโหมดเป็น "Fry" เป็นเวลา 15 นาที
  2. Sasser the หัวหอมประมาณ 3-4 นาที, กวนเป็นครั้งคราวและไม่ปิดฝา multicooker จนกว่าผักจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นเติมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน
  3. เมื่อเนื้อสับละเอียดเล็กน้อย (2-3 นาที) ใส่มะเขือเทศสดสับละเอียดลงไปในชามเกลือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใส่เครื่องเทศด้วยใบกระวานและปรุงอาหารต่อในโหมด "ทอด" จนกระทั่งสิ้นสุดโปรแกรม
  4. เมื่อโปรแกรม“ Frying” สิ้นสุดลงให้เปิดโปรแกรม“ Stewing” และเพิ่มพาสต้าลงในชามผสมและเติมน้ำ ปรับปริมาณของน้ำเพิ่มมันควรครอบคลุมพาสต้าโดย 0.7 ซม.;
  5. ปรุงพาสต้าทะเลต่อในโหมด“ สตูว์” เป็นเวลา 18 นาทีโดยปิดฝาและถ้าคุณชอบพาสต้า“ อัลเดนเต้” ให้ลดเวลาการปรุงอาหารลง 2 นาที;
  6. พาสต้าสไตล์น้ำเงินในหม้อหุงช้าพร้อม! ทานเล่น!

จัดทำจานอย่างรวดเร็วมันอร่อยมาก! แต่เพื่อที่จะไม่ทำให้เสียมันก็คุ้มค่าให้ความสนใจกับสองประเด็นที่สำคัญ:

- เมื่อปรุงพาสต้าอย่ากลัวที่จะเปิดฝาและกวนจาน หากคุณบรรจุอาหารในปริมาณที่ไม่ถูกต้องน้ำหนักอาจทำให้ผลิตภัณฑ์ไหม้หรือไม่ปรุงอาหารและคุณจะมีเวลาในการประหยัดอาหาร

- นอกจากนี้ให้แน่ใจว่าได้ดูอุณหภูมิในโปรแกรมรวมถ้าเกิน 100 ° C จากนั้นจานจะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและเข้มข้นขึ้นตามลำดับเวลาการปรุงอาหารจะลดลง ระวังอย่าย่อย

ใช้พาสต้าที่มีความแข็งเท่านั้นดังนั้นคุณจะได้พาสต้าน้ำเงินที่ทางออกและไม่ต้มโจ๊กจากแป้ง ใบโหระพาบดแห้งและต้นมาเจอแรมผสมกับพาร์สลีย์แห้งและปาปริก้าจะช่วยเพิ่มความน่าพิศวงให้กับจาน - กลิ่นหอมจะเหลือเชื่อและรสชาติจะยอดเยี่ยมมาก! ทานเล่น! สูตรอาหารแสนอร่อยเพิ่มเติมภายใต้หัวข้อ: