สลัดแครอทกับสูตรกระเทียม สลัดแครอทกระเทียมถั่ว

สลัดแครอทกับสูตรกระเทียม สลัดแครอทกระเทียมถั่ว

สลัดแครอทกับกระเทียมปรุงรสด้วยพริกไทยเป็นสิ่งที่ดีที่จะกินในช่วงฤดูหนาว

พวกเขาจัดหาร่างกายด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน

กระเทียมและพริกไทยเป็นแหล่งระเหยซึ่งสามารถต่อสู้กับสาเหตุของไข้หวัดใหญ่และหวัด

คุณสามารถปรุงสลัดแครอทด้วยกระเทียมและชีสได้ในเวลาไม่กี่นาที สูตรสลัดแครอทนั้นง่ายมากแม้แต่พ่อครัวรุ่นเยาว์ก็สามารถเชี่ยวชาญได้

ในการเตรียม 3-5 เสิร์ฟชีสและสลัดแครอทคุณต้อง:

  • แครอทสด 400 - 450 กรัม
  • กระเทียม 3-4 กลีบ
  • 150 - 200 กรัมชีส
  • มายองเนส 150 กรัม
  • พริกไทยดำ 2-3 กรัม

1. ล้างแครอทด้วยน้ำร้อน ปอกเปลือกรากพืชและขูดด้วยฟันขนาดกลางหรือใหญ่

2. ปอกกระเทียม บดในทางใดทางหนึ่ง ปริมาณของกระเทียมขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ในบางกรณีอาจไม่สามารถเติมลงในสลัดได้เนื่องจากมีกลิ่นรุนแรง

3. ใส่ชีสขูดลงในแครอท

4. หลังจากนั้นก็ใส่มายองเนสกระเทียมและพริกไทย ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพราะมายองเนสมีปริมาณเกลือที่เหมาะสม

5. ผัดแครอทกับชีสกระเทียมพริกไทยและมายองเนส

ใส่สลัดเสร็จแล้วในชามสลัดและให้บริการ สลัดแครอทเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ

ส่วนผสม:

  • แครอท - 3 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
  • กระเทียม - 1 หัว
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ

สลัดแครอทกับชีสและกระเทียม - สูตร

ส่วนผสม:

  • แครอท - 2 ชิ้น,
  • ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม
  • Eggs - 3 ชิ้น,
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สำหรับหมัก:

  • น้ำ - 1 ถ้วย
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ผัดแครอทแครอทกับไข่ - สูตร

ในการเตรียมสลัดแครอทพัฟนี้คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้า ทำให้เย็นและสะอาด ปอกเปลือกแครอท จากน้ำ (ต้มเย็น), เกลือ, น้ำส้มสายชูและน้ำตาลเตรียมน้ำดอง ใส่กระเทียมลงไปหมักเกลือ

ขูดแครอทสำหรับแครอทขูดเกาหลี เทแครอทด้วยน้ำดองเปรี้ยวหวาน ปล่อยให้เธอยืนเป็นเวลา 30 นาที ถูไข่และชีสแข็งบนกระต่ายขูดชั้นดี นำข้าวโพดกระป๋องบรรจุในปริมาณที่ต้องการ ส่วนผสมทั้งหมดมีความพร้อมและคุณสามารถเริ่มสร้างสลัดแครอทชั้นกับไข่ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดแครอทกับกระเทียมและชีสเป็นสูตรที่ง่ายและอร่อย การทำอาหารสลัดเป็นความสุข คุณสามารถสับทุกอย่างในเครื่องเตรียมอาหารและเติมมายองเนส นอกจากนี้สลัดนี้ยังมีสุขภาพดีมาก ประการแรกแครอทอุดมไปด้วยแคโรทีนมากซึ่งช่วยปรับปรุงผิวและสายตา ประการที่สองกระเทียมซึ่งมีประโยชน์มากในช่วงเย็น ดีชีสเพียงแค่ตกแต่งรสชาติของจานนี้

แน่นอนว่าสลัดแสนอร่อยทำจากแครอทชีสและกระเทียม แต่สามารถเสริมได้ ในกรณีนี้เนื้อไก่ผักและสีเขียวจะเหมาะสม โดยวิธีการสำหรับการทดสอบคุณสามารถใช้ชีสที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ปูและข้าวโพดก็มีความเหมาะสมในกรณีนี้เช่นกัน

แต่เพื่อที่จะไม่ทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสลัดนี้ด้วยมายองเนสที่เป็นอันตรายคุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

วิธีการทำสลัดแครอทกับกระเทียมและชีส - 16 สายพันธุ์

นี่เป็นสลัดที่ง่ายและอร่อยมากที่ต้องใช้เวลาในการเตรียมการน้อยมาก

ส่วนผสม:

  • แครอท - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • ชีส - 100 กรัม

เตรียม:

เปิดกว้างและทำความสะอาดแครอท ปอกกระเทียมและถูบนกระต่ายขูดละเอียด ชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้คุณสามารถใช้หัวเป็นภาษาเกาหลี

ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยครีม ปล่อยให้สลัดชง

ทานเล่น

แน่นอนว่าสลัดเป็นมือสมัครเล่นกระเทียมมีรสชาติเฉพาะ แต่สำหรับคนรักอาหารรสเผ็ด - มันไม่น่ากลัว

ส่วนผสม:

  • กระเทียม - ฟัน 4 ซี่
  • ชีส - 100 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น

เตรียม:

แครอทรูรับแสงและตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นชีสอย่างหยาบ ต้มไข่ต้มอย่างหนักและเสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ ปล่อยให้กระเทียมผ่านสื่อ

ทานเล่น

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเพียงแค่ขูดส่วนผสมทั้งหมด

ส่วนผสม:

  • แครอท 3 ชิ้น
  • ครีมชีส - 3 ชิ้น
  • กระเทียม
  • มายองเนส

เตรียม:

สามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ สามครีมชีสบนกระต่ายขูดปรับ

เพื่อให้ครีมชีสถูได้ง่ายและเพียงส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที

ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานเล่น

สลัด ซึ่งจัดทำในเวลาไม่กี่นาที - ควรเขียนน้ำหนักลงไปในทองคำและสูตรอาหารของพวกเขา แต่จะดีกว่าที่จะจำ

ส่วนผสม:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - ฟัน 3 ซี่
  • มายองเนส

เตรียม:

สับแท่งไม้อย่างประณีต สามชีสบนกระต่ายขูดปรับ สามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ

ทานเล่น

สลัดดังกล่าวมีกระเทียมซึ่งหมายถึงการเสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับมื้อเย็น

ส่วนผสม:

  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • Chives - 50 กรัม
  • กระเทียม - ฟัน 3 ซี่
  • ผักชีฝรั่ง

เตรียม:

ล้างและปอกเปลือกแครอทได้ดีขูดแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ แตงกวาขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำความสะอาดกระเทียมและกระเทียมขูดสามลูก สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานเล่น

สูตรสำหรับสลัดนี้ง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ และมะกอกให้สลัดนี้ไม่เพียง แต่ดูไม่ได้มาตรฐาน แต่ยังเป็นความเอร็ดอร่อย

ส่วนผสม:

  • แครอท - 2 ชิ้น
  • มะกอก - 10 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 3 ซี่
  • ไส้กรอกชีส

เตรียม:

เรากินและปอกแครอทสามลูกในกระต่ายขูดหยาบ สามไส้กรอกชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ปล่อยให้กระเทียมผ่านสื่อ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยมะกอก และคุณสามารถทำสลัดในรูปแบบของเต่าทอง

ทานเล่น

หากคุณเบื่อกับสลัดแบบดั้งเดิมให้เตรียมอาหารจานนี้

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีส - 150 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ครีมชีส - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 5 ฟัน

เตรียม:

ต้มไข่และแครอทต้มจนสุก ถูแครอทบนกระต่ายขูดที่ดีและบีบน้ำส่วนเกินออก ชีสสดและครีมขูดบนกระต่ายขูดปรับ ปล่อยให้กระเทียมผ่านสื่อ ตะแกรงไข่บนกระต่ายขูดปรับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครอทและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราทำส่วนผสมของชีสชีสกลมส้มเขียวหวาน ติดแครอทส้มเขียวหวาน ก้านสามารถทำจากผักชีฝรั่ง

ทานเล่น

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวมันแสนอร่อยและเรียบง่าย

ส่วนผสม:

  • แครอท - 1 (ใหญ่)
  • ชีส - 150 กรัม
  • ถั่ว - 100 กรัม
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

สามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ สามชีสบนกระต่ายขูดปรับ ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ สับถั่วให้ละเอียด

สามารถปรับปริมาณกระเทียมตามความชอบของคุณ ต้องการสลัดรสเผ็ดเพิ่มกระเทียมมากขึ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ผักกาดตกแต่งด้วยถั่ว

ทานเล่น

สลัดง่าย ๆ ทุกวัน

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาด - 4 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • ชีส - 150 กรัม
  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • กระเทียม - ฟัน 3 ซี่
  • วอลนัต - 100 กรัม

เตรียม:

ต้มหัวผักกาดแครอทและไก่ ลูกพรุนนึ่งในน้ำร้อน

ถูหัวผักกาดบนกระต่ายขูดปรับ ผสมกับมายองเนสและกระเทียม เรากระจายหัวผักกาดในชั้นแรก

สำหรับชั้นที่สองเราจะวิเคราะห์ไก่เป็นเส้นใย บดวอลนัทให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผสมไก่ถั่วและมายองเนส กระจายไก่ครึ่งหนึ่งในชั้นที่สอง

ถูแครอทและชีสบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับมายองเนสและใส่ใน 3 ชั้น

ชั้นที่สี่ - ลูกพรุนสับและมายองเนส

ทำซ้ำเศษซาก

ทานเล่น

แทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถใช้เนื้อไก่งวงหรือเนื้อแคลอรีต่ำอื่น ๆ

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 300 กรัม
  • แครอท 3 ชิ้น
  • ชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม
  • มายองเนส
  • พฤกษชาติ

เตรียม:

ต้มเนื้อไก่และแยกเป็นเส้นใย ขูดแครอทอย่างประณีต ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ หั่นผักให้ละเอียด ขูดชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานเล่น

ทำไมต้องคิดค้นล้อในครัวปรุงสลัดที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้เวลาในการเตรียมมาก มันจะดีกว่าที่จะใช้เวลากับครอบครัวของคุณและให้อาหารพวกเขาด้วยวิตามินและสลัดที่อร่อยมาก

ส่วนผสม:

  • ไชโป้ว - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม - ฟัน 3 ซี่

เตรียม:

เราทำความสะอาดผักและกระเทียม หัวไชเท้าขูดและแครอท

เพื่อให้หัวไชเท้าไม่ได้รับรสขมเติมน้ำทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ

โยนหัวไชเท้าลงในกระชอนและรอจนกระทั่งของเหลวส่วนเกินออกจาก

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานเล่น

ผู้เยี่ยมชมมาหาคุณโดยไม่คาดคิดและที่บ้าน“ หนูแขวนคอ”? ไม่มีอะไรสูตรง่ายๆจะมาช่วยชีวิตนั่นเป็นเพียงหนึ่งในนั้น

ส่วนผสม:

  • แครอท 3 ชิ้น
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • Rusks - 1 แพ็ค

เตรียม:

สามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เราใส่แครกเกอร์ที่ด้านบนของสลัดหรือเสิร์ฟแยกกัน

ทานเล่น

แทนที่มายองเนสด้วยครีมและสลัดจะกลายเป็นอาหาร

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว
  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

เตรียม:

หัวผักกาดต้มและแครอทปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ชีสยังขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

จัดเค้าโครงสลัดเป็นชั้น ๆ

เรากระจายหัวผักกาดด้วยชั้นแรกเค็มเล็กน้อย เราคิดถึงมายองเนส จากนั้นใส่หัวหอมสับ ผสมแครอทกับกระเทียมสับผสมกับมายองเนส เรากระจายแครอทในเลเยอร์ถัดไป สลัดชีสโรยสามอย่างประณีต

เสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ Bon Appetit

สลัดที่น่าสนใจมากและเรียบง่าย

ส่วนผสม:

  • แครอท 2 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3 ชิ้น
  • มายองเนส
  • ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
  • พฤกษชาติ

เตรียม:

โยนข้าวโพดในกระชอนเพื่อสาดน้ำ สามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ สับชีสอย่างประณีต ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ ตัดไส้กรอกเป็นเส้น หั่นผักให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

และสำหรับผู้ชื่นชอบการแต่งตัวโยเกิร์ตคุณสามารถผสมโยเกิร์ตและมัสตาร์ดได้

ทานเล่น

สลัดนี้แสดงชื่อของมันอย่างถูกต้องเพราะมันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายเหมือนกับในเทพนิยาย

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 300 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 4 ซี่
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม

เตรียม:

ต้มอกไก่จนสุก เมื่อเนื้อแข็งตัวเราจะวิเคราะห์มันเป็นเส้นใย

ปอกเปลือกมะเขือเทศ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ทำแผลในฐานและลดลงในน้ำเดือด เราทิ้งมะเขือเทศไว้ในน้ำเดือดไม่เกิน 3 นาทีจากนั้นนำออกมาและลดระดับน้ำเย็นลงผิวหนังจะเริ่มลอกตัวเองเราจะช่วยด้วยมีดคม ๆ

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

เพื่อให้เนยแข็งง่ายต่อการถูจาระบีที่ขูดด้วยน้ำมันพืช

ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ ล้างแครอทสดและสามบนกระต่ายขูดหยาบ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

อาจไม่มีคำอธิบายที่ดีของสลัดนี้มากกว่าคำว่าสุขภาพ สลัดนี้มีวิตามินและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์มากมายทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสม:

  • แครอท - 3 ชิ้น
  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - ฟัน 3 ซี่
  • หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
  • ไชโป้ว - 1 ชิ้น

เตรียม:

ปอกแครอทและหัวไชเท้าแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดชีส ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตบีบด้วยมือและเกลือ เราผสมส่วนผสมทั้งหมด หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง คุณสามารถเติมด้วยครีมหรือมายองเนส

หรือคุณสามารถเตรียมโยเกิร์ตและมัสตาร์ด ผสมโยเกิร์ตธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะกับมัสตาร์ด 1 ช้อนชาเพิ่มความเลมอนเล็กน้อย

นอกจากนี้ผักใบเขียวเช่นผักชีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งจะมีความเหมาะสม

สลัดแครอทกับกระเทียมเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่ก็สังเกตเห็นได้ชัดเจนบนโต๊ะอาหารทั้งงานรื่นเริงและประจำวัน แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการ: ต้องใช้ส่วนประกอบและเวลาน้อยที่สุด มีสลัดหลายรุ่นเมื่อเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันในแครอทและกระเทียม เราได้รวบรวมสูตรอาหารดั้งเดิม 15 สูตรพร้อมกัน

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารดิบ: คุณควรเลือกรุ่นที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติหรือวัตถุดิบเท่านั้น และต้องใส่ใจกับการเติมเชื้อเพลิง!

วิธีทำสลัดแครอทกับกระเทียม - 15 พันธุ์

เราอาจจะเริ่มต้นด้วยสูตรพื้นฐานนี้ เหมาะสำหรับทุกโอกาสและเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะของคุณอย่างรวดเร็วแม้จะมีแขกมาเยี่ยมก็ตาม

ส่วนผสม:

  • 2-3 แครอท (สดไม่ต้องปรุงอาหาร)
  • กระเทียม 2-4 กลีบ
  • เกลือตามรสนิยมของคุณ (อาจพริกไทย)
  • สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส

เตรียม:

ปอกเปลือกและขูดแครอทสดด้วยรูขนาดใหญ่ เกลือตามรสนิยมของคุณเพิ่มพริกไทยหากต้องการ ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม คุณสามารถรับได้มากขึ้นหากคุณต้องการความคมชัดที่น้อยกว่า แต่ให้ทำการทดสอบก่อน ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ใส่จานที่เหมาะสมและประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งไม่กี่

ถ้ามีเวลาให้ใส่สลัดนี้ในตู้เย็นอย่างน้อย 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

หากคุณหลีกเลี่ยงการใช้มายองเนสและในเวลาเดียวกันให้ปฏิบัติตามกฎ“ ผลิตภัณฑ์นมสามมื้อทุกวัน!” ดังนั้นสลัดรุ่นนี้เหมาะสำหรับคุณ

ส่วนผสม:

  • สองแครอท
  • 100 กรัมของชีส
  • กระเทียมสองกลีบ
  • ครีมสำหรับการแต่งตัว
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น

เตรียม:

ขูดแครอทดิบปอกเปลือกกับชีสบนกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลี (หรือเพียงแค่มีรูขนาดใหญ่) บดกระเทียมโดยการกด เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสเกลือของคุณ ปรุงรสด้วยครีม ปล่อยให้สลัดพักไว้สักพักเพื่อให้อิ่มหนำกับน้ำสลัดและกลิ่นหอมของกระเทียม

เนื่องจากแครอทที่ขูดไว้จะ“ ดูดซับ” น้ำสลัดจึงมีมูลค่าเพิ่มมากขึ้นในสลัดดังกล่าว

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับการทำสลัดสำหรับสูตรนี้:

ผู้ชื่นชอบถั่วจะได้เพลิดเพลินกับตัวเลือกนี้มากที่สุด มันง่ายมาก แต่ก็มีความสนุกของตัวเอง

ส่วนผสม:

  • แครอทสักคู่
  • วอลนัทหนึ่งคู่ (สามที่เป็นไปได้)
  • กลีบกระเทียมหนึ่งคู่ (อาจเป็นไปได้สามแบบ)
  • มายองเนส

เตรียม:

ปอกเปลือกและเสียดสีแครอทสดหยาบ บดและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในแครอท ผสมให้เข้ากันและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ตรวจสอบองค์ประกอบของอาหารโดยเฉพาะและต้องการโภชนาการโปรตีน

ส่วนผสม:

  • แครอท - 5 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • โยเกิร์ตไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว - 100 กรัม
  • เกลือพริกไทย

เตรียม:

ต้มไข่ต้มแข็ง (ภายใน 10 นาทีจากการต้ม) ปอกเปลือกแครอทและขูดมันหยาบ ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบีบกระเทียมเพิ่มลงในสลัด ปอกเปลือกสับละเอียดหรือเสียดสี เพิ่มเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน

หากคุณต้องการลดปริมาณไขมันของสลัดให้ใช้โปรตีนไข่เท่านั้นโดยไม่ต้องมีไข่แดง

รุ่นงบประมาณของรุ่นชีสที่มีรสชาติที่ถูกใจจัดทำขึ้นในไม่กี่นาที

ส่วนผสม:

  • แครอทใบใหญ่
  • ครีมชีส
  • มายองเนส
  • กระเทียมหนึ่งกลีบ

เตรียม:

ชีสและแครอทเสียดสี (หยาบ) ฝนตกปรอยๆด้วยมายองเนสบีบกระเทียมผ่านสื่อ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

มายองเนสถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดรุ่นพื้นฐานและเป็นที่รู้กันว่ามีไข่ซึ่งบางคนไม่กินด้วยเหตุผลหลายประการ สำหรับกรณีนี้เราให้สูตรนี้โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการทำมายองเนสโฮมเมดโดยไม่มีไข่

ส่วนผสม:

สำหรับซอส:

  • ข้าวต้ม - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - 100 มล
  • หนึ่งในสี่ของช้อนโต๊ะ เกลือ
  • น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ (สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง)
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

สำหรับสลัด:

  • 4 แครอท
  • กระเทียมหนึ่งกลีบ
  • เกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา
  • สองช้อนโต๊ะ ซอส
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ

เตรียม:

ในการเตรียมมายองเนสแบบลีนให้ใช้เครื่องปั่นในการตีน้ำมันครึ่งหนึ่งและข้าวที่หุงสุกแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือเทน้ำมันที่เหลือสุดท้ายปั่นด้วยเครื่องปั่น

ในซอสโฮมเมดในปริมาณที่เพียงพอสำหรับสลัดเพิ่มผักชีฝรั่งสับช้อนโต๊ะ ถูแครอทอย่างหยาบสับกระเทียม เกลือแครอทใส่กระเทียมลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับการทำมายองเนสลีนสำหรับสลัดนี้: https://www.youtube.com/watch?v\u003d6rRBOwR7G1k&list\u003dPLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm&index\u003d3

ผู้ชื่นชอบผักสดจะต้องสนใจสลัดที่เรียบง่าย แต่ไม่บ่อยนัก

ส่วนผสม:

  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • หัวไชเท้าสด 1 ชิ้น
  • กลีบกระเทียม (1-2)
  • มายองเนส

เตรียม:

ถูแครอทด้วยหัวไชเท้าบนกระต่ายขูดหยาบเพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดและปรุงรสด้วยมายองเนส หากต้องการเพิ่มเกลือ

การเพิ่มหัวผักกาดต้มจะทำให้สลัดแครอทสว่างขึ้น

ส่วนผสม:

  • กระเทียมขนาดใหญ่หนึ่งกลีบ
  • แครอทหนึ่งลูก
  • หัวผักกาดปรุงสุกสองหัว (อย่าย่อย)
  • สามถึงสี่วอลนัท
  • แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูธรรมชาติอื่น ๆ
  • ซอสถั่วเหลือง
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชชนิดอื่น
  • พริกไทย

เตรียม:

หัวผักกาดขูดแครอทสดบนกระต่ายขูดหยาบ บีบกระเทียมผ่านสื่อ วอลนัทสับละเอียด นำมารวมกัน พริกไทย, เพิ่มซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชูและน้ำมัน

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับการทำสลัด:

ตัวเลือกนี้จะดึงดูดความสนใจเนื่องจากรสชาติที่สดใหม่

ส่วนผสม:

  • แครอทสดขนาดกลาง 8 ตัว
  • แอปเปิ้ลคู่หนึ่ง
  • กระเทียมสามกลีบ
  • มายองเนส (สามารถทำเอง)

เตรียม:

บนกระต่ายขูด (ละเอียด) กระเทียมขูดผสมกับแครอทสด ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือก (ตอนนี้ใหญ่) ผสมกับมายองเนสเกลือถ้าจำเป็น

เพื่อให้สลัดนี้มีประโยชน์จริง ๆ มันจะดีกว่าที่จะแทนที่มายองเนสร้านค้าของคุณเองด้วยการเตรียม

ส่วนผสม:

  • สามชีสแปรรูป
  • แครอทดิบขนาดใหญ่หนึ่งตัว
  • สองกลีบกระเทียม
  • สองถึงสามไข่
  • มายองเนส

พริกไทยดำป่นและเกลือตามความชอบของคุณ

เตรียม:

ปรุงไข่ที่สูงชันและเสียดสีกับหลุมขนาดใหญ่ ปอกเปลือกตะแกรงหยาบ ๆ ยังถูชีสขนาดใหญ่

เพื่อให้เนยแข็งที่ผ่านการประมวลผลง่ายต่อการถูให้นำไปไว้ข้างหน้าในช่องแช่แข็งประมาณ 5-10 นาที

ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส

ขอบคุณที่เพิ่มกะหล่ำปลีปริมาณของจานนี้จะเกินตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดที่นำเสนอที่นี่

ส่วนผสม:

  • สี่หัวผักกาดปรุงสุกขนาดเล็ก
  • แครอทสดสองตัว
  • ผักกาดขาวครึ่งหัว
  • หัวหอมครึ่งหนึ่ง
  • กระเทียมสามกลีบ
  • หนึ่งในสามของพริกไทยร้อน
  • วอลนัทสับสองถึงสามช้อนโต๊ะ ถั่ว
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและมายองเนสตามรสนิยมของคุณ

เตรียม:

ลูกเต๋าบีทรูทและหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ ถูแครอท ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้าเบา ๆ ด้วยมือของคุณในชามขนาดใหญ่ที่มีเกลือและน้ำมะนาว เพิ่มแครอทและบดกะหล่ำปลีด้วย เพิ่มถั่วสับกับกระเทียมสับและพริกไทยร้อนลงไปในสลัด เพิ่ม beets กับหัวหอม เพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส คน

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับการทำสลัดนี้:

นี่เป็นหนึ่งในรุ่นของสลัดแครอทและกระเทียมเดียวกัน แต่ไม่ได้เสิร์ฟในชามสลัด แต่อยู่ในรูปแบบของลูกบอลที่เกิดขึ้น สดและน่าดึงดูด

ส่วนผสม:

  • 4-5 แครอท
  • 5 ไข่
  • 150 กรัมชีส
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส (ฟันหลายซี่)
  • มายองเนส

เตรียม:

ถูแครอทและชีสอย่างละเอียด (แยกต่างหาก) บดไข่และกระเทียมให้เป็นแครอท เพิ่มครึ่งเดียวกันของชีสขูดและมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แบบมือกับลูกบอลขนาดใหญ่กว่าวอลนัทและโรยด้วยชีสขูด

หากคุณต้องการดูอีกครั้งวิดีโอนี้เหมาะสำหรับคุณเป็นพิเศษ: https://www.youtube.com/watch?v\u003dPm1GUHSNLTk

สลัดนี้แตกต่างจากสลัดที่ผ่านมาส่วนใหญ่ในรูปแบบของการให้บริการ - เพราะมันถูกสร้างขึ้นโดยเลเยอร์เนื่องจากมีลักษณะที่อาจดูน่าทึ่งกว่าคนอื่น ๆ ที่ได้รับในส่วนนี้

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาดต้ม - 6 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 100 กรัมชีส
  • อกไก่ต้มสองตัว
  • บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กของลูกพรุน
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่ง
  • วอลนัท

เตรียม:

สำหรับชั้นแรกถูหัวผักกาดที่ปรุงสุกหยาบเพิ่มกระเทียมสับกับมายองเนสผสมให้เข้ากัน ใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมนี้ในชั้นแรกในจานที่จะเสิร์ฟจาน

บดอกไก่และผัดกับมายองเนสและวอลนัทสับ

วางส่วนผสมนี้ในชั้นที่สอง

ถูแครอทและชีสให้หยาบและผัดกับมายองเนส ใส่เลเยอร์ที่สาม

สับลูกพรุนปรุงรสด้วยมายองเนสและนอนกับอีกชั้นหนึ่ง

ชั้นสุดท้ายคือส่วนผสมบีทรูทที่เหลืออยู่ ด้านบนควรตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ

วิดีโอที่นี่เป็นเพียงต้อง:

เสิร์ฟสลัดรุ่นนี้ใน tartlets เป็นอาหารว่างอิสระ

ส่วนผสม:

  • ทาร์ตพร้อม
  • ไส้กรอกชีส 450 กรัม (ควรเป็นรมควัน)
  • แครอทสดหนึ่ง
  • กระเทียมสามกลีบ
  • มายองเนส

เตรียม:

ถูแครอทบนกระต่ายขูดที่ดีด้วยกระเทียม จากนั้นขูดชีสทั้งหมดลงบนเครื่องขูดเดียวกัน เทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เติมทาร์ตจานเสิร์ฟบนจาน

จุดเด่นของสลัดนี้คือการออกแบบ หากมีการกำหนดส่วนผสมแล้วรูปแบบของจานจะถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณ

ส่วนผสม:

  • บีทรูทต้มหนึ่ง
  • แครอทสดหนึ่ง
  • นึ่งลูกเกด 100-150 กรัม
  • วอลนัทสับเป็นจำนวนมาก
  • 150 กรัมชีส
  • กระเทียม 3 กลีบ

เตรียม:

ในแครอทขูดหยาบหยาบให้เพิ่มลูกเกดนึ่ง ถูหัวผักกาดอย่างหยาบแยกกัน ผสมกับถั่ว (พวกเขาไม่ควรบด) แยกเนยหยาบ ๆ ถูเนยกระเทียมลงไปแล้วบีบให้เข้ากัน

มันเปิดออกสามตู้คอนเทนเนอร์พร้อมสามชั้นที่เตรียมไว้สำหรับสลัด

ใส่แครอทลงไปที่ชั้นล่างและทาน้ำมันมายองเนส จากนั้นใส่เนยแข็งและกระเทียมให้เนียนและไขมันด้วยมายองเนส โดยสรุปใส่บีทรูทชั้นไขมันกับมายองเนส ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ ตกแต่งตามรสนิยมของคุณ

ในบรรดาความหลากหลายของอาหารว่างแครอทและมายองเนสมีสถานที่ที่เหมาะสม สูตรสลัดที่มีส่วนประกอบดังกล่าวจำเป็นต้องมีอยู่ในสมุดบันทึกของแม่บ้านแต่ละคน ในรูปแบบบริสุทธิ์ผักที่มีประโยชน์มากไม่กี่เคี้ยว แต่ใน บริษัท ที่มีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันก็ถูกใช้โดยทุกคน

แม้จะมีการเตรียมการที่เรียบง่าย แต่ก็มีความลับบางอย่างความไม่รู้ซึ่งอาจทำให้จานง่าย ๆ เช่น:

  1. กระเทียมมีรสชาติที่คมชัด หากคุณต้องการให้รู้สึกดีในสลัดคุณควรหั่นมีดด้วยกลีบถ้าจำเป็นต้องใช้พื้นหลังของกระเทียมใช้สื่อ เพื่อให้แสงและคำใบ้ที่สง่างามน้ำผลไม้หนึ่งถูกนำเข้าสู่จานปล่อยออกมาในระหว่างการบด
  2. มายองเนสเป็นน้ำสลัดแบบดั้งเดิม แต่ไม่บังคับ ผู้ที่อยู่ในอาหารหรือทำตามตัวเลขสามารถแทนที่ด้วย kefir, โยเกิร์ตหรือน้ำมันมะกอก (ดอกทานตะวันโดยวิธีการที่ไม่พอดี) และคุณสามารถรวมครีมและมายองเนสเข้าด้วยกันครึ่งหนึ่งจากนั้นรสชาติโดยรวมจะได้รับการขัดเกลามากขึ้น
  3.   ด้วยกระเทียมและมายองเนสก่อนใช้ควรมีสีเล็กน้อย แต่ทิ้งไว้เป็นเวลานานจะไม่คุ้มค่า - มันระบายและกลายเป็นรสจืด

และจำไว้ว่าจานนั้นให้น้ำผลไม้เยอะ ๆ ดังนั้นจึงควรวาดในชามสลัดลึก

แครอทกับมายองเนสและกระเทียม: สูตรพื้นฐาน

แม้แต่การเลือกสรรผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีก็ให้สลัดที่ดีมาก แน่นอนไม่มีใครจะบอกอัตราส่วนที่แน่นอนของพวกเขา: ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน ลองทดลองเพื่อหาสัดส่วนส่วนบุคคล สลัดที่เตรียมไว้ง่ายมาก:

  1. แครอทปอกเปลือกล้างและถูบนเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุด คุณสามารถหั่นมีดได้ แต่ก่อนอื่นจะใช้เวลามากขึ้นและประการที่สองสลัดจะไม่ชุ่มฉ่ำ
  2. กระเทียมสำลักบนเครื่องหรือกดสับละเอียด
  3. ส่วนประกอบทั้งสองถูกรวมเข้าด้วยกันและผสมกัน
  4. มายองเนสกำลังรินเล็กน้อยและจานก็ผ่านไปมาอีกครั้ง

เกลือจะต้องระมัดระวังและเฉพาะหลังจากการเปิดตัวของมายองเนส: มันเป็นระดับความเค็มที่แตกต่างกัน

บริการเสริมแสนอร่อย

หากคุณคิดว่ารสชาติของสลัดมีน้อยซึ่งมีแครอทเพียงมายองเนสและกระเทียมเท่านั้นที่มีอยู่สูตรสามารถขยายได้กับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ของโปรดของพนักงานต้อนรับคือชีส นอกจากนี้ยังมีการใช้ทั้งพันธุ์แข็งและชีสแปรรูปแบบดั้งเดิม บ่อยครั้งที่มีชีสใส่ไข่ลงไปในสลัด

แอปเปิ้ลและแครอทที่รวมกันอย่างกลมกลืนกับมายองเนสและกระเทียม สูตรให้คำแนะนำในการเลือกผลไม้ที่มีรสหวานและเปรี้ยว - พวกเขาไม่ขัดแย้งกับกระเทียมเช่นเดียวกับที่หวานอย่างหมดจด

ลูกเกดและถั่วก็ดีในจานทั้งเป็นรายบุคคลและร่วมกัน หากคุณรวมไว้ในรายการส่วนผสมผลไม้แห้งจะต้องได้รับการเตรียมไว้ล่วงหน้า (ไม่นานเกินไปจนไม่เริ่มคืบ) และถั่วจะต้องแห้งในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน

แครกเกอร์ "เสียง" เป็นสุขในสลัด เพียงแค่ไม่ต้องซื้อเทลงไปเลย อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะสับก้อนและก้อนน้ำตาลในน้ำมันมะกอก

คุณสามารถแนะนำไก่ต้มหรือรมควันในสลัดแครอทด้วยกระเทียมและมายองเนส เฉพาะในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ผักหลักที่ไม่สด แต่ในรูปแบบดอง "เกาหลี" หากคุณต้องการแครอทสดคุณสามารถรวมกับแฮมหรือไส้กรอกที่ดี ในทุกรูปแบบของเนื้อสลัดกับชีสรัสเซียขูดเป็นรสชาติที่ดี

ในระยะสั้นอย่ากลัวที่จะทดสอบ! แครอทเพื่อสุขภาพสามารถให้อาหารอร่อยมาก ขอให้มีความสุขมาก ๆ !