10.02.2018
تقریباً هر خانم خانه دار با تجربه ای می تواند یک فرنی معطر را در شیر بپزد. اما در اجاق گاز، این همیشه باعث ناراحتی می شود، زیرا این فرآیند نیاز به یک چشم و یک چشم دارد، در غیر این صورت ممکن است شیر فرار کند، همچنین باید اجاق گاز را بشویید. امروز در مورد نحوه تهیه فرنی شیر ارزن در آرام پز صحبت خواهیم کرد.
امروزه فرنی ارزن اغلب در سفره های ما یافت نمی شود. در یک مولتی کوکر "Polaris" می توانید چنین ظرفی را بدون آن بپزید دردسر خاص، فقط باید رازهایی را بدانید. اول از همه، شما باید به انتخاب غلات توجه کنید.
در فروش، ارزن جلا داده شده اغلب یافت می شود، اما حتی در نتیجه عملیات حرارتی آن، طعم تلخ آن باقی می ماند. برای جلوگیری از این امر، ارزن باید حداقل در شش آب شسته شود. همچنین توصیه می شود بلغور ارزن را قبل از پخت با آب جوش بریزید و به مدت 10-15 دقیقه بخارپز کنید.
در یک یادداشت! ارزن حاوی غلظت بالایی از پتاسیم است. این عنصر برای عملکرد کبد، سیستم قلبی عروقی ضروری است. توصیه می شود فرنی ارزن را به رژیم غذایی روزانه وارد کنید.
ارزن کامل نیز به فروش می رسد. معمولا دارد سایه تیرهو ترکیب اجزای غنی لطفاً توجه داشته باشید که پختن چنین غلات بسیار بیشتر از پختن ارزن صیقلی یا خرد شده طول می کشد.
در یک ابزار آشپزخانه مدرن، مرسوم است که فرنی شیر را در حالت برنامه ای به همین نام بپزید. همچنین می توانید برنامه های "خورش"، "بخار" و "آشپزی" را تنظیم کنید.
شیر تازه را انتخاب کنید، اما اگر امکان پذیر نیست، یک نوشیدنی پاستوریزه باکیفیت بخرید. درصد چربی را خودتان تعیین کنید.
در یک یادداشت! برای کاهش محتوای کالری فرنی شیر، شیر را با آب به نسبت 2: 1 رقیق می کنند.
یکی دیگر از هک های زندگی جالب - کناره های کاسه مولتی پز باید تا بالا با کره نرم شده چرب شود. همانطور که می دانید شیر تمایل به جوشیدن دارد. چنین حرکت حیله گرانه ای اجازه نخواهد داد محصول شیر تخمیریخارج از دستگاه اجرا شود
اگر در حال کالری شماری هستید و از افزایش وزن می ترسید، فرنی ارزن در مولتی پز روی آب برای شما مناسب است. طبق این دستور، ارزن را می توانید به عنوان غذای جانبی برای هر گوشت یا درمان ماهی... لطفا توجه داشته باشید که می توانید با رقیق کردن شیر با آب صاف شده بدون گاز، کالری ظرف را کاهش دهید. بیایید آن را انجام دهیم.
پیش از این، اجداد ما فرنی شیر را به این روش می پختند. ابتدا فرنی ارزن را می جوشاندند تا نرم شود و سپس در اجاق روسی می پزند. همه اینها در گلدان های سفالی انجام می شد. اگر مصمم هستید خانواده خود را شگفت زده کنید، فرنی ارزن پخته شده را برای صبحانه آماده کنید. دستور پخت آن بسیار ساده است. فرنی ارزن با شیر در مولتی پز "ردموند" با خودش طعم و مزهشکم شما را تسخیر خواهد کرد
ارزن که از دوران کودکی برای ما شناخته شده است، از دانه های خاکستری، قرمز، سفید و زرد ارزن به دست می آید. زنان خانه دار با تجربه ادعا می کنند که خوشمزه ترین فرنی از ارزن به دست می آید. رنگ زرد- شاید به همین دلیل است که به این نوع ارزن طلایی می گویند. با این حال، این محصول به دلیل دیگری می تواند ادعای چنین نام استعاری داشته باشد: ارزن فواید بسیار ارزشمندی برای بدن ما به ارمغان می آورد! تا اطمینان حاصل شود که عناصر ارزشمند غلات در طول آن تبخیر نمی شوند حرارت درمانی، امروزه از تکنولوژی مدرن مراقبت می شود. به عنوان مثال، فرنی ارزن در یک مولتی پز ردموندی چندین برابر بیشتر صرفه جویی می کند مواد مغذینسبت به اینکه در یک قابلمه معمولی پخته شده باشد.
مردم از زمان های بسیار قدیم می دانستند که ارزن برای سلامتی مفید است. بلغور ارزن باید تا حد امکان در سفره افرادی که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند ظاهر شود. این غذا سرشار از پتاسیم است که اساس عملکرد طبیعی میوکارد و به طور کلی قلب است. علاوه بر این، استفاده از ارزن تاثیر خوبی بر وضعیت کبد دارد. فرنی ارزن با شیر در آرام پز ردموند شروعی عالی برای یک روز سالم خواهد بود.
عناصر:
فرنی ارزن با شیر در آرام پز ردموندی: چگونه یک غذای خوشمزه و لطیف بپزیم
غذاهای فرنی ارزن را برای افرادی که نگران ظاهر خود هستند و به طور خستگی ناپذیر کالری شماری می کنند نباید دور ریخت. ما به واکنش های شیمیایی پیچیده تجزیه محصولات نمی پردازیم، فقط توجه می کنیم که ارزن اثر لیپوتروپیک روی بدن دارد، به عبارت دیگر، از رسوب پوندهای ناخواسته بر روی کمر و باسن جلوگیری می کند. و اگر ترکیب کنید غلات خوشمزهبا هر محصول رژیمی دیگری، به عنوان مثال، با کلم، رژیم غذایی شما با یک غذای دلچسب و سالم دیگر پر می شود.
فرنی ارزن با کلم در آرام پز ردموند به سرعت و به راحتی تهیه می شود. بنابراین، در اینجا غذاهایی که برای این غذا نیاز دارید آورده شده است:
فرنی ارزن با کلم در یک مولتی اجاق ردموند، ما برای یک شرکت بزرگ طبخ می کنیم:
آیا سیگنال را می شنوید؟ فرنی ارزن با کلم در آرام پز ردموند آماده است! به بشقاب با ظرف معطرپیاز طلایی و پنیر رنده شده را اضافه کنید و روی آن را با جعفری تازه بپاشید. نوش جان!
بلغور ارزن از این نظر نیز قابل توجه است که توانایی پاکسازی بدن انسان از سموم مختلفی را دارد که در آنجا انباشته شده است. مصرف ارزن به طور منظم برای افرادی که از تصلب شرایین رنج می برند یا تحت درمان التهاب لوزالمعده قرار دارند، توصیه می شود. اگر کمی کدو حلوایی رسیده به فرنی ارزن اضافه کنید، شیرین و ظرف سالمانتخاب خوبی برای صبحانه خواهد بود
محصولات مورد نیاز:
فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز ردموند، برای سلامتی و خلق و خوی خوب:
همراه با فرنی داغ می توانید نان و کره و چای شیرینبا لیمو نوش جان!
ارزن در بین سایر غلات کم آلرژی زاترین محصول است. افرادی که حساس و مستعد واکنش‌های آلرژیک غذایی هستند، می‌توانند بدون ترس از سلامتی خود ارزن بخورند. بلغور ارزن اغلب به عنوان غذای جانبی برای گوشت استفاده می شود. به عنوان مثال، پختن فرنی ارزن با مرغ در مولتی پز ردموندی بسیار آسان است.
مواد لازم برای ظرف:
فرنی ارزن با مرغ در آهسته پز ردموند، یک غذای نسبتاً چرب و دلچسب می پزیم:
وقتی فرنی ارزن با مرغ در آرام پز ردموند آماده شد، روی ظرف را با سبزی تازه خرد شده تزئین کنید. نوش جان!
یک صبحانه مناسب برای کل روز به ما قدرت و انرژی می دهد. اما خوردن یک فرنی در صبح کسل کننده و غیر جالب است. دستور العمل های زیادی وجود دارد که می توانید از آنها برای طعم دار کردن صبحانه خود استفاده کنید. بیایید فرنی ارزن را با قارچ در یک مولتی پز ردموندی بپزیم - ساده، سریع و مهمتر از همه خوشمزه و سالم است.
محصولات برای پخت و پز:
فرنی ارزن با قارچ در آرام پز ردموند، غذای خوشمزه و سالمی را تهیه می کنیم:
فرنی ارزن آماده شده را با جعفری معطر تزیین کنید. سبزیجات تازه همراه با غذا روی میز سرو می شود. تخم مرغ آب پزبا خامه ترش یا گوشت. خانواده شما انگشتان خود را لیس خواهند زد! نوش جان!
زمان: 30 دقیقه
وعده های غذایی: 3
سختی: 1 از 5
فرنی هستند جزء اجباریمنوی روزانه هر خانواده، آنها نه تنها به راحتی آماده می شوند، بلکه بسیار مفید هستند. یاد بگیرید که چگونه فرنی ارزن را در یک مولتی پز با پیچ و تاب بپزید، پیشنهاد می کنیم چندین دستور العمل ثابت شده را برای غذای ارزن مورد علاقه خود امتحان کنید.
به گفته متخصصان تغذیه، فرنی ارزن، جوشانده شده در آب یا شیر، نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز فوق العاده مفید است. این محصول ضد حساسیت است و می توان از آن برای تهیه وعده های غذایی مختلف برای کسانی که رژیم غذایی بدون گلوتن دارند استفاده کرد. ارزن به راحتی جذب می شود و بدن را با ویتامین ها و درشت مغذی های لازم پر می کند.
برای به دست آوردن یک فرنی ارزن خوشمزه، باید از فناوری خاصی برای تهیه آن پیروی کنید. بهتر است آن را در یک مولتی پز بپزید، قوام و طعم ظرف تمام شده ایده آل خواهد بود.
ارزن یک گزینه کلاسیک در نظر گرفته می شود، معلوم می شود که لطیف است و فقط در دهان شما ذوب می شود. اجزای اضافی (میوه های خشک، کدو تنبل) غذا را خوشمزه تر و معطر تر می کند.
شایان ذکر است که دستور پخت فرنی ارزن در یک اجاق آهسته می تواند شامل گوشت و انواع سبزیجات باشد، بنابراین می توان یک دوره دوم کامل را برای ناهار یا شام تهیه کرد. نگران نباشید که گوشت سفت می شود و دانه های ارزن بسیار آب پز می شوند. به لطف یک حالت پخت ویژه، همه مواد به طور یکنواخت آماده می شوند و تمام خواص مفید خود را حفظ می کنند.
فن آوری تهیه فرنی ارزن در یک مولتی پز از یک مدل یا مدل دیگر تقریباً یکسان است ، فقط زمان عملیات حرارتی غلات ممکن است متفاوت باشد که به قدرت مدل خاصی از دستیار آشپزخانه بستگی دارد. در هر صورت، حتی یک آشپز تازه کار نیز قادر خواهد بود فرنی را به خوبی بپزد.
قبل از شروع پختن فرنی ارزن در مولتی پز، توصیه می کنیم با چند مورد آشنا شوید نکات مفیدو توصیه ها
نکته: درب مولتی پز را تا پایان حالت تنظیم باز نکنید و زمان پخت را کوتاه نکنید. به این ترتیب می توانید محصولی را به دست آورید که قوام و طعم عالی دارد.
فرنی شیر از ارزن در یک اجاق آهسته بسیار سریع تهیه می شود، چنین ظرفی را می توان گزینه ایده آلی برای صبحانه در نظر گرفت. میوه های خشک را به فرنی اضافه کنید یا توت های تازهو سرو کنید.
همه غذاها را طبق لیست مواد آماده کنید.
غلات را بشویید، آن را داخل کاسه چند پز قرار دهید.
داخل بریز مقدار مورد نیازشیر و آب جوشیده. اگر می خواهید فرنی غلیظ تری درست کنید، مقدار شیر مصرفی را به 2 لیوان کاهش دهید.
در یک یادداشت:برای جلوگیری از "فرار" شیر در هنگام پخت، آن را از قبل بجوشانید و روی کاسه مولتی پز را نیز با کره چرب کنید.
حالا باید شکر گرانول را به همراه نمک اضافه کنید.
جهت اطلاع شما:اگر در این مرحله کمی وانیل اضافه کنید، ظرف آماده بسیار معطرتر می شود.
برنامه "فرنی" را به مدت 30 دقیقه انتخاب کنید. پس از اتمام پخت، غذا را داغ بگذارید (تقریباً 5 دقیقه).
همه چیز را در بشقاب ها تقسیم کنید، به یاد داشته باشید که به هر وعده یک تکه کره اضافه کنید.
یکی دیگر از گزینه های غذا:
اگر می خواهید تجربه کنید و خانواده خود را با یک غذای مخصوص غلات شگفت زده کنید، این دستور غذا برای شما مناسب است. این غذا ترکیبی از چندین طعم مختلف است که آن را خاص می کند.
ارزن را کاملا بشویید، داخل کاسه بریزید.
کلم را خرد کنید، به ارزن منتقل کنید.
مشاوره:سعی کنید کلم را تا حد امکان خرد کنید، سپس ظرف لطیف تر می شود.
حالا کره را اضافه کنید.
پس از آن، خامه ترش چرب و همچنین نمک و فلفل را اضافه کنید.
محتویات کاسه را با آب پر کنید، حالت "فرنی یا سوپ" را تنظیم کنید. پخت فرنی ارزن در آرام پز 50 دقیقه طول می کشد.
در حالی که غلات با کلم در حال پختن است، پیاز را به صورت مکعبی متوسط خرد کنید و در روغن تصفیه شده سرخ کنید تا شفاف شود.
تزیینات پخته شده را در کاسه ها تقسیم کنید و روی هر وعده قرار دهید پیاز داغ، قطعات پنیر سفتو همچنین سبزی خرد شده.
غلات و گوشت ترکیبی عالی هستند، غذای تمام شده نه تنها رضایت بخش، بلکه خوشمزه نیز به نظر می رسد. استفاده از فیله گوشت به هیچ وجه ضروری نیست، گوشت چرخ کرده نیز برای پخت و پز مناسب است.
تمام مواد غذایی که برای درست کردن فرنی نیاز دارید را روی سطح کار خود قرار دهید.
حالت "Fry" را به مدت 10 دقیقه انتخاب کنید، در روغن تصفیه شده بریزید، پیاز ریز خرد شده را سرخ کنید.
بعد از 5 دقیقه. وقت آن است که گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید، همه چیز را با یک کاردک کاملاً مخلوط کنید.
نمک و ادویه را چند دقیقه قبل از پخت اضافه کنید.
نکته ای برای مهماندار: برای اینکه ارزن بعد از پخت تلخ نشود، آن را در ماهیتابه خشک سرخ کنید تا قهوه ای روشن شود.
غلات را به محتویات کاسه اضافه کنید، روی همه چیز آب جوش بریزید.
برنامه "Plov" را نصب کنید. بعد از 40 دقیقه. از شروع پخت، آماده بودن غلات را بررسی کنید، در صورت لزوم آب اضافه کنید.
حالا باقی مانده است که محتویات کاسه را مخلوط کنید، به بشقاب منتقل کنید و سپس با سالاد سرو کنید سبزیجات تازه... این ظرف را می توان راه حل عالی برای یک شام - سریع، رضایت بخش و مقرون به صرفه در نظر گرفت. خوش اشتها!
یکی دیگر از گزینه های غذا:
پیش نیاز برای تهیه فرنی ارزن، طبق هر یک از دستور العمل های زیر، آماده سازی اولیه غلات برای پخت و پز است. باید مرتب شده و با دقت شسته شود.
شما نباید برای شستن ارزن وقت بگذارید. قبل از شروع پخت و پز، باید کاملاً شسته شود، آب باقیمانده باید شفاف باشد.
نتیجه نهایی مستقیماً به کیفیت آماده سازی بستگی دارد. اگر غلات را بد دسته بندی کنید، با دانه های سفت مواجه می شوید و با آبکشی ضعیف، فرنی چسبناک و با طعم ترش می شود که تمام لذت خوردن آن را از بین می برد.
چنین غذایی سود چندانی نخواهد داشت و مزه ناخوشایند آن برای مدت طولانی در خاطر می ماند و تمایل به پختن چنین غذای سالمی را از بین می برد.
به خصوص برای مهمانداران تازه کار باید به مقدار روغن و نمک توجه ویژه ای شود.
گفته ها را باور نکنید ، خراب کردن فرنی با کره بسیار دشوار است ، اما در همه چیز باید اندازه ای وجود داشته باشد ، به خصوص که روغن یک محصول بسیار پر کالری است. توصیه می شود اضافه کردن روغن را برای سرو غذا روی میز بگذارید، مقدار یک وعده را می توان به راحتی با یک قاشق چایخوری تعیین کرد، در صورت تمایل، حس طعم خامه ای، می توانید چند قاشق دیگر اضافه کنید، اما نه بیشتر.
نمک زدن همیشه قبل از جوشاندن لازم است. تعیین مقدار نمک در تخمگذار اولیه محصولات دشوار است، بهتر است خود را به چند خرج محدود کنید، در پایان پخت و پز امکان اضافه کردن نمک وجود دارد و نمک زدن فرنی آن را غیرقابل استفاده می کند.
زمان پخت (تعداد دقیقه): 60-75
همه مواد را در یک کاسه چند پز بریزید و به آرامی هم بزنید.
سپس فقط درب را پایین بیاورید، حالت "فرنی شیر" را تنظیم کنید و منتظر بمانید تا پخت تمام شود، به طور پیش فرض زمان پخت یک ساعت طول می کشد، اما در صورت تمایل می توانید حالت گرمایش را برای 5-15 دقیقه دیگر روشن کنید. .
زمان پخت (تعداد دقیقه): 60-70
برای جوشاندن آب. بلافاصله ارزن شسته شده را در مولتی پز قرار داده و بریزید آب گرمبه مدت 5 دقیقه، به لطف این، ظرف روشن تر و شکننده تر می شود. در مرحله بعد شیر و شکر گرانول و نمک را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
پس از بستن مولتی پز، حالت "آشپزی" را انتخاب کنید، در این حالت "فرنی" را انتخاب کنید و زمان پخت 50 دقیقه است.
زمان پخت (تعداد دقیقه): 110-120
کدو تنبل را به قطعات کوچک برش دهید یا رنده کنید. در آرام پز قرار داده و آب را اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه در حالت "VD" بپزید. وقتی کدو خورش شد، برنج شسته شده و سایر محصولات را اضافه کنید، دوباره حالت "VD" را تنظیم کنید و 30 دقیقه دیگر بپزید. پس از اتمام پخت، مولتی پز را به مدت 1 ساعت در حالت بسته قرار دهید.
زمان پخت (تعداد دقیقه): 190-200
ما می شوریم قارچ خشکو با آب داغ پر کنید تا حداقل یک ساعت پف کنند. دو لیوان آب کافی است.
شما نمی توانید آب را تخلیه کنید، با این آب است که کل فرآیند انجام می شود.
وقتی قارچ ها متورم شدند همراه با آب آنها را به دستگاه منتقل می کنیم و به مدت 50 دقیقه در حالت "سوپ" می پزیم.
قارچ های آب پز را می توان با مخلوط کن خرد کرد یا ریز خرد کرد، تمام مواد باقیمانده را اضافه کرد و به مدت 50 دقیقه در حالت "فرنی" تفت داد، سپس به مدت 30 دقیقه به حالت "گرم" بروید.
زمان پخت (تعداد دقیقه): 55-60
همه محصولات را در زودپز قرار می دهیم، به آرامی هم می زنیم، درب آن را می بندیم و حالت "فرنی شیر" را تنظیم می کنیم، اگر چنین حالتی وجود نداشت، قدرت متوسط را انتخاب کنید و 20 دقیقه بپزید. شیر باید در موقعیت "فشار بالا" باشد. در پایان کار درب آن را باز نکنید، اجازه دهید حداقل 30 دقیقه دم بکشد.
وقتی دیگر حوصله ندارید و می خواهید هر چه زودتر طعم را شروع کنید، باید قوانین اساسی برای سرو فرنی روی میز را به خاطر بسپارید:
گزینه های جالب بسیار بیشتری وجود دارد، اما حتی بدون زواید، فرنی ارزن با شیر کاملاً در هر رژیم غذایی قرار می گیرد.
یکی دیگر از دستور العمل های فرنی ارزن در آرام پز با شیر در این ویدیو است.
بیایید از ابتدا برای صبحانه بپزیم غذای روسی، امروز فرنی ارزن با شیر خواهیم داشت. دستور پخت در آرام پز به خانم های خانه دار این امکان را می دهد که در حین پختن فرنی، کارهای خود را انجام دهند یا مثلاً آن را برای چای صبحگاهی آماده کنند. چنین لوازم خانگی نه تنها در زندگی روزمره ما جا افتاده اند، بلکه واقعاً کمک می کنند و در زمان صرفه جویی می کنند.
بنابراین این فرنی خوشمزه بدون تهیه می شود تلاش های ویژهدر صورت لزوم می توانید آن را تا زمان سرو گرم نگه دارید. پس حتما از دستور پخت استفاده کنید و خانواده خود را برای صبحانه با یک غذای خوشمزه و مقوی خوشحال کنید.
اینجاست که شما واقعاً برای کل روز انرژی بیشتری دریافت می کنید. علاوه بر این، ارزن تأثیر مثبتی بر عملکرد قلب و دستگاه گوارش دارد.
1. اول از همه، غلات را آماده کنید. یک لیوان ارزن را اندازه بگیرید، آن را روی یک کاغذ تمیز بپاشید و آن را مرتب کنید و همه زباله ها و دانه های ریز خاکستری یا سیاه را بردارید. حتی اگر یک محصول گران قیمت و در نگاه اول کاملا خالص خریداری کرده اید، باز هم باید این کار را انجام دهید تا واقعاً یک ذره باقی نماند.
سپس غلات را چندین بار آبکشی کنید. بهتر است این کار را در آب گرم جاری انجام دهید و آن را در یک صافی تا کنید. در پایان، حتی توصیه می شود که آب جوش را روی آن بریزید، بنابراین ارزن نه تنها خوب آبکشی می کند، بلکه طعم کمی تلخ آن را نیز از بین می برد. 
2. بلغور ارزن تمیز و شسته شده را در کاسه چند پز بریزید، یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید، این مقدار اضافه می شود. غذای آمادهطعم شیرین بسیار سبک اگر کسی دوست دارد فرنی شیرین، سپس مقدار شکر را می توان به 2-2.5 قاشق غذاخوری افزایش داد. توصیه می شود کمی نمک اضافه کنید، حتی در غذاهای شیرین، این طعم را بیان بیشتری می کند. 
3. در شیر بریزید، می توان آن را سرد اضافه کرد. به صلاحدید خود می توانید آن را با آب رقیق کنید. همه چیز به کیفیت شیر بستگی دارد. اگر این یک محصول چرب خانگی است، می توانید آن را با آب به نصف رقیق کنید. برای شیر خریداری شده در فروشگاه با محتوای چربی 3.2٪، نسبت مناسب است - برای 3 فنجان شیر 1 لیوان آب. اگر چربی شیر خیلی کم است، نباید آن را رقیق کنید. 
4. حالا بسته به اینکه چه مدل مولتی کوکری دارید، باید حالت را انتخاب کنید. لوازم خانگی Polaris دارای عملکرد فرنی شیر است، 35 دقیقه کافی است. برای مولتی کوکر "ردموند"، حالت "فرنی" با زمان تنظیم شده 40 دقیقه مناسب است. اگر یک مولتی پز کم مصرف از اولین مدل های ثابت دارید و حالت "فرنی" وجود ندارد، می توانید "خاموش" یا "پخت وپز" را برای 50-60 دقیقه تنظیم کنید.
5. پس از به صدا درآمدن سیگنال در مورد پایان پخت، می توانید فرنی را برای چند دقیقه در حالت گرم کردن بگذارید، بنابراین هوا و لطیف تر می شود. اگر دیگر قدرت تحمل ندارید و واقعاً می خواهید غذا بخورید، یک تکه کره را در فرنی پخته شده بریزید و کمی زمان دهید تا آب شود. فرنی را با یک کفگیر چوبی به آرامی با کره مخلوط کرده و روی بشقاب ها قرار دهید و همه را به میز دعوت کنید. می توانید روی ظرف را با کشمش بخارپز نیز تزئین کنید. 
و اگر هنوز کمی شیر باقی مانده است، می توانید یک شیر خوشمزه بپزید.
مشاوره:
- برای اندازه گیری می توانید از یک لیوان معمولی و یک لیوان چند پز استفاده کنید ، مهمترین چیز رعایت نسبت است - برای یک قسمت از بلغور ارزن همیشه باید 4 قسمت مایع مصرف کنید.- اگر فرنی نازک دوست دارید، همه چیز را دقیقاً همانطور که در دستور العمل توضیح داده شده است بپزید، 6 لیوان مایع را فقط در 1 لیوان غلات بریزید.
- در چنین فرنی، می توانید به صورت اختیاری تکه هایی از زردآلو یا آلو خشک ریز خرد شده، تکه های کدو تنبل یا سیب را اضافه کنید.
