ارزن را در قابلمه ای بریزید و آب اضافه کنید تا حدود ۲ برابر غلات آب داشته باشد. آب را به جوش آورید، غلات را در صافی بریزید و چندین بار زیر آب جاری بشویید.
کدو تنبل را به قطعات کوچک برش دهید. ارزن را در قابلمه ای بریزید و 400 میلی لیتر آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد. سپس کدو حلوایی را اضافه کنید.
در حین هم زدن اجازه دهید آب دوباره بجوشد. حرارت را کم کنید، درب تابه را بپوشانید و فرنی را به مدت 10 دقیقه بپزید. شیر را در آن بریزید، نمک، شکر و کره را اضافه کنید و هم بزنید.
حرارت را کم کنید. به مدت 25 تا 30 دقیقه در بسته بپزید و فرنی را مرتباً هم بزنید تا از سوختن آن جلوگیری کنید. فرنی را از روی حرارت بردارید و 5-10 دقیقه دیگر روی آن را ببندید.
iamcook.ru ارزن را کاملا بشویید. آب جوش را به مدت 3 دقیقه روی غلات بریزید و آب آن را خالی کنید. کدو تنبل را به مکعب های کوچک برش دهید یا روی رنده درشت رنده کنید. آن را در یک ظرف پخت شیشه ای یا سرامیکی قرار دهید.
ارزن را روی آن پخش کنید. آن را با شیر یا مخلوط شیر و آب پر کنید، نمک، شکر و تکه های کره را اضافه کنید. حداقل 2 سانتی متر تا لبه تابه باقی مانده باشد.
فرنی را حدود یک ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. ظرف را از فر خارج کرده و 5 تا 10 دقیقه دیگر روی فرنی را درپوش گذاشته و هم بزنید.
کدو تنبل را به مکعب های کوچک برش دهید. شیر را در قابلمه ای بریزید و نمک و شکر را اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
برنج را کاملا آبکشی کنید. به محض اینکه شیر شروع به جوشیدن کرد کدو و برنج را به تابه اضافه کنید. هم بزنید، به جوش بیاورید و حرارت را کم کنید.
ظرف را با درب بپوشانید و 20 تا 25 دقیقه بپزید. هم بزنید و در صورت تمایل از قاشق برای له کردن کدو استفاده کنید.
فرنی را از روی حرارت بردارید و به مدت 5 دقیقه درب آن را بگذارید. هنگام سرو، یک تکه کره اضافه کنید.
کدو تنبل را به مکعب های کوچک برش دهید. برنج را کاملا آبکشی کنید. کاسه مولتی پز را با نصف قاشق غذاخوری روغن چرب کنید.
برنج و کدو تنبل را در آنجا قرار دهید، نمک، شکر، شیر و باقی مانده کره را اضافه کنید. مولتی پز را هم بزنید و ببندید. حالت "فرنی شیر" را تنظیم کنید و 30 دقیقه بپزید.
rutxt.ru غلات را بشویید، آن را در یک قابلمه قرار دهید و با آب بپوشانید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با هم زدن، محتویات آن را به جوش بیاورید.
کدو تنبل را به مکعب های کوچک برش دهید. آنها را در فرنی در حال جوش بریزید و چند دقیقه با هم زدن مداوم بپزید. شیر، نمک و شکر را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
فرنی را به مدت 30 تا 40 دقیقه روی حرارت ملایم با هم زدن مکرر، در بسته بپزید. سپس روغن را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
vkys.info کدو تنبل را به قطعات کوچک برش دهید و در قابلمه بریزید. آن را با آب پر کنید و 7 تا 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. آب آن را خالی کرده و کدو را با مخلوط کن یا پوره پوره کنید.
در یک قابلمه دیگر، شیر را حرارت دهید اما نجوشانید. آن را پست کنید پوره کدو تنبلو هم بزنید. بریزید غلاتنمک و شکر و با هم زدن فرنی را به جوش بیاورید. یک دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بپزید.
ماهیتابه فرنی را از روی حرارت بردارید و درب آن را ببندید و بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس روغن را اضافه کرده و هم بزنید.
fotorecept.com کدو تنبل را به قطعات کوچک برش دهید، در یک قابلمه بریزید و کاملاً با آب بپوشانید. 7-10 دقیقه بپزید تا سبزیجات نرم شوند. آب آن را خالی کرده و کدو را با مخلوط کن یا پوره پوره کنید.
شیر را به همراه پوره در قابلمه بریزید و با هم زدن روی حرارت ملایم بجوشانید.
بدون توقف هم زدن، به تدریج بلغور را اضافه کنید. نمک و شکر را اضافه کنید.
فرنی را با هم زدن مداوم حدود 7 دقیقه بپزید. که در ظرف آمادهکره را اضافه کنید و هم بزنید.
بلغور جو دوسربا کدو تنبل – فوق العاده آسان برای تهیه و بسیار سالم. همیشه هم در رژیم غذایی و هم در غذای کودک گنجانده شده است. بیشتر اوقات، برای تهیه صبحانه «در یک رفع سریع"از بلغور جو دوسر رول شده استفاده کنید."
اگر خانواده‌تان بلغور جو دوسر را دوست ندارند، می‌توانید آن را با ترکیب‌های غیرعادی بپزید، مثلاً با کدو تنبل، سیب، کشمش و آجیل و خیلی چیزهای دیگر.
به هر حال، کدو تنبل یکی از بهترین ها است سبزیجات سالمو بیش از 5000 سال پیش بر آن تسلط یافتند.
مصرف کدو تنبل برای افراد مبتلا به هر گونه بیماری قلبی عروقی، ادم، کم خونی و افراد مبتلا به آن توصیه می شود. اضافه وزن, - همه اینها به لطف محتوای بالای ویتامین ها، پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها و همچنین سلولز، گلوکز، مواد معدنی و عناصر کمیاب است. به عنوان مثال، میوه کدو تنبل نارنجی حاوی پنج برابر بیشتر از هویج کاروتن است.
با وجود همه مفید بودن کدو تنبل، محدودیت هایی نیز در استفاده از آن وجود دارد. کسانی که رنج می برند از خوردن آن منع می شوند دیابت قندی، زخم معده و اثنی عشر و همچنین ورم معده با کاهش ترشح.
طرز تهیه بلغور جو دوسر با کدو حلوایی چیست؟ بیایید به برخی از آنها نگاه کنیم:
عناصر:
روش پخت و پز:
کدو تنبل را باید بشویید، پوست کنده و دانه ها را جدا کنید، به مکعب برش دهید، آب جوش را در قابلمه بریزید، شربت شکر را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید. سپس مخلوط مرتب شده و شسته شده را داخل تابه بریزید بلغور جو دوسرشیر گرم شده را اضافه کنید، کمی نمک اضافه کنید و روی حرارت ملایم حدود 35 دقیقه بجوشانید. قبل از سرو به فرنی اضافه کنید کره.
نوش جان!
عناصر:
روش پخت و پز:
کدو تنبل را بشویید، پوست و دانه ها را جدا کنید، سپس روی یک رنده درشت رنده کنید. پیازریز خرد کنید. سیر را از طریق پرس سیر رد کنید. جو دوسر را مرتب کرده و آبکشی کنید. بلغور جو دوسر را در یک تابه قابل استفاده در مایکروویو بریزید، سپس روی آن آب جوش بریزید و درب آن را ببندید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. سپس قدرت را کم کنید و 20 دقیقه دیگر بپزید. قالب فرنی را از فر خارج کرده، هم بزنید و دوباره به مدت 10 دقیقه دیگر در فر قرار دهید. در همین حین در ماهیتابه داغ کنید روغن سبزیجات، یک قاشق چای خوری زیره را اضافه کنید، سیر و پیاز را اضافه کنید. همه چیز را سرخ کنید تا شکل بگیرد پوسته طلاییو سپس کدو حلوایی را اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بجوشانید. تفت حاصل را به فرنی اضافه کنید. هنگام سرو، فرنی را با گیاهان بپاشید.
نوش جان!
عناصر:
روش پخت و پز:
شیر و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد. کدو تنبل را ریز خرد کرده، به تابه اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. سپس بلغور جو دوسر را به کدو تنبل اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. بلغور جو دوسر را با کدو تنبل بپزید تا غلیظ شود.برای اینکه به بلغور جو دوسر طعمی تند بدهد، توصیه می کنیم فرنی را با مخلوط کن آسیاب کنید تا یکدست شود. در مرحله بعد باید سیب را پوست گرفته و به قطعات کوچک برش دهید، گردوی پوست کنده را با هاون خرد کنید و یک مشت کشمش را به مدت 30 دقیقه در آب جوش خیس کنید. قبل از سرو، سیب، گردو و کشمش را به بلغور جو دوسر با کدو تنبل اضافه کنید، دارچین و زنجبیل را به مزه اضافه کنید. روغن زیتونو همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. پس از این، شما باید بلغور جو دوسر را در قسمت هایی بچینید و در عسل بریزید.
نوش جان!
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت و پز: نشان داده نشده است
کدو تنبل دوست داری؟ آیا شما به من احترام می گذارید؟ آیا سعی کرده اید یکی را با دیگری ترکیب کنید؟ برای من شخصاً بلغور جو دوسر با کدو تنبل تبدیل به یک کشف آشپزی شد! معلوم شد آنقدر خوشمزه است که بقیه فرنی کدو حلوایی(به عنوان مثال،) در پس زمینه محو شد. من چندین نسخه جو دوسر را با کدو تنبل امتحان کردم: با افزودن کشمش، سیب، موز، آجیل، و هنوز به این نتیجه رسیدم که فرنی را بدون هیچ افزودنی دیگری ترجیح می دهم، فقط کدو تنبل کافی است.
برای اینکه فرنی خوشمزه، معطر و روشن شود، کدو حلوایی شیرین را برای آن انتخاب کنید. نه لزوماً با تفاله متراکم، بلکه مطمئناً رسیده است، در غیر این صورت طعم علفی کدو تنبل در آن احساس می شود. فرنی آماده. کدو حلوایی شیرین نشده متعلق به غذاهای سبزیجاتو برای فرنی و دسر به کدو حلوایی شیرین نیاز دارید.
بلغور جو دوسر خوشمزه با شیر و کدو تنبل - دستور پخت شیرینروز
عناصر:
- شیر - 2-2.5 لیوان؛
- بلغور جو دوسر (جو دوسر نورد شده) - 1 فنجان؛
کدو تنبل پوست کنده - 250-300 گرم؛
- آب - 0.5 فنجان؛
- شکر - 3-4 قاشق غذاخوری. ل (به سلیقه)؛
- نمک - 1-2 عدد؛
- کره - برای سرو.
دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:
کدو تنبل را از پوسته خشن تمیز می کنیم، قسمت فیبری پالپ را برش می دهیم. کدو تنبل را به قطعات کوچک برش دهید. 
تکه های کدو تنبل را در یک تابه ته ضخیم بریزید و نصف لیوان را در آن بریزید آب سرد. روی حرارت ملایم قرار دهید و از لحظه جوشیدن به مدت 15 دقیقه زیر درب آن بجوشانید. 
کدو تنبل باید نرم باشد و با فشار دادن به راحتی از هم جدا شود. برای له کردن همه چیز به صورت پوره همگن از یک پوره استفاده کنید یا برخی از قطعات را کامل بگذارید (باید آنها را بیرون بیاورید و به بشقاب ها اضافه کنید). 
شیر را داخل پوره کدو حلوایی بریزید (می توانید نصف و نصف آن را با آب مخلوط کنید و اگر فرنی در عید یا چیزی شبیه آن آماده می شود) ظرف رژیمی، سپس فقط روی آب). به جوش بیاورید. برای جلوگیری از غافلگیری ناخوشایند به شکل شیر دلمه، ابتدا آن را بجوشانید و سپس در پوره کدو حلوایی بریزید. 
بلغور جو دوسر را در شیر جوشیده بریزید. هم بزنید تا پرک ها به هم نچسبند و ته آن جمع نشوند. فرنی را به مدت 15 دقیقه با جوش بسیار کم بپزید. هر از گاهی هم بزنید و حرارت را کنترل کنید - فرنی های شیر تمایل به "فرار" دارند. اگر شعله پخش کن (دایره فلزی با سوراخ) دارید، فرنی را روی آن بپزید - به این ترتیب مطمئناً نمی سوزد و فرار نمی کند. 
وقتی فرنی کمی غلیظ شد نمک و شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود. اینکه چقدر شکر اضافه کنید به شیرینی کدو تنبل و طعم شما بستگی دارد. پختن بلغور جو دوسر را 5-6 دقیقه دیگر ادامه دهید تا به ضخامت مورد نظر برسد. اگر دوست دارید فرنی خیلی غلیظ نباشد، نصف لیوان دیگر شیر یا آب اضافه کنید. 
کره را به بلغور جو دوسر آماده شده اضافه کنید، فرنی را روی بشقاب ها قرار دهید و داغ سرو کنید. صبحانه مقوی. می توانید تکه های کدو تنبل خورشتی، میوه های خشک (که در طی فرآیند پخت اضافه می شوند)، آجیل یا هر افزودنی به ذائقه خود اضافه کنید. نوش جان! 
نویسنده النا لیتویننکو (سانگینا)
بر کسی پوشیده نیست که بلغور جو دوسر خوشمزه و سالم است، اما همه آن را دوست ندارند. دلیل ش چیه؟ واقعیت این است که خیلی به روش تهیه آن بستگی دارد. اگر به درستی پخته شود، این محصول سالم می تواند به یکی از محبوب ترین مواد غذایی در رژیم غذایی تبدیل شود.
بلغور جو دوسر – کدام یک را انتخاب کنیم؟
قبل از شروع پخت و پز، باید در مورد نوع مورد نیاز غلات یا پولک تصمیم بگیرید. به عنوان مثال، اگر غلات بخارپز شده خرد نشده خریداری می کنید، باید آن را حدود 2 ساعت بپزید. و اگر تکه های "اضافی" باشد، 5 دقیقه کافی است. همچنین یک نام تجاری "Hercules" وجود دارد که زمان پخت این فرنی به 20 دقیقه می رسد. با این حال، برای اینکه خوردن بلغور جو دوسر نه تنها فواید، بلکه لذت نیز به همراه داشته باشد، می توانید ماده ای مانند کدو تنبل را به آن اضافه کنید.
این غذا بسته به مدت زمان پخت کدو تنبل تهیه می شود. تا زمانی که نرم نشده نپزید. علاوه بر این، کدو تنبل که در بلغور جو دوسر ترد می شود، برای پاکسازی روده ها مناسب است.
برای دستور پخت شما نیاز دارید:
مراحل آماده سازی:
دستور دیگری برای بلغور جو دوسر با کدو تنبل
در اینجا دستور العمل دیگری برای تنوع بخشیدن به صبحانه صبحانه شما وجود دارد. برای آن شما نیاز دارید: یک فنجان آب، 1/3 فنجان بلغور جو دوسر، 1/4 فنجان پوره کدو تنبل، 2 قاشق غذاخوری بادام، کمی دارچین، شکر (قهوه ای)، یک پیمانه جوز هندیو نمک
مراحل آماده سازی:
می توانید بلغور جو را در آرام پز نیز بپزید. بسیار ساده تر است و محصولات یکسان باقی می مانند. نکته اصلی این است که همه مواد را از قبل آماده کنید.
رژیم جو دوسر یکی از موثرترین رژیم هاست و با رویکرد صحیح نه تنها به کاهش وزن، بلکه به بهبود سلامت بدن نیز کمک می کند. و رویکرد صحیح داشتن یک منوی متنوع و متعادل است. من به شما پیشنهاد می کنم بلغور جو دوسر را با کدو حلوایی درست کنید، بسیار خوشمزه، مغذی، سرشار از ویتامین و کم کالری است.
بنابراین، کدو تنبل را انتخاب کنید. جوز هندی برای چنین غذاهایی بسیار مناسب است؛ بسیار شیرین و معطر است. یک تکه 100 گرمی بردارید، آن را از پوست زبر بیرونی جدا کرده و به مکعب برش دهید.
یک قابلمه کوچک روی آتش بگذارید و در آب بریزید و کدو را داخل آن بریزید.
بگذارید به جوش بیاید و 10-15 دقیقه بپزید تا مکعب های کدو حلوایی نرم شوند.
مخلوط کن را می گیریم و بلافاصله در یک قابلمه، کدو تنبل را به صورت پوره در می آوریم، اما این کار باید با احتیاط انجام شود و از پاشش داغ روی بدن جلوگیری شود.
شیر را اضافه کرده و به پخت ادامه دهید
در حالی که شیر در حال جوشیدن است، می توانید جو دوسر را جدا کنید. فقط در بسته ها، حتی با بسته های گران قیمت، کیفیت خوبپرک ها همیشه پوسته دارند و وقتی در هنگام خوردن فرنی با آنها روبرو می شوید ناخوشایند است. من به سادگی دسته را روی یک صفحه صاف می ریزم و این پوسته را که پس از پردازش دانه باقی می ماند، جدا می کنم.
بلافاصله پوسته ها را داخل مایع در حال جوش بریزید و بپزید تا نرم شوند. من الان غلات دارم که باید 5 دقیقه بپزد. بعد از این مدت حرارت را خاموش می کنم و فرنی را زیر درب 10 دقیقه دیگر می پزم.
در این دستور نباید از شله هایی که نیاز به پختن ندارند استفاده کنید، آنها به سرعت پف می کنند، گاهی اوقات می سوزند و به هم می چسبند.
من هیچ شکری به بلغور جو دوسر با کدو تنبل اضافه نمی کنم، در حال حاضر کاملا شیرین است. و اگر به رژیم غذایی پایبند باشید، این منهای کالری و کیلوگرم اضافی است.
افرادی که به آن پایبند هستند می توانند این دستور غذا را به قلک خود ببرند تغذیه مناسبو رژیم گیرندگان همچنین مناسب برای غذای بچهپسرم با خوشحالی بخش صبحانه بلغور جو دوسر با کدو تنبل را با من به اشتراک گذاشت.
کدو تنبل برای بیماری های دستگاه گوارش نیز مفید است و همراه با بلغور جو دوسر که برای دارویی نیز مناسب است، تغذیه رژیمیروند بهبودی را ترویج می کند.
زمان پخت و پز: PT00H25M 25 دقیقه.
