محصولاتی که برای مدت طولانی اشباع می شوند.  غذاهای خیابانی غیر معمول در سراسر جهان (33 عکس)

محصولاتی که برای مدت طولانی اشباع می شوند. غذاهای خیابانی غیر معمول در سراسر جهان (33 عکس)

غذا به خانه یا محل کار شما یکی از محبوب ترین خدمات رستوران در سراسر جهان است. اگر تمایلی به آشپزی ندارید ، فقط یک چوب جادویی است. در کشور ما ، پیتزا و رول بیشتر از خدمات تحویل سفارش داده می شود ، طبق آمار ، آنها در درجه اول برای تحویل هستند. اما آنها دوست دارند در خانه در کشورهای دیگر چه چیزی سفارش دهند؟

Aif.ru و Obed.ru به کیسه های تحویل غذا نگاه کردند کشورهای مختلفو متوجه شد که خارجی ها چه چیزی سفارش می دهند.

روندهای اصلی

پیتزا. او همه جا و همه جا هست. همانطور که در روسیه ، پیتزا اغلب سفارش داده می شود. یک مسابقه فوتبال - پیتزا ، نوشیدن آبجو با همکاران - پیتزا ، صحبت با دوست دختران خود - و سپس پیتزا را تماشا کنید. حتی در هنگام ناهار در دفتر ، پیتزا هنوز مهمان مکرر است. او در تحویل تقریباً در هر کشوری پیشرو است یا حداقل یکی از سه کشور برتر است.

به نظر شما سریعترین تحویل پیتزا در جهان کجاست؟ البته در ایتالیا سال گذشته 40000 پیتزا فروشی در آنجا ثبت شد (مساحت ایتالیا 301،300 کیلومتر مربع است). به نظر می رسد پیک ها فقط از پاهای خود و در موارد نادر از دوچرخه برای تحویل استفاده می کنند و زمان تحویل خود بیش از 10-15 دقیقه طول نمی کشد. برای مقایسه: در ایالات متحده (9،519،000 کیلومتر مربع) - 69،000 پیتزا فروشی.

جعبه های چینی فست فود چینی در اینجا به ندرت سفارش داده می شود ، اما غذاهای چینی در جهان بسیار محبوب است. واقعیت این است که به دلیل استفاده در دستور العمل های زیادی از سبزیجات ، گوشت و ادویه های مختلف ، عملاً تنها فست فود "سالم" است.

غذاهای هندی در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا کرده اند و اغلب در خانه در ایالات متحده ، انگلستان و سایر کشورهای اروپایی سفارش داده می شوند. تاکنون چنین روندی را در روسیه مشاهده نکرده ایم.

انگلستان.غذاهای محبوب مدرن فرانسوی و انگلیسی ، و همچنین ژاپنی ، ایتالیایی ، هندی. میانگین چک: 30-40 پوند (1.8-2.4 هزار روبل).

آلمانآلمانی ها عاشق مرغ کبابی و سیب زمینی سرخ کرده هستند. در اینجا آنها اغلب تحویل داده می شوند. در حدود 25-30 یورو.

اسپانیا... پائلا ، پیتزا ، گوشت کبابی بیشتر از همه سفارش داده می شود. میانگین قبض 30 یورو است.

یونان... تحویل غذای مورد علاقه - پیتزا ، گوشت کبابی روی استخوان ، سوسیس های خانگی ، "موساکاس" ( غذای ملی، تابه بادمجان با گوشت چرخکرده) میانگین قبض 30 یورو است.

ایالات متحده آمریکا.پیتزا ، همبرگر ، سیب زمینی سرخ کرده ، غذاهای چینی در جعبه ، و همچنین رول و سوشی. محبوب آشپزخانه هندیبا تحویل میانگین قبض 35-40 دلار

کشور پرتغال... در اینجا ماهی به یک غذای مورد علاقه تبدیل شده است: پرتغالی ها غذاهای ماهی کاد را دوست دارند و همچنین گوشت خوک و پیتزا سفارش می دهند. میانگین قبض 20-30 یورو است.

استرالیا... BBQ و سایر غذاهای گوشتی (استیک و پای گوشتی) و همچنین غذاهای ماهی و غذاهای دریایی محبوب هستند. استرالیایی ها عاشق فست فود هستند. مرتباً سفارش دهید: نان ، ساندویچ ، همبرگر ، سوسیس ، مرغ ، ماهی و چیپس ( ماهی سرخ شدهبا سیب زمینی سرخ شده) ، پیتزا ، کباب.

همچنین در استرالیا ، غذای خارج از غذا بسیار محبوب است. آنها معمولاً پای گوشت می خرند ( کیک گوشتبا سس یا سس گوجه فرنگی) و به خانه برده می شود. بیشتر اوقات ، استرالیایی ها از مک دونالد ، Hungry Jack's ، Kentucky Fried Chicken دیدن می کنند و غذا سفارش می دهند. کلبه پیتزا... میانگین اسکناس 20 دلار استرالیا (حدود 700 روبل) است.

تایلنددر اینجا پیتزا و فست فودهای اروپایی سرانجام جای خود را از دست داده اند. تایلندی ها عاشق پلو ملی ، کاری ماسامان (گولاش تایلندی) ، سوپ تام یام ، پنکیک روتی با شیر تغلیظ شده هستند

هند... پیتزا در هند یکی از محبوب ترین غذاهایی است که می توانید سفارش دهید. آنها همچنین غذاهای چینی ، برنج ، پوری (توپ های ترد) ، دال (سوپ پوره ملی دانه لوبیا ، شیر نارگیلو سبزیجات) میانگین اسکناس 300-400 روپیه (180-240 روبل) است.

معروف ترین تحویل غذا

این شهر در بمبئی هند واقع شده است و "dabbawala" نامیده می شود. این شبکه به دلیل کارایی ، دقت و منحصر به فرد بودن مشهور است. واقعیت این است که dabbawala (که در واقع پیک های تحویل نامیده می شوند) نهار را از یک رستوران نمی آورند ، بلکه آن را مستقیماً از خانه مشتری تحویل می دهند.

دباوالا 125 سال پیش شکل گرفت. در آن زمان ، کارمندان انگلیسی به غذاهای معمولی خانگی نیاز داشتند ، زیرا نمی توانستند غذای هندی بخورند. دباوالا وارد این تجارت شد و شروع به تحویل کشتی ها از خانه کرد.

اکثر کارگران آن زمان ، در پایان قرن نوزدهم و اکنون ، بی سواد هستند. با این وجود ، سرویس dabbawala معتبرترین سرویس در جهان است. طبق آمار ، در هر 6 میلیون سفارش فقط یک خطا وجود دارد. پیک ها از یک سیستم کدگذاری رنگی پیچیده برای ارسال سفارش به آدرس دقیق استفاده می کنند. غذا با پای پیاده ، دوچرخه و در صورت نیاز به تحویل در اطراف منطقه - در قطارهای حومه تحویل داده می شود. مترو به تازگی در بمبئی ظاهر شده است ، اما پیام رسان ها از آن استفاده نمی کنند.

دباوالا نیز جالب است زیرا گردشگران با کمک آن می توانند زندگی مردم هندی معمولی را بررسی کنند. خدمات تحویل به همه این امکان را می دهد که خود را به عنوان پیک امتحان کنند. می توانید یک روز کامل را با خدمات تحویل غذا سپری کنید و به تحویل سفارشات در اطراف بمبئی کمک کنید. حتی افراد مشهور جهان نیز از این سرویس استفاده کرده اند. از جمله آنها می توان به ریچارد برانسون ، کارآفرین معروف انگلیسی اشاره کرد که خود ناهار را به دفتر شخصی خود در بمبئی تحویل داد. چنین "جاذبه ای" نه تنها گردشگران را سرگرم می کند ، بلکه مشتریان جدیدی را نیز به خود جذب می کند.

این سرویس در سال 2001 در سراسر جهان شناخته شد و در سال 2003 شاهزاده چارلز dabbawala را امتحان کرد ، که از خدمات هندی آنقدر خوشش آمد که هنوز با کارکنان آن ارتباط برقرار می کند. در سال 2011 ، فوربس dabbawala را به عنوان یکی از مهمترین نوآوری ها در هند نامگذاری کرد.

ماریا رودیونوا ، مسافر با تجربه موتورسیکلت:

البته تحویل در همه کشورهایی که سفر کرده ایم مربوط است - سریع و اغلب ارزان تر از رفتن به رستوران است. ما از دوستان در اسپانیا ، هلند و اتریش در مورد تحویل غذا سوال کردیم. آنها تقریباً یک یا دو ماه یکبار غذا را با تحویل منزل سفارش می دهند ، یعنی آمارها با آمار ما تفاوت ندارد. با این حال ، سفارشات آنها اغلب تحت سلطه است سالاد تازه، پیتزای روشن روشن است پوسته نازک, رشته فرنگی چینییا ماکارونی ایتالیایی... در اصل سوشی به اندازه ما محبوب نیست.

ارائه حتی غذاهای بین المللی و متنوع مانند فست فود تا حدودی با منوی شرکت های تحویل غذا روسیه متفاوت است. در کشورهای اروپایی ، به ویژه در اسپانیا ، هلند ، فرانسه ، دانمارک ، مراقبت از سلامتی بسیار محبوب است. بنابراین ، هر پیتزا یا ساندویچی باید ، همانطور که می گویند ، "eco" یا "bio" باشد. بنابراین برتری در ارائه دستور العمل های سبک با مقدار زیادی سبزیجات تازه است.

به نظر می رسد مک دونالد (اگرچه امروزه نمی توان این نام را بیهوده ذکر کرد) ، مک دونالد در همه جا وجود دارد. اما در اروپا ، علاوه بر مک های بزرگ که به آنها عادت کرده ایم ، پیشنهاداتی مانند ساندویچ رول با موتزارلا ، آروگولا ، سرکه بالزامیک و گوجه فرنگی وجود دارد. از آنجا که "eco" است ، یعنی کالری کمتری دارد و مفیدتر است.

ما از Obed.ru برای کمک در تهیه مطالب تشکر می کنیم.


بسیاری از مردم مسافرت را دوست دارند ، اما به منظور صرفه جویی در هزینه و گسترش دانش آشپزی ، ترجیح می دهند غذای خیابانی بخورند. علاوه بر این ، همیشه در جاده زمان نشستن در رستوران وجود ندارد ، زیرا معمولاً همه عجله دارند ، هنوز چیزهای زیادی برای دیدن وجود دارد ، اما زمان کمی وجود دارد. تقریباً در همه کشورهای جهان غذاهای خوشمزه و ارزان ارائه می شود. بنابراین ، غذای خیابانی بهترین انتخاب است و مهم نیست که روح از شما چه می خواهد - هات داگ ، برنج ، گوشت ، محصولات پخته شده - همه آنها در این لیست هستند.

1. تاکو و توستاداس ، مکزیک


کسانی که از مکزیک دیدن می کنند باید تاکو و توستادو را امتحان کنند. تاکو یک تورتیلا نرم است و tostados یک تورتیلا کوچک ، سرخ شده و ترد است که از ذرت یا گندم تهیه می شود. انواع مختلفی از انواع تورتیلا پیچیده شده است: لوبیا ، گوآکامول (آووکادو و گوجه فرنگی له شده با ادویه جات ترشی جات) ، سس و پنیر ، غذاهای دریایی ، به عنوان مثال ، میگو. تمام پر کردن چرخ کرده است ، زیرا تاکو و توستادو با دست خورده می شوند. هزینه غذا 1-2 دلار است.

2. سوولاکی و پیتا ، یونان



سوولکی یک غذای گوشتی و سبزیجات کبابی است که درست جلوی چشم شما پخته می شود. همچنین می توانید آن را در یک پیتای گرد یا بیضی شکل سرو کنید. این خوشمزه ترین ترکیب به ویژه برای گردشگران گرسنه ای است که در یونان سفر می کنند. می توانید گوشت خوک ، گوشت گاو و مرغ و حتی گوشت شمشیر ماهی سفارش دهید. همچنین می توانید سس تاتزیکی ، پیاز ، کاهو و ... را انتخاب کنید. قیمت این غذا 6 دلار است.


خوشمزه و سالم باگت فرانسویدر همه جا در فرانسه فروخته و سرو می شود. یک نان سفید ترد و طولانی را از وسط نصف کرده و می توانید هر چیزی را در آن بریزید. فرانسوی ها ، به ویژه برای صبحانه ، دوست دارند اضافه کنند پنیر خامه اییا پته ، مربا و کره.

4. Simit و kokorech در ترکیه


در ترکیه انواع زیادی از انواع شیرینی و شیرینی در خیابان به رهگذران و گردشگران ارائه می شود. محصولات خیابانی سنتی شامل سیمیت و کوکورچ ، گوشت گوسفندی بو داده است. سیمیت ، شیرینی کنجد یا خشخاش ، بیشتر برای صبحانه خورده می شود. کوکورچ - غذایی از گوشت بره یا بز ، کبد ، ریه و قلب آنها ، با افزودن آب لیمو, روغن زیتون، پونه کوهی ، نمک و فلفل و سیخ کرده. سپس گوشت به گونه ای پیچیده می شود که در دست گرفتن راحت باشد. هم در نان باگت و هم در بشقاب سرو می شود.

5. کاریوورست ، آلمان


هنگام سفر به آلمان ، حتماً باید currywurst را امتحان کنید. این یک سوسیس خوک سرخ شده است که به صورت کامل سرو می شود یا تکه تکه می شود. اضافه کردن سس گوجه فرنگی، کاری یا سس گوجه فرنگی با کاری. این غذا بین کودکان محبوب است و با آن سرو می شود سیب زمینی سرخ شدهیا یک نان تخمین زده می شود که سالانه حدود 800 میلیون غذای چینی توسط آلمان ها و فقط 70 میلیون در خود برلین خورده می شود.

6 هات داگ در نیویورک


نیویورک به خاطر هات داگ هایش معروف است. سوسیس سوخته ، سرخ شده یا پخته شده و در نان با ادویه جات ، سس گوجه فرنگی ، پیاز ، گیاهان ، خردل و چیلی سرو می شود. این غذا با بیس بال آمریکایی مرتبط است ، و دستور العمل های مختلفی برای پخت و پز وجود دارد: با لوبیا و گوشت خوک ، با ریز ریز ، سرخ شده و غیره. انتخاب بزرگ است!

7. ناسی گورنگ. اندونزی


ناسی گورنگ - برنج سرخ شدههنگام سفر به اندونزی باید امتحان کنید. این غذا از برنج نیم پز تهیه می شود که در روغن با پیاز ، سیر سرخ می شود ، سس سویاو چیلی در صورت تمایل با تخم مرغ ، مرغ ، میگو سرو می شود. در سال 2011 ، این ظرف از بین 50 در رتبه دوم قرار گرفت غذای خوشمزهاز CNN با 2 دلار می توانید غذای ملی اندونزیایی را که روی کاغذ یا بشقاب فلزی سرو می شود امتحان کنید.

8. شیش کباب ، مراکش


اگر یک کباب معمولی از گوشت و سیب زمینی سرخ کرده تشکیل شده باشد ، غذای مراکشی چیزی متفاوت است. کباب شیش به طور سنتی از بره تهیه می شود ، اما از گوشت گاو ، مرغ و گوشت خوک و ماهی نیز استفاده می شود. گوشت را روی سیخ می پزند و با برنج و نان پیتا یا در ساندویچ سرو می کنند. این غذا با غذای اروپایی متفاوت است. کباب ها مطابق با آن تهیه می شوند دستور العمل های مختلفاما مراکش 5 دلاری ارزش امتحان کردن را دارد.

9. بل پوری ، هند

سامبوسا - پای سرخ شده

این غذا بیشتر با نام سمبوسه یا سامسا شناخته می شود. سرخ شده است یا پایهای پخته شدهبا پر کننده های مختلف: سیب زمینی با ادویه جات ، پیاز ، نخود ، عدس ، بره ، گوشت گاو ، مرغ. این خیلی غذای محبوبدر آسیا ، دستور العمل های آشپزی متفاوت است. سامسا در اروپا نیز محبوب شده است ، اما سعی کنید ظرف اصلیدر کنیا بهتر است و البته ، خوردن پای ، هر چند پر کالری ، بهتر از جرات امتحان کردن است

25.04.2016 ولادیمیر زویکوفصرفه جویی:

با سلام خدمت خوانندگان عزیز! امروز ما در مورد مضرترین مواد غذایی برای سلامتی انسان صحبت خواهیم کرد. این لیست از غذاها توسط همه خورده می شود ، اما باعث بیماری ، ناراحتی و مرگ زودرس می شود.

شما خواهید آموخت که دقیقاً چه چیزی باید بدون شک از رژیم غذایی حذف شود ، و همچنین نحوه کنار گذاشتن غذاهای ناخواسته ، نحوه انجام آن و از کجا شروع کنید. مواد عملی است ، زیرا من خودم غذای سالم (غذای خام) می خورم ، در مورد غذاهای ناسالم اطلاعات زیادی دارم. و چندین سال است که من در این زمینه به افراد دیگر کمک می کنم.

چه غذاهایی ناسالم هستند - لیست مواد غذایی

مشکل این نیست تغذیه مناسببسیار مرتبط است ، شما آن را می دانید به هر حال ، انسان مدرن به یک وابستگی جهانی به غذاهای ناخواسته دچار شده است. همه این تنقلات در حال حرکت "به میزان لازم" ؛ در خانه - مواد غذایی فست فود؛ در محل کار - فست فود و نوشیدنی های مضر... این باعث بسیاری از بیماری ها ، تحریک پذیری ، تنبلی ، نشاط پایین می شود.

اما چرا این اتفاق می افتد؟ اول از همه ، از نادیده گرفتن اصول اولیه سلامت و تغذیه مناسب. ثانیاً ، در مورد اعتیادی که این محصولات ایجاد می کنند.

محصولاتی که من آنها را برای شما نام می برم از همه موجودات مضرترین و خطرناک ترین برای سلامتی هستند. آنها هیچ فایده ای برای بدن ما ندارند ، بلکه فقط آن را مسموم کرده و با کارهای غیر ضروری بار می کنند.

البته ، برخی از نکات شما را شوکه خواهد کرد ، زیرا این محصولات توسط همه در اطراف مصرف می شود و هیچ کس حقیقت را آشکارا بیان نمی کند. با این وجود ، افراد مدرن دقیقاً به دلیل این محصولات بیمار می شوند.

1. غذای شیمیایی

همه محصولات دارای اسکارهای الکترونیکی در ترکیب آنها برای سلامتی بسیار مضر هستند. همه آنها به روش مصنوعی مصنوعی ساخته شده اند.

اول از همه ، چنین محصولاتی در ترکیب خود شامل:

  • عطرها - برای دادن بوی دلپذیر به چیزی که خیلی خوشایند نیست ؛
  • رنگ - برای دادن رنگ مورد نظر یا بازگرداندن رنگ طبیعی محصول ؛
  • مواد نگهدارنده - برای افزایش عمر مفید ؛
  • ضخیم کننده ها ، تثبیت کننده ها ، نشاسته های اصلاح شده - برای ایجاد ضخامت و قوام مطلوب ؛
  • طعم دهنده ها - برای بهبود محصولات بی مزه ؛
  • آنتی اکسیدان ها - برای محافظت از محصول در برابر تغییرات در خواص آن هنگام ذخیره سازی طولانی مدت;
  • امولسیفایرها - برای ایجاد مخلوط های غیر معمول در طبیعت ؛
  • حلال های شیمیایی ، مواد تجزیه کننده ، تنظیم کننده اسیدیته ، ویتامین های مصنوعی ، آنتی بیوتیک ها و غیره
  • هر روز مکمل های بیشتری وجود دارد.

اکثر محصولات (98)) فروخته شده در سوپر مارکت ها بسیار ناسالم هستند. آنها با افزودن مواد افزودنی شیمیایی به روش غیر طبیعی ساخته می شوند. هیچ چیز طبیعی در چنین محصولاتی وجود ندارد ، یک نام روشن روی بسته بندی.

در اینجا چند نمونه از مواد غذایی بی ارزش شیمیایی آورده شده است:

  • سوپ ، بورشت ، رشته فرنگی طبق اصل "فقط با آب پر کنید" ؛
  • همه ماست های فروشگاه ؛
  • بسیاری از مواد غذایی کنسرو شده و نگهداری ؛
  • چیپس و انواع ترد ؛
  • همه تکه های شکلات;
  • ادویه با تقویت کننده های طعم ؛
  • نوشیدنی های گازدار با طعم دهنده ؛
  • آب میوه در کیسه و غیره

من هرگز شگفت زده نمی شوم ، سوپر مارکت پر از غذا است و چیزی برای خرید وجود ندارد!

برخی از خوانندگان در مورد برخی از محصولات شیمیایی لیست بالا با من مخالف خواهند بود. مانند این که همه می گویند فناوری اطلاعات مفید است و شما می گویید که مضر است. خوب ، من با چند مثال توضیح می دهم.

1. آب میوه های بسته بندی شده.بسیاری از مردم آنها را مفید می دانند ، اما بیهوده هستند. آب میوه های فروشگاه از یک کنسانتره تهیه می شود - یک پودر خشک با طعم ، که به آن ویتامین های مصنوعی اضافه می شود.

مصنوعی ، زیرا هیچ چیز طبیعی وجود ندارد. یعنی ، آب از کیسه آب فشرده نیست ، بلکه پودری است که با آب رقیق شده است. به همین دلیل است که چنین آب میوه هایی حتی در زمستان ، زمانی که میوه ای وجود ندارد ، تولید می شوند و برای یک یا دو سال ذخیره می شوند.

2. ماست.بسیاری از مردم تصور می کنند که آنها از شیر ساخته شده اند. در واقع ماست ها بر اساس پودر شیر با افزودن ضخیم کننده ها و طعم دهنده های مصنوعی تهیه می شوند. عملاً هیچ چیز مفید در آنجا وجود ندارد.

س mainال اصلی در تولید ماست جدید همیشه یکسان است: چگونه می توان فرهنگ اسید لاکتیک را در این جانشین زنده کرد؟ میلیون ها دلار و ساعت کار دانشمندان صرف این کار می شود.

3. شکلات و میله.اگر ترکیب را بخوانید محصولات شکلاتیشوکه خواهید شد یک شیمی! شکلات در ترکیب بیش از 30 نیست. چه چیزی می تواند در آنجا مفید باشد؟

دوستان ، تعریف غذای شیمیایی بسیار ساده است. حداقل باید ترکیب محصول روی برچسب را بخوانید. اما قبل از انجام این کار ، سنبل الطیب تهیه کنید ، زیرا می توانید از لیست طولانی مواد مضر موجود در محصول مورد علاقه خود بیمار شوید.

چه باید کرد؟ بهتر است از تمام مواد شیمیایی به طور کامل خودداری کرده و آن را با مواد طبیعی جایگزین کنید. به عنوان یک فرد سالم ، به غذای زنده تغییر دهید و از بیماری خود دست بردارید و مانند من به پزشک مراجعه کنید.

2. فست فود و فست فود

فکر می کنم ، خواننده عزیزم ، شما می دانید فست فود چیست. اینجا مک دونالد و غذاخوری های مشابه است. به عنوان مثال ، همبرگر ، چیسبرگر ، شاورما ، پیتزای سریع، پای سرخ کرده و غیره

ویژگی بارز فست فود همیشه این است: از محصولات بی کیفیت با منشاء ناشناخته با محتوای بالای چربی های ناسالم تهیه می شود.

فست فودارزان است ، از نظر تنقلات راحت است با عجله... اما هیچ چیز طبیعی در ترکیب آن وجود ندارد و از مواد شیمیایی و چربی های ناسالم تهیه شده است. بنابراین ، باعث ایجاد دسته ای از بیماری ها ، اعتیاد به غذا و چاقی می شود. این فقط غذای ناخواسته نیست ، یک سم خالص است!

همه می دانند که در آمریکا ، فست فود در حال حاضر بلای تمدن است. قبلاً آمریکایی ها می دویدند و ورزش می کردند ، اما اکنون 70 درصد مردم را افراد بیمار ، اضافه وزن ، چاق ، نابارور ... دوستان ، همه اینها نتیجه خوردن فست فود است.

ما همچنین این عفونت را به خوبی گسترش داده ایم. مردم ما عاشق میان وعده های سریع شدند ، بنابراین بیشتر اوقات مریض می شوند. آلرژی ، چاقی ، دیابت ، سرطان ، تحریک پذیری ، پرخوری پیامدهای مستقیم خوردن فست فود هستند. ملت آمریکا در حال انحطاط است. آیا می خواهیم تجربه غم انگیز آنها را تکرار کنیم؟

3. چربی های ترانس

محصولات دارای چربی ترانس گروه بزرگی از غذاهای مضر و حتی خطرناک هستند. چربی های ترانس با گرم کردن چربی های گیاهی یا حیوانی با افزودن هیدروژن با مشارکت بنزین خوراکی به دست می آیند.

محصولات حاوی چربی ترانس عبارتند از: موارد زیر: سس مایونز ، سس گوجه فرنگی ، مارگارین ، اسپرد ، روغن های تصفیه شده.

علاوه بر این ، چربی های ترانس در همه جا وجود دارند صنعت شیرینی پزیدر تولید کوکی ، شیرینی زنجفیلی ، شیرینی های شیرینو حتی همه کیک ها وحشتناک ، اینطور نیست؟

هنگامی که در بدن قرار می گیرند ، این چربی ها هضم نمی شوند و اغلب به سادگی بر روی دیواره رگ های خونی و در بافت های عضلانی تا پایان زندگی رسوب می کنند.

چربی های ترانس به تازگی ظاهر شده اند ، بدن نمی داند با آنها چکار کند و به سادگی در خود تجمع می یابد. در نتیجه ، اختلالات گوارشی و متابولیکی ، کاهش ایمنی ، بیماریهای قلبی عروقی ، سرطان ، چاقی.

4. محصولات از آرد سفید با بالاترین درجه

محصولات پخته شده با آرد سفید درجه یک نیز از جمله مضرترین محصولات هستند. موجی از خشم را احساس می کنم. چگونه ، زیرا نان سر همه چیز است! نه ، دوستان ، پخت مدرن فقط مضر است و باعث ایجاد بیماری می شود. حالا دلیلش را توضیح می دهم.

آرد سفید با بالاترین درجه ، که در تهیه 90 of از تمام محصولات پخته استفاده می شود ، با حذف جوانه و پوسته دانه های گندم به دست می آید. یعنی آرد در خروجی به دست می آید - یک ماده سفید ، که فقط از نشاسته تشکیل شده است و هیچ چیز دیگری ندارد.

علاوه بر این ، دانه های صنعتی قبل از آسیاب با شیمی ضد قارچ درمان می شوند. و پس از آسیاب ، ویتامین های مصنوعی و مواد افزودنی شیمیایی به آرد مرده سفید اضافه می شود. آرد حاوی هیچ چیز مفید نیست ، فقط شیمی است!

غذاهای مضر تهیه شده از آرد در درجه اول شامل موارد زیر است: نان سفید، نان ، کلوچه ، ماکارونی ، وافل ، پای و سایر محصولات پخته شده. بنابراین ، اگر می خواهید سالم باشید ، تمام آرد سفید باید کاملاً کنار گذاشته شود. آیا به طور اتفاقی آنجا شوکه نشده اید؟

اما چه باید کرد ، نان طبیعی را از کجا تهیه کنیم؟ می توانید نان سیاه بخرید. اما در بیشتر موارد ، اغلب از آرد بی کیفیت و حتی با افزودن آرد سفید درجه یک و مخمر تهیه می شود. مخمر ترموفیلی باعث بیماری های معده و روده می شود.

بهترین راه- خودتان نان بپزید البته شما همچنین باید خودتان با کمک آسیاب آرد تهیه کنید یا آرد آماده بخرید ، همچنین به خمیر ترش نیاز خواهید داشت. تنها مشکل این است که شما نمی توانید آنچه را که نیاز دارید در سوپر مارکت پیدا کنید. اینترنت به نجات می رسد. شما می توانید آرد طبیعی و خمیر ترش با کیفیت بالا را برای پخت نان در فروشگاه های مواد غذایی زنده خریداری کنید.

5. گوشت و فرآورده های گوشتی

گوشت مدرن 30 سال پیش نیست. این ماده شیمیایی حاوی هورمون رشد و آنتی بیوتیک ها است. من در مورد خطرات گوشت جزئیات نمی دهم. بخوانش. همه چیز در آنجا به تفصیل شرح داده شده و نشان داده شده است. موهای شما 100٪ سیخ می شود!

محصولات نیمه تمام از گوشت و محصولات گوشتی: پیراشکی ، سوسیس ، سوسیس ، کتلت و غیره همه اینها ، علاوه بر شیمی موجود در خود گوشت ، حاوی مواد افزودنی شیمیایی است (آنها دقیقاً در بالا توضیح داده شده است). این جایی است که منبع اصلی بیماری ناشی از غذا خوردن است. محصولات گوشتی!

علاوه بر این ، طعم دهنده ها همیشه به محصولات گوشتی اضافه می شوند تا مردم غذا بخورند و آنها بیشتر و بیشتر بخواهند. به همین دلیل است که توقف و توقف غرور بسیار سخت است. مواد شیمیایی بسیار اعتیادآور است. حتی قوی تر از الکل و سیگار.

چگونه غذای ناخواسته را کنار بگذاریم؟

همه غذاهای فوق برای سلامتی مضر هستند. شما همچنان می توانید فکر کنید که شاید اوضاع ادامه پیدا کند و من مثل بقیه در اطراف بیمار نشوم. خوب ، خوب ، بهتر است به آمار بیماری ها نگاه کنید!

تولیدکنندگان و داروسازان به سلامت مردم اهمیت نمی دهند. برای آنها ، نکته اصلی سود حاصل از فروش بیشتر و بیشتر مواد غذایی و داروهای شیمیایی شیک است. دوستان ، شما باید در مورد سلامتی خود تا زمانی که هنوز آنجاست فکر کنید!

اگر شما فردی کافی هستید که می خواهید از سلامت خود و فرزندان خود مراقبت کنید ، پس از این مقاله شروع به امتناع از این غذاهای ناخواسته خواهید کرد. بله ، به تدریج ، گام به گام. ابتدا فست فود ، سپس گوشت ، محصولات آرد سفید و غیره را کنار بگذارید. تا زمانی که رژیم غذایی از غذاهای ناخواسته پاک شود.

مطمئناً مطمئناً مشکلات و سوالات زیادی خواهید داشت. بچه ها ، من شخصاً همه اینها را خودم گذراندم. من می دانم که در ابتدا همیشه سخت و غیرقابل درک است. شما به حمایت یک تمرین کننده باتجربه نیاز دارید که به شما کمک می کند ، سریع راهنمایی می کند ، یا حتی گاهی اوقات توسط دسته راهنمایی می کند تغذیه سالم.

وبلاگ ما را بخوانید ، اطلاعات عملی زیادی ، تجربه شخصی زیادی در مورد تغذیه و موارد دیگر وجود دارد. و در مورد هر گونه س questionsالی که ممکن است داشته باشید ، همیشه می توانید نظرات و توصیه های ما را دریافت کنید.

پخت خوشمزه نان بدون مخمراز جانب محصولات نانواییبه تنهایی ، دیگر به جانشینان سوپر مارکت وابسته نخواهید بود.


» دریافت دوره ویدیویی «

دوستان عزیز ، این همه برای امروز است. حالا شما چیزهای زیادی درباره خودش می دانید غذای آشغالبرای سلامتی و چکار باید کرد تصمیم شما چه خواهد بود: شیمی بخورید و بیشتر بیمار شوید یا تبدیل به یک فرد سالم شوید؟ سوالات خود را در مورد مقاله بپرسید ، خوشحال می شوم پاسخ دهم.

ما هنوز خیلی چیزهای جالب در پیش داریم ، بسیاری از موضوعات مهم. در به روزرسانی های وبلاگ مشترک شوید (فرم زیر). خداحافظی نمی کنم ، به زودی می بینمت!

ZY در به روزرسانی های وبلاگ مشترک شوید- هنوز خیلی چیزهای جالب در راه است!

وقتی غذا می خوریم ، معده ما پر می شود و گیرنده های رشته های عصبی دیواره های آن را تحریک می کند. سپس سیگنال های عصبی از طریق عصب واگ به مغز ارسال می شوند و احساس سیری ایجاد می کنند. برخی از غذاها به طور م effectivelyثرتری نسبت به بقیه اشباع می شوند. برای رفع گرسنگی طولانی مدت چه چیزی باید بخورید؟ در اینجا لیستی از 8 ماده غذایی با شاخص اشباع بالا آورده شده است.

1. سیب زمینی

افرادی که به شکل بدن خود اهمیت می دهند ، مراقب او هستند. نیازی به این کار ندارید: یک وعده کوچک سیب زمینی بدون مواد افزودنی کالری بالا (مانند سس سنگین یا تکه های بیکن) باید در رژیم غذایی گنجانده شود ، زیرا این سبزی با شاخص سیری بالا (SI) است. تحقیقات آن را تأیید کرده است سیب زمینی آب پزبا سیری 7 برابر بیشتر از نان های شیرین مشخص می شود! بخش پوره سیب زمینیحاوی حدود 140 کیلو کالری است. این سبزیجات حاوی مقدار زیادی ویتامین C و PP (نیاسین) و همچنین پتاسیم هستند. سیب زمینی همچنین بر تعادل اسید و باز بدن تأثیر مثبت دارد.

2. ماکارونی تهیه شده از آرد سبوس دار

آنها بسیار سالم تر از انواع سنتی هستند ماکارونی، و ارزش غذاییمال آنها بسیار بالاتر است این ماکارونی حاوی مقدار زیادی فیبر است که در معده متورم شده و احساس سیری می کند. بدن ماکارونی را از آن هضم می کند آرد خشنسطح قند بعد از مصرف آهسته تر از مصرف محصولات گندم افزایش می یابد. آهن ، منیزیم ، روی ، فسفر و کلسیم در آنها یافت می شود. این یک محصول ایده آل برای افراد دارای فعالیت بدنی یا ورزشکاران است.

3. نان سبوس دار

بسیار م effectivelyثرتر از رنگ سفید اشباع می شود و در عین حال یک محصول بسیار سالم است. محصولات از این نوع حاوی مقدار زیادی فیبر و نمک های معدنی هستند ، زیرا حاوی ذرات بیشتری از پوسته دانه هستند ، جایی که اجزای ارزشمند در آن جمع آوری شده است. تحقیقات نشان می دهد که نان سبوس دار دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، یعنی رادیکال های آزاد مضر را از بدن "دفع می کند" ، ما را در برابر بیماری ها و پیری زودرس محافظت می کند. علاوه بر این ، مصرف نان سبوس دار خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

7. برنج

برنج سفید و برنج قهوه ای شاخص سیری بالایی دارند ، اما برای سلامتی بهتر است دومی را انتخاب کنید. برنج قهوه ای دانه ای است که تا حدی تصفیه شده است و می توان پوسته آن را برای تولید برنج سفید جدا کرد. مطالعات نشان داده است که خوردن برنج قهوه ای به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد ، در حالی که برنج سفید این خطر را افزایش می دهد. قهوه ای همچنین حاوی فیبر بیشتر ، ویتامین B (به ویژه B6 ، B3 ، B2) و ویتامین E است. اما رنگ سفید حاوی مقدار زیادی آهن و اسید فولیک است. وقتی صحبت از پخت و پز می شود ، پختن برنج قهوه ای کمی بیشتر طول می کشد تا بپزد.

8. سیب

آنها قدرت سیری زیادی دارند - بسیار بیشتر از موز. قانون خوردن یک سیب در روز برای سلامتی توسط رومیان باستان وضع شد. و به درستی: این میوه های محبوب در کشور ما حاوی ویتامین C ، A ، گروه B ، اسیدهای آلی ، پتاسیم ، منیزیم ، پکتین است. اجزای موجود در سیب باعث تقویت سیستم عصبی ، کاهش سطح کلسترول بالا ، خنثی کردن مواد سمی موجود در بدن ، تنظیم هضم و محافظت در برابر یبوست ، تحریک ترشح اسید اوریک توسط کلیه ها می شود. به یاد داشته باشید که توصیه می شود سیب را قبل از خوردن پوست نگیرید ، زیرا بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی در زیر پوست قرار دارند. با این حال ، این توصیه فقط مربوط به سیب هایی است که "فصلی" نامیده می شوند ، یعنی اخیراً رشد کرده و برداشت شده اند ، و نه آنهایی که در سال گذشته در مراکز خرید ذخیره شده اند ...

مردان سوئدی چگونه غذای سالم و خوشمزه ای برای خود تهیه می کنند؟ آشپزخانه را با غذا بمباران می کنند. اما غذاها هنوز خوشمزه هستند:

آیا قدرت پختن چنین شامی را ندارید؟ سپس با غذاهای زیر سلامت خود را تقویت کنید:

دیابت

انبه بردارید و بخورید. اگرچه ، اگر محصول را به صورت پوره (به عنوان مثال ، با همزن) تبدیل کنید ، و سپس با هم بزنید مفیدتر خواهد بود. روغن سبزیجاتو دارچین. خوشمزه ترین رول ها "زیر گوشت". دانشمندان دانشگاه اوکلاهما معتقدند که این غذا با فشار خون بالا مبارزه می کند و قند خون را کاهش می دهد.

برای ذهن

سیر را با نان تست (یعنی با نان و نه طبق معمول - با یک نوشیدنی) بخورید. حاوی آهن است که به جذب خون و انتقال اکسیژن بیشتر به سلول ها کمک می کند. اگر ایده گریه و جویدن سیر برهنه با نان جذابیت ندارد ، می توانید ساردین و سس سس بخورید.

منبع: depositphotos.com

متابولیسم

سبزیجات مورد علاقه خود را (مانند کلم یا سیب زمینی) بجوشانید. اما: نزدیک به خط پایان ، 100 گرم بادام زمینی ، یک لیوان آب ، کینوا و کشمش را اضافه کنید. و 3 دقیقه دیگر صبر. آنها می گویند در حالی که منتظر می مانید ، وزن خود را کاهش می دهید. اگر دروغ می گویید ، این فرنی را بخورید: متابولیسم را تسریع می کند.

برای ذهن فوق العاده

فیله ماهی خال مخالی منبع غنی از ویتامین B12 است (مغز از آن قدردانی می کند). اما اگر یکی با نان چاودار، به وفور با ترب آغشته شده ، می توانید گریه کنید. و دانشمندان می گویند ، آنها می گویند و عاقل تر می شوند.

بازیابی (بعد از تمرین)

برنج آب پز (برنج قهوه ای نیز ممکن است) را با 60 گرم ماست ، 100 گرم شیر ، انواع توت های منجمد (تازه ها نیز م workثر هستند) و پروتئین (پودر بهتر است ، زیرا قرص های یک ظرف فنگ شویی نیستند) مخلوط کنید. این کمک خواهد کرد:

  • کاهش سطح قند خون (به دلایلی ، دانشمندان چنین فکر می کنند) ؛
  • تأمین انرژی کافی ؛
  • به عضلات کمک می کند تا سریعتر بهبود یابند (به لطف پروتئین).

"ضد شکم"

گوشت خرچنگ به همراه گوجه فرنگی ، پیاز قرمز و ذرت باعث کاهش شاخص قند خون می شود (اندازه گیری تأثیر غذا بر قند خون). این گوشت همچنین حاوی مقدار زیادی کروم است که به از بین بردن پلاک های کلسترول کمک می کند.


منبع: depositphotos.com

اسکلت

اگر اسکلت را تقویت نکنید ، مانند گوش های خود استخوان های قوی نخواهید دید:

  • موتزارلا ؛
  • گوجه فرنگیها؛
  • گوشت گاو؛
  • ریحان.

آنها را مخلوط کرده و برای سلامتی خود بخورید. اگرچه ، یک روش قابل اعتماد دیگر برای تقویت استخوان ها وجود دارد - روزانه