سالاد سینه دودی پنیر تخم مرغ آناناس.  سالاد رویال با مرغ دودی و آناناس

سالاد سینه دودی پنیر تخم مرغ آناناس. سالاد رویال با مرغ دودی و آناناس

سالاد با مرغ دودیو آناناس به خاطر ترکیب غیر معمولش برای غذاهای روسی معروف است. با این حال ، کاملاً موجه است ، و این با این واقعیت تأیید می شود که جفت مرغ و آناناس اساس بسیاری از دستور العمل ها محسوب می شود.

مرغ و آناناس هم مقرون به صرفه هستند و به راحتی در هر فروشگاهی یافت می شوند. از جمله ، به خودی خود ، آنها به طرز چشمگیری با م componentsلفه های دیگر ترکیب می شوند. می توانید چنین سالادی را با سس مایونز مورد علاقه خود و روغن گیاهی بدون چاشنی چاشنی بزنید.

با چشم پوشی از دامنه بسیار زیاد در دستور العمل ها ، اغلب به طور مکرر با ترکیباتی روبرو می شوند و بنابراین ، به خصوص ترکیبات موفقی وجود دارد. بنابراین ، اغلب پنیر به سالاد اضافه می شود و سیر به عنوان ادویه کلاسیک بیرون می آید. نسخه " دستور العمل های سریع”مجموعه ای از دستور العمل های برتر برای تهیه سالاد با مرغ دودی و آناناس را برای شما آماده کرده است. چنین سالادهایی یک غذای فوق العاده برای آن خواهد بود میز جشن.

سالاد مرغ دودی و آناناس

عناصر:

  • دودی سینه مرغ- 200 گرم
  • کلم پکن - 100 گرم
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • کنسرو آناناس - 1 قوطی.
  • پنیر سفت - 150 گرم
  • سس مایونز - 300 گرم
  • شوید - 1 دسته کوچک.

مشخصات کلی:

  • زمان پخت و پز: 35 دقیقه
  • خدمات: 3;


روش پختن:

  1. در چنین سالادی فقط تخم مرغ ها تحت عملیات حرارتی قرار می گیرند. آنها را بجوشانید و از قبل خنک کنید. در حالی که آنها سرد می شوند ، پستان را بگیرید. برای اینکه سالاد نرم تر شود ، پوسته سفتی که هنگام کشیدن سیگار ایجاد شده است را از سینه جدا کنید.
  2. فیله پوست کنده را به صورت مکعب برش دهید. ما سعی می کنیم مکعب ها را کوچک کنیم. ما یک ظرف برای سالاد می گیریم ، گوشت خرد شده را می ریزیم.
  3. ما سس مایونز را برداشته و لایه اول را چرب می کنیم. نمک نمی زنیم. به طور کلی ، بهتر است از نمک برای این سالاد استفاده نکنید ، زیرا مقدار کافی آن در مرغ دودی وجود دارد.
  4. ما به یک قطعه کوچک کلم چینی نیاز خواهیم داشت. نوع فعلی کلم به دلیل آبدار بودن و لطافت آن شناخته شده است ، بنابراین به عنوان یک گزینه عالی برای سالادها عمل خواهد کرد. کلم را ریز خرد کرده و در لایه دوم پخش کنید.
  5. لایه بعدی آناناس است. آنها باید کمی بیشتر از نیمی از قوطی مصرف شوند. آناناس را مانند گوشت به صورت مکعب های کوچک برش دهید. در این لایه از سس مایونز استفاده می کنیم.
  6. زرده ها را از تخم های خنک شده خارج کنید. برای لایه بعدی ، ما فقط از پروتئین ها استفاده می کنیم. لایه چهارم سالاد پروتئین هایی است که روی یک رنده درشت رنده شده اند. این لایه را دوباره با سس مایونز نپوشانید.
  7. لایه آخر پنیر رنده شده است. لایه آخر را با سس مایونز چرب کنید. همه لایه ها آماده هستند ، بیایید تزئین را شروع کنیم. ما به سالاد نه تنها طعم آفتابی ، بلکه ظاهری آفتابی نیز می دهیم. زرده های خرد شده را به صورت خرده در می آوریم و روی وسط سالاد می پاشیم و اطراف را با شوید تزیین می کنیم.

سالاد مرغ با آناناس و چوب خرچنگ

عناصر:

  • کنسرو آناناس - 1 قوطی.
  • مرغ دودی - 400 گرم
  • پنیر - 300 گرم
  • سس مایونز - 80 گرم
  • چوب خرچنگ - 200 گرم.
  • در صورت تمایل سیر

مشخصات کلی:

  • زمان پخت و پز: 30 دقیقه؛
  • خدمات: 5;

روش پختن:

  1. پوست چرب مرغ دودی را بردارید ، سپس محصول را به برش های کوچک برش دهید.
  2. آناناس را از شیشه برداشته و به قطعات کوچک مرتب برش دهید.
  3. میله های خرچنگ را به مربع های نه چندان کوچک برش دهید.
  4. پنیر را رنده کنید. بهتر است بزرگترین را انتخاب کنید.
  5. سپس تمام محصولات باید با هم ترکیب شده و با سس مایونز چاشنی شوند. سالاد مرغ با آناناس آماده است ، می توانید بلافاصله آن را سرو کنید.

سالاد پفکی با مرغ دودی و آناناس

عناصر:

  • مرغ دودی - 1 عدد.
  • سیب زمینی - 3 عدد.
  • کنسرو آناناس - 1/2 قوطی
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • پیاز - 1/2 عدد.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • سس مایونز

مشخصات کلی:

  • زمان پخت و پز: 25 دقیقه ؛
  • خدمات: 2;


روش پختن:

  1. ابتدا برای سالاد آماده کنید پیاز... لازم است طعم آن را نرمتر کنید ، بنابراین ابتدا نیمی از پیاز را ریز خرد کنید و برای چند ثانیه روی آن بریزید آب گرم... پیازهای سوخته را روی الک قرار دهید تا تمام آب آن تخلیه شود.
  2. سیب زمینی ها را از قبل در آب نمک بپزید. تخم مرغ ها را جداگانه بجوشانید: آنها را درون آب قرار دهید ، صبر کنید تا بجوشد و به مدت 10 دقیقه بپزید. تخم مرغ های پخته شده را به یک قابلمه منتقل کنید آب سرد.
  3. با پای مرغپوست را بردارید ، تمام گوشت را از استخوان ها بریده و به مکعب های کوچک خرد کنید. تصفیه شده تخم مرغ آب پزو سیب زمینی ها را به مکعب هایی به اندازه مرغ برش دهید.
  4. از شیشه آناناس کنسرو شدهشربت را تخلیه کرده و در آبکش دور بریزید. در یک کاسه جداگانه ، مکعب های سیب زمینی آب پز پوست گرفته را با سس مایونز مخلوط کنید ، آنها را از قبل نمک بزنید. این کار برای حفظ شکل سیب زمینی در سالاد پوسته پوسته انجام می شود.
  5. حالا می توانید مونتاژ سالاد را شروع کنید. راحت تر است این کار را با یک حلقه مخصوص انجام دهید. حلقه سالاد را روی یک ظرف صاف قرار دهید و با سیب زمینی و سس مایونز پر کنید. با قاشق فشار دهید و لایه سیب زمینی را سفت کنید.
  6. روی سیب زمینی ها پیاز بپاشید. تکه های مرغ دودی را روی یک لایه پیاز قرار دهید. لایه گوشت را با کمی سس مایونز بمالید.
  7. سپس - یک لایه تخم مرغ ریز خرد شده. نمک بزنید ، با سس مایونز چرب کنید و با قاشق فشار دهید. و آخرین لایه بالایی ، آناناس کنسرو شده است. سالاد پفکیبا مرغ دودی و آناناس آماده.

سالاد دودی مرغ ، آناناس و پنیر

عناصر:

  • سینه مرغ دودی - 1 عدد.
  • آناناس تازه - 200 گرم
  • فلفل دلمه ای- 1 کامپیوتر.
  • کنسرو ذرت - 0.5 قوطی
  • پنیر سفت - 150 گرم
  • سس مایونز - 100 گرم

مشخصات کلی:

  • زمان پخت و پز: 25 دقیقه ؛
  • خدمات: 3;


روش پختن:

  1. مرغ را به صورت مکعب برش دهید. سینه مرغ اغلب در دستور غذا ذکر می شود ، اما از پاهای دودی نیز می توان استفاده کرد. پنیر را به اندازه همان مکعب برش دهید.
  2. آناناس را پوست بگیرید و همچنین به صورت مکعب خرد کنید. دانه ها را با ساقه از فلفل دلمه ای برداشته ، تفاله را به برش های کوچک برش دهید.
  3. تمام غذاهای آماده را در ظرف سالاد بریزید ، نصف قوطی ذرت کنسرو شده اضافه کنید.
  4. سس مایونز را اضافه کنید ، هم بزنید و بلافاصله سرو کنید تا زمانی که آناناس آبدار شود. نمک سالاد آناناسبا مرغ دودی لازم نیست ، بیشتر مواد تشکیل دهنده آن از قبل حاوی نمک هستند.

سالاد مرغ ، ذرت و آناناس

عناصر:

  • مرغ دودی - 200 گرم ؛
  • قارچ - 100 گرم ؛
  • کنسرو ذرت -70 گرم؛
  • آناناس در یک شیشه - 130 گرم ؛
  • پیاز - 1 سر
  • پنیر سفت - 80 گرم ؛
  • سس مایونز ، گیاهان

مشخصات کلی:

  • زمان پخت و پز: 20 دقیقه؛
  • خدمات: 3;

روش پختن:

  1. می توانید با شروع کنید فیله مرغ- باید به مکعب های کوچک بریده شود. اگر می خواهید سالاد خیلی لطیف باشد ، بهتر است پوست آن را بردارید.
  2. بلافاصله پس از آن ، می توانید به سراغ قارچ بروید. آنها باید یا ترشی یا به صورت برش خورده و کنسرو شوند. اگر آنها خرد شده خریداری شده باشند ، پس برش لازم نیست و می توانید بلافاصله به سالاد اضافه کنید.
  3. بعد از آن پیاز را خرد کنید. توصیه می شود ابتدا آن را در سرکه خیس کنید ، سپس تمام مایع را کاملاً تخلیه کنید. این باعث لذت بیشتر کمان می شود.
  4. بعد پنیر را رنده کنید یا به صورت مکعب خرد کنید. انواع متنوعی را انتخاب کنید که سفت ، خیلی شور و چرب نباشد. توده حاصل باید به سالاد اضافه شود ، و سپس به سراغ آناناس بروید. مایع باید از شیشه تخلیه شود و سپس محتویات آن باید خارج شود و با دقت برش داده شود. تکه ها را می توانید با مواد دیگر مخلوط کرده و کمی ذرت اضافه کنید.
  5. اکنون تنها چیزی که باقی مانده است قرار دادن سس مایونز است. در صورت تمایل می توانید آن را با گیاهان خشک مخلوط کنید ، زیرا به ظرف آسیب نمی رساند.
  6. بعد از تزریق سالاد در یخچال ، لازم است که با گیاهان تازه تزئین شود و سپس می توانید آن را روی میز سرو کنید.

سالاد هاوایی با مرغ دودی

عناصر:

  • مرغ دودی - 300 گرم.
  • آناناس کنسرو شده - 200 گرم.
  • پنیر سفت - 100 گرم؛
  • ماست طبیعی - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • سیر 1 حبه ؛
  • برگ کاهو - 3 عدد.

مشخصات کلی:

  • زمان پخت و پز: 30 دقیقه؛
  • خدمات: 4;


روش پختن:

  1. برگ های کاهو را با آب سرد بشویید و خشک کنید. مرغ دودی را به صورت مکعب برش دهید.
  2. آناناس های کنسرو شده را به صورت مکعب برش دهید. پنیر سفتبه مکعب های کوچک برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید.
  3. مرغ ، پنیر ، آناناس را در یک کاسه مخلوط کنید ، در صورت تمایل سیر خرد شده را از طریق پرس اضافه کنید ، با ماست طبیعی یا سس مایونز ملایم ، کمی نمک اضافه کنید و مخلوط کنید.
  4. برگ های کاهو را در ظرف سالاد بریزید و با سالاد پر کنید. بلافاصله سرو کنید.


دستور العمل های بی شماری برای تهیه سالاد آناناس و مرغ وجود دارد. برای لذت بردن کامل از طعم غنی سالاد ، باید تعدادی از توصیه ها را در نظر بگیرید:

  • طعم سالاد تا حد زیادی بستگی دارد گوشت مرغ... بهتر است خشک نباشد توصیه می شود پوست بالای گوشت دودی را جدا کنید.
  • سینه مرغ بیشتر برای سالاد استفاده می شود ، اما از ران و ساق نیز می توان استفاده کرد. فقط در این مورد سالاد کالری بیشتری پیدا می کند.
  • اگر این دستور شامل سس مایونز و پنیر باشد ، سالاد نمک توصیه نمی شود ، مواد استفاده شده حاوی ادویه های لازم هستند.
  • بیشتر دریافت کنید سالاد دلچسباگر برنج یا سیب زمینی را در دستور غذا قرار دهید ممکن است.
  • قبل از پخت و پز ، باید آب میوه را کاملاً فشار دهید.
  • کسانی که از شکل خود پیروی می کنند و به آنها پایبند هستند تغذیه مناسب، سس مایونز خریداری شده را می توان با سس مایونز خانگی جایگزین کرد.

همیشه و واقعاً متنوع سالاد تعطیلاتاز مرغ دودی با آناناس ، که می توان با افزودن کنسرو ذرت ، خیار ، پنیر ، قارچ ، سیر یا آجیل دستور العمل آن را تغییر داد. مواد اضافی محبوب شامل برنج ، فلفل دلمه ای, کنسرو لوبیاو نخود سبز، میگو ، خیار ، تخم مرغ آب پز ، گوجه فرنگی.

سالاد دودی و آناناس (دستور تهیه عکس)

سالاد با مرغ دودی و آناناس ترکیبی غیر معمول برای غذاهای روسی است. اما ، اولاً ، غذاها به دلیل در دسترس بودن محصولات متنوع تر می شوند ، از جمله مرغ و آناناس کنسرو شده از نظر هزینه گران ترین موقعیت ها را ندارند. ثانیا ، شما همیشه می توانید این محصولات را حتی در یک کالای کوچک ، در یک فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید. ثالثاً ، مرغ آناناس کاملاً با سایر مواد ترکیب شده است ، بنابراین همیشه می توانید با یک ترکیب جدید تنوع ایجاد کنید. می توانید سالاد را هم با سس مایونز و هم از روغن نباتی پر کنید.

با توجه به اینکه دستور العمل های زیادی برای سالاد با مرغ دودی و آناناس وجود دارد ، بیایید با غذای کلاسیک شروع کنیم.

مرغ دودی و آناناس اضافه کنید ذرت کنسرو شده، پنیر و تخم مرغ آب پز شده. از بالا تزئین شده است گردو... در واقع سالاد خیلی سریع آماده می شود ، عجولانه... مواد برش داده می شوند ، در یک کاسه سالاد قرار داده می شوند ، با سس مایونز چاشنی زده و مخلوط می شوند.

حالا بیایید به دستور غذا برویم و ببینیم چگونه یک سالاد با مرغ دودی و آناناس آماده می شود-یک دستورالعمل گام به گام با عکس.

  • آناناس کنسرو شده - 200 گرم ،
  • مرغ دودی - 100 گرم ،
  • کنسرو ذرت - 200 گرم ،
  • پنیر سخت - 100 گرم ،
  • پیاز سبز - 20-30 گرم ،
  • تخم مرغ - 3 عدد ،
  • گردو - 50-60 گرم ،
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ،
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
  1. پای دودی یا سینه مرغ را به مکعب برش دهید.
  2. کنسرو ذرت را خارج کنید.
  3. حلقه های آناناس را به مکعب برش دهید.
  4. پیاز سبز را بشویید و ریز خرد کنید.
  5. تخمهای جوشانده شده را با چاقو ریز خرد کرده یا از طریق دستگاه برش تخم مرغ عبور دهید.
  6. پنیر سخت را روی یک رنده ریز (متوسط) رنده کنید.
  7. گردوها را تفت داده و با چاقو ریز خرد کنید.
  8. تمام مواد لازم برای سالاد آماده شده است. ذرت ، مرغ دودی ، آناناس ، تخم مرغ ، پیاز سبز و پنیر را درون یک کاسه قرار دهید.
  9. سس مایونز و کمی نمک به سالاد مرغ ، آناناس و ذرت به این مواد اضافه کنید. سالاد را هم بزنید.
  10. سالاد آماده شده را به یک بشقاب (ظرف سالاد) منتقل کنید و در آن سرو کنید. گردوی خرد شده بپاشید. سالاد مرغ دودی با آناناس و پنیر آماده است.
  11. به دلیل ذرت و آناناس ، سالاد کاملا آبدار به نظر می رسد ، بنابراین نیازی به خیساندن و خیساندن در یخچال ندارد. نوش جان.

دستور العمل: سالاد مرغ ، ذرت و آناناس خوشمزه و دودی

سادگی و سرعت پخت و پز خوشایند است. در ترکیبات ، سالاد امروز با مخلوطی از سس مایونز و خامه ترش سرو می شود و کنسرو ذرت و خیار تازه به پایه - مرغ و آناناس اضافه می شود.

  • فیله مرغ - 350 گرم
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی کوچک
  • آناناس کنسرو شده 200 گرم
  • خیار تازه - 1 قطعه
  • شوید تازه
  • پنیر - 50 گرم
  • 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز و خامه ترش

این سالاد را می توان به صورت لایه لایه نیز چید ، اما مطمئن شوید که هر لایه را آغشته کنید. ترتیب لایه ها را می توان تغییر داد ، بنابراین طعم کمی تغییر می کند و همه فکر می کنند که شما یک لایه جدید تهیه کرده اید. سالاد خوشمزهبا آناناس و مرغ دودی.

  1. تخم مرغ ها را بجوشانید ، مایع ذرت را تخلیه کنید ، شوید را بشویید.
  2. پوست و استخوان ها را از گوشت ساق پا جدا کنید.
  3. تخم مرغ ها را خنک کرده ، پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
  4. ذرت را در یک ظرف سالاد به تخم مرغ بریزید.
  5. شوید را خرد کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید.
  6. آناناس را می توانید به صورت برش یا برش تهیه کنید. هر قطعه را به چهار چهارم برش دهید و به یک کاسه سالاد اضافه کنید. نیازی به افزودن بیش از 200 گرم آناناس نیست ، در غیر این صورت طعم آن را بسیار قطع می کند.
  7. گوشت را قطعه قطعه کنید.
  8. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. به ظرف سالاد اضافه کنید.
  9. سالاد را با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید. شما نیازی به نمک ندارید ، گوشت و پنیر از قبل نمک زده اند. مخلوط کردن.

سالاد آناناس و سینه مرغ دودی (همراه با عکس)

سالاد مرغ و آناناس دودی به دلیل داشتن آن در آشپزی بسیار محبوب است طعم اصلیو سهولت آماده سازی

  • سینه مرغ دودی - 400 گرم
  • آناناس کنسرو شده - 300 گرم
  • تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
  • سیر - 1 حبه
  • مایونز

ما برای تهیه سالاد خود از غذاهای عمیق استفاده می کنیم ، پوسته پوسته نیست ، لازم است قبل از استفاده مخلوط شود.

  1. فیله سینه مرغ دودی را به مکعب های کوچک برش دهید.
  2. آناناس های کنسرو شده را در آبکش بریزید و چند دقیقه صبر کنید تا آب آن تخلیه شود. آناناس را به صورت مکعب برش داده و به فیله دودی اضافه کنید.
  3. تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید. سپس تخمها را روی رنده درشت مالیده و به ظرف سالاد اضافه می کنیم.
  4. سالاد را با سیر که از طریق پرس عبور کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
  5. قبل از استفاده سالاد را با مرغ دودی و آناناس مخلوط کنید. ما همانطور که تخیل خود می گوید ، یا همانطور که زمان اجازه می دهد ، تزئین خواهیم کرد. در ظرف سالاد معمولی یا در بشقاب های مقداری سرو کنید.

دستور العمل تهیه کنید: سالاد مرغ ، آناناس و قارچ دودی

عناصر:

  • پستان دودی
  • قارچ شامپاینون ، 100-150 گرم ؛
  • آناناس کنسرو شده؛
  • پنیر سفت ، 100-150 گرم ؛
  • مایونز؛
  • پیاز ، 1 قطعه ؛
  • سبزها
  1. شامپاین را به مکعب برش می دهیم ، پیاز را به نصف حلقه برش می دهیم. آنها را در ماهیتابه ای با نمک و ادویه سرخ کنید. مایع آناناس نیز اضافه می شود. وقتی مایعات از قارچ خارج شد ، می توانید آن را خاموش کنید.
  2. آناناس را به قطعات کوچک برش می زنند.
  3. حالت سینه مرغ دودی با نوارها.
  4. پنیر سفت را بر روی رنده درشت می مالند.
  5. همه مواد ، به جز پنیر ، با هم مخلوط می شوند. سس مایونز و نمک اضافه می شود. وقتی سالاد ورز داده شد و در ظرف سالاد قرار گرفت ، قبل از سرو آن را با پنیر سفت بپاشید.

سالاد آناناس با مرغ دودی و کروتون

  • کراکر؛
  • آناناس کنسرو شده؛
  • ذرت کنسرو شده؛
  • مایونز؛
  • سینه مرغ دودی؛
  • کراکر؛
  • سبزیجات (شوید ، جعفری) ؛
  • پیاز سبز ؛
  • پیاز ، (نیم پیاز) ؛
  • پنیر فرآوری شده (عطر و طعم بیکن).
  1. حالت پیاز را به صورت نیم حلقه درآورید و در سرکه مارین کنید.
  2. پنیر فرآوری شده بر روی رنده درشت مالیده می شود.
  3. سینه مرغ به صورت نواری برش داده می شود.
  4. همه سبزه ها (شوید ، جعفری ، پیاز سبز) خرد شده اند.
  5. مایع از ذرت و آناناس پاک می شود.
  6. تمام محصولات تهیه شده با سس مایونز مخلوط و طعم دار می شوند.

بدون تنقلات خوشمزهتصور یک غذای خوب غیرممکن است. زنان خانه دار پیچیده هستند ، دستور العمل های جدیدی ارائه می دهند و سعی می کنند مهارت های خود را نشان دهند. سالاد با مرغ دودی و آناناس بسیار خوشمزه و سیرکننده است ، زیبا ، اصلی به نظر می رسد و می تواند یک میز جشن را تزئین کند. کودکان این غذا را دوست دارند زیرا طعم شیرین و گوشت نرم دارد. مهمانان قطعاً از آن استقبال خواهند کرد!

ترکیبی غیرمعمول از گوشت مرغ با طعم آناناس از کارائیب به ما رسید. این غذا به راحتی آماده می شود ، مواد اولیه آن گران نیست ، می توانید آنها را در هر سوپر مارکت خریداری کنید. پانسمان می تواند سس مایونز یا روغن سبزیجات... ترکیبی طعم شیرین و ترشاین پیش غذا را فراموش نشدنی کنید. دستور العمل های زیادی با این مواد وجود دارد ، من بهترین و جالب ترین را نشان خواهم داد.

سالاد مرغ دودی همراه با لایه های آناناس ، پنیر و ذرت

پس از اتمام ، ظرف شبیه یک اثر هنری می شود. بیشتر تعجب آور است که برای پخت و پز به محصولات گران قیمت یا مهارت زیاد نیازی نیست. نکته اصلی این است که دستورالعمل ها را دنبال کنید ، حتی یک میزبان تازه کار می تواند از عهده آن برآید!

عناصر:

  • مرغ (پاها) - 2 عدد ؛
  • ذرت (کنسرو شده) - 250 گرم ؛
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • پنیر ( درجه سخت) - 100 گرم.
  • آناناس (کنسرو شده) - 250 گرم.
  • مایونز.

مراحل پخت و پز:

1. تخم مرغ ها را از قبل جوشانده و بیرون آورده و بگذارید تا خنک شوند. سپس آنها را با استفاده از رنده درشت تمیز و خرد کرد.

2. پاها آماده است. آنها یک محصول نیمه تمام محسوب می شوند ، می توانید بلافاصله غذا بخورید. گوشت را جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.

3. پنیر را با استفاده از رنده ریز مالش دهید. او همه مواد را در بشقاب های مختلف قرار داد.

4. یک شیشه کنسرو آناناس را باز کنید ، آنها را به مکعب برش دهید.

5. برای جمع آوری سالاد ، من یک بشقاب تخت گرفتم. او یک لیوان در وسط قرار داد. با لایه اول مرغ را در یک دایره قرار دادم. روی آن سس مایونز پخش کنید.

7. لایه سوم تخم مرغ خرد شده و آنها را با سس مایونز چرب کنید. لایه چهارم آناناس است. کمی سس مایونز در بالا. آخرین لایه پنیر رنده شده خواهد بود.

من از تکه های آناناس باقی مانده برای تزئین استفاده کردم. ترکیب را با برگهای سبز تکمیل کرد. همه آماده است!


از آشپز بپرسید!

غذا پخت نشد؟ خجالتی نباشید ، شخصاً از من سال کنید.

دستور العمل کلاسیک مرغ دودی و کنسرو سالاد آناناس

گوشت های دودی خوب هستند - آنها در حال حاضر آماده هستند ، نیازی به صرف زمان برای پخت و پز ندارید و حاوی چاشنی های کافی است. برای میان وعده ، سینه یا پاهای کوچک مناسب است. گوشت در آنجا لطیف تر است.

عناصر:

  • مرغ دودی - 400 گرم.
  • آناناس کنسرو شده - 200 گرم.
  • مایونز.

مراحل پخت و پز:

1. همه محصولات آماده هستند ، این باعث صرفه جویی در وقت می شود. مرغ را خرد کرده. می توانید آن را با چاقو خرد کنید یا با دستان خود را به صورت نوارهایی در امتداد الیاف پاره کنید.

سالاد آماده است ، باقی مانده است که آن را به یک کاسه زیبا منتقل کرده و با گیاهان تزئین کنید.

دستور تهیه سالاد مرغ دودی و آناناس

وقتی در لایه ها چیده می شود ، پیش غذا شبیه یک شاهکار به نظر می رسد. من حتی نمی خواهم ساختار را خراب کنم. بیشتر تعجب آور است که چقدر تلاش برای ایجاد نیاز است - حداقل. اما مهمانان خوشحال هستند ، میزبان خود را نشان داد و جشن به یاد ماندنی شد!

عناصر:روی تصویر

.

مراحل پخت و پز:

1. با لایه اول گوشت مرغ خرد شده را در یک فنجان که با سس مایونز چرب شده است قرار می دهم.

3. لایه بعدی تکه های آناناس کنسرو شده است که روی آن با پنیر رنده شده پاشیده شده و با مش سس مایونز تزئین شده است.

4. سپس دوباره همه لایه ها را تکرار کردم و از همان طرح پیروی کردم. پنیر آخرین خواهد بود ، که جای تعجب ندارد.

5. مایونز را در بالا پخش کنید ، تخم مرغ رنده شده را بپاشید ، با حلقه آناناس تزئین کنید.

پیش غذا آماده است!

سالاد مرغ دودی ، آناناس و کلم چینی

نکته خوب در مورد میان وعده ها این است که می توانید مواد تشکیل دهنده موجود در آنها را هر طور که دوست دارید ترکیب کنید. با ما ، این غذا می تواند مورد علاقه آشپزی در نظر گرفته شود ، زیرا مواد تشکیل دهنده آن به طور هماهنگ ترکیب شده ، ظریف ، خوشمزه ، تازه و به سرعت پخته می شود.

عناصر:

  • مرغ دودی (سینه) - 400 گرم ؛
  • آناناس کنسرو شده (قوطی) - 565 گرم ؛
  • پنیر (درجه سخت) - 300 گرم ؛
  • کلم پکن - 800 گرم.
  • سس مایونز - 300 گرم

مراحل پخت و پز:

1. کلم را بشویید ، برگهای بالای آن را جدا کرده و ریز خرد کنید.

2. پنیر را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. بعد از اتمام کار ، آن را به کلم اضافه کردم و محصولات را در یک کاسه بزرگ مشترک ریختم.

3. سینه را به روش مشابه ، با مکعب های متوسط ​​خرد کنید.

5. سالاد چاشنی مقدار مورد نیازمایونز. اگر نمی خواهید از فروشگاه استفاده کنید ، ساختن آن به راحتی انجام می شود.

پس از مخلوط کردن مواد ، در صورت لزوم نمک بزنید. نتیجه یک سالاد روشن و واقعا جشن است!

دستور تهیه سالاد مرغ دودی ، آناناس و قارچ خوشمزه

به کلانتر معروف است. لمس رسمی بودن با میز جشن تداخلی نخواهد داشت. علاوه بر این ، ترکیب محصولات در اینجا غیر معمول است ، اما بسیار موفق است ، و این طعم غنی را به آن می بخشد. توصیه می کنم حتما آن را بپزید و میل کنید. تهیه آن آسان و ساده است و قطعاً همه موفق خواهند شد! بسیار زیبا به نظر می رسد.

عناصر:

  • مرغ دودی (سینه) - 350 گرم.
  • آلو (انواع توت ها) - 100 گرم ؛
  • تخم بلدرچین - 7 عدد ، اگر مرغ - 3 عدد.
  • قارچ ترشی - 100 گرم ؛
  • آناناس - 150 گرم.
  • خیار تازه - 2 عدد ؛
  • مایونز؛
  • نمک.

مراحل پخت و پز:

1. سینه را ابتدا به صورت مکعب های بزرگ با پوست برش دهید.

2. آلوها را شستم ، آنها را با آب جوش ریختم و به صورت نواری برش زدم.

3. تخم مرغ های جوشانده شده را قبل از آماده کردن ، آنها را بیرون کشید و اجازه دهید خنک شوند. سپس او آن را تمیز کرد. بلدرچین کوچک است ، کافی است آنها را به دو قسمت تقسیم کنید. مرغ بهتر است به صورت مکعب های بزرگ برش داده شود.

4. حلقه های آناناس خرد شده را به قطعات بزرگ تبدیل کنید. مواد در حالی که در یک کاسه معمولی آماده می شوند با هم ترکیب می شوند.

5. من خیارها را شستم ، انتهای آن را قطع کردم و آنها را به قطعات بزرگ بریدم.

6. من قارچ های کوچک را به نصف تقسیم کردم ، و قارچ های بزرگ را به 3-4 قسمت تقسیم کردم.

7. سالاد را با کمی نمک نمک کنید. با سس مایونز مزه دار شده و کاملا با یک قاشق بزرگ مخلوط می شود.
کلانتر آماده است! می توانید آن را در یک کاسه خوب سرو کنید.

تهیه این غذا سریع و آسان است ، طعم بی نظیری دارد. هر خوراکی دوست خواهد داشت نت های تندکه آن را می دهد میوه های عجیب و غریبو گوشت پیش غذا هم در میز جشن و هم در روزهای هفته مورد استقبال مثبت مهمانان قرار می گیرد. لذت ببرید ، لطفا عزیزان خود را ، حتی کودکان کوچک نیز عاشق این سالادها هستند.


در تماس با

این سالاد مطمئناً کسانی را که عاشق ترکیبات غیرمعمول طعم هستند ، تسخیر خواهد کرد. بسیاری از ما به ترکیب شاه ماهی و چغندر ، ذرت و چوب خرچنگ... اما آناناس و گوشت دودی تا حدودی عجیب و غریب هستند. فقط فوراً نگران نشوید. باور کنید ، خیلی خوشمزه به نظر می رسد که نمی توان کلمات را منتقل کرد ، فقط باید امتحان کنید. این سالاد همیشه در هر جشن جشن مورد توجه قرار می گیرد. خوب ، در هر روز دیگر ، او می تواند زندگی روزمره خاکستری را با سلیقه آفتابی خود رنگ آمیزی کند.

محصولات لازم

عناصر:

  • سینه مرغ دودی - نصف.
  • کلم پکن - 100 گرم.
  • تخم مرغ - 3-4 قطعه.
  • آناناس کنسرو شده - 1 قوطی (565 گرم).
  • پنیر سفت - 150 گرم.
  • سس مایونز - 300 گرم.
  • شوید - 1 دسته کوچک.

آماده سازی

در این سالاد فقط تخم مرغ پخته می شود. آنها را از قبل می جوشانیم و خنک می کنیم. در حالی که آنها سرد می شوند ، ما با پستان سر و کار داریم. برای لطیف تر شدن سالاد ، پوسته درشتی را که هنگام سیگار کشیدن از پستان ظاهر شده است ، بردارید.

فیله پوست کنده را به مکعب برش دهید. ما سعی می کنیم مکعب های خود را کوچک کنیم. ما بیشترین استفاده را می کنیم غذای مورد علاقهبرای سالادها ، گوشت خرد شده را بیرون بیاورید.

ما سس مایونز را برداشته و لایه اول را چرب می کنیم. نمک نمی زنیم. به طور کلی ، بهتر است از نمک برای این سالاد استفاده نکنید ، زیرا مقدار کافی آن در مرغ دودی وجود دارد.

ما به یک قطعه کوچک کلم چینی نیاز داریم. این نوع کلم به دلیل آبدار بودن و لطافت بسیار معروف است ، بنابراین یک گزینه عالی برای سالاد است. کلم را ریز خرد کرده و در لایه دوم پخش کنید.

اگر پیدا نکردید کلم چینی، اما شما هنوز یک سالاد می خواهید ، دلسرد نشوید ، می توانید معمول را مصرف کنید کلم سفید... اما در این مورد ، شما باید آن را بسیار نازک خرد کنید ، و سپس آن را مچاله کنید. این باعث می شود که نرم تر و مناسب سالاد ما باشد. این لایه را با سس مایونز نپوشانید.

لایه بعدی آناناس است. ما آنها را بیش از نیمی از قوطی می گیریم. تجربه نشان داده است که این مقدار فقط کافی است. آناناس را مانند گوشت به صورت مکعب های کوچک برش دهید.

در این لایه از سس مایونز استفاده کنید.

زرده ها را از تخم های خنک شده استخراج کنید. برای لایه بعدی ، ما فقط از پروتئین استفاده می کنیم. لایه چهارم سالاد ما پروتئین هایی است که روی یک رنده درشت رنده شده اند. این لایه را دوباره با سس مایونز نپوشانید.

لایه نهایی پنیر رنده شده است. لایه آخر را با سس مایونز چرب کنید.

همه لایه ها آماده هستند ، بیایید شروع کنیم. ما به سالاد نه تنها طعم آفتابی ، بلکه ظاهری آفتابی نیز خواهیم داد. ما زرده های خرد شده را به صورت خرده خرد کرده و آنها را در وسط سالاد می پاشیم و اطراف آن را با شوید تزئین می کنیم. بسیار درخشان می شود ، گویی خورشید به بیرون نگاه کرده است!

این سالاد باعث تغذیه ، تسخیر و تصور فراموش نشدنی می شود! با یکبار امتحان کردن ، مطمئناً طرفدار آن خواهید شد. نوش جان!