سالاد با مرغ ، آلو و خیار یک غذای ساده اما خوشمزه است. برای یک میز جشن ، می توانید مواد را به صورت لایه لایه بیرون بیاورید ، استفاده از یک کاسه اصلی ، لیوان های گشاد یا حلقه آشپزی موفق خواهد بود. اگر قصد دارید چنین سالادی را برای عصر ، برای یک شام خانوادگی آرام تهیه کنید ، می توانید با مخلوط کردن تمام غذاهای خرد شده در یک کاسه بزرگ سالاد ، در وقت و تلاش خود صرفه جویی کنید.
1. می تواند برای راحتی استفاده شود فیله مرغیا هر قسمتی از مرغ ، با یا بدون استخوان. مرغ را در آب نمک قرار دهید و بپزید تا نرم شود - حدود 20-25 دقیقه. بگذارید مرغ خنک شود - می توانید مستقیماً در آبگوشت قرار دهید. گوشت را با برش با چاقو یا جدا کردن دستی به الیاف خرد کنید.
2. آلو را آماده کنید. می توانید از دودی با عطر مشخص یا خشک استفاده کنید. اگر آلو خشک خیلی خشک است ، آب جوش روی آن بریزید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه خیس بخورد. سپس خشک کرده و ریز خرد کنید.
3. لایه اول مرغ خرد شده را در یک کاسه سالاد قرار دهید. قطعات را کمی بمالید و با سس مایونز بمالید.
4. آلوهای خشک شده را بیرون بریزید ، نیشگون بگیرید ، اما نیازی نیست که با سس مایونز چرب کنید.
5. سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید ، خنک کنید ، پوست آنها را بگیرید ، روی رنده درشت یا رنده رنده کنید ، روی یک لایه آلو خشک قرار دهید. سیب زمینی ها را بکوبید و یک لایه نازک سس مایونز درست کنید.
سالاد ناز با مرغ و آلو
تخم مرغ - 4 عدد.
فیله مرغ (یا سینه) - 300 گرم.
خیار ترشی - 2 عدد.
آلو (حفره دار) - 150 گرم.
پنیر سخت - 120 گرم.
گردو - 80 گرم.
· نمک ، فلفل - به مزه.
· سس مایونز - برای پانسمان.
فیله های شسته شده رگهای اضافی گوشت را برداشته و می جوشانند تا در آب نمک نرم شوند. مرغ را در یک کاسه جداگانه منتقل کرده ، خنک کنید و سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید.
فیله پخته شدهاگر چند نخود فلفل سیاه ، برگ بو را به آب جوش اضافه کنید تند می شود. این گزینه برای تهیه گوشت همچنین برای سالاد از آناناس ، مرغ ، آلو مناسب است.
برای تهیه مرغ ملایم و معطر ، آن را به مدت یک ساعت در ماریناد می گذاریم. برای تهیه آن ، خامه ترش را داخل ظروف بریزید ، نمک ، فلفل آسیاب شده یا در صورت تمایل ادویه جات (زیره ، زنجبیل ، ریحان خشک) اضافه کنید.
گردو را در یک کیسه بریزید و با وردنه خرد کنید یا مغزها را در مخلوط کن خرد کنید تا خرد شود. چند تکه بزرگ برای تزئین سالاد آلو ، مرغ و خیار باقی مانده است.
تخم مرغ های پخته شده در یک کاسه جداگانه پخته می شوند. آنها را از پوست جدا کنید ، سفیده را از زرده جدا کنید.
پنیر روی یک رنده خوب رنده می شود.
خیار ترشی را به مکعب های کوچک برش دهید.
آلو خشک با آب شسته می شود. اگر میوه خشک خیلی سفت است ، آن را به مدت پانزده دقیقه در آب جوشانده خیس کنید. در پایان فرآیند ، آلوها به مکعب های کوچک بریده می شوند.
همه مواد تشکیل دهنده سالاد مرغ با آلو در یک کاسه عمیق مخلوط می شوند. قوام ظرف لطیف به نظر می رسد ، بنابراین باید به آرامی با یک قاشق مخلوط شود. با توجه به اینکه ادویه جات ترشح آب در سبزیجات تازه را تحریک می کنند ، فلفل و نمک قبل از سرو به سالاد آلو و مرغ دودی اضافه می شود.
اگر آن را به صورت لایه ای مرتب کنید ، مانند عکس ، یک سالاد اصلی با مرغ و آلو به دست می آید.
برای این کار ، تکه های شیرین را در انتهای ظرف قرار دهید ، آنها را به مقدار زیادی با سس مایونز بپوشانید.
پروتئین های خرد شده روی گوشت مرغ ریخته می شود و سس مجدداً به طور مساوی با یک لایه پوشانده می شود.
سپس آلو و آجیل را اضافه کنید ، آنها را با تور سس مایونز بپوشانید.
· همین کار را با تکه های خیار شور انجام دهید.
· لایه نهایی سالاد مرغ ، آلو طبق دستور ، زرده ها هستند ، که همچنین به وفور با سس ریخته می شود.
برای تهیه سس سالاد پف دار با آلو و مرغ مخصوصاً لطیف ، سس مایونز و ماست به نسبت مساوی مخلوط می شوند.
می توان برای سالاد با مرغ ، آجیل و آلو خشک تهیه کرد سس مایونز خانگی... این به یک تخم مرغ ، یک قاشق غذاخوری نیاز دارد آب لیمو، مقداری خردل ، نمک و شکر ، فلفل سیاه آسیاب شده ، یک لیوان روغن آفتابگردان.
1. تخم مرغ را در مخلوط کن بزنید تا یکدست شود.
2. روغن را در یک جریان نازک بریزید ، دوباره بزنید.
3. اگر سس مایونز خانگی برای آلو ، مرغ و گردوبرای سالاد مایع می شود ، باید روغن آفتابگردان بیشتری اضافه کنید.
4. در آخر خردل ، فلفل ، شکر و نمک را اضافه کنید.
سالاد آمادهاز مرغ ، پنیر و آلو برای خیساندن به مدت یک تا دو ساعت در یخچال ارسال می شود.
قبل از سرو ، ظرف را با جعفری یا شوید تزئین کنید. در سالاد با آلو ، قارچ ، مرغ گیاهان تازهاگر آن را در آب یخ خیس کنید و نیم ساعت در یخچال بگذارید آبدار به نظر می رسد.
عناصر:
اگر به جای گوشت پخته از گوشت دودی استفاده کنید ، بسیار خوشمزه می شود. بیایید سعی کنیم آشپزی کنیم و خودمان ببینیم. برای این گزینه ما نیاز داریم:
اگر به نظر شما سس مایونز زیاد می آید ، زیاد چرب نکنید ، بلکه یک توری نازک سس مایونز درست کنید.
هنگام انتخاب گوشت ، کالری نهایی سالاد را هدایت کنید. اگر از پا یا ران استفاده می کنید ، گوشت آنجا بسیار چرب تر از فیله است. به هر حال ، با فیله و کار کمتر ، مجبور نیستید زمان و تلاش خود را برای از بین بردن گوشت از استخوان صرف کنید.
انواع سالاد پفک مرغ در کتاب آشپزی مهماندار ضروری است. نه آلو ، زردآلو خشک ، نه گردو ، تا بادام ، چیز اصلی مرغ است. مزایای سالاد پفکی با فیله مرغ این است که همیشه خوشمزه و مطمئناً سالم است ، به سرعت آماده می شود و تقریباً نیازی به مهارت آشپزی ندارد.
گردوها را در تابه بدون روغن کمی تفت دهید. خنک شده و به قطعات کوچک خرد کنید.
مرغ بریزید آب سرد، جوش آورده و آبکش کنید. تفاله را بشویید ، آب آن را عوض کرده و پس از جوشاندن به مدت 50-60 دقیقه بپزید. فیله ها را خنک کنید ، به مکعب برش دهید و به الیاف کوچکتر برش دهید.
آلوها را در آب داغ بخار کنید ، بشویید و خشک کنید. به نوارهای نازک برش دهید.
پنیر را روی یک رنده مخصوص رنده کنید تا یک "خراش" نازک و هوایی به دست آید.
همه مواد را به ترتیب زیر بچسبانید ، هر لایه را با سس مایونز آغشته کنید: 1 ، 3 ، 5 لایه: فیله مرغ ،
لایه دوم: گردو ،
لایه چهارم: آلو.
بپاشید سالاد پفکیبا پنیر مرغ و تزئین با نصف گردو و جعفری.
قبل از سرو ، ظرف را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً با مایونز اشباع شود.
سالاد دستبند گارنتبا آلو
عناصر:
چغندر - 1 عدد ، هویج - 2 عدد ، سیب زمینی - 2 عدد ، فیله مرغ - 200 گرم ، آلو خشک - 100 گرم ، گردو - 2 عدد ، تخم مرغ - 3 عدد ، انار - 1 عدد ، سس مایونز - به طعم ، نمک - به مزه ، فلفل سیاه - به مزه
آماده سازی:
چغندر ، سیب زمینی و هویج را جداگانه بجوشانید. سپس سرد کنید و پوست بگیرید.
چغندر را رنده کنید. مغز گردو را خرد کرده و با چغندر رنده شده مخلوط کنید. فیله مرغ را بجوشانید ، خنک شود ، به قطعات کوچک بریزید.
آلو خشک شسته شده را خرد کنید. تخم مرغ آب پز ، سرد ، پوست. انار را پوست بگیرید ، دانه ها را جدا کنید.
سالاد را به صورت دستبند به صورت لایه لایه قرار دهید. می توانید یک لیوان یا یک فنجان در وسط ظرف ، و سالاد در اطراف آن قرار دهید. در پایان پخت لیوان را بردارید.
لایه اول: سیب زمینی رنده شده درشت ؛
لایه 2: سس مایونز
لایه سوم: چغندر رنده شده با آجیل ؛
لایه 4: سس مایونز ؛
لایه 5: مرغ ؛
لایه 6: سس مایونز ؛
لایه 7: آلو ؛
لایه 8: سس مایونز ؛
لایه 9: هویج رنده شده ؛
لایه دهم: سس مایونز ؛
لایه یازدهم: تخم مرغ ریز ریز شده
12 لایه: سس مایونز.
سطح سالاد را با دانه های انار بپاشید و به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید.
عناصر:
300 گرم گوشت مرغ ؛ - 150 گرم خیار یا ترب کوهی ترشی ؛ - 100 گرم آلو ؛ - 2 تخم مرغ؛ - 1 پیاز کوچک ؛ - 1 هویج ؛ - 3-4 قاشق غذاخوری کنسرو نخود سبز (بدون مایع) ؛ - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ - 2 قاشق غذاخوری مایونز؛ - نمک.
مرغ را در آب نمک ، تخم مرغ آب پز و هویج بپزید تا نرم شود. اولین را ریز خرد کنید ، دوم را خرد کنید ، یک زرده را برای تزئین بگذارید ، سوم را رنده کنید. آلوها را به مدت 5-10 دقیقه در آب داغ بریزید ، سپس مایع را صاف کنید ، میوه های خشک شده را بشویید و با چاقو خرد کنید. ترشی ها یا قرنیزها را به برش های کوچک برش دهید. پوسته را از پیاز برداشته ، آن را نازک خرد کرده و روی آب جوش ریخته تا پیاز طعم شیرینی پیدا کند.
مخلوط خامه ترش و سس مایونز را به یک سوم تقسیم کنید و هر کدام را با مرغ ، تخم مرغ و آلو خرد شده مخلوط کنید. سالاد پوسته پوسته را در یک بشقاب زیبا و غذاهای متناوب جمع آوری کنید: مرغ ، خیار شور ، پیاز ، تخم مرغ ، هویج ، نخود سبز، آلو خشک "کیک" حاصل را با زرده ارائه شده تزئین کنید.
عناصر:
300 گرم سینه مرغ دودی ؛ - 1 خیار تازه ؛ - 100 گرم آلو ؛ - 300 گرم قارچ تازه؛ - 3 تخم مرغ ؛ - 1 عدد پیاز ؛ - 2 قاشق غذاخوری ماست طبیعی ؛ - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ - 1 قاشق غذاخوری. ترب کوهی رنده شده - نمک؛ - روغن سبزیجات؛ - 10 گرم جعفری.
پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. روغن نباتی را گرم کرده و پیاز را به مدت 3 دقیقه در آن تفت دهید. قارچ ها را بشویید ، در آبکش بریزید ، به برش های نازک بریده و به تابه اضافه کنید. بسته به نوع قارچ ، همه چیز را به مدت 10-20 دقیقه نمک زده و بپزید تا مایع کاملاً تبخیر شود. سپس روغن اضافی قارچ را در سرخ کردن تخلیه کنید. تخمها را روی مشعل نزدیک بجوشانید و روی آنها را با آب سرد بپوشانید. سینه مرغ دودی و آلو خشک شده را به صورت مکعب برش دهید ، پوسته تخم مرغ و زرده را جدا از سفیده خرد کرده و خیار را رنده کنید.
سس سالاد را با ترکیب خامه ترش و ماست در یک کاسه کوچک آماده کرده و مخلوط شیر تخمیر شده را با ترب مخلوط کنید. سس را به یک سوم تقسیم کنید و سالاد را به ترتیب زیر درست کنید: مرغ و سس ، خیار ، قارچ سرخ شده، پروتئین و سس ، آلو و سس ، زرده. آن را با جعفری خرد شده بپاشید.
عناصر:
400 گرم فیله مرغ؛ - 1 عدد خیار بزرگ بزرگ ؛ - 200 گرم آلو ؛ - 200 گرم سیب زمینی ؛ - 300 گرم قارچ (قابل انجماد) ؛ - 200 گرم پنیر سخت؛ - 3 تخم مرغ - 100 گرم ماست طبیعی ؛ - 150 گرم کرم 10؛ ؛ - 1 حبه سیر ؛ - 1 پیاز کوچک ؛ - 10 گرم ریحان تازه ، شوید و جعفری ؛ - کمی فلفل سفید ؛ - نمک؛ - روغن سبزیجات.
مرغ ، تخم مرغ و سیب زمینی آب پز شده را به مدت 20 دقیقه در آب نمک بپزید. آلوها را با آب جوش بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند. قارچ های خرد شده را داخل آن سرخ کنید روغن سبزیجاتدر 15 دقیقه و آنها را در آبکش دور بریزید تا سالاد با چربی اضافی بار نگیرد. سیب زمینی ، مرغ و آلو را به برش و خیار را به صورت نوار برش دهید. تخم مرغ و پنیر پوست کنده را روی یک رنده درشت رنده کنید. 4 کاسه سالاد کوچک آماده کنید.
آلو و خیار
سس را درست کنید. برای این کار ، ماست و خامه را با هم مخلوط کنید ، با پیاز خرد شده ، ریحان ، شوید و جعفری مخلوط کنید. سیر خرد شده ، فلفل سفید و 0.5 قاشق چایخوری را به سس اضافه کنید. نمک. مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود. مطابق این لیست ، همه مواد را در کاسه های سالاد بچینید: آلو ، مرغ + 1 قاشق چایخوری. بدون سس بالا ، سیب زمینی + سس ، قارچ ، تخم مرغ + سس و پنیر. یک وعده نی خیار را به 4 قطعه تقسیم کنید و روی سالاد را خوب بچینید.
سالاد با آلو و خیار ترکیبی از عطر غنی آلو خشک و آب میوه دلپذیر خیار تازه یا ترشی است. میان وعده های گیاهی از این دست می توانند یک افزودنی عالی برای میز جشن باشند ، جایی که قسمت اصلی آن گوشت گاو پخته یا گوشت خوک است.
سالاد با افزودن مرغ یا ماهی به خوبی با خمیر تارتلت وافل ترکیب می شود ، با مینی ساندویچ و رول ارگانیک به نظر می رسد. دوستداران ترکیب طعم غیر معمول مطمئناً از آن به عنوان یک غذای مستقل قدردانی خواهند کرد.
سالاد معمولاً با سس سس مایونز تهیه می شود ؛ خامه ترش یا سس روغن کمی کمتر استفاده می شود. "سه گانه" اصلی غذا مرغ آب پز یا دودی ، آلو خشک ، خیار ترشی یا تازه است. این اجزا را می توان در نیمی از دستور العمل های موجود برای چنین سالادی یافت.
در زیر به صورت ارائه شده است گزینه های کلاسیکسالاد با آلو و خیار ، و همچنین انواع عجیب و غریب آن.
یک ترکیب غیرقابل تغییر از مواد بعلاوه سس مایونز با آب لیمو. یک سالاد پر کالری برای کسانی که دوست دارند غذای تنگ بخورند جذاب خواهد بود. در اینجا گزینه ای با خیار تازه وجود دارد ، اما می توان آن را به راحتی با ترشی شور یا ترشی بشکه جایگزین کرد.
لیست مواد لازم:
روش پختن:
یک میان وعده سریع و آسان برای ماهی یا مرغ.
لیست مواد لازم:
روش پختن:
سالاد خوش طعم دریایی برای مناسبت های خاص. می توانید میان وعده ای را با خیارهای تازه یا ترشی درست کنید. در نسخه اخیر ، یک سس تخم مرغ و سس مایونز به صورت ارگانیک درون ظرف قرار می گیرد. در زیر یک نسخه سبک تر از سالاد با سبزیجات تازه و سس روغنی وجود دارد.
لیست مواد لازم:
لیست مواد لازم:
گاهی قارچ هایی که قبلاً در روغن گیاهی سرخ شده بودند نیز به این سالاد اضافه می شوند.
برای طعم دادن ، می توانید گیاهان تازه را به این سالاد اضافه کنید ، به عنوان مثال ، جعفری یا شوید.
فیله مرغ را می توان نه تنها در آب ، بلکه در شیر و همچنین بخارپز کرد.
ترکیب ناسازگاری ها اغلب کلید یک مورد جدید می شود شاهکار آشپزی... بنابراین ، برای ایجاد و ایجاد با اجاق آشپزخانهمی تواند بی نهایت طولانی و غیر قابل کنترل مشتاق باشد. البته این یک واقعیت نیست که نتیجه یک شاهکار خواهد شد ، اما هنوز هم ... با این حال ، اگر آنقدر وسواس آشپزخانه و خلاقیت آشپزی را ندارید که ساعت ها و روزها را در اجاق گاز گذرانده و کوه ها را ترجمه می کنید. به منظور ایجاد شاهکار خود ، پیشنهاد می کنیم از دستور العمل های اثبات شده استفاده کنید.
علاوه بر این ، ما به شما پیشنهاد می کنیم سالادی تهیه کنید که در آن هم گوشت و هم گوشت تهیه شود سبزیجات تازه، و میوه های خشک شده
و یک سالاد مرغ را با خیار و آلو خشک می پزیم. در اینجا این است ، ترکیبی از ناسازگار ، و قبلا آزمایش شده و آزمایش شده است. با این حال ، نه تنها سعی کرد ، بلکه مزه و قدردانی کرد.
از آنجا که مجموعه اولیه مواد تشکیل دهنده قبلاً چندین بار تکمیل شده است ، سالاد نام های جدیدی پیدا کرد ، اما ماهیت آن تغییر نکرده است. در هر یک از نسخه های آن ، اول از همه ، یک سالاد با مرغ ، آلو و خیار باقی ماند.
اصطلاح اساسی همه دستور العمل های ممکن برای این سالاد. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز داریم:
برای سوخت گیری مجدد:
آماده سازی:
آلوها را از قبل بخارپز کرده ، آب جوش روی آن بریزید و ده دقیقه بگذارید. مرغ را در آب نمک بجوشانید ، سرد کنید و گوشت را از استخوان جدا کنید.
خیارها را شسته و پوست می کنیم. سپس گوشت و خیار را به مکعب و آلو را به صورت نوار برش دهید.
آجیل و سیر را خرد کنید. ما همه محصولات را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم ، نمک ، سس مایونز و خامه ترش را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
سالاد با مرغ ، آلو و خیار آماده است!
این دستور العمل است که در منوی بسیاری از رستوران ها وجود دارد و می توان آن را کاملاً متفاوت نامید ، اما همیشه تقریباً به همان شیوه تهیه می شود.
آماده سازی:
مرغ یا قسمتی از آن را از قبل بجوشانید و سرد کنید - برای مثال سینه. همچنین باید تخم مرغ ها را بجوشانید و آلو را از قبل خیس کنید. نیازی به ایستادن طولانی مدت با آلو در مراسم نیست ، فقط کافی است آن را بشویید و در آب گرم نگه دارید تا کمی نرم شود.
خیارهای سالاد را حتما پوست بگیرید (سالاد نرم است). سپس همه مواد را به استثنای زرده تخم مرغ ، گیاهان و آجیل به نوارهای کوچک برش دهید.
و زرده را با آجیل و گیاهان (جداگانه) خرد کنید. سپس سالاد را جمع آوری می کنیم ، آن را به صورت لایه ای قرار می دهیم ، لایه ها را با سس مایونز آغشته کرده و نمک می پاشیم:
دقیقا چرا این اسم؟ احتمالاً ، یک خانم خاص دمدمی مزاج بود و تصمیم گرفت سالاد "لطافت" را کمی متفاوت بپزد.
بنابراین هوی و هوس خانمها با مرغ ، آلو و خیار پیدا کردیم.
برای سوخت گیری مجدد:
آماده سازی:
اگر ترکیب این سالاد تقریباً مشابه سال قبل باشد ، طرز تهیه آن تا حدودی متفاوت است. گوشت مرغ را از قبل بجوشانید یا کباب کنید ، سرد کنید و به صورت نواری برش دهید. ما به نوارها و یک خیار برش می دهیم ، که قبل از شستن ، تخم مرغ ها را به سختی آب پز می کنیم.
آلوها را بشویید و به نصف برش دهید و آجیل را به صورت خرده های درشت خرد کنید. ما همچنین سالاد را در لایه ها قرار می دهیم ، نمک و فلفل را مزه دار می کنیم:
تخم مرغ ها را با روغن نباتی بپاشید و گردو بپاشید. و یکبار دیگر همه لایه ها را در یک ترتیب قرار می دهیم.
سالاد را با سس مایونز پر کنید و با گیاهان تزئین کنید.
دستورهای سالاد کاملاً متفاوتی با نام "Caprice خانمها" وجود دارد. درست است که تقریباً همه آنها حاوی مرغ و آجیل هستند.
در اینجا یک سالاد دیگر برای شما وجود دارد که با قضاوت بر اساس نام ، منحصراً برای خانم ها در نظر گرفته شده است. و به طور طبیعی ، حاوی مرغ ، خیار و آلو خشک است.
آماده سازی:
قارچ سرخ شده در این سالاد قرار داده می شود. برای سرخ کردن ، تمیز و خرد کنید پیاز، که سپس آن را در ماهیتابه با روغن نباتی قرار داده و سرخ می کنیم تا نیم پخته شود. وقتی پیازها سرخ می شوند ، قارچ ها را بشویید و خرد کنید ، بگذارید کمی خشک شوند و سپس به پیازها اضافه کنید.
پیاز را به همراه قارچ به مدت هفت دقیقه دیگر سرخ می کنیم. سرخ کردن تمام شده را در آبکش بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
و آلو را به مدت پانزده دقیقه خیس کنید. در ضمن ، بیایید مکعب خرد کنیم مرغ دودی، یک خیار تازه را رنده کرده و تخم مرغ ها را ریز خرد کنید. ما همچنین سالاد "خانم های مرد" را به صورت لایه ای چیده ایم:
یکی از تفاسیر سالاد با گوشت مرغو آلو خشک با گوجه فرنگی نیز تهیه می شود اما ما این سالاد را با خیار تازه آماده خواهیم کرد.
آماده سازی:
ابتدا آلو خشک را در آب گرم خیس کنید. در حالی که در آنجا خیس می شود ، فیله مرغ را از استخوان جدا می کنیم ، کمی آن را می کوبیم و آن را در روغن نباتی سرخ می کنیم. بگذارید گوشت سرد شود و به صورت نوار برش دهید.
ما خیار و آلو نرم را به صورت نوار برش می دهیم و پنیر را رنده می کنیم. همه این محصولات را در یک کاسه قرار می دهیم ، نمک ، سس مایونز را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
برگهای کاهو را روی یک ظرف صاف قرار دهید و سالاد را به صورت اسلاید روی آن قرار دهید. سرد سرو کنید.
در نهایت ، ما یک سالاد کاملاً غیر منتظره را به شما ارائه می دهیم ، که در آن به جای آن خیار تازهنمکی بگذارید خوب ، آزمایش کنید ، بنابراین آزمایش کنید!
آماده سازی:
آلوها را با آب جوش پر کنید و بگذارید پانزده دقیقه بماند. در همین حال ، تخم مرغ ها را بجوشانید ، بگذارید سرد شوند و ریز خرد شوند. گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و به صورت نوار برش دهید ، خیار ترشی را نیز خرد کنید.
آلو و گردو بخارپز شده را خرد کنید. ما همه مواد را در یک کاسه سالاد قرار داده و با مخلوط خامه ترش - مایونز مزه دار می کنیم.
جسورتر باشید ، خانم! چه کسی می داند چه نوع شاهکاری در آشپزخانه شما متولد می شود؟ و برای آموزش ، از دستورالعمل های ثابت شده مانند سالاد با مرغ ، آلو خشک و خیار استفاده کنید.
نکته اصلی این است که با لذت طبخ کنید. و خوش اشتها!
همه آنچه برای تهیه سالاد نیاز دارید:
آلوها را با افزوده شده از قبل بخارپز کنید آب گرم، ده دقیقه بگذارید مرغ را در آب بجوشانید ، نمک را به آب اضافه کنید ، تا دمای مورد نظر خنک شود.
تکه های گوشت را از استخوان جدا کنید. ما خیارها را از پوست ، پوشش بالا تمیز می کنیم.
پس از آن ، تکه های گوشت پخته شده ، خیار را به مکعب های کوچک برش دهید. آلو را به صورت نوار برش دهید.
مغز آجیل خرد شده ، سیر برای طعم دلپذیر است. ما تمام غذاهای آماده شده ، یک کاسه سالاد ، مقدار کمی نمک ، سس مایونز را اضافه می کنیم تا طعم خوبی به دست آورد ، خامه ترش را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
سالاد تهیه شده با مرغ ، آلو و خیار آماده شده!
