سالاد خوشمزه ، آبدار و ترد با میگو و کلم چینی برای علاقمندان به غذاهای سبک و کم کالری جذاب خواهد بود. با این حال ، در صورت لزوم ، می توان این غذا را با سایر مواد تشکیل دهنده تکمیل کرد و باعث رضایت بیشتر ، متراکم و غنی شد. که در آن طعم تصفیه شدهترکیب آشپزی حفظ خواهد شد. پیش غذا اصلی و خوشمزه خواهد بود. این سالاد جای خود را بر روی میز جشن خواهد گرفت. می توان آن را برای سال نو ، سالگرد ، سالگرد ازدواج یا جشن های دیگر آماده کرد.
زمان پخت و پز - 20 دقیقه.
وعده در هر ظرف - 4.
چه چیزی در دستور العمل سالاد کلم و میگو چینی گنجانده شده است؟ برای آشپزی ظرف اصلیبسیاری از محصولات از بین می روند اما آماده شاهکار آشپزیسزاوار آن است بنابراین، در اینجا لیستی از مواد تشکیل دهنده سالاد آمده است:
در یادداشت! رقیق کنید سالاد اصلیبا اضافه کردن لهجه های تند به آن، می توانید از سیر استفاده کنید و اغلب برای تزئین از گوجه فرنگی و پنیر رنده شده استفاده می شود. اما این اختیاری است!
استفاده كردن دستور گام به گامبا عکس ، اصل را تهیه کنید و سالاد سبکبر اساس میگو و کلم چینی یک امر ساده و لذت بخش خواهد بود.
سپس باید کلم پکن را انجام دهید. برگ ها را باید زیر آب جاری بشویید و کمی با حوله وافل یا دستمال خشک کنید. کلم به اندازه کافی ریز خرد شده است. می توانید آن را مانند کاهو با دستان خود پاره کنید. سپس این جزء به یک کاسه سالاد منتقل می شود.
توجه داشته باشید! برای اینکه زمان زیادی را صرف تهیه آناناس نکنید، باید بلافاصله آن را در سوپرمارکت خریداری کنید میوه کنسرو شدهبه تکه های کوچک برش بزن.
حالا وقت شروع به تهیه سس سالاد است، زیرا بهتر است از سس مایونز فروشگاهی استفاده نکنید. چنین سس مایونز با طعم های مصنوعی زیاد اجازه نمی دهد طعم غذاهای دریایی باز شود. برای تهیه سس خانگی ، خامه ترش ، نمک ، خردل ، آب لیمو ، روغن زیتون و فلفل را در یک کاسه جداگانه مخلوط کرده و آنها را هم بزنید تا یک مخلوط یکدست حاصل شود.
باقی مانده است که پیش غذا را با کلم و غذاهای دریایی پر کنید و همه مواد را مخلوط کنید. غذای خوشمزه به مدت یک ربع در یخچال قرار می گیرد تا سس غذا را کاملاً اشباع کند. می توانید پیش غذا را با پنیر رنده شده ، سبزیجات و ورقه های گوجه فرنگی تزئین کنید.
چگونه می توانید سالاد را با میگو و کلم چینی درست کنید، می توانید با مشاهده دستور العمل های ویدیویی زیر متوجه شوید.
آب تابه را بریزید و میگو را داخل یک بشقاب عمیق بریزید تا خنک شود. 
اولین قدم این است که کلم چینی را زیر آب جاری بشویید. سپس سبزی را روی سینک تکان می دهیم و با دستمال کاغذی پاک می کنیم تا آب طعم سالاد را خراب نکند. کلم را بر روی تخته برش با چاقو ، از بالای سبزیجات ، بر روی برگها خرد کنید. اجزای خرد شده را با دستان خود در یک کاسه عمیق قرار دهید. 
پیاز موجود در این سالاد مفید خواهد بود! طعم تند و کمی تندی به ظرف می بخشد. بنابراین ، سبزی را انتخاب کنید که جوان ، تازه و با طعم شیرین باشد. بنابراین، ما مواد را از پوسته با چاقو تمیز می کنیم و آن را به خوبی زیر آب جاری می شوییم. روی یک تخته برش ، پیاز را با چاقو به دو قسمت تقسیم کرده و هر یک از آنها را به نصف حلقه های نازک برش دهید. ما قسمت خرد شده را در یک کاسه با کلم پهن می کنیم ، هر قطعه را با دستان خود از یکدیگر جدا می کنیم. 
میگوها سرد شده اند و اکنون می توان پوست و سر آن را جدا کرد. برای انجام این کار ، ما به سادگی سر خود را با دستان خود جدا می کنیم و پوسته را از شکم شروع می کنیم. هنگامی که چنین غذاهای دریایی قبلاً پخته شده است ، تمیز کردن آن از همه چیزهای اضافی آسان است. بنابراین ، وقت اضافی از شما نمی گیرد. میگوهای پوست کنده را می توان فعلا روی تخته برش یا کاسه کنار گذاشت. پس از اتمام فرآیند ، مواد را در یک کاسه با مواد سالاد قرار دهید. 
سالاد خوشمزه ما تقریباً آماده است. به منظور طراوت دادن ، جعفری را با چاقو روی تخته برش خرد کرده و در ظرفی با مواد قرار دهید. چند شاخه می گذاریم تا ظرف ما تزئین شود. 
و اکنون اجزای خود را با سس مایونز پر می کنیم. توجه:مواد را با یک قاشق غذاخوری در قسمت ها اضافه کنید ، زیرا اگر با سس مایونز زیاده روی کنید ، طعم سالاد یکسان نخواهد بود. علاوه بر این ، هنگامی که سس مایونز با نمک و برگ کلم خرد شده تداخل می کند ، ظرف می تواند آب میوه بدهد! بنابراین ، باید فوراً سرو شود. و البته نمک و فلفل به مزه. بعد - ما سالاد را با یک قاشق غذاخوری به کاسه سالاد منتقل می کنیم و هنگام سرو ، آن را با چند برگ جعفری و یک تکه لیمو تزئین می کنیم. نوش جان! - - هنگام انتخاب میگو ، بهتر است پوست آن را نخورید ، زیرا در طول پخت آنها آبدارتر می شوند.
- - در مورد درمان کودکان با چنین سالادی. به طور کلی گوشت میگو بسیار سالم است و حاوی مقدار بسیار زیادی پروتئین و همچنین ویتامین ها و موادی مفید برای بدن مانند پتاسیم ، کلسیم ، ید ، فسفر است. علاوه بر این ، ماده ای مانند آستاگزانتین باعث تشکیل سلول های جدید در بدن می شود و در نتیجه بازسازی بافت را افزایش می دهد. اما ، غذاهای دریایی باید با احتیاط زیادی به کودکان داده شود ، زیرا در وهله اول ممکن است واکنش آلرژیک ایجاد شود. بنابراین ، خوردن میگو به طور کلی برای کودکان زیر سه سال ممنوع است. و کودکان 3 تا 5 سال حق دارند حداکثر دوبار در هفته به مقدار بسیار ناچیز.
- - به عنوان سس در این سالاد، 1 قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی روغن زیتون نیز مناسب است.
- - اگر می خواهید به این سالاد عطر و ترش اضافه کنید و سس مایونز را دوست ندارید ، ابتدا میگو را یخ بزنید. برای انجام این کار ، آنها را در یک صافی با یک کاسه عمیق قرار دهید و بریزید آب گرم... وقتی یخ به طور کامل از بین رفت ، آنها را از پوسته و سر پاک کنید. میگوها را در ماهیتابه بریزید و چند قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب لیمو به آن اضافه کنید. برای کسانی که چیزهای تند دوست دارند ، می توانید یک حبه سیر کامل پوست کنده را اضافه کنید ، آن را از قبل با دسته چاقو روی تخته برش فشار دهید تا آب بدهد. و مواد ما را با یک قاشق هم بزنید ، روی حرارت کم به معنای واقعی کلمه 3-5 دقیقه سرخ کنید. سپس میگو با رایحه اجزای اضافی آغشته می شود. غذاهای دریایی تهیه شده به این روش را در سالاد بگذارید ، همه مواد را با یک قاشق خوب مخلوط کنید. و در صورت لزوم ، کمی روغن زیتون اضافه کنید. خیلی خوشمزه هم میشه!
موافقم ، تعداد زیادی سالاد وجود دارد. همه و لیست نکنید ، و یکی از دیگری بهتر است!
امروز من مجموعه ای از موارد را ارائه می دهم بهترین سالادبا میگو و کلم چینی. همه آنها شایسته آمادگی هستند. یکی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید!
سالاد میگو ، کلم چینی و گوجه فرنگی
برای تهیه سالاد با میگو ، کلم چینی و گوجه فرنگی ، شما نیاز دارید: 200 گرم کلم چینی، 100 گرم میگو پوست کنده، 10 گوجه گیلاسی، 1 قاشق غذاخوری. سس مایونز ، شوید ، نمک.
طرز تهیه سالاد با میگو ، کلم چینی و گوجه فرنگی: همه مواد را آماده کنید. ما میگوهای یخ زده آب پز را می گیریم ، آنها را یخ می زنیم. کلم را به نوارهای نازک خرد کنید. گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید. شوید را شسته و خشک کرده و ریز خرد می کنیم. حالا یک کاسه سالاد عمیق می گیریم و همه مواد آماده شده را در آن مخلوط می کنیم. سالاد را با سس مایونز ، نمک به مزه مزه کنید. سالاد آماده است!
این سالاد یکی از سالادهای ساده اما در عین حال کافی است سالاد دلچسببه لطف استفاده از سس مایونز
نوش جان!
سالاد ساده با میگو ، کلم چینی و پرتقال
برای تهیه یک سالاد ساده میگو، کلم چینی و پرتقال، شما نیاز دارید: 0.5 کیلوگرم میگو منجمد، 0.6 کیلوگرم کلم چینی، 1 پرتقال متوسط، روغن زیتون.
طرز تهیه سالاد میگو ساده ، کلم چینی و پرتقال: همه مواد را آماده کنید. میگوها را بجوشانید یا در تابه سرخ کنید روغن آفتابگردان، سپس هر میگوی پخته را از وسط نصف کنید. پرتقال را پوست بگیرید، آن را به قطعات تقسیم کنید و فیلم شفاف را بردارید. هر برش پوست کنده را به 2-3 قسمت برش می دهیم. کلم را خرد کنید. حالا می توانید تمام مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و با روغن زیتون مزه دار کنید. سالاد آماده است!
تهیه سالاد بسیار آسان است، اما با این وجود خوشمزه است. همه مواد کاملاً با یکدیگر ترکیب شده و مکمل یکدیگر هستند. سالاد ساده و در عین حال تصفیه شده و تازه است.
نوش جان!
سالاد کلم پکن ، میگو و آناناس
برای تهیه سالاد با کلم چینی، میگو و آناناس، شما نیاز دارید: 150 گرم کلم چینی، 1 دایره آناناس تازه، 4 میگو بزرگ؛ برای سس: 2 قاشق غذاخوری ماست چرب ، 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه فشرده ، 1 قاشق غذاخوری. عسل ، 1 قاشق غذاخوری دانه آفتابگردان پوست کنده
طرز تهیه سالاد کلم ، میگو و آناناس چینی: همه مواد را آماده کنید. کلم چینی را می شویم و به نوار برش می دهیم. میگوها را بجوشانید و خنک کنید. آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید. همه مواد را در یک کاسه سالاد عمیق قرار می دهیم. در مرحله بعد سس را آماده می کنیم. برای انجام این کار ، ماست ، عسل و آب لیمو تازه فشرده را مخلوط کنید. سس آمادهبهتر است سالاد را درست قبل از سرو مزه دار کنید. قبل از سرو سالاد ، آن را با دانه های آفتابگردان پوست کنده بپاشید (آنها را از قبل در تابه بدون اضافه کردن روغن نباتی سرخ کنید).
چنین سالادی نباید به مدت طولانی بماند ، پس از چند ساعت دیگر در حال حاضر غیر قابل استفاده است ، زیرا آناناس تازهحاوی آنزیمی است که می تواند پروتئین ها را تجزیه کند. در ذخیره سازی طولانی مدتآناناس پروتئین های موجود در ماست را کاملاً از بین می برد ، در نتیجه سالاد طعم تلخ ناخوشایندی پیدا می کند. به همین دلیل این سالاد را یکباره آماده کنید.
در آماده سازی صحیحکاهو و ذخیره سازی برای مدت کوتاهی ، سالاد بسیار خوشمزه ، ترش و شیرین به نظر می رسد.
نوش جان!
سالاد سزار میگو
این یکی از بیشترین ها است سالاد خوشمزهدر سراسر جهان. نسخه کلاسیککاهو با این نام نشان دهنده وجود برگهای تازه کاهو ترد است ، مرغ تند، کروتون سیر تند و پنیر پارمزان شور که به خوبی با یکدیگر ترکیب می شوند.
توجه شما به یکی از انواع این سالاد ، با میگو و کلم چینی!
برای تهیه سالاد سزار میگو ، شما نیاز دارید: 400 گرم کلم چینی ، 200 گرم میگو ، 15 گوجه گیلاسی ، 8 عدد تخم بلدرچین(یا 2 تخم مرغ) ، 150 گرم پنیر پارمزان ، سس سالاد سزار ، روغن زیتون ؛ برای نان تست: 150 گرم نان سفید، 2 حبه سیر ، گیاهان ایتالیایی ، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون.
طرز تهیه سالاد سزار میگو: ابتدا باید آماده شوید کروتون سیر... برای انجام این کار ، سیر سفید را از طریق یک پرس عبور دهید یا ریز خرد کنید. آن را با روغن زیتون و گیاهان ایتالیایی در یک کاسه مخلوط کنید. نان را به مکعب هایی با طرفین برابر 1 سانتی متر برش دهید و مخلوط سیر را روی آن بپاشید. مکعب های نان را به مدت 10 دقیقه داخل فر می فرستیم.
در ضمن بقیه مواد سالاد را آماده می کنیم. برگ کلم پکن با دستان ما پاره شده و به یک کاسه سالاد عمیق ارسال می شود. میگوهای یخ زده را می گیریم، آنها را بیرون می آوریم فریزرو در تابه ای با روغن زیتون ، روی حرارت متوسط ، به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. ما آن را به کاسه سالاد به کلم می فرستیم. تخم مرغ ها را بجوشانید ، سپس آنها را با آب سرد پر کنید ، سپس پوست آنها را بگیرید. اگر از تخم مرغ در سالاد استفاده کرده اید ، آنها را به چهار قسمت تقسیم کنید. ما تخم مرغ ها را به کاسه سالاد می فرستیم ، گوجه فرنگی گیلاس شسته شده را به آنها اضافه می کنیم. پنیر را روی یک رنده درشت بمالید و با همه مواد داخل کاسه سالاد مخلوط کنید. ما همه چیز را مخلوط می کنیم. سپس کروتون های سیر و سس مخصوص را به سالاد سزار اضافه کنید. اگر فرصت خرید چنین پانسمانی را ندارید ، می توانید خودتان آن را با استفاده از بیو ماست و مخلوط مخصوص چاشنی برای تهیه پانسمان تهیه کنید. کروتون ها را باید درست قبل از سرو به سالاد اضافه کنید.
سالاد سزار آماده است! نوش جان!
سالاد کلم ، میگو و خیار پکن
برای تهیه سالاد با کلم چینی ، میگو و خیار ، به آن نیاز دارید: 300 گرم میگوی آب پز، 1 سر کلم چینی ، 2-3 خیار تازه، 2 حبه سیر ، 3 قاشق غذاخوری. ماست، شوید، زیره آسیاب شده، نمک و فلفل به میزان دلخواه.
طرز تهیه سالاد کلم ، میگو و خیار چینی: خیارها را پوست بگیرید و به صورت نوارهای بلند برش دهید. میگوی آب پز را به قطعات کوچک برش دهید. ما برگ های کلم را با دست پاره می کنیم. مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد عمیق پهن می کنیم. سس را در یک بشقاب عمیق دیگر آماده کنید. برای این کار، ماست را با سیر خرد شده، شوید خرد شده و زیره آسیاب شده مخلوط کرده، خوب مخلوط کنید. ما داریم سالادمان را پر می کنیم. آماده!
بسیار سبک وزن و سالاد تازه! میگو را می توانید جایگزین کنید کوکتل دریا، و ماست - خامه ترش.
نوش جان!
سالاد کلم و غذاهای دریایی پکن
غذاهای دریایی منبع سالم و مغذی پروتئین است که برای رژیم غذایی ضروری است. ما پیشنهاد می کنیم آنها را با کلم چینی ترکیب کنید ، یک ترکیب عالی برای سالاد!
برای تهیه سالاد کلم و غذاهای دریایی چینی ، شما نیاز دارید: 200 گرم میگوی پوست کنده (آب پز) ، 100 گرم چوب خرچنگ ، 1 سر کلم چینی ، 2 عدد تخم مرغ (آب پز) ، ½ قوطی کنسرو ذرت ، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه به مزه.
طرز تهیه سالاد کلم چینی و غذاهای دریایی: کلم چینی را ریز خرد کنید ، سپس آن را با دستان خود فشار دهید. چوب خرچنگهمچنین به قطعات کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و به برش های کوچک برش دهید. میگوی آب پز را به قطعات کوچک برش دهید. ما غذاهای آماده شده را در یک کاسه سالاد عمیق قرار می دهیم ، اضافه می کنیم ذرت کنسرو شدهو روغن زیتون ، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. سالاد آماده.
نوش جان!
سالاد میگو ، سبزیجات و پنیر فتا
برای تهیه سالاد میگو، سبزیجات و پنیر فتا، شما نیاز دارید: 100 گرم میگوی منجمد (آب پز) ، 200 گرم کلم چینی ، 150 گرم پنیر فتا ، 1 خیار بزرگ ، 1 گوجه فرنگی بزرگ ، 1 گلابی کنفرانسی ، 1 پرتقال متوسط ، 20 گرم مغز بادام هندی ، روغن زیتون ، فلفل دلمه ای ، مخلوطی از گیاهان ایتالیایی ، 2 -3 قطره آب لیمو.
طرز تهیه سالاد میگو ، سبزیجات و پنیر فتا: میگو را با یک قطره آب لیمو و مخلوطی از گیاهان ایتالیایی در تابه سرخ کنید. آجیل را در مخلوط کن خرد کنید. پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید و در تابه ای با روغن زیتون، آب پرتقال تازه فشرده و ادویه جات سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. برگهای کلم چینی را به قطعات کوچک برش دهید. خیار ، گوجه فرنگی و گلابی را زیر آب بشویید ، پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید.
ما شروع به چیدن سالاد به صورت لایه ای به این ترتیب می کنیم: کلم چینی ، خیار ، پنیر فتا ، گوجه فرنگی ، میگو ، گلابی. سالاد را روی آن آجیل خرد شده بپاشید. سالاد آماده است! قابل سرو روی میز.
سالاد، اگرچه پیچیده است، اما بسیار پیچیده است. او دارای یک چیز بسیار جالب ، غیر معمول است ، طعم تند... سالاد کاملاً شور و ترش را ترکیب می کند!
نوش جان!
کوکتل میگو
این پیچیده ترین و پیچیده ترین دستور العمل است گزینه عالیبرای میز جشن... نکته بارز کوکتل این است که باید در بخش ها سرو شود.
برای تهیه یک کوکتل میگو به شما نیاز دارید: 24 میگوی بزرگ ، 0.5 کیلوگرم کلم چینی ، 1 تخم مرغ ، 4 قاشق غذاخوری. خامه ، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری کنیاک (یا برندی) ، سس گوجه فرنگی ، 1 قاشق غذاخوری. خردل ، 2 عدد لیمو ، 2-3 برش فلفل دلمه ای قرمز ، نمک ، مرزنجوش ، فلفل آسیاب شده به مزه.
طرز تهیه کوکتل میگو: میگو را در آب کمی نمک بجوشانید. وقتی میگوها شروع به بالا آمدن روی سطح آب کردند (شروع به جوشیدن کردند)، آنها را از آب خارج کنید، خنک و تمیز کنید. قطعات کوچک را با 4 قطعه برش دهید. آن را کنار بگذارید تخم مرغ را بجوشانید (حدود 10 دقیقه) بجوشانید ، سپس آن را بفرستید آب سردزرده را پوست بگیرید و از پروتئین جدا کنید. زرده را آسیاب کنید و در ظرفی با خردل مخلوط کنید تا یکدست شود.
به تدریج روغن زیتون را در یک کاسه سالاد بریزید ، سپس سس گوجه فرنگی ، خامه و برندی را اضافه کنید ، آب 1 لیمو را فشار دهید. نمک و فلفل ، مخلوط کنید.
سپس 4 ظرف سالاد کوچک بردارید. هر کدام را داخل برگ کلم پکن پهن کرده و با تکه های میگو پر می کنیم ، سپس آنها را با سس می پوشانیم. توصیه می شود سالاد را به مدت 1 ساعت به سرما بفرستید. می توانید کوکتل قسمتی را با برش های لیمو ، برش های فلفل دلمه ای ، میگو و برگ مرزنجوش کنار بگذارید.
نوش جان!
در تماس با
سالاد میگو و کلم چینی سالم و مغذی است ، می تواند هر تعطیلاتی را زنده کند. به خوبی با غذاهای جانبی تند ، مناسب برای ماکارونی و سیب زمینی ترکیب می شود. از کلم و میگوی چینی نیز می توان برای مقاوم سازی استفاده کرد سالاد کلاسیکاز خرچنگ و در نتیجه طعم جدیدی به آن می دهد.
کلم پکن در سال های اخیر محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. از آن برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود: رول کلم ، سوپ و برش ، اما یکی از رایج ترین غذاها سالاد کلم و میگو چینی است. امروزه ، کلم چینی یا به عبارت بهتر ، ظروف با استفاده از آن ، بسیار محبوب هستند ، در درجه اول زیرا ، همانطور که معلوم شد ، بسیار سالم تر از کلم ساده است.
این سالادها نه تنها خوشمزه و سبک هستند، بلکه به دلیل خواص کلم چینی که حاوی ویتامین C و پروتئین بیشتری از میگو است، سالم نیز هستند. با ارزش ترین چیز در مورد کلم پکن این است که همه چیز را حفظ می کند ویژگی های مفیدو ویتامین ها در زمستان ، بنابراین در دوره پاییز و زمستان به سادگی غیر قابل تعویض است.
کمی زیتون و روغن کنجدبه این سالاد فوق سبک طعم و غنای اضافه کنید. کرفس، تره فرنگی و ژالاپنو طعم و بافت شگفت انگیزی می دهند.
به دلیل افزودن میگو ، سالاد کلم چینی نه تنها می تواند سالم باشد ، بلکه یک غذای جشن اصلی است.
عناصر:
آماده سازی:
میگوها را بجوشانید ، سپس پوست بگیرید. همچنین می توانید آنها را با ادویه جات سرخ کنید.
خیار را به برش های نازک برش دهید.
پنیر را رنده کنید.
برگ های کلم را با دست پاره کنید.
همه مواد را مخلوط کرده و فصل کنید ؛ فصل با سس مایونز
ترکیب جذاب میگو ، هویج ، خیار ، بادام زمینی و گشنیز در سس تند آسیایی ، این سالاد را به یک غذای خوشمزه تبدیل می کند.
عناصر:
آماده سازی:
یک قابلمه آب را به جوش بیاورید. میگو را به آب در حال جوش اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید. تخلیه و انتقال به آب یخبرای خنک کردن آبکش کنید و پاک کنید.
برای سس آسیایی: در یک کاسه بزرگ ، روغن زیتون را با سس ماهی ، آب و پوست لیمو ، شکر قهوه ای ، رب کاری قرمز و موسیر مخلوط کنید.
کلم ، هویج ، خیار و میگو را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شوند. بگذارید 20 دقیقه در دمای اتاق بماند. سالاد را مخلوط کنید ، روی آن را بادام زمینی و گشنیز بپاشید.
سس آسیایی را می توانید یک شب برای طعم ظریف تر سرد کنید.
سالاد سبک ، خوشمزه و بسیار مقوی. سالاد طعم غنی منحصر به فردی دارد. برگهای جوان کلم چینی کاملاً چربی های سالم آووکادو را تکمیل می کند ، در عین حال یک مجموعه کامل از ویتامین ها است.
عناصر:
آماده سازی:
کلم را خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کنید و کنار بگذارید.
گوجه فرنگی ها را خرد کرده و با روغن مزه دار کنید ، کنار بگذارید.
آووکادو را با ورقه ورقه کنید گوشت خرچنگ، مخلوط کرده و با سس مایونز؛ عقب انداختن.
میگو را بجوشانید و پوست بگیرید.
سالاد را به آرامی مخلوط کنید، میگوها را روی آن قرار دهید.
نسخه رژیمی سالاد بدون گلوتن ، لاکتوز ، کم کربوهیدرات. طعم و بافت ظرف: خامه ای، ترد، سبک و تند.
عناصر:
آماده سازی:
میگوی پخته شده، کرفس خرد شده و کلم پیچ خرد شده را با هم مخلوط کرده و با سس مایونز و خردل مزه دار کنید.
ادویه را اضافه کنید و بگذارید مخلوط به مدت 2 یا 3 ساعت در یخچال بماند.
تخم مرغ را بجوشانید و رنده کنید. به سالاد اضافه کنید و هم بزنید.
در صورت نیاز سس مایونز بیشتری اضافه کنید.
تهیه سالاد میگو بسیار آسان است و بسیار طعم آور است زیرا سالادی است که بیشتر از ریز خرد شده تشکیل شده است کلم خامو رایحه های میوه ای روشن
عناصر:
آماده سازی:
میگو را بجوشانید.
چوب خرچنگ را خرد کنید.
کلم را خرد کنید.
آناناس را به صورت حلقه های کوچک خرد کنید.
انار را پوست بگیرید.
همه چیز را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
آی تی ظرف خوشمزهکربوهیدرات کم ، بدون گلوتن ، بدون لبنیات. این غذای عالی در ساحل یا در تعطیلات است.
عناصر:
آماده سازی:
میگو را یخ زده و بجوشانید. در ادویه و روغن غوطه ور شوید. سپس وارد شوید پودرهای سوخاری... در تابه سرخ کنید.
کلم چینی را به صورت برگ جدا کنید و قسمت سفید را با دقت برش دهید.
برنج را بجوشانید.
پیاز را حلقه ای خرد کنید.
کرفس را ریز خرد کنید.
برنج، پیاز، کرفس را مخلوط کرده و با آب لیمو مزه دار کنید.
مخلوط کاهو را روی برگهای کلم چینی بمالید. میگوها را در بالا قرار دهید. با آب لیمو بپاشید.
این یک سالاد دوست داشتنی و خوشمزه است که در رستوران ها طرفداران زیادی دارد. سبزیجات با میگو مخلوط شده و سپس با یک سس مغذی چاشنی می شوند.
عناصر:
آماده سازی:
پنیر را رنده کنید.
آناناس را درشت خرد کنید.
کلم را خرد کنید یا برگهای بزرگ خرد کنید.
میگوها را بجوشانید و سرخ کنید.
همه چیز را مخلوط کنید و با سس مایونز یا آب لیمو مزه دار کنید.
کلم خرد شده بیشتر پایه سالاد پر کننده را تشکیل می دهد و این غذا با میگوی تند برای یک غذای دلچسب سرو می شود.
عناصر:
آماده سازی:
یک قابلمه آب نمک را به جوش بیاورید. میگو آماده کنید.
زه کشی؛ زیر آب سرد بشویید
موسیر ، تره فرنگی ، نعناع ، آب لیمو ، سس ماهی و فلفل قرمز را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
کلم پیچ و هویج را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. میگو را با 2 قاشق غذاخوری به یک کاسه متوسط اضافه کنید. سس؛ مخلوط کردن.
مخلوط کلم پیچ را روی هر 4 صفحه بشکنید. میگو بپاشید و بلافاصله سرو کنید.
این سالاد رنگی را قبل از سرو مخلوط کنید تا تکه های کلم ترد به خوبی با سس پوشانده شوند.
عناصر:
آماده سازی:
شیرینی ها را از داخل و استخوان پاک کنید. تکه.
میگو را بجوشانید.
کلم را خرد کنید.
آب لیمو ، خردل و روغن را مخلوط کنید.
آووکادو و فلفل را خرد کنید.
همه چیز را مخلوط کنید ، با سس مزه دار کنید. سالاد را در بشقاب بریزید و میگو را روی آن قرار دهید.
رایحه های دودی میگو سرخ شدهو ذرت در این دستور سالاد برش خورده سالم ، یک سس خوشمزه برای سس گشنیز خامه ای است.
عناصر:
آماده سازی:
مواد مایع سس را در غذاساز یا مخلوط کن ترکیب کنید تا یکدست شود.
یک گریل یا ماهیتابه را از قبل روی حرارت متوسط گرم کنید. میگو را با 2 قاشق چایخوری روغن ، آب لیمو و ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید.
ذرت را سرخ کنید.
میگو را سرخ کنید.
میگو و ذرت قصابی.
کلم خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده ، پیاز ، گوجه فرنگی ، رازیانه ، آووکادو و بیکن را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. میگو ، ذرت و سس را اضافه کنید ؛ مخلوط کردن.
بهتر است هنگام کباب کردن اجزای کوچک از سبد گریل استفاده کنید تا آنها را از آتش دور نگه دارید. اگر فاقد آن هستید ، نیمی از فویل به طول 12 سانتی متر را تا کنید و دور لبه ها بپیچید تا لب ایجاد شود. این "سبد" از تجمع غذا در کوره جلوگیری می کند.
این سالاد رنگارنگ که پر از میگوی تند ، فلفل تفت داده شده ، پیاز است و روی تختی از برگ های تازه کلم سرو می شود ، میز را درخشان می کند.
عناصر:
آماده سازی:
همه مواد سس را در یک ظرف بریزید و کنار بگذارید.
کلم را بشویید و خرد کنید.
میگوها را بجوشانید و در سس تفت دهید.
میگو ، پیاز و فلفل را کمی تفت دهید.
همه چیز را مخلوط کرده و با سس مزه دار کنید.
اگر به دنبال چیزی برای سیر کردن در هوای گرم هستید، این سالاد میگو ویتنامی عالی است.
عناصر:
آماده سازی:
میگو را بجوشانید.
تمام مواد مایع ، گشنیز ، شکر و زنجبیل را با هم ترکیب کنید.
هویج را رنده کنید.
فلفل را خرد کنید.
کلم را خرد کنید.
بادام زمینی را سرخ کنید.
همه مواد را مخلوط کرده یا در یک بشقاب مشترک قرار دهید و سس را مزه دار کنید.
به دنبال میگوی تازه یا یخ زده باشید که توسط یک آژانس مستقل تأیید شده است.
کلم ترد ، سس عجیب و غریب ، میگوی نرم در این سالاد پر جنب و جوش آسیایی.
عناصر:
آماده سازی:
میگو را بجوشانید.
بادام زمینی را سرخ کنید.
همه مواد مایع و ادویه ها را با هم ترکیب کنید.
هویج و خیار را رنده کنید.
کلم را خرد کنید.
زنجبیل را رنده کرده و پیاز را خرد کنید.
رشته فرنگی را بجوشانید.
همه چیز را در یک بشقاب بگذارید و روی سس بریزید. در صورت تمایل آجیل بپاشید.
این سالاد به طور سنتی با گل‌های موز خام ریز خرد شده یا کلم چینی درست می‌شود. راو راو تند که در بازارهای ویتنام یافت می شود ، طعم معطر را اضافه می کند ، اما نعناع تازهیک جایگزین بسیار خوب است
عناصر:
آماده سازی:
سیر را فشار دهید. نعناع را آسیاب کنید. مخلوط با مواد مایعو ادویه جات ترشی جات
میگو را بجوشانید.
هویج را رنده کنید.
پیاز را خرد کنید.
فلفل را خرد کنید.
کلم را خرد کنید.
همه چیز را مخلوط کرده و با سس پخته شده مزه دار کنید.
نکته ابتکاری این سالاد میگو این است که میگو با آب لیمو پخته می شود.
عناصر:
آماده سازی:
کلم و چیلی را خرد کنید.
میگو را در یک ظرف کم عمق قرار دهید. آب 2 لیمو را فشار دهید ، مخلوط کنید و سپس به مدت 15-20 دقیقه مارین کنید. آب میوه را تخلیه کنید.
فلفل قرمز را با کلم مخلوط کنید ، رنده شده را به آن اضافه کنید پوست لیمو، سپس میگوی ترشی ، روغن زیتون و آب لیمو باقی مانده را اضافه کنید. همه چیز را مرتب مخلوط کنید ، نمک بزنید.
