سالاد ذرت با کروتون. دستور تهیه: کروتون و سالاد ذرت

تنوع بسیار زیادی از تنقلات به شکل سالاد، ساندویچ، رول و غذاهای دیگر وجود دارد که می توان آنها را نه تنها برای تعطیلات، بلکه برای سفره روزمره نیز تهیه کرد. سالاد با کروتون و ذرت یکی از این تنقلات است که در هر شرایطی به کارتان می آید.

این یک سالاد ساده و بسیار اشتها آور است، دستور پخت آن زمانی که مهمانان از قبل در آستانه در هستند، به کارتان می آید.

برای تهیه یک میان وعده سبک نیاز دارید:

• یک قوطی لوبیا ذرت قرمز و شیرین؛
• خیار؛
• کروتون بدون طعم تند؛
• یک دسته سبزی سفره؛
• سس مایونز کلاسیک؛
• نمک و ادویه معمولی

آشپزی با کروتون و ذرت و لوبیا:

1. محتویات قوطی ها به طور متناوب در یک آبکش قرار می گیرند.
2. خیارها را مکعبی خرد کرده و سبزی ها را ریز خرد می کنیم.
3. سبزیجات، گیاهان و غذاهای کنسرو شده مخلوط، نمک زده و چاشنی می شوند.
4. پیش غذا با سس مایونز پوشانده می شود و همراه با کراکر سرو می شود که با آن از قبل در کاسه های تقسیم شده خرد می شود.

آشپزی با سوسیس

سوسیس از انواع مختلفیک ماده محبوب است که در بسیاری از تنقلات یافت می شود. این دستور غذا نیز از این قاعده مستثنی نیست.

برای اجرای آن شما نیاز دارید:

• 50 گرم کروتون از خمیر چاودار;
• 200 گرم سوسیس نیمه دودی؛
• همان مقدار پنیر سخت؛
• کمی بیشتر گوجه فرنگی؛
• 1⁄2 قوطی ذرت
• سس مایونز، نمک و ادویه جات ترشی جات.

دنباله اقدامات:

1. یک تکه سوسیس به مکعب بریده می شود.
2. مکعب های کوچکی از گوجه فرنگی با قدرت چاقوی تیز تهیه می شود که میوه ها را خرد نمی کند.
3. مالش پنیر.
4. خرده ها از کراکرهای تقریباً هم اندازه الک می شوند.
5. نیمی از ذرت از قوطی خارج می شود.
6. تمام مواد آماده شده با افزودن نمک، ادویه جات ترشی جات و سس مایونز مخلوط می شوند.

با هویج کره ای

طرفداران غذاهای آسیایی که به دلیل درخشندگی طعم آن متمایز است، قطعا دستور پخت این میان وعده را که شامل هویج کره ای است، دوست خواهند داشت.

مواد لازم برای یک پوند ژامبون:

• ذرت؛
• 800 گرم هویج ترشی؛
• 2 بسته کروتون ملایم؛
• سس مایونز کلاسیک

الگوریتم آشپزی:

1. از یک قطعه سوسیسمکعب ها در حال آماده شدن هستند.
2. کروتون ها الک می شوند - خرده ها نباید وارد ظرف تمام شده شوند.
3. در یک کاسه ذرت صاف شده از مایع، مکعب ژامبون، کراکر و هویج تند مخلوط شده است.
4. پیش غذا با سس کم چرب سرو می شود.

سالاد: کروتون، ذرت کنسرو شده، مرغ

این فوق العاده ملایم است و سالاد سبککه به لطف مرغ موجود در ترکیب، سیر کننده و مغذی است.

مواد لازم برای 400 گرم مرغ:

• تا 300 گرم پنیر؛
• همان مقدار نان سفید؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• ذرت شیرین؛
• سس مایونز کلاسیک، نمک ریز و فلفل آسیاب شده.

مراحل خلقت:

1. گوشت و تخم مرغ آب پز می شوند، پس از آن محصولات نهایی به مکعب بریده شده و به یک کاسه فرستاده می شوند.
2. ذرت ها را در آبکش گذاشته و با مواد از قبل خرد شده مخلوط می کنند.
3. برش های نان را به مکعب های کوچک برش می دهیم و در فر خشک می کنیم تا قهوه ای طلایی شود.
4. کروتون ها به یک کاسه فرستاده می شوند.
5. پیش غذا قبل از سرو نمک زده و با سس مایونز مزه دار می شود تا تکه های نان نرم نشود.

با چوب خرچنگ

یک دستور العمل فوق العاده برای سالاد با کروتون ترد که مهمانان مونتاژ شده قطعاً به آن توجه خواهند کرد.

برای زنده کردن دستور العمل، شما نیاز دارید:

• یک بسته کراکر؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• یک بسته چوب خرچنگ به وزن 200 گرم؛
• 1⁄2 قوطی ذرت
• سس مایونز و کاهو.

مراحل پخت:

1. چوب ها از بسته های جداگانه آزاد می شوند و به مکعب بریده می شوند.
2. تخم‌مرغ‌ها پس از جوشاندن و سرد شدن، ریز خرد می‌شوند.
3. مواد خرد شده مخلوط شده و با دانه های ذرت بدون رطوبت تکمیل می شود.
4. پیش غذا با سس مایونز کم چرب پوشانده می شود، روی یک ظرف بزرگ قرار می گیرد، با برگ های کاهو پوشانده می شود و در آخر با کروتون پاشیده می شود.

دستور غذا برای روزه داران

رژیم‌های روزه‌دار و گیاه‌خواری تنها رژیم‌هایی نیستند که از یک سالاد بدون چربی لذت می‌برند. همچنین در گرمای تابستان یک شام عالی خواهد بود.

از قبل آماده کنید:

• 300 گرم کلم؛
• یک قوطی ذرت؛
• لامپ؛
• یک بسته کراکر بدون مواد افزودنی تند؛
• نصف لیوان سس مایونز کم چرب؛
• یک دسته سبزی؛
• نمک و فلفل.

برای خوردن میان وعده یک سالاد سبک، باید چند مرحله ساده را دنبال کنید:

1. سبزیجات به نوارهای نازک خرد می شوند.
2. رنده کلم باید نمک زده و با دست ورز داده شود تا آب آن برجسته شود.
3. دانه های ذرت را در آبکش ریخته و سبزی ها را خرد می کنند.
4. تکه های ترد نان را از بسته خارج کرده و مرتب می کنند تا تکه هایی با همان اندازه کوچک داخل سالاد بیفتند.
5. مواد آماده شده در یک کاسه سالاد مخلوط می شوند و در آنجا با سس مایونز بدون چربی چاشنی می شوند.

سالاد برزیلی با کروتون و ذرت

پیش غذای اصلی که دستور پخت آن از مردم آمریکای جنوبی وام گرفته شده است، با درخشندگی و غنای طعم آن متمایز است.

برای تهیه سالاد شما نیاز دارید:

• ذرت کنسرو شده؛
• کنسرو لوبیا؛
• سبزی - یک دسته؛
• کروتون خمیر چاودار - 100 گرم؛
• خیار - 1 عدد؛
• روغن آفتابگردان؛
• نمک؛
• پیاز سبز؛
• مایونز.

مراحل اولیه برای تهیه پیش غذا:

1. خیار را به صورت مکعبی خرد می کنند.
2. دسته سبزی و پیاز خرد می شوند.
3. محتویات قوطی ها دوباره در یک آبکش تا می شوند و مخلوط می شوند.
4. بیشتر به غذای کنسرو شدهقبلاً آماده شده است اضافه شده است.
5. سالاد با روغن ریخته شده، نمک زده و با سس مایونز مزه دار می شود.

با کلم چینی

کلم چینی- سبزی سرشار از مقدار زیادی ویتامین که به ویژه در فصول زمستان و بهار مورد نیاز بدن است.

پیش غذای کلم چینی به راحتی تهیه می شود و در طول سال در دسترس رژیم غذایی است.

برای تهیه سالاد سبک و ویتامینه باید تهیه کنید:

• 1 سر کلم چینی؛
• 1⁄2 قوطی کنسرو ذرت
• 3 عدد تخم مرغ؛
• یک تکه پنیر؛
• کروتون 70 گرم؛
• 50 میلی لیتر سس مایونز؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات.

برای اشباع بدن با ویتامین ها:

1. یک چنگال متوسط ​​گرفته می شود که با براده های ریز شسته و خرد می شود.
2. ذرت کنسرو شده را در یک آبکش کج می کنند تا تمام مایع آن خارج شود.
3. یک تکه پنیر به مکعب بریده می شود.
4. تخم‌مرغ‌ها را می‌جوشانند و پس از سرد شدن به قطعات بزرگ برش می‌دهند.
5. یک پیش غذا در یک کاسه سالاد بزرگ جمع آوری می شود: کلم خرد شده، ذرت، مکعب های تخم مرغ، پنیر و کروتون.
6. به طور سنتی، سالاد با سس مایونز پوشانده می شود. برای تند بودن و تند بودن طعم، می توان سس را از آن درست کرد سس سویابا سیر خرد شده.

گزینه غیر معمول با زیتون

این سالاد با طعم اصلی، ترکیب هماهنگ ذرت و "کنجکاوی خارج از کشور" - زیتون.

برای تهیه چنین پیش غذا برای یک میز جشن یا به سادگی به عنوان یک غذای مستقل برای یک شام سبک، شما نیاز دارید:

• فیله مرغ؛
• شیشه زیتون؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• یک بسته کراکر؛
• 50 گرم ذرت کنسرو شده؛
• مقداری سس مایونز برای سس، جعفری، نمک و ادویه جات.

پیشرفت کار شامل انجام اقدامات زیر است:

1. فیله را می جوشانند، خنک می کنند و به مکعب برش می دهند. گوشت در اولین لایه در کف بشقاب های تقسیم شده قرار می گیرد.
2. مرغ نمک زده، مزه دار شده و با توری سس مایونز پوشانده می شود.
3. در مرحله بعد، مکعب های گوجه فرنگی توزیع می شود که آنها را نیز نمک زده و با سس مایونز چرب می کنند.
4. سپس لایه هایی از کراکر و زیتون برش خورده وجود دارد که بین آنها یک لایه سس مایونز درست می شود.
5. سالاد با سس مایونز پوشیده شده و با ذرت و جعفری خرد شده تزئین شده است.

نصیحت! برای جلوگیری از نرم شدن کروتون ها، باید سالاد را درست قبل از سرو جمع کنید.

برای تهیه غذا باید موارد زیر را تهیه کنید:

• ذرت شیرین؛
• چند بسته کراکر ملایم؛
• تا 400 گرم ماهی مرکب؛
• نیمی از سایر غذاهای دریایی (به عنوان مثال، صدف)؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• خامه ترش و شوید.

در فرآیند تهیه تنقلات:

1. غذاهای دریایی را می جوشانند تا نرم شوند، سپس به قطعات تقسیم می کنند و به یک کاسه می فرستند.
2. پنیر رنده شده و همچنین در یک ظرف معمولی گذاشته می شود.
3. در مرحله بعد، ذرت و کراکر را که داخل آبکش ریخته اند، از قبل ارسال می کنند.
4. سالاد با خامه ترش و با شوید تزئین شده است.

با در نظر گرفتن انواع مختلف سالاد با استفاده از ذرت و کروتون، هر کدبانویی گزینه ای را که بیشتر دوست دارد پیدا می کند و می تواند آن را به سلیقه خود تکمیل کند.

تعجب آور است، اما ارزش افزودن کروتون به سالاد را دارد و از هر چیزی که تهیه می شود بسیار بهتر می شود. نکته اصلی این است که آنها را درست قبل از سرو غذا اضافه کنید تا وقت خیس شدن از سس سالاد نداشته باشند.

مشخص است که پیاز موجود در سالاد یک ماده برای ذائقه همه است. اما پیاز مروارید تند (یک گیاه جداگانه) اغلب توسط حتی کسانی که معمولا سالاد بدون سبزیجات می خورند، لذت می برند. درست است، اگر پیاز را به طور کلی بردارید یا آن را با سیر له شده جایگزین کنید، ظرف از بین نمی رود.

عناصر:

• 200 گرم سوسیس آب پز (می توان آن را با ژامبون جایگزین کرد)؛
• 150 گرم ذرت؛
• سیب زمینی متوسط؛
• 3 تکه نان سیاه؛
• کره؛
• مایونز؛
• 2 تخم مرغ آب پز؛
• هویج متوسط؛
• 6 عدد پیاز مروارید ترشی (می توان آن را با پیاز ترشی معمولی جایگزین کرد)؛
• 150 گرم خیار شور.

آماده سازی:

• سوسیس را به مکعب بریزید و کمی در کره سرخ کنید.
• نان را به مکعب بریزید و بعد از سوسیس در چربی باقی مانده خشک کنید.
• پیازها را درشت خرد کنید؛
• هویج پخته شده را با سیب زمینی و تخم مرغ خرد کنید؛
• خیارها را به صورت نواری خرد کنید؛
• ذرت، خیار، هویج، سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، سوسیس، کروتون را با هم بچینید و با چاشنی سالاد با سس مایونز، سرو کنید.

سالاد با کروتون، خیار، ذرت، مرغ

در این دستور غذا، کروتون های تند، جگر سرخ شده دلچسب و ترشی سیب با طراوت را تشکیل می دهند و طعم ها را متعادل می کنند. پنکیک تخم مرغو زیتون شور

عناصر:

• 2 برش نان؛
• 150 گرم خیار کم نمک؛
• 200 گرم گوشت مرغ قرمز؛
• سیر؛
• 150 گرم جگر مرغ؛
• روغن زیتون؛
• مایونز؛
• پاپریکا آسیاب شده؛
• نمک؛
• 3 تخم مرغ تازه؛
• ماست طبیعی؛
• 10 زیتون ترشی بدون هسته؛
• بزرگ سیب تازهدرجه ترش؛
• 100 گرم ذرت.

آماده سازی:

• سیر را از طریق پرس داخل روغن بریزید و تکه های نان درشت خرد شده را با آن چرب کنید، آنها را با پاپریکا بپاشید و در فر خشک کنید.
• جگر مرغ را در مقدار کمی روغن سرخ کنید تا نرم شود، نمک، چربی اضافی را روی یک دستمال کاغذی خشک کنید و برش دهید.
• مرغ آب پز را تقریباً به همان قطعات جگر برش دهید.
• تخم مرغ ها را هم بزنید ، نمک بزنید و 2-3 پنکیک را بپزید ، آنها را رول کنید و به "نودل" برش دهید.
• سس مایونز و ماست را به نسبت 1: 1 ترکیب کنید، خیار رنده شده را روی یک رنده درشت به آنها اضافه کنید.
• سیب پوست کنده را به نوار برش دهید؛
• زیتون ها را ریز خرد کنید؛
• جگر، مرغ، پنکیک، ذرت، زیتون و سیب را هم بزنید، سس را اضافه کنید و سرو کنید.

ویدیو های مرتبط:

سالاد با گوجه فرنگی، خیار تازه، ذرت، کروتون

آووکادو به این سالاد حس عجیبی می بخشد که اتفاقاً با پنیر بسیار خوب می آید. یک سالاد سبک اما مغذی را می توان حتی برای صبحانه نیز سرو کرد.

عناصر:

• 300 گرم گوجه فرنگی تازه؛
• 200 گرم خیار تازه؛
• جعفری؛
• 50 گرم پنیر تند؛
• 150 گرم ذرت؛
• آب لیمو؛
• خامه ترش؛
• مایونز؛
• یک آووکادوی رسیده؛
• 2 برش نان گندم.

آماده سازی:

• آووکادو را پوست بگیرید، گودال آن را بردارید، میوه ها را به برش های متوسط ​​برش دهید و با آب لیمو بپاشید (این کار از قهوه ای شدن پالپ محافظت می کند).
• نان گندم را به مکعب بریزید و در فر به خوبی خشک کنید.
• گوجه فرنگی را با آب جوش بجوشانید، پوست بگیرید و همراه با یک خیار به مکعب بریزید.
• خامه ترش را با سس مایونز به نسبت 1: 1 مخلوط کنید ، پنیر ریز رنده شده و جعفری خرد شده را به آنها اضافه کنید.
• آووکادو، ذرت، خیار، گوجه فرنگی، کروتون را هم بزنید و با سس مزه دار کنید، سرو کنید.

سالاد با kirieshki، ذرت، خیار، سوسیس

اگر از سالاد با فقط حوصله دارید سیب زمینی آب پز- ارزش توجه به دستور العمل ها را دارد، به عنوان مثال، با سیب زمینی آیداهو، که به لطف آن (و همچنین قارچ های تند) می توان این غذا را با اطمینان روی میز جشن قرار داد.

عناصر:

• 200 گرم ذرت؛
• یک کیسه کراکر گندم (kirieshki)؛
• 3 تخم مرغ آب پز؛
• پاپریکا آسیاب شده و گیاهان خشک (یا چاشنی برای سیب زمینی)؛
• 200 گرم خیار تازه؛
• روغن زیتون؛
• 150 گرم قارچ ترشی عسل؛
• 2 عدد سیب زمینی متوسط؛
• مایونز؛
• سوسیس دودی 250 گرم.

آماده سازی:

• سیب زمینی های پوست کنده را به صورت خلالی خرد کنید و چند دقیقه در آب جوش فرو کنید سپس خشک کنید و در روغن و ادویه بغلتانید. برش ها را روی یک ورق پوشانده شده با کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
• تخم مرغ، خیار و سوسیس را به مکعب برش دهید؛
• ذرت، سوسیس، قارچ، خیار، تخم مرغ، سیب زمینی و کروتون را با هم مخلوط کرده، سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و سرو کنید.

سالاد با مرغ، کروتون و ذرت بی تکلف است، اما بسیار خوشمزه و غذای دلچسب... هم برای ضیافت و هم برای دنیا مناسب است، یعنی برای زندگی روزمره و برای میز جشن... در عرض چند دقیقه آماده می شود، که باعث صرفه جویی در وقت مهماندار برای ایجاد غذاهای پیچیده تر می شود. به طور خلاصه، شما قطعا باید طرز پخت این سالاد را یاد بگیرید. حالا بیایید به آن بپردازیم.

دستور غذا کلاسیک است. عناصر

ساده ترین راه برای تهیه یک غذا. سالاد مرغ، کروتون و ذرت از آن درست می شود محصولات معمولی. فیله مرغو یک قرص نان سفید که می توانید به راحتی در هر فروشگاهی پیدا کنید. پنیر سختو ذرت کنسرو شدههمچنین خود را مجبور به جستجو نکنند. غذاهای فوق را به نسبت زیر ذخیره کنید:

• فیله مرغ - 300 گرم؛
• نان - 200 گرم؛
• پنیر (سخت) - 200 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 380 گرم (یک قوطی)؛
• روغن نباتی، نمک، سس مایونز - به مزه.

رازهای پختن یک غذای کلاسیک

در این نسخه از سالاد با مرغ، کروتون و ذرت، همه چیز بسیار ساده است. گوشت را آب پز می کنند، نان را در تابه سرخ می کنند، پنیر را تکه تکه می کنند. به نظر می رسد، چه چیزی می تواند ساده تر باشد؟ حتی یک مهماندار تازه کار می تواند بدون آن این کار را انجام دهد تلاش های ویژهو ظرف را به زیبایی تزیین کنید.

1. ابتدا باید فیله مرغ را بجوشانید تا نرم شود. 20-25 دقیقه طول می کشد.
2. سپس گوشت باید خنک شود و ریز خرد شود.
3. بعد باید نان را به مکعب های کوچک خرد کنید.
4. پس از آن باید در روغن سرخ شود تا پوسته طلایی.
5. سپس باید پنیر را مکعبی برش دهید.
6. در مرحله بعد، باید همه مواد را با ذرت در یک کاسه عمیق مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

این، در واقع، تمام است. البته، سالاد با مرغ، کروتون و ذرت را باید با سبزیجات تزئین کنید. این کار باعث می شود که اشتها آورتر شود. به سلامتی خود کمک کنید!

سالاد هویج کره ای: ترکیب

بیایید کار را پیچیده کنیم. بیایید یک ادویه دلپذیر به غذای خود اضافه کنیم. برای تهیه سالاد با هویج کره ای، مرغ، ذرت و کروتون به مواد زیر نیاز دارید:

• گوشت مرغ دودی - نیم کیلوگرم؛
• هویج کره ای - 250 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - یک قوطی؛
• کروتون - یک بسته؛
• سس مایونز، نمک، فلفل - به مزه.

طرز تهیه سالاد هویج و کروتون کره ای

1. ابتدا باید گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و پوست آن را جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. سپس مرغ را باید در یک کاسه عمیق ریخته و با کنسرو ذرت مخلوط کنید.
3. بعد باید به سالاد اضافه شود هویج کره ای.
4. پس از آن، باید ظرف را با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید.
5. در پایان، باید سالاد را با کراکر بپوشانید و با گیاهان تزئین کنید.

مرغ، ذرت و کروتون را می توان سر میز سرو کرد! درمان عالیبرای یک شب جشن!

سالاد با قارچ ترشی. محصولات لازم

عناصر:

• سینه مرغ(دودی) - 300 گرم.
• شیرین فلفل دلمه ای- یک تکه.
• پنیر سخت - 150 گرم.
• ذرت کنسرو شده - 150 گرم.
• قارچ ترشی - 200 گرم.
• کلم پکن - 200 گرم.
• کروتون - 100 گرم.
• نمک، سس مایونز به مزه.

چگونه از مواد موجود یک شاهکار آشپزی درست کنیم

1. ابتدا باید گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
2. سپس باید پنیر سفت را به مکعب ها تقسیم کنید.
3. پس از آن، شما باید ماریناد را از قارچ و ذرت تخلیه کنید.
4. در مرحله بعد باید فلفل دلمه ای را بشویید و از غشاها و دانه ها جدا کنید. باید به نوارهای نازک بریده شود.
5. همین کار را باید با کلم چینی انجام داد.
6. در مرحله بعد، شما باید تمام مواد را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، با ادویه ها مزه دار کنید و با کراکر بپاشید.

سالاد با مرغ دودی، هویج کره ای، ذرت و کروتون آماده است! قبل از سرو آن را در یخچال خنک کنید. این باعث می شود که خوشمزه تر شود. دوستان و خانواده تان از پذیرایی که دریافت می کنید بسیار خوشحال خواهند شد.

یک پیش غذا با سیب زمینی و یک تخم مرغ آب پز. عناصر

سالاد مرغ، ذرت، پنیر و کروتون یک افزودنی عالی برای اولین دوره است. آنها همچنین می توانند جایگزین دوره دوم شوند. به خصوص اگر مواد دلچسب را به آن اضافه کنید - سیب زمینی آب پزو یک تخم مرغ بیایید سعی کنیم با استفاده از این دستور یک سالاد درست کنیم.

عناصر:

• ژامبون دودی - 300 گرم؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• ذرت شکر - نصف قوطی؛
• تخم مرغ انتخاب شده - سه قطعه؛
• سیب زمینی تازه- دو غده؛
• پیاز - یک سر؛
• کروتون - یک بسته کوچک؛
• سس مایونز، نمک - به مزه.

دستور تهیه یک سالاد خوشمزه

1. اول از همه، شما باید ژامبون دودی را انجام دهید. باید با دقت به الیاف جدا شود.
2. سپس پیاز را باید مکعبی خرد کرده و با آب جوش بریزید.
3. پس از آن، شما باید تخم مرغ ها را بجوشانید و به قطعات کوچک خرد کنید.
4. سپس پنیر را باید روی یک رنده درشت رنده کنید.
5. سپس باید تمام مواد آماده را در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کرده و پیازهای فشرده را به آنها اضافه کنید.
6. سپس باید قوطی ذرت را باز کرده و ماریناد را از آن بریزید. و باید برای بقیه محصولات ارسال شود.
7. در پایان، سالاد باید با سس مایونز چاشنی شود، با کراکر پوشانده شود، با گیاهان تزئین شود و سرو شود.

سالاد لوبیا و آرد سوخاری

این غذا از دسته «مهمانان در آستانه در» است. تمامی محصولات را می توان در نزدیکترین سوپرمارکت خریداری کرد. آنها تقریباً بلافاصله آماده استفاده هستند. مگر اینکه مرغ باید پخته شود، اما این فرآیند بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد. و مهمتر از همه، فقط باید خیار و گوشت را خرد کنید. هر چیز دیگری را می توان به صورت آماده از قوطی ها خارج کرد. لیست محصولات مورد نیاز خود را بررسی کنید:

• لوبیا کنسرو شده - 200 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
• گوشت مرغ (آب پز) - 200 گرم؛
• خیار تازه - 100 گرم؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• کراکر چاودار - 65 گرم؛
• سبزی به مزه

روش پختن:

1. ابتدا باید قوطی های ذرت و لوبیا را باز کنید.
2. سپس باید خیار و سبزی را کاملا بشویید. پس از آن، آنها باید به مکعب های کوچک خرد شوند.
3. مرحله بعدی برش دادن گوشت است.
4. سپس تمام مواد را باید در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، نمک، با سس مایونز بریزید و خوب مخلوط کنید.

دستور تهیه سالاد مرغ، ذرت و کروتون فوق العاده ساده است. این برای همه کسانی که می خواهند به سرعت میز غذا را بچینند و مهمانان غیرمنتظره را پذیرایی کنند مفید خواهد بود.

سالاد ترد کلم پکن

ژامبون با ذرت کنسرو شده خوب است. می توانید این عبارت را با یک مثال خاص بررسی کنید. این هم یک سالاد ترد دیگر. این بار با ژامبون خوشمزه

عناصر:

• کلم چینی - 400 گرم؛
• ژامبون - 200 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 250 گرم؛
• کراکر - 150 گرم؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات، نمک - به مزه.

روش پختن:

مدت زیادی طول نمی کشد تا مواد تشکیل دهنده را "احساس" کنید. یک مهماندار باتجربه حدود پانزده دقیقه وقت صرف غذا می کند. با این حال، حتی یک مبتدی بدون مشکل با آن کنار می آید.

1. بنابراین، ابتدا باید کلم چینی را بشویید و پوست بگیرید. سپس باید به نوارهای نازک خرد شود.
2. پس از آن باید قوطی ذرت را باز کرده و رطوبت اضافی آن را تخلیه کنید. ذرت ها را با کلم در یک کاسه عمیق بریزید.
3. مرحله بعدی برش دادن ژامبون است. هر چه نی ها نازک تر باشند، سالاد ما خوشمزه تر می شود.
4. در مرحله بعد باید همه مواد را با هم مخلوط کرده و با سس مایونز روی آنها بریزید. نمک و فلفل بزنید و با تکه های نان خشک روی آن بپاشید.

ظرف آماده است! سالاد با کلم چینی، مرغ، کروتون و ذرت به سادگی شگفت انگیز است!

سس مایونز خانگی

هر کدبانویی می داند که طعم سالاد تا حد زیادی به سس آن بستگی دارد. مواد نگهدارنده، طعم دهنده و امولسیفایرهای مضر زیادی در سس مایونز فروشگاهی وجود دارد که طعم آن ترسناک است. اما، به دلیل عدم وجود یک بهتر، از آن استفاده می کنیم. در این فاصله بپزید سس خانگیاز یک تخم مرغ، روغن آفتابگردانو خردل آنقدرها هم سخت نیست. البته ابتدا باید سخت کار کنید. اما نتیجه ارزشش را دارد. و سپس سالادهای شما واقعاً چاشنی خواهند شد سس خوشمزهپخته شده در خانه

عناصر:

• روغن آفتابگردان (تصفیه شده) - 150-160 میلی لیتر؛
• تخم مرغ- یک تکه؛
• آب لیمو - یک قاشق غذاخوری؛
• شکر تصفیه شده - یک قاشق چایخوری؛
• نمک - نصف قاشق چایخوری؛
• سرکه سفره(9 درصد) - یک قاشق چایخوری؛
• خردل غلیظ - یک قاشق چایخوری (می توان به جای سرکه استفاده کرد).

فوراً متذکر می شویم که دو ماده آخر اصلاً ضروری نیستند. طرفداران "ادویه" بهتر است فقط از یکی از آنها استفاده کنند. برای بقیه، توصیه می کنیم به هیچ وجه آنها را اضافه نکنید تا یک بار دیگر پانکراس را مختل نکنید.

برنامه عملیاتی:

1. ابتدا یک قاشق چایخوری شکر و نمک را در یک کاسه عمیق بریزید و با یک قاشق غذاخوری روی آنها بریزید. آب لیمو... سپس همه چیز باید کاملاً مخلوط شود تا یکدست شود.
2. پس از آن روغن آفتابگردان را داخل کاسه بریزید.
3. سپس یک تخم مرغ خام را به بقیه مواد اضافه کنید. در این صورت زرده باید دست نخورده بماند.
4. در مرحله بعد، باید یک مخلوط کن را در مخلوط فرو کنید، آن را با قدرت کامل روشن کنید و آن را با حداکثر سرعت ضرب کنید. بعد از چند دقیقه، جرم سفید می شود. می توانید دستگاه را خاموش کنید و از نتیجه لذت ببرید.

نوش جان!

سالاد با ذرت و پنیر همیشه در سفره های تعطیلات و روزمره محبوب است. ما مجموعه ای از این دستور العمل ها را به شما پیشنهاد می کنیم.

در حال حاضر، دستور العمل های سالاد محبوبیت پیدا می کند، که شامل مواد ساده، که همیشه در دسترس هستند و یا برای افزودن به ترکیب ظرف بدون دستکاری اضافی مناسب هستند یا آماده سازی اولیه آنها چندین دقیقه طول می کشد. برای بسیاری از زنان خانه دار، هزینه بودجه مواد تشکیل دهنده نیز مهم است.

برای یک سالاد خوشمزه با کروتون، پنیر، تخم مرغ و ذرت شما نیاز دارید:

• تخم مرغ - 3 عدد؛
• پنیر - 150 گرم؛
• کراکر آماده (kirieshki یا دیگران) - 120 گرم؛
• سس مایونز - 150 گرم؛
• پیاز - 80-90 گرم؛
• فلفل آسیاب شده؛
• شوید - 20 گرم.

دستور آشپزی:

• تخم مرغ آب پز شده از قبل. سرد کنید، پوست بگیرید و به قطعات برش دهید.
• شما باید یک قوطی ذرت را باز کنید، محتویات آن را در یک آبکش یا الک بریزید، صبر کنید تا تمام آب آن تخلیه شود.
• پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
• شوید شسته شده را با چاقو ریز خرد کنید.
• تخم مرغ، پنیر، ذرت، پیاز و شوید را در یک کاسه سالاد بریزید. فلفل را به مزه بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
• سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید و کروتون را روی آن بریزید. سالاد آماده است و می توان آن را روی میز گذاشت.

سالاد با آرد سوخاری، ذرت، پنیر و سبزیجات

سبزیجات تازه حاوی بسیاری از ویتامین های مهم و سایر ترکیبات مفید هستند. باید در رژیم غذایی انسان وجود داشته باشد. راحت تر است که گیاهان فصلی مختلف را به سالاد اضافه کنید. در زمستان، سبزی ها را می توان به تنهایی در پنجره پرورش داد، یا محصولات گلخانه ای را می توان خریداری کرد. سبزی های موجود در سالاد تقریباً با همه غذاها خوب است.

برای سالاد سادهبا کروتون، گیاهان و ذرت مورد نیاز است:

• 1 قوطی ذرت کنسرو شده
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• سیر؛
• پنیر - 100 گرم؛
• فلفل آسیاب شده؛
• نمک؛
• نان - 300 گرم؛
• روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
• پیاز سبز - 50 گرم؛
• شوید، جعفری - 50 گرم؛
• خامه ترش یا سس مایونز - 150 گرم.

مراحل پخت:

• قطعات نان بیاتبه آرامی به مکعب برش دهید. مطلوب است که دو طرف قطعات بیش از 1 سانتی متر نباشد، آنها را روغن بپاشید، کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
• یک ورقه پخت را با سیر رنده کنید و نان ورقه شده را روی آن قرار دهید. آن را در فر با دمای 190 درجه خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود.
• تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید و پوست بگیرید و تکه تکه کنید.
• پیاز، جعفری و شوید را بشویید و خشک کنید. تمام سبزی ها را ریز خرد کنید.
• تمام شیره را از ذرت بریزید.
• پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید.
• یک کاسه سالاد بردارید و تمام غذاهای آماده ذرت، سبزی، تخم مرغ و کراکر را داخل آن بریزید. مخلوط کردن.
• سالاد را با خامه ترش یا سس مایونز مزه دار کنید. هم بزنید و بلافاصله سرو کنید. برای سس سالاد با سبزیجات می توانید خامه ترش را با سس مایونز به مقدار مساوی مخلوط کنید و یک قاشق چای خوری خردل به آن اضافه کنید.

دستور تهیه سالاد با سوسیس، پنیر، ذرت و تخم مرغ

برای سالاد با سوسیس به موارد زیر نیاز دارید:

• سوسیس پخته شده بدون بیکن - 300 گرم؛
• 1 قوطی ذرت کنسرو شده
• پیاز - 90-100 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• شوید - 20 گرم؛
• پنیر - 100 گرم؛
• سس مایونز - 200 گرم.

دستور آشپزی:

• تخم مرغ را بجوشانید. آنها باید به سختی جوشانده شوند. آنها را خنک کنید و از پوسته رها کنید. تخم مرغ ها را تکه تکه کنید.
• سوسیس آب پز ("دکتر" یا "شیر" مناسب است) را به مکعب های کوچک و شسته و رفته برش دهید.
• پنیر را مانند سوسیس برش دهید.
• قوطی را باز کنید و تمام آب نمک را خالی کنید و فقط دانه های ذرت داخل آن باقی بمانید.
• پیاز پوست کنده را ریز خرد کنید.
• پنیر، پیاز، سوسیس، تخم مرغ، ذرت و سس مایونز را در ظرف مناسبی بریزید. برای مخلوط کردن همه چیز.
• سالاد آماده شده را با شوید خرد شده روی آن بپاشید.

مواد دیگری را می توان به چنین سالادی اضافه کرد، به عنوان مثال، خیار تازه یا ترشی، قارچ، نخود سبز.

سالاد کروتون و ذرت در سال های اخیر به یکی از بهترین ها تبدیل شده است غذاهای محبوبدر اعیاد داخلی همه چیز در مورد سادگی تهیه و مواد ارزان قیمت آن است. علاوه بر این، این یک غذای بسیار رضایت بخش، سالم، اما نه خیلی چرب است. به جز سس مایونز.

البته این ذرت است که نت روشن تری در چنین سالادی ایفا می کند. این محصول نه تنها تأثیر خوبی بر بدن انسان دارد، بلکه از کار قلب نیز پشتیبانی می کند. ذرت به خوبی با ژامبون، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی سازگار است.

بهتر است از کنسرو ذرت در سالاد استفاده کنید. در این شکل، محصول تقریباً تمام خود را حفظ می کند ویژگی های مفید... در حالی که ذرت پخته شده تا 20 درصد از مواد مغذی و مواد فعال زیستی را از دست می دهد.

در مورد کراکرها، اغلب برای تزئین سالاد استفاده می شود. اما حتی مقدار کمی نان برشته شده غذا را سیر کننده تر می کند.

طرز تهیه سالاد با کروتون و ذرت - 15 نوع

این سالاد خوشمزهتهیه شده از بیشترین محصولات سادهدر دسترس هر مهماندار

عناصر:

• کروتون - 2 بسته.
• هویج کره ای - 250 گرم
• سوسیس آب پز- 200 گرم
• تخم مرغ - 4 عدد.
• پیاز- 1 کامپیوتر.
• مایونز

آماده سازی:

سر پیاز را پوست گرفته، مکعبی کنید و روی آن را با آب جوش بریزید. تخم مرغ آب پز و سوسیس را به صورت مکعبی خرد کنید. مواد را در یک اسلاید بریزید و با سس مایونز بریزید و خوب مخلوط کنید. هویج کره ایو کروتون قبل از سرو به این سالاد اضافه می شود.

بسیار راضی کننده است سالاد تعطیلات... مقداری از مواد فوق برای تغذیه گروه بزرگی از مهمانان کافی است.

عناصر:

• کنسرو ذرت - 1 ب.
• کروتون با طعم بیکن - 2 بسته
• خیار تازه- 1 کامپیوتر.
• ژامبون مرغ - 250 گرم
• پنیر سخت - 100 گرم
• پیاز - ¼ عدد.
• مایونز

آماده سازی:

خیار تازه را به نوارهای نازک برش دهید. به همین ترتیب آسیاب کنید ژامبون مرغیا سوسیس و پنیر سفت - که در دسترس خواهد بود. برای تندی، یک چهارم پیاز را به صورت نواری خرد کنید. همه مواد را با ذرت و کروتون مخلوط کرده، سالاد را با سس مایونز و کروتون مزه دار کرده و تزیین کنید.

یک سس غیر معمول برای چنین سالادهایی - روغن زیتون طعم جالبی به این غذا می دهد.

عناصر:

• ذرت کنسرو شده - 100 گرم
• کروتون با طعم پنیر یا بیکن - 70 گرم
• فیله مرغ دودی - 300 گرم
• پنیر سخت - 300 گرم
• زیتون - 150 گرم
• کلم پکن - 350 گرم
• روغن زیتون

آماده سازی:

کلم را به صورت نواری خرد کنید. مرغ دودی را با دست به الیاف جدا کنید. پنیر را روی یک رنده درشت چرخ کنید. زیتون ها را در صورت وجود پوست بگیرید و حلقه ای برش دهید. همه چیز را به خوبی با ذرت، آب مخلوط کنید روغن زیتون... قبل از سرو با کروتون روی سالاد بپاشید.

برای اینکه کلم موجود در سالاد لطیف تر شود، باید آن را با دست کمی فشار دهید تا آب آن خارج شود.

چنین ظرفی به یک دکوراسیون واقعی میز کریسمس تبدیل خواهد شد. با این حال، مهمانان را در هر تعطیلات دیگری خوشحال می کند. و مهماندار زمان زیادی برای تهیه آن نخواهد داشت.

عناصر:

• ذرت کنسرو شده - 70 گرم
• نان سفید- 50 گرم
• نان بورودینو - 50 گرم
• خیارهای کم نمک- 3 عدد
• کلم پکن - 120 گرم
• سیر - 1 ½ عدد.
• پیاز سبز
• مایونز

آماده سازی:

نان را مکعبی خرد کنید، نمک و فلفل بزنید، روغن آفتابگردان بپاشید و در فر خشک کنید تا ترد شود. خیار را خرد کرده و با ذرت کنسرو شده مخلوط کنید. کلم چینی را ریز خرد کرده و به مواد دیگر اضافه کنید و با سس مایونز خوب مخلوط کنید. کراکر، سیر رنده شده را به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید.

این یکی از بیشترین است سالادهای روشنکه برداشتن چشم از آن غیرممکن خواهد بود.

عناصر:

• فلفل دلمه ای قرمز - 2 عدد.
• کلم پکن - ½ کیلوگرم
• آناناس کنسرو شده- 1 ب.
• کروتون چاودار - 70 گرم
• مایونز

آماده سازی:

کلم ها را در ورقه ها جدا کنید، آنها را بشویید و به دقت به صورت نوار خرد کنید. فلفل ها را پوست بگیرید و به همین ترتیب خرد کنید. آب ذرت و آناناس را آبکش کنید. آناناس ها را به مکعب های کوچک برش دهید. همه چیز را به طور کامل با سس مایونز مخلوط کنید و فقط بعد از آن کراکر اضافه کنید.

این سالاد که به راحتی درست می شود، طعمی مانند نامش روشن و تند است.

عناصر:

• کنسرو ذرت - 1 ب.
• کروتون - 1 بسته.
• گوجه فرنگی - 4 عدد.
• چوب خرچنگ - 200 گرم
• پنیر فرآوری شده- 200 گرم
• سیر - 2 دندان
• مایونز

آماده سازی:

چوب های خرچنگ را به مکعب های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی ها را نیز خرد کرده و آبکش کنید. سیر را له کنید و با گوجه فرنگی مخلوط کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. حلقه آشپزی را روی یک ظرف صاف قرار دهید و مواد را به صورت لایه لایه بچینید و آنها را با سس مایونز چرب کنید: گوجه فرنگی، چوب خرچنگ، ذرت، پنیر. لایه رویی و تزئین سالاد کراکر است.

این سالاد نه تنها ذرت و کروتون، بلکه قارچ را نیز با غذاهای دریایی ترکیب می کند، که همه غیر معمول است.

عناصر:

• میگو - 250 گرم
• قارچ ترشی - 200 گرم
• کنسرو ذرت - 1 ب.
• تخم مرغ - 4 عدد.
• کروتون - 50 گرم
• لیمو - ½ عدد.
• مایونز
• خردل
• سبزها

آماده سازی:

میگوها را بجوشانید و پوست آنها را بگیرید و به قطعات برش دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید و به مکعب های بزرگ برش دهید. قارچ ها را از شیشه خارج کرده و زیر آب جاری نگه دارید تا مخاط آن شسته شود. پس از آن، قارچ ها را باید تکه تکه کنید و کوچکترین آنها را برای تزئین سالاد بگذارید. برای سس، سس مایونز، خردل، آب نصف لیمو و سبزیجات ریز خرد شده را با هم مخلوط کنید. همه مواد را با سس مخلوط کنید. سالاد را با کروتون و قارچ های کوچک تزئین کنید.

سالاد جالبی که از آمریکای جنوبی به آشپزخانه ما آمد.

عناصر:

• ذرت کنسرو شده - 200 گرم
• کنسرو لوبیا- 200 گرم
• کروتون چاودار - 100 گرم
• خیار تازه - 1 عدد.
• مایونز
• روغن آفتابگردان
• شوید
• پیاز سبز

آماده سازی:

خیار را مکعبی خرد کنید، سبزی ها را خرد کنید. آنها را با ذرت و لوبیا مخلوط کنید. نمک و فلفل بزنید، کمی روغن آفتابگردان اضافه کنید و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد را خوب هم بزنید، کروتون ها را اضافه کنید، دوباره به آرامی هم بزنید و سرو کنید.

پرتقال زیادی در این سالاد وجود ندارد، اما باعث می شود همه اجزای غذا به شکل جدیدی باز شوند.

عناصر:

• ذرت کنسرو شده - 200 گرم
• پرتقال - 1 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• فیله مرغ - 200 گرم
• پنیر سخت - 200 گرم
• خیار تازه - 1 عدد.
• کروتون - 200 گرم
• مایونز
• روغن آفتابگردان

آماده سازی:

بر تابه داغکمی روغن بریزید و پیاز را که به صورت حلقه ای خرد شده است، روی آن تفت دهید. فیله را بجوشانید، خنک کنید، با دست جدا کنید. پنیر و خیار را آسیاب کنید. پرتقال پوست گرفته را مکعبی خرد کنید. همه چیز را با هم ترکیب کنید، سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سالاد را با کروتون تزئین کنید. همچنین می توان از آن برای تزئین نیم حلقه های پرتقال استفاده کرد.

این سالاد سرشار از پروتئین است، زیرا حاوی مرغ سفید و حبوبات است.

عناصر:

• فیله مرغ - 200 گرم
• ذرت کنسرو شده - 350 گرم
• کنسرو لوبیا قرمز - 200 گرم
• پنیر سخت - 70 گرم
• خیار شور - 2 عدد.
• کروتون - 100 گرم
• مایونز

آماده سازی:

فیله مرغ را بجوشانید، خنک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید. خیارشور و پنیر را به همین ترتیب خرد کنید. همه چیز را با حبوبات کنسرو شده مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و کروتون را به آن اضافه کنید.

این نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار هم خوشمزه است سالاد سالمبا قضاوت بر اساس اجزای آن.

عناصر:

• کنسرو ذرت - 1 ب.
• کروتون - 200 گرم
• ماهی مرکب - 200 گرم
• صدف - 100 گرم
• پنیر سخت - 100 گرم
• خامه ترش
• شوید

آماده سازی:

غذاهای دریایی را طبق تکنولوژی بجوشانید و تکه تکه کنید. مایع را از ذرت تخلیه کنید. پنیر رنده کنید. همه چیز را با کراکر و خامه ترش مخلوط کنید. سالاد را با شوید خرد شده تزئین کنید.

این سالاد به بهترین وجه در تابستان تهیه می شود، زیرا نیمی از مواد آن را می توان در باغ خود پیدا کرد.

عناصر:

• کنسرو ذرت - ½ b.
• خیار تازه - 3 عدد.
• فیله مرغ - 400 گرم
• کروتون - 200 گرم
• گشنیز یا جعفری
• پیاز سبز
• اسفناج یا خاکشیر
• مایونز
• روغن زیتون

آماده سازی:

فیله را بجوشانید و به مکعب های کوچک برش دهید. نان بیات را خرد کنید، سیر را رنده کنید، نمک بپاشید، روغن زیتون را با ادویه بپاشید و در فر از قبل گرم شده بگذارید تا نرم شود. سبزی ها را خرد کنید. یک خیار را برش دهید. همه مواد را مخلوط کنید، سالاد را با سس مایونز یا روغن زیتون مزه دار کنید.