سالاد با لوبیا و کلم همه کاره است: آنها را می توان هم در تابستان و هم در زمستان تهیه کرد. چنین ترکیب ساده ای را می توان با ویتامین های سایر سبزیجات غنی کرد یا با سیری ریشه، آجیل، دانه ها، گوشت و غیره تکمیل کرد. به طور کلی، هر چیزی که دل شما بخواهد، زیرا هر دو ماده به طرز شگفت انگیزی با تقریباً همه محصولات "دوستانه" هستند. بیشتر در دستور العمل های جالببرای هر مناسبتی
نکته: اگر از کلم سفید در این دستور غذا استفاده کنید، سالاد خیلی لطیف نیست. می توانید شربت آناناس کنسرو شده و کمی ادویه تند را کمی به سس مایونز اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و به عنوان یک سس معمولی استفاده کنید. بسیار تند خواهد شد.
یک گزینه بسیار جالب. املت را می توان به طعم اضافه کرد؛ از این رو، ظرف فقط لطافت برنده را به دست می آورد. هم یک میان وعده برای مهمانان است و هم یک منوی جدید صبحانه.
مهم: اگر به طور تصادفی لوبیا را با سس گوجه فرنگی مصرف کردید، آنها را به سالاد اضافه نکنید. بهتر است به عنوان پیش غذا برای این غذا سرو کنید، که ممکن است شما را یاد یک صبحانه اروپایی واقعا مقوی با لوبیا بیاندازد. برای اصالت کامل، چند نوار دیگر از بیکن را بردارید تا در تابه بدون روغن سرخ کنید تا ترد شود و همچنین جداگانه سرو کنید.
سالاد با لوبیا و کلم ترشاگر مواد مناسبی را برای آنها انتخاب کنید و بتوانید طبخ کنید، می توانند آبدار و نرم باشند. دانش و زمان زیادی نمی خواهد. با رعایت دستورالعمل های آشپزی ما، جلبک دریایی را برای هر روز از محصولات آشنا و خوش طعم و همیشه با کمی پیچ و تاب دریافت خواهید کرد. نوش جان!
تنقلات تابستانی را می توان در هر زمانی از سال تهیه کرد. بدن با ویتامین های لازم تامین می شود. سالاد با لوبیا و کلم در منوی رژیم غذایی گنجانده شده است، بنابراین، کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند یا از چهره خود پیروی کنند، دوست دارند خود را با این غذا نوازش کنند.
یک دستور ساده
حتی یک خانم خانه دار تازه کار می تواند چنین پیش غذا را برای غذاهای اصلی یا صرفاً به عنوان یک غذای جداگانه تهیه کند.
ابتدا لوبیا قرمز را بجوشانید. برای این کار آن را در قابلمه ای بریزید و آب بریزید تا دو انگشت بالاتر روی آن آغشته به آب شود. بعد از جوشیدن بهتر است آب آن را خالی کرده و تازه و سرد بریزید. بنابراین سریعتر پخته می شود و طعم تلخی نخواهد داشت. علاوه بر این، همانطور که می جوشد، آب را نیز بدون هم زدن اضافه کنید. بعد از حدود 40 دقیقه لوبیا آماده است.
در این زمان، در یک کاسه بزرگ، کلم ریز خرد شده و هویج رنده شده را با هم مخلوط کنید. پس از افزودن کمی نمک، با دست له کنید تا آب میوه گرفته شود. پیاز و جعفری را درشت خرد کنید، سیر را خرد کنید. همه چیز را به سبزیجات بفرستید.
وقتی حبوبات پخت، محتویات قابلمه را در آبکش بریزید و بگذارید خنک شود. فقط پس از آن همه چیز را با اضافه کردن روغن مخلوط کنید.
این سالاد را می توان با خرده نان نرم یا سفت درست کرد. در صورت امکان خودتان این کار را انجام دهید یا از فروشگاه بخرید. می توانید از هر نان استفاده کنید: چاودار، سفید.
عناصر:
فقط 20 دقیقه طول می کشد تا مهمانان را خوشحال کنید.
این سالاد کاملاً رضایت بخش خواهد بود و حاوی 254 کیلو کالری در هر 100 گرم است.
همه چیز بسیار ساده است. کلم را روی خردکن خرد کنید و در فنجان کمی خرد کنید. ما سوسیس و فلفل را به نوارهای نازک برش می دهیم. پنیر را روی رنده درشت می مالیم، با سیر هم می توانید همین کار را انجام دهید. تمام آب حبوبات را به آرامی داخل سینک بریزید و همراه با آرد سوخاری به بقیه مواد اضافه کنید.
سالاد را مزه دار کنید. در صورت تمایل، اجازه دهید ظرف دم بکشد تا کراکرها کمی نرم شوند. با گیاهان تازه تزئین کنید. بویش عالیه
افزودن مرغ آب پز به سالاد باعث سیری بیشتر غذا می شود. اما فراموش نکنید که پرنده متعلق به گوشت رژیمی، بنابراین نباید از کالری بسیار زیاد ترسید. اما رژیم گیرندگان هویج کره ایرا می توان با تازه و سس مایونز با خامه ترش جایگزین کرد.
شما نیاز خواهید داشت:
اگر لوبیا از قبل پخته شده باشد، 30-40 دقیقه طول می کشد.
201 کیلو کالری در 100 گرم ظرف آماده موجود است.
ما اقدامات زیر را انجام می دهیم:
در یک کاسه سالاد قرار دهید.
کلم چینی حاوی مقدار بیشتری است مواد مغذینسبت به کلم سفید معمولی این سالاد خیلی سریع آماده می شود و عطر آن کل خانه را پر می کند.
بیایید آماده کنیم:
بنابراین، 15 دقیقه قبل از سرو باقی مانده است.
تنها 73 کیلو کالری در هر 100 گرم در سالاد وجود دارد.
خیارها و گوجه فرنگی ها را به صورت مکعبی درشت خرد کنید تا هنگام سوخت گیری ترش نشوند. کلم و لوبیا خرد شده را اضافه کنید. سس مایونز و نمک می ریزیم. همه اجزا را خوب با هم مخلوط کنید. همه سالاد آماده است.
سالاد پر کالری برای دوستداران غذاهای خوشمزه جذاب خواهد بود. از آنجایی که نیازی به پختن چیزی ندارید، آماده کردن شام زمان زیادی نمی برد.
ما می خریم:
بعد از 20 دقیقه همه را به میز دعوت کنید.
چنین سالادی حاوی 430 کیلو کالری در 100 گرم است.
در ماهیتابه داغ با روغن آفتابگردانبه سرعت سینه را که به صورت نوار برش داده شده سرخ کنید. بگذارید خنک شود.
ترشی ها و خیار را به مکعب های متوسط برش دهید. گوشت خوک و کلم را با چاقوی تیز به صورت نواری خرد کنید. شیشه لوبیا را از مایع خالی کنید.
همه مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید، نمک، فلفل و مزه دار کنید. با جعفری تزئین کنید، برگها را با دستان خود ریز پاره کنید.
این یک نسخه "زمستانی" سالاد با لوبیا است تا بدن شما را با محصولات سالم در فصل سرد شارژ کند.
روی میز گذاشتیم:
سوخت گیری:
پخت آن 20 دقیقه طول می کشد.
65 کیلو کالری در 100 گرم از این سالاد گیاهی.
بیایید آشپزی را شروع کنیم. هویج و سیب زمینی را به مکعب های هم اندازه خرد کنید. کلم تازه ریز خرد شده را اضافه کنید.
بیش از 5 دقیقه نجوشانید لوبیا سبزو در یک کاسه به سبزیجات بفرستید. حالا برای افزودن ادویه به ظرف، همه چیز را با خیارشورهای خرد شده، سبزی های خرد شده، کرن بری یخ زده و جلبک دریایی مخلوط کنید.
برای درست کردن یک سس با کیفیت، به یک میکسر یا مخلوط کن نیاز دارید. همه مواد به جز کره را با همزن بزنید تا نمک حل شود. فقط پس از آن بریزید روغن زیتونبا یک جریان نازک، بدون خاموش کردن دستگاه. سس باید شبیه سس مایونز باشد، اما طعم آن فقط یک شاهکار است.
سس را به سبزیجات اضافه کنید، مخلوط کنید. سالاد آماده است.
برای اینکه سالاد کم کالری باشد، می توانید سس مایونز را با خامه ترش یا ماست جایگزین کنید.
برای سهولت جویدن کلم، بسیاری آن را می جوشانند. بهتر است سس را قبل از سرو به سالاد با کلم سفید تازه اضافه کنید تا آب آن زیاد نباشد.
برای تندی، می توانید نصف فلفل چیلی را در سالاد ریز خرد کنید یا به جای نمک یک قاشق چای خوری سس سویا اضافه کنید.
اگر خانواده غذاهای با لوبیا را دوست دارند، می توان آنها را از قبل آب پز کرد و به مدت 3 روز در یخچال و 2 هفته در فریزر نگهداری کرد. بنابراین، در هر زمان، بدون اتلاف وقت، چیزی برای خانه آماده کنید.
محتوای کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است
کلم قرمزبه اندازه کلم سفید رایج نیست، با این حال، یک محصول بسیار ارزشمند است که با مواد معدنی، اسیدهای آمینه و فیبر گیاهی غنی شده است. کلم قرمز 4 برابر بیشتر از کلم معمولی حاوی ویتامین A و C است. به خصوص موادی که در آن وجود دارد، که آنتوسیانین نامیده می شود، ارزشمند است. آنها بر عملکرد مغز تأثیر می گذارند، خطر تومورها را کاهش می دهند، احتمال خونریزی را کاهش می دهند و متابولیسم را بهبود می بخشند. چنین سالادی به ویژه در فصل بهار کمبود ویتامین مفید است. سالاد کلم قرمز با لوبیا را می توان حتی در زمستان درست کرد، زیرا کلم و هویج به خوبی ذخیره می شوند و می توان پیاز را روی طاقچه شما پرورش داد.
ما همچنین به شما توصیه می کنیم که یک غذای سالم دیگر بپزید
برای تهیه سالاد کلم قرمز به موارد زیر نیاز دارید:
- 1 ب. کنسرو لوبیا؛
- 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو؛
- 300-400 گرم کلم قرمز؛
- 2 هویج (خام)؛
- یک دسته پیاز سبز؛
- 2-3 قاشق غذاخوری ل روغن آفتابگردان؛
- نمک.
دستور گام به گامبا عکس:
1. برای تهیه سالاد کلم قرمز با لوبیا، کلم را بشویید، خشک کنید، برگ های بالایی را جدا کنید.
2. آن را با نوارهای نازک متوسط خرد کنید. برای تهیه سالاد بهتر است از لبه های ضخیم برگ و کنده استفاده نکنید.
3. کلم را به یک کاسه منتقل کنید، نمک بپاشید (فقط کمی)، با آبلیمو بریزید و با دست بمالید (این کار باعث می شود آب کلم برجسته شود، زیرا خود کلم قرمز کمی خشک است). هویج ها را پوست بگیرید، بشویید و رنده کنید یا روی یک رنده چغندر معمولی یا روی هویج به سبک کره ای. هویج برای سالاد با لوبیا و کلم باید آبدار و شیرین انتخاب شود.
4. لوبیاهای شیشه را در آبکش بریزید، با آب لوله کشی بشویید، بگذارید خوب آب شود و به کاسه سالاد منتقل کنید. لوبیا می تواند سفید یا قرمز باشد، فقط باید لوبیاهای کنسرو شده را در آب خود انتخاب کنید.
کلم سفید در غذاهایی با بسیاری از محصولات خوراکی به خوبی می آید. و در زمستان و اوایل بهار، شما نمی توانید بدون این سبزی بگذرید، به خصوص اگر مراقب رژیم غذایی خود باشید.
امروز ما آشپزی می کنیم سالاد بدون چربیبا لوبیا و کلم که دارای بالا است ارزش انرژیو محتوای کالری پایین برای سس از روغن نباتی یا زیتون استفاده می کنیم. در خارج از عید، می توانید از خامه ترش کم کالری یا ماست طبیعی به عنوان سس استفاده کنید.
برای تند شدن، سیر خرد شده و فلفل آسیاب شده را اضافه می کنیم.
از آنجایی که لوبیا حاوی مقدار زیادی پروتئین است که ارزش غذاییبرابر است با پروتئین گوشتتوصیه می شود تا حد امکان این محصول را در منوی ناب قرار دهید.
عناصر:
سالاد لوبیا سفید با چوب خرچنگخواهد توانست جایگاه شایسته خود را در قلب شما به دست آورد. اولاً خیلی سریع آماده می شود و ثانیاً ...
سالاد پر انرژی با مرغ و کلم
سالاد با مرغ، کلم تازه و کروتون را می توان انرژی زا نامید، زیرا حاوی پروتئین و ...
سالاد رژیمی با کلم و چوب خرچنگ
سالاد سبکبا کلم، چوب خرچنگ و ذرت تزئینی فوق العاده برای میز جشن خواهد بود. و اینجا حتی مهم نیست، ...
سالاد لطیف با چوب خرچنگ و کلم
سالاد با چوب خرچنگ میز جشنبا صدای بلند برو و چه دستور العمل هایی برای تهیه آن وجود ندارد: و با ...
سالاد را با لوبیا و چوب خرچنگ هم بزنید
اگر مهمانان در آستانه در هستند و برای پخت و پز ظروف نفیسمطلقاً هیچ زمانی وجود ندارد، ما یک راه عالی برای خروج از وضعیت به شما پیشنهاد می کنیم - ...
طرز تهیه سالاد با کلم، خیار و چوب خرچنگ
سالاد کلم، خیار تازهو چوب خرچنگ تبدیل خواهد شد مکمل کاملبه هر ظرفی و اگر رژیم دارید ...
سالاد با کلم، هویج و سرکه که می توانید در هر زمان میل کنید
کلم و هویج سبزیجاتی هستند که در هر زمان از سال در دسترس هستند، بنابراین سالادهای بر پایه آنها بسیار محبوب هستند.
سالاد سبزیجات با پنیر موزارلا
طبیعی سالاد سبزیجاتمی تواند مزه به دست آورد، به لطف پنیر ایتالیاییموزارلا. این سالاد در هر زمان از سال مفید است و سبزیجات می توانند ...
سالاد غیر معمول با پنیر سولوگونی
امروز Businesslike یک دستور سالاد غیر معمول و در عین حال بسیار ساده با پنیر سولوگونی، چوب خرچنگ و جوان تازه را به شما ارائه می دهد.
سالاد چغندر و سیب زمینی ساده
اخیراً وعده های غذایی مقرون به صرفه تقاضای زیادی دارد، زیرا قیمت ها در حال افزایش است و حقوق ها راکد هستند. بنابراین، امروز پیشنهاد می کنیم ...
سالاد کلم کول آهسته - یک دستور العمل کلاسیک با عکس
سالاد کول اسلو است کارت کسب و کاربرخی از موسسات فست فود مانند KFC. کاملاً ساده تهیه می شود ، فقط باید آن را خرد کنید ...