6 دستور العمل - هلو (آماده سازی برای زمستان). 1. هلو کنسرو شده - یک دسر فوق العاده. 2. مربای هلو. 3. مربای هلو. 4. هلو در آب خود را. 5- کمپوت هلو برای زمستان. 6. VIDEO - مجسمه برش هلو را در زمستان در شربت قرار دهید. 1. هلو کنسرو شده - یک دسر فوق العاده.
محتویات یک قوطی بزرگ در زمستان در یک لحظه ناپدید می شود! بنابراین بیشتر بپیچید! به هر حال ، شما نه تنها هلو ، بلکه کمپوت خوشمزه نیز دریافت خواهید کرد. مواد لازم: هلو - شکر 1.5 کیلو گرم - 450 گرم آب - 2-2.5 لیتر توضیحات تهیه: این دستور غذا حاوی مواد تشکیل دهنده در هر یک است کوزه سه لیتری. هلو اندازه متراکم و متوسط \u200b\u200bدارد. به طور متوسط \u200b\u200b18 هلو در یک کوزه قرار می گیرد. طرز تهیه هلو کنسرو؟ 1. هلو را کاملاً بشویید. شما می توانید پوست و لایه برداری کنید ، اما لزوماً اینطور نیست. اگر تصمیم گرفتید که بدون پوست بهتر باشد ، هلوها را در آب جوش فرو کنید و پوست آن راحت تر شود. ما کل هلو را حفظ خواهیم کرد. اما در صورت تمایل می توانید جمع شوید و به نصف برسید. در این حالت ، آنها را به نصف برش داده و دانه ها را انتخاب کنید. 2. هلو ها را درون کوزه های خشک استریلی ریخته و بپیچانید. آب جوش را بریزید و به مدت 15-20 دقیقه بپیچید. سپس آب را دوباره درون تابه تخلیه کنید. 3. آب تخلیه شده را روی آتش بگذارید. باید آن را به جوش آورد. ضمنا شکر را به کوزه ها اضافه کنید. 4- وقتی آب جوش آمد ، هلو ها را با شکر بریزید و با درب های استریل بپیچید. کوزه هلو را به مدت دو روز ببندید و سپس آنها را در جای تاریک قرار دهید. کنسرو هلو آماده است! نوش جان! 2. مربای هلو.
مربای ظریف و معطر هلو یک روش عالی برای تهیه هلو برای زمستان است ، به خصوص که میوه های خرد شده و پر از میوه می توانند برای مربا استفاده شوند. محصولات هلو - 1 کیلوگرم شکر - 1 کیلوگرم آب - 1 فنجان اسید سیتریک - 3 گرم طرز تهیه مربای هلو: هلو را پوست گرفته تا پوست کند اما مربا را می توان از هلو های بدون پخته تهیه کرد. استخوان ها از میوه ها جدا شده و به قطعات خرد می شوند. آب اسیدی شده کنید - اضافه کنید اسید سیتریک. میوه های آماده شده در آب اسیدی (1 فنجان به ازای هر 1 کیلوگرم میوه ، 3 گرم اسید سیتریک) جوشانده می شوند تا 10 دقیقه تیره نشوند. سپس شکر (به میزان 1 کیلوگرم شکر به ازای هر 1 کیلوگرم میوه) اضافه کنید. مربای هلو را با حرارت زیاد با همزن ثابت در یک مرحله تا زمان پختن (30-40 دقیقه) پخته می کنیم. پس از خنک شدن ، مربا به کوزه ها منتقل می شود. مربای هلو را با درپوش یا کاغذ пергаمان بپوشانید. 3. مربای هلو.
یک دستور العمل زیبا برای مربای معطر هلو. ساده ، خوشمزه ، سریع. محصولات هلو - 1 کیلوگرم شکر - 1 کیلوگرم آب - 400 میلی لیتر اسید سیتریک - 0.5 قاشق غذاخوری از این مقدار محصولات ، 1 لیتر مربا به دست می آید. طرز تهیه مربای هلو با برش: مرتب سازی از طریق هلو ، آبکشی کنید. در صورت تمایل می توانید آن را تمیز کنید. هلوها را به صورت برش خرد کنید. شربت شکر درست کنید. برای این کار ، شکر و آب را در یک کاسه مخلوط کنید. آتش بگیرید ، آن را به جوش بیاورید. سپس هلوهای آماده را با دقت در آن قرار دهید. جوشیدن مربای هلو را با برش هایی روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه بپزید. در پایان پخت و پز ، اسید سیتریک را اضافه کنید. برش مربای هلو آماده است. نوش جان! 4- هلو در آب خودشان.
دستور العمل هلو در آب مخصوص خود برای حفظ زمستان. هلو واقعاً در آب خودشان شناور است ، فقط چند قاشق غذاخوری آب و یک قاشق غذاخوری شکر اضافه می شود. محصولات برای 1 قوطی (1 لیتر): هلو تازه با خمیر متراکم - 5-6 عدد. شکر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق آب - 4 قاشق غذاخوری. قاشق قاشق غذاخوری: اگر هلو ها را نمی توان تمیز کرد ، آنها را درون یک سس یا یک سبد سیم در آب جوش ، اسید سیتریک اسید شده ، غوطه ور کنید و سریعاً خنک شوید. آب سرد. دست را به راحتی جدا کنید. طرز تهیه هلو در آب خودتان: هلو را بشویید ، پوست بگیرید. سپس هلوها را به نصف برش داده و دانه ها را خارج کنید. قوطی ها را با نوشابه بشویید ، خوب بشویید. هلوها را در گلدان های قلع و یا شیشه ای با شکاف پایین مرتب کنید ، روی شکر بریزید. سپس یک قاشق را درون هر شیشه بریزید آب گرم (می توانید تا 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری طعم دهید). قوطی ها را درون مخزن آب گرم قرار داده و استریل کنید. زمان استریل شدن هلوها در آب خود را در قوطی های 1 لیتری با دمای حداکثر 90 درجه سانتیگراد - 35 دقیقه ، در قوطی های 1/2 لیتر - 30 دقیقه. کوزه ها را با درب ببندید. در پایان استریلیزاس ، قوطی های هلو را در آب خودشان خنک کنید. هلو در آب خودشان آماده است! 5- کمپوت هلو برای زمستان.
بسیاری دیگر دیگر کمپوت ها را نمی بندند ، بلکه به راحتی میوه ها و میوه ها را منجمد می کنند و سپس کمپوت های تازه را می پزند. اما در اینجا به نظرم می رسد که در کمپوت "از قوطی" چیزی بسیار خانگی ، دنج ، احتمالاً از کودکی وجود دارد ... محصولات بر اساس قوطی 1 لیتری: گوه هلو - 200 گرم قند - 150 گرم و به هر حال کمپوت هلو "از یک گلدان" (و همچنین آلو ، سیب- گلابی ، و گیلاس) با پخته شده تازه متفاوت است! بنابراین چند کوزه کمپوت مورد علاقه خود را بسته و این دستور العمل ساده کمپوت هلو را به اشتراک گذاشتم. 1 و 2 لیتر لیوان را می بندم. طرز تهیه کمپوت هلو برای زمستان: کاورها را با آب جوش بریزید ، کوزه ها را کاملا بشویید. هلوها را بشویید ، برش دهید. قوطی ها را مرتب کنید (حدود 1/3 قوطی) قوطی ها را با آب جوش بریزید ، با درب را بپوشانید ، بگذارید حدود یک ساعت خنک شود. بعد از یک ساعت ، آب هلو را درون ماهیتابه تخلیه کنید. شکر را بریزید (به عنوان 150 گرم شکر در هر لیتر آب محاسبه می شود). شربت را به جوش بیاورید. گرما را کاهش داده و از بین بردن حرارت ، هلو را با شربت بریزید. کمپوت داغ را بپوشانید و رول کنید. وارونه شوید و کمپوت هلو را به مدت 1-2 روز در حرارت از قبل پخته شده (در یک پتو یا چیزی مشابه) بپیچانید ، تا زمانی که کاملا خنک شود. در انتظار زمستان روی قفسه بگذارید! 6. VIDEO - مجسمه برش هلو را در زمستان در شربت قرار دهید.
هلو یک میوه خوشمزه است که نه تنها به صورت تازه بلکه به صورت کنسرو نیز عالی است. حفاظت عالی هلو در شربت. این یک ظرافت فوق العاده ، سالم و معطر است.
که به صورت نیمه بسته هستند ، لازم است پوست آنها را پوست بگیرید ، به عنوان یک دسر بسیار عالی هستند و غذاهای شیرین بسیار خوبی از میوه ها به دست می آید. نگهداری در شربت با آزمایش متفاوتی ترکیب می شود. کیک ها ، کیک ها و شیرینی های دیگر خوشمزه هستند.
برای اینکه هلو ها خوش طعم و ناامید نشوند ، به میوه های متراکم ترجیح می دهند ، می توانند کمی نابالغ باشند ، بدون پوسیدگی و غرق شدن. ما یک دستور العمل هلو نصف شده را در شربت شیرین ارائه می دهیم که برای همه کسانی که آنها را مزه می کنند جذاب خواهد بود.
برای قطعه کار خوشمزه ما به اجزاء نیاز خواهیم داشت:
نیمی از میوه را در گلدان هایی قرار می دهیم که باید از قبل استریل شوند. این کار را می توانید در فر ، در یک قابلمه آب ، بخار پز ، در یک دیگ دوتایی یا در یک اجاق گاز آهسته انجام دهید. هلوها محکم انباشته می شوند ، اما خیلی زیاد نیستند و نیمه ها را به یکدیگر فشار می دهند. این کار لازم است تا میوه ها شکل خود را حفظ کنند ، فشرده نشوند.
آب را درون یک قابلمه بریزید ، بجوشانید. سپس آب جوش نیاز به ریختن هلوهایی است که در این بانک هستند. آنها را با دربهایی که قبلاً به مدت 5 دقیقه جوشانده بودند ، می بندیم. میوه های موجود در شیشه باید به مدت 20 دقیقه بماند.
از قوطی ها ، آب را دوباره درون تابه بریزید. شکر ، اسید سیتریک را درون آن بریزید و سپس چند دقیقه بجوشانید. ما آب را دوباره درون قوطی ها می ریزیم و آنرا می چرخیم. لازم است که بانک ها روی آن چرخانده شوند ، حتماً آنها را ببندید و بگذارید تا کاملاً خنک شود.
پخت و پز هلو در شربت سریع و آسان است ، برای حفظ فوق العاده خوشمزه و اشتها آور ، مهارت خاصی لازم نیست. حفظ خانه باید در زیرزمین ، انبار یا یخچال نگهداری شود. در زمستان از هلو می توان به صورت دسر استفاده کرد ، یک پای ، سوفله ، موس درست کرد و همچنین نوشیدنی ها بسیار خوشمزه هستند. حتما یک میان وعده به مهمانان بدهید تا آنها را امتحان کنند ، از هلو در شربت لذت خواهند برد ، آنها را تحسین خواهید کرد طعم غیرمعمول و بوی مطبوع
خیار فرهنگ مورد علاقه اکثر باغبانان است ، بنابراین آنها در همه جا روی تخت های سبزی ما رشد می کنند. اما اغلب اوقات ، ساکنان تابستانی بی تجربه سوالات زیادی در مورد پرورش آنها و اول از همه در زمین باز دارند. واقعیت این است که خیار گیاهان بسیار گرمازا است و فناوری کشاورزی این فرهنگ در مناطق معتدل ویژگی های خاص خود را دارد. هر آنچه شما باید در مورد رشد خیار در فضای باز بدانید در این مقاله توضیح داده شده است.
روزهای اردیبهشت با گرما و توانایی گذراندن زمان بیشتر در توطئه ها دلگرم کننده است. اما یک ماه طولانی در انتظار رسیدن گرمای پایدار ، نمی تواند یک تقویم قمری متعادل داشته باشد. در ماه مه ، دوره های مطلوب برای کار فقط در باغ های زینتی یا فقط در باغ بسیار طولانی است ، و روزهای بسیار مناسبی برای هر گیاه مناسب است. تقویم قمری برای ماه مه 2019 نیاز به برنامه ریزی و اختصاص ماهرانه زمان کاشت و کاشت دارد.
با وجود نام مستعار محبوب "کف بطری" ، مخلوط کردن کف بطری اصلی gioforbu با اقوام آن بسیار دشوار است. یک غول سرپوشیده واقعی و یک گیاه نسبتاً نادر ، جی فوربا یکی از نخبگان نخلستان است. او نه تنها به خاطر شخصیت خاص ، یادآور بشکه بطری ، بلکه شخصیت بسیار دشوار نیز مشهور شد. مراقبت از ژئوفوربا دشوارتر از درختان نخل معمولی نیست. اما باید شرایط انتخاب شود.
سالاد گرم با توت فرنگی ، گوشت گاو و قارچ - ظرف خوشمزه برای تنبلی Funchoza - نودل برنج یا شیشه - یکی از ساده ترین طبخ در بین بستگان ماکارونی است. کافی است رشته فرنگی شیشه ای را با آب جوش بریزید و چند دقیقه بگذارید ، سپس آب آن را تخلیه کنید. Funchoza به هم نمی چسبد ، نیازی به آب شدن آن با روغن نیست. من به شما توصیه می کنم نودل های بلند را با قیچی برش داده و به قطعات کوچکتر بزنید تا به طور تصادفی کل قسمت رشته فرنگی ها را در یک نشسته قلاب نکنید.
مطمئناً ، بسیاری از شما ، حداقل ، به عنوان مؤلفه ای از بعضی از مواد آرایشی یا محصولات غذایی. این ماده تحت نام های مختلف "مبدل" می شود: "عناب" ، "یابی" ، "یوب" ، "تاریخ چینی" و هنوز هم همه گیاه یکسان است. این نام فرهنگی است که مدتهاست در چین رشد می کند و به عنوان شفابخشی رشد می کند. از چین آن را به کشورهای مدیترانه آورده و از آنجا عناب شروع به آهستگی در سراسر جهان کرد.
مشکلات مهی در یک باغ تزیینی همیشه با نیاز به استفاده از هر دقیقه رایگان تا حد ممکن تولید می شود. در این ماه ، نهال ها با گل کاشته می شوند و طراحی فصلی را آغاز می کنند. اما نه درختچه ها ، نه تاکها و نه درختان نباید فراموش شوند. با توجه به عدم تعادل تقویم قمری در این ماه ، بهتر است در اوایل و اواسط ماه مه با گیاهان زینتی کار کنید. اما هوا همیشه به شما اجازه نمی دهد توصیه ها را دنبال کنید.
چرا مردم حومه شهر را جابجا می کنند و کلبه می خرند؟ به دلایل مختلف ، البته از جمله موارد عملی و مادی. اما ایده اصلی نزدیک شدن به طبیعت است. فصل تابستان که مدتها انتظار است آغاز شده است ، کارهای زیادی در باغ و باغچه سبزیجات ما را انتظار دارند. ما می خواهیم به شما و خودتان با این ماده یادآوری کنیم - برای اینکه شادی کار باشد ، نباید آرامش را فراموش کنید. و چه چیزی می تواند بهتر از تفریح \u200b\u200bدر فضای باز باشد؟ فقط آرامش در گوشه مجهز باغ خود را انجام دهید.
مه نه تنها گرمای طولانی مدت مورد انتظار را به ارمغان می آورد ، بلکه فرصتهای یکسانی انتظار برای کاشت حتی گیاهان گرما دوست در تختخوابها را نیز به همراه دارد. در این ماه ، نهال ها به خاک منتقل می شوند و محصولات زراعی به اوج خود می رسند. برای گیاهان زراعی و محصولات جدید ، مهم است که سایر مشکلات مهم را فراموش نکنید. در واقع نه تنها تختها بلکه گیاهانی در گلخانه ها و نهال هایی که در این ماه بطور فعال شروع به سخت شدن می کنند ، نیاز به مراقبت های شدید دارند. تشکیل گیاهان به موقع مهم است.
کیک عید پاک - یک دستور غذا ساده خانگی کیک اسفنجی پر از آجیل ، میوه آب نبات ، انجیر ، کشمش و سایر مواد خوب. یخ سفید که روی آن کیک تزئین شده است از آن ساخته شده است شکلات سفید و کره، آن را ترک نمی کند ، اما آن را طعم و مزه است خامه شکلات! اگر وقت و مهارت کافی برای خمیر مایه مخمر ندارید ، می توانید این ساده را طبخ کنید پخت تعطیلات روی میز عید پاک فکر می کنم چنین دستور العمل ساده ای توسط هر نوع شیرینی خانگی تازه کار تسلط یابد.
آویشن یا آویشن؟ یا شاید آویشن یا علف بوگورودسایا باشد؟ چقدر درست است؟ و از هر نظر صحیح است ، زیرا تحت این نام ها همان گیاه "عبور می کند" ، به طور دقیق تر ، یک جنس از گیاهان خانواده Iasnatkovye. نام های محبوب بسیاری دیگر وجود دارد که با خاصیت شگفت انگیز این درختچه برای ترشح تعداد زیادی از مواد معطر وجود دارد. کشت آویشن و کاربرد آن در طراحی باغ و آشپزی در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.
سن پولیس مورد علاقه نه تنها ظاهر خاصی ندارد بلکه شخصیتی بسیار خاص نیز دارد. پرورش این گیاه شباهت زیادی با مراقبت کلاسیک از محصولات داخلی ندارد. و حتی بستگان بنفشه های اوزامبارا از میان گسنیوی ها به یک رویکرد کمی متفاوت نیاز دارند. آبیاری اغلب به عنوان "عجیب ترین" مراقبت از بنفشه ها ، که ترجیح می دهند آب های سفارشی به روش کلاسیک باشد ، خوانده می شود. اما شما باید رویکرد کود در کود را تغییر دهید.
گراتین کلم سبوی - دستور العمل گیاهی خوشمزه و ظرف سالم بدون گوشت ، که می تواند در روزه ها پخته شود ، زیرا از تهیه آن از محصولات حیوانی استفاده نمی شود. کلم ساویو از نزدیکان کلم سفید است اما از نظر طعم برتری نسبت به "نسبی" دارد ، بنابراین غذاهای با این سبزی همیشه موفقیت آمیز به نظر می رسند. اگر به دلایلی دوست ندارید شیر سویاسپس آن را با آب ساده جایگزین کنید.
در حال حاضر ، به لطف پرورش دهندگان ، بیش از 2،000 نوع توت فرنگی با میوه بزرگ ایجاد شده است. یکی که معمولاً آن را "توت فرنگی" می نامیم. توت فرنگی باغی در نتیجه هیبریداسیون توت فرنگی شیلی و ویرجین بوجود آمد. هر ساله ، پرورش دهندگان از تعجب ما با انواع جدیدی از این توت خسته نمی شوند. این انتخاب با هدف به دست آوردن نه تنها مولد ، مقاوم در برابر بیماری ها و انواع آفات ، بلکه با طعم و حمل و نقل بالا نیز انجام می شود.
مفید ، سرسخت ، بی تکلف و رشد آسان marigold ضروری است. این تابستان ها مدت هاست که از تزیینات گل و تختخوابهای گل کلاسیک شهر به سمت ترکیبات اصلی حرکت کرده اند ، خود را با تختخوابها و باغهای گلدان تزئین کرده اند. امروزه Marigolds با رنگهای زرد-نارنجی-قهوه ای که به راحتی قابل تشخیص هستند و حتی عطرهای بی بدیل آنها نیز امروزه قادر به خوشحال کردن از تنوع خود هستند. اولا ، در بین گلهای مرموز گیاهان بلند و مینیاتوری وجود دارد.
سیستم حفاظت از مزارع میوه و توت بر اساس استفاده از سموم دفع آفات است. اما اگر می توان از سموم دفع آفات برای محافظت از باغات انار در طول تقریباً فصل رشد با در نظر گرفتن مدت زمان انتظار برای هر داروی استفاده کرد ، از آنها می توان برای محافظت از محصولات توت فقط قبل از شروع گلدهی و بعد از برداشت استفاده کرد. در این راستا این سؤال پیش می آید که در این مدت از داروهای مورد استفاده برای سرکوب آفات و عوامل بیماری زا استفاده می شود.
هلو هلو یکی از غذاهای مورد علاقه من در لیست حفظ زمستان من است. هر ساله چندین گلدان هلو را در آن تهیه می کنم شربت شکربه نظر می رسد که بدتر از یک کالای فروشگاه نیست و فواید بسیار بیشتری نیز دارد.
تی که رفتار خوشمزه تهیه آن بسیار ساده است ، به خصوص از آنجا که قطعه کار نیازی به عقیم سازی ندارد ، و شما باید مزه آن را بگیرید میوه های خوشمزه، و کمپوت شیرین!
کنسرو هلو مطابق با این دستور العمل به عنوان یک پر و تزیین برای آن مناسب است پخت خانگی، کیک ، میان وعده و دسر.
برای حفظ ، هلو های شیرین ، رسیده اما متراکم و بدون آسیب را انتخاب کنید. شما حتی می توانید میوه های کمی نابالغ نیز داشته باشید ، نکته اصلی این است که استخوان به راحتی از پالپ جدا می شود. هلوها را باید کاملا بشویید و با دستمال خشک یا حوله پاک کنید.
قوطی ها را از قبل به شیوه ای مناسب برای شما استریل کنید. نیمی از هلو هلو را در آنها قرار داده و محکم بزنید ، اما خرد نکنید ، تا میوه ها خرد نشوند.
گلدان را با آب به جوش بیاورید. هلو ها را در یک ظرف با آب داغ بریزید. 30 دقیقه با درب قلع بپوشانید و بخار دهید. پس از آن ، آب را دوباره درون تابه بریزید و دوباره روش را تکرار کنید.
سپس مایع را درون ماهیتابه بریزید و دوباره به جوش بیاورید ، فقط حالا شکر را اضافه کنید و اسید سیتریک اضافه کنید. بجوشانید تا شکر کاملاً حل شود.
گلدان های میوه ای را با شربت شیرین آماده بریزید و آنها را با روکش های قلع استریلیزه کنید (من آنها را 10 دقیقه قبل از جوش آمدن).
قوطی ها را به طرف بالا بچرخانید ، با یک پتو گرم بپوشانید و در این حالت بگذارید تا کاملا خنک شود. به همین دلیل ، پیش فرض عقیم سازی اضافی خواهد شد و بانک ها منفجر نمی شوند.
کنسرو هلو همیشه یک ظرافت در نظر گرفته شده است. این میوه های شیرین معطر در روسیه به اندازه جهانی سیب یا گیلاس رشد نمی کنند. و خرید آنها در مقادیر کافی فقط در فروشگاه یا بازار امکان پذیر است. با این وجود ، این دلیلی نیست که به خودتان فرصتی دهید که از تهیه هلو ترشی ، مربا ، مربا یا کمپوت از آنها استفاده کنید. و شکاف های با کیفیت خود به خود نسبت به فروشگاه های پایین نخواهد بود.
این ساده ترین دستور العمل برای حفظ هلو برای زمستان در خانه است. مورد نیاز خواهد بود:
این مقدار مواد لازم باید برای سه نفر کافی باشد قوطی لیتر. اگر تعداد بیشتری هلو در دسترس است ، پس باید تعداد هر چیز دیگری به تناسب افزایش یابد.
یک دستور العمل مرحله به مرحله برای کنسرو هلو بسیار ساده است. اولین قدم شستشوی میوه ها و دفع دانه ها از آنها است. برای انجام این کار ، هر میوه به طول انجام می شود ، و سپس نیمه ها به جهات مختلف نسبت به یکدیگر تبدیل می شوند ، بدون اینکه آنها را به شدت فشار دهید. این روش به شما این امکان را می دهد که به گوشت آبدار آسیب نرسانید. پس از جداسازی ، باید استخوان را با چاقو جدا کنید. نیمه ها با دقت پوست کنده می شوند.
عقیم سازی خالی است بطری های شیشه ی حمل شده در مایکروویو ، اجاق گاز یا بخارپز. پس از آن ، نیمه های پوست کنده شده میوه ها در آنها گذاشته می شود. کنسرو با روش ریختن مضاعف انجام می شود که برای بسیاری از زنان خانه دار شناخته شده است. بانک ها با آب جوش ریخته می شوند ، با درب های استریل پوشیده شده و برای 20-25 دقیقه باقی می مانند. سپس آب درون قابلمه ریخته ، اسید سیتریک ، شکر به آن اضافه می شود و آتش می گیرد. با همزن ، شربت را به مدت 5 دقیقه جوشانده و سپس آنها را دوباره قوطی هلو بریزید. باقی مانده است که آنها را ببندید و آنها را در زیر پوشش قرار دهید تا بی سر و صدا خنک شود.
مطمئناً ، بانکها پس از ریختن با شربت می توانند به مدت 15 دقیقه در حمام آب استریل شوند و سپس با کلاه ها جمع شوند.
پختن کمپوت خوشمزه هلو برای زمستان به هیچ وجه دشوار نیست. برای انجام این کار ، شما نیاز دارید:
مقدار مواد تشکیل دهنده روی یک شیشه سه لیتری محاسبه می شود. برای کمپوت ، می توانید از کل میوه بدون برداشت دانه ها از آنها استفاده کنید. پوست باید با دقت بریده شود ، استفاده از چنین میوه ای بسیار خوشایندتر است. این نوشیدنی به همان روش ریختن مضاعف تهیه می شود. میوه های پوست کنده شده در گلدان های استریل گذاشته شده و با آب جوش ریخته می شوند.
بعد از 20-25 دقیقه می توان آب را درون یک تابه تخلیه کرد و شکر اضافه کرد. ماهی تابه را روی آتش بگذارید و شربت را به جوش بیاورید. سپس کوزه های میوه مجدداً پر می شوند. ظروف پر شده رول شده ، چرخانده شده و پیچیده می شوند. کمپوت باید در حالت بسته شده بایستد تا کاملاً خنک شود. پس از آن ، مطلوب است که آنرا حذف کنید جای خنک برای ذخیره سازی
مربای هلو دارای طعم و عطر بی نظیری است. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
برای مربا ، ترجیحاً از میوه های متراکم و کمی نارس استفاده کنید. آنها هنگام پخت و پز به فرنی تبدیل نمی شوند. از آنها لازم است استخوان ها استخراج شوند. برای انجام این کار ، هلوها نسبت به یکدیگر برش داده شده و به طور نصف نصف شده اند. قطعات سوراخ شده را به برش برش می دهیم.
