اگر غذاهایی را دوست دارید که ساده و سریع آماده شوند، اما خوشمزه هستند، پس به آن توجه کنید فیله مرغبا قارچ شما می توانید چنین غذایی را به روش های مختلف تهیه کنید، می تواند ساده ترین گزینه روزمره باشد و یک غذای جشن سخت تر است.
غذا را می توان سرخ کرد، در سس خورش داد و یا در فر پخت. می توانید رول یا فیله شکم پر یا درست کنید.
برای پخت و پز بیشتر از فیله سینه استفاده می شود. این گوشت کمی خشک است، بنابراین معمولا با سس و سس پخته می شود. از ران مرغ هم می توانید فیله بگیرید، این گوشت چرب تر و آبدارتر است.
محبوب ترین نوع قارچ شامپینیون است. قارچ صدفی هم عالیه، از قارچ جنگلی هم میشه استفاده کرد ولی باید اول بجوشونه تا نرم بشه. قارچ های منجمد یا کنسرو شده نیز مناسب هستند.
حقایق جالب! یکی از گران‌ترین قارچ‌های جهان، گونه‌ای شگفت‌انگیز است که نام آن در زبان روسی مانند "یارخاگومبا" به نظر می‌رسد. در ترجمه تحت اللفظی، این نام شبیه "علف در تابستان و حشره در زمستان" به نظر می رسد. اعتقاد بر این است که این قارچ سرطان و جذام را درمان می کند و همچنین یک داروی مقوی قوی است. اما فقط ثروتمندان می توانند از این هدیه طبیعت لذت ببرند، یک قارچ کوچک حدود 500 دلار قیمت دارد.
خیلی غذای خوشمزه- فیله مرغ با قارچ داخل سس خامه اینکته برجسته آن افزودن بیکن است.
هر فیله مرغ را به ضخامت به دو قسمت تقسیم کنید. قارچ ها را شسته و به ورقه های نازک برش می دهیم. بیکن را به "نودل" نازک برش دهید.
روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید. فیله مرغ را داخل کره بریزید، دو طرف آن را به مدت 1 دقیقه تفت دهید. فیله سرخ شده را نمک و فلفل کنید. فیله را به بشقاب منتقل کنید.
بیکن را در ماهیتابه ای که فیله ها سرخ شده بودند بریزید و تفت دهید تا پوسته طلایی... بشقاب های قارچ را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید. سپس سیر خرد شده را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. کره و آرد را اضافه کنید، خوب هم بزنید تا گلوله ای نباشد.
خامه و شیر بریزید، این محصولات را در جریان نازکی اضافه کنید و خوب هم بزنید. سس را نمک و فلفل بزنید تا مزه دار شود. فیله مرغ را داخل سس بریزید و حدود 20 دقیقه روی حرارت خیلی کم بجوشانید.
سرو فیله، آبیاری سس قارچ خامه ایو با گیاهان تازه پاشیده می شود. تزئین می تواند هر چیزی باشد.
همچنین بخوانید: لوبیا در سس گوجه فرنگی- 9 دستور غذا
فیله مرغ در سس خامه ترش با قارچ یک غذای ساده و خوشمزه است که با هر مخلفاتی قابل سرو است.
قارچ ها را یخ زده و آبکشی کنید. قارچ های عسلی نیازی به برش ندارند، اما اگر از قارچ های درشت استفاده کنیم، باید ورقه ای بریده شوند. پیاز را به حلقه های نیمه نازک خرد کنید. فیله مرغ را به قطعات کوچک (مثل گولاش) برش دهید.
داخل ماهیتابه روغن بریزید، پیاز را چند دقیقه روی آن تفت دهید، سپس قارچ ها را اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا تمام مایع قارچ ها کاملا تبخیر شود. سپس فیله مرغ را پهن کرده و سرخ کنید و هر از گاهی هم بزنید. سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند. آرد بپاشید و به شدت هم بزنید تا آرد به طور یکنواخت پخش شود.
خامه ترش را با آب، نمک، فلفل رقیق کرده و این سس را به مرغ با قارچ اضافه کنید. بگذارید بجوشد و حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
گزینه دیگر برای تهیه غذا، فیله مرغ خورش شده با قارچ در تابه است. ظرف بسیار ساده اما خوشمزه است.
پیاز را ریز خرد کنید، پیاز را در کره تفت دهید تا نرم شود. برای جلوگیری از سوختن پیاز، باید آن را روی حرارت ملایم تفت دهید.
وقتی پیاز نرم تر شد، قارچ های خلال شده را اضافه کنید. قارچ و پیاز را 5 دقیقه دیگر تفت دهید. سپس تکه های کوچک فیله مرغ را اضافه کنید و همه چیز را با هم تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید تا رنگ تمام گوشت تغییر کند.
سپس خامه ترش را به تابه اضافه کنید، مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. حرارت را کم می کنیم و زیر درب به مدت 10-15 دقیقه می پزیم. قبل از سرو با گیاهان تازه بپاشید. هر ظرف جانبی این کار را انجام می دهد.
می توانید فیله مرغ را با قارچ و پنیر در فر بپزید. این غذا به سادگی تهیه می شود، اما خوشمزه و آبدار به نظر می رسد.
پیاز و قارچ ها را ریز خرد کنید. پیاز را با کره در ماهیتابه بریزید و بعد از پنج دقیقه - قارچ ها را. سرخ کنید تا قارچ ها آماده شوند، هر از گاهی هم بزنید. کمی نمک بزنید و به دلخواه با ادویه ها مزه دار کنید.
فیله سینه مرغ را می شوییم و به 3-4 قسمت تقسیم می کنیم. هر قطعه را زدیم. گوشت را روی یک ورقه پخت که با فویل پوشانده شده و روغن زده شده قرار دهید. تکه های فیله را نمک و فلفل کنید. روی هر تکه مخلوطی از قارچ و پیاز بگذارید. سپس روی هر تکه نصف قاشق غذاخوری خامه ترش بریزید و کمی پخش کنید. پنیر سخترنده کنید و روی فیله ها بپاشید. در دمای 180 درجه حدود 20 دقیقه می پزیم. پنیر باید آب شود و خوب قهوه ای شود.
همچنین بخوانید: کدوی شکم پردر یک اجاق گاز آهسته - 4 دستور العمل
یک ظرف فوق العاده زیبا و روشن - فیله مرغ با گوجه فرنگی و قارچ. این مرغ را می توان با یک ظرف کناری سیب زمینی یا برنج سرو کرد. برای زیباتر شدن غذا از گوجه فرنگی قرمز و زرد برای پخت و پز استفاده کنید.
قارچ ها را باید شسته و به صورت ورقه ای برش دهید. فیله را می شوییم، خشک می کنیم و به مکعب های بلند برش می دهیم. پیاز را به حلقه های نیمه نازک خرد کنید. فلفل دلمه ای را پوست گرفته و به صورت نوار برش دهید.
روغن نباتی را در ماهیتابه ای با دو طرف بریزید. فیله مرغ را در روغن داغ شده بریزید و 4 دقیقه تفت دهید و گوشت را نمک و فلفل کنید. سپس قارچ، پیاز و فلفل دلمه ای، مخلوط کنید و 5-6 دقیقه دیگر سرخ کنید.
گوجه‌فرنگی‌ها را به مکعب‌های کوچک بریزید و به ظرف اضافه کنید و همه را با هم به مدت 4 دقیقه تفت دهید. باید روی حرارت ملایم سرخ کنید تا گوجه فرنگی ها به پوره سیب زمینی تبدیل نشوند. سپس سیر خرد شده را اضافه کنید، مخلوط کنید. ظرف را دو دقیقه دیگر روی آتش می گذاریم و سپس حرارت را خاموش می کنیم.
درست کردن رول قارچ فیله مرغ آسان است.
فیله مرغ را شسته و از طول به دو قسمت مساوی برش می دهیم. هر قطعه را خوب زدیم. نمک و فلفل سیاه بپاشید.
نصیحت! مرغ را قبل از زدن بپوشانید فیلم چسبناک... این تکنیک میزان برداشت بعدی را کاهش می دهد و احتمال آسیب دیدن فیله ها را کاهش می دهد.
بیایید فیلینگ را آماده کنیم. برای این کار پیاز ریز خرد شده و به همان اندازه قارچ های ریز خرد شده را سرخ کنید. باید قارچ ها را سرخ کنید تا نرم شوند. فیلینگ را به میزان دلخواه نمک و فلفل بزنید. اجازه دهید فیلینگ کمی خنک شود.
فیل را روی لبه فیله زده شده پهن کنید و فیله را به شکل رول بغلتانید. می توانید رول را با نخ آشپزی گره بزنید یا با خلال دندان آن را بکوبید. رول ها را در آرد سوخاری بغلتانید.
سرخ کردن مرغ با قارچ یک مکمل عالی برای هر ناهار یا شام است. این غذا می تواند یک غذای مستقل باشد یا همراه با غذای جانبی سرو شود. همه آماده سازی زمان زیادی نمی برد و فناوری تا حد امکان ساده است. حتی یک مبتدی در آشپزخانه می تواند از عهده آن برآید.
چه چیزی این غذا را فوق العاده خوشمزه می کند؟ به دلیل قارچ. آنها به شما امکان می دهند نه تنها مرغ، بلکه ظرفی را بپزید که جدا کردن خود از آن دشوار است.
درخواست مکمل خواسته عادی همه کسانی است که یک تکه مرغ را با قارچ های لطیف و معطر امتحان کرده اند.
قارچ ها این غذا را زیباتر می کنند، آن را معطر تر و خوش طعم تر می کنند. اگر انواع جنگلی دارید، می توانید آنها را به جای انواع فروشگاهی سرخ کنید. با قارچ های جنگلیحتی بهتر. اگرچه من حتی هر روز آماده خوردن مرغ و قارچ در تابه هستم، اما حاضرم از مهمانانم با این خوشمزه پذیرایی کنم. پس بیا بازدید من شما را درمان می کنم!
اشتهای مبارک، همه!
مرغ با قارچ یک ترکیب محبوب است که در غذاهای مختلف بی‌شماری یافت می‌شود. ترکیبی اشتهاآور، بسیار خوشمزه، خانگی، معطر و بسیار دوست داشتنی... آیا می خواهید آن را امتحان کنید؟ سپس شما به جای مناسب آمده اید!
مرغ با قارچ را می توان به روش های مختلفی طبخ کرد - می تواند میان وعده، سالاد، سوپ، غذاهای اصلی، پای، پای و پنکیک باشد. به عنوان مثال، می توانید تارتلت های پر شده با مخلوط فیله مرغ و قارچ درست کنید، یک سوپ قارچ غنی را در آب مرغ بجوشانید، برش هایی از مرغ خامه ای را با قارچ در سس ماکارونی بپزید، یا یک پیتزا بپزید. یک ترکیب واقعا همه کاره، اینطور نیست؟
اگر همه چیز در مورد مرغ کاملاً واضح است، قارچ هایی که به عنوان همراه برای مرغ عمل می کنند را می توان به روش های مختلفی استفاده کرد - قارچ یا قارچ جنگلی، تازه، خشک یا منجمد، و همچنین کنسرو شده. این تنوع هر بار اجازه می دهد تا یک ظرف را با پیچ و تاب تهیه کنید، نه مانند قبلی. فراموش نکنید که قارچ ها باید به درستی آماده شوند - تازه ها را خوب بشویید ، یخ زده ها را آب کنید ، خشک شده را خیس کنید و بگذارید متورم شوند ، ماریناد را از کنسروها خارج کنید.
مرغ با قارچ نه تنها خوشمزه است، بلکه یک ترکیب بسیار مقرون به صرفه است و به دست آوردن مواد لازم برای تهیه ظروف از این محصولات دشوار نخواهد بود. و همچنین خود فرآیند پخت و پز. می توانید مطمئن باشید که هر نسخه از غذا را انتخاب کنید، حتی یک مهماندار تازه کار نیز می تواند با آن کنار بیاید. مرغ با قارچ همیشه مرتبط است - هم در روزهای هفته و هم در تعطیلات! و دستور العمل های آشپزی ما به شما کمک می کند تا از این موضوع مطمئن شوید!
سالادی که در آن فیله مرغ کاملاً با قارچ ترشی تکمیل می شود. سیب زمینی آب پز, تخم مرغ آب پزو هویج به سبک کره ای، به نظر می رسد فوق العاده رضایت بخش و مغذی است. اگر همه چیز را از قبل آماده کنید مواد لازم، سپس چند دقیقه ای طول می کشد تا چنین سالادی را تهیه کنید.
سالاد به سبک کره ای با مرغ، قارچ و هویج
عناصر:
200 گرم فیله مرغ،
200 گرم ترشی قارچ،
200 گرم هویج کره ای،
3-4 سیب زمینی،
4 عدد تخم مرغ،
100 گرم پنیر
100-150 گرم مایونز،
شوید و پیاز سبز،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
آماده سازی:
فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود، مکیده و به مکعب های کوچک برش دهید. سیب زمینی های پوست کنده را در آب نمک بجوشانید، سپس سرد کنید، پوست بگیرید و روی رنده متوسط رنده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و رنده کنید. سیب زمینی های رنده شده را در یک کاسه سالاد عمیق بریزید و کمی با سس مایونز چرب کنید. نمک به مزه، در صورت لزوم. روی آن را با یک لایه قارچ خرد شده و سپس هویج به سبک کره ای بریزید. دوباره با مایونز بمالید. سپس یک لایه فیله مرغ بچینید و سس مایونز بمالید. سپس لایه های بعدی وجود دارد - پنیر رنده شده، کمی سس مایونز، تخم مرغ رنده شده، کمی سس مایونز. سالاد را با شوید خرد شده مخلوط با پیاز سبز بپاشید و بگذارید 3 تا 4 ساعت قبل از سرو در یخچال دم بکشد.
سوپ با مرغ، سیب زمینی و قارچ اولین غذای معطر برای کل خانواده است که مکمل رژیم غذایی نوزادان است و به یک ناهار رژیمی مقوی برای بزرگسالان تبدیل می شود.
سوپ مرغ با قارچ و سیب زمینی.
عناصر:
مرغ 500 گرم
2 عدد سیب زمینی،
1 عدد پیاز
1 هویج،
150-200 گرم قارچ،
5-6 نخود فلفل دلمه ای،
3 برگ بو،
شوید و جعفری،
روغن سبزیجات،
نمک و فلفل سیاه به مزه.
آماده سازی:
آشپزی کردن آب گوشتبا جوشاندن مرغ در دو لیتر آب. آبگوشت حدود 45 دقیقه بعد از جوشیدن پخته می شود، 15 دقیقه قبل از پخته شدن، نمک، برگ بو و فلفل دلمه ای به آن اضافه می کنند. مرغ را بیرون بیاورید، سرد کنید، گوشت را از پوست و استخوان جدا کرده و برش دهید. سیب زمینی های خرد شده را به آب گوشت اضافه کنید و 20 دقیقه تفت دهید. سپس سرخ شده از قارچ، پیاز و هویج را به صورت تصادفی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. 5 دقیقه دیگر بپزید سپس گوشت مرغ را اضافه کنید و درب تابه را ببندید و از روی اجاق بردارید و بگذارید سوپ دم بکشد. قبل از سرو با سبزیجات خرد شده بپاشید.
مرغ با قارچ داخل سس خامه ترش- یک ظرف نسبتاً آسان برای تهیه با طعم ظریفو بوی خوش یک غذای جانبی عالی برای چنین ظرفی خواهد بود پاستا، پوره سیب زمینی و انواع غلات.
مرغ خورش شده با قارچ در سس خامه ترش
عناصر:
800 گرم فیله مرغ،
300 گرم قارچ
2 عدد پیاز
250 گرم خامه ترش
2-3 حبه سیر
سبزی شوید
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به مزه
روغن سبزیجات.
آماده سازی:
روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید. پیاز را که به صورت حلقه ای خرد شده اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید. سپس مرغ خرد شده را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر تفت دهید. سپس قارچ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت 7 تا 10 دقیقه تفت دهید. خامه ترش، شوید ریز خرد شده و سیر خرد شده را اضافه کنید. حرارت را کم کنید، نمک و فلفل را مزه دار کنید. روی آن را بپوشانید و حدود 10 دقیقه بجوشانید و در صورت لزوم کمی آب اضافه کنید.
تکه های مرغ پخته شده با قارچ و گوجه فرنگی و پنیر شما را با لطافت و طعم لذیذ خود شگفت زده خواهند کرد. مرین کردن باعث می شود فیله مرغ که معمولا خشک است، بسیار نرم و آبدار باشد.
مرغ خرد شده با قارچ و گوجه فرنگی
عناصر:
500 گرم فیله مرغ،
200 گرم قارچ
100 گرم پنیر سفت
2 عدد گوجه فرنگی،
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
سس مایونز،
روغن سبزیجات،
نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه
آماده سازی:
هر فیله را از طول به نصف برش دهید، با فیلم بپیچید و با چکش گوشت بزنید تا ضخامت فیله حدود 5 میلی متر شود. فیله را با سس مایونز بپوشانید، سیر را از طریق دستگاه پرس رنده کنید، نمک بزنید و با ادویه جات مزه دار کنید. در یک بشقاب قرار دهید، با پوشش پلاستیکی بپوشانید و به مدت 30-60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید. قارچ و پیاز خلال شده را حدود 5-7 دقیقه تفت دهید. فیله ها را روی یک ورقه پخت که با فویل پوشانده شده است قرار دهید. مخلوط قارچ را روی فیله قرار دهید و سپس گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ای برش دهید. روی آن را کمی با سس مایونز چرب کنید و پنیر رنده شده بپاشید و در فری که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده حدود 20-25 دقیقه قرار دهید تا پنیر قهوه ای شود.
رول مرغ با پر کردن قارچنمونه دیگری از این است که چگونه مرغ و قارچ به طرز شگفت انگیزی با هم ترکیب می شوند. سعی کنید این را بپزید ظرف خوشمزهکه بسیار اشتها آور و دیدنی به نظر می رسد.
رولت مرغ، پر شده با قارچو پنیر
عناصر:
2 عدد فیله مرغ،
2 عدد پیاز
200 گرم قارچ،
100 گرم پنیر سفت
1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
1/2 قاشق چایخوری ریحان خشک
روغن سبزیجات،
نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه
آماده سازی:
قارچ و پیاز خرد شده را در آن سرخ کنید روغن سبزیجاتتا زمانی که هر دو مواد نرم شوند. بگذارید مخلوط خنک شود و با پنیر رنده شده هم بزنید. نمک و سبزیجات خشک را اضافه کنید، هم بزنید. فیله مرغ را از طول نصف کنید و کمی هم بزنید و آن را با فیلم بپیچید. با نمک و ادویه جات ترشی جات مزه دار کنید. فیلینگ را روی هر لایه فیله قرار دهید و رول ها را رول کنید. رول ها را با خلال دندان یا نخ آشپزی محکم کنید. قالب را با فویل پوشانده و چرب کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 35 تا 40 دقیقه قرار دهید. وقتی رول های تمام شده کمی خنک شدند، خلال دندان ها را بردارید یا نخ را بردارید و رول ها را روی ظرف بچینید.
مرغ پر شده با گندم سیاه و قارچ با پوسته ترد اشتها آور نه تنها خانواده شما را در یک روز هفته خوشحال می کند، بلکه تبدیل به یک تزئین فوق العاده برای میز جشن می شود، به خصوص اگر آن را در یک ظرف بزرگ سرو کنید، با انواع سبزیجات تزئین شده و تزئین شده است. گیاهان مزیت بدون شک چنین ظرفی این است که گوشت را با چاشنی آماده ترکیب می کند و به مهمانداران اجازه می دهد در زمان و تلاش زیادی صرفه جویی کنند.
مرغ پخته شده، پر شده با گندم سیاهو قارچ
عناصر:
1 مرغ (با وزن حدود 1.5 کیلوگرم)
1 لیوان گندم سیاه،
2 عدد پیاز
1 هویج،
1 سر سیر
5 قاشق غذاخوری سس سویا,
1 قاشق غذاخوری آجیکا،
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
روغن سبزیجات.
آماده سازی:
پیاز را که به صورت حلقه ای نصف شده در روغن نباتی سرخ کنید تا شفاف شود. قارچ های خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. هویج رنده شده را اضافه کنید و حدود 7 دقیقه بجوشانید و کمی آب اضافه کنید. مخلوط حاصل را با گندم سیاه از قبل جوشانده شده در آب نمک مخلوط کنید.
در مرغ شسته شده، با یک چاقوی تیز، برشی روی پشت ایجاد کنید، به تدریج به سمت داخل بروید، پوست را از برجستگی جدا کنید، مراقب باشید آسیبی به آن وارد نشود. پس از آن، رج را با دقت بردارید. مرغ را دوباره بشویید، خشک کنید و داخل و خارج آن را با ماریناد تهیه شده از مخلوط سیر که از پرس، سس سویا، آجیکا و فلفل سیاه تهیه شده است، چرب کنید. مرغ را به مدت 1 تا 3 ساعت خوابانده و سپس با فیلینگ آماده شده پر کنید. مرغ را با نخ آشپزی بدوزید، بال ها و پاها را ببندید و در ظرفی که کره چرب کرده اید، سمت سینه را به سمت بالا قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 1 ساعت بپزید. اگر مرغ به سرعت شروع به تیره شدن کرد، آن را با فویل بپوشانید. قبل از سرو نخ ها را از مرغ جدا کنید.
ریزوتو با مرغ و قارچ - ظرف عالیبرای شام در سبک ایتالیایی، که بدون شک برای همه اعضای خانواده جذاب خواهد بود. ریزوتو بسیار خوشمزه، معطر و رضایت بخش است، بنابراین ما مطمئن هستیم که می خواهید آن را بارها و بارها بپزید!
ریزوتو با مرغ و قارچ
عناصر:
سینه مرغ بدون استخوان 500 گرم
300 گرم قارچ،
250 گرم برنج گرد آربوریو،
1 عدد پیاز
150 میلی لیتر شراب سفید خشک،
100 گرم پنیر سفت
کره 50 گرم
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
جعفری،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
آماده سازی:
بجوشانید سینه مرغدر آب نمک حدود 20 دقیقه. سرد کنید، سپس ریز خرد کنید یا با دست به الیاف تقسیم کنید. برای تهیه بیشتر ریزوتو به آب مرغ نیاز است. کره را در تابه ای آب کنید و قارچ های خلال شده را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. مرغ را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. تابه را بشویید، روغن را داغ کنید و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. 5 دقیقه سرخ کنید. آب مرغ را به جوش بیاورید. برنج را به پیاز اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید. در شراب بریزید و مایع را به مدت 5 دقیقه تبخیر کنید. حدود 150 میلی لیتر اضافه کنید سوپ مرغو گهگاه هم بزنید تا برنج مایع را جذب کند. سپس به همان مقدار آبگوشت، نمک به مزه اضافه کنید و 20-25 دقیقه تفت دهید تا برنج نرم شود. برنج تمام شده را با مرغ، قارچ، جعفری خرد شده و پنیر رنده شده مخلوط کنید. گرم سرو کنید.
مرغ با قارچ تعداد زیادی از غذاهای خوشمزه برای همه موارد است! تقریباً غیرممکن است که این دوئت آشپزی را خراب کنید، بنابراین می توانید با خیال راحت به آشپزخانه بروید تا شاهکار دیگری را آماده کنید! نوش جان!
از مرغ با قارچ می توان برای تهیه غذاهای مختلف استفاده کرد. آنها می توانند بخشی از منوی روزانه یا تزئین شوند میز جشن... آشپزی می تواند به راحتی حتی توسط یک مبتدی تسلط پیدا کند؛ زمان و تلاش زیادی نمی خواهد. به علاوه لازم نیست به دنبال آن باشید مواد غیر معمول. ظرف آمادهبا مجموعه ای از بیشترین محصولات سادهشما را با عطر، ظاهر اشتها آور و طعم بی نظیر خود خوشحال می کند. مرغ با قارچ چگونه در تابه پخته می شود؟ چه چیزی ممکن است در طول فرآیند پخت و پز نیاز داشته باشید؟
اولین دستور پخت مرغ سرخ شده با قارچ و پیاز است. این غذا با سیب زمینی یا برنج خوب می آید. ویژگی بارز آن لطافت و آبدار بودن گوشت است.
بیایید مواد را آماده کنیم:
پخت و پز در چند مرحله انجام می شود:
مرغ سوخاری با قارچ به صورت گرم و با هر غذای جانبی سرو می شود.
در تابه می توانید بپزید غذای خوشمزه – سیبزمینی تنوریبا قارچ و مرغ پخت و پز زمان بسیار کمی می برد.
فرآیند با تهیه مواد اولیه شروع می شود:
نحوه پختن سیب زمینی سرخ شدهطبق این دستور غذا؟
هنگام سرو، ظرف را با سبزی های ریز خرد شده تزئین کنید.
مرغ با قارچ و سبزیجات در تابه نیز کسانی را که دوست دارند چیزی غیر معمول طبخ کنند خوشحال می کند. دستور العمل شامل استفاده از اجزای زیر است:
روند پخت و پز به این صورت است:
قبل از سرو با گیاهان بپاشید.
مرغ با قارچ و پنیر در تابه که طبق دستور زیر پخته شده است، با سبزیجات یا سیب زمینی سرو می شود. برای تهیه آن به محصولات زیر نیاز دارید:
به طور جداگانه باید مواد لازم برای تهیه سس را تهیه کنید:
پخت و پز به این ترتیب انجام می شود:
این غذا به صورت گرم روی میز سرو می شود.
مرغ با قارچ در مایونز در تابه طعم و عطر لطیفی دارد. برای پخت و پز به مواد زیر نیاز دارید:
گردش کار به این صورت است:
با هر ظرف جانبی سرو کنید.
دستور العمل های زیادی برای مرغ سرخ شده وجود دارد. هر کس می تواند موردی را که برایش مناسب است انتخاب کند. از جانب گوشت مرغشما می توانید بیشتر آشپزی کنید ظروف مختلف... این کباب، و، و انواع پای و رول است. در این صورت می توانید تمام تخیل خود را نشان دهید.
