هیچ کس به طور قطع به شما پاسخ نمی دهد که این از کجا آمده است. نام جالب- سالاد "موسترس". اما یک چیز مطمئن است، چنین ظرفی می تواند یک شام روزمره خسته کننده را به یک تعطیلات خانوادگی رمانتیک تبدیل کند. این سالاد همه چیز دارد - تندی و شیرینی، تند و لطافت، و واقعاً آن زنان دوستانه و بازیگوش، در عین حال قدرتمند و جسور را دوست دارد.
اجزای اصلی سالاد چغندر، هویج، پنیر و میوه های خشک است. سس مایونز به عنوان سس استفاده می شود، اما اگر به دلایلی آن را نمی خورید، می توانید این سس را با خامه ترش یا ماست شیرین نشده جایگزین کنید.
انواع مختلفی از سالاد "موسترس" وجود دارد، بیایید به چهار مورد از محبوب ترین آنها نگاه کنیم.
احتمالا نام سالاد را به عنوان میسترس شنیده اید؟ برای سالاد غیرعادی به نظر می رسد، اینطور نیست؟ پس بیایید امروز این سالاد را آماده کنیم. این غذا شامل چغندر، آلو، هویج و پنیر خواهد بود. همچنین سیر بسیار زیادی در اینجا وجود دارد، به همین دلیل نام سالاد خود را گرفته است.
مواد لازم برای 2 وعده:
برای تهیه این سالاد چغندر و آلو از هویج تازه استفاده کنید. بهتر است آبدار و هویج شیرین، قبل از شروع طبخ آن را بچشید. هویج های پوست گرفته را در قسمت ریز رنده خرد کنید و در ظرفی بریزید. سس مایونز و در صورت تمایل یک مشت کشمش اضافه کنید. هم بزنید و ظرف را کنار بگذارید. 
ابتدا برای سالاد، چند چغندر متوسط را در فویل با دمای 180 درجه (30-40 دقیقه) بپزید. بعد از این حرارت درمانیچغندرها از نظر طعم بسیار غنی هستند و مانند بعد از پختن آبکی نیستند. غده ها را پوست بگیرید و رنده کنید و در ظرفی جداگانه قرار دهید. به هر حال، اگر بعد از کار با چغندر در شستن دست ها مشکل دارید، سعی کنید کف دست خود را با لیمو بمالید. 
گردوی پوست کنده را روی آن خشک کنید ماهیتابه داغتا آماده شدن سپس آجیل ها را کمی خنک کنید و در هاون خرد کنید تا خرده های درشتی در بیاید. آجیل را به چغندر اضافه کنید. آلو را مکعبی خرد کرده و به چغندر اضافه کنید. اگر آلوها به اندازه کافی خشک هستند، آنها را از قبل در آب یا کنیاک خیس کنید (گزینه برای بزرگسالان). 
یک حبه سیر را روی یک رنده ریز خرد کنید و با چغندر ترکیب کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. 
برای رنده کردن پنیر سفتحبه دوم سیر و سس مایونز را اضافه کنید، با چنگال مخلوط کنید. قسمت پنیر رنده شدهذخیره کنید تا روی سالاد بپاشید. 
روی میز جشن سالاد "موسترس" با چغندر، آلو و آجیل کاجمی تواند به درستی یک مکان مرکزی را اشغال کند. این نه تنها درخشان و زیبا است، بلکه به دلیل پنیر و آجیل موجود در آن بسیار مغذی است. آلو طعم خاصی به آن می بخشد.
عناصر:
آماده سازی:
سالاد فرانسوی Lover به دلیل محتوایی که دارد، مغذی‌تر است. گوشت مرغ. اگر در حال آماده شدن هستید شام عاشقانه، تهیه این یک سالاد و مقداری کافی است دسر سبک. ترکیبی از سبزیجات، میوه های خشک، آجیل، گوشت با نت های نارنجیواقعا وسوسه انگیز
عناصر:
آماده سازی:
سالاد "موسترس" با چغندر و هویج کره ای بیشتر است گزینه ساده، اما نه کمتر خوشمزه و تند. برای اینکه این ظرف به اندازه اسمش دیدنی باشد، تمام تخیل خود را برای تزیین به کار ببرید. با چنین لذت آشپزی عزیزان خود را دوست داشته باشید، شگفت زده کنید و خوشحال کنید.
عناصر:
آماده سازی:
از بیشترین سبزیجات سادهگاهی اوقات شما می توانید چیزی بسیار روشن در طعم، با پیچ و تاب ایجاد کنید! امروز می خواهم یک دستور العمل ارزان، اما بسیار به شما بگویم سالاد خوشمزهاز چغندر، هویج، کشمش و گردو و همچنین مقدار کمی پنیر. ما سالاد را به صورت لایه لایه می چینیم ، بنابراین از نظر ظاهری بسیار زیبا می شود و به عنوان یک تنوع می تواند به راحتی حتی در یک میز تعطیلات جا شود. شما فقط باید چغندرها را از قبل آماده کنید - یا به دلخواه بپزید و بقیه کارها به سرعت و به راحتی انجام می شود. اگر کمی کنجکاو هستید، پیشنهاد می کنم مستقیماً به سر اصل مطلب بروید. 
- چغندر آب پز - 300 گرم؛
هویج تازه - 100 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- گردو - 60 گرم؛
- کشمش - 60 گرم؛
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری؛
- سیر - 2 حبه؛
- نمک، فلفل - به مزه.
دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:
هویج تازه را پوست بگیرید، بشویید و خشک کنید. هویج ها را روی بهترین رنده رنده کنید. همین کار را با پنیر سفت انجام دهید - با تراشه های ریز رنده کنید. 
چغندرها را از قبل بجوشانید یا بپزید، پوست گرفته و روی رنده ریز به همراه سیر و گردو. مخلوط کردن. چند عدد آجیل برای تزیین بگذارید. 
هر شکلی بگیرید - سینی یا بشقاب عمیق درست می شود - برای تشکیل لایه های یکنواخت، باید داخل شکل را خط بکشید. فیلم چسبناک. نیمی از چغندرها را به عنوان لایه اول قرار دهید، نمک و فلفل را اضافه کنید و با سس مایونز بمالید. 
هویج ها را در لایه بعدی قرار دهید، سس مایونز بمالید و کشمش بپاشید. اگر کشمش خیلی خشک است، از روز قبل به مدت 10-15 دقیقه در آب جوش خیس کنید. 
لایه بعدی پنیر را بگذارید، دوباره با سس مایونز چرب کنید و با نمک/فلفل مزه دار کنید. سپس با باقی مانده چغندر بپوشانید. سالاد را محکم بسته بندی کنید. 
ماهیتابه را روی یک بشقاب برگردانید. 
قالب را با دقت برداشته و فیلم چسبناک را جدا کنید. 
سالاد را به سلیقه خود تزیین کرده و سرو کنید. 
نوش جان!
همچنین معلوم می شود که بسیار جالب است
تاریخ انتشار: 22 دسامبر 2017
ارسال شده توسط: ناتاشا.ایسا.
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است
اگر فکر می کنید که نمی توانید کسی را با سالاد چغندر و هویج غافلگیر کنید، در اشتباهید. هنگامی که پنیر، کشمش، آجیل و کشمش را با چغندر و هویج به سالاد اضافه کنید، این غذا به یک پیش غذای مجلل تبدیل می شود. تعداد زیادی وجود دارد، اما من قبلا سالاد را در ترکیب امروزی امتحان نکرده بودم. یک ماه پیش، به طور تصادفی به فروشگاهی که همکلاسی ام در آن کار می کند، رسیدم. او از من دعوت کرد که او را ملاقات کنم، روزهای مدرسه اش را به یاد بیاورم و بنشینم و گپ بزنم. جلسه برگزار شد، یکی از همکلاسی ها سفره را چید و از من با غذاهای مختلف پذیرایی کرد. در میان آنها سالاد چغندر، هویج، کشمش و گردو بود. این سالاد آنقدر خوشمزه بود که نشستم و سعی کردم بفهمم از چه چیزی درست شده است، همه چیز ساده به نظر می رسید، اما نمی توانستم خودم را پاره کنم، همه مواد آنقدر به هم چسبیده بودند که طعم سالاد را به یاد آوردم. برای مدت طولانی الان خودم می پزم و همه خانواده با لذت زیاد می خورند. این سالاد را می توان با خیال راحت در هر روز، در هر تعطیلات و برای هر مناسبتی روی میز سرو کرد. خوشمزه، غیر معمول و جدید خواهد بود. شما نمی توانید فقط چغندر معمولی را روی میز بگذارید، بلکه به شکل خوشمزه و سالاد زیبا- این یک موضوع متفاوت است. 
محصولات مورد نیاز:
- 1 چغندر،
- 1 هویج،
- 70 گرم گردو،
- 50 گرم کشمش،
- 1-2 حبه سیر،
- 70 گرم پنیر سفت،
- 130 گرم سس مایونز.
دستور گام به گامبا عکس:
بلافاصله پنیر سفت را روی یک رنده ریز رنده می کنم، سپس حبه های سیر داغ پوست کنده را روی همان رنده رنده می کنم. 
روی مخلوط پنیر سس مایونز میریزم و هم میزنم. به این ترتیب من یک لایه پنیر برای سالاد دریافت می کنم. گذاشتم کنار. 
هویج های پخته و خنک شده را روی رنده بزرگتر رنده می کنم و کشمش شسته شده را به آن اضافه می کنم و دوباره روی آن سس مایونز می ریزیم. من مخلوط می کنم و یک لایه هویج برای سالاد می گیرم. 
چغندرهای پخته شده را روی رنده درشت می مالم و گردوی خرد شده را به آن اضافه می کنم. من آنها را اضافه می کنم تا یک لایه چغندر برای سالاد درست شود.
دستور العمل های سالاد چغندر قرمز.
چغندر یک محصول سالم و رژیمی است. با استفاده از این سبزی ریشه ای می توانید بپزید تنقلات خوشمزهو سالاد علاوه بر این از چغندر برای تهیه سوپ چغندر و گل گاوزبان استفاده می شود.
این غذا به سرعت و به راحتی آماده می شود. این ظرف "موسترس" نام دارد. این نام تند با ترکیبی غیرعادی از طعم ها همراه است. سیر و کشمش مکمل یکدیگر هستند.
عناصر:
تند و ظرف ویتامینه. جایگزین عالی سالاد سبزیجاتدر زمستان. ایمنی را افزایش می دهد.
عناصر:
یک ظرف بسیار ساده و مقرون به صرفه. معمولاً زمانی تهیه می شود که مقداری افزودنی مقرون به صرفه به یک غذای گوشتی نیاز باشد.
عناصر:
یک غذای تند و بسیار خوشمزه.
عناصر:
همچنین یک غذای نسبتاً ساده است. اما می توان آن را نیز سرو کرد میز جشن، اگر کمی آن را تزئین کنید. این غذا اغلب در تارتلت ها سرو می شود.
عناصر:
یک غذای مقرون به صرفه که از تمام محصولات معمولی تهیه می شود. مغذی و غنی.
عناصر:
سالاد ویتامین، که برای تغذیه زمستانی ایده آل است.
عناصر:
غذای ویتامینی تهیه شده از سبزیجات خام.
عناصر:
غذایی که از کودکی برای همه شناخته شده است. اغلب در مهدکودک ها سرو می شد.
عناصر:
اغلب در تارتلت ها یا روی نان به عنوان میان وعده سرو می شود. می توانید آن را روی چیپس یا نان برای سفره تعطیلات خود سرو کنید.
عناصر:
تمام ظروف ارائه شده بسیار ساده و ارزان هستند. نیازی به صرف هزینه های هنگفت برای سفره تعطیلات نیست.
گزینه های خدمت:
غذاهای چغندر سرشار از ویتامین و سالم هستند. علاوه بر این، این صرفه جویی قابل توجهی در زمستان است.
من مدت زیادی است که در حال تهیه سالاد چغندر، هویج و پنیر هستم و اخیراً شروع به اضافه کردن کیوی به سالاد کردم - معلوم شد سالاد قدیمیبا طعمی جدید با وجود اینکه سالاد بدون گوشت است، پنیر و سس مایونز سالاد را بسیار سیر کننده می کند. سس مایونز در سالاد را می توان با ماست جایگزین کرد. هنگام انتخاب پنیر، پنیر تند با طعمی برجسته مانند چدار را انتخاب کنید.
ما تمام محصولات را طبق لیست آماده خواهیم کرد.
چغندر و هویج را در آب جوش بجوشانید تا نرم شوند، 25 تا 30 دقیقه. آمادگی را با سوراخ کردن میوه ها با سیخ یا چاقو بررسی می کنیم. سیخ به خوبی داخل سبزی ریشه می رود - سبزی آماده است!
آب سبزیجات را خالی کنید، بگذارید خنک شوند و سبزیجات را پوست بگیرید.
روی کشمش ها آب جوش بریزید و بگذارید 15 دقیقه در آن بماند سپس به آب نمک اضافه کنید و کشمش ها را با دستمال خشک کنید.
سیر را که از طریق پرس رد شده است به سس مایونز اضافه کنید. سیر و سس مایونز را مخلوط کنید.
می توانید نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید اما فراموش نکنید که پنیر و مایونز شور هستند و شاید نمک آنها برای سالاد کافی باشد.
هویج و چغندر پخته شده را روی رنده متوسط رنده کنید. بیایید همین کار را با پنیر انجام دهیم. کیوی را پوست بگیرید و به صورت دایره ای برش دهید و سپس دایره ها را به چهار قسمت تقسیم کنید.
سالاد را لایه لایه می چینیم. شما می توانید آن را در یک کاسه سالاد، کاسه، یا از یک حلقه سرو مانند من استفاده کنید.
چغندرها را به عنوان لایه اول قرار دهید. با نصف قاشق سس مایونز چرب کنید.
لایه بعدی هویج را بچینید و لایه هویج را با سس مایونز سیر چرب کنید.
تکه های کیوی را در یک لایه قرار دهید. دوباره لایه را با سس مایونز چرب کنید.
لایه سوم پنیر رنده شده است، لایه پنیر را نیز با سس مایونز چرب کنید.
روی سالاد را با کشمش بپوشانید. تمام شد، سالاد چغندر، هویج و پنیر آماده است. سالاد را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.
سالاد را از یخچال خارج کرده و حلقه سرو را برداشته و روی سالاد را با تکه های جعفری و کیوی تازه تزئین می کنیم.
نوش جان!
