یک سالاد عجیب و غریب با آناناس و سینه مرغ یک پیش غذای عالی برای میز جشن است. از نظر اصالت با "اولیویه" معمولی متفاوت است و به تعجب مهمانان کمک می کند. علاوه بر این، چنین پیش غذا همیشه آبدار، خوشمزه و سبک می شود.
سس پیش غذای مورد نظر را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد اما در نسخه کلاسیکبر اساس سس مایونز تهیه می شود. علاوه بر این سس پرطرفدار (110 گرم) وجود دارد: 2 تخم مرغ خامنمک، 240 گرم فیله مرغ، 280 گرم آناناس کنسرو شده، 120 گرم هر پنیر سفت، یک پیمانه کاری.
قبل از سرو، ظرف باید خوب دم بکشد.
گوشت دودی باعث تند و غیرمعمول این خوراکی می شود. کلم پکن طعمی خنثی دارد، اما به غذا آبدار می بخشد. بعلاوه سینه دودی(170 گرم) و کلم (210 گرم)، مصرف کنید: 120 گرم آناناس تازه یا یخ زده، نمک، سس مایونز به مزه، تخم مرغ، فلفل سیاه آسیاب شده.
سس مایونز درست قبل از سرو چاشنی می شود.
این دستور غذا شامل قارچ های کنسرو شده است. قارچ به اندازه کافی خواهد بود 420 گرم همچنین استفاده می شود: 350 گرم آب پز گوشت مرغ 280 گرم پنیر سفت، 4 تخم مرغ انتخاب شده، نمک، 180 گرم سس مایونز.
سالاد سینه مرغ با آناناس که طبق این دستور تهیه شده است را می توان بلافاصله در قسمت هایی در کاسه های کوچک قرار داد.
این تنوع سالاد برای زنان خانه دار مدرن کمتر شناخته شده است. اما او قطعاً شایسته توجه سرآشپزها است. دانه های انار نت ترش جالبی را به میان وعده اضافه می کنند. علاوه بر نصف میوه، باید تهیه کنید: 320 گرم فیله مرغ، 260 گرم آناناس کنسرو شده، نمک ، 140 گرم سس مایونز سبک.
برای تهیه یک میان وعده رژیمی، باید از سس کم کالری برای سس استفاده کنید.
این خوراکی غیرمعمول را می‌توان با خیال راحت حتی برای کسانی که رژیم غذایی سختی دارند خورد. نکته اصلی این است که یک سس سبک برای آن انتخاب کنید. اگر لازم نیست به کالری فکر کنید، باید سس مایونز معمولی (3 قاشق غذاخوری) را برای سس مصرف کنید. دستور غذا شامل: یک قوطی آناناس کنسرو شده، نمک، 4 ساقه کرفس، 480 گرم فیله مرغ است.
بلافاصله پس از مخلوط کردن سرو کنید.
طرفداران ترکیبات شیرین و شور در پیش غذاها قطعا این گزینه سالاد را دوست خواهند داشت. ذرت کنسرو شده غذا را آبدارتر و ترد می کند (1 قوطی). علاوه بر این، استفاده خواهد شد: 480 گرم حلقه آناناس کنسرو شده، 220 گرم سس مایونز، 5 عدد انتخاب شده تخم مرغ، نمک ، 1 سینه مرغ ، سس مایونز به مزه ، 210 گرم پنیر سفت.
با سس سیر شور سرو کنید.
این یک دستور غذا با طعم ایتالیایی است و با محصولات غیرمنتظره ای مانند نخود سبزو بادام زمینی این بر اساس سینه مرغ (430 گرم) خواهد بود. این دستور همچنین شامل: 160 گرم برنج بلند، 320 گرم تکه های آناناس تازه، 90 گرم نخود سبز منجمد، نمک، 60 گرم بادام زمینی شور، 40 میلی لیتر بادام زمینی با کیفیت است. روغن زیتوننصف لیموترش 15 گرم کره بادام زمینی، فلفل آسیاب شده
در چنین سالادی، شما نمی توانید جایگزین کنید آناناس تازهکنسرو شده
سالاد مرغ دودی، آناناس و پنیر- فوق العاده خوشمزه سالاد کاملا رضایت بخش است، اما به لطف آناناس، نوعی سبکی به دست می آورد. من آن را روی حلقه های آناناس به عنوان یک میان وعده تعطیلات سرو کردم. اما می توانید آناناس را به همراه سایر مواد داخل کاسه برش دهید و طعم سالاد فوق العاده خواهد بود.
برای تهیه سالاد مرغ دودی، آناناس و پنیر به موارد زیر نیاز دارید:
150 گرم مرغ دودی؛
100 گرم پنیر سخت؛
2 حبه سیر (اختیاری)
2 تخم مرغ آب پز سخت؛
نمک و فلفل آسیاب شده - به مزه؛
6-8 حلقه آناناس کنسرو شده؛
سس مایونز برای سس
تخم مرغ های پوست کنده را ریز خرد کنید.
پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید، سیر را خرد کنید.
مرغ دودی را ریز خرد کنید.
پنیر، مرغ دودی، تخم مرغ و سیر را در ظرفی بریزید، با فلفل و نمک (نمک نکردم) مزه دار کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.
حلقه های آناناس را با حوله کاغذی خشک کنید و روی ظرف قرار دهید. سالاد را با قاشق روی آن پخش کنید. اگر سالاد را به صورت حلقه ای آماده نمی کنید، کافی است آناناس را به قطعات کوچک در یک کاسه برش دهید و سالاد را هم بزنید. می توانید پیش غذای آماده را مانند من با زیتون و سبزی یا به دلخواه تزیین کنید. سالاد فوق العاده خوشمزه مرغ دودی، آناناس و پنیر آماده است. اگر سالاد آناناس دوست دارید - توصیه می کنم!
واقعی سالاد تعطیلاتمرغ دودی با آناناس! ذرت، پنیر یا قارچ را با آجیل اضافه کنید تا طعم و مزه بیشتری پیدا کند.
سالاد خیلی سریع آماده می شود، من می گویم، در با عجله... همه مواد را خرد کرده و در ظرفی ریخته و با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط می کنیم. می خواهم توجه داشته باشم که سالاد کاملاً پرکالری و ارزان نیست ، اما برای یک میز جشن و فقط برای خوشحال کردن خود با چیزی خوشمزه ، کاملاً عالی خواهد بود. اگر آن را در حد اعتدال بخورید، به اندام شما آسیبی نمی رساند.
حالا بریم سراغ دستور پخت و طرز تهیه سالاد رو ببینیم مرغ دودیو آناناس - دستور گام به گامبا عکس
پای دودی یا سینه مرغبه مکعب برش دهید.
برو بیرون ذرت کنسرو شده.
حلقه های آناناس را مکعبی برش دهید.
پیاز سبز را بشویید و نگینی خرد کنید.
تخم مرغ های آب پز را با چاقو نگینی خرد کنید یا از روی تخم مرغ برش دهید.
پنیر سفت را روی یک رنده ریز (متوسط) رنده کنید.
گردوها را تفت داده و با چاقو ریز خرد کنید.
تمام مواد لازم برای سالاد آماده شده است. ذرت، مرغ دودی، آناناس، تخم مرغ، پیاز سبز و پنیر را در ظرفی بریزید.
در سالاد مرغ، آناناس و ذرت به این مواد سس مایونز و کمی نمک اضافه کنید. سالاد را هم بزنید.
سالاد آماده شده را به بشقاب (سالاد خوری) که در آن سرو می کنید منتقل کنید. خرد شده بپاشید گردو... سالاد مرغ دودی با آناناس و پنیر آماده است. با توجه به ذرت و آناناس، سالاد کاملا آبدار است، بنابراین نیازی به خیساندن و خیساندن در یخچال ندارد. نوش جان.
اگر به دنبال دستور پخت سریع، خوشمزه و سالاد دلچسب، پس باید دستور پخت پیشنهادی را دوست داشته باشید. سالاد از موادی مانند دودی تشکیل شده است فیله مرغ، پنیر سفت، آناناس و تخم مرغ. با تمام مواد موجود در یخچال، این سالاد را می توان در عرض 20 تا 30 دقیقه آماده کرد. و این شرایط زمانی که زمان پخت و پز محدود است بسیار خوشایند است.
سالاد با مرغ، پنیر و آناناس را می توان هم برای تعطیلات و هم برای تعطیلات تهیه کرد شام ساده... دستور تهیه این سالاد پیشنهاد می کند سیر ریز خرد شده را اضافه کنید. از این، سالاد به دست می آورد طعم روشنو عطر اما کسانی که علاقه زیادی به غذاهای سیر ندارند، ممکن است آن را اضافه نکنند. بدون سیر، طعم سالاد سبک و لطیف خواهد بود.
اولین کاری که برای تهیه سالاد با مرغ دودی و پنیر باید انجام دهید، آب پز کردن تخم مرغ است. آنها باید به سختی جوشانده شوند. بگذارید سرد شوند و سپس تمیز کنید. به قطعات بزرگ برش دهید.
فیله مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.
شربت را از آناناس ها آبکش کنید. اگر آناناس حلقه ای دارید، آن ها را تکه تکه کنید. و اگر آنها قبلا بریده شده اند، فعلا آنها را کنار بگذارید.
پنیر سفت سالاد مرغ دودی و آناناس نیز باید تکه تکه شود.
پیازچه را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سیر را می توان از طریق پرس نیز فشرده کرد.
تمام مواد آماده شده را در یک ظرف ترکیب کنید. سیر و سس مایونز را به اینها اضافه کنید (ترجیحاً خانگی).
همه مواد را هم بزنید. سالاد با مرغ دودی، پنیر و آناناس را می‌توان فوراً مصرف کرد یا اگر زمان اجازه داد، اجازه دهید نیم ساعت دم بکشد.
از طرف دیگر، می توانید سالاد را در کاسه ها بچینید. با گیاهان تزئین کنید.
برای این سالاد معمولاً فیله مرغ دودی گرفته می شود.
اما اگر گوشت ژامبون را بگیرید، آبدارتر می شود.
برخی از خانم های خانه دار ذرت را به سالاد اضافه می کنند، زیرا با آناناس و مرغ نیز خوب است.
اگر نه گردو، بادام هندی یا بادام انجام می دهد.
پیاز را نگینی خرد کرده و در ظرفی بریزید.
آب را بجوشانید.
آب جوش باید پیاز را آب کرده، سپس مایع را تخلیه کرده و بریزید آب گرماز نو.
پیازها را باید مدتی در آب داغ خیس کنید تا تلخی اضافی آن گرفته شود. می توانید از پیاز خرد شده، کمی سرخ شده نیز استفاده کنید.
گردو را برای سالاد خرد کنید تا در ترکیب با مرغ و آناناس فقط بر طعم آن تاکید کنند و آن را نبندند. بهتر است این کار را با وردنه یا روش مشابه دیگری انجام دهید وگرنه به راحتی می توان در مخلوط کن به آرد تبدیل شد.
تخم مرغ باید سفت بجوشد. سفیده ها و زرده ها را جداگانه تقسیم کرده و رنده کنید: سفیده ها روی رنده درشت، زرده ها روی یک رنده ریز.
مرغ دودی باید به صورت نوار یا مکعب بریده شود.
برای تزئین سالاد با آناناس و مرغ باید 7 نوار از یک تکه پنیر برش دهید. بقیه محصول را باید روی رنده درشت رنده کنید.
آناناس های کنسرو شده را باید با دقت آبکشی کرد و خرد کرد. همچنین می توانید میوه های خرد شده را خریداری کنید.
گوجه فرنگی و سبزی را باید شسته و برای تزئین کنار بگذارید.
بیایید شروع به چیدمان و تزئین "رویال" کنیم.
این غذا به یک کاسه سالاد مسطح و پهن نیاز دارد.
سالاد مرغ با آناناس در لایه ها به ترتیب زیر قرار می گیرد:
هر لایه باید با سس مایونز و کمی نمک چرب شود. برای اینکه سالاد مطابق با نام باشد، باید تزئین شود. برای انجام این کار، سالاد را با آخرین لایه - سفیده تخم مرغ بپاشید. در این مورد، لازم نیست با سس مایونز و نمک بریزید. علاوه بر این، سطح کاسه سالاد باید به صورت بصری به دو قسمت تقسیم شود. در قسمت پایین کلیدهای «پیانوی بزرگ» و در قسمت بالایی روی میز آن قرار دارد. روی آن را با گوجه فرنگی تزئین کنید. برای این کار پوست خشک شده را جدا کرده و به شکل گل رز بغلتانید. این تزیین را می توانید در هر جایی که دوست دارید روی سطح سالاد قرار دهید.
برای درست کردن کلیدها، باید نوارهای پنیر را روی پروتئین رنده شده پخش کنید و با زیتون جدا کنید، همچنین به صورت نواری برش دهید. آنها به عنوان کلید سیاه عمل می کنند.
لایه ها را می توان به دلخواه چید. همچنین می توانید هر محصولی را که دوست دارید اضافه کنید یا محصول موجود را جایگزین کنید. در هر صورت، "رویال" یک دکوراسیون عالی برای هر میزی خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده ساده هستند - آناناس کنسرو آبدار، پنیر سفت، مرغ و قارچ ترشی. اما، برای این غذا، ما به مرغ آب پز، بلکه مرغ دودی نیاز نداریم - این عطر و طعم خاصی می دهد. غذای آمادهو قارچ ترشی به طعم و مزه کلی سالاد تندی و تندی می بخشد.
ابتدا قارچ ها را به قطعات کوچک خرد کنید. سعی می کنیم با دقت این کار را انجام دهیم تا سالاد قابل ارائه به نظر برسد. برای سالاد، می توانید هر گونه قارچ - قارچ، قارچ صدف یا پورسینی را مصرف کنید، طعم سالاد به این بستگی دارد.
آب آناناس را تخلیه کنید - می توانید یک دسر عالی از آن درست کنید. آناناس ها را به برش ها یا مکعب های کوچک برش دهید.
پنیر سفت را روی رنده خرد کنید. برای سهولت در آسیاب کردن پنیر آن را در فویل بپیچید و داخل آن بریزید فریزربه مدت 5-7 دقیقه
سالاد را هم بزنید و سسی مانند سس مایونز به آن اضافه کنید.
سالاد بالا را می توان با سبزی های ریز خرد شده پاشید و با دانه های کنجد بپاشید.
ما دستور تهیه سالاد با مرغ (دودی) و آناناس را ارائه می دهیم. این سالاد یک کلید عالی برای هر میزی خواهد بود: چه در تعطیلات باشد و چه در روز هفته. این سالاد را می‌توان به صورت لایه لایه هم قرار داد، اما حتماً هر لایه را آغشته کنید. ترتیب لایه ها قابل تغییر است، بنابراین طعم کمی تغییر می کند و همه فکر می کنند که شما یک سالاد جدید خوشمزه با آناناس و مرغ دودی تهیه کرده اید.
ابتدا باید تخم مرغ ها را بجوشانید، مایع را از کنسرو خارج کنید، شوید را بشویید. پوست و استخوان را از گوشت در پا جدا کنید.
تخم‌مرغ‌ها را خنک کرده، پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
ذرت را در یک کاسه سالاد بریزید و به تخم مرغ بریزید.
شوید را به شاخه ها تقسیم کنید و "چوب های" ضخیم را جدا کنید. قسمت "کرکی" را در یک کاسه سالاد آسیاب کنید.
آناناس را می توان به صورت ورقه ای یا ورقه ای مصرف کرد. هر قسمت را به چهار قسمت برش دهید. به ظرف سالاد بفرستید. نیازی نیست آناناس زیادی اضافه کنید، طعم آن به شدت قطع می شود و کمی هم ادویه به سالاد اضافه می کند.
گوشت را به قطعات کوچک برش دهید. سعی کنید پوست و قسمت های دودی گوشت را نگیرید، بهتر است بخش مناقصهفیله
پنیر را سفت یا کمی نرم بگیرید. از پنیر روی رنده درشت استفاده کنید. می توانید مستقیماً در یک کاسه سالاد بمالید.
سالاد را با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید. نیازی به نمک نیست، گوشت و پنیر از قبل نمک زده شده است. هم بزنید و در کاسه های سالاد قرار دهید.
سالاد مرغ دودی، آناناس و پنیر - فوق العاده خوشمزه. سالاد کاملا رضایت بخش است، اما به لطف آناناس، نوعی سبکی به دست می آورد. من آن را روی حلقه های آناناس به عنوان یک میان وعده تعطیلات سرو کردم. اما می توانید آناناس را به همراه سایر مواد داخل کاسه برش دهید و طعم سالاد فوق العاده خواهد بود.
حلقه های آناناس را با حوله کاغذی خشک کنید و روی ظرف قرار دهید. سالاد را با قاشق روی آن پخش کنید. اگر سالاد را به صورت حلقه ای آماده نمی کنید، کافی است آناناس را به قطعات کوچک در یک کاسه برش دهید و سالاد را هم بزنید. می توانید پیش غذای آماده را مانند من با زیتون و سبزی یا به دلخواه تزیین کنید. سالاد فوق العاده خوشمزه مرغ دودی، آناناس و پنیر آماده است. اگر سالاد آناناس دوست دارید - توصیه می کنم! نوش جان!
سالاد مرغ دودی و آناناس به دلیل داشتن آن در آشپزی بسیار محبوب است طعم اصلیو سهولت آماده سازی
برای تهیه سالاد از ظروف عمیق استفاده می کنیم، پوسته پوسته نیست، قبل از استفاده باید مخلوط شود.
ابتدا فیله سینه مرغ دودی را به مکعب های کوچک برش دهید.
آناناس های کنسرو شده را در آبکش بریزید و چند دقیقه صبر کنید تا آب آن کشیده شود. آناناس ها را مکعبی خرد کرده و به فیله دودی اضافه کنید.
تخم مرغ آب پز را پوست بگیرید. سپس تخم مرغ ها را روی رنده درشت می مالیم و به کاسه سالاد اضافه می کنیم.
سالاد را با سیر رد شده از دستگاه پرس مزه دار کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
قبل از استفاده سالاد را با مرغ دودی و آناناس مخلوط کنید. همانطور که تخیل ما می گوید، یا زمانی که اجازه می دهد تزئین می کنیم. در یک کاسه سالاد معمولی یا در بشقاب های سهمیه سرو کنید.
سالاد آناناس یکی از پرطرفدارترین سالادهای پوسته پوسته است که با سفره جشن به خوبی ست می شود. البته، شما می توانید محصولات را تا جایی که دوست دارید آزمایش کنید، نکته اصلی در اینجا، البته، طراحی است.
سیب زمینی ها را "در لباس خود" بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و رنده کنید.
تخم مرغ ها را "سخت آب پز" بپزید ، پوست بگیرید ، روی یک رنده درشت رنده کنید.
مرغ، خیار و پیاز سبز را نگینی خرد کنید (کمی از پیازها را برای تزیین بگذارید).
پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
وقتی آماده سازی کامل شد، وقت آن است که سالاد را به صورت لایه لایه به تقلید شکل آناناس بچینید. لایه اول: سیب زمینی + سس مایونز.
لایه دوم: پیاز.
لایه سوم: نیمی از مرغ + سس مایونز.
لایه چهارم: خیار شور.
لایه پنجم: نیمه دوم گوشت مرغ + سس مایونز.
لایه ششم: پنیر + سس مایونز.
لایه هفتم: تخم مرغ + سس مایونز.
لایه آخر با آجیل گذاشته شده است. از بقایای پرهای پیاز یک "بالا" درست کنید
همه دستور العمل ها با دقت توسط باشگاه آشپزی سایت انتخاب شده است
دستور تهیه سالاد با آناناس و سینه مرغ دودی. یک سالاد اصلی و جالب از نظر طعم، طعمی بسیار دلپذیر به جا می گذارد - همه اینها به دلیل ترکیب متضادی مانند آناناس شیرین، مرغ دودی و پیاز ترشی. اما نکته اصلی این سالاد سیر است، این اوست که ادویه و عطر دلپذیری می دهد. سالاد آناناس با سبکی منحصر به فرد، آبدار بودن، طراوت دلپذیر خود متمایز می شود و همیشه در میز جشن مهم است.
برای تهیه این سالاد، نیازی به جوشاندن چیزی نیست، همه محصولات به صورت آماده مصرف می شوند - سینه مرغ دودی، آناناس کنسرو شده و ذرت. سالاد با سس مایونز چاشنی می شود، اما در صورت تمایل، می توان آن را با خامه ترش رقیق کرد.
اگر قصد آشپزی را دارید میز جشنسالاد آناناس، توجه کنید،.
از آنجایی که این سالاد اضافه می شود پیاز، سپس باید آن را ترشی کرد تا تلخی آن از بین برود و طعم مطبوعی به آن بدهد. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید و به یک کاسه عمیق منتقل کنید. پیاز را طوری بریزید که با آب آغشته شود. کمی نمک و شکر اضافه کنید و برای اسیدی شدن ماریناد، می توانید کمی اسید سیتریک یا چند قطره اضافه کنید. اسانس سرکه... پیاز را به مدت 30 تا 40 دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا مارینت شود. 
پوست سینه مرغ دودی را جدا کرده و فیله ها را جدا کنید. فیله ها را با چاقو به قطعات کوچک برش دهید. 
برش های آناناس کنسرو شده را به قطعات کوچک برش دهید و مایع را فشار دهید. 
چند حبه سیر را پوست بگیرید و با چاقو خیلی ریز خرد کنید. اگر سیر شما «اولین تازگی نیست»، حتما هسته آن را بردارید، در غیر این صورت طعم سالاد تلخ می شود. 
سالاد را جمع کنید. تمام مواد آماده را در یک فنجان عمیق بریزید. 
سس مایونز را به یک کاسه غذا اضافه کنید و به آرامی با قاشق هم بزنید. 
کل برگ های کاهو را در ظرف سرو بریزید یا با دست بچینید. سالاد را روی آن قرار دهید و با تکه های آناناس یا هر چیز دیگری که دوست دارید تزئین کنید. به طور سنتی، سالادها با محصولاتی تزئین می شوند که در ترکیب آن گنجانده شده است. 
سالاد مرغ دودی و آناناس آماده است، شما می توانید خدمت کنید!
سالاد مرغ دودی با پنیر و آناناس- یکی از نمایندگان برجستهخوش طعم سالاد گوشت... بر خلاف سالاد با مرغ آب پز (سینه مرغ)، سالاد مرغ دودی بیشتر است طعم نفیسو عطر بنابراین، این را می توان با خیال راحت نه تنها در اتاق ناهار خوری، بلکه در میز جشن نیز قرار داد.
سالادی با عطر گوشت دودی و رایحه ای شیرین دل حتی خوش سلیقه ترین افراد را به دست می آورد. برای تهیه این سالاد هم می توان از سینه مرغ دودی و هم از پای مرغ دودی استفاده کرد؛ در هر صورت سالاد عطر دودی تند پیدا می کند و پنیر و آناناس آبدار و سیر کننده به آن می بخشد.
لطفا توجه داشته باشید که سالاد حاوی سیر است. کسانی که سیر را در سالاد دوست ندارند می توانند آن را از ترکیب حذف کنند. در صورت تمایل، می توانید به جای آن از کنسرو ذرت استفاده کنید. در این صورت سالاد مرغ دودی شیرین تر و در عین حال کمتر تند می شود.
دستور تهیه سالاد مرغ دودی، پنیر و آناناسبسیار ساده. برای اینکه بتوانید به راحتی آن را بپزید، دستور پخت مرحله به مرحله با عکس را به شما پیشنهاد می کنم.
عناصر:
تخم مرغ آب پز سفت را بجوشانید. آنها را به مکعب برش دهید.
آناناس های کنسرو شده را به مکعب برش دهید.
پنیر سفت را به مکعب هایی تقریباً به همان اندازه خرد کنید.
سینه یا پای مرغ دودی را به مکعب های کوچک برش دهید.
مکعب های پنیر، مرغ دودی، آناناس، پنیر را در یک کاسه بریزید.
برای بیشتر طعم تندسیر را به سالاد اضافه کنید. حبه های سیر را پوست بگیرید. سیر را با بقیه مواد در ظرفی بریزید.
