غذاهای کدو سبز به درستی در مرکز تابستان قرار می گیرند. این سبزی فوق العاده غنی است. مواد مفید، اما فقط حاوی حداقل کالری است. در عین حال ، رایج است ، کاملاً ارزان است ، طعم خنثی دارد ، به راحتی می توانید شیرینی ، تندی ، ترشی را به دلخواه اضافه کنید!
هنگامی که از نحوه تهیه پنکیک از کدو سبز پرسیده می شود ، یک مهماندار مجرب فقط به طرز مرموزی لبخند می زند. در واقع ، این غذا چندین راز دارد که آن را استثنایی می کند. و اکنون ما آنها را فاش خواهیم کرد!
و اکنون نحوه پختن پنکیک کدو سبز را خواهیم آموخت. ظرف کلاسیکو این روش بسیار آسان است ، شامل حداقل مواد تشکیل دهنده است. شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
ظرف را با خامه ترش سرو کنید. این برای هر ترکیب از مواد مناسب است.
و این دستور العمل ها نشان می دهد که چقدر پنکیک کدو تنبل می تواند متفاوت باشد و پخت آنها چقدر خوشمزه است. دستور العمل های عکس شامل توصیف همراه با جزئیات، بنابراین درک هر یک از آنها برای شما دشوار نخواهد بود.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
شما مطمئناً دستور العمل های ما برای پنکیک کدو سبز را دوست خواهید داشت ، زیرا آنها به سرعت پخته می شوند و بسیار خوشمزه می شوند!
می توانید کدو سبز را به روش های مختلف بپزید. من به شما توصیه می کنم که از آنها پنکیک درست کنید. حتی کودکان نیز این غذا را دوست خواهند داشت و آنها منتقدان اصلی آشپزی هستند. چنین پنکیکی خوشمزه ، کرکی و لطیف است.
وسایل مورد نیاز:رنده ، چاقو ، ماهیتابه ، تخته برش ، قاشق و بشقاب.
روغن زیادی در ماهیتابه نریزید ، پنکیک فوراً آن را جذب می کند. سعی کنید تا حد امکان با روغن کمی سرخ کنید.
این ویدئو دستور تهیه پنکیک سریع و خوشمزه کدو سبز را نشان می دهد.
این ویدئو نحوه درست درست کردن پنکیک کدو سبز را نشان می دهد. لطفاً توجه داشته باشید که می توانید سبزی تازه را نیز به غذا اضافه کنید.
پنکیک ها را در یک بشقاب بزرگ با سس در یک قابلمه جداگانه سرو کنید. روش دیگر ، می توان آن را با خامه ترش ، سیر و گیاهان تهیه کرد. به نظر من سس های خامه ای و خامه ای برای این غذا مناسب است. و در اینجا سس بر اساس روغن سبزیجاتتوصیه نمی شود از آن استفاده کنید ، پنکیک ها در حال حاضر کاملاً چرب هستند. سس های تهیه شده با گوجه فرنگی خاموش می شوند طعم ظریفکدو سبز ، بنابراین آنها نیز کار نمی کنند.
بهتر است بیشتر خدمت کنید سبزیجات تازهبه شکل سالاد یا برش خورده. همچنین می توانید سبزیجات را کباب کنید. عالی با پنکیک و نخود کنسرو شده... حتما نان و کارد و چنگال مورد نیاز را سرو کنید.
سرخ کرده های کدو سبز علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه هستند و خیلی سریع آماده می شوند ، بسیار سالم نیز هستند. این قابل درک است ، زیرا آنها حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که برای بدن ما بسیار ضروری است.
آنها این کار را به بهترین شکل ممکن انجام می دهند: سرسبز ، در تابه ، در فر. با افزودنیهای مختلف: سیر ، پنیر ، هویج ، سیب زمینی ، گوشت چرخ کرده ، فیله مرغ، بلغور و دیگران. و برای صبحانه یا دسر - شیرین.
این محصول در بین افراد مبتلا به دیابت تقاضا دارد. کاری که کدو سبز نمی تواند انجام دهد: بهبود متابولیسم ، کاهش وزن اضافی ، کمک به بیماری های کلیوی و کبدی.
منوی مقاله:
دستور العمل های زیادی برای پختن پنکیک کدو سبز وجود ندارد. نکته اصلی این است که محصول خود را حفظ می کند ویژگی های مفید، شما باید نحوه پخت درست پنکیک کدو سبز را بیاموزید.
در اینجا چند نکته درست قبل از لیست خوشمزه ترین دستور العمل ها آورده شده است.
اگر نمی خواهید پوست کدو سبز را اذیت کنید ، باید نگاه دقیق تری داشته باشید و سبزیجات جوان را انتخاب کنید (معمولاً طول آنها از 20 سانتی متر تجاوز نمی کند).
یکی دیگر از مزایای میوه های جوان این است که پوست آنها حاوی عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها است.
از یک قاشق غذاخوری برای قرار دادن در ماهیتابه یا در فر روی ورقه پخت استفاده کنید. حجم آن فقط مقدار خمیر کدو سبز است تا پنکیک خوش طعم شود و بزرگ نباشد.
اگر پنکیک کدو سبز دوست دارید ، کمی شکر یا چند قاشق چای خوری عسل به خمیر اضافه کنید. با کشمش و پنیر دلپذیر خوشمزه است.
اکثر دستور العمل خوشمزه- دستور غذا با سیر و پنیر.
پنکیک های شاداب با افزودن نوشابه به خمیر در نوک چاقو یا بیکینگ پودر تهیه می شوند.
اگر امکان افزودن آرد وجود ندارد ، می توان آن را به راحتی جایگزین کرد آرد سمولینایا رژیمی
چنین پنکیک سادهدر یک ماهیتابه سریع و خوشمزه می شوند. حتی اگر این اولین بار است که شروع به پختن آنها می کنید ، هیچ مشکلی برای شما وجود نخواهد داشت. دستور العمل را به درستی دنبال کنید و موفق خواهید شد.
می توانید جوش شیرین را در نوک چاقو به آنها اضافه کنید تا درست شود پنکیک سرسبزاز کدو سبز
سبزیجات را با یک حوله بشویید و خشک کنید. اگر کدو سبز رسیده است ، انتهای آن را ببرید و پوست درشت و دانه های آن را جدا کنید. اگر تازه و جوان است ، آن را کامل بگذارید.
آنها را آسیاب کنید تا در مخلوط کن به صورت خمیر درآیند.
شوید را ریز خرد کرده و به کدوها اضافه کنید. ادویه ، نمک و تخم مرغ نیز وجود دارد. کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.
حالا نوبت آرد است. به آرامی بریزید و همزمان هم بزنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. شما باید قوام خامه ای بگیرید.
اگر می خواهید پف کنید و پنکیک کرکی درست کنید ، سپس جوش شیرین اضافه کنید.
قسمت های کوچکی را در یک ماهیتابه داغ با استفاده از یک قاشق غذاخوری قرار دهید. از هر دو طرف سرخ کنید.
دستمال ها را روی بشقاب بگذارید و روی آنها پنکیک بگذارید. وقتی روغن تخلیه شد ، می توانید روی ظروف جداگانه با کمی خامه ترش به هر محصول اضافه کنید.
سس مایونز با سیر و شوید با این غذا بسیار خوشمزه می شود (فقط همه مواد را خرد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید).
در دستور العمل بالا ، من قبلاً اشاره کردم که چگونه می توانید پنکیک کدو حلوایی کاملاً هوایی و کرکی تهیه کنید. حالا من دستور غذا را جداگانه به شما می گویم. کفیر را به صورت دسته ای به خمیر اضافه می کنم.
سبزیجات جوان باید روی یک رنده متوسط رنده شوند. نمک و شکر را اضافه کنید.
کفیر را کمی گرم کرده و نوشابه به آن اضافه کنید. و بعد تخم مرغ مخلوط می کنیم.
حالا همه چیز را ترکیب می کنیم و آرد را به آرامی می ریزیم. آنقدر هم بزنید و بخوابید تا به توده ای با چگالی متوسط برسید.
روی تابه ای که از قبل گرم شده است بریزید و از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
پنکیک ها بلند می شوند و شاداب می شوند.
گرم را با سس سیر خامه ای سرو کنید.
خوشمزه ترین پنکیک کدو سبز را می توان در فر پخت.
در حالی که فر تا 190 درجه گرم می شود ، می توانید سبزیجات را انجام دهید. اگر کدو سبز جوان است آنها را به طور کامل از مخلوط کن عبور می دهیم. اگر پوست سفت است ، آنها را جدا کنید.
نمک ، هم بزنید و رطوبت اضافی گاز را از بین ببرید.
سیر را با له شده فشار دهید و به سبزیجات اضافه کنید. ادویه جات (کمی فلفل سیاه آسیاب شده) بپاشید.
حالا آرد الک شده را به آرد پخته شده اضافه کنید.
وقتی خمیر به دست آمد ، شمع های کوچک را با یک قاشق غذاخوری روی یک ورقه پخت قرار دهید ، به شکل کیک شکل دهید. توصیه می شود که ورق پخت را کمی با روغن چرب کنید.
به مدت 10-15 دقیقه بپزید تا نرم شود. برای اینکه از دست ندهید یا سرخ نکنید ، ارزش انجام حجم زیاد را ندارد. تا خمیر زمان پخت داشته باشد. و حتی در این صورت ، ظرف سریع تر می شود.
برای طعم دادن به ظرف و طعم غیر معمول، می توانید در مرحله آماده سازی خمیر نصف پیاز و نصف هویج رنده شده را اضافه کنید.
در اینجا خوشمزه ترین و مورد علاقه من است - پنکیک کدو سبز با پنیر و سیر. من فقط آنها را به خاطر طعم تند منحصر به فردشان می پرستم. آنها را می توان به هر صورت یا با سس های مختلف میل کرد. من سس سیر درست می کنم رب گوجه فرنگیو ماست مربای واقعی!
میوه های جوان را بشویید و خشک کنید. از طریق یک رنده یا مخلوط کن بمالید. نمک را اضافه کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا مایع تخلیه شود.
پنیر را روی یک رنده متوسط و پیاز و سیر را روی یک رنده ریز مالش دهید.
تخم مرغ را به پنیر ، سیر و پیاز اضافه کرده و کاملا هم بزنید.
کدو سبز و پنیر و توده تخم مرغ را با هم ترکیب کنید ، آرد را به آرامی اضافه کنید.
وقتی خمیر بالا آمد ، آن را با یک قاشق در یک ماهیتابه داغ پهن کنید.
سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و برگردید.
پس از سرخ کردن طرف دوم ، حرارت را خاموش کرده و بگذارید چند دقیقه زیر درب آن عرق کند.
آیا واقعا این غذا کالری کمی دارد؟ حاوی فیبر زیاد و عناصر کمیاب مفید است. درست است.
کسانی که وزن کم می کنند یا به ورزش و تناسب اندام می پردازند (تناسب اندام خود را حفظ می کنند) به 100 گرم این محصول چند کالری علاقه مند خواهند بود.
اگر در مورد خود محصول صحبت کنیم ، 100 گرم سبزی حاوی حدود 30 کیلو کالری است.
و در 100 گرم ظرف تمام شده - حدود 95-130 کیلو کالری ، بسته به مواد اضافه شده به دستور غذا.
V نسخه کلاسیکاز نیم کیلوگرم سبزیجات ، خمیری به دست می آید که از آن می توانید 5 کیک بپزید. خمیر حدود 500 کالری جذب می کند. بنابراین 1 قطعه حدود 100 کیلو کالری "وزن" دارد.
کمترین مقدار کالری در آشپزی نیست.
در این دستور غذا ، به جای معمول آرد گندمسمولینا وجود خواهد داشت با آن ، پنکیک کدو سبز رضایت بخش تر می شود.
پخت فرنی سبزیجات. برای انجام این کار ، کدو سبز را روی یک رنده خرد کنید و صبر کنید تا تمام مایع از آنها تخلیه شود. آن را ادغام می کنیم و یک تخم مرغ را به کدو سبز اضافه کنید ، در حالی که هر کدام را می زنید. نمک و چاشنی را اضافه کنید.
در مرحله بعد ، ما نیاز به فریب داریم. ما آن را ، مانند دستور العمل های بالا ، در یک جریان کوچک می کاریم و به آرامی همه مواد را مخلوط می کنیم.
آن را کنار می گذاریم - بگذارید سمولینا متورم شود.
در همین حال ، تابه را گرم کنید. و وقتی سمولینا آمد ، یک قاشق را در یک ظرف در تابه بریزید. از هر طرف 2 دقیقه سرخ کنید.
ما آن را با سس مایونز یا سیر روی میز می گذاریم.
اگر سیب زمینی را به پنکیک کدو اضافه کنید ، ظرف بسیار رضایت بخش تر می شود. حالا می توان آن را با مواد گوشتی مصرف کرد.
سبزیجات را بشویید و تمیز کنید. سپس آنها باید رنده شوند. پیازها یا به صورت رنده شده و یا از طریق چرخ گوشت. همین کار را با سیر انجام می دهیم. نمک و فلفل.
تخم مرغ ها را در آنجا بشکنید و مخلوط کنید.
آرد را در قسمتهای کوچک بریزید.
خمیر به دست آمده را در قسمت هایی داخل یک ماهیتابه داغ بریزید. از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
ما حوله های کاغذی می پوشانیم تا شیشه روغن باشد.
محصولات مشابه دستور العمل های دیگر است. این غذا از قبل شخصیت گوشتی به خود گرفته است. دو در یک: گوشت و سبزیجات. تقریباً یک خورشت ، نه تنها خورش خورده ، بلکه کمی سرخ شده است.
در صورت لزوم همه مواد باید شسته و تمیز شوند. ما کدو سبز را از طریق مخلوط کن می چرخانیم و مرغ را به قطعات کوچک برش می دهیم.
تخم مرغ ، ادویه جات ترشی جات و نمک را اضافه کنید.
آرد را به آرامی اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر آماده شود.
در ماهیتابه ای که از قبل گرم کرده اید ، کیک ها را شکل دهید و سرخ کنید تا از هر طرف نرم شوند.
من این دستور غذا را هم دوست دارم. ویتامین ، تند و ساده.
این بار تصمیم گرفتم آرد اضافه نکنم. این دستور العمل در حال حاضر دارای عناصر اتصال دهنده کافی است.
سبزیجات را بشویید و تمیز کنید. ما آن را از طریق چرخ گوشت می چرخانیم. مایع اضافی را با گاز خارج کنید.
پیاز را با سیر ریز خرد کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
همه مواد را با تخم مرغ ترکیب کنید. خوب هم بزنید و مخلوط کنید.
اگر کدو سبز در حال حاضر "بالغ" است ، سپس "ته" را برای آن برش دهید ، پوست متراکم را بریده و دانه ها را بیرون بیاورید. نیازی نیست چنین کاری را با یک مرد جوان انجام دهید - غذاهای خوشمزه زیادی در آن وجود دارد.
بنابراین ، ما سبزیجات را می شویم و تمیز می کنیم. سه تا از یک رنده درشت.
تخم مرغ را به آن اضافه کنید و همه چیز را ورز دهید. نمک بزنید و شکر را اضافه کنید. به جای شکر ، می توانید عسل اضافه کنید - عسل دریافت می کنید.
آرد را به آرامی در یک جریان کوچک بریزید و هم بزنید تا خمیر آماده شود.
در تابه ای که از قبل گرم کرده اید از هر طرف به مدت 2 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
با عسل یا شربت گوه سرو کنید.
نوش جان!
می بینید ، عزیزان من ، به نظر می رسد از چه چیزی می توان تهیه کرد ، کدو سبز ساده- یک غذای خوشمزه و اشتها آور!
وقتی فصل کدو سبز شروع می شود ، من همیشه به خودم قول می دهم - شروع به کاهش وزن می کنم. این سبزی یک داروی درمان کننده برای رژیم گیران است. تقریباً مانند خیار - تفاله و آب. به نظر می رسد حتی به نظر می رسد که آنها به هم مرتبط هستند ... اما وقتی وعده های من را شروع می کنم ، همه وعده های من تبخیر می شود. چگونه می توانید مقاومت کنید و پنیر یا هویج را به لیست کلاسیک مواد اضافه نکنید ، و همچنین پنکیک شیرین درست کنید (پنکیک یک پنکیک کوچک است) ، و حتی بدون آرد ، با بلغور ، بدون تخم مرغ ، با قارچ و غیره. و غیره. هر نوع پرکنی می تواند باشد! از این گذشته ، آنقدر خوشمزه است که نمی توان دو قطعه را خورد و بشقاب را از شما دور کرد ، با نگاهی مغرور - من سیر شده ام. کسانی که چنین لذتی را تجربه کرده اند با من موافق هستند. و کسانی که هنوز با چنین دستور العمل هایی آشنا نیستند - خوش آمدید ، من به اشتراک می گذارم.
برای پنکیک ، می توانید از هر نوع بلوط یا کدو سبز استفاده کنید. اما خوشمزه ترین آنها از جوانان بدست می آید ، با این حال ، آبدارتر هستند. و در شرایط بالغ و رسیده ، پوست بسیار سفت و دانه های آن بزرگ است. انتخاب کنید و بیایید آشپزی کنیم.
سعی کنید از سمولینا به جای آرد استفاده کنید. به لطف خواص آن ، پنکیک های ما کرکی و لطیف هستند. و البته خوشمزه بله ، همچنین - کم کالری ، که همچنین بسیار مهم است!
یک گزینه پخت دیگر پنکیک کدو- روی کفیر محصولات اسید لاکتیک من در یخچال نمی مانند ، ما شیر خمیر تخمیر شده و کفیر را با لذت می نوشیم. اما اگر بگویم پنکیک می پزم ، حتما یک لیوان ماست می گذارند. آنها همچنین از شما می خواهند که سریع آشپزی را شروع کنید. بیایید شروع کنیم ، شاید ...
اگر در دستور العمل های قبلی در تابه سرخ کردیم ، این دستور برای کسانی است که به هر دلیلی سرخ شده نمی خورند. ما در فر می پزیم. یک غذای سالم ، رژیمی و ساده.
و یک دستور العمل دیگر ، بدون شک خوشمزه ، مخصوصاً برای گوشتخواران. همانطور که از نامش حدس می زنید ، حاوی گوشت است. وقتی آنها را برای اولین بار پختم ، سعی کردم گوشت چرخکردهوسط را شروع کنید اما این روند بیش از حد سخت است. من همه چیز را با هم مخلوط کردم و پنکیک های عالی گرفتم - سریع ، خوشمزه ، بدون دردسر. از سری - ارزان و با کیفیت بالا. بیا آشپزی کنیم!
پختن پنکیک کدو سبز لذت بخش است - سریع ، آسان ، اما خوشمزه به نظر می رسد! کمی تنوع ایجاد کند ظرف آشنا، فلفل دلمه ای شیرین و سبزیجات بیشتری به آن اضافه کنید ، پنکیک زیبا و سالم می گیرید!
نوش جان!برای امروز کافی است. امیدوارم دستور العمل های من مورد توجه شما قرار گرفته باشد ، و شما از پختن و نوشیدن چنین غذاهایی خوشحال خواهید شد غذاهای مختلفخود و خانواده و دوستان خود. اینها ساده هستند اما دستور العمل های اصلیبه مهارت آشپزی ، زمان زیاد و تجربه آشپزی نیاز ندارید. آنها را برای صبحانه ، ناهار یا شام بپزید ، هر کس خوشمزه ترین را برای خود انتخاب می کند.
اشتهای خوب و سلامتی!
مهم نیست که چگونه بحث می کنیم ، سبزی وجود دارد که همه ویژگی های مثبت را ترکیب می کند. کدو سبز بومی آمریکا است. در آغاز قرن بیستم ، آن را از ترکیه یا یونان برای ما آوردند و روی تخت ها و میزها به عنوان سبزیجات رژیمی ، سالم ، آسان برای آماده سازی و بسیار سالم باقی ماند.
عناصر معدنی مهمی مانند: پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، آهن و کلسیم همراه با ویتامین C و E. میزان کالری تا 25 کیلو کالری است. در هر 100 گرم محصول یک لوکس بی سابقه برای غذای رژیمی، اما اینطور است
اگر این واقعیت را اضافه کنیم که کدو سبز حساسیت زا نیست ، به یک ایده آل می رسیم غذای بچه، که می تواند به غذاهای کمکی نوزادان از پنج ماهگی اضافه شود.
با تمام میل ، شما غذایی را پیدا نخواهید کرد که نمی توانید کدو سبز را اضافه کنید ، به دلیل طعم خنثی آن ، تقریباً با همه محصولات خوب ترکیب می شود. برای تهیه موارد زیر استفاده می شود:
فریتر احتمالاً بهترین چیزی است که می توانید از کدو سبز تهیه کنید ، زیرا همه محصولات مورد نیاز شما در یخچال و فریزر همه هستند. و میزان کالری پنکیک های معمولی کدو سبز ، بدون شکر اضافه شده ، سرخ می شود روغن آفتابگردان- 140 - 160 کیلو کالری. بنابراین ، دویست گرم از این غذا ، که در وعده نهار خورده می شود ، به شکل شما آسیبی نمی رساند.
نیاز داریم:
آماده سازیپنکیک کدو سبز:
1. کدوی کوچک تمایل به داشتن پوستی ظریف دارد و اگر می توانید آن را با ناخن خود سوراخ کنید ، نباید پوست آن را بکنید. لایه بردار رنگی رنگ جالبی می دهد غذای آماده، و حاوی تن از مواد مفید برای هضم است.
2. اگر کدو سبز شما جوان نیست پوست آن را بگیرید. روی یک رنده متوسط رنده کنید.
3. با دستان خود ، آب میوه ای را که از توده رنده شده خارج شده فشار دهید ، از زیاده روی در آن نترسید ، زیرا ظرف چند دقیقه دوباره در حجم مورد نیاز برای آزمایش ظاهر می شود.
4. دو تخم مرغ را در یک کاسه کدوی رنده شده خرد کنید. و نصف قاشق چایخوری نمک (به محض سرخ کردن اولین مورد ، با نمک امتحان کنید و نمک اضافه کنید خمیر آمادهبه طعم دلخواه) در صورت تمایل می توانید شوید ریز خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
5. آرد را داخل خمیر بریزید تا شبیه پنکیک های معمولی یکدست شود. توده حاصل باید در قاشق نگه داشته شود ، اما ریخته شود.
6. مقداری روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید و مستقیماً در ماهیتابه قرار دهید.
7. سعی نکنید آنها را فوراً جابجا کنید ، بگذارید یک پوسته سرخ شده شکل بگیرد ، بنابراین آنها زیبا و با لبه های صاف باقی می مانند. شما باید آن را به محض سرخ شدن بچرخانید ، پنکیک ها به راحتی شروع به حرکت در اطراف ماهیتابه می کنند و قسمت بالایی ، هنوز سرخ نشده ، مایع قابل توجهی را از دست می دهد.
8. این یک دستور العمل ساده و احتمالاً خوشمزه ترین کدو سبز است. اگر سس را با مخلوط کردن خامه ترش با کمی سیر خرد شده درست کنید ، یک میان وعده عالی ، چه گرم و چه سرد ، دریافت می کنید.
شما در پانزده دقیقه بر این دستور العمل مسلط خواهید شد ، علاوه بر این ، زنان خانه دار با تجربه ، شروع به مالیدن کدو سبز می کنند و در حال حاضر تابه را روی آتش می گذارند ، زیرا دستور العمل آن به طرز ناخوشایندی ساده است. بگیرید:
آماده سازی:
برای این دستور ما نیاز داریم:
آماده سازی:
بلند و زیبا ، لطیف در داخل ، تهیه پنکیک بسیار آسان است ، به شرط اینکه تمام شرایط دستور را رعایت کنید. شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
این دستور غذا اول از همه عالی است زیرا تعداد کالری هایی را که سرخ کردنی تا حد ممکن افزایش می دهد به حداقل می رساند.
عناصر:
آماده سازی:
این گزینه دستور العمل برای کودکان و افرادی که به رژیم غذایی سالم و کم کالری اهمیت می دهند بهتر از این است آرد کمترشما اضافه کنید ، غذای کم کالری تر می شود. تلاش كردن مقدار متفاوتبا ترکیبات بازی کنید و ترکیب ایده آل خود را پیدا خواهید کرد.
از کدو سبز که حاوی ویتامین ها و عناصر کمیاب برای سلامتی است می توان برای تهیه بسیاری از غذاهای جالب و خوشمزه استفاده کرد ، اما رایج ترین و محبوب ترین دستور العمل و همچنین ساده و سریع آماده شدن ، پنکیک کدو سبز است. می توانید آنها را با افزودنی های مختلف یا بدون آنها بپزید ، در هر صورت ، بسیار خوشمزه ، نرم و لطیف به نظر می رسند.
عناصر:
روش پختن:
1. کدو سبز را پوست بگیرید و روی یک رنده خوب بمالید.
2. یک تخم مرغ ، ریحان ریز خرد شده ، سیر را که از طریق پرس مخصوص به کدو سبز خرد شده اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.
3. مخلوط کدو حلوایی را فلفل بزنید و نمک بزنید ، آرد را اضافه کنید.
4. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود و در صورت لزوم ، اگر مخلوط کدو سبز نازک است ، کمی بیشتر آرد اضافه کنید.
5. تابه را خوب با روغن داغ کرده و مخلوط کدو سبز را اضافه کنید ، حدود 2 دقیقه از یک طرف سرخ کنید.
6. سپس پنکیک ها را بچرخانید و به همان میزان از طرف دیگر سرخ کنید ، همین کار را از مخلوط باقیمانده کدو انجام دهید.
پنکیک کدو سبز با ریحان و سیر آماده است.
این پنکیک ها برای شیرینی ها و کودکان جذاب خواهند بود. تهیه آنها به سادگی گلابی کردن گلابی است و در نیم ساعت یک عطر شگفت انگیز در خانه می چرخد. محصولات ساده هستند:
آماده سازی:
ظرف را با خامه ترش شیرین نشده سرو کنید ، و اگر دندان شیرین از کالری نمی ترسد ، شاید با مربا.
این غذا تلاقی بین پنکیک و پنکیک است. به لطف سیب زمینی ، طعم آن فوق العاده است و لطافت کدو سبز آنها را هوا می کند.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
این دستور فوق العادهقطعا به یکی از موارد مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد!
این پنکیک ها سرسبز و بسیار قرمز هستند. وسط آن اسفنجی و سفید است ، پوسته آن یکدست و طلایی است - دستور کاملپنکیک کدوی خوشمزه
عناصر:
آماده سازی:
اگر چنین پنکیک های کدو سبز را با شیر تغلیظ شده یا خامه ترش به مهمانان خود ارائه دهید ، آنها بارها و بارها به سراغ شما می آیند.
مربوط به پنکیک رژیمیاز کدو سبز ، در این دستور العمل نیازی به قرار دادن مقدار زیادی آرد نیست و به طور کلی باید به آرد غلات کامل توجه کنید ، زیرا در مقایسه با آرد گندم درجه یک مفیدترین است. و سپس محتوای کالری پنکیک های کدو سبز آماده کمتر از 60 کیلو کالری در 100 گرم محصول نهایی خواهد بود.
بهتر است کدو سبز را مصرف کنید ، آنها پوست نازکی دارند که نیازی به قطع ندارد و دانه های کوچکی که نیازی به تمیز کردن ندارند. یعنی کدو سبز به طور کامل استفاده می شود ، فقط ساقه باید برداشته شود.
(5
آماده سازی:
برای اطلاعات بیشتر در مورد نحوه پخت پنکیک کدو سبز با گوشت چرخ کرده ، فیلم را ببینید.
به نظر می رسد که این غذا گیاهی است و طعم خود را به هیچ وجه از دست نمی دهد.
عناصر:
آماده سازی:
طعم یک غذای بسیار جالب ، اما سریعترین دستور تهیه پنکیک کدو سبز نیست.
شما به مواد زیر احتیاج دارید:
آماده سازی:
با مربا یا مارمالاد سرو کنید. این غذا با خامه ترش هم خوب می شود.
ما منتظر نظرات و رتبه بندی شما هستیم - این برای ما بسیار مهم است!
