سلام!
در حیاط برف و کولاک می آید و در عین حال همه در خانه هستیم. و چرا؟ چون همه تعطیلات زمستانی دارند و تعطیلات زیاد است. اخیراً لیوان های شامپاین را بلند کردیم و همه یکصدا فریاد زدند: "هورا، سال نو مبارک!" و اکنون، دوباره، جشن، زیرا از 6 تا 7 ژانویه، کریسمس جشن گرفته می شود. و بنابراین من آن را توصیه می کنم. خوشمزه تهیه کنید و سالادهای سادهدقیقا در مورد این موضوع
امیدوارم شما هم مثل من از این ایده لذت ببرید. و این به یک سنت در خانواده شما تبدیل خواهد شد. این یادداشت را به نشانک های خود ببرید و سعی کنید هر سال شاهکارهای آشپزی جدیدی خلق کنید. آخه کی موافقه؟ انگشت خود را بالا ببرید.)
یک بار دیگر، من عجله دارم با تعداد متنوعی از دستور العمل ها راضی کنم و همه آنها ارزش خواندن شما را دارند. من سعی کردم گزینه هایی برای میان وعده ها پیدا کنم با عجله، محصولاتی که حتی در آن پخته نمی شوند. همه مواد موجود است و به جیب شما نمی زند. چه چیز دیگری لازم است؟ فقط خلق و خوی شاد و میل به راضی کردن همه.
بیایید حواسمان پرت نشود و فورا دست به کار شویم. فقط برای من باقی می ماند که برای شما آرزو کنم که این تعطیلات جادویی زندگی شما را پر از نور ، مهربانی و گرما کند. باشد که همیشه صلح، آسایش و عشق وجود داشته باشد!
فوراً می گویم که از جهاتی این نسخه از میان وعده شبیه سالاد معروف است ، فقط نویسندگان کمی آن را تغییر داده و کشمش خود را اضافه کردند. و البته، آنها در موضوع مناسب طراحی شده اند. بسیار جشن و مطمئنا زیبا بود.
با دیدن چنین ترکیبی، شوکه خواهید شد، زیرا تمام مواد به صورت لایه لایه چیده شده اند و رویه آن با شوید تزئین شده است، بنابراین خرید چند دسته را فراموش نکنید.
همه مواد دیگر کاملا ابتدایی هستند، به جز ماهی قزل آلا صورتی، اما می توان آن را با هر غذای کنسرو شده دیگری، سوری یا ساردینلا جایگزین کرد.
ما نیاز خواهیم داشت:
مراحل:
1. بنابراین، بیایید فرآیند خلاقیت را شروع کنیم. سس مایونز را بردارید و با نازل در یک کیسه لوله بریزید و روی بشقاب شروع به نقاشی کنید. به این ترتیب، خطوط را مانند این عکس ایجاد کنید.
2. ابتدا در ظرف سرو قرار دهید سیب زمینی آب پزرنده شده روی رنده درشت. یک توری از سس مایونز درست کنید. اگر دوست داشتید کمی نمک بزنید.
سس مایونز کاملاً شور است، بنابراین نمک ضروری نیست.
3. بعد لایه های دیگر می آیند، هر لایه باید با سس مایونز اشباع شود، به جز لایه آخر. بنابراین، ماهی را پهن کنید، آن را با چنگال + پیاز در مکعب های کوچک + سفیده تخم مرغ رنده شده روی یک رنده متوسط خرد کنید. بعد از گذاشتن هویج رنده شده.
مقداری هویج رنده شده و سفیده تخم مرغ را برای تزیین کنار بگذارید.
4. و لایه نهایی - زرده رنده شده در کل سطح بدون سس مایونز. بعد، دوباره با سس مایونز یک تصویر بکشید، این یک کمان و سه شمع است.
5. ترکیب را کامل کنید مواد لازملطفا به این عکس مراجعه کنید.
6. و حالا تقریبا همه چیز آماده است، با شوید تزئین کنید. فوق العاده زیبا و جذاب شد! برای سلامتی غذا بخورید!
و اکنون یک تازگی دیگر، اگرچه این سالاد مورد علاقه من است، اما به عنوان یک توپ سال نو مبدل شده است. این چیزی است که شما دارید سال نومرتبط البته با و .
بنابراین، مطمئناً می دانم که اگر دوباره چیز آشنا را روی میز بگذارید اشکالی ندارد، اما در ظاهر بمبی خواهد بود. حتی به روش خاصی غذا می خورید، چیزی در بشقاب نمی ماند، تضمینی!
ما نیاز خواهیم داشت:
جهت ثبت نام:
مراحل:
1. تمام سبزیجات را آماده کنید، پوست هویج و سیب زمینی را جدا کنید. پوسته های تخم مرغ را جدا کنید. تمام این محصولات را با چاقو به مکعب برش دهید. پیازریز خرد کنید، بیش از حد، به همان سبک، و یک ترشی. اضافه کردن نخود کنسرو شده. مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز، نمک مزه دار کنید. روی یک فرم گرد به شکل شمع دراز بکشید.
2. حالا دو تخم مرغ را که برای تزیین کنار گذاشته بودید، پوست سنجاب ها را بگیرید و روی رنده ریز بمالید. آنها را روی توده سالاد بپاشید.
3. چیزی شبیه اکلیل از جعفری به صورت دایره ای بچینید. و از پنیر فلفل دلمه ایشمع سالاد آمادهدر یخچال بگذارید و به مدت 1 ساعت بگذارید خنک شود. نوش جان!
این پیش غذا با یک کیفیت نسبتا ساده مشخص می شود، بسیار سریع آماده می شود. شما می توانید آن را به معنای واقعی کلمه در 5 دقیقه یا حتی کمتر از آن استفاده کنید. نکته اصلی این است که تخم مرغ را از قبل بجوشانید و همه مواد دیگر در فروشگاه خریداری می شوند. من این سالاد را در نت در کانال یوتیوب پیدا کردم دقیقه خوشمزهو من توصیه می کنم شما نیز بررسی کنید:
در کل از دستش ندید حتما خوشتون میاد وگرنه نمیتونید چون ترکیب مواد خیلی خوبه. و همچنین یک دستور پخت بدون دردسرهای غیر ضروری، آیا این چیزی نیست که شما به دنبال آن هستید، دوستان؟
بله، احتمالاً به دنبال چنین دستور العملی هستید، درست است؟ و سپس، بام، آنها در صفحه من فرود آمدند و احتمالاً از قبل خوشحال هستند، زیرا اکنون شما را شگفت زده خواهم کرد. وای چقدر شیک و فریبنده! چنین شاهکار آشپزیهر کسی را قلاب خواهد کرد علاوه بر این، آن را به شکل قلب ساخته شده است.
نصیحت! از این نسخه از سالاد برای روز ولنتاین استفاده کنید، زیرا این تعطیلات نیز نزدیک است).
به دلیل تزئین - و این خاویار قرمز است، ظرف بسیار غنی و مفید می شود، زیرا از میوه ها استفاده می کند. خوب، فقط یک جشن بزرگ برای شکم، آن را امتحان کنید! بنابراین، به یاد داشته باشید، فقط 5 ماده تشکیل دهنده. چطور؟ بله، همین است، براویسیمو!
ما نیاز خواهیم داشت:
مراحل:
1. فیله مرغ را تکه تکه کنید و باید آنها را ریز خرد کنید. اگر گوشت دودی را دوست ندارید، نسخه آب پز را مصرف کنید، اما گوشت مرغ باید از قبل آب پز شود. خوب، وقتی با آن کنار آمدید، آن را روی ظرفی به شکل قلب قرار دهید. لایه را با سس مایونز بپوشانید.
2. سپس رنده کنید سیب سبزپوست را از آن جدا کنید. مقداری سس مایونز اضافه کنید و ادامه دهید.
3. طبق برنامه حالا روی رنده ریز رنده کنید پنیر سفتو یک مش مایونز بکشید.
4. مهم ترین لحظه، با توپ های خاویار تزئین کنید. زیبایی! سرد کنید و روی هر دو گونه بخورید!
P.S.برای کسانی که عموما تنبل هستند))). من یک گزینه دیگر در قلک دارم، اگر حبوبات دوست دارید، پس آن را دوست خواهید داشت. طول خواهد کشیدفقط یک بانک کنسرو لوبیا(می توانید دو تا داشته باشید، به طوری که قرمز و لوبیا سفیدسوسیس (هر) 200 گرم، kirieshki - 1 بسته و سس مایونز. من هم سعی کردم اضافه کنم کنسرو ذرت، همچنین باحال به نظر می رسد.
بنابراین، به صلاحدید خود، شیشه ها را باز کنید، مایع را بردارید، سوسیس را به مکعب یا نوارهای بلند برش دهید. این همه، فصل با سس مایونز.
و سالاد معجزه آسای شما در 2 دقیقه آماده می شود، با لذت بپزید! تنها نکته این است که هنگام سرو کراکر اضافه کنید تا خیس نشوند. اکتشافات مبارک!
خوب، چگونه تعطیلات را جشن بگیریم، و بدون شاه ماهی، خوب، به هیچ وجه. معمولا آن را روی میز می گذاریم. یا در سالادها پنهان می شویم، که اکنون پیشنهاد می کنم این کار را انجام دهیم.
ما نیاز خواهیم داشت:
مراحل:
تمام سبزیجات لیست شده (سیب زمینی و هویج) را بجوشانید و پوست بگیرید. تخم مرغبجوشانید تا سفت شوند، بگذارید سرد شوند و پوستشان را بگیرید. حالا دست به کار شوید.
حلقه آشپزی را بردارید و تمام محصولات را در این محصول قرار دهید:
به یاد داشته باشید که باید هر لایه را با سس خیس کنید، سس مایونز و خردل را مخلوط کنید. اگر خردل دوست ندارید از آن استفاده نکنید.
روی آن را با گردوی رنده شده بپاشید و با گلاب هویج پخته تزئین کنید، فقط با سبزی کاتر هویج را از بین ببرید. و هر نوار را به صورت مارپیچ بپیچانید، سس مایونز را به وسط بریزید. گل ها را روی یک برگ کاهو بگذارید. اکتشافات مبارک!
با توجه به ایده آن، چنین سالادی بسیار شاد است، زیرا خود طرح به شکل یک اسباب بازی ساخته شده است. اما چه، در طول راه خواهید دید. امیدوارم این توپ برای شما موفق باشد! برای تمام سال آینده او را از دم بگیرید.
ویژگی ظرف این است که هر لایه سالاد باعث شادی چهره شما می شود. چون فوق العاده خوشمزه و لطیف است!
ما نیاز خواهیم داشت:
مراحل:
1. سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید و آب آن را آبکش کنید. می توان از آن برای سوپ استفاده کرد. گوشت را خنک کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
هویج و تخم مرغ را در یک قابلمه بجوشانید. و این دو ماده را از بهترین نازل رنده رد کنید. علاوه بر این، سفیده ها و زرده ها باید جداگانه رنده شوند.
پنیر و سیب نیز رنده می شوند. بنابراین، همه چیز آماده است.
2. شروع به گذاشتن همه مواد به این ترتیب روی سینی خوب شسته و خشک کنید. اولین لایه یک لایه سینه مرغ، نمک، روغن با سس مایونز خواهد بود. سپس هویج + مایونز را بگذارید. این سبزی است که به خوبی با زرده ها می آید، پس آنها را در کنار آن قرار دهید. بعد، سیب و مش مایونز.
3. به دنبال رنده شده پروتئین های مرغکه در سس مایونز نیز آغشته می شوند. آخرین لمس پنیر رنده شده است که از قبل در یک فنجان با سس مایونز مخلوط می کنید و سالاد را با چنین جرمی کامل می کنید ، همه چیز را به طور مساوی توزیع می کنید ، می توانید به آرامی با دستان خود فشار دهید.
بنابراین، حالا اجازه دهید تخیل خود را اجرا کند، من پیشنهاد می کنم دور هویج را در ردیف ها بچینید، و همچنین با شوید تزئین کنید. چنین معجزه ای اتفاق افتاد، حداقل آن را به نمایشگاه بفرستید! Mmm… خوشمزه است، آن را امتحان کنید پسران و دختران!
البته وقتی کلمه کریسمس را می گوییم به دلایلی بلافاصله در تخیل به ذهن خطور می کند که به طور سنتی در را تزئین می کند. اما، این بار نیز خواهد بود، اما خوراکی. و ما آن را از محصولات ارزان قیمتی که همه ما بسیار دوست داریم، این را طبخ می کنیم چوب خرچنگ. برای تغییر، یک افزودنی نیز در فرم به شما تقدیم می کنم جلبک دریایی. و چرا نه، زیرا شما باید غذاهای دریایی بخورید. علاوه بر این، اکنون من یک چیز اصلی می خواهم، زیرا قبل از آن تعداد زیادی وجود داشت
بنابراین، این گزینه را انتخاب کنید و ایجاد کنید، امیدوارم شما هم از این پیش غذا خوشتان بیاید و بیش از یک بار آن را بپزید. به نظر من این را صد در صد امتحان نکرده اید، پس آن را از دست ندهید!
ما نیاز خواهیم داشت:
برای تزئین:
مراحل:
1. چوب های خرچنگ را یخ زده و با یک چاقوی تیز به مکعب های کوچک برش دهید. فقط یک یا دو پوست قرمز بگذارید، آنها در آینده به کار خواهند آمد.
2. تخم مرغ ها را از رنده متوسط رد کنید. آب شیرین را از ذرت و تمام رطوبت اضافی را از جلبک دریایی تخلیه کنید. تمام مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید.
3. حالا یک نعلبکی صاف گذاشته و تمام جرم به دست آمده را به صورت مارپیچ روی آن قرار دهید، یک لیوان یا لیوان را در مرکز قرار دهید. این کار باید انجام شود تا شکل مورد نظر (کلاچیک) ثابت شود. سپس لیوان را بردارید و با دست کمی به سمت پایین فشار دهید.
4. حالا شوید خوب شسته شده (و به طوری که خشک شود) به صورت دایره ای در جهت عقربه های ساعت دراز بکشید. دانه های کنجد را پخش کنید.
5. رول ها را از برش های پنیر ذوب شده رول کنید. آنها به عنوان شمع عمل خواهند کرد.
6. اسباب بازی ها، گل ها، ستاره ها و غیره را از هویج جدا کنید.
7. حالا اکلیل را با برش ها تزئین کنید. به هر حال، فتیله روی شمع ها از پوست چوب خرچنگ ساخته شده است، به یاد داشته باشید که آنها باقی مانده اند. سالاد زیبا و جذابی که منتظر خوردن بیشتر است). نوش جان!
خب حالا دوستان یه دستور دیگه که وقت گیر نخواهد بود. من امسال برای اولین بار امتحان کردم، خانواده ام آن را دوست داشتند. بنابراین، من این شگفتی را به شما نشان می دهم.
برای خلق این شاهکار به روحیه خوب و کمی جادو نیاز دارید. سرو این پیش غذا اصل است و کسانی که به آن نگاه می کنند اول از همه در مورد فیلینگ می پرسند. بنابراین، باید یک معما وجود داشته باشد، اجازه دهید مهمانان شما سعی کنند مواد تشکیل دهنده را به ترتیب حدس بزنند.
ما نیاز خواهیم داشت:
مراحل:
1. با آب پز کردن چغندر، سیب زمینی و تخم مرغ شروع کنید. بگذارید همه مواد غذایی خنک شوند. سپس سبزیجات را از پوست و تخم مرغ ها را از پوسته جدا کنید. سپس تمام این اجزا را روی یک رنده متوسط رنده کنید.
به یاد داشته باشید، یک زرده تخم مرغ را جداگانه مالیده و برای تزئین استفاده می شود.
پیاز را، سر بزرگ نگیرید، به مکعب های کوچک خرد کنید. اگر این سبزی را دوست ندارید، می توانید روی خلال های پیاز آب جوش بریزید تا تلخی آن باقی نماند. گوشت دودی مرغ را به صورت مکعبی خرد می کنند. کشمش را خیس کنید آب گرمچند دقیقه، سپس مایع را تخلیه کنید.
2. حالا سالاد را جمع کنید:
5. پس به پنیر می رسیم، آن را رنده می کنیم، اما نه همه آن، بلکه فقط آن قسمتی که باقی مانده است. زیرا ارقام را از آن جدا کنید. از آنجایی که سالاد شب نام دارد، مجسمه های ماه، ستاره ها، خانه و درخت کریسمس عالی هستند.
6. خب پنیر را هم در سس مایونز می ریزند و بعد چغندر و یک لایه سس مایونز می ریزند. سپس تمام جزئیات برش خورده را بچینید و یک عکس دریافت کنید. زرده را روی سطح پخش کنید و کشمش ها را روی درخت کریسمس قرار دهید. در یخچال و سپس در شکم نگهداری شود. اکتشافات مبارک!
حالا بیایید به چند مورد دیگر نگاه کنیم دستور العمل های لذیذاز یک وبلاگ نویس معروف، اگر اولین بار است که در مورد او می شنوید، نگران نباشید، اکنون با یکدیگر آشنا شوید. و برای یکی، شما سرگرم خواهید شد و یک منو برای شب درست می کنید. روی دکمه view کلیک کنید و لذت ببرید.
و در نهایت، من می خواهم یک گزینه شیک دیگر را نشان دهم. سرو چنین سالادی بی نظیر است و قطعا تشویق خواهید شد. باور نمی کنی؟ پس چرا آن را نگیرید و امتحان نکنید. من به شما اطمینان می دهم که حتی یک خوک بدجنس - حامی سال بی تفاوت نخواهد ماند. ما آن را به شکل یک کیک بزرگ می چینیم، فقط شکل آن گرد نخواهد بود، اما ... خودتان ببینید. عالی شد!
برای من، به طور کلی، این دستور العمل سلطنتی است، زیرا محصولات در اینجا کاملاً مقرون به صرفه نیستند، اما می توانید آن را در این روز فوق العاده مجاز کنید. و به اندازه کافی عجیب، بدون پخت و پز نیز است، شما نیازی به جوشاندن چیزی از قبل ندارید، نکته اصلی خرید است محصولات مناسبو تمام راز آشکار است سپس فوراً آن را در حالی که همه در خواب هستند ایجاد کنید. درخشان!
ما نیاز خواهیم داشت:
مراحل:
1. ماهی سالمون کم نمکبه نوارهای بلند برش دهید.
3. یک کاردک آشپزی بردارید و با استفاده از آن کل جرم حاصل را به شکل ستاره دراز کنید. فکر نکنید سخت است، آن را امتحان کنید، مطمئناً نتیجه می شود! همه چیز غیر ممکن ممکن است!
4. آخرین لحظه، کناره ها را با زرده بپاشید، آن را با چنگال یا روی یک رنده ریز خرد کنید. و سطح ستاره خاویار قرمز است. شگفت انگیز))). با شادی و الهام آشپزی کنید. موفق باشید!
همه عالی خلق و خوی نارنگی! عشق و شادی. خداحافظ خوبان من به امید دیدار.
بنابراین شما یک لیست تهیه کنید غذاهای جشنو شما نمی توانید تصمیم بگیرید که چه چیزی را برای انتخاب نهایی خود متوقف کنید؟ و ما قبلاً همه چیز را برای شما انجام داده ایم. انتخاب عالی ما از سالادهای سال نو در زمان شما برای حل سایر وظایف به همان اندازه مهم قبل از تعطیلات صرفه جویی می کند.
چه چیزی می تواند نمادین تر باشد؟ به زیبایی ظریف روی ظرف با "گلدسته" و "اسباب بازی کریسمس" نگاه کنید! مواد اصلی این سالاد سال نو «هرینگ» ژامبون و پنیر است. با این حال ، به عنوان پایه ، می توانید فقط ایده تزئین و سرو غذا را در نظر بگیرید و سالاد را مطابق میل خود تهیه کنید. این می تواند هر دستور پختی باشد که مواد آن با شوید تازه که نماد شاخه های صنوبر است به خوبی هماهنگ شود.
طرز تهیه سالاد را یاد بگیرید.
یک چهره خنده دار یک آدم برفی مطمئناً فضایی افسانه ای را به یک شب سال نو جادویی اضافه می کند! همانطور که در مورد سالاد شاه ماهی، شما می توانید از هر یک از دستور العمل های مورد علاقه خود استفاده کنید، و ما خوشحال خواهیم شد که ایده سرو را با شما به اشتراک بگذاریم! "آدم برفی" ما به شکل سالاد لایه لایه تهیه می شود و مواد اصلی آن مرغ، سیب زمینی، پنیر و خیار شور است.
اگر نمادهای سال نو به شکل "درخت کریسمس" یا "آدم برفی" با محیط اطراف شما مناسب نیست، پس سرو غیر الزام آور سالاد "تاج گل کریسمس" مطمئناً باید در یک محیط غیر معمول قرار گیرد. مواد اصلی سالاد ما - قارچ، سیب زمینی، مرغ، پیاز ... - کلاسیک جامد. به هر حال، به سالاد شیرینی دلپذیری همراه با کمی ترشی می دهد. آن را امتحان کنید!
نعل اسب نماد سنتی شادی است. اعتقاد بر این است که او خوش شانسی را در خانه حفظ می کند و تأثیر مفیدی بر روند موفقیت آمیز وقایع زندگی ما دارد. در مهم ترین شب، وقت آن است که هر چه بیشتر شادی و موفقیت را به سمت خود جذب کنید تا آنها چند برابر شوند و در طول سال با ما بمانند. ما سالاد سال نو"نعل اسبی" کاملاً در محیط جشن قرار می گیرد ، جشن را با ظاهر روشن خود تزئین می کند و حال و هوا را اضافه می کند! خوش شانس باشید! در اینجا دستور تهیه سالاد آمده است.
طراحی بامزه این سالاد هیچ یک از مهمانان شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. آنها را با این تی غیر معمول شگفت زده کنید وعده غذای دلچسب. ماهی‌هایی که توسط بسیاری از اسپات‌ها دوست دارند، در حوضچه‌ای فرو می‌روند که با پوشش گیاهی سبز روشن احاطه شده است. و اگرچه سال نو در تقویم است و دانه های برف کرکی بیرون از پنجره می ریزند، ما هنوز دوست داریم تا تابستان منتظر بمانیم. گزینه عالیکمی حال و هوای تابستانی را به میز تعطیلات خود اضافه کنید! دستور تهیه سالاد ماهی در برکه را خواهید یافت.
تصور یک جشن سال نو بدون این سالاد سنتی سخت است! هیچ چیز غیرعادی نیست: همه چیز ساده و مختصر، رضایت بخش و گران نیست، برای کسانی که دوست دارند غذای خوشمزه و به سبک خانگی را بدون دردسرها و ترس های غیر ضروری بخورند. دستور تهیه سالاد روسی را خواهید یافت.
اینجاست که وسعت ترکیب هاست سالاد معروف"بز در باغ"! و ما 14 گزینه پخت و پز داریم. اگر دوست ندارید سالاد را با سس مایونز، کره یا سس از قبل تهیه کنید، "بز در باغ" کاملاً با نیازهای شما مطابقت دارد! شما می توانید تمام این دستور العمل ها را بخوانید.
سالاد کلاسیک اولیویه یک سنت جا افتاده است که هرگز نباید شکسته شود! درست کردن یک کاسه سالاد کوچک حتی با وجود فراوانی تنقلات مد روز روی میز شما منطقی است. خیلی ساده و خانگی سالاد خوشمزهمطمئناً توسط همه مهمانانی که روی میز جمع شده اند قدردانی خواهد شد. مهم نیست که چقدر دستور العمل های جدید اختراع شده است، مهم نیست که چقدر محصولات وارداتی جدید ظاهر می شود و سالاد کلاسیکاولیویه همیشه در شب سال نو موقعیت های پیشرو خود را خواهد گرفت!
ما چیزهای زیادی در مورد سالاد برای کریسمس می دانیم. برای میز تعطیلاتهر دستور العملی کار خواهد کرد. با این حال، ما برای سفره کریسمس چیز خاصی می خواهیم، تا روح شاد شود و شکم سیر شود. به همین دلیل امروز یک بخش جدید را برای شما انتخاب کرده ایم. سالادهای اصلیبرای کریسمس 2017
با شروع گفتگو در مورد سالادهای کریسمس ، می خواهم دستور العملی برای یک سالاد ارائه دهم که نام زیبای "کازانووا" را دریافت کرد. چنین سالادی قطعا باید جایی در میز جشن پیدا کند.
عناصر:
دستور تهیه سالاد کازانووا:
سیب زمینی ها را تمیز می کنیم و به نوارهای کوچک برش می دهیم. نمک و فلفل به مقدار لازم، سیر و سرکه خرد شده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و 20-30 دقیقه کنار بگذارید.
در این زمان خیارشور، گوجه فرنگی و زبان آب پز را نازک برش دهید. قارچ ها را بجوشانید و به قطعات کوچک برش دهید. مایع اضافی را از نخود سبز خارج کنید. همه مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و سیب زمینی را اضافه کنید. فراموش نکنید که ابتدا سرکه را از سیب زمینی آبکش کنید. سس مایونز را مزه دار می کنیم.
نعل اسب را نماد شادی و موفقیت می دانند. در زمان های قدیم در روسیه اعتقاد بر این بود که اگر در جاده ها نعل اسبی پیدا کنید، شادی به سراغ شما خواهد آمد. امروزه نعل اسب در جاده ها نمی خوابد، اما شما همچنان خوشبختی و خوش شانسی را می خواهید. و بنابراین ما راهی برای خروج از وضعیت پیدا کردیم. پیشنهاد می کنیم سالادی به نام نعل اسبی تهیه کنید.
عناصر:
طرز تهیه سالاد نعل اسبی:
بجوشانید سینه مرغو در آبگوشت بگذارید تا کاملا خنک شود. بنابراین گوشت نرم تر و آبدارتر خواهد بود.
هویج و سیب زمینی را آب پز کنید. تمیز می کنیم و ریز خرد می کنیم. سینه مرغ را نیز ریز خرد کنید.
2 عدد خیار شور که به صورت دایره های نازک بریده شده اند. خیارهای باقی مانده را به مکعب های کوچک برش می دهیم.
تخم مرغ را به سختی آب پز کنید. تمیز می کنیم. سفیده ها را از زرده جدا کنید. سه تا از آنها به طور جداگانه روی یک رنده. جعفری و پیاز سبز را ریز خرد کنید. یک شیشه نخود سبز را باز کنید، مایع را تخلیه کنید.
همه مواد آماده است. همه چیز را به جز دایره های خیار در یک کاسه بریزید. سس مایونز را مزه دار می کنیم. ادویه ها را به سلیقه اضافه کنید. خوب هم میزنیم.
سالاد را روی یک ظرف بزرگ مسطح به شکل نعل اسب پهن می کنیم. با برش های خیار تزئین کنید. می توانید خاویار قرمز اضافه کنید.
اگر عاشق آووکادو هستید، احتمالا سعی می کنید هر بار راه های غیرمنتظره تری برای سرو آن بیابید. ساده ترین این روش ها آووکادوی شکم پر است. مزیت قابل توجه این دستور پخت این است که هر بار می توانید رویه ها را تغییر دهید. امروز ما به شما گزینه پخت آووکادوی پر شده با ماهی تن را طبق دستور العمل تایلندی پیشنهاد می کنیم.
عناصر:
دستور پخت آووکادوی شکم پر:
آووکادو را از وسط نصف کرده و پوست آن را جدا کنید. با استفاده از یک قاشق کوچک، پالپ را خالی کنید و یک جلوه کاسه ایجاد کنید. تفاله آووکادو را در یک کاسه قرار دهید. با چنگال خوب مخلوط کنید.
باز کردن یک شیشه کنسرو تن. مایع را تخلیه کنید. ماهی تن را با آووکادو در یک کاسه قرار می دهیم، همه چیز را با چنگال ورز می دهیم. آبلیمو را اضافه کنید سس سویا، سیر خرد شده، گشنیز، پیاز سبز، بادام زمینی و فلفل قرمز. همه چیز را خوب مخلوط می کنیم. فنجان های آووکادوی خود را با فیلینگ پر می کنیم. روی یک بشقاب بگذارید. در صورت تمایل می توانید آن را با سس تند تزیین کنید.
سالاد سوسیس آلمانی یکی از بهترین هاست دستور العمل های سنتی غذاهای آلمانی. و این به طور کامل این واقعیت را توضیح می دهد که تعداد زیادی گزینه برای تهیه این غذا وجود دارد.
بیشتر دستور غذاها از جنوب آلمان و کشورهای همسایه تهیه می شود. نسخه های آلزاسی، سوئیسی، باواریایی و سوابی وجود دارد.
هنگام تهیه این سالاد باید به کیفیت سوسیس و کالباس توجه زیادی داشت. باید به اندازه کافی بالا باشد.
عناصر:
دستور تهیه سالاد سوسیس آلمانی:
سوسیس و خیار شور را به صورت نوارهای نازک برش می دهیم. پیاز را پوست گرفته و به حلقه های نیمه نازک برش دهید. تمام مواد را در یک کاسه بریزید. نمک، فلفل، پاپریکا را اضافه کنید، روغن آفتابگردان، سرکه شراب سفید، آب نمک، آب. خوب هم میزنیم. ما را قرار دادیم سالاد آلمانیبا سوسیس حداقل 2 ساعت در یخچال.
به عنوان یک قاعده، چنین سالادی معمولاً با آن سرو می شود سیب زمینی سرخ شدهو نان آلمانی تازه.
به هر حال، اگر یک روز قبل یک سالاد آلمانی را با سوسیس بپزید، بهتر می شود زیرا پیاز به خوبی مارینه می شود و نرم می شود.
می توانید مواد دیگر را به دلخواه به این سالاد اضافه کنید. به عنوان مثال، تربچه تازه، گوجه فرنگی، خردل، پنیر بز اغلب استفاده می شود.
سالادهای ارائه شده امروز برای کریسمس تزئینی ضروری برای هر میز جشن خواهد بود. آنها خوش طعم، سیر کننده، مغذی هستند که دو چندان خوشایند است. حتماً یک یا حتی چندین دستور غذا را همزمان امتحان کنید. پشیمان نمیشوی!
دستور العمل های مشابه:
میهمانان عزیز!
شما شک و تردید را کنار گذاشتید
با خیال راحت دکمه ها را فشار دهید
و دستور ما را حفظ کنید.
در صفحات شبکه های اجتماعی،
تا بعداً او را پیدا کنم
برای ذخیره در نوار،
برای توزیع برای دوستان
اگر این واضح نیست،
سایت را نشانه گذاری کنید.
Ctrl D را فشار دهید و ما را در همه جا پیدا کنید.Ctrl+D را فشار دهید تا صفحه را نشانه گذاری کنید.خوب، اگر به طور ناگهانی دوباره
در مورد موضوع چیزی برای گفتن وجود دارد
فرم زیرراپرکنید
مجموعه ای باشکوه از گزینه ها برای تهیه تاج گل کریسمس سالاد یا دستبند با قیاس با اعدام سالادهای لایه ایآلا انار. دستور العمل ها با عکس های گام به گام واضح و در دسترس هستند، چنین سالاد مضمونی به دکوراسیون واقعی میز جشن تبدیل می شود!
سالاد بسیار شیک، خوشمزه و دلچسب!
عناصر
روش پخت و پز
در مثال ما، سالاد تاج گل کریسمس از نظر ترکیب شبیه به اولیویه است، فقط اجزای آن مخلوط نمی شوند، بلکه در لایه ها روی هم قرار می گیرند. "برجسته" این ظرف طراحی آن است و نه مجموعه ای از محصولات، بنابراین هر سالاد دیگری با سس مایونز را می توان با تفسیر مشابه تهیه کرد. در اینجا محبوب "شاه ماهی زیر یک کت خز"، سالاد "پایتخت"، آفتابگردان، و غیره انجام خواهد شد.
نکته اصلی این است که مواد را محکم بسته بندی کنید و دور یک لیوان که در مرکز بشقاب قرار داده شده پخش کنید و یک نوع حلقه تشکیل دهید. همچنین، دکور را فراموش نکنید! در این مورد بهترین راه- روی پیش غذا را با شاخه های شوید بپوشانید تا شاخه های صنوبر شبیه سازی شود.
برای تزیین سالاد:
پس از جوشاندن و سرد شدن، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با چیپس درشت بمالید. در ظرفی جداگانه با مقدار زیادی سس مایونز، نمک و فلفل مخلوط کنید تا مزه دار شود. در مرکز یک بشقاب بزرگ بزرگ، یک لیوان یا هر شی مستطیلی را هم بزنید و توده سیب زمینی را دور آن پخش کنید.
گوشت گاو را تا زمانی که کاملاً بپزد در آب جوش نمک بجوشانید. بعد از سرد شدن گوشت را به قطعات مربعی کوچک برش دهید و روی سیب زمینی ها پهن کنید. لایه گوشت را با استفاده از قاشق یا کفگیر آشپزی از همه طرف با سس مایونز می پوشانیم.
خیارها را از ماریناد خارج کرده و روی یک رنده درشت بمالید. مایع به دست آمده را تخلیه کرده و چیپس های خیار را روی گوشت قرار دهید. اگر در طول تشکیل سالاد، آب خیار روی بشقاب ریخت، آن را با دستمال کاغذی بردارید.
یک لایه نازک سس مایونز را روی خیارها می زنیم و سپس تخم مرغ های آب پز را روی رنده ریز رنده می کنیم.
لایه تخم مرغ را با سس مایونز می پوشانیم. لیوان را از مرکز سالاد جدا می کنیم و حلقه شکل گرفته را از داخل کاملا می پوشانیم.
دسته شوید را شسته و خشک می کنیم. پس از برداشتن تمام ساقه های سفت، سبزی ها را روی سطح سالاد به صورت دایره ای پخش کنید تا شاخه های صنوبر یا کاج شبیه سازی شود.
می توانید سالاد "تاج گل کریسمس" را خودسرانه تزئین کنید ، شرط اصلی رعایت تم جشن است. در مثال ما، از چوب خرچنگ برای شبیه سازی شمع استفاده می شود، و برش های هویج آب پز به عنوان شعله استفاده می شود. برای تزیین هم دانه های انار و پیاز سبز و تکه های پنیر برداشتیم. علاوه بر اجزای فوق، ذرت برای تزئین سالاد بسیار مناسب است. نخود سبز، زغال اخته، گوجه فرنگی گیلاسی و غیره.
مانند همه سالادهایی که به شکل حلقه تشکیل می شوند، این غذا به نظر جشن می رسد و بلافاصله در مرکز توجه همه مهمانان قرار می گیرد.برای تهیه سالاد دستبند کریسمس به موارد زیر نیاز داریم:
برای تزیین سالاد موارد زیر را تهیه کنید:
علاوه بر این، به یک ظرف تخت جادار و یک شیشه نیم لیتری نیاز داریم که باید در مرکز ظرف قرار گیرد تا فضای خالی در مرکز تاج گل کریسمس به دست آید.
آشپزی:
فیله مرغ را بجوشانید تا در آب نمک و ادویه جات بپزد و سپس خنک شود.
گوشت مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.
قارچ ها را خرد کرده و در تابه تفت دهید تا آب آن تبخیر شود، نمک و مخلوط فلفل را اضافه کنید.
در صورت تمایل می توان آنها را با پیاز سرخ کرد.
تمام شربت را از آناناس های کنسرو شده آبکش می کنیم و سیب را به مکعب های کوچک برش می دهیم.
پنیر را باید روی یک رنده درشت رنده کنید (در صورت تمایل می توانید روی یک رنده ریز هم بزنید).
و اکنون شروع به گذاشتن سالاد دستبند کریسمس در لایه ها در اطراف شیشه می کنیم:
با استفاده از کاردک سیلیکونی یا سایر وسایل آشپزخانه، حلقه کاهو را با احتیاط از همه طرف ببرید و سس مایونز را به طور یکنواخت روی لایه پنیر پخش کنید و شیشه را از وسط کاهو بردارید.
سالاد "تاج گل کریسمس" برای تزئین آماده است که می تواند به روش های مختلفی انجام شود.
1. ما با زغال اخته تزئین می کنیم، مانند دانه های درخت کریسمس و شاخه های شوید تازه، که به عنوان سوزن صنوبر عمل می کنند.
2. شوید را نگینی خرد کرده و سطح سالاد را با آن به صورت غلیظ تزئین کنید. یک حلقه سبز به نظر می رسد.
روی آن دانه های انار را در چند ردیف مانند روبان های قرمز رنگی که دور تاج گل کریسمس پیچیده شده اند، پخش می کنیم.
ما مکان های رایگان را در پس زمینه سبز با نیمه های گوجه فرنگی تزئین می کنیم - تقلیدی از توپ های سال نو.
در اصل، سالاد دستبند کریسمس دقیقاً ظرفی است که در آن می توانید تخیل بی پایانی را در تزئین و آشپزی نشان دهید تا یک خوراکی واقعی برای تعطیلات به دست آورید.
من دستور تهیه سالاد "تاج گل کریسمس" را ارائه می دهم یا به آن "تاج گل سال نو" نیز می گویند. این برای هر دو میز سال نو و کریسمس عالی است. پختن آن به هیچ وجه سخت نیست، حتی یک مهماندار تازه کار نیز می تواند از عهده آن برآید. مواد اولیه کاملا مقرون به صرفه است. بنابراین، بیایید آشپزی را شروع کنیم.
خوب، بیایید با تهیه همه مواد شروع کنیم. بیکن قابل استفاده است آشپزی خودیا در بازار، در سوپرمارکت خرید کنید. گوشت را با چاقوی تیز به قطعات کوچک برش دهید. ما از تخته در ظرف مناسبی می ریزیم، که در آن همه محصولات را با هم ترکیب می کنیم.
تخم مرغ برای سالاد باید آب پز شود. برای این کار، در آب نمک در حال جوش، تخم مرغ ها را به آرامی با قاشق پایین بیاورید. از لحظه جوشیدن به مدت 10 دقیقه بپزید. در آب جاری سرد خنک کنید. ما از پوسته تمیز می کنیم. به مکعب های کوچک یا به دلخواه برش دهید. به کاسه سالاد اضافه کنید.
خیار باید تازه و ترد باشد، در هر صورت نرم نباشد. بشویید و خشک کنید، دم ها را از دو طرف برش دهید. به تکه های کوچک برش بزن. ما به بقیه محصولات پخش کردیم.
نخود فرنگی را می توان به صورت منجمد استفاده کرد که ابتدا باید آب پز شود. من از کنسرو استفاده کردم به مخلوط سالاد اضافه کنید. با نمک و سس مایونز مزه دار کنید. خوب مخلوط کنید.
سالاد را روی یک ظرف صاف قرار دهید و یک اکلیل شکل دهید.
شاخه های شوید را می شوییم و خوب خشک می کنیم تا پف کنند. روی تاج گلمان می گذاریم.
فلفل دلمه ای از قرمز و رنگ سبزاندازه کوچک. بشویید و خشک کنید. دانه ها را بردارید، به نصف برش دهید. برای نرمی، در مایکروویو با قدرت 800، 2-3 دقیقه نگه دارید. فلفل قرمز را به صورت نوارهای نازک برش دهید و اکلیل را تزئین کنید فلفل سبزدایره ها را برش دهید و روی سالاد بمالید. از هویج های پوست کنده و شسته شده نیز دایره هایی برش می دهیم و به صورت آشفته روی سالاد می گذاریم. با انواع توت های ویبرونوم تزئین کنید. تاج گل کریسمس سالاد آماده است. حالا ما یک ایده برای سفره سال نو و کریسمس داریم. آشپزی با لذت و اشتها!
فراوانی شوید در سالاد کمی آن را خراب نمی کند، بلکه فقط آن را تکمیل می کند. بطور کلی کیفیت های طعمدر بالا و مطمئناً چنین سالادی میز کریسمس شما را تزئین می کند.
گوشت و سیب زمینی و هویج و تخم مرغ آب پز را داخل پوست می ریزیم تا بجوشد. سیب زمینی آب پزپوست کنده، به مکعب های کوچک برش دهید و در یک کاسه سالاد یا بشقاب صاف قرار دهید تا دایره ای شکل بگیرد.
ما یک مش متراکم از سس مایونز را تحمیل می کنیم.
گوشت آب پز را ریز خرد می کنیم یا الیاف می کنیم و روی سیب زمینی ها پهن می کنیم و حالت دایره ای را حفظ می کنیم.
گوشت را نیز با سس مایونز سخاوتمندانه چرب می کنیم.
خیار تازه را به قطعات کوچک برش دهید و لایه بعدی را بچینید.
لایه خیار را با سس مایونز آغشته می کنیم و سفیده تخم مرغ رنده شده را می پاشیم.
پنیر و زرده تخم مرغ را روی یک رنده خوب می مالیم، با اضافه کردن یک حبه سیر که از طریق یک پرس رد شده مخلوط می کنیم. از جرم به دست آمده شمع ها را تشکیل می دهیم. نوک فلفل چیلی را می بریم و داخل شمع ها می کنیم، شبیه شعله می شوند. سپس شمع ها را روی لایه سفیده تخم مرغ قرار می دهیم.
حالا از هویج آب پز دور اکلیل روبان درست می کنیم.
لبه های روبان هویج پخته شده را با نخود سبز قاب می کنیم. سالاد "تاج گل کریسمس" آماده است. سالاد را یکی دو ساعت می گذاریم تا بهتر خیس بخورد و سرو می کنیم.
منابع: http://kulinarnia.ru، http://dommenu.ru، http://zhenskiy-sait.ru، vkysnoemenu.com
5 ژانویه 2018 مدیر
در مثال ما، سالاد تاج گل کریسمس در ترکیب آن شبیه است، فقط اجزای آن مخلوط نمی شوند، بلکه در لایه ها روی هم قرار می گیرند. "برجسته" این ظرف طراحی آن است و نه مجموعه ای از محصولات، بنابراین هر سالاد دیگری با سس مایونز را می توان با تفسیر مشابه تهیه کرد. محبوب ""، و غیره در اینجا انجام می دهد.
نکته اصلی این است که مواد را محکم بسته بندی کنید و دور یک لیوان که در مرکز بشقاب قرار داده شده پخش کنید و یک نوع حلقه تشکیل دهید. همچنین، دکور را فراموش نکنید! در این صورت بهترین گزینه پوشاندن پیش غذا با شاخه های شوید برای شبیه سازی شاخه های صنوبر است.
عناصر: 
برای تزیین سالاد:
سالاد "تاج گل کریسمس" آماده است! قبل از سرو، آن را به قفسه یخچال می فرستیم. نوش جان!
