اگر می خواهید غذای دلچسب، خوشمزه و... ظرف سالم, کاسرول سیب زمینیبرای کودکان - یک راه حل عالی. کاسه های دیگری برای کودک یک ساله، سالم و خوشمزه کمتر از کاسروی سیب زمینی نیست. اما می توانید کاسه سیب زمینی را بپزید و آن را اغلب به کودک خود بدهید. بنابراین، حتما به این غذا توجه کنید.
یک ظرف برای یک کودک یک ساله نه تنها باید خوشمزه باشد، بلکه سالم نیز باشد. علاوه بر این، تهیه کاسرول سیب زمینی برای کودکان بسیار سریع و آسان است. بیایید به مواد لازم برای تهیه آن نگاه کنیم.
به 1.5 کیلوگرم سیب زمینی، 100 گرم پنیر فرآوری شده و سفت، 100 گرم کره، 1 عدد بزرگ نیاز دارید. فلفل دلمه ای، تخم مرغ - 3 عدد، شوید، سبزی و نمک به مزه.
آماده سازی. لازم است سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. سپس آن را بجوشانید تا نرم شود. از آن پوره درست کنید، اضافه کنید کرهو مخلوط کنید. دو عدد تخم مرغ را به پوره سیب زمینی اضافه کنید، کمی نمک اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. ما گذاشتیم پنیر فرآوری شدهو دوباره هم بزنید.
سپس باید فلفل دلمه ای را بشویید. آن را برش دهید، هسته و دانه ها را بردارید و به مکعب های کوچک خرد کنید. به همین ترتیب باید شوید را خرد کرده و همراه با فلفل دلمه ای به پوره اضافه کنید. پنیر سختباید آن را رنده کنید و اضافه کنید.
قالب را آماده می کنیم، روی آن را با فویل می پوشانیم، آن را با روغن چرب می کنیم و جرم به دست آمده را روی آن می گذاریم و روی آن را صاف می کنیم. فر باید تا 180 درجه گرم شود، ظرف سیب زمینی را برای کودکان یک ساله به مدت 25 دقیقه بپزید. وقتی 5 دقیقه مانده به پایان پخت، ورقه پخت را بیرون بیاورید، روی ظرف سیب زمینی را با برس تخم مرغ زده شده بمالید و 5 دقیقه دیگر بپزید.
در YouTube Feeding مشترک شوید!
قبل از سرو غذای سیب زمینی، باید بگذارید کمی خنک شود و آن را تکه تکه کنید. بهتر است با خامه ترش و سبزیجات خرد شده سرو شود.
شما همچنین می توانید کاسرول سیب زمینی را از باقی مانده سیب زمینی پوره شده از وعده غذایی قبلی درست کنید. به عنوان مثال، با افزودن فلفل دلمه ای ریز خرد شده و پنیر رنده شده به مخلوط سیب زمینی معمولی، یک ناهار سیب زمینی با طعمی کاملا متفاوت خواهید داشت که ممکن است کودک یک ساله شما به آن علاقه مند باشد. با این حال، در اینجا باید مراقب باشید: ممکن است خیلی زود باشد که چنین غذایی را به کودک خود معرفی کنید. در صورت علاقه، همین امر صدق می کند: برخلاف سیب زمینی، کودک یک سالهبه سختی ارزش دادن آن را ندارد: حداقل تا دو سال صبر کنید. اما برای منوی کودکان 1 ساله مناسب است. نوش جان!
کاسرول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده مانند داخل مهد کودک- این یک گزینه ایده آل برای صرفه جویی در غذا است. پوره باقی مانده یا سیب زمینی سرخ شدهجدید خواهد داشت، طعم تازهدر یک قابلمه همچنین شرم آور نیست که چنین ظرفی را روی سفره تشریفات بگذارید، یا آن را با خود به طبیعت، جاده، سر کار ببرید. علاوه بر این، هم کودکان و هم بزرگسالان کاسه سیب زمینی را دوست دارند. کاسرول با سبزیجات خوشمزه و سالم است.
سیب زمینی محصولی است که می توانید از آن غذاهای خوشمزه زیادی تهیه کنید. به عنوان مثال، یک قابلمه. دیگ سیب زمینی درست مثل مهدکودک و مدرسه در فر تهیه می شود. این دستور پختی است که همه بچه ها آن را دوست دارند. این کاسرول را از 1 سالگی می توان داد.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
بعد از پخت، حتماً بگذارید ظرف خنک شود، در غیر این صورت هنگام جابجایی یا تکه تکه کردن، از هم می پاشد. قانون دیگر این است که هر لایه را کاملا با دست زیر پا بگذارید و آنها را سفت کنید.
کاسه سیب زمینی مانند مهدکودک فقط از مواد لازم. اما شما می توانید برخی محصولات دیگر را به سلیقه خود اضافه کنید.
کاسرول گوشتمانند مهدکودک، نه تنها از نظر طعم، بلکه از نظر کاربردی بودن در استفاده از محصولات نیز خوب است. باقیمانده پوره سیب زمینی تازه و غذای دلچسب(مثل عکس).
شما نیاز خواهید داشت:
برای سس:
آماده سازی
دستور پخت در یک اجاق آهسته اجازه می دهد تا ظرف با پوسته قهوه ای طلایی پخته شود و نسوزد. کاسرول هم یک ظرف جانبی و هم ظرف گوشت. به همین دلیل آن را با آن سرو می کنند سالاد سبزیجاتو سبزی ها همچنین مناسب است سس های خامه ای خامه ترشبه عنوان مثال، سیر با گیاهان و ادویه جات ترشی جات.
سس ها به سرعت و به راحتی تهیه می شوند. اما آنها افزودنی خوبی برای غذای اصلی خواهند بود.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
سس بر اساس سس مایونز درست می شود. اگر از فروشگاه خریداری شده استفاده نمی کنید، خانگی آسان و سریع است. همچنین می توان آن را با خامه ترش جایگزین کرد.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
این سس هم گرم و هم سرد خوشمزه است.
این تمام فهرست سس‌های پخت سیب‌زمینی نیست. دستور العمل های زیادی از محصولات مختلف. علاوه بر این، می توانید آزمایش کنید و سس منحصر به فرد خود را ایجاد کنید.
کاسروی سیب زمینی با گوشت چرخ کرده غذای زنان خانه دار تنبل است، زیرا دستور پخت آن ساده و مقرون به صرفه است، می توان آن را به سرعت و بدون تهیه کرد. تلاش ویژه. علاوه بر این، می توانید با توجه به سلیقه خود، فیلینگ لایه سیب زمینی را انتخاب کنید.
کاسرول برای کودکان بالای 1 سال یک غذای سالم و خوشمزه است، زیرا می تواند تعداد زیادی از محصولات، میوه ها و سبزیجات مختلف را ترکیب کند. بچه‌ها از خوردن کاسرول لذت می‌برند، حتی آنهایی که مادرانشان اما مورد علاقه خود را در آن پنهان می‌کنند غذاهای سالم، که وجود آن را نوزاد هرگز حدس نخواهد زد.
قابلمه گوشت برای کودکان بالای 1 سال
— گوشت خرد شدهگوشت گاو یا مرغ 200 گرم
- سیب زمینی متوسط 3 عدد.
- شیر 100 گرم
- پیاز 1 عدد.
- تخم مرغ 1 عدد.
- کره 30 گرم
- روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری. ل
- خامه ترش 20 گرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
فرآیند پخت و پز:
سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید و بجوشانید تا نرم شوند. شیر را گرم کنید، تخم مرغ را بزنید. سیب زمینی آب پزاز صافی بمالید و شیر داغ و نصف تخم مرغ زده شده را داخل آن بریزید و کمی نمک اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. پیازریز خرد کنید و در روغن نباتی کمی تفت دهید، گوشت چرخ کرده را به ماهیتابه اضافه کنید، هم بزنید و کمی بجوشانید. ظرف پخت را با روغن چرب کنید، حالا لایه لایه بچینید، ابتدا مقداری پوره سیب زمینی را با یک تخم مرغ، سپس گوشت چرخ کرده با پیاز و دوباره روی آن. پوره سیب زمینی. لایه رویی را صاف کرده و با خامه ترش پخش کنید. کاسرول گوشت را به مدت 20 دقیقه در فر بپزید.
کاسه کشک با ریواس برای کودکان بالای 1 سال
برای تهیه این غذا به محصولات زیر نیاز دارید:
- ساقه ریواس 250 گرم
- تخم مرغ 1 عدد.
- شکر 100 گرم
- کره برای چرب کردن تابه
- پنیر دلمه 200 گرم
- وانیلین و دارچین، در صورت تمایل، به مزه
فرآیند پخت و پز:
ریواس را پوست گرفته و ریز خرد کنید سپس شکر (40 گرم) را اضافه کنید. اجازه دهید ریواس و شکر کمی بماند سپس مایع حاصل را از آن خارج کنید. تخم مرغ، وانیلین، دارچین و شکر را به پنیر کوتیج اضافه کنید. یک ظرف فر را چرب کرده و ریواس را به صورت یک لایه در کف ظرف قرار دهید. قالب را با ریواس در فر از قبل گرم شده با دمای دویست درجه قرار دهید و بگذارید پنج دقیقه بماند. حالا روی ریواس قرار دهید توده کشکو قالب را به فر برگردانید و به مدت 25 دقیقه بپزید.
کاسه پنیر کوتیج با ریواس را می توان با سس شیرین یا مربای مورد علاقه کودکتان سرو کرد.
کاسرول ورمیشل با گوشت برای کودک بالای 1 سال
برای تهیه این کاسه به مواد زیر نیاز دارید:
- گوشت 80 گرم
- ورمیشل 100 گرم
- تخم مرغ 1 عدد.
- کره 1 قاشق چایخوری
- پیاز 10 گرم
- سس گوجه فرنگی
فرآیند پخت و پز:
ورمیشل را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود، در آبکش بریزید و به ظرفی منتقل کنید، شیر و تخم مرغ را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. گوشت آب پز را از چرخ گوشت رد کنید یا در مخلوط کن چرخ کنید و در ماهیتابه تفت دهید. روغن سبزیجاتو ریز خرد شده پیازها. یک قالب یا ورقه پخت را با روغن نباتی چرب کنید و نیمی از رشته ها و سپس گوشت چرخ کرده و رشته را دوباره روی آن قرار دهید. کره را به قطعات کوچک برش دهید و آنها را روی سطح لایه بالایی رشته قرار دهید و با آرد سوخاری بپاشید. داخل فر گذاشته و به مدت 20 دقیقه بپزید. کاسرول را می توانید با سس گوجه فرنگی سرو کنید.
گسترش و تنوع بخشیدن منوی کودکانقابلمه کمک خواهد کرد. آنها را می توان یک غذای جهانی نامید، زیرا دستور العمل های زیادی برای پخت غذا برای کودکان وجود دارد: سبزیجات، گوشت، شیرین. بنابراین، می توانید به راحتی کودک خود را با یک غذای خوشمزه برای صبحانه، ناهار یا شام نوازش کنید. اما چگونه می توان یک کاسرول برای کودک به گونه ای تهیه کرد که سالم با خوش طعم ترکیب شود؟
"فریب" کودک نوپایی که آن را دوست ندارد هویج سالم، می توانید از یک قابلمه استفاده کنید. فرد حساس به سادگی طعم کم علاقه ترین سبزیجات را در این غذای خوشمزه تشخیص نمی دهد.
عناصر:
آماده سازی
هویج ها را بعد از رنده کردن در 100 گرم آب بپزید و به صورت پوره در بیاورید. کره، شکر، زرده ها را اضافه کرده و مخلوط کنید. سفیده ها را با نمک و دارچین مخلوط کرده و داخل مخلوط هویج بریزید. قالب را با روغن چرب کنید، مخلوط هویج را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه در فر بپزید. قبل از سرو، روی ظرف خنک شده را با خامه ترش زده شده با شکر بپوشانید.
یک جایگزین عالی شیربرنجصبحانه خواهد بود قابلمه لطیفاز این غلات
عناصر:
آماده سازی
150 میلی لیتر آب را بجوشانید و برنج شسته شده را اضافه کنید. وقتی آب تقریباً تبخیر شد، شیر را اضافه کنید و بپزید تا نرم شود. سیب پوست کنده و دانه گرفته را رنده کنید و با شکر مخلوط کنید. یک ورقه پخت را با روغن چرب کنید و نیمی از فرنی را اضافه کنید. سپس مخلوط سیب را بگذارید و بقیه برنج را روی آن قرار دهید. با برس زرده و خامه ترش بزنید و 30 دقیقه بپزید.
کودک دلبندتان را با یک کاسرول مغذی با گوشت لذت ببرید. برای ناهار عالی است.
عناصر:
آماده سازی
گوشت را بجوشانید و با پیاز از چرخ گوشت رد کنید. کلم را خرد کرده و در مقدار کمی آب به مدت 15 دقیقه بجوشانید. گوشت، شیر، تخم مرغ زده شده، نمک را به کلم اضافه کنید و مخلوط کنید. مخلوط را روی یک ورقه روغنی قرار دهید و با تخم مرغ بپوشانید و به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید.
این غذای خوشمزهبرای ناهار هم می توانید خرده نان درست کنید.
عناصر:
آماده سازی
سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند و روی رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ و پیاز ریز رنده شده را اضافه کنید، مخلوط کنید. مخلوط سیب زمینی را روی یک سینی فر چرب شده قرار دهید و با خامه ترش بمالید. به مدت 20 دقیقه در فر بپزید.
بچه‌ها ماکارونی را دوست دارند، اما حتی غذاهایی که با آن سرو می‌شوند می‌خواهند متنوع باشند. و دوباره کاسه به کمک می آید!
عناصر:
آماده سازی
پاستا را بجوشانید تا نرم شود و با کره مزه دار کنید. تخم مرغ را با شیر بزنید و داخل پاستا بریزید. روی قالب چرب شده نیمی از ماکارونی و سپس یک لایه گوشت چرخ کرده و دوباره بقیه ماکارونی را قرار دهید. در خامه ترش بریزید و 30 دقیقه بپزید.
کاسرول سبزیجات نه تنها خوشمزه است، بلکه انباری از ویتامین ها نیز هست.
عناصر:
آماده سازی
سبزیجات شسته و پوست کنده را خرد کرده و بجوشانید. شیر و پنیر رنده شده را با تخم مرغ بزنید. سینی فر را با روغن چرب کنید، سبزیجات را بچینید و بریزید مخلوط تخم مرغ. به مدت 25 دقیقه در فر بپزید.
شیرینی خود را با یک کاسه پنیر دلمه شیرین و لطیف برای یک میان وعده بعد از ظهر لذت ببرید.
عناصر:
آماده سازی
بلغور را با شیر مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. تخم مرغ ها را با شکر بزنید، پنیر کوتاژ، سیب رنده شده، کشمش، نمک و بلغور را اضافه کنید، مخلوط کنید. قالب را با روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و بدون اینکه در فر را باز کنید به مدت 40 دقیقه بپزید تا ماهیتابه فرو نرود.
نوش جان!
کاسه سیب زمینی و گوشتی که در مهد کودک می دهند بسیار خوشمزه به نظر می رسد. اما وقتی خانم های خانه دار سعی می کنند این غذا را در خانه تکرار کنند، کاملاً متفاوت می شود... چرا؟ فقط باید از دستور العمل GOST استفاده کنید و ترفندهایی را بدانید و سپس کاسه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده مانند مهدکودک خوشمزه می شود. نه تنها کودکان از چنین ظرفی خوشحال می شوند: بزرگسالان نیز دوران مهدکودک خود را با لذت به یاد می آورند.
تهیه کاسرول سیب زمینی و گوشت کاملاً ساده است. این - ظرف به صرفه، زیرا بیشترین محصولات ساده. کاسرول را می توان از پوره باقی مانده تهیه کرد که هزینه های زمانی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. این ظرف در فر یا در اجاق گاز آهسته - انتخاب میزبان - تهیه می شود. رضایت بخش پای سیب زمینی و گوشت - گزینه عالیصبحانه، میان وعده بعد از ظهر یا شام. اگر سس جالبی را برای یک غذا تهیه می کنید، دیگر شرم آور نیست که آن را برای مهمانان سرو کنید.
اگر به GOST پایبند باشید، یک کاسرول سیب زمینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده در فر مانند مهدکودک درست می شود. این تمام راز است. اعضای خانواده از دستور پخت سیب زمینی به سبک مهدکودک که در زیر ارائه شده است خوشحال خواهند شد. این یک کلاسیک آشپزی ثابت شده است.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
اگر لایه گوشت به پوره فشرده شود، یک کاسه سیب زمینی به سبک مهدکودک غلیظ می شود. لایه بالایی سیب زمینی نیز باید کمی با قاشق فشرده شود. برای جلوگیری از ریزش کیک، باید اجازه دهید بعد از پخت کمی خنک شود.
برای اینکه یک غذای ساده مهدکودک را خوشمزه و سالم کنید، باید ترفندهایی را بدانید. سه مورد اصلی را به خاطر بسپارید.
بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند غذاها را در آرام پز بپزند. راحت است: حالت مورد نظر را تنظیم کنید، تایمر را تنظیم کنید - و می توانید به تجارت خود ادامه دهید. با این دستگاه آشپزخانه می توانید یک کاسه آبدار با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده تهیه کنید. دستور غذا در یک اجاق آهسته با اجاق گاز متفاوت است، اما ظرف کمتر لطیف و معطر خواهد شد. در زیر یک تایید شده است دستور گام به گامبرای اجرا در دستگاه آشپزخانه
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
برای درست کردن یک کاسرول گوشت مانند مهدکودک در آرام پز، باید نکات ظریفی را بدانید. چهار راز را به خاطر بسپار
طعم کاسه سیب زمینی و گوشتاگر سس را با غذا سرو کنید با رنگ های جدید می درخشد. بچه ها سس گوجه فرنگی خامه ای یا بشامل را دوست خواهند داشت. سس ها به گونه ای طراحی شده اند که برخی از ملایمی های غذاهای مهدکودک را از بین ببرند و طعم آن را گویاتر کنند.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
اگر خامه در یخچال وجود نداشت، می توانید آن را با خامه ترش جایگزین کنید. مقدارش همینه
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی
انواع مختلفی از این سس وجود دارد: با پنیر، گوجه فرنگی، زرده. نسخه کلاسیکسبک در نظر گرفته می شود: محتوای کالری آن 100 کیلو کالری است.
کاسرول را با سس سرو کنید، سبزیجات تازه. این ظرف می تواند گزینه ای برای صبحانه، شام یا میان وعده بعد از ظهر باشد. اگر مثل مهدکودک از کاسرول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده خسته شده اید، همیشه می توانید آزمایش کنید. دستور العمل کلاسیک. ساده ترین چیز: گوشت را با قارچ (نه برای کودکان کوچک) جایگزین کنید، با چاشنی ها "بازی" کنید.
چاپ
