سالاد پاییزی شامل انواع کادوهای پاییزی است. اینها عمدتاً سیب زمینی، کلم، هویج، کدو تنبل، گوجه فرنگی و دیگران هستند.
برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند برای زمستان کوزه ها را بپیچند - و سپس از دستور العمل هایی برای ترشی ظروف استفاده می شود. البته، کلم ترش به ویژه محبوب است - در تمام تغییرات ممکن. و خود کلم اغلب به عنوان یکی از اجزای سالاد استفاده می شود.
سالادهای معمولی، نه "برای زمستان"، با افزایش سیری متمایز می شوند - از این گذشته، پاییز یک چیز سرد است. بنابراین، گوشت سیب زمینی آب پز- یک ویژگی تقریباً واجب غذای پاییزی.
هنگام استفاده از کلم تازه در سالاد، بهتر است آن را له کنید. بشقاب های رنده شده را با کمی نمک بپاشید و چند بار با کف دست خوب فشار دهید. بنابراین کلم نرم می شود و آب آن می دهد.
یک گزینه عالی برای برداشت زمستانه. همه هدایای پاییز در ترکیبی عالی حفظ می شوند - شما فقط می خواهید بخورید!
عناصر:
آشپزی:
زیبایی سر سفید باید ریز خرد شود. هویج پوست کنده را از طریق رنده به زبان کره ای رد کنید. نیم حلقه های پیاز را بپاشید.
با دست بزنید و شکر و نمک را روی آن بریزید و روغن و یک لیتر آب بریزید و سرکه بپاشید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
برای درز از قوطی های کوچک استفاده می شود. نشانک را روی شانه ها نگه دارید، مایع را از بالا که سبزیجات جدا کرده اند بریزید.
شیشه ها را با درب بپوشانید، بفرستید تا استریل شوند: در یک ظرف آب جوش قرار دهید، نیم ساعت نگه دارید. رول کردن.
هنگام نمک زدن کلم، لازم است که آب نمک لایه بالایی را بپوشاند. و در شیشه، لازم است فضایی برای مایع تازه در حال ظهور بگذارید - بنابراین تا گلو پر کنید.
فوق العاده خوشمزه، خوش طعم و دستور غذای دلچسب. به علاوه، ظرف چند دقیقه آماده است.
عناصر:
آشپزی:
محصولات، به جز قارچ، به مکعب های تقریبا مساوی بریده می شوند، قارچ ها را می توان به سادگی به نصف برش داد.
همه مواد را مخلوط کنید، بریزید روغن زیتون، فصل
یک گزینه دلچسب و جالب، با یک ظاهر طراحی شده به شکل قابل جابجایی.
عناصر:
آشپزی:
پیاز را به صورت حلقه های نیمه نازک برش دهید. ماریناد درست کنید: 60 میلی لیتر آب را با سرکه مخلوط کنید، کمی شکر و نمک اضافه کنید.
سیب زمینی ها را روی سبزیجات خرد کنید یا به صورت نوارهای نازک برش دهید. بگذارید آب آن کشیده شود. روغن را گرم کنید و ریشه گیاه را در آن سرخ کنید. روی یک دستمال بردارید.
ژامبون و گوجه فرنگی را به صورت نواری خرد کنید، خیار را مانند هویج کره ای رنده کنید.
مقداری سس مایونز را با ژامبون مخلوط کنید.
سالاد با استفاده از یک فرم جداشدنی گذاشته می شود: در لایه ها پخش می شود (مایونز بین آنها - به مزه): ژامبون، پیاز فشرده، خیار، گوجه فرنگی، پای سیب زمینی. بگذارید بماند سپس فرم را بردارید و کناره ها را با بقیه سهم بپاشید.
سالاد مگا سبزیجات از دسته غذاهای کم چرب یا گیاهی. یک ماریناد سبک اجازه می دهد تا ظرف تا دو هفته دوام بیاورد.
عناصر:
آشپزی:
کلم سفید را به مکعب های معمولی برش دهید. فلفل شیرین - نی. هویج را رنده یا خرد کنید. گل کلمآن را جدا کرده و به مدت 3 دقیقه در آب جوش نمک قرار دهید. خیارها را به حلقه های نیمه نازک برش دهید.
همه چیز را در یک ظرف ترکیب کنید.
در یک لیتر آب سرد، روغن، ادویه ها و تکه های فلفل چیلی را هم بزنید. بجوشانید، سرکه را اضافه کنید و خاموش کنید. ماریناد داغداخل ظرف مخصوص سبزیجات بریزید (به طوری که به سختی بپوشند)، درب آن را ببندید، بردارید تا خنک شود. پس از یک روز، آن را در یخچال قرار دهید - در اینجا تا 14 روز نگهداری می شود.
اگر در دستور غذا آمده است سرکه، از ظروف آلومینیومی استفاده نکنید - اکسید می شود.
نوع دیگری از چرخش زمستانی. ترکیب جالبی از سبزیجات طعم غنی سالاد را فراهم می کند.
عناصر:
آشپزی:
هویج ها را نازک برش دهید (می توانید آنها را خلال کنید). داخل لگن بریزید. از بالا پیاز را خرد کنید، فلفل، کلم را خرد کنید، دایره های خیار و برش های گوجه فرنگی را بچینید.
تمام سبزیجات آماده را با سرکه، روغن بریزید، شکر و سایر ادویه ها را اضافه کنید. یک ساعت بدون هم زدن بمانید.
یک لگن را با غذا روی آتشی آرام قرار دهید. پنج دقیقه بجوشانید. همه چیز را در شیشه های کوچک جدا کنید، چند دقیقه استریل کنید، رول کنید.
به طور همزمان ساده و دستور غیر معمول. دردسرساز نیست، حتما باید سر میز بروید!
عناصر:
آشپزی:
کلم و هویج را ریز خرد کرده و نمک اضافه کرده و فشار دهید. خیار را به صورت نوار خرد کنید، در صورت تمایل فلفل، نمک، سیر را اضافه کنید.
در ظرفی جداگانه پنیر، ماست، سس مایونز را خوب مخلوط کنید. سبزی ها را بریزید و سالاد را با مخلوط مزه دار کنید.
کاهو به صورت لایه لایه، مقدار زیادی غذا کاملاً با هم ترکیب می شود. گزینه عالیبرای یک جشن بزرگ
عناصر:
آشپزی:
هویج را رنده کنید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید. قارچ ها را به قطعات خرد کنید. گیاهان ریشه را تفت دهید و سپس قارچ ها را جدا کرده و خورش دهید.
خیارها را به مکعب های مساوی برش می دهیم.
تخم مرغ ها را به صورت نواری برش دهید.
سالاد را در لایه ها پخش کنید: الیاف فیله، با گیاهان، سس مایونز بپاشید. سپس قسمتی از خیارشورها، نصف شامپینیون، سس مایونز، سبزی، پیاز سرخ شده و هویج و دوباره قارچ. سس مایونز، بقایای قارچ، خیار، ذرت را روی آن قرار دهید. با سس مایونز بمالید و تخم مرغ های آب پز را بگذارید.
سالاد شگفت انگیز - روشن، دلچسب! با ماریناد غیر معمول و بسیار روند سریعپخت و پز
عناصر:
آشپزی:
در ظرف ترکیب کنید سس سویابا سرکه شکر را اضافه کنید، 100 میلی لیتر آب اضافه کنید. نیم حلقه های پیاز را در مخلوط مرینیت کنید.
لوبیاها را بجوشانید، سیر فشرده، گیاهان، ادویه جات ترشی جات، روغن زیتون را بریزید.
پنیر را به مکعب های کوچک خرد کنید، گوجه فرنگی، برعکس، بسیار بزرگ است. پیاز را فشار دهید، به سالاد بفرستید. خوب مخلوط کنید. روی آن را با یک تخم مرغ آب پز بریزید.
اگر زمان برای پختن لوبیا ندارید، فقط کنسرو لوبیا را در آب خود قرار دهید.
یک سالاد ساده و تقریباً سریع برق آسا با حداقل مجموعه ای از محصولات.
عناصر:
آشپزی:
سیب زمینی را یا رنده کنید یا خرد کنید. سبزی را خرد کنید. آب کلم را تخلیه کنید. همه چیز را جمع کنید، نخود، روغن را وصل کنید. ادویه های مورد علاقه خود را وارد کنید.
با حلقه شیرینی پزی پهن کنید.
مفید، روشن و سالاد خوشمزه. ریشه کرفس زیاد استفاده نمی شود، بنابراین یک دستور غذای دیگر قطعا در دفترچه یادداشت مهماندار مفید خواهد بود.
عناصر:
آشپزی:
سینه مرغ را در ماهیتابه خشک سرخ کنید. گوشت پخته شده را مکعبی خرد کنید.
کرفس را به مکعب های کوچک برش دهید، به سرعت در چربی سرخ کنید. کدو تنبل را هم مثل کرفس برش داده و سرخ می کنیم.
همه اجزا را در یک کاسه جمع کنید، سبزی های کوچک و سیر را اضافه کنید. با ادویه جات بپاشید، با سس مایونز مخلوط کنید.
باقی مانده از ریشه کرفس استفاده شده را نمی توان دور ریخت، اما منجمد یا خشک کرد. بعداً می توان آنها را کمی در سوپ قرار داد - این منبع ارزشمندی از مواد مغذی است.
یک دستور ساده که با یک ترکیب طعم بسیار جالب شروع می شود.
عناصر:
آشپزی:
پیاز را به صورت حلقه ای نگینی خرد کنید، شکر، نمک را روی آن بریزید، سرکه را بریزید و آب سرد(به طوری که کمان پوشیده شود، نه بیشتر)، به مدت پانزده دقیقه.
کلم را به ورقه های نازک خرد کنید، هویج را رنده کنید. نمک و با دست فشار دهید.
در یک فنجان با خیارشورهای خرد شده مخلوط کنید، پیازهای فشرده را اضافه کنید.
همه چیز را با سس مایونز ترکیب کنید، در یک ظرف زیبا سرو کنید.
سالاد فوق العاده دلچسب و دیدنی. مردان از طعم غنی قدردانی خواهند کرد!
عناصر:
آشپزی:
سس سویا را با 30 گرم شکر ترکیب کنید، آب لیمو (10 میلی لیتر) را بگیرید، وارد کنید. سینه مرغدر یک ماهیتابه ضخیم قرار دهید، چند تکه لیمو را بریزید و روی مخلوط بریزید. زیر درب سرخ کنید، برگردانید.
مکعب های پنیر را بگذارید، با آجیل بپاشید. ادویه ها را به روغن اضافه کنید آب لیموو سالاد را طعم دار کنید.
کدو تنبل خام به ندرت در دستور العمل ها و روی میزها یافت می شود. با این حال، این غذا برای مدت طولانی در خاطر می ماند و نیاز به تکرار دارد.
عناصر:
آشپزی:
تفاله کدو تنبل را روی یک رنده کره ای بمالید. تخم مرغ - طبق معمول.
خامه ترش را با سیر فشرده، ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید. به کدو و تخم مرغ منتقل کنید. مداخله کردن.
بزرگترین مزیت روش پخت و پز یا عدم وجود آن است. ناتر، مخلوط - و خوشمزه!
عناصر:
آشپزی:
فلفل را به صورت نواری، تخم مرغ ها را به صورت مکعبی خرد کنید. پنیر را پاک کنید. سیب رنده شده با کدو تنبل را به آنها اضافه کنید.
همه چیز را با سس مایونز ترکیب کنید. فصل.
بسیار سالاد مردانه، که یک شام سبک را به همراه خواهد داشت.
عناصر:
آشپزی:
بادمجان را به صورت نوارهای نازک برش دهید. آنها را در کره سرخ کنید.
سبزیجات باقیمانده را به شکل مربع برش دهید. سیر را فشار دهید و به سبزیجات اضافه کنید. ادویه ها را اضافه کنید، مخلوط کنید. یک قاشق سرکه بریزید، همه چیز را مخلوط کنید.
همه این قانون را می دانند که بادمجان باید نمک زده و شسته شود - برای خلاص شدن از شر تلخی. در واقع بادمجان های جوان به این نیاز ندارند. اما لازم است پوست آن را بردارید وگرنه تمام لذت خوردن را از بین می برد.
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است
یک سالاد پاییزی آبدار، شیرین و کمی تند برای زمستان با گوجه فرنگی، هویج، پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای می توان تهیه کرد. همه اینها در آب گوجه فرنگی پخته می شود. و در نتیجه، مواد کمی نرم، اما همچنان ترد هستند. و افزودن پاپریکا شیرین طعم اصلی خیره کننده ای می دهد. به طور کلی، نسبت سالاد را می توان به دلخواه تغییر داد. فلفل را بیشتر دوست داشته باشید - با کاهش وزن برخی محصولات دیگر مانند هویج، آن را افزایش دهید. و بالعکس. این غذا را سرد، با سبزی های تازه خرد شده پاشیده و با کمی سیر ریز شده میل کنید. به عنوان پیش غذا مناسب است غذاهای گوشتیو می تواند به عنوان پانسمان برای دوره های اول استفاده شود.
سالاد پاییز برای زمستان - دستور العمل مرحله به مرحله با عکس.
برای سه لیتر نگهداری به موارد زیر نیاز دارید:
- 1/5 کیلوگرم هویج،
- ½ لیتر آب گوجه,
- 1 کیلوگرم گوجه فرنگی،
- ½ کیلوگرم پیاز،
- 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای،
- 100 میلی لیتر روغن آفتابگردان،
- 1/5 قاشق غذاخوری نمک،
- 75 میلی لیتر سرکه،
- 60 گرم شکر،
- 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز.
دستور گام به گام با عکس:
برای تهیه سالاد پاییزی، هویج ها را پوست بگیرید و با تیغه چاقو، پوست بالای آن را جدا کنید. ما می شوریم. و از رنده عبور می کنیم. بهترین راه برای تهیه سالاد این است که هویج را روی رنده مخصوصی که برای پخت و پز استفاده می شود خرد کنید. میان وعده کره ای. چنین نی های بلندی اشتها آور به نظر می رسند و خاصیت آبدار و ترد خود را حفظ می کنند.
گوجه فرنگی شسته شده را به قطعات متوسط برش دهید.
فلفل دلمه ای رنگ قرمز دلخواه را می گیریم. دم اسبی ها را با وسط شسته و بیرون می آوریم. دانه ها را با پارتیشن بیرون می آوریم، سبزیجات را به نصف برش می دهیم. سپس آبکشی کنید تا دانه های گیر کرده جدا شوند.
به نوارهای نازک برش دهید.
پوسته را از پیاز جدا کرده و به صورت نیم حلقه یا یک چهارم حلقه برش دهید. این یک موضوع سلیقه ای است.
هویج را با گوجه فرنگی خرد شده در یک قابلمه عمیق بریزید. در آب گوجه فرنگی بریزید. بعد از نیم ساعت جوشیدن روی حرارت ملایم می گذاریم بجوشد.
سپس بقیه محصولات را به جز سرکه می گذاریم. 20 دقیقه دیگر بجوشانید.
سالاد پاییز را با گوجه فرنگی در کوزه های استریل می چینیم. اما آن را حلقه نمی کنیم، بلکه آن را در قابلمه می گذاریم آب گرمو به مدت 20 دقیقه در آب جوش استریل کنید. این زمان بر اساس شیشه های نیم لیتری است. اگر ظروف بزرگتر هستند، زمان جوش 5 دقیقه دیگر افزایش می یابد.
در حال چرخیدن برای زمستان.
نکات: به جای آب گوجه فرنگی می توانید رب گوجه فرنگی رقیق شده قرار دهید. فقط آن را با آب گرم رقیق کنید و مخلوط کنید تا قوام یکدستی به دست آید.
نوش جان.
لسیا پیر
به همان اندازه آبدار است
بسیاری از ما زمان هایی را به یاد می آوریم که نگهداری سالاد یکی از معدود راه های حفظ طعم سبزیجات مورد علاقه شما بود تا خانواده شما در زمستان های سخت روسیه از یک میان وعده خوشمزه لذت ببرند. سال ها می گذرد، زمان تغییر می کند، و زنان خانه دار جوان به طور فزاینده ای سبزیجات منجمد را ترجیح می دهند، اما خانه دارهای مدرن واقعی همیشه این کار را انجام می دهند. سالادهای مختلفبرای زمستان تا زندگی در آشپزخانه راحت تر شود.
پس از همه، باید اعتراف کنید که وقتی اولین و دومین غذا را میپزید، همیشه زمان کافی برای تهیه سالاد وجود ندارد. و به این ترتیب، یک شیشه سالاد فلفل یا سالاد بادمجان را باز می کنیم و ناهار کاملآماده! دوستان عزیز، سالادهای خوشمزه زمستانی را که بیش از یک سال است تهیه می کنم، به شما عزیزان معرفی می کنم. همه دستور العمل ها شخصا توسط من تست شده و توسط دوستانم تست شده است.
در اینجا آنها به عنوان ارائه خواهند شد دستور العمل های شورویاستفاده شده توسط مادر و مادربزرگ من، و دستور العمل های مدرننگهداری سالاد برای زمستان اگر شما خود را دارید دستور العمل های جالبسالاد برای زمستان، لطفا در مورد آنها در نظرات به ما بگویید.
سالاد بادمجان برای زمستون با برنج و همراهی بادمجان های پر افتخار برنج سنتیخواهد بود: گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیاز، هویج و چاشنی ها. چنین سالاد زمستانیبا برنج و بادمجان یک پیش غذای عالی و کامل است ظرف سبزیجات. به خصوص سالاد بادمجان زمستانی برای زمستان با برنج در پست مرتبط خواهد بود: فقط باید محتویات شیشه را گرم کنید و ناهار مقویآماده! دستور پخت با عکس .
من به شما پیشنهاد می کنم دستور جدیدسالاد لوبیا سبز با کدو سبز، گوجه فرنگی، هویج و پیاز. ترکیب تفاله لطیف کدو سبز، لوبیاهای آبدار و سبزیجات سرخ شده طعمی باورنکردنی به نگهداری می دهد. طعم تصفیه شده. دستور پخت با عکس
نحوه پخت سالاد "مسکو" برای زمستان از سبزیجات، نوشتم.
کلم، هویج، پیاز، فلفل، گوجه فرنگی و سیب - این مواد کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند و به نظر می رسد خوشمزه و خوشمزه است. سالاد زیبا. من حتی بیشتر به شما خواهم گفت - می توانید چنین سالادی را با کلم و سیب برای زمستان ببندید. باور کنید، این نگهداری همه دوستداران سبزیجات را شگفت زده خواهد کرد. سالاد را می توان به عنوان پیش غذا یا به عنوان غذای جانبی سرو کرد - با هر غذای گوشتی به خوبی ست می شود. طرز پخت را ببینید.
سالاد کدو سبز تند برای زمستان بدون عقیم سازی یک تهیه خانگی خوشمزه است که تهیه آن آسان و در دسترس همه است. برای این دستور غذا به زمان زیادی نیاز نخواهید داشت. فقط کافی است کدو سبز را در مخلوطی از گوجه فرنگی، فلفل و سیر خرد شده بپزید و سپس سالاد را در شیشه ها بغلتانید. طرز پخت را ببینید.
در حال تهیه یک سالاد سبزیجات خوشمزه برای زمستان هستیم. به دلیل تعداد زیاد سبزیجات، نگهداری بسیار آبدار و معطر است. این به خوبی با دوره دوم گوشت، مرغ یا ماهی هماهنگ است. پیش غذا سبزیجات یک افزودنی عالی برای غذاهای جانبی سیب زمینی، برنج یا پاستا. طرز پخت، نگاه کنید.
این دستور غذا فواید زیادی دارد. اولا، چنین سالاد خیار برای زمستان بسیار خوشمزه به نظر می رسد. دوم اینکه خیلی ساده و نسبتاً سریع تهیه می شود. ثالثاً، نه تنها خیارهای متوسط که معمولاً در معرض حفاظت قرار می گیرند برای او مناسب هستند: می توانید چنین سالادی را از خیارهای بیش از حد رشد کرده برای زمستان تهیه کنید. و چهارم، این جای خالی نام بسیار زیبا و ملایمی دارد - " انگشتان خانم” (به دلیل شکل خیارهای ورقه شده). طرز تهیه سالاد زمستانی خیار لیدی فینگر، نگاه کنید.
این بار می خواهم سالاد سبزیجات برای زمستان را با بادمجان و کدو سبز و فلفل و گوجه فرنگی به شما معرفی کنم. همانطور که می دانید، چنین ترکیبی از مواد به سادگی محکوم به موفقیت است! به هر حال، چنین نگهداری نامیده می شود - سالاد سبزیجات برای زمستان در کوبان: به این ترتیب در کتاب آشپزی مادرم ثبت شد. بنابراین این دستور غذا سال ها پیش در خانواده ما آزمایش شد و همه ما آن را بسیار دوست داریم. طرز پخت را ببینید.
توجه شما را جلب می کنم سالاد جدیدکدو سبز و خیار با کچاپ چیلی. به صلاحدید خود می توانید نسبت خیار و کدو سبز را در سالاد تغییر دهید ، اما من به "میانگین طلایی" در دستور غذا پایبندم و سبزیجات را 50/50 اضافه کردم. دستور تهیه سالاد کدو سبز و خیار بسیار ساده است، اما به طوری که خیار و کدو سبز در آمادهترد است، باید با استریل کردن قوطی ها با جاهای خالی دستکاری کنید. دستور پخت را با عکس ببینید.
من واقعا دوست دارم نگهداری ساده- وقتی مواد در دسترس هستند و فرآیند پخت به خودی خود بسیار آسان است، اما در نهایت خوشمزه و بسیار اشتها آور می شود. دستور تهیه سالاد فلفل دلمه ای برای زمستان با هویج که می خواهم به شما بگویم دقیقاً همین است. پختن آن واقعاً لذت بخش است - بدون استریل کردن، به سادگی و به سرعت. دستور با عکس را ببینید
یک سالاد ساده و خوشمزه برای زمستان از کلم "Ryzhik" (بدون عقیم سازی) ، همه طرفداران آن را دوست دارند آماده سازی زمستان. دستور غذا با عکس های مرحله به مرحلهقابل مشاهده است.
بگو داری میبندی سالاد خیاربرای زمستان؟ من واقعاً این ایده را دوست دارم: یک شیشه را باز کردم - و یک میان وعده عالی آماده است یا غذای جانبی خوشمزه. دستور العمل های زیادی برای چنین نگهداری وجود دارد، اما امسال تصمیم گرفتم با سالاد خیار، پیاز و شوید برای زمستان با نام خنده دار "گالیور" شروع کنم.
من واقعاً دوست داشتم که روند ساده است و اگرچه خیارها به مدت 3.5 ساعت باید دم بکشند، اما همه اقدامات دیگر به زمان زیادی نیاز ندارند. علاوه بر این، این سالاد خیار و پیاز برای زمستان بدون استریل است، که دستور غذا را نیز بسیار ساده می کند. نحوه پخت سالاد خیار برای زمستان با پیاز گالیور را می بینید.
اگر دوست دارید جاهای خالی سادهبرای زمستان از کدو سبز، پس مطمئنا سالاد کدو سبز من را برای زمستان با رب گوجه فرنگی و سیر دوست خواهید داشت. زیبایی این سالاد کدو سبز زمستانی در سادگی و حداقل مواد اولیه آن است. ما فقط به کدو سبز نیاز داریم، رب گوجه فرنگیو سیر دستور پخت با عکس
اگر برای زمستان به یک دستور العمل ساده و خوشمزه برای سالاد خیار با پیاز نیاز دارید، حتما به این سالاد خیار «لاتگالیان» توجه کنید. هیچ چیز غیرعادی در خود آماده سازی وجود نخواهد داشت، همه چیز بسیار ساده و سریع است. تنها نکته: گشنیز برای چنین سالاد خیار Latgale در ماریناد گنجانده شده است. این ادویه طعم خاصی به سالاد می دهد و با موفقیت بر مواد اصلی تأکید می کند. می توانید دستور پخت را با عکس مشاهده کنید.
اگر به دنبال سالاد سبکاز خیار برای زمستان، پس این دستور دقیقا همان چیزی است که شما نیاز دارید! سالاد خیار ترشی شده برای زمستان فلفل دلمه ایهویج و پیاز حتی پیچیده ترین طرفداران نگهداری فصلی خیار را راضی خواهد کرد. من مطمئن هستم که در زمستان چنین سالاد خیار برای زمستان در کوزه ها بسیار محبوب خواهد بود: به نظر می رسد هم زیبا و هم بسیار خوشمزه است. دستور پخت را همراه با عکس ببینید.
طرز تهیه سالاد گل کلم برای زمستان با فلفل دلمه ای و پیاز (دستور پخت با عکس مرحله به مرحله) نوشتم. .
نحوه پخت سالاد بادمجان برای زمستان "پاییز"، می توانید ببینید.
دستور تهیه سالاد گوجه سبز برای زمستان "گل هفت گل" را مشاهده می کنید .
بسیار خوشمزه و سالاد تنداز کدو سبز برای همه طرفداران مارینادهای ترش و شیرین جذاب خواهد بود. رنگ سبزپس از عملیات حرارتی دستور تهیه با عکس های مرحله به مرحله .
دستور آشپزی کاهو معروفاز کدو سبز مچ پا می توانید ببینید.
طرز تهیه سالاد خیار برای زمستان به زبان گرجی نوشتم.
من بیش از یک سال است که از دستور تهیه سالاد بادمجان برای زمستان استفاده می کنم و هر بار از نتیجه آن بسیار راضی هستم. اولا، من طرز تهیه چنین سالاد آبی را دوست دارم - ساده و به اندازه کافی سریع، بدون استریل کردن وجود دارد، و آماده سازی مواد تشکیل دهنده زمان زیادی نمی برد. ثانیا، سالاد بسیار روشن و اشتها آور به نظر می رسد، به طوری که می توان آن را با خیال راحت نه تنها به خانه، بلکه به مهمانان نیز ارائه داد. دستور پخت را با عکس ببینید.
سالاد چغندر بسیار خوشمزه و ساده برای زمستان با نام زیبای روسی "Alenka" برای همه طرفداران نه تنها چغندر، بلکه همچنین جذاب خواهد بود. سالاد سبزیجات. با توجه به دستور پخت .
یک سالاد بسیار ساده و خوشمزه برای زمستان برای همه طرفداران حفظ کلاسیک جذاب خواهد بود. تناسبات ساده و راحت، مقدار متعادل ادویه جات و سرکه این سالاد را به یکی از انواع نگهداری مورد علاقه در میان بسیاری از اقوام من تبدیل کرده است. دستور تهیه با عکس های مرحله به مرحله.
آیا می دانید چرا سالاد چنین نامی دارد؟ زیرا در فرم تمام شده برای افراد ناآشنا بسیار دشوار است که حدس بزنند در ترکیب این چیست خانگیشامل کدو سبز است - طعم آنها به هیچ وجه احساس نمی شود. طرز تهیه سالاد نوشتم .
آیا می خواهید یک سالاد آبی خوشمزه را برای زمستان ببندید؟ سپس حتما به سالاد زمستانه بادمجان و لوبیا توجه کنید. نتیجه عالی است: یک سالاد بسیار خوشمزه با بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل و لوبیا. به هر حال، لوبیاها به خوبی با لوبیای آبی هماهنگ می شوند و آماده سازی را نیز کاملاً رضایت بخش می کنند. طرز تهیه سالاد بادمجان با لوبیا برای زمستان نوشتم
یک میزبان واقعی همیشه همه چیز را برای آینده آماده می کند. این در مورد حفاظت نیز صدق می کند - در پایان تابستان، هر آشپزخانه مراحل تهیه سالاد و ترشی سبزیجات را طی می کند. و این فقط راهی برای صرفه جویی در هدایای چند هکتاری بومی در کشور نیست، بلکه راهی برای تنوع بخشیدن به جشن های زمستانی است. تنقلات خوشمزهسالاد تهیه شده توسط دستان دلسوز مادر یا مادربزرگ. دستور العمل هایی در مورد نحوه طبخ سالاد خیار پاییزی برای زمستان از نسلی به نسل دیگر در هر خانواده منتقل می شود، آزمایش شده و قدردانی شده است.
برخی از محبوب ترین و ساده ترین غذاهای زمستانی را در نظر بگیرید، طرز تهیه سالاد پاییزی برای زمستان، بدون داشتن تجربه در تهیه چنین غذاهایی.
در سالاد، سبزیجات در هر شرایطی استفاده می شود، زیرا همه آنها خرد می شوند. آی تی راه عالیویتامین های غنی و عناصر کمیاب را برای زمستان در قالب یک سالاد کنسرو خوشمزه تهیه کنید.
یک سالاد آسان برای تهیه بسیار سریع آماده می شود، به نظر می رسد بسیار خوشمزه و معطر است. می توان آن را با غذاهای گوشتی سرو کرد. همچنین می توان آن را به تنهایی سرو کرد، قبل از سرو گرم کردن. حتی کودکان نیز چنین سالاد ویتامین را دوست دارند، اما تغذیه آنها با چیز مفید بسیار دشوار است.
مناسب برای شام های خانوادگی و مهمانی های جشن. قبل از سرو می توان آن را دوباره پر کرد روغن سبزیجاتیا سس مایونز همچنین اگر قبل از استفاده آن را گرم کنید بسیار خوشمزه می شود، می توانید ظرف را با خورش سرو کنید.
این سالاد نه تنها با پر بودن ویتامین ها، روش تهیه، بلکه به دلیل ظاهر زیبای آن متمایز است. روشن، رنگارنگ و غیرقابل توصیف خوشمزه - تمام خانواده قطعا آن را دوست خواهند داشت. ویژگی این دستور غذا این است که سبزیجات تا زمستان تازه نگه داشته می شوند، زیرا دستور غذا شامل مواد ترشی (سرکه یا اسید) نمی شود. می توان از آن برای درست کردن گل گاوزبان استفاده کرد یا به عنوان سالاد با هر غذای سرو کرد.
مواد تشکیل دهنده بر اساس یک شیشه 500 میلی لیتری ارائه می شود. یک سالاد عالی برای غذاهای سیب زمینی، مرغ و ماهی. زمان آماده سازی 1 ساعت است.
سالاد پاییزی با کلم برای زمستان ترکیبی مختصر از سبزیجات، سرکه و ادویه جات است. تقریباً همه دستور العمل های این غذا ساده است. بجز طعم تندسالاد سرشار از ویتامین ها و سایر عناصر مفید است.
مواد اصلی این غذا سبزیجات هستند، اما آشپز همیشه می تواند چیزی از خود مانند گوشت اضافه کند. با گوشت، سالاد بسیار مغذی تر خواهد بود.
مواد لازم:
مراحل پخت مرحله به مرحله:
در مرحله آخر، سالاد را در یک ظرف استریل شده بغلتانید.
چنین سالاد کلمدوستداران غذاهای سالم آن را دوست خواهند داشت.
دستور العمل های گوجه فرنگی برای زمستان: 7 روش برای عاشقان آماده سازی زمستان
محصولات مورد نیاز:
دستور گام به گام:
اکنون می توانید چرخاندن ظروف برای زمستان را شروع کنید.
برگ کاهو از نظر زیبایی شناسی بسیار دلپذیر به نظر می رسد، بنابراین اغلب با آنها تزئین می شود میزهای تعطیلات.
برای تهیه آن به ++ نیاز دارید:
روش پختن:
در صورت تمایل می توان سالاد را با همان مواد تزئین کرد، به عنوان مثال از هویج رنده شده استفاده کرد تا ظاهر واقعی تری به برگ بدهد.
با تهیه صحیح سالاد پاییزی برای زمستان، می توانید از یک میان وعده خوشمزه در طول دوره سرد لذت ببرید. عناصر:
جوانه کلم بروکلی: بیشترین دستور العمل های مختلف
فرآیند پخت و پز:
شیشه های پر شده باید چند دقیقه در آب جوش غوطه ور شوند. اگر این امکان پذیر نیست، بلافاصله پس از چرخش آنها باید عایق بندی شوند.
سالاد فوق العاده خوشمزه و مغذی با کلم و قارچ به غذای گرم مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد. محصولات مورد نیاز:
دستور تهیه سالاد: