ساندویچ یکی از رایج ترین تنقلات در جهان است. محبوبیت آن در بین طرفداران هر نوع غذاهایی در جهان و همچنین در بین افراد در هر سنی بسیار بالاست.
ترجمه تحت اللفظی "یک ساندویچ"به معنای "نان و کره"... با این حال، در دنیای مدرن، این مفهوم بسیار فراتر از یک دستور العمل ساده است. برای تهیه انواع ساندویچ از تنوع بسیار زیادی از محصولات استفاده می شود که به هیچ وجه نمی توان همه آنها را فهرست کرد.
در مورد تهیه میز جشن برای تولد کودکان، ساندویچ ها در اینجا بسیار مناسب خواهند بود و با رویکرد صحیح در انتخاب محصولات، از کودکان به ارزش واقعی خود قدردانی می شود - یعنی حتی خرده نان باقی نمی ماند. از آنها
قوانین کلی هنگام انتخاب محصولات برای ساندویچ کودکان
1) از سس مایونز، سس کچاپ، سوسیس، کنسرو ماهی و گوشت، نمک، شکر، فلفل و غیره استفاده نکنید. ادویه های تنددر مقادیر قابل توجهی
2) هنگام انتخاب نان، توصیه می شود به انواع تهیه شده از آرد اولویت دهید درشت- برای ویتامین بسیار مفیدتر هستند و ترکیب معدنیو همچنین سایر فواید سلامتی. همچنین نباید مزایای آن را فراموش کنید نان چاودارو در مورد محتوای کالری آن کاهش یافته است.
3) فراموش نکنید طراحی زیباساندویچ: تا حد زیادی ظاهر جذاب تضمین کننده موفقیت با کودک خواهد بود. برای تزیین این غذا می توانید از یک یا دو محصول با رنگ های روشن استفاده کنید: گوجه فرنگی، هویج، فلفل دلمه ای(زرد، نارنجی یا قرمز)، سبز، میوه ها.
4) مواد تشکیل دهنده ساندویچ نباید خرد شود، در غیر این صورت احتمال بسیار زیادی وجود دارد که به محض شروع غذا خوردن، فوراً روی زمین قرار گیرند. علاوه بر این، قطره چکان یا چکه کردن مواد از ساندویچ بسیار نامطلوب است.
لیست خرید:
تکنیک آشپزی:
1) نرم کرهروی نان پخش کنید
2) ماهی یا ژامبون که به صورت ورقه‌های نازک بریده شده است، روی کره قرار می‌گیرد.
3) گوجه فرنگی را به دو نیم تقسیم می کنیم و یک نصف آن را روی ساندویچ قرار می دهیم که طرف محدب آن به سمت بالا باشد.
4) با خامه ترش، روی گوجه فرنگی نقطه های سفید بکشید - تا شبیه کفشدوزک شود.
5) زیتون ها را از وسط نصف می کنیم و نصف آن را روی گوجه فرنگی می زنیم تا یک "سر" برای کفشدوزک ما ایجاد شود. در صورت تمایل، حتی می توانید "پاها" را از زیتون برش دهید و آنها را در کناره های گوجه فرنگی بچینید.
6) سبزی ها را در "سر" قرار دهید، انگار یک کفشدوزک تصمیم دارد صبحانه بخورد.
7) ساندویچ ها آماده هستند! در جشن تولد یک کودک می توانید آنها را سر سفره بچه ها سرو کنید و بگویید داستان جالبکه کفشدوزک‌های جادویی وارد باغ شده‌اند، بنابراین باید همه آنها را فوراً بخورید، قبل از اینکه تمام ذخایر میوه‌ها و کیک تعطیلات را از بین ببرند.
لیست محصولات برای 1 وعده:
تکنیک آشپزی:
1) نان را به صورت ورقه ای برش دهید. اندازه آنها می تواند تمام عرض نان یا کوچکتر باشد.
2) یک پیمانه نمک و شکر به شیر اضافه می شود تا مزه دار شود، هم بزنید. در صورت تمایل ۱ تا ۲ عدد تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
3) نان را باید در محلول شیر گذاشته و کمی صبر کنید تا خیس بخورد.
4) کره را در یک تابه از قبل گرم شده قرار می دهیم سپس نان را از دو طرف سرخ می کنیم.
5) یک لایه نازک خامه را روی نان سرخ شده بمالید. آنها برای حفظ میوه و در عین حال برای جذب ویتامین های محلول در چربی مورد نیاز هستند.
6) هر میوه روشنی که قوام سفت دارد و زیاد آب آن وارد نمی شود مصرف کنید. برش داده و روی نان قرار دهید.
7) ساندویچ نان تست کودکان آماده است! بهتر است آنها را در حالی که هنوز داغ هستند سرو کنید: آنها به عنوان یک میان وعده میان وعده در جشن تولد کودک به خوبی عمل می کنند.
لیست خرید:
تکنیک آشپزی:
1) تخم مرغ آب پز، تمیز، نصف شده. هویج و چغندر را بجوشانید.
2) روی نان را کمی با کره چرب کنید، روی آن پنیر بگذارید. باید به انواع پنیرهایی که دارای "سوراخ" هستند ترجیح داده شود - این باعث می شود این تصور ایجاد شود که موش ها آن را جویده اند.
3) نصف تخم مرغ ها روی پنیر قرار می گیرند که سمت محدب آن به سمت بالا باشد. برای اینکه بهتر نگه داشته شوند، می توانید فضای زیر آنها را با روغن چرب کنید. برای هر ساندویچ، می توانید دو نیمه از یک تخم مرغ قرار دهید، یعنی. "موش".
4) هویج پخته شده را به صورت دایره ای برش می دهیم که از آن "گوش" موش درست می شود و در تخم مرغ ثابت می شود. دم موش را نیز می توان از هویج درست کرد.
5) برای ساختن «چشم موشی» به تکه های کوچک زیتون نیاز است.
6) لمس نهایی "دهان موش" از یک تکه چغندر آب پز است. می توانید آن را به شکل «لبخند» بسازید، یا به جای آن می توانید «بینی» بسازید.
7) ساندویچ ها را می توان روی میز سرو کرد و به کودکان اطلاع داد که در انبار با محصولات جشنموش‌ها با بوی خوش پنیر به داخل رفتند. و از آنجایی که هیچ گربه ای در خانه وجود ندارد، یکی از بازی ها ادامه دارد روز بچه هاتولد یک مسابقه ساندویچ خوردن موش برگزار خواهد شد!
هر مادری در خواب می بیند که رژیم غذایی کودک غنی و ویتامین های مفید، مواد معدنی و کودکان عاشق چیزهای خوشمزه هستند. ساندویچ های مخصوص کودکان با مرغ، گوشت و سبزیجات راه بسیار خوبی برای آرام نگه داشتن مادر و شادی کودکان است. در این بررسی، 5 تا از جالب ترین ایده های ساندویچ کودکان را بررسی خواهیم کرد.
چنین ساندویچی بر اساس محصولات شناخته شده است: نان، سوسیس و پنیر. آنها با طیف گسترده ای از سبزیجات همراه هستند. و در اینجا مهم است که نه تنها ساندویچ را "جمع آوری" کنید، بلکه برای تزئین آن، آن را "خنک" کنید. چنین سرو غذا اولاً نسل جوان را خوشحال می کند و ثانیاً به مادر کمک می کند تا به درستی کودکان را تغذیه کند و در سبزیجات مفید اما نه مورد علاقه پنهان شود.
مواد لازم برای ساندویچآماده سازی
اجازه دهید کره برای مدتی در دمای اتاق بماند. نان چاودار را به ورقه های نازک برش دهید. از یک لیوان برای برش دایره ها استفاده کنید.
پنیر را به صورت ورقه ای برش دهید. با این حال، بهتر است آن را که قبلاً برش داده شده است، بردارید. با استفاده از همان لیوان دایره ها را برش دهید.
سبزیجات را بشویید. خشک. گوجه فرنگی و خیار را به صورت دایره ای خرد کنید.
با هنر واقعی درست کردن ساندویچ بچه شروع کنید. یک لایه نازک کره نرم شده را روی یک نان بمالید.
دایره سوسیس را قرار دهید.
یک دایره گوجه فرنگی یا خیار روی سوسیس بگذارید.
روی ساندویچ را با دایره پنیر بپوشانید؛ نقش نوعی بوم هنرمند را بازی می کند.
از خیارها و فلفل های نازک برش داده شده برای ایجاد صورت حیوانات بامزه استفاده کنید. برای چشم می توانید از زیتون سیاه، برای سبیل، برای کشیدن جزئیات کوچک از سس مایونز و سس کچاپ استفاده کنید.
علاوه بر موضوع جانورشناسی، ساندویچ های کودکان را می توان در قالب شخصیت های محبوب افسانه ای از فیلم های انیمیشن تزئین کرد.
مواد لازم برای ساندویچ
نان مستطیلی را با کره چرب کنید، سوسیس، پنیر با سوراخ های بزرگ روی آن قرار دهید. از سس مایونز برای درست کردن "چشم های درشت" و "دندان های معروف" استفاده کنید، "مردمک ها" را از زیتون جدا کنید. با سس کچاپ لبخندی جذاب بکشید.
برای تهیه ساندویچ با تصاویر "Smeshariki" مورد علاقه خود، باید دایره های نان و پنیر، سوسیس، خیار، گوجه فرنگی، بادمجان، کدو سبز را به صورت دایره ای برش دهید.
بادمجان و کدو سبز را در مقدار کمی روغن نباتی سرخ کنید، فوراً از گوجه فرنگی و خیار استفاده کنید.
واضح است که رنگ آبی خرگوش کروش یا باراش یاسی را نمی توان ساخت، اما می توانید کودکان را به رویاپردازی دعوت کنید و اسمشاریکی خود را ایجاد کنید.
یکی از رایج ترین دستور العمل های ساندویچ برای کودکان پیشنهاد می کند که آنها را به شکل کفشدوزک درست کنید.
عناصر
الگوریتم اقدامات
باگت را با یک چاقوی تیز برش دهید. در فر خشک کنید.
روغن را با روغنی که قبلاً در دمای اتاق کهنه شده چرب کنید تا نرم شود.
یک دایره سوسیس، پنیر قرار دهید.
در بالا - یک دایره گوجه فرنگی (قطر آن باید برابر باگت باشد).
دایره های ریز را از زیتون جدا کنید، با کمک آنها تصویر یک کفشدوزک را ایجاد کنید.
ساندویچ ها را روی برگ های کاهو پخش کنید.
کودکان عاشق داستان ها و داستان های ترسناک هستند، بنابراین با خوشحالی ساندویچ هایی را که به شکل هیولاهای مختلف ساخته شده اند، می خورند. حتی بهتر است اگر مادر به آنها اجازه دهد در ایجاد غذاهای "بزرگ و وحشتناک" شرکت کنند.
مواد لازم برای ساندویچ
الگوریتم اقدامات
باگت را به صورت دایره ای برش دهید. تکه های باگت را در فر خشک کنید. روی یک بشقاب بزرگ قرار دهید.
مقداری از دایره های باگت را با کره بادام زمینی و مقداری را با مربا بمالید.
سیب و گلابی را بشویید، دانه ها و دم را جدا کنید. بشقاب برش دهید.
آلوها را بشویید، دانه ها را بردارید.
موز را پوست گرفته و خرد کنید.
آجیل ها را در ماهیتابه خشک سرخ کنید.
جزئیات چهره هیولاها را از میوه ها بسازید - چشم ها، بینی، لب ها، گوش ها، ابروها. آجیل برای "دانش آموزان" استفاده می شود، ایجاد یک لبخند وحشتناک.
با ترس؟ نه، خنده دار و خوشمزه!
تم دریایی نیز مهمان مکرر میز کودکان است. من حتی نمی خواهم ساندویچ هایی به شکل قایق بادبانی بخورم، آنها خیلی زیبا هستند.
گزینه اول
نان چاودار را تکه تکه کنید. با روغن روغن کاری کنید، با چاقوی مخصوص یک طرح موج دار در روغن ایجاد کنید. در هر تکه نان سیخ فرو کنید. پنیر را مثلثی برش دهید و روی سیخ بادبانی بچینید.
گزینه دوم
نان چاودار، سوسیس و پنیر را به شکل مثلث های قایقی یکسان برش دهید. نان را با کره چرب کنید. پنیر و سوسیس را اضافه کنید. سیخ ها را وارد کنید. به جای بادبان های قرمز مایل به قرمز از بشقاب های فلفل دلمه ای شیرین استفاده کنید.
گزینه سوم
نان باگت فرانسوی، به صورت مثلث بریده شده، با پنیر نرم یا خامه پنیر پخش کنید.
بشقاب های ماهی قرمز را روی آن قرار دهید. بادبان ها برش هایی از پنیر هستند که روی سیخ بسته می شوند.
این دستور العمل ها فقط گزینه هایی هستند، آنها طراحی شده اند تا تخیل مادر را بیدار کنند، او را وادار کنند که برای کودک غذاهایی نه تنها سالم و خوشمزه، بلکه زیبا نیز درست کند.
کاناپه ها ساندویچ های کوچکی هستند که اغلب به سیخ کشیده می شوند.
در اروپا، آنها را هر روز برای یک میان وعده سریع مصرف می کنند. کاناپه ها در خانه تهیه می شوند یا در یک کافه سفارش داده می شوند، جایی که بسیار محبوب هستند و در انواع مختلفی ارائه می شوند.
ما این غذای جشن را داریم که بدون آن تصور میز بوفه دشوار است.
اغلب اوقات، غذاهای جشن برای کودکان توسط مادران یا سازمان دهندگان تعطیلات در نظر گرفته می شود. مواد تشکیل دهنده کاناپه بچه خنثی ترجیح داده می شودکه واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کنند.
لذیذهای کوچک از میان وعده های سبک خوشمزه قدردانی خواهند کرد. طراحی و ارائه زیبا به همان اندازه مهم است.
سیخ نه تنها برای زیبایی ظاهری ظرف کار می کند، بلکه به شما امکان می دهد روند غذا خوردن را راحت تر کنید. با چنگ زدن به سیخ، غذا را به راحتی می توان خورد. این کار دستان شما را تمیز نگه می دارد.
در زیر گزینه های مختلفی برای کاناپه ها وجود دارد که از جمله موارد دیگر، به میز کودکان ظاهری زیبا می دهد.
برای جلوگیری از تیره شدن سریع میوه، آنها را قبل از سرو برش دهید. با پاشیدن کاناپه های آماده با آب لیمو می توانید ظاهر زیباتری را حفظ کنید.
مراحل قبل از رشته کردن قطعات روی سیخ:
در زیر بیشترین موارد وجود دارد دستور العمل های جالبکاناپه میوه ای کودکان روی سیخ.
یک نیم حلقه روی خلال دندان پلاستیکی چند رنگ بسته شده است آناناس کنسرو شده- این بادبان آینده است. حلقه های موز و شلیل رسیده به عنوان یک عرشه خدمت می کنند.
می توانید با استفاده از یک سرنگ معمولی 20 سی سی با انتهای بریده شده در کنار دهانه، آنها را به طور منظم برش دهید.
نارنگی، آناناس و کیوی را به صورت ورقه یا مکعب برش دهید. آنها را با تمشک، زغال اخته و انگور روی یک سیخ بلند با توجه به رنگ های رنگین کمان رشته کنید. برای شفافیت بیشتر رنگین کمان، کاناپه ها را در کنار یکدیگر قرار دهید.
زیباست غذای روشن و سالم روی میز جشن چشمگیر به نظر می رسد.
موز پوست کنده را به ضخامت 2 سانتی متر برش دهید و روی آنها را با آب لیمو یا پرتقال بپاشید تا تیره نشود. روی یک سیخ، یک برگ نعناع تازه، یک توت فرنگی متوسط و یک موز که در پایه کاناپه قرار می گیرند، رشته کنید.
صورت های خندان را با کرم روی توت فرنگی ها بکشید. بچه ها آن را دوست خواهند داشت!
قسمت پایین دم طاووس ما به عنوان یک بالش ساخته شده از برش های نارنگی و تکه های موز عمل می کند. در بالای آن انگور، زغال اخته، تمشک، شاه توت به سیخ کشیده شده است.
گلابی می تواند بدن یک پرنده شود. پاها و منقار را از پوست نارنگی و چشم ها را از تکه های شاه توت درست کنید.
کاناپه های گوشتی را می توان بر اساس سوسیس، ژامبون، گوشت خوک آب پز، تکه های پخته شده یا آب پز مرغ، اردک، گوشت گاو تهیه کرد. علاوه بر این، می توانید از سبزیجات، کاهو، سبزیجات مختلف، زیتون استفاده کنید.
چنین ساندویچ های اصلی روی سیخ بهترین خوراکی برای کودکان در روز تولد آنها خواهد بود.
جالب است که روی یک کاناپه تزئین شده زیبا، کودک حتی محصولی را می خورد که واقعاً دوست ندارد - پیاز، هویج، فلفل دلمه ای و غیره.
برش های نان گندم یا چاودار را در کره تفت دهید تا پوسته طلایی... فلفل شیرین، ورقه های خیار شور، گوشت خوک آب پز شده را روی سیخ بگذارید، پنیر سفت، کروتون.
با شوید و جعفری تزئین کنید.
گوشت اردک را به مدت 24 ساعت در آن مارینت کنید آب پرتقالو سپس در روغن نباتی سرخ کنید. به برش های نازک برش دهید. خرمالو را به صورت ورقه ای برش دهید.
سیخ با زغال اخته و برگ نعنا. به نظر می رسد زیبا، آبدار و اشتها آور است.
تکه‌های نان سفید را با سس مایونز، کاهو، تکه‌های ژامبون، کیوی و نصف‌های توت فیسالیس (یا هر نوع دیگر) روی سیخ بچینید. اگر سس مایونز خانگی باشد ایده آل است.
در مورد کاناپه ها بسیار حجیم است، اما بسیار خوشمزه به نظر می رسد. آبدار سبز و رنگ های زردبچه ها کاناپه را دوست خواهند داشت.
ژامبون را به ورقه های بسیار نازک برش دهید تا به خوبی به شکل لوله درآید. برای پر کردن، می توانید از پنیر سفت (یا پنیر دلمه) استفاده کنید. سس مایونز خانگی، کمی سیر
ژامبون را با فیلینگ چرب کرده و گرد کنید. هر رول را با سیخ با زیتون بدون هسته سوراخ می کنیم. ساده و رضایت بخش!
اگر کاناپه های ساده و خوش طعمی می خواهید، از محصولات متنوعی استفاده می شود.
می توانید گوشت، غذاهای دریایی، قارچ، سبزیجات، پنیر، زیتون، سبزی و ... را از هر نظر با هم ترکیب کنید.برای داشتن طعم عالی به مواد زیادی نیاز ندارید.
نکته اصلی این است که آنها را به درستی ترکیب کنید.
ماهی سالمون کم نمک را به نوارهای نازک برش دهید و دور زیتون سیاه بپیچید. چنین رولی را به همراه یک تکه انبه روی سیخ خرد کنید.
معلوم می شود که فوق العاده است میان وعده خوشمزه، سریع آماده می شود.
گوجه های گیلاسی کوچک را از وسط نصف کنید. یک مکعب داخل آن قرار دهید پنیر فرآوری شدهیا پنیر فتا
چنین گوجه فرنگی پر شده روی خلال دندان را همراه با یک برگ ریحان خرد کنید.
به جای پنیر فتا، می توانید از پنیرهای سفید کم نمک دیگر استفاده کنید.
قارچ های زیبا روی سیخ حتما توجه کودکان را به خود جلب می کند. کلاه از نصف گوجه گیلاسی و پای آن از آب پز درست می شود تخم بلدرچینبا قسمت بالای آن کمی بریده شده با جعفری تزئین کنید.
نقاط خامه ترش یا سس مایونز با خلال دندان اعمال می شود.
با یک چاقوی تیز برش داده می شود پنکیک نازکبا پنیر کشک پخش کنید. روی آن یک تکه پنکیک دیگر بزنید. یک تکه از ماهی قزل آلای کم نمک اضافه کنید.
چنین لایه هایی را تا ارتفاع مورد نظر برجک جایگزین کنید.
کاناپه بدون سیخ هستند ساندویچ کوچک. این بر اساس کروتون برشته شده یا نان در فر است- از بیرون طلایی و از داخل نرم است. شکل یک تکه نان می تواند متفاوت باشد تا برای کودکان جذاب تر شود: گرد، مربع، مجعد.
آناپا می تواند شبیه باشد غذای جشندر روز تولد کودکان و جایگزینی برای فرنی صبحگاهی.
ساندویچ را نیز می توان برای کودک خوشمزه و سالم درست کرد.
می تواند به کار رود:
طراحی باید خلاقانه باشد، اما به گونه ای که برداشتن و خوردن ساندویچ آسان باشد. پر کردن نباید چکه کند و بیفتد. کشکبه چسباندن سبزیجات به نان کمک می کند.
بچه ها دوست دارند به آشپزی کمک کنند کاناپه های سادهاز چندین ماده تشکیل دهنده می توانید چنین فعالیت هیجان انگیزی را به آنها بسپارید و سپس با هم از نتیجه لذت ببرید.
مینی ساندویچ های تزئین شده در یک مهمانی کودکان بسیار زیباتر و اشتها آورتر از شیرینی های خریداری شده فروشگاهی هستند. آنها به راحتی آماده می شوند و به شاهکارهای آشپزی واقعی تبدیل می شوند.
یک تکه نان را با مربای شیرین پخش کنید. موز و گلابی برش خورده یا ورقه شده را روی آن قرار دهید.
با گل شاخه بریده هلو تزئین کنید. با فندق خرد شده یا سایر مغزها بپاشید.
نان سفید را با زاویه قائمه به برش های یک و نیم سانتی متری برش دهید. برای درست کردن قلب از این برش ها از یک کاتر شیرینی مخصوص استفاده کنید. شیر تغلیظ شده را به آرامی با استفاده از سرنگ شیرینی در امتداد لبه بمالید. ژله توت فرنگی را داخل آن بریزید.
برای سفت شدن به مدت 20 دقیقه در جای سرد قرار دهید.
قطعات نان سفیدبا یک لایه نازک یا متوسط از توده کشک شیرین پخش کنید.
روی آن را با پودر غذای تزئینی رنگی بپاشید.
یک ساندویچ مناسب برای تعطیلات درست کنید!
بچه ها واقعا دوست دارند ساندویچ با حیوانات مختلف "خوراکی".: Luntik از سوسیس، پنیر Smeshariki، میمون خنده دار یا سگ. ساندویچ گوشت برای کامل بودن، طرح رنگ باید با سبزیجات و گیاهان تکمیل شود.
همه بچه ها عاشق کارتون هستند. شما می توانید ساندویچ خود را طوری تنظیم کنید که شبیه شخصیت مورد علاقه شما باشد.
به عنوان مثال، نیوشا از Smeshariki را می توان اینگونه درست کرد: یک برگ کاهو و یک تکه پنیر را روی نان تست شده قرار دهید و ظاهر سوسیس آب پز و دودی را با گوجه فرنگی بازسازی کنید.
نان کمی سفت شده را برش بزنید و در مخلوطی از سس کچاپ و آب فرو کنید. روی یک ورقه پخت قرار دهید. مواد را روی آن قرار دهید: فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، گوشت آب پز، پنیر رنده شده با گیاهان.
تا زمانی که نرم شوند در فر بپزید (می توانید از مایکروویو هم استفاده کنید).
برش های ترد باگت فرانسویبا روغن چرب کنید
رزهای ژامبون را حلقه حلقه کرده و روی برش های نان آماده شده قرار دهید.
با دایره تخم مرغ آب پز، ساقه مارچوبه، خیار و سبزی تزئین کنید.
پخت و پز کاناپه کودک فقط با تخیل و محصولاتی که در دسترس هستند محدود می شود. کافی است کمی تلاش کنید و هر ساندویچ پیش پا افتاده ای به یک اثر هنری واقعی تبدیل می شود!
بال ها به عنوان دو تخم مرغ عمل می کنند که هر کدام از وسط نصف می شوند. با دایره های خیار و تربچه تزئین کنید. بدن را از یک نوار فلفل دلمه ای قرمز و شاخک ها را از پرهای پیاز سبز درست کنید.
چنین پروانه ای روی یک برگ سالاد که روی نان تست گذاشته شده عالی به نظر می رسد.
یک تکه نان را با سس مایونز خانگی یا پنیر خامه ای بمالید. از یک تکه ماهی سالمون شور یک تخت پر درست کنید. از بالا تصویر کنید کفشدوزکاز نصف گوجه گیلاسی و یک چهارم زیتون سیاه.
چشم ها را با سس مایونز بکشید و نقاط سیاه پشت را از تکه های ریز زیتون درست کنید. یک بشقاب گلید بداهه را با یک برگ جعفری تزئین کنید.
ساده، موثر و آبدار! یک دایره ژامبون و یک حلقه آناناس کنسرو شده را روی برش های نان قرار دهید.
داخلش یک گوجه زیتونی یا گیلاسی بریزید.
با هر سبزی تزئین کنید.
نباید منتظر یک تعطیلات خاص باشید تا استعدادهای ناشناخته خود را در تزیین غذاهای کودکان امتحان کنید. هر صبحانه ای را می توان با تزئین ساندویچ و بشقاب زیر آن لذت بخش تر کرد.
علاوه بر این، بشقاب خود می تواند روشن، رنگارنگ، تزئین شده با شخصیت های کارتونی باشد. و مادرانی که صاحب تکنیک کنده کاری هستند می توانند برش دهند مجسمه های زیبااز میوه ها و سبزیجات
سرو و تزیین موثر ساندویچ های کودکان کار قابل انجامی است اگر تلاش کنید.
و در نهایت، نکات اساسی که می تواند در ساخت کاناپه کودک مفید باشد:
خواندن 5 دقیقه بازدید 847 ارسال شده در 11.05.2018
سلام به خوانندگان عزیز وبلاگ
یک حقیقت غیرقابل تزلزل والدین که بچه ها واقعاً آن را دوست ندارند: رژیم غذایی باید شامل صبحانه، ناهار و شام باشد. و بین آنها خوب است که دو میان وعده کوچک بخورید. خوردن میان وعده در زمان مناسب می تواند به مبارزه با گرسنگی کمک کند، بدن شما را با دوز اضافی انرژی اشباع کند و کودک شما را از پرخوری در هنگام شام یا ناهار در امان نگه دارد.
اما در مورد عبارات سختگیر بدنام: "قبل از شام اشتهای خود را خراب نکنید!" و " گاز نگیرید!"؟
والدین از خود می پرسند که آیا ارزش خوردن یک میان وعده برای فرزندشان را دارد و چه چیزی مغذی، بدون قند و چربی زیاد ارائه دهند؟
یا ساندویچ. یک لقمه نانی که می توانید هر چیزی که می خواهید روی آن قرار دهید. برای میان وعده خوب است چون مقدار کمی است اما در عین حال گرسنگی را برای مدت طولانی از بین می برد. و بله - کودک نمی تواند اشتهای خود را با یک ساندویچ کوچک از بین ببرد.
ما به شما خواهیم گفت که چگونه این کار را انجام دهید ساندویچ بچه گانهمفید است، از چه سنی می توانید کودک را به چنین میان وعده عادت دهید، ما دستور العمل های ساده و اصلی برای ساندویچ ها را ارائه می دهیم.
شاخص اصلی آنچه در حال حاضر ممکن است، توانایی کودک در جویدن و بلعیدن غذا است. کودکان از 1.5-2 سالگی شروع به آسیاب کردن غذا با دندان می کنند.
ساندویچ اسپرت را می توان به کودک بزرگتر داد سه سال... بدون مایونز!
برای اولین بار، می توانید پوسته نان را جدا کرده و ساندویچ تمام شده را به مستطیل های کوچک برش دهید.
سوال بعدی که والدین جوان را نگران می کند: چه محصولاتی را برای ساندویچ های سالم و خوشمزه ترکیب کنیم؟
با توجه به نام پیش غذا می توان فهمید که ساندویچ در ابتدا نان و کره است. اما بعید است که کودک با چنین ترکیبی جذب شود. ساندویچ ها تنوع و انواع زیادی دارند: شیرین، گرم، ساندویچ بدون نان.
برای بچه ها گزینه خوبیک ساندویچ با سبزیجات، گیاهان وجود خواهد داشت - بدن را اشباع می کند و به سرعت جذب بدن می شود. محصولات مفیدنان درشت، نان غلات با آجیل، روغن های مختلف، پنیر دلمه، گوشت آب پز را نیز در نظر بگیرید. این مواد برای ساخت ایده آل هستند ساندویچ های سادهبرای بچه
استفاده از کلوچه، سس مایونز، سوسیس و کالباس در منوی غذای کودکان بر سلامت و رشد کودکان تاثیر منفی می گذارد.
وقتی صحبت از ساندویچ های داغ می شود، گزینه سوسیس و پنیر نباید در رژیم غذایی نوزادان گنجانده شود. برای کودکان بالای 3 سال می توانید پیشنهاد دهید ساندویچ داغپخته شده در فر با نان سیاه، روغن زیتون، پنیر موزارلا و گوجه فرنگی.
سوسیس یک جایگزین عالی برای گوشت بوقلمون، مرغ یا گوساله آب پز یا پخته شده در فر است.
ساندویچ بچه گانه خوشمزه و بدون کره تعویض می شود روغن سبزیجات(زیتون) یا کره بادام زمینی... برای کودکان از 3 سال بهتر است ریه مصرف شود روغن های سالمکه باعث ایجاد حساسیت نمی شود.
نان تازه (مستقیم از فر) به دلیل اسیدی بودن می تواند باعث یبوست و درد معده شود. برای ساندویچ مناسب، از نان سبوس دار دیروز، نان چاودار، ارمنی استفاده کنید پیتای نازکیا نان اگر جایگزینی برای نان تازه وجود ندارد، برش ها را در فر یا توستر خشک کنید.
تفاوت بین ساندویچ از میز کودک و ساندویچ برای بزرگسالان در این است که برای کودک می تواند سرو شود. میان وعده عالیبه عنوان یک غذای جداگانه، اما برای ما یک ساندویچ فقط یک پیش غذا است.
اگر کوچولوی شما دمدمی مزاجی است، پس می توانید خلاق باشید و توجه او را به ساندویچ کوچک جلب کنید. می توانید ساندویچ ها را با "حیوانات" ساخته شده از تخم مرغ، خیار، فلفل دلمه ای، سبزی، گوجه فرنگی تزئین کنید.
برای تزئین ساندویچ های شیرین، آجیل مناسب است، مرباهای میوه... ظاهر غذا برای کودک در وهله اول است، بنابراین او هرگز از خوردن یک ساندویچ با "ماشین"، "قارچ" یا "پوزه" یک گربه ناز امتناع نمی کند. همچنین، ایده های خلاقانه برای ساندویچ های روی میز جشن مفید خواهد بود.
اگر خانواده نمی توانند ساندویچ بدون سوسیس را تصور کنند و آموزش می دهند محصولات گوشتیفرزند، پس از آن انتخاب بین فروشگاه و ضروری است سوسیس خانگی... بله، شما باید زمان و تلاش خود را برای پخت و پز صرف کنید، اما می توانید مطمئن باشید که این سوسیس حاوی امولسیفایر، رنگ و جایگزین نیست.
عناصر
فرآیند پخت و پز
اساس می تواند یک کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی، بوقلمون، خرگوش یا سینه مرغ باشد.
گوشت را به لایه برش دهید، با چکش گوشت بزنید. برش ها را در یک مستطیل روی پلاستیک قرار دهید و با نمک مزه دار کنید.
سبزیجات باید پوست گرفته و به صورت نوار بریده شوند. آنها را روی گوشت در ابتدای مستطیل قرار دهید. یک رول محکم رول کنید، بپیچید فیلم چسبناکو با نخ ببندید.
سوسیس را به مدت 60 دقیقه در آب در حال جوش می فرستیم، پس از آماده شدن به مدت 6-5 ساعت در یخچال قرار می دهیم.
در نگاه اول به نظر می رسد که ساندویچ اصلا فایده ای ندارد. اما اگر از محصولاتی استفاده می کنید که به بدن آسیب نمی رسانند، زیاد با نان سفید غافل نشوید و از ساندویچ ها استفاده نکنید، در این صورت آنها تبدیل به یک نوع میان وعده مورد علاقه برای هر دو کودک (این خوشمزه است) و برای والدین (این سریع است).
استفاده از محصولات با منشاء طبیعی برای منوی کودکان مهم است.
در نظرات درباره نگرش خود نسبت به ساندویچ در رژیم غذایی کودک به ما بگویید. فراموش نکنید که پیوندهای مقاله را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید - مواد تشکیل دهنده را بدانید تغذیه سالمکودکان نوپا برای هر والدینی مفید هستند.
کاناپه ها ساندویچ های کوچکی هستند که در مهمانی های کودکان و بزرگسالان محبوب هستند. این نام از فرانسوی به زبان روسی آمده است - "canapé" به عنوان "کوچک" ترجمه شده است. کاناپه برای کودکان برای تولد آنها: دستور العمل های عکس و ویدئو برای کاناپه های استاندارد و غیر معمول بعداً در مقاله ارائه شده است.
ساندویچ های کوچک دو قرن است که به عنوان یک غذای خاص در بوفه ها و مهمانی ها استفاده می شود. پایه کاناپه ها کروتون یا نان است.
بر اساس قرار دادند پر کردن های مختلف. اولین پر کردن برای کاناپه، پته بود.برای ثبات، کاناپه ها را با سیخ در کنار هم نگه می دارند. سیخ‌ها که در غیر این صورت atle نامیده می‌شوند، کمک می‌کنند تا ساندویچ را به آرامی و بدون کثیف شدن دست‌هایتان برداشته و بلافاصله آن را کامل بخورید.
کاناپه ها به 2 نوع تقسیم می شوند:
اخیراً کاناپه ها هنگام ترتیب دادن مهمانی های کودکان بسیار محبوب شده اند:
تقریباً هر محصولی برای کاناپه مناسب است. در اینجا سازمان دهنده تعطیلات فقط توسط امور مالی و تخیل محدود می شود. برای دستگاه جشن کودکانمشورت با کودکی که جشن به افتخار او برگزار می شود مفید است. اگر سن شخص تولد اجازه دهد، او به یک شرکت کننده فعال در آماده سازی تبدیل می شود و احساس می کند که یک استاد واقعی است.
1. ساده ترین گزینه کاناپه است برش های متناوب نان، سوسیس، پنیر. با زیتون تمام کنید.
2. کاناپه ماهی
شما نیاز خواهید داشت:
پوسته را از نان جدا کنید، به مستطیل برش دهید، خشک کنید. کره را مخلوط کرده و رب گوجه فرنگیبه نسبت مساوی روی نان بمالید. فیله ماهی خال مخالی را روی یک نان بچینید و آتل را برش دهید و فیکس کنید.
3. کاناپه های "باشگاهی".
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
4. پارمزان + سالامی
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
5. طعم سیب
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
عکس و دستور العمل کاناپه برای کودکان برای تولد را می توان برای والدین کوچولوها ارسال کرد، زیرا نه تنها توسط کودکان، بلکه توسط بزرگسالان نیز قدردانی می شود.
1. ساده ترین کاناپه - گوجه فرنگی - زیتون - خیار - پنیر. همیشه یک ترکیب برد-برد است، بچه ها آن را دوست دارند. 
2. "خیار خامه ای"
آماده سازی:
3. کاناپه سبزیجات کبابی خوشمزه است. ترکیبات جالب: مغز مغز - فلفل دلمه ای - گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی + بادمجان.
4. مینی ساندویچ های هوشمند از چغندر آب پز، پنیر و هویج آب پز تهیه می شوند.
5. یک ترکیب غیرمعمول و خوش طعم، کاناپه ای است که از برش های خیار در میان خربزه ساخته شده است.
کاناپه مخصوص تولد کودکان (عکس در این مطلب قابل مشاهده است) از انواع سبزیجات تهیه می شود. شما فقط باید تخیل خود را نشان دهید.
کاناپه برای کودکان برای تولد آنها (عکس از ساندویچ های میوه ای روشن و آبدار برای میز کودکان هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت) به راحتی تهیه می شود. برای کاناپه های میوه ای، می توانید هر غذایی که با ذائقه شما مطابقت دارد مصرف کنید. میوه را تکه تکه کرده و دانه ها را جدا می کنند. می توانید کاناپه ها را بر اساس رنگ انتخاب کنید (تمام مواد سبز، همه قرمز، همه زرد)، می توانید متناوب. 
جالب ترین ترکیب ها:
میوه های بیش از حد رسیده برای کاناپه خوب نیستند. به سیخ نمی چسبند، آب فراوان می دهند.
کاناپه های بدون سیخ را می توان با انواع پاته ها و پهن ها تهیه کرد. مواد لازم برای پخش در مخلوط کن هم می زنیم. با کمک سرنگ پخت و پزرب روی نان برشته شده به شکل "ستاره" رسوب می کند.
محبوب ترین گزینه ها عبارتند از:
به عنوان پایه، می توانید حلقه هایی از سبزیجات، میوه ها را مصرف کنید.
لیستی از غذاهای مناسب و نامطلوب برای کاناپه بدون سیخ در جدول آمده است:
محصولاتی که آب زیادی می دهند، پخش می شوند، به راحتی از پایه غلت می زنند، مناسب نیستند.
استفاده از "لینک" به شکل سس، پخش غلیظ، که مواد کاناپه را در کنار هم نگه می دارد، ضروری است.
کاناپه برای کودکان برای تولد آنها (عکس ها و توضیحات دستور العمل های موجود در مقاله به تهیه ساندویچ های جالب و خوشحال کردن مهمانان کوچک کمک می کند) را می توان در یک طرح غیر معمول تهیه کرد.
1. کاناپه های غیرمعمول از نان چاودار تهیه می شود که با کره پخش می شود و یک تکه ماهی خال مخالی شور و یک تکه کیوی روی آن می گذارند. می توانید با زغال اخته تزئین کنید.
2. "برای دندان شیرین"
آماده سازی:
کره بادام زمینی، کشمش، هویج رنده شده و مربا را در مخلوط کن بزنید تا کرم رنگ شود. روی نان پخش کنید، برش دهید.
3. کاناپه ماهی
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
همه مواد را با هم مخلوط کنید، نان را پهن کنید، به صورت مربع برش دهید.
4. روی یک سیخ تکه های سیب را با پنیر مخلوط کنید. پنیر تند، با طعم برجسته است. 
5. قطعات جایگزین: مرغ + زردآلو خشک + ترشی... طعم خنثی مرغ با کمی زردآلو خشک شیرین و طعم اسیدی و نمکی خیار تکمیل می شود. یک ترکیب بسیار هماهنگ.
کاناپه های شیرین درست مثل بقیه ساندویچ ها آسان است. اصل پخت و پز یکسان است - یک لایه شیرین روی نان تست، نان تست یا کوکی ها اعمال می شود. توصیه می شود کاناپه ها را روی سیخ درست کنید، در یک بشقاب صاف سرو کنید.
رایج ترین گزینه ها عبارتند از:
عکس های سفره جشن و مهمانان کوچولو راضی، ضروری بودن کاناپه های تولد برای کودکان را به صورت سریع و سریع ثابت می کند. خوراکی خوشمزه.
قالب بندی مقاله: ولادیمیر کبیر
5 نوع محبوب کاناپه برای میز جشن:
