غذاهایی که در آرام پز پخته می شوند، خوشمزه تر از اجاق گاز می شوند. اجزایی که زیر یک درب محکم بسته می شوند طعم و آبدار بودن اصلی خود را حفظ می کنند. بیایید نحوه پخت سوپ مرغ را در آرام پز به روش های مختلف بررسی کنیم.
سوپ مرغبا رشته فرنگی در اجاق آهسته قطعا برای کودکان و بزرگسالان جذاب خواهد بود. شما می توانید هر کدام را بگیرید پاستا: رشته فرنگی، "تار عنکبوت" نازک، "صدف"، "مارپیچ" یا "ستاره".
توجه! اگر از یک تار عنکبوت نازک برای تهیه غذا استفاده می شود، باید آن را 5 تا 7 دقیقه قبل از آماده شدن در سوپ قرار دهید. در غیر این صورت می جوشد.
قارچ طعمی بی نظیر و عطر عالی به سوپ مرغ می دهد. می توانید قارچ، قارچ عسلی، لوستر یا قارچ صدفی، تازه یا کنسرو شده مصرف کنید.
اگر در طول فرآیند پخت و پز تازه نیست، اما قارچ کنسرو شده، آنها را به همراه سیب زمینی اضافه می کنند ، که قبلاً از آب نمک صاف شده بودند.
مستقر بطن مرغمی توان پخت سوپ داغبا گوجه فرنگی و ذرت کنسرو شده. این غذا بسیار غیر معمول خواهد بود و مطمئناً برای خانواده شما جذاب خواهد بود.
در پایان پخت، نباید سوپ را فوراً در کاسه ها بریزید، بهتر است اجازه دهید مدتی دم بکشد.
برای پختن سوپ مرغ با برنج، می توانید از دانه های بلند یا گرد استفاده کنید - واقعاً مهم نیست.
سوپ مرغ را با برنج سرو کنید و قسمت هایی را با سبزی خرد شده بپاشید.
بچه های کوچک سوپ با کوفته را دوست دارند و بزرگسالان نیز آن را با لذت می خورند. تهیه چنین ظرفی اصلا سخت نیست.
مشاوره. بسیاری از کودکان پس از دیدن پیازهای شناور در آن، از خوردن سوپ خودداری می کنند. اگر یک غذا فقط برای کودکان تهیه می شود، بهتر است آن را از لیست مواد تشکیل دهنده حذف کنید.
خامه سوپ مرغ را غنی تر و خامه تر می کند. بهتر است محصولی با محتوای چربی 10 تا 15 درصد مصرف شود.
می توانید نخود فرنگی را با لوبیا کنسرو شده جایگزین کنید آب خود.
سوپ پوره یک ناهار فوق العاده برای یک کودک یا یک فرد مسن خواهد بود. با این حال، حساسیت او هر بزرگسال سالمی را تسخیر می کند.
سوپ تمام شده را در کاسه ها بریزید، با گیاهان بپاشید و سرو کنید.
زمانی که می خواهید یک دوره اول دلچسب اما سبک برای یک راه حل سریع, بهترین گزینهچیزی بهتر از سوپ مرغ پیدا نمی کنید. و هنگامی که یک مولتی پز در دست دارید، این روند به هیچ وجه سنگین نمی شود. با لذت آشپزی کنید و خانواده خود را خوشحال کنید!
به جای نودل، می توانید از ورمیشل نازک "Spiderweb" یا دیگر پاستاهای کوچک استفاده کنید که در عرض 7 تا 10 دقیقه کاملاً پخته می شوند و یک جایگزین دیگر. روغن سبزیجات– خامه ای، این باعث لطیف تر شدن سوپ با طعم شیری می شود.
اغلب، فلفل سالاد شیرین و گوجه فرنگی ریز خرد شده همراه با پیاز و هویج سرخ می شوند.
هنگام سرخ کردن سبزیجات، فقط از ظروف آشپزخانه پلاستیکی، چوبی یا سیلیکونی برای مخلوط کردن استفاده کنید تا به پوشش تفلون کاسه مولتی اجاق آسیبی وارد نشود.
در صورت تمایل، فیله را می توان با سایر قسمت های مرغ جایگزین کرد، به عنوان مثال، بال های بریده شده در مفاصل، و همچنین چوب طبل یا ران های خرد شده به 2-3 قسمت.
این دستور غذا حاوی ادویه های سنتی مناسب برای همه سوپ ها است، اما این غذا را با غذاهای دیگری که به اولین غذاهای گرم اضافه می شود، مزه دار نمی کنند.
سوپ مرغ در آهسته پز به سادگی و به سرعت آماده می شود. علاوه بر این، به دلیل درب هرمتیکی مولتی اجاق، ظروف آب طبیعی خود و در نتیجه تمام ویتامین ها را حفظ می کنند.
می توانید سوپ مرغ را با هر سبزی درست کنید، چه سیب زمینی و هویج ساده، چه خاکشیر و کلم بروکسل. علاوه بر این، بسیاری از مردم از سوپ مرغ استفاده می کنند ظرف رژیمی. و البته اگر سبزی ها را سرخ نکنید می تواند چنین باشد.
با این حال، برای پختن سوپ مرغ در مولتی پز بدون آسیب رساندن به دستگاه و سلامت خود، فقط بریزید آب گرم. در غیر این صورت، تغییرات دما ممکن است روی پوشش نچسب دستگاه تأثیر منفی بگذارد.
آرام پز توسط زنان خانه دار تنبل اختراع شد. این مطمئناً درست نیست، اما در واقع می‌بینیم که تهیه سوپ در آنجا بسیار آسان‌تر است.
عناصر:
آماده سازی:
پیاز و هویج را نگینی خرد کرده و با مقدار کمی روغن در تابه مولتی پز قرار دهید. آنقدر تفت دهید تا پیاز طلایی شود.
سپس 2 لیتر آب بریزید و تکه های کوچک مرغ را اضافه کنید. ادویه های مورد علاقه و برگ بو را اضافه کنید. ببندید و به مدت 30 دقیقه بپزید.
در این مدت سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید. سیب زمینی ها را در آرام پز قرار دهید و 15 دقیقه دیگر بپزید.
این سوپ رژیمی ترین نیست، اما یک بار در ماه می توانید شکل خود را به نفع چنین غذای خوشمزه ای قربانی کنید.
عناصر:
آماده سازی:
ما مولتی کوکر را به حالت "سرخ کردن" تغییر می دهیم. پیاز ریز خرد شده را سرخ کنید. هویج ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. هویج را به پیاز اضافه کنید.
بعد از 4 دقیقه بال ها را اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید و آب گوشت را اضافه کنید. مخلوطی از فلفل، ادویه جات و برگ بو را اضافه کنید.
به حالت «سوپ» بروید و یک ساعت بپزید. 5 دقیقه قبل از پایان، ورمیشل را اضافه کنید.
برای کسانی که قطعات بزرگ در سوپ را دوست ندارند، بال ها را در محل اتصال برش می دهیم.
سوپ را با گیاهان سرو کنید.
همانطور که می دانید Enchiladas هستند سس تند غذاهای مکزیکی. حالا با او آشپزی می کنند ظروف مختلفاز جمله سوپ
عناصر:
آماده سازی:
در تابه مولتی پز پیاز و سیر را تفت می دهیم و آرد را اضافه می کنیم و کرهو خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
بریزید رب گوجه فرنگیو در عین حال دخالت می کنیم. پاپریکا، فلفل، آویشن را اضافه کنید. آب مرغ را روی سس بریزید.
مرغ را اضافه کنید و به مدت 1.5 ساعت در برنامه سوپ بگذارید تا بپزد. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید.
وقتی زمان رسید، سیب زمینی، ذرت و لوبیا را اضافه کنید. 30 دقیقه دیگر بپزید. حالا گوجه ها را اضافه کنید و برنامه پخت را 10 دقیقه تمدید کنید.
با سبزی سرو کنید.
یک سوپ بسیار مقوی برای یک ناهار خوشمزه بخوریدو برای 1 شام مطمئناً بهترین گزینه خواهد بود.
عناصر:
آماده سازی:
پیاز و سیب زمینی را به قطعات متوسط خرد کنید. سه عدد هویج روی یک رنده. بیایید مرغ را خرد کنیم. پیاز را در آرام پز سرخ کنید.
سپس هویج، مرغ و سپس سیب زمینی را روی آن قرار می دهیم. نمک اضافه کنید و مولتی پز را به حالت پخت تغییر دهید. 45 دقیقه بپزید.
حالا مرغ را در ظرفی جداگانه قرار دهید. سیب زمینی و هویج در یک تابه عمیق. مواد را با همزن خرد کنید تا یکدست شود.
سپس با آب مرغ مخلوط کنید. مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید و داخل سوپ برگردانید و خامه را داخل آن بریزید. برنامه سرخ کردن را به مدت 13 دقیقه روشن کنید.
مرغ و قارچ با هم در یک غذا، اول از همه پروتئین بالایی دارند، خوشمزه هستند و سالم هستند.
عناصر:
آماده سازی:
داخل تابه مولتی پز مقدار کمی روغن بریزید و مکعب های فیله مرغ را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید.
پیاز ریز خرد شده و برش های قارچ را به آنها اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.
ردیف آخر هویج است، روی رنده ریز رنده می کنیم و 3 دقیقه دیگر سرخ می کنیم. سوپ را با آب یا آبگوشت پر کنید. حدود 20-25 دقیقه بپزید.
در این زمان سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. سیب زمینی را به سوپ اضافه کنید. 20 دقیقه دیگر بپزید.
با سبزی سرو کنید.
هنگام سرخ کردن مواد، برنامه "خورش" را انتخاب کنید تا سرخ کردن ملایم تر شود.
سوپ ها در رژیم غذایی هر فردی بسیار مفید هستند. و بهتر است هر روز سوپ را در برنامه غذایی خود قرار دهید. در اینجا یک گزینه برای تهیه یک سوپ ساده و خوشمزه وجود دارد.
عناصر:
آماده سازی:
پیاز را نگینی خرد کرده و در آرام پز قرار دهید. برنامه «سرخ کردن» را روشن کنید. سه عدد هویج را روی یک رنده درشت بریزید و به پیاز اضافه کنید.
سیب زمینی ها را به قطعات کوچک خرد کنید. بال ها را در محل اتصال برش می دهیم. بال ها را به سبزیجات، نمک، فلفل اضافه کنید و برنج و سیب زمینی را اضافه کنید.
چند دقیقه بجوشانید. و روی آن آب جوش بریزید. در برنامه "خورش" به مدت یک ساعت بپزید.
سوپ نخود فرنگی اولین غذای کلاسیک است که به بیش از یک ساعت توجه نیاز دارد. اما نکته اصلی این است که برای خوش طعم شدن سوپ باید آب پز شود که بدون پخت طولانی غیرممکن است. با این حال، آرام پز همه چیز را تغییر می دهد.
عناصر:
آماده سازی:
با توجه به اینکه درب مولتی اجاق به صورت هرمتیک بسته شده است، تمام محصولات با سرعت بیشتری پخته می شوند.
2 لیتر آب داخل مولتی پز بریزید و نخودهای شسته شده را اضافه کنید. برنامه «آشپزی سوپ» را روشن کنید و بگذارید 30 دقیقه بماند.
در همین حال برش دهید فیله مرغ. پس از گذشت زمان، مرغ را در تابه قرار دهید. 30 دقیقه دیگر بپزید.
سبزیجات را تمیز کرده و به مکعب های کوچک برش می دهیم. آنها را در آرام پز قرار می دهیم.
30 دقیقه دیگر بپزید.
سوپ را با گیاهان سرو کنید.
این سوپ را می توان پاییز نامید. می توانید فلفل، کرفس، کدو سبز و سایر سبزیجات را در اینجا اضافه کنید.
عناصر:
آماده سازی:
مرغ را در تابه ای که روغن آن از قبل گرم شده است قرار دهید. برنامه «سرخ کردن» را روشن کنید و 15 دقیقه بپزید.
پیاز را خرد کرده و به مرغ اضافه کنید. فلفل دلمه ایبه مکعب های کوچک برش دهید. هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. سبزیجات را به مرغ اضافه کنید.
کرفس را به مکعب های کوچک خرد کنید. سیب زمینی ها را به قطعات کوچک خرد کنید. سیب زمینی ها را در پایان سرخ کردن خرد کنید. پس از گذشت زمان، آب جوش را اضافه کنید.
برنامه آشپزی را به مدت 35 دقیقه روشن کنید. 5 دقیقه قبل از پایان پخت، لوبیاها را اضافه کنید. مرغ را جدا کرده و به صورت الیاف جدا کرده و داخل سوپ برگردانید.
سوپ پنیر تنها 9 سال پیش ظاهر شد، اما امروزه بیش از یک میلیون طرفدار این غذای لذیذ وجود دارد.
عناصر:
آماده سازی:
گوشت مرغ را با 2 لیتر آب پر کنید، آن را روی برنامه «آشپزی سوپ» قرار دهید. گوشت را بپزید تا پخته شود سپس آن را بردارید.
در حالی که مرغ در حال پختن بود، سبزی ها را خرد کردیم. تره فرنگی در نیم حلقه، سیب زمینی، هویج و پیاز- مکعبها. سبزیجات را در آرام پز قرار دهید.
بپزید تا کاملا پخته شود. مرغ خنک شده را مکعبی خرد کنید. 20 دقیقه بعد از پختن سبزیجات، پنیر را به آنها اضافه کنید. 15 دقیقه دیگر بپزید.
حالا مخلوط کن را غوطه ور کنید و سوپ را خرد کنید تا یکدست شود. گوشت مرغ را به سوپ برگردانید. 5 دقیقه دیگر بپزید.
با آرد سوخاری سرو کنید.
حالا دیگر برای خیلی ها طعم غذا در اولویت نیست. مهمترین چیز سودی است که به همراه دارد.
عناصر:
آماده سازی:
سبزیجات را به قطعات کوچک خرد کنید. با فیله مرغ هم همین کار را می کنیم. سبزیجات و آرد سوخاری را در یک کاسه چند پز بریزید و نمک اضافه کنید. با آب پر کنید.
حالت "Soup" را روشن کنید. به مدت 1 ساعت بپزید. بعد از 45 دقیقه ورمیشل را اضافه کنید.
سوپ را با گیاهان سرو کنید
نوش جان.
آنها گفتند که سوپ گوجه فرنگیدر اصل از اسپانیا آمده است. غنی، کمی تند و نسبتا ضخیم، می توانند گرسنه ترین گاوباز را سیر کنند.
عناصر:
آماده سازی:
سبزیجات را خرد کرده و در آرام پز بریزید. روی برنامه «Fry» به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را در آب خودش در مخلوط کن خرد کنید.
رب گوجه فرنگی آماده شده را داخل تابه مولتی پز بریزید، مرغ را اضافه کنید. برنامه "خاموش" را تنظیم می کنیم و نیم ساعت می گذاریم.
در صورت تمایل می توانید آب مرغ را اضافه کنید.
نوش جان.
این دستور پخت ساده سوپ قطعا ارزش نوشتن را دارد، زیرا فوق العاده خوشمزه است و مطمئناً همه را بدون استثنا خوشحال می کند.
عناصر:
آماده سازی:
ابتدا پیاز و سه عدد هویج را خرد کنید. داخل آرام پز مقداری روغن بریزید و سبزیجات را سرخ کنید.
برنامه «سرخ کردن» را روشن کنید. سیب زمینی و فیله مرغ را به مکعب های مساوی برش دهید. بعد از 3 دقیقه تفت دادن سبزیجات، مرغ را به کاسه مولتی پز اضافه کنید.
پنیر فرآوری شده را روی یک رنده درشت رنده کنید. برنامه را خاموش کنید و برنج و سیب زمینی را به ظرف مولتی پز اضافه کنید. در 1.5 آب بریزید.
برای جلوگیری از آسیب رساندن به کاسه مولتی اجاق، آب داغ بریزید.
حالت سوپ را روشن کنید. 45-60 دقیقه بپزید.
این ترکیب از محصولات منجر به رضایت فوق العاده و سوپ خوشمزه، که مطمئنا همه را راضی می کند.
عناصر:
آماده سازی:
آماده کردن سوپ را با بریدن بال ها شروع می کنیم. آنها را در محل اتصال به 2 قسمت برش می دهیم.
داخل آرام پز مقداری روغن بریزید و بال ها را در آن سرخ کنید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید. آن را به دنباله پشت بال ها اضافه کنید.
سه عدد هویج روی یک رنده ریز. بعد از 5 دقیقه به آرام پز اضافه کنید. قارچ ها را به صورت ورقه ای برش دهید.
وقتی پیاز و هویج نرم شدند داخل آرام پز می گذاریم. سبزیجات و بالها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید، برنج را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
سبزیجات را با آب یا آبگوشت پر کنید. بیایید ادویه ها را اضافه کنیم.
نوش جان.
گندم سیاه به ندرت به سوپ اضافه می شود، اما بیهوده. این سوپ ها بسیار خوشمزه و غیر معمول هستند.
عناصر:
آماده سازی:
مقدار کمی روغن در کاسه مولتی پز بریزید و گوشت مرغ را اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید و پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را اضافه کنید.
برنامه "پخت" را به مدت 10-15 دقیقه مخلوط کرده و روشن کنید. در همین حین سیب زمینی ها را خرد می کنیم که به موقع اضافه می کنیم.
گندم سیاه و ادویه جات را اضافه کنید. 1 لیتر آب پر کنید. خوب مخلوط کنید. درب را ببندید و برنامه "خاموش" را به مدت 60 دقیقه روشن کنید.
می توانید این سوپ عجیب و غریب را بپزید در تمام طول سال، اگر برگ های خاکشیر را در تابستان منجمد کنید.
عناصر:
آماده سازی:
در حالت "سبزی سرخ کردنی" پیاز و هویج را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید. 4 دقیقه دیگر سرخ کنید. حالا مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید.
با آب پر کنید و ادویه ها را اضافه کنید. 10 دقیقه قبل از پایان به مدت 40 دقیقه در حالت "سوپ" بپزید، خاکشیر را به سوپ اضافه کنید.
سوپ مرغ در آهسته پز بسیار معطر است. دستور العمل های این نشریه به شما کمک می کند تا یک دوره اول خوشمزه و سالم تهیه کنید. قوام آن می تواند هر باشد: مایع، به شکل سوپ خامه ای. اما به هر حال، آبگوشت غنی به نظر می رسد و سبزیجات نرم و زیبا هستند.
بر اساس اصل پختن غذا در اجاق روسی، سوپ در آرام پز تهیه می شود. دستور العمل های مرغ از نظر طعم غنی هستند. همه به لطف یک فناوری ویژه برای پردازش محصولات است. گرمایش یکنواخت در ناحیه دیوارها و پایین به حفظ حداکثر سود از هر عنصر کمک می کند.
در این مورد، شما فقط 15-20 دقیقه برای آماده سازی صرف خواهید کرد. و پس از مدتی می توانید از اولین دوره شگفت انگیز لذت ببرید. در ادامه دستور پخت سوپ مرغ را در آرام پز به شما خواهیم گفت.
سوپ های خامه ای به طور فزاینده ای محبوب می شوند. و این تعجب آور نیست، زیرا آنها طعم تند دارند.
پیشنهاد می کنیم یک سوپ خامه ای نفیس و بسیار سیر کننده را در آرام پز طبق دستور با عکس تهیه کنید. آب مرغ، قارچ، خامه - اولین دوره وعده می دهد که به یک دارایی واقعی برای میز شام تبدیل شود.
خامه سوپ مرغ از آهسته پز: دستور گام به گامبا عکس مرغ و قارچ بهترین ترکیب غذایی هستند. این با موفقیت در سالادها، محصولات پخته شده و غذاهای اولیه استفاده می شود. با قارچ های معطرسوپ سینه مرغ در یک اجاق گاز آهسته به نظر می رسد به خصوص خوب است. آبگوشت در آن شفاف می ماند، سبزیجات شکل اصلی خود را از دست نمی دهند و طعم آن غنی و بسیار روشن خواهد بود.
سوپ در اجاق گاز آهسته با مرغ و قارچ: دستور غذا سوپ مرغ خامه ای و کدو سبز یک راه حل عالی برای رژیم غذایی بزرگسالان و کودکان است. حداکثر رژیم غذایی، خوشمزه و مغذی، به منبع ارزشمندی از پروتئین، فیبر و ویتامین تبدیل خواهد شد.
در همان زمان، سوپ است سوپ مرغدر یک اجاق گاز آهسته در وقت خانم خانه صرفه جویی زیادی می کند. از این گذشته، با آن شما مجبور نخواهید بود برای شوهر و فرزندان کوچک خود جداگانه غذا بپزید. حداقل چربی، حداکثر سود و تنها در 40 دقیقه - تغذیه سطح رستوران، برای همه قابل دسترسی است.
این سوپ مرغ روشن و معطر در آهسته پز با عکس آنقدر جذاب است که اشتهای هر کسی را تحریک می کند. برای اینکه واقعاً خانواده خود را شگفت زده کنید، اولین غذا را روی حرارت ملایم و با زمان زیاد بپزید.
آیا مقالات ما را دوست دارید؟ مشترک شوید و جستجو کنید 🙂
کسانی که به آرام پز روی آورده اند می دانند که سوپ ها در آن خوشمزه تر می شوند. آبگوشت تمیز و شفاف، گوشت نرم معطر. سوپ مرغ در آهسته پز نیز از این قاعده مستثنی نیست. این یکی از بیشترین است غذاهای محبوب، مطمئناً هر خانه ای دستور العمل های خاص خود را برای چنین سوپی دارد. بله، بله، دقیقاً دستور العمل ها، زیرا ظرف همیشه متفاوت است. برخی از افراد دوست دارند آن را با پاستا بپزند، برخی با رشته فرنگی و برخی ترجیح می دهند فقط با سیب زمینی بپزند. دستور پخت سوپ از رشته فرنگی خانگیتقاضا دارند، اگرچه به نیروی کار زیادی نیاز دارند. یک جایگزین برای طبخ با تار عنکبوت یا رشته فرنگی تخم مرغی وجود دارد. به هر حال، سوپ ماکارونی در یک اجاق گاز آهسته - غذای مورد علاقهدانش آموزان، رضایت بخش، و در یک زمان آماده است.
ما می توانیم بی پایان در مورد مزایای سوپ مرغ صحبت کنیم: کودکان آن را با لذت می خورند، سالم است و حتی بهبودی پس از بیماری را سرعت می بخشد.
سوپ رشته در اجاق گاز آهسته به اندازه کافی سریع پخته می شود. چنین دستور العمل هایی برای مبتدیان مناسب است و زنان خانه دار با تجربه را مورد توجه قرار می دهد. آنها را می توان تغییر داد و مطابق با شما مطابق میل شما تنظیم کرد.
سوپ مرغ در آرام پز به مدت 1 ساعت و 20 دقیقه پخته می شود و تقریباً 6-7 وعده حاصل می شود.
- مرغ - 0.7 کیلوگرم (این حدود نیمی از لاشه است).
- روغن نباتی برای سرخ کردن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- پیاز - 1 عدد؛
- نصف 1 هویج؛
- کرفس - 1 ساقه؛
- سیب زمینی - 2 عدد؛
- نمک و فلفل برای چشیدن؛
- گیاهان تازه یا خشک شده، مانند شوید؛
- هر رشته فرنگی، به مزه؛
- آب - 2.5 لیتر.
