میگو هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. این خوراکی لذیذ که اخیراً در دسترس نیست، طعم لطیفی دارد که با بسیاری از محصولات سازگاری دارد. استرن دلپذیر طعم ظریفاین غذاهای دریایی خواص درمانی مفیدی دارند که شاید بتوان گفت.
میگو سرشار از اسیدهای آمینه امگا 3 است، حاوی مقدار زیادی منیزیم، روی، ید و سایر موادی است که به عملکرد طبیعی بدن کمک می کند، تأثیر مثبتی بر مغز و غده تیروئید دارد. به همین دلیل است که توصیه می شود تا حد امکان میگو را در رژیم غذایی خود قرار دهید. در مقادیر محدود حتی برای کودکان بالای سه سال نیز قابل تهیه است.
سالاد با میگو و برنج خیلی سریع آماده می شود. برای طعم دادن به 100 گرم برنج جوشانده در آب نمک، 200 گرم میگو پوست کنده، یک سیب شیرین، پیاز، سبزی نیاز دارد.
برنج با میگو خرد شده مخلوط می شود، سیب ریز خرد شده، پیاز، سبزیجات اضافه می شود. برای اینکه سالاد مزه شیرین و لطیفی داشته باشد، بهتر است آن را با ماست پر کنید. برای طعم تندتر بهتر است با روغن زیتون مصرف شود. طرفداران می توانند سالاد را با میگو و برنج با سس مایونز بپوشانند.
طبق دستور دیگری برای میگو، مصرف 200 گرم توصیه می شود مرغ دودی، 300 گرم میگو ، کمی پنیر رنده شده ، 2 عدد گوجه فرنگی ریز خرد شده به همان مقدار همه مواد در یک کاسه جادار مخلوط می شوند. آب لیموو روغن زیتون
سالاد با میگو و نارنگی بسیار تند است. او اینگونه آماده می شود. 200 گرم میگو را در آب نمک می جوشانند. دو نارنگی پوست کنده می شود، آب از آنها فشرده می شود، با سس مایونز یا خامه ترش در نظر گرفته شده برای سس مخلوط می شود. 2 نارنگی پوست کنده شده از فیلم (می توان بیشتر) را آسیاب کرد، ریشه کرفس (حدود 100 گرم)، میگو، سبزی را به سلیقه انتخاب کرد. همه محصولات در یک کاسه سالاد مخلوط می شوند، با سس ریخته می شوند، سبزی های خرد شده انتخاب شده به طعم اضافه می شوند. برای تندی، می توانید چند قطره سرکه اضافه کنید.
همه اجزاء به مکعب های یکسان بریده می شوند و در یک کاسه سالاد مخلوط می شوند. برای سس، سس مایونز با شوید خرد شده، فلفل مخلوط می شود. در صورت تمایل، تمام سبزیجات را می توان در لایه ها قرار داد: سیب زمینی، هویج، خیار، میگو، نخود فرنگی. کسانی که تمایل دارند می توانند خیار را جایگزین کنند گوجه فرنگی رسیده، همچنین بسیار خوشمزه خواهد شد.
برای ادویه می توانید سبزیجات یا میوه های دیگر را به همراه میگو و برنج به سالاد اضافه کنید که طعم آن را کاملاً تغییر می دهد. به عنوان مثال، در اینجا اصل است دستور پخت خوب.
نیاز دارد:
همه محصولات خرد می شوند، در لایه ها انباشته می شوند تا برگ های کاهو در زیر وجود داشته باشد، و تراشه های پنیر در بالا.
یک سالاد میگو و برنج می تواند مواد بسیار بیشتری داشته باشد. در اینجا دستور تهیه یک سالاد پیچیده است که اجزای تشکیل دهنده آن برنج و میگو خواهد بود.
برای تهیه آن باید مصرف کنید:
غذاهای دریایی آماده می شوند، تره فرنگی ها به حلقه های بسیار نازک بریده می شوند، زیتون ها و فلفل ها خیلی ریز خرد نمی شوند. همه مواد در یک کاسه سالاد مخلوط می شوند، با روغن زیتون، لیمو ریخته می شوند و سپس با پنیر رنده شده پاشیده می شوند. می توانید سالاد را با میگو و برنج با چند شاخه شوید تزئین کنید.
دستور تهیه سالاد با میگو و برنج هیچ دوستدار ترکیب طعم های به ظاهر نامتجانس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. برای این سالاد ما نیاز داریم:
مطمئناً لیست مواد اولیه راز محصولات "ناسازگار" اما شیرین را آشکار کرده است آناناس کنسرو شدهمدت ها پیش به لیست افراد عادی نقل مکان کرد غذاهای شورو این برای کسی تعجب آور نیست.
اکنون ما با ترکیب های شگفت انگیز جدید شگفت زده خواهیم کرد: ملایم برنج خرد شده، طعم بی نظیر میگو، ذرت معطر نرم و آناناس آبدارآنها کار خود را انجام خواهند داد، به من اعتماد کنید.
برای کسانی که عجله کرده اند این غذا را در لیست رژیم غذایی قرار دهند، شایان ذکر است که سس مایونز به هیچ وجه بهترین نیست. بهترین دوستبرای شکل پیچیده شما، اما سالاد با آن به طور غیر معمول خوشمزه است.
بیایید با شاید طولانی ترین فرآیند از نظر زمان شروع کنیم - پختن برنج. من می خواهم بگویم که این غلات است ملک فوق العاده- می توان آن را با مطلق ترکیب کرد محصولات مختلف: شیرین، ترش، تند و شور.
حاوی بسیاری از ویتامین ها و موادی است که انرژی می دهد. به علاوه، سموم مضر را از بدن انسان دفع می کند.
یادآوری می کنیم که برنج باید دانه بلند باشد، در غیر این صورت سالاد با میگو و برنج فرنی است.
خیلی اوقات، کسانی که از برنج متنفرند، آن را در سالاد با تخم مرغ آب پز جایگزین می کنند، که شما هم می توانید انجام دهید. ظاهر این غذا کمی متفاوت خواهد بود، اما باور کنید از طعم آن کم نخواهد شد.
برای سالاد به میگو نیاز داریم. آنها را بشویید تا لعاب یخ حل شود. در آب جوش، 1 قاشق چایخوری نمک، مخلوطی از فلفل و شوید را اضافه کنید، میگوها را به آنجا بفرستید. متوسط زمان پخت 3-4 دقیقه است. پوست میگو را از پوسته جدا کنید و رگ روده را که در پشت آن قرار دارد بردارید.
اگر میگوها بزرگ هستند، آنها را از وسط نصف کنید، میگوهای کوچک را کامل بگذارید. کسانی که علاقه خاصی به طعم میگو ندارند، می توانند آنها را با گوشت ماهی سالمون کم نمک جایگزین کنند. فیله ماهی را از استخوان جدا کنید (حتی کوچکترین آنها می توانند نقش موذیانه خود را ایفا کنند)، آن را به مکعب های مرتب برش دهید. ماهی قزل آلا به اندازه میگو در سالاد به طور هماهنگ ترکیب می شود.
در ردیف بعدی آناناس ها قرار دارند. بیش از 4 حلقه طول نمی کشد، در غیر این صورت ظرف یک رنگ شیرین بیش از حد برجسته خواهد داشت. و فقط باید کمی تند به سالاد اضافه کنیم. آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید و در یک بشقاب عمیق بفرستید. اگر آناناس را قبلاً به صورت مکعبی خرد شده خریداری کرده اید، نصف قوطی کافی است.
ذرت. کلمب واقعاً کار بزرگی انجام داد و به ساکنان اروپا این فرصت را داد تا این غلات را امتحان کنند. لازم به ذکر است که استفاده از کنسرو ذرت باعث ایجاد ناراحتی در معده نمی شود که در مورد ذرت تازه پخته شده نمی توان گفت.
برای جلوگیری از آبکی شدن سالاد، مایع قوطی ذرت را آبکش کنید و محتویات قوطی را در همان کاسه بریزید. همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید، نمک به مزه، با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.
برای اینکه غذا نه تنها خوشمزه، بلکه جذاب به نظر برسد، باید بتوانید آن را سرو کنید. حلقه پخت را در یک بشقاب بزرگ صاف قرار دهید و آن را با سالاد پر کنید و سپس قالب را با احتیاط بردارید و مراقب باشید به ساختار آسیبی وارد نشود.
خیار را بشویید و با یک چاقوی معمولی سه مارپیچ بلند درست کنید. از آنها گل رز درست کنید و روی ظرف قرار دهید.
دومین گزینه ارائه این است که سالاد را با نوارهای نازک خیار بپیچید، مثل اینکه در حال بستن یک هدیه هستید.
و اگر واقعاً نمی توانید آن را تحمل کنید، آن را با لذت با یک قاشق بزرگ مستقیماً از کاسه بشکنید. مربای واقعی!
سعی کنید برای یک تعطیلات یا جشن غذای مغذی و ساده بپزید سالاد با برنج و میگو.
عناصر:
آشپزی
1. برنج را خوب بشویید و در آب جوش بریزید. برنج را بجوشانید تا پف کند. بگذارید خنک شود.
3. برنج، تخم مرغ، میگو و نخود را با هم ترکیب کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. سوخت گیری کنید سالاد آمادهسس مایونز، نمک و دوباره مخلوط کنید. ظرف آماده است. نوش جان!
دستور تهیه سالاد خوشمزه با میگو، ذرت و برنج
عناصر:
تهیه سالاد:
عناصر:
آشپزی:
برنجی که یک روز قبل پخته شده و در یخچال سرد شده است، بهترین گزینه برای این سالاد است. چنین برنجی نسبت به برنج تازه پخته شده چسبندگی بالاتری دارد و به همین دلیل بهتر همه اجزای سالاد را با هم ترکیب می کند. البته می توانید برنج قهوه ای را جایگزین برنج سفید کنید.
برای کاهش محتوای کالری سالاد، من از سس مایونز استفاده نکردم، اما آن را با سس با روغن زیتون جایگزین کردم. من فکر می کنم شما این را دوست خواهید داشت تابستان روشن سالاد میگو با خیار.
عناصر:
سوخت گیری:
آشپزی:
لذت بردن!
سالاد برنج و میگو
عناصر:
آشپزی:
مثل اینها سالاد میگو خوشمزهرا می توان برای یک میز جشن یا روزمره - ساده، خوشمزه و مغذی - آماده کرد.
سعی کنید یک سالاد مقوی و ساده با برنج و میگوی آب پز برای تعطیلات یا جشن تهیه کنید. .
عناصر:
آشپزی:
سالاد از کلمه ایتالیایی Salato که به "نمک" ترجمه شده است، یک غذای سرد است که از مخلوط سبزیجات مختلف تهیه می شود و با روغن نباتی، سس مایونز، آب لیمو، نمک، فلفل و سایر چاشنی ها تهیه می شود. امروز به شما یک سالاد با میگو و برنج پیشنهاد می کنیم.
این غذا بهتر است بلافاصله قبل از سرو آماده شود و اغلب به عنوان پیش غذا سرو می شود.
اولین آداب و رسوم تهیه سالاد در میان رومی ها پدیدار شد، آنها سالادهایی را که از پیاز، روغن زیتون، عسل، سرکه و اندیو درست می کردند، می شناختند. اصطلاح "سالاد" همچنین به معنای ظرفی است که از محصولات خرد شده و خرد شده تهیه می شود، به عنوان مثال، پنیر، شاه ماهی، سبزیجات خرد شده با شاه ماهی است که معروف ترین آنها شاه ماهی زیر کت خز و غیره است.
اغلب آنها سالاد را از گوشت، ماهی، سوسیس و کالباس تهیه می کنند سس تندیا سس مایونز، سالاد اولیویه از این گروه بسیار محبوب است. اخیراً بسیاری از افراد عاشق سالاد غذاهای دریایی هستند که با میوه های استوایی به خوبی ست می شوند، پیشنهاد می کنیم سالادی را با میگو و برنج درست کنید. ظرف اصلیبا فوق العاده طعم تندکه به راحتی شما را تزئین و متنوع می کند میز جشن.
محصولات مورد نیاز:
مواد سس
سالاد با میگو و آناناس به شرح زیر تهیه می شود:
سالاد با میگو و آناناس آماده است!
لذت بردن!
سالاد میگو با برنج (آشپزی چینی)
عناصر:
آشپزی:
برنج - 2/3 فنجان عناصر:
آشپزی
1. برنج را خوب بشویید و در آب جوش بریزید. برنج را بجوشانید تا پف کند. بگذارید خنک شود.
2. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، بگذارید سرد شود، سپس پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
3. برنج، تخم مرغ، میگو و نخود را با هم ترکیب کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. سالاد تمام شده را با سس مایونز مزه دار کنید، نمک بزنید و دوباره مخلوط کنید.
ظرف آماده است. نوش جان!
دستور العمل های بیشتر و بیشتری در صفحات آشپزی اینترنت و نشریات چاپی ظاهر می شوند. همه گزینه های غنی تر و متنوع تر برای پختن غذاهای مختلف خوشمزه! به طور فزاینده ای موادی وجود دارد که مدتی پیش ما حتی در مورد آنها نمی دانستیم ...
البته، همیشه می خواهید میز جشن را با چیزهای جدید و خوشمزه تزئین کنید، اما برای این کار اصلاً لازم نیست به کمک سرآشپزهای فعلی متوسل شوید و در تلاش برای بازسازی یک شاهکار با مواد اولیه نفیس باشید! کافی است چند غذای آشنا و مورد علاقه را بردارید و آنها را به یک خوراکی فوق العاده تبدیل کنید! مثلا با میگو، برنج و ذرت سالاد درست کنید!
برای تهیه سالاد با میگو، برنج و ذرت به موارد زیر نیاز دارید:
طرز تهیه سالاد میگو، برنج و ذرت:
برای خوش طعم شدن و خوش عطر شدن گوشت میگو در طول پخت می توانید چند عدد نخود فلفل دلمه ای یا دو عدد برگ بو را در تابه بریزید. سالاد با میگو، برنج و ذرت را می توان هم در یک کاسه سالاد بزرگ و هم در قسمت هایی - در کاسه های شیشه ای، کاسه ها یا لیوان های کم با کف پهن روی میز سرو کرد. در مورد دوم، هر وعده سالاد را می توان با یک مارپیچ تزئین کرد پوست لیموو 1-2 میگو آب پز.
با آرزوی موفقیت برای شما و مهمانانتان
خیلی اوقات، کمی سیب شیرین و آووکادو خرد شده به چنین سالادی اضافه می شود.
برخی از زنان خانه دار نخود را با ذرت کنسرو شده و خیار تازه را با ترشی جایگزین می کنند.
در صورت تمایل می توان از آن برای سوخت گیری استفاده کرد. خامه ترش خانگی، خامه یا شیر ترش ماست غلیظبدون پرکننده؛
هنگام پختن برنج، می توانید کمی ادویه تند به آب اضافه کنید و میگو را با آب لیمو و برگ بو مزه دار کنید.
علاوه بر پیاز سبز، شوید و جعفری استفاده می شود.
فلفل سیاه خیلی تند را دوست ندارید، معطر را به ظرف اضافه کنید، کمتر تند است، اما معطر تر است.
طرز تهیه سالاد با میگو، خیار و ذرت
بهتر است میگو را برای سالاد بدون پوست بخرید - پختن آنها دشوار نخواهد بود و طعم آنها بسیار تازه تر و آبدارتر خواهد بود. میگوهای منجمد را باید در آب نمک بجوشانید تا به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزند، خنک شوند و پوست بگیرید.
ذرت را می توان به صورت کنسرو مصرف کرد، اما بهتر است بلال را خودتان بپزید. ذرت تازه را پوست بگیرید و با آب بریزید و بعد از جوش آمدن 15-20 دقیقه بپزید. می توانید همین کار را با ذرت منجمد انجام دهید. لپه ها را خنک کنید و دانه ها را با چاقو ببرید. اگر از غذاهای کنسرو شده استفاده می کنید، حتما آب نمک را تخلیه کنید، سپس با آب داغ بشویید.
سالاد با میگو، خیار و ذرت اگر به آن اضافه کنید طعم رضایت بخش تر و لطیف تر خواهد بود. تخم مرغ آب پز. مرغ یا تخم بلدرچینآب، نمک را اضافه کنید و 5-6 دقیقه بپزید. زیر آب جاری خنک کنید و پوست بگیرید.
خیار تازه را به سالاد تخم مرغ، ذرت و میگو اضافه کنید. خیار را می توان خودسرانه - به صورت حلقه یا مکعب، به دلخواه برش داد.
برنج را بجوشانید تا پخته شود - سعی کنید زیاد نپزد، به طوری که برنج خرد شود، کمی روغن نباتی به آب اضافه کنید.
برنج گرم را با میگو و سبزیجات مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و با سبزیجات تزئین کنید.
می توانید برنج را جداگانه سرو کنید، سپس با یک ظرف جانبی یک غذای مستقل عالی دریافت خواهید کرد.
سالاد با میگو، برنج و ذرت سر میز سرو می شود. نوش جان!
