محتوای کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است
گوشت خوک مدت هاست توسط تعداد زیادی از مردم دوست داشتنی است. در حال حاضر دستور العمل های زیادی برای پخت این گوشت وجود دارد و دائماً دستورهای جدیدی در حال ظاهر شدن است. غذاهای آن تقریباً در هر خانواده ای در هر مهمانی یافت می شود. گوشت خوک با قارچ و پنیر یک غذای خوشمزه و سریع است. گوشت کاملاً سرخ شده و پخته می شود. در عین حال ، مهم است که قسمت مناسب لاشه را برای این ظرف انتخاب کنید.
در این دستور غذا ، پیشنهاد می شود که گوشت خوک را با قارچ زیر پوسته پنیر بپزید. برای این ظرف ، کربنات بهترین گزینه است ، زیرا حاوی حداقل مقدار چربی است. قطعات حاصل از آن صاف و اشتها آور است.
گوشت خوک با قارچ زیر پوسته پنیر شام خانوادگی شما را متنوع می کند. در عین حال ، این غذا هیچ مهمانی را در یک مهمانی جشن بی تفاوت نخواهد گذاشت. از این گذشته ، گوشت با چنین آماده سازی آبدار ، لطیف و آنقدر معطر می شود که مهمانان از همان ابتدا تمام جذابیت جشن آینده را ارائه می دهند.
برای پختن گوشت خوک با قارچ در زیر پوسته پنیر 50 دقیقه طول می کشد. از محصولات ذکر شده ، 7 وعده به دست می آید.
گوشت خوک پخته با قارچ - دستور غذا.
عناصر:
- گوشت خوک (کربنات) - 1 کیلوگرم ؛
- کمان - 1 سر بزرگ ؛
- قارچ - 150 گرم ؛
- پنیر - 100 گرم ؛
- سس مایونز - 50 گرم ؛
- نمک؛
- ادویه به مزه.
یکی دیگر را نیز نگاه کنید
نحوه پخت گام به گام از روی عکس
برای تهیه گوشت خوک پخته شده با قارچ در زیر پنیر ، گوشت را زیر آب سرد بشویید و به قطعات 1-1.5 سانتی متر برش دهید.
هر قطعه را کمی ضرب کنید ، نمک بزنید. قطعات آماده شده را روی یک ورقه پخت ، چرب شده قرار دهید روغن سبزیجات... گوشت خوک را با سس مایونز چرب کنید.
پیاز را پوست بگیرید ، به نصف حلقه تقسیم کنید و روی گوشت خوک بگذارید.
قارچ ها را زیر آب سرد بشویید ، تکه تکه کنید و روی گوشت بگذارید.
پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید و یک مشت روی هر تکه قرار دهید.
گوشت خوک را در فر بگذارید و به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. در این مدت ، پنیر ذوب شده و شکل می گیرد پوسته پنیر، در زیر آن قارچ با پیاز پخته می شود و طعم لطیف و معطر به گوشت می بخشد.
گوشت خوک با قارچ و پنیر را می توان با سیب زمینی یا سبزیجات سرو کرد. اگر این غذا به راحتی به بوفه و میز جشن اضافه شود ، افزودن چند تکه گوجه فرنگی مناسب خواهد بود ، نخود سبزو سرسبزی ظرف روشن ، رضایت بخش و فوق العاده خوشمزه خواهد شد. یک میان وعده عالی برای یک لیوان شراب قرمز جشن! اگر از قبل مراقبت می کنید ، به شما توصیه می کنیم این دستور غذا را به منوی خود اضافه کنید. نوش جان!
اگر مجبور هستید یک میز جشن ترتیب دهید ، گوشت خوک "آکاردئون" را در فر بپزید - خوشمزه و اشتها آور.
روی میز جشن همیشه می خواهید غذاهای زیبا و دلچسب درست کنید. گوشت معمولاً در وسط میز قرار دارد ، بنابراین باید خوشمزه ، چشم نواز و مجلل باشد.
برای این ظرف شما نیاز دارید فیله گوشت خوک... این قسمت از گوشت خوک کمی خشن است و بنابراین نمی توانید بدون ماریناد مخصوص برای تهیه آن عمل کنید. برخی از زنان خانه دار از سس سویا ، نمک و فلفل ، برخی دیگر استفاده می کنند آب لیموو ادویه جات ترشی جات ، برخی دیگر سس مایونز ، خردل و سیر را مخلوط می کنند. اما بیشترین بهترین مارینادبرای "آکاردئون"گوشت خوک ترکیبی از محصولات است که به طور خاص انتخاب شده است.
در اینجا نسخه وجود دارد:
ماریناد را روی کربنات در بالا ، کناره ها و هر چین بمالید. گوشت را در یک کیسه پلاستیکی بپیچید و به مدت 2 ساعت در آن قرار دهید جای خنک... برخی از زنان خانه دار سیر خرد شده را به این مخلوط اضافه می کنند. اما طعم آن بهتر است اگر در ماریناد خرد نشود ، بلکه به صورت دایره بریده شود و مستقیماً در چین های گوشت خوک قرار گیرد.
در حالت ایده آل ، این غذا با گوجه فرنگی تهیه می شود ، اما این سبزی همیشه در خانه ، به ویژه در زمستان ، مصرف نمی شود. بنابراین ، اگر گوجه فرنگی را دوست ندارید یا نمی خواهید آن را بخرید ، می توانید یک ظرف تهیه کنید "هارمونیک"گوشت خوک در فر با قارچ ، پنیر دودی ، سیب ترش یا لیمو. در اینجا دستور این کار آمده است گوشت خوشمزهبدون گوجه فرنگی:
عناصر:
در مراحل زیر آشپزی را انجام دهید:
می توانید گوشت را روی میز در بشقاب سرو کنید و آن را از قبل در حضور مهمانان برش دهید.
دستور اصلیکربنات پخته شده در فر حاوی گوجه فرنگی است ، زیرا دایره های آن ظاهر اشتهاآور و زیبایی به ظرف می بخشد. اگر قارچ ندارید ، می توانید گوشت خوک را با آکاردئون ، پنیر و گوجه فرنگی پخته کنید. در اینجا نسخه وجود دارد:
شما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:
نحوه پختن:
گوجه فرنگی به خوبی با پنیر و سیر ترکیب می شود و طعم گوشت را تکمیل می کند. شما با برش های گوجه فرنگی خوشمزه ترین برش ها را دریافت خواهید کرد.
در بیشتر موارد ، سیب زمینی به عنوان غذای جانبی گوشت پخته استفاده می شود. گندم سیاه یا سایر غلات را می توان با مرغ سرو کرد ، اما سیب زمینی برای گوشت خوک ایده آل است. می توانید کربنات و سیب زمینی را همزمان در فر بپزید. این باعث صرفه جویی در وقت می شود و به شما امکان می دهد یک ظرف دو نفره تهیه کنید: گوشت و غذای جانبی. بنابراین نحوه تهیه یک ظرف "هارمونیک"از گوشت خوک و سیب زمینی در فویل؟ در اینجا نسخه وجود دارد:
غذاهای زیر را آماده کنید:
خیلی معلوم شد ظرف دلچسب- زیبا و اشتها آور
می توانید گوشت خوک را در فر با گوجه فرنگی و قارچ بپزید - بدون پنیر. هنوز کار خواهد کرد طعم تصفیه شدهبرای تکمیل گیاهان و حلقه های پیاز. در اینجا دستور غذا وجود دارد "هارمونیک"گوشت خوک با گوجه فرنگی و قارچ:
غذاهای زیر را آماده کنید:
مراحل زیر را بپزید:
حتی بیشترین استفاده را می کند پر کردن سادهبرای گوشت خوک ، می توانید یک ظرف با طعم فراموش نشدنی تهیه کنید. این نوع گوشت معمولاً سریع مصرف می شود ، بنابراین بیشتر بپزید.
اگر خردل دوست ندارید ، سس سویا به عنوان ماریناد برای گوشت خوک مناسب است. ادویه و طعم جالبی به گوشت می بخشد. در اینجا دستور غذا وجود دارد "هارمونیک"گوشت خوک با سس سویا:
شما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:
اینجوری بپز:
طعم گوشت ترشی شده با خردل و سس سویا متفاوت خواهد بود. اما در هر صورت ، بسیار خوشمزه می شود و مهمانان قطعاً از دستور غذا برای این غذا درخواست می کنند.
سبزیجات برای گوشت یک غذای جانبی سالم هستند. این دستور گوشت را نرم کرده و در دهان شما آب می شود. آی تی گزینه عالیهم برای یک شام خانوادگی و هم برای یک میز جشن. اگر برخی از مواد موجود نیست ، ترسناک نیست. می توانید آن را رد کرده یا سبزی دیگری جایگزین کنید. نکته اصلی در این غذا ماریناد است ، دستور تهیه آن در بالا توضیح داده شد.
ظرف آکاردئونی خوک با سبزیجات - مواد تشکیل دهنده:
هنگام آماده سازی مراحل زیر را دنبال کنید:
در صورت تمایل ، نمی توانید سیب زمینی را بگذارید ، اما به عنوان مثال از تکه های لیمو استفاده کنید. او ادویه را به ظرف اضافه می کند.
گوشت با آناناس معطر و خوشمزه می شود. این ظرف چشمگیر و اصلی به نظر می رسد. من می خواهم آن را فوراً امتحان کنم. ماریناد با خردل برای این غذا مناسب نیست ، بنابراین باید از مواد دیگر استفاده کنید تا گوشت نرم شود و به خوبی از طعم و عطر پر کردن اشباع شود. ظرف "هارمونیک"گوشت خوک با آناناس - دستور غذا:
عناصر:
شما باید به این روش آشپزی کنید:
کودکان این گوشت "شیرین" را با آناناس دوست دارند. اما بزرگسالان نیز از طعم بی نظیر گوشت خوک آغشته به ماریناد ترش و شیرین لذت می برند.
آکاردئون گوشت با آلو یک ظرافت واقعی است. چنین ظرفی حتی به غذای جانبی احتیاج ندارد ، زیرا از یک تکه بزرگ گوشت در هر وعده استفاده می شود - پرکالری ، اما بسیار خوشمزه. دستور العمل گوشت خوک "هارمونیک"با آلوهای ساده ، شما به محصولات کمی احتیاج دارید و پس از 1.5 ساعت قادر خواهید بود گوشت معطر را با یک پر کردن زیبا روی میز سرو کنید.
عناصر:
اینجوری بپز:
"هارمونیک"هم گرم و هم سرد بنابراین ، روز بعد ، اگر از تعطیلات گوشت دارید ، نیازی به گرم کردن مجدد آن ندارید.
برای هر تعطیلات ، مهماندار سعی می کند میز را تزئین کند تا نشستن روی آن برای مهمانان خوشایند باشد. گوشت "هارمونیک"به خودی خود زیبا است ، نیازی به تزئین اضافی ندارد. شورش رنگ پر کردن پنیر و سبزیجات ، غذا را اشتها آور و اصلی می کند. اما هنوز هم ، در اینجا ایده ها و عکس هایی از نحوه تزئین زیبا از گوشت خوک پخته شده است "آکاردئون"اگر می خواهید میز را پر زرق و برق و مجلل کنید ، روی میز جشن:
قارچ های کامل در کنار گوشت خوک زیبا به نظر می رسند. به نظر می رسد که صاحبخانه اخیراً از شکار از جنگل آمده است ، طعمه را آورده و همسر آن را پخته است.
شما می توانید آکاردئون خوک را با سبزیجات و رز هویج تزئین کنید - زیبا و اصلی.
هرگز مقدار زیادی سبزی برای گوشت وجود ندارد. این رنگ ها اشتها را بیدار می کند و شما را مجبور می کند در اسرع وقت یک تکه گوشت را به بشقاب خود ببرید.
گوشت خوک در فر بسیار محبوب است ، به ویژه هنگامی که افراد زیادی روی میز هستند. روحیه خوب ، شراب و یک میان وعده عالی یک تعطیلات فوق العاده و فراموش نشدنی است. نوش جان!
اگر نمی دانید چگونه سریع و خوشمزه به خانواده و مهمانان خود غذا دهید ، پس گوشت خوک با قارچ در فر همان چیزی است که شما نیاز دارید. همه از چنین غذایی خوشحال خواهند شد - آبدار و خوشمزه ، همچنین بسیار معطر است ، به خصوص اگر از قارچ جنگلی استفاده شود.
چنین غذایی مانند گوشت خوک با قارچ مهمان مکرر روی میز ما است. تهیه آن بسیار ساده است ، اما نتیجه آن یک شام بسیار خوشمزه ، معطر و دلچسب است.
برای اینکه همه اعضای خانواده خود را سیر و خوشحال نگه دارید ، گوشت خوک را با سیب زمینی و قارچ بپزید. بسیار خوشمزه و رضایت بخش خواهد بود.
می توانید از گوشت و قارچ غذاهای خوشمزه و جالب تهیه کنید. به عنوان مثال ، رول های خوک بسیار زیبا به نظر می رسند و می توانند هر میز جشن را با وقار تزئین کنند.
گوشت خوک با قارچ و پنیر یک غذای مناسب برای هر مناسبت است. این غذا خیلی سریع آماده می شود و می توانید سبزیجات تازه را به عنوان غذای جانبی سرو کنید.
این دستور غذای گوشتی از گوجه فرنگی و قارچ ترشی استفاده می کند.
لازم نیست فقط از قارچ استفاده کنید ، می توانید از قارچ صدفی ، قارچ عسلی و سایر هدایای جنگلی استفاده کنید.
گوشت فرانسوی یک دستور العمل است که مدتهاست مورد علاقه بسیاری از زنان خانه دار است. به نظر می رسد که این غذا جشن ، خوشمزه و معطر است.
گوشت خوک را می توان برای هر مناسبت درست کرد ، خواه شام جشن باشد یا شام خانوادگی. گوشت آبدار است و بسیار اشتها آور است. برای دستور غذا ، می توانید قارچ تازه ، آب پز یا کنسرو شده مصرف کنید.
گوشت خوک که در فر با قارچ پخته می شود همیشه یک غذای خوشمزه و رضایت بخش است. نکته اصلی این است که از آزمایش ادویه جات ترشی جات ، افزودنی ها و استفاده نترسید انواع مختلفقارچ. حتماً گوشت خوک را با قارچ خوک پخته امتحان کنید - بسیار خوشمزه به نظر می رسد.
من گوشت را برای مدت طولانی انتخاب کردم و روی کمر خوک قرار گرفتم. من عطر گوشت خوک پخته ، آبدار بودن و طعم غنی آن را دوست دارم. هر بار که یک غذای جدید تهیه می کنید ، می توانید با هر نوع گوشتی آزمایش کنید.
کمر را بزرگ برش دهید بخش ها، با ضربتی به ضخامت یک سانتی متر ، نازک تر ضرب کنید.
نمک و فلفل خرد شده را خرد کنید.
ما قارچ و پیاز را برش می دهیم. پیاز را ریز خرد کنید ، با سس مایونز مخلوط کنید.
برای اینکه رژیم غذایی بیشتر شود - سس مایونز را جایگزین کنید سس خامه ترش.
برای تهیه سس ، باید خامه ترش را با نمک ، ادویه جات مورد علاقه خود مخلوط کنید ، خردل و سیر خشک شده را به مزه اضافه کنید.
پیاز و قارچ را روی خرد کنید. آنها را می توان از قبل با پیاز سرخ کرد یا در خامه ترش دم کرد. قارچ ها را با پنیر رنده شده بپاشید. پنیر می تواند هر چیزی باشد. و ، به هر حال ، حتی گوشت فرآوری شده نیز با چنین گوشتی سازگار است.
می توانید ظرف را با سبزیجات متنوع کنید ، به عنوان مثال ، گوجه فرنگی را اضافه کنید ، مانند فیله مرغ پخته شده.
ما گوشت را با قارچ به مدت 40 دقیقه در 180 درجه می پزیم. نرم ترین گوشت خوک را که با قارچ پخته یا بدون تزیین سرو کنید.
نوش جان!
گوشت داغ غذایی است که بدون آن تصور هیچ میز جشن سنتی در روسیه غیرممکن است. بیشتر اوقات ، زنان خانه دار گوشت خوک را با چاشنی سبزیجات یا قارچ ترجیح می دهند. گوشت خوک در فر مخصوصاً برای یک جشن مناسب است ، دستور تهیه آن برای هر خانم خانه متفاوت است. برخی از افراد کربنات پخته کامل را در فویل ترجیح می دهند ، در حالی که برخی دیگر گوشت خوک یا گوشت خوک پخته را در فر می پزند. محبوب و انواع متفاوتگوشت خوک کبابی ، گوشت فرانسوی با سس خامه ترش ، گوشت خوک با پنیر ، پخته شده در آستین یا ظروف شیشه ای. تقریباً هر یک از غذاهای فوق کاملاً با غذاهای گیاهی گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، سیر ، کدو سبز ، کلم تکمیل می شود. در مرحله بعد ، مجموعه ای از دستور العمل های ساده را پیدا خواهید کرد گام به گام عکسو دستورالعمل های ویدئویی در مورد نحوه طبخ گوشت خوک در فر برای یک جشن جشن.
گوشت خوک پخته شده با سیب زمینی و سایر سبزیجات در فر به سادگی نمی تواند بی مزه باشد. با این وجود ، آبدار بودن و لطافت آن تا حد زیادی به رعایت صحیح فناوری پخت و آماده سازی اولیه گوشت بستگی دارد. بنابراین ، اگر می خواهید نحوه طبخ گوشت خوک خوشمزه در فر با سیب زمینی و سبزیجات را بیاموزید ، سپس با یک دستور العمل ساده گام به گام از عکس زیر شروع کنید.
نسخه بعدی گوشت خوک در فر با پنیر و گوجه فرنگی را می توان به دستور العمل های بسیار ساده و سریع نسبت داد. اما با وجود ابتدایی بودن روند پخت ، این غذا بدتر از غذای رستوران نیست. در مورد نحوه طبخ گوشت خوک سریع با پنیر و گوجه فر در فر در دستور ساده ای در زیر بخوانید.
دستور زیر شامل حداقل مجموعه ای از ادویه جات ترشی جات ساده است ، به لطف آنها گوشت خوک در فر فوق العاده معطر و خوشمزه می شود - یک غذای ایده آل برای یک میز جشن. یک ترفند کوچک: برای اینکه گوشت نرم و آبدار شود ، ابتدا باید آن را خیس کنید آب سرد... در مورد نحوه طبخ گوشت خوک معطر در فر برای میز تعطیلات در دستور ساده و خوشمزه در زیر بخوانید.
اگر دوست دارید گوشت خوک نرم و آبدار باشید ، حتماً این سس را با سس خامه ترش از آن امتحان کنید دستور سادهبرای اجاق روشن این غذا در دو مرحله تهیه می شود و کمی "گیجی" با آن طول می کشد. اما طعم باور نکردنی گوشت خوک در سس خامه ترش ، مانند خرد کردن در فر ، ارزش هر دقیقه ای را دارد که برای پخت و پز صرف می کنید.
گوشت خوک بسیار خوشمزه در فر نیز با چاشنی قارچ و سبزیجات به عنوان مثال قارچ ، گوجه فرنگی و پنیر به دست می آید. این یک دستور العمل ساده دیگر است که می تواند "نجات دهنده" در شرایطی باشد که ناگهان مهمانان در آستانه خانه شما ظاهر می شوند. با طرز تهیه ساده زیر ، طرز تهیه گوشت خوک خوشمزه با قارچ ، گوجه فرنگی و پنیر را در فر بیاموزید.
برای دستور العمل ساده زیر برای گوشت خوک نرم در فر با سبزیجات ، به یک آستین پخت نیاز دارید. اما آبدار بودن گوشت تمام شده نه تنها به روش پخت ، بلکه به نحوه استفاده نیز بستگی دارد سس مخصوصبرای ترشی با طرز تهیه ساده گوشت خوک با سبزیجات در فر در یک دستور ساده با آستین برشته بیشتر بیاموزید.
گوشت خوک با قارچ در فویل ، پخته شده در فر ، بسیار ساده و ظرف خوشمزه، هم برای هر روز و هم برای یک جشن جشن. قارچ های بزرگ برای تهیه این غذا ایده آل هستند. تمام جزئیات نحوه پخت گوشت خوک در فر با قارچ در فویل را از دستور ساده و خوشمزه زیر بیاموزید.
برای مدت طولانی اصلی ترین و خوشمزه ترین ظرف گوشتروی میزهای جشن روس ها گوشت خوک به سبک فرانسوی در فر وجود داشت. چنین محبوبیتی از این غذای گرم را می توان به راحتی با دستور العمل ساده و در دسترس بودن مواد اولیه ای که تقریباً در آشپزخانه تقریباً هر خانم خانه داری یافت می شود توضیح داد. طرز تهیه گوشت خوک فرانسوی اصلی برای میز جشندر فر ، از ساده و دستور العمل سریعدر زیر
گوشت خوک پخته شده که دستور تهیه آن را در ویدئوی زیر خواهید یافت ، کربنات نام دارد و با سیب بسیار مناسب است. برای این ظرف ، ظروف شیشه ای یا یک ورقه پخت با فویل بهتر است. اما بهتر است از ایده پختن کربنات خوک در آستین پخت خودداری کنید - ظرف پوسته معروف خود را نخواهد گرفت. در مورد غذای جانبی ، کربنات خوک پخته شده در فویل با سیب در فر را می توان با سیب زمینی ، پنیر ، قارچ ، گوجه فرنگی سرو کرد. با این حال ، مانند گوشت خوک یا کباب پخته ، گوشت خوک مطابق این دستور غذا با هر سبزیجات پخته شده مناسب است. بنابراین ، اگر می خواهید برای میز جشن چیزی اصیل تر از گوشت خوک فرانسوی با سس خامه ترش طبخ کنید ، حتما دستور تهیه ویدئوی زیر را امتحان کنید.