ایده هایی برای دوره دوم برای هر روز.  دستور العمل های خوشمزه برای دوره دوم برای هر روز

ایده هایی برای دوره دوم برای هر روز. دستور العمل های خوشمزه برای دوره دوم برای هر روز

عناصر:کلم، هویج، قارچ صدفی، فلفل دلمه ای، آب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، سیر

کلم سرخ شده همیشه بسیار خوشمزه است. و اگر آن را با قارچ، فلفل دلمه ای و آب گوجه، حتی خوشمزه تر خواهد شد! دستور العمل ما به شما می گوید که چه کاری و چگونه انجام دهید.

عناصر:
- 250-300 گرم کلم؛
- 1 هویج؛
- 150 گرم قارچ صدفی؛
- 1 فلفل دلمه ای;
- 1 لیوان آب گوجه فرنگی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه؛
- 1 حبه سیر.

28.06.2019

سیب زمینی پخته شده در خامه در فر

عناصر:سیب زمینی، خامه، کره، نمک، فلفل، سیر

پختن سیب زمینی های خوشمزه و جالب بسیار ساده است - باید آن را در فر در خامه با ادویه ها بپزید. علاوه بر این، چنین ظرفی بسیار ساده و سریع تهیه می شود.

عناصر:
- 400 گرم سیب زمینی؛
- 1.5 فنجان خامه؛
- 80 گرم روغن سبزیجات;
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه

21.03.2019

چگونه یک پایک را خرد کنیم

عناصر:پیک

پایک ماهی بسیار خوشمزه و سیر کننده است. امروز می خواهم به شما بگویم که چگونه فیله پایک یا گوشت چرخ کرده برای کتلت را زیبا و مرتب برش دهید.

عناصر:

- 1 عدد پیک.

24.12.2018

راتاتویی در آرام پز

عناصر:بادمجان، کدو سبز، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای، سیر، ریحان، روغن، نمک، فلفل

راتاتویی - غذای ملیفرانسه. امروز دستور پخت این غذای شگفت انگیز را در آرام پز آماده کردم.

عناصر:

- 1 عدد بادمجان؛
- کدو سبز 1 عدد؛
- 3-4 گوجه فرنگی؛
- 1 پیاز؛
- 1 عدد شیرین فلفل دلمه ای;
- 3 حبه سیر؛
- 2-3 شاخه ریحان؛
- 70 میلی لیتر. سبزیجات، روغن زیتون؛
- نصف قاشق چایخوری نمک؛
- یک پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده

10.11.2018

اردک با به در فر

عناصر:اردک، به، نمک، فلفل

در میز جشناین غذای خوشمزه و آبدار را بگذارید. قطعا همه اردک پخته شده در فر را با به دوست دارند. طعم ظرف غیر معمول است.

عناصر:

- 1 لاشه اردک،
- 2-3 عدد به،
- 1 قاشق غذاخوری نمک هیمالیا،
- نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی.

10.10.2018

لانه گوشت چرخ کرده با پنیر در فر

عناصر:گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز، نان سفید، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، ادویه، پنیر سفت، خامه ترش

در سفره جشن، شما می توانید این را بسیار درست کنید غذای خوشمزه- لانه های گوشت چرخ کرده با پنیر در فر. پختن یک غذای گوشتی خوشمزه کار سختی نیست.

عناصر:

- 400 گرم گوشت چرخ کرده؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 1 پیاز؛
- 2 برش نان سفید؛
- نمک؛
- نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده یا سایر ادویه ها؛
- 80-100 گرم پنیر سخت؛
- 1 قاشق غذاخوری خامه ترش.

27.09.2018

لوستر سرخ شده با خامه ترش و پیاز

عناصر:لوستر، پیاز، خامه ترش، روغن، نمک، شوید، جعفری

عناصر:

- 350 گرم لوستر؛
- 100 گرم پیاز؛
- 110 گرم خامه ترش؛
- 30 گرم کره؛
- نمک؛
- جعفری؛
- شوید

26.08.2018

خاچاپوری تنبل با پنیر در ماهیتابه

عناصر:نمک، تخم مرغ، آرد، پنیر، خامه ترش، شوید، فلفل، کره

این خاچاپوری تنبل بسیار خوشمزه و آسان با پنیر را حتما در تابه امتحان کنید.

عناصر:

- نمک؛
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری ارد؛
- 200 گرم پنیر؛
- 200 گرم خامه ترش؛
- یک دسته شوید؛
- فلفل؛
- 30 گرم روغن نباتی.

26.08.2018

کمر بره روی استخوان

عناصر:کمر، سیر، ریحان، روغن، نمک

ما یک دستور العمل ساده برای یک غذای گوشتی کم کالری - کمر بره روی استخوان را مورد توجه شما قرار می دهیم.

عناصر:

- 1 عدد کمر بره،
- 5 حبه سیر،
- 3 شاخه ریحان،
- 3 شاخه رزماری،
- 3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان،
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک.

25.08.2018

بادمجان خورش شده با هویج، پیاز، گوجه فرنگی

عناصر:بادمجان، فلفل، پیاز، گوجه فرنگی، هویج، رب گوجه فرنگی، سیر، شکر، نمک، فلفل، روغن

امروز یک غذای خوشمزه ساده - بادمجان خورشتی با هویج، پیاز، گوجه فرنگی - آماده می کنیم. دستور غذا بسیار ساده و سریع است.

عناصر:

- 4 عدد بادمجان،
- 3 عدد فلفل دلمه ای،
- 2 عدد پیاز،
- 3 عدد گوجه فرنگی،
- 1 هویج،
- 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی،
- 2 حبه سیر،
- 8-10 حلقه فلفل قرمز تند،
- 1 قاشق چایخوری صحرا،
- نمک،
- فلفل سیاه زمینی،
- روغن آفتابگردان.

05.08.2018

چکاپولی در گرجی

عناصر:گوشت، پیاز، سیر، سبزی، شراب، فلفل قرمز، چاشنی، نمک، روغن

چکاپولی بسیار خوشمزه است غذای گرجی. نحوه طبخ آن را به تفصیل در این توضیح دادم نسخه دقیقبا عکس های مرحله به مرحله

عناصر:

- 650 گرم گوشت بدون استخوان؛
- 120 گرم پیاز؛
- یک سر سیر؛
- 50 گرم گشنیز؛
- 50 گرم ترخون؛
- 50 گرم جعفری؛
- 250 میلی لیتر. شراب سفید خشک؛
- 5 گرم فلفل سبز خشک؛
- 7 گرم اوچو سونلی؛
- نمک؛
- روغن سبزیجات.

05.08.2018

ماهی کاد ترشی شده با هویج و پیاز

عناصر:ماهی کاد، روغن، پیاز، هویج، چاشنی، سرکه، جعفری، لورل، نمک، شکر

از ماهی کاد من به شما پیشنهاد می کنم یک غذای بسیار خوشمزه و خوشمزه بپزید وعده غذای دلپذیر- ماهی کاد ترشی شده با هویج و پیاز. دستور غذا بسیار ساده و سریع است.

عناصر:

- 600 گرم فیله کاد؛
- 40 گرم کره؛
- 15 میلی لیتر. روغن های گیاهی؛
- 120 گرم پیاز؛
- 150 گرم هویج؛
- 5 گرم پاپریکا آسیاب شده؛
- 5 گرم چاشنی برای ماهی؛
- 20 میلی لیتر. سرکه سیب؛
- جعفری؛
- برگ بو؛
- نمک؛
- قند.

23.07.2018

اسپاگتی با قارچ در سس خامه ای

عناصر:پیاز، قارچ، فیله مرغ، کره، اسپاگتی، خامه، نمک، ادویه، سبزی

برای ناهار یا شام، پیشنهاد می کنم یک غذای بسیار خوشمزه - اسپاگتی با قارچ در یک سس خامه ای بپزید. این غذا را می توان روی میز جشن نیز تهیه کرد.

عناصر:

- 1 پیاز؛
- 200 گرم قارچ؛
- 500 گرم فیله مرغ؛
- روغن سبزیجات؛
- 250 گرم اسپاگتی؛
- 200 گرم خامه؛
- نمک؛
- ادویه ها و ادویه ها؛
- یک دسته سبزی.

19.07.2018

گولاش مرغ با سس

عناصر:فیله مرغ، فلفل قرمز شیرین، هویج، پیازروغن نباتی تصفیه شده، نمک، فلفل سیاه ریز آسیاب شده، پاپریکا شیرین آسیاب شده، سس گوجه فرنگی، آرد گندم، آب،

یکی از بهترین غذاها برای ناهار یا شام خانوادگی، گولش است. یک بار روی آتش پخته شد و درست بود از گوشت گاو برای گولش استفاده شود. پخته شده برای مدت طولانی، چرا گوشت نرم و آبدار شد. امروزه می توان به راحتی گولش را روی اجاق پخت و به جای گوشت گاو از مرغ استفاده کرد.

محصولات برای دستور پخت:
- 400 گرم گوشت مرغ؛
- یک غلاف فلفل قرمز شیرین؛
- 1 هویج؛
- دو سر پیاز؛
- 4 قاشق غذاخوری قایق های روغن نباتی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه ریز آسیاب شده - به مزه؛
- 1.5 قاشق چایخوری پاپریکا آسیاب شده؛
- 4-5 قاشق غذاخوری قاشق سس گوجه فرنگی؛
- 25 گرم آرد؛
- 1.5 فنجان آب یا آبگوشت.

16.07.2018

سیب زمینی سرخ کرده در فر

عناصر:سیب زمینی، تخم مرغ، نمک، فلفل، پاپریکا

در فر، شما می توانید پخت و پز بسیار سیب زمینی خوشمزهسیب زمینی سرخ شده. انجام این کار بسیار آسان و نسبتاً سریع است.

عناصر:

- 7-8 سیب زمینی،
- 2 عدد تخم مرغ،
- نمک،
- یک پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده،
- 1 قاشق چایخوری پاپریکا آسیاب شده

09.07.2018

سیب زمینی جوان با شوید و سیر در ماهیتابه

عناصر:سیب زمینی جدید، سیر، شوید، نمک، روغن نباتی، پاپریکا، زردچوبه

سیب زمینی های جوان سرخ شده بسیار خوب هستند، بنابراین در فصل، عجله کنید از دستور پخت ما استفاده کنید و آنها را با سیر و شوید در تابه بپزید. شما از نتیجه بسیار راضی خواهید بود!

عناصر:
- 12-15 قطعه سیب زمینی جوان؛
- 2-3 حبه سیر؛
- 0.5 دسته شوید؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- 3-4 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛
- 1\3 قاشق چایخوری فلفل قرمز؛
- 1\3 قاشق چایخوری زردچوبه.

به هر حال، غذاهای اصلی اساس تغذیه هستند. توانایی پخت ماهی، گوشت یا سبزیجات با غذای دلچسب را می توان یکی از مهارت های اساسی آشپز در هر سطحی نامید. یک توانایی آشپزی حتی ارزشمندتر این است که بتوانید یک غذای اشتها آور درست کنید و حداقل زمان را صرف این فرآیند کنید. خوب، مدرن وسایل اشپزخانهبه شما امکان می دهد بسیاری از وظایف را بسیار سریعتر انجام دهید - از تهیه محصولات و پایان دادن به پردازش آنها.

پنج ماده ای که بیشترین استفاده را در دستور پخت دارند عبارتند از:

با در نظر گرفتن چند ایده جالب، مهماندار می تواند یک تنوع غذای کامل را برای همه اعضای خانواده فراهم کند. دستور العمل های غذای دوم سریع و خوشمزه واقعاً در لحظات فشار زمانی کمک می کند، زمانی که فهرست کارها خیلی فشرده است یا مهمانان ناگهان در آستان خانه ظاهر می شوند. در بخش مربوطه کتاب آشپزیمطمئناً چندین دستور العمل مناسب وجود دارد، حتی اگر مجموعه محدودی از محصولات در اختیار شما باشد.

انجمن آشپزی Li.Ru -

چه چیزی برای دومی سریع و ارزان بپزیم

دستور تهیه کتلت کدو سبز برای کمک به هر خانم خانه‌داری که این کدو سبز را دارد یک دوجین سکه است. به لطف کدو سبز آبدار، اما به لطف شوید و سیر، کتلت ها یک غذای عالی برای شام هستند.

این ماهی ترد، تند و تند همه طرفداران غذاهای آسیایی را به وجد خواهد آورد. دستور تهیه ماهی تایلندی برای یک شام دو نفره یا یک مهمانی دوستانه عالی است.

پلو در با عجلهنمی توان آن را واقعی نامید، اما از نظر ترکیب مواد نیز این پلو است. بله، و طعم، به طور کلی، بسیار نزدیک است. دستور پخت سریع پلو در مواقعی که مطلقاً وقت ندارید به شما کمک می کند.

آبدار و کوفته های لطیفبرای شام نیم ساعت دیگر تقریباً هیچ تلاشی - و یک ظرف خوشمزه روی میز. من به شما می گویم که چگونه با عجله کوفته درست کنید!

خب البته با افتخار میگن پلو ولی بازم خوشمزه میشه. دستور العمل ساده پلو با خورش - برای کسانی که آرزوی عاشقانه پیاده روی و یک شب اقامت در فضای باز را دارند! :)

دستور پخت گوشت خوک مربای زردآلو، سس تریاکی، لوبیا سبز و پاستا.

بولتو سرخ شده با سیب زمینی مورد علاقه پدرم است. او همچنین عاشق چیدن قارچ است. در حالی که من و مادرم در جنگل قدم می زنیم، او در جایی ناپدید می شود. با قارچ برمی گردد. حتی در پارک شهر!

در پایان تابستان در حومه شهر استراحت می کنم، اغلب آشپزی می کنم وعده های غذایی ساده. جنگل و باغ در نزدیکی هستند، بنابراین سیب زمینی تازهو قارچ ها همیشه در دسترس هستند. چتر با سیب زمینی یکی از این غذاهای ساده و مورد علاقه است.

قارچ شیتاکه با سیب زمینی نیز مانند سایر قارچ ها تهیه می شود. یک استثنا - شیتاکه سریعتر پخته می شود. باید بدانید که در مورد شیتاکه فقط از کلاه استفاده می شود، پاها معمولا دور ریخته می شوند.

من روشی را در مورد نحوه پخت سیب زمینی جدید با خامه ترش به اشتراک خواهم گذاشت، دقیقاً همانطور که در رستوران های اروپایی پخته می شود. معمولی را امتحان کنید سیب زمینی آب پزآن را به یک غذای روز تبدیل کنید! :)

من عاشق ترکیب لیموترش، سیر و گشنیز هستم. مرغ را در اینجا اضافه کنید - و بر اساس آن یک غذای داغ بسیار خوشمزه دریافت می کنیم غذای مکزیکی. بنابراین، دستور العمل مرغ با لیمو - بخوانید و بپزید!

در فصل سبزیجات، وقت آن است که با ویتامین ها شارژ شوید و غذاهای جدید را کشف کنید! به عنوان مثال، در اینجا روشی برای طبخ مارچوبه با قارچ در سس سفید وجود دارد - توصیه می کنم سالم، مقرون به صرفه و بسیار خوشمزه :)

سوسیس کبابی ایتالیایی، فلفل، پیاز و سیر طعم شگفت انگیزی ایجاد می کند که قطعاً به شما اجازه نمی دهد در برابر این ترکیب فوق العاده مقاومت کنید. بنابراین، ماکارونی با سوسیس و سبزیجات - پخت و پز!

اسپاگتی با ترافل یک غذای بسیار ساده و در عین حال سخت است. اسپاگتی در آن از جنبه ای جدید باز می شود و به تزئینی دلچسب برای ترافل های نفیس تبدیل می شود. ظرف 20 دقیقه پخته می شود.

قارچ صدفی یکی از خوشمزه ترین و مغذی ترین قارچ هاست. علاوه بر این، آنها دارای خواص مفید هستند و ترکیب ویتامین ها مشابه گوشت است. من به شما می گویم که چگونه قارچ صدف را بپزید - به نظر می رسد خوشمزه است!

شخصاً ، کاسه من با سیب زمینی و ماهی در خانه همیشه بسیار آبدار به نظر می رسد ، به همین دلیل است که در رتبه بندی غذاهای مورد علاقه من رتبه بالایی دارد. آن را امتحان کنید، ساده، مقرون به صرفه و خوشمزه!

برای خوشحالی جمع کنندگان قارچ - یک دستور العمل ساده برای قارچ سرخ شده. خوشمزه، ساده، سریع - همان چیزی که شما نیاز دارید. شاید ساده ترین راه برای طبخ قارچ.

من روش خود را در مورد نحوه پخت سیب زمینی سرخ شده با قارچ به اشتراک می گذارم - ساده، اما بسیار غذای محبوب. و جای تعجب نیست - سریع، خوشمزه، رضایت بخش، و نیازی به هزینه های مالی خاصی ندارد. کامل:)

Quesadillas یک غذای مکزیکی همه کاره است که می توان آن را با بیشتر غذاها پر کرد مواد مختلفو هم برای صبحانه و هم برای شام به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید.

Carbonara یک غذای کلاسیک ایتالیایی است. کاربونارا با پاستا (اسپاگتی یا فتوچین)، بیکن و یک تخم مرغ درست می شود. سیر و پنیر بیشتری اضافه کنید و یک غذای دلچسب، خوشمزه و لطیف آماده است! برای نیم ساعت آماده است.

برنج معمولی خسته کننده را می توان تبدیل کرد ظرف فوق العادهبا افزودن چند ماده برنج با اسفناج و سبزی به سرعت پخته می شود، ظاهر عالی دارد و طعم آن فقط انگشتانتان را لیس بزنید!

پاستا با بیکن و گوجه فرنگی - ظرف غذاهای ایتالیایی. علاوه بر این مواد، این شامل ریحان و پنیر سفت (پارمسان) بدون نقص است. ظرف نیم ساعت آماده می شود.

پاستا پریماورا از پاستا و سبزیجات فصل. این غذای ایتالیایی "بهار" نام دارد، اما در تابستان و اواخر پاییز فوق العاده می شود. گوجه فرنگی، کدو سبز، کلم بروکلی، پیاز سبز - همه چیز پیش خواهد رفت!

بادمجان سرخ شده به سبک کره ای گرم یا سرد سرو می شود. به نظر می رسد بسیار خوشمزه، رضایت بخش و ویتامین است سالاد سبزیجاتبا طعم تند. بیشتر بادمجان سرخ شدهدر کره ای آن را "کادی چا" می نامند.

استیک کبابی یک لذت کلاسیک است. من از گوشت درست شده ام، خون داغ در من جریان دارد و هرگز از یک استیک آبدار خوب امتناع نمی کنم. نکته اصلی این است که گوشت گاو با کیفیت بالا پیدا کنید. بیا شروع کنیم!

گل کلمدر خامه - یک ظرف خوشمزه با طعم خامه ای غنی کلم نرمو کرم، و همچنین قرمز پوسته پنیر. این ظرف در فر پخته می شود و نیم ساعت طول می کشد تا پخته شود.

استیک گوشت گاو در تابه - یک ظرف، بهتر است از فیله مینیون برای پخت و پز استفاده کنید، این یک برش نازک عرضی از قسمت مرکزی فیله کمر است، لطیف ترین و بدون چربی ترین گوشت.


برنج با حبوبات غذایی است که می توان آن را در چند دقیقه طبخ کرد. به علاوه، مغذی و خوشمزه است. برای شام در روزهای هفته عالی است. می توانید آن را با برنج «دیروز» بپزید. .

اسپاگتی با گوجه گیلاسی - رژیمی بسیار ساده اما خوشمزه و غذای گیاهیغذاهای ایتالیایی. تهیه آن آسان و بسیار سریع است. دستور گام به گام را همراه با عکس ببینید.

کم کالری است و ظرف سالمدر خانواده ما مورد علاقه است به صورت سرمه ای تهیه می شود، ویتامین های موجود در آن قابل شمارش نیست و در عین حال در بشقاب بسیار زیبا به نظر می رسد. من توصیه می کنم!

هر دو یا سه هفته یکبار جگر مرغ را با سیب میپزم. این یک غذای سریع و بسیار خوشمزه است. با سیب های پخته تزئین کنید. بعلاوه، جگر مرغبسیار ارزان خواهد بود.

برنج با فلفل دلمه ای یک غذای جانبی عالی است یا وعده غذایی کاملبرای کسانی که گوشت نمی خورند این غذا خیلی سریع آماده می شود. اغلب من آن را از برنج دیروز می پزم. ما به فلفل دلمه ای و فانتزی نیاز داریم!

کتلت فلفل دلمه ای را می توان برای تمام اعضای خانواده برای چند روز طبخ کرد. نرم و مطبوع با پاپریکا معطر و پوره سیب زمینی. مربای واقعی! یک غذای روزانه ساده و در عین حال خوشمزه.

موقعیت های زندگی زمانی به بن بست می انجامد که شما نمی دانید چه می خواهید - عشق یا سیب زمینی سرخ شده:) عشق یک موضوع دمدمی مزاجی است، شاید باید صبر کرد، اما می توانید در نیم ساعت سیب زمینی را سرخ کنید!

توجه شما - دستور غذای کلاسیکخرد شده با گوجه فرنگی. برش ها لطیف، رضایت بخش و آبدار هستند - این به لطف گوجه فرنگی است. هرگز نسوزی دستور پخت عالی!

من ماکارونی را در تمام اشکالش دوست دارم. به خصوص با سس های مبتنی بر گوجه فرنگی. و در فصل گوجه‌فرنگی، چنین ظرفی باید پخته شود! عطر و طعم بی نظیری دارد!

این ساده است و دستور العمل بودجهفاهیتاس با مرغ برای یک شرکت کوچک. مرغ آبداربا گواکاموله و فلفل دلمه ای ترد پیچیده شده در تورتیلا - یک انتخاب عالی، از جمله غذای آماده!

در انبار من است دستور العمل های خوبدستور تهیه پاستا کدو سبز آسان. به نظر می رسد هیچ چیز ماوراء طبیعی در آن وجود ندارد، اما ظرف فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد! شما به کدو سبز و یک بسته پاستا نیاز دارید - همین!

نحوه طبخ ماکارونی با گوشت خوشمزه و از نظر زیبایی - این یکی خواهد گفت دستور گام به گامبا عکس ماکارونی را با گوشت چرخ کرده در آن می پزیم سس گوجه فرنگی. مربای واقعی! :)

اگر می خواهید یک شام زیبا و خوشمزه برای یک غذای خنک بپزید شراب سفیدسپس این دستور غذا فقط برای شما ساخته شده است! استیک ماهی قزل آلا زیر یک سس خامه ای لطیف با پوره سیب زمینی سرو می شود.

ماهی تن تازهچیزی فراتر از مرگ و زندگی است. یک ماهی بسیار خوشمزه که نیازی به پردازش طولانی مدت ندارد - به راحتی و به سرعت در تابه پخته می شود و طعم آن غیر قابل مقایسه است.

املت با کدو سبز - تهیه آسان و سریع صبحانه مقوی و مقوی. در تابستان، زمانی که این سبزی در فصل است، دستور العمل املت کدو سبز به کمک می آید: حداقل مواد تشکیل دهنده، 15 دقیقه کار - و صبحانه آماده است!

ماهی قزل آلا با گوجه فرنگی - یک غذای سریع و خوشمزه. ماهی قزل آلا همیشه یک گزینه برد-برد است. و همراه با گوجه فرنگی یک غذای معطر و آبدار را تشکیل می دهد که تهیه آن بسیار آسان است.

تنوع خوشمزهبا موضوع ترکیب سبزیجات با گوشت چرخ کرده. من اکیداً توصیه می کنم که چنین کاسرول کدو سبزی را با گوشت چرخ کرده بپزید - آن را در یک جلسه خورده می شود!

با آناناس خرد کنید - نفیس، ظرف تعطیلات، که می توان با خیال راحت روی هر میز جشنی سرو کرد. با کمال تعجب، گوشت و آناناس به خوبی با هم ترکیب می شوند، بنابراین از آزمایش کردن نترسید! ;)

Quesadilla یک غذای سنتی مکزیکی است که اغلب با آن تهیه می شود گوشت مرغ. مثل دیگران غذای مکزیکی، به نظر می رسد بسیار تند، اما شگفت آور خوشمزه است.

اگر اولین بار است که مارچوبه را با سیر می‌پزید، این دستور غذا فقط برای شما مناسب است. این بسیار ساده است، که به آن "هیچ چیز بیشتر" می گویند، اما ظرف عالی به نظر می رسد - خودتان آن را امتحان کنید!

گوشت گوساله نرم، لوستر و سس خامه ایطعم بی نظیری از غذایی ایجاد کنید که می توانید با افتخار روی میز جشن سرو کنید. فقط در نیم ساعت می توانید گوشت گوساله را با لوستر بپزید.

فیله مرغ در خمیر - یک غذای بسیار خوشمزه، رضایت بخش و ساده، شامل مواد سادهکه در هر خانه ای هستند فیله مرغ در خمیر بسیار مورد علاقه کودکان است.

کپور و مایکروویو برای یکدیگر ساخته شده اند. بنابراین crucian چند برابر سریعتر پخته می شود و آبدار بودن این است ماهی روغنیبه جایی نمی رسد! چه کسی اهمیت می دهد، من به شما می گویم که چگونه ماهی کپور را در مایکروویو بپزید.

طرز تهیه آسان، کم کالری و معطر، این غذا با طعمی که دارد تحت تاثیر قرار می دهد! من به شما می گویم که چگونه کاد را در مایکروویو بپزید - این فرصت را از دست ندهید که چنین روش آسانی برای پخت و پز یاد بگیرید.

اگر ماهی بدون چربی و نه بیش از حد خشک شده دوست دارید، به شما پیشنهاد می کنم طرز پخت ماهی قرمز را در مایکروویو یاد بگیرید. به سرعت پخته می شود و طعم فوق العاده ای دارد. ظرف عالیبر روی ناهار سریعیا شام آماده!

سریع، رضایت بخش و بسیار صبحانه سالمدر چند دقیقه - آیا این همان چیزی نیست که آرزویش را داشتید؟ :) اگر بله، پس نحوه آشپزی را بخوانید فرنی بلغور جو دوسردر مایکروویو - یاد بگیرید که چگونه چنین صبحانه ای بپزید.

سوسیس در مایکروویو یک چیز پخته اولیه است که حتی یک کودک نیز می تواند آن را بفهمد. گزینه عالیبرای رعد و برق سریع فست فودمقداری غذای کامل

انگشتان فیله مرغ ترد همه را از جوان تا پیر خوشحال می کند. این غذا برای یک شام خانوادگی و همچنین برای جمع های دوستانه جلوی تلویزیون بسیار مناسب است. با سس مورد علاقه شما می آید.

ماهی سالمون - ماهی خوشمزهو منبع غیر قابل جایگزینی از چربی های امگا 3 غیر تولید شده توسط ارگانیسم است. من یک دستور العمل "سالم" برای ماهی قزل آلا کبابی با سس سویا-عسل را مورد توجه شما قرار می دهم.

فیله مرغ با لوبیا یک غذای خنک است که فقط در 20 دقیقه از مواد بداهه تهیه می شود، اما به طرز شگفت انگیزی خوشمزه می شود. یک ایده خوبشام سریع و خوشمزه روز هفته

پاستا با مرغ و کلم بروکلی یک غذای ایتالیایی ساده و سریع است. حداقل ظروف کثیف و شلوغ، فقط 20 دقیقه تلاش - و یک ظرف عالی در بشقاب شما!

اگر غذاهای گیاهی را ترجیح می دهید، مراقب اندام خود باشید، یا فقط تصمیم گرفتید خود را با سبزیجات پذیرایی کنید، سعی کنید کلم بروکلی را با گوجه فرنگی بپزید. فوق العاده خوشمزه!

گوشت خوک شیرین و ترش یک غذای چینی است که در 20 دقیقه آماده می کنیم. برای پخت و پز به گوشت نیاز داریم، سس سویا، شکر، آرد و سرکه برنج. همه چیز ساده است. آماده؟ :)

عاشق قطعات؟ شما مجبور نیستید آنها را بخرید: می توانید به راحتی ناگت ها را در مایکروویو در خانه بپزید. شما کمتر، اگر نگوییم ناگت های خوشمزه تر از موارد خریداری شده، دریافت خواهید کرد.

کتلت "جوجه تیغی"

این شیرینی های خارپشت خارپشت مطمئناً بچه های شما را خوشحال می کند. خوب است سیب زمینی را به عنوان غذای جانبی برای کتلت سرو کنید.

Lazanka یک غذای ملی سه کشور به طور همزمان - لهستان، لیتوانی و بلاروس است. از نظر تاریخی، این سه ایالت زمانی یکی بودند. ما لازانیا را طبق ساده ترین دستور پخت می پزیم. .

آیا می‌دانستید که سبزیجات را می‌توان در مایکروویو پخت و کمتر چرب می‌شوند، اما تمام خود را حفظ می‌کنند. ویژگی های مفید? من در مورد نحوه پخت بادمجان در مایکروویو توصیه می کنم - خوشمزه می شود!

چاشنی کدو سبز برای انواع غذاهای گوشتی، مرغ و ماهی مناسب است. در تابستان، زمانی که کدو سبز در کشور یک شاخه و یک شاخه است، یک چاشنی کدو سبز - راه عالیاستفاده فعال آنها در غذا

چگونه صدف ها را در مایکروویو بپزیم تا قطره ای از جادویی خود را از دست ندهند و طعم غیر معمول? این دستور غذا را بخوانید و بپزید - صدف های بسیار خوشمزه ای دریافت خواهید کرد!

پاستا با گوجه فرنگی خشک شده غذایی است که برای گیاهخواران و دوستداران غذاهای ایتالیایی جذاب خواهد بود. آسان برای تهیه، به راحتی قابل هضم، خوشمزه، اشتها آور - این یک غذا است.

به توجه شما - یک ظرف ماهی منجمد ارزان - ماهی کاد که در بشقاب بسیار ظریف به نظر می رسد و به خوبی توسط معده هضم می شود. ساده، خوشمزه، زیبا.

همه ما می دانیم که ماهی قرمز یک محصول سالم و رژیمی است که طبخ آن به قدری آسان و ساده است که حتی مایکروفر هم برای این کار مناسب است. طرز پخت ماهی قزل آلا در مایکروویو - بخوانید!

برنج میگو دستوری برای یک غذای بسیار ساده و کلاسیک است که از این دو ماده کاملاً ترکیب شده تهیه شده است. ظرف فقط در 20 دقیقه آماده است - یک گزینه خوببرای شام روز هفته

نیازی به تمجید مجدد از مرغ نیست، تقریباً همه آن را دوست دارند. بنابراین، بدون هیچ مقدمه ای، من به شما می گویم که چگونه آشپزی کنید بال های مرغدر مایکروویو - با پوسته ترد، طعم و عطر دلپذیر.

هویج لعاب دار ویسکی یک غذای جانبی هویج بسیار اصلی، خوشمزه و غیرمعمول است که می تواند با هرکسی سرو شود. ظرف گوشت. مهمانان یا خانواده خود را غافلگیر کنید!

فیله پانگاسیوس در خمیر - ساده ترین ظرف آشپزی خانگیکه از فیله پانگاسیوس منجمد تنها در 20 دقیقه تهیه می شود. بسیار ساده اما خوشمزه و مغذی. ناهار یا شام روز هفته خوب.

تورتلینی با سس خرچنگ از نظر طعم کمی عجیب و غریب است، اگرچه تهیه یک غذا با مواد موجود بسیار آسان است. غذای ایتالیایی با تاثیرات آسیایی.

یک ریز ریز ایتالیایی سخت تر از معمولی ترین ریز ریز تهیه نمی شود، اما طعم آن بسیار اصلی تر و غیر معمول تر است. یک دستور غذای ساده ایتالیایی - برای دوستداران آزمایش.

هر خانم خانه‌داری لحظاتی دارد که می‌خواهد خانواده‌اش یا خودش را با ظرافت‌های غیرمعمول خشنود کند. در این مطلب لذیذ، لذیذ و در عین حال را برای شما گردآوری کرده ایم دستور العمل های سادهدوره دوم برای هر روز همه اینها را می توان به راحتی با عجله تهیه کرد.

مرغ با سبزیجات "پیکاسو"

غذای دوم با طعم شگفت انگیز به سرعت آماده می شود و خانواده را نه تنها برای تعطیلات خوشحال می کند.

عناصر:

  • فیله مرغ - 800 گرم؛
  • پیاز - 2 عدد؛
  • سیر - 4-5 حبه؛
  • فلفل دلمه ای - 5 عدد؛
  • گوجه فرنگی - 5-7 عدد؛
  • مکعب بویلون - 1 عدد؛
  • پنیر - 150 گرم؛
  • کره - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
  • خامه 10٪ - 200 گرم؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شوید، جعفری به مزه؛
  • جوز هندی - یک خرج کردن؛
  • چاشنی مرغ - 1 قاشق چایخوری؛
  • ادویه ها و ادویه جات ترشی جات به سلیقه، اما نه بیشتر از 1 قاشق چایخوری؛
  • نمک، فلفل - با توجه به ترجیحات؛
  • آب جوش - 1 لیوان.

آشپزی:

  • بهترین برای آشپزی سینه مرغ. ابتدا فیله را تکه تکه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.

  • پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت حلقه ای یا حلقه ای خرد کنید. برای روشن تر شدن ظرف، بهتر است از سبزیجات چند رنگ استفاده کنید.

  • گوجه‌فرنگی‌ها را مکعبی خرد کنید (آنها به غذا آبدار می‌شوند)، سبزی‌ها را ریز خرد کنید.

  • حبه های سیر را با پرس خرد کنید یا روی رنده خرد کنید تا آب آن باقی بماند.

  • یک ظرف پخت شیشه ای و یک ماهیتابه آماده کنید.
  • در ماهیتابه ای با مخلوط گرم شده سبزیجات و کره، مرغ، فلفل دلمه ای و پیاز را به تناوب سرخ کنید، به ترتیب لایه لایه در قالب قرار دهید.

  • گوجه فرنگی، سیر، سبزیجات و ترکیبی از ادویه های مورد علاقه شما با جوز هندیدر همان ماهیتابه در 200 گرم خورش. کرم رنگ. بعد از 2 دقیقه خامه را آبکش کرده و بقیه مخلوط را 2 تا 3 دقیقه دیگر سرخ کنید.

  • سسی را که دریافت کردیم در ظرف پخت بریزید. مراقب باشید که به طور مساوی توزیع شود.
  • قالب را با فویل ببندید و نیم ساعت در فر بفرستید تا با دمای 180 درجه بپزد.
  • فویل را بردارید ، پرنده تقریباً تمام شده را با پنیر بپاشید ، یک ربع ساعت بپزید.

ظرف را روی میز سرو کنید و از قبل با شاخه هایی از گیاهان مورد علاقه خود تزئین کنید.

لانه ماکارونی با گوشت چرخ کرده در ماهیتابه

گاهی عصرها اصلا انرژی پختن نداریم. آن وقت چنین غذاهای روزمره خوشمزه ای می توانند به راحتی شما را پس از یک روز کاری سخت خوشحال و خوشحال کنند.

عناصر:

  • مرغ یا گوشت خوک چرخ شده - 500 گرم؛
  • پاستابرای چاشنی - 1 بسته؛
  • پیاز - 2 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • سیب زمینی - 1 عدد؛
  • رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - 0.5 قاشق غذاخوری؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • ادویه های دلخواه - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • ادویه جات ترشی جات، نمک و فلفل - به میزان لازم.

آشپزی:

  • تمام غذاها را به خوبی بشویید.
  • پیاز را با هویج روی یک رنده درشت بمالید، سرخ کنید روغن آفتابگرداندر ماهیتابه

  • سیب زمینی ها را خرد کرده، همه را با گوشت چرخ کرده در ظرفی بریزید، نمک و فلفل را اضافه کنید، مخلوط کنید.

  • سس را آماده کنید: به نصف لیوان آب اضافه کنید رب گوجه فرنگیو ادویه جات ترشی جات

  • "لانه" ماکارونی را با گوشت چرخ کرده شروع کنید: می توانید شکل "لانه" را که بیشتر دوست دارید شکل دهید - آنها را به شکل بیضی بلند بکشید یا برعکس، آنها را کوچک و گرد کنید.

  • جاهای خالی را برای تفت دادن پیاز و هویج در ماهیتابه بریزید و روی سس بریزید.

  • بررسی کنید که پر کردن کاملاً "لانه ها" را بپوشاند. اگر کافی نیست، تعداد کمتری از جای خالی بردارید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 30-40 دقیقه بجوشد.

«لانه ها» با عجله آماده می شوند. ظرف را با گیاهان تزئین کنید یا با پنیر ریز رنده شده بپاشید.

ژولین با قارچ در نان

یکی از رایج‌ترین پاسخ‌ها به این سؤال که "چه چیزی برای دومی اینقدر خوشمزه است؟" - . یاد بگیرید که چگونه یک نسخه غیر معمول از این خوراکی را بپزید.

عناصر:

  • قارچ - 300 گرم؛
  • فیله مرغ - 200-300 گرم؛
  • خامه چرب یا خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
  • پنیر انواع دوروم- 80 گرم؛
  • نان های ترد - بر اساس تعداد وعده ها؛
  • پیاز - 1-2 عدد؛
  • روغن نباتی و کره - چند قاشق غذاخوری؛
  • سبزی برای تزئین ظرف؛
  • نمک، فلفل، ادویه های مورد علاقه شما.

آشپزی:

  • مرغ، قارچ (قارچ بهتر است) و پیاز را ریز خرد کنید.
  • سبزی ها را خرد کرده و پنیر را روی رنده ریز خرد کنید.

  • سبزی و کره را به تابه اضافه کنید، مرغ را بگذارید، سرخ کنید.
  • بعد از مرغ، پیاز و قارچ را در همان تابه تفت دهید. به جوشیدن ادامه دهید تا تمام آب آن تبخیر شود.

  • در حالی که قارچ ها در حال پختن هستند، نان ها را آماده کنید: روی آن را برش دهید، پالپ را برش دهید، مانند عکس، آنها را روی یک ورقه پخت پخش کنید.

  • گوشت سرخ شده را با مواد قبلی به تابه اضافه کنید، همه چیز را با خامه ترش یا خامه بریزید. فراموش نکنید که نمک، فلفل و ادویه جات را از لیست مواد اضافه کنید.

  • مخلوط را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید، سپس آن را در نان ها قرار دهید و به طور مساوی تقسیم کنید.

  • روی شیرینی را با مخلوط پنیر و سبزی پر کنید و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 170 درجه قرار دهید.

هنگام سرو نان ها، بهتر است آنها را در بشقاب های جداگانه - برای هر مهمان - قرار دهید.

    آیا جولین را دوست دارید؟
    رای

رول مرغ با پنیر خامه ای در بیکن "ملایم"

رول ها یک گزینه ایده آل برای دوره دوم هستند. اگر تعداد مواد را کم کنید، می توانید یک خوراکی ساده برای یک عصر عاشقانه آماده کنید.

عناصر:

  • سینه مرغ - 400-500 گرم؛
  • پنیر خامه ای- 350 گرم؛
  • بیکن - 10-15 قطعه (با توجه به تعداد وعده ها)؛
  • خردل - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • عسل از هر نوع - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک، فلفل سیاه - به مزه؛
  • ادویه هایی که دوست دارید؛
  • آب یا خامه کم چرب (تا 10٪) - 200 میلی لیتر.

آشپزی:

  • فیله مرغ را به لایه های نازک برش دهید، از آن ها خرد شده درست کنید.

  • مرغ را با برس خردل، عسل، نمک و فلفل بمالید. اجازه دهید به مدت 10 دقیقه به این صورت مارینت شود.

  • بعد از اینکه گوشت در ماریناد خیس شد، یک طرف فیله را پنیر خامه ای بمالید، سپس آن را گرد کنید تا به شکل رول در بیاید. فراموش نکنید که انتهای آن را از دو طرف تا کنید تا پنیر در حین پخت تمام نشود.

  • نوارهای بیکن تمام شده را از بسته بردارید و رول ها را در آنها بپیچید.
  • محصولات تمام شده را در تابه بدون روغن به مدت چند دقیقه سرخ کنید تا پوسته طلایی به دست آید.
  • رول ها را در ظرف پخت بریزید و آب یا خامه کم چرب را داخل آن بریزید. بنابراین آنها نرم تر و لطیف تر خواهند شد.

  • جاهای خالی را به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید و 30 دقیقه بپزید.

ظرف را مطابق با سلیقه خود تزیین کنید، گرم سرو کنید.

لازانیا با سس پنیر

سعی کنید با گنجاندن غذاهای معروف، رژیم غذایی خانواده خود را متنوع کنید لازانیا ایتالیایی. این لذیذ می تواند متفاوت باشد! بیایید یادداشت های جدیدی را برای آماده سازی آن بیاوریم.

عناصر:

  • گوشت مرغ سفید - 700 گرم؛
  • پنیر دلمه - 400 گرم؛
  • قارچ (قهرمانان مناسب هستند) - 300 گرم؛
  • پاستا برای لازانیا - 1 بسته؛
  • موزارلا - 200 گرم؛
  • پنیر سخت - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 عدد؛
  • رب گوجه فرنگی - 150 گرم؛
  • سبزیجات (شوید، جعفری)؛
  • پیاز - 2 عدد؛
  • فلفل آسیاب شده، نمک - به مزه.

آشپزی:

  • برای شروع، فیله مرغ (در مقایسه با گوشت گاو یا خوک لطیف تر است)، پیاز و قارچ را به قطعات کوچک برش دهید.

  • روغن نباتی را در ماهیتابه بریزید، آن را گرم کنید، شروع به سرخ کردن پیاز کنید، آن را در آن بریزید قهوه ای طلایی.
  • قارچ و گوشت را کم کم به پیاز اضافه کنید، تفت دهید تا مرغ سفید شود.

  • پس از آن، رب گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات، گیاهان را به مخلوط اضافه کنید، به جوشیدن روی حرارت کم ادامه دهید.
  • در حالی که پر کردن در حال خورش است، شروع به تهیه سس کنید: با پنیر سفت رنده شده و سبزیجات مخلوط کنید. 2/3 از کل وعده پنیر را بردارید، ما هنوز به بقیه نیاز داریم.

  • یک عدد تخم مرغ زده شده را به مخلوط اضافه کنید.
  • ظرف را لایه لایه درست کنید: اولی ماکارونی مخصوص لازانیا و دومی توده گوشتاز یک ماهیتابه، سومی سس کشک است که روی آن پنیر موزارلا برش داده شده است. دو بار دیگر لایه ها را به همین ترتیب بچینید.

  • بقیه پنیر را روی آن بپاشید. روی ظرف فر را با فویل بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار دهید.

فویل را بردارید و بگذارید ظرف 10 دقیقه دیگر بپزد.

پاستا کاربونارا به سبک ایتالیایی

معشوقه ها اغلب این سوال را از خود می پرسند: چگونه خانواده خود را تغذیه کنند تا ساده و غیر معمول باشد؟ در نظر بگیریم دستور العمل آسانماکارونی که قطعا خانه شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت!

عناصر:

  • ماکارونی اسپاگتی - 1 بسته - 200-300 گرم؛
  • بیکن - از 100 تا 150 گرم؛
  • زرده ها تخم مرغ- 3 عدد؛
  • پنیر سخت - 70 گرم؛
  • گوجه فرنگی گیلاس - 1 عدد. برای 1 وعده؛
  • خامه چربی (بیش از 20٪ چربی) - 100 میلی لیتر؛
  • جعفری، شوید - 1 شاخه؛
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • سیر خشک، نمک، فلفل - به سلیقه شما.

آشپزی:

  1. اسپاگتی را برای مدت زمان مشخص شده روی بسته بجوشانید.
  2. بیکن را در یک ماهیتابه در روغن به مدت دو تا پنج دقیقه سرخ کنید و به رنگ قهوه ای طلایی در آورید. دقت کنید که گوشت نسوزد، خیلی راحت پخته می شود!
  3. یک سس سریع تهیه کنید: پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید، آن را با خامه و زرده مخلوط کنید. مخلوط را در ماهیتابه روی بیکن از قبل پخته شده بریزید، به جوش بیاورید، 1-2 دقیقه بجوشانید.
  4. اسپاگتی ها را در بشقاب بریزید و با سس به دست آمده روی آنها بریزید. پاستا را با یک گوجه گیلاسی که از وسط نصف شده تزیین کنید، اضافه می شود غذای ایتالیایییادداشت های تازه روی ظرف را با گیاهان بپاشید. در اینجا شما باید تخیل خود و استعدادهای پنهان سرآشپز را روشن کنید!

دنده گوشت خوک با آلو "تعطیلات"

ما برای شما آشکار خواهیم کرد دستور جالبخوبی از . ما مطمئن هستیم که مفید خواهد بود و به شما کمک می کند تا مهمانان را در هر جشن غافلگیر کنید!

عناصر:

  • دنده گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
  • آلو - 300 گرم؛
  • عسل - 1-2 قاشق غذاخوری. ل
  • سرکه - 1 قاشق چایخوری؛
  • نمک، فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
  • روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • آب جوش - 1-1.5 فنجان.

پخت و پز مرحله به مرحله:

  • گوشت را بشویید، آن را به بخش های مناسب برای خدمت به هر مهمان تقسیم کنید.

  • کمی روغن نباتی داخل تابه بریزید، دنده ها را در آنجا قرار دهید.
  • دنده ها را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.

  • گوشت سرخ شده را در مخلوطی با عسل خیس کنید. اگر به عسل حساسیت دارید، بهتر است 2-3 قاشق غذاخوری برای ماریناد مصرف کنید. ل صحرا برای طعم دادن با ادویه جات بپاشید.
  • اجازه دهید جرم به مدت 10-15 دقیقه دم بکشد. هر چه ماریناد بیشتر گوشت را خیس کند طعم آن غنی تر می شود.
  • دنده ها را در یک قابلمه بریزید، با آب بپوشانید. سطح آب را بالاتر از سطح گوشت نگه دارید.

  • ظرف را به مدت 2.5 تا 3 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا طعم لطیف و لطیفی به دست آید.

این ظرف را در قسمت هایی برای هر مهمان سرو کنید و یک غذای جانبی از آن اضافه کنید پوره سیب زمینییا سیب زمینی پخته با گیاهان.

کتلت "لانه پرستو"

دستور العملی که از شبه جزیره کریمه به ما رسیده است به یک مکمل عالی برای آشپزی خانگی روسی تبدیل شده است. این کتلت ها میز شما را تزئین می کنند و هر ناهار یا شامی را متنوع می کنند.

عناصر:

  • گوشت چرخ کرده برای انتخاب - 500 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 عدد؛
  • نان سفید - 2 قطعه؛
  • شیر - 60 میلی لیتر؛
  • پیاز - 2 عدد؛
  • پنیر سخت - 200 گرم؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • فلفل دلمه ای - 3 عدد؛
  • گوجه فرنگی - 3 عدد؛
  • سبزیجات، خامه ترش، سس گوجه فرنگی - برای تزئین؛
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک، فلفل به مزه.

آشپزی:

  • نان را در شیر خیس کنید. سپس آن را به همراه یک سر پیاز، نیمی از پنیر آماده و هویج از چرخ گوشت رد کنید.
  • قیمه آماده شده را اضافه کنید. آماده سازی را با تخم مرغ مخلوط کنید. همانطور که هم می زنید، سبزی های ریز خرد شده و همچنین ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید طعم روشنظرف ها.

  • فلفل بلغاری (برای زیبا جلوه دادن غذا، فلفل های رنگ های مختلف را بردارید) و گوجه فرنگی ها را به صورت دایره های 1.5-2 سانتی متری برش دهید.این اساس کتلت های ما خواهد بود.

  • با چرب کردن سخاوتمندانه آن با روغن نباتی یک ظرف پخت شیشه ای آماده کنید.
  • در لایه ها پخش کنید، به طور مساوی توزیع کنید: ابتدا فلفل دلمه ای، سپس در هر حلقه فلفل قیمه گوشت. هر وعده را با سس کچاپ پر کنید.

  • پیاز باقیمانده خرد شده و آغشته به خامه ترش را روی آن قرار دهید.

  • آخرین لمس این است که کتلت ها را با دایره های گوجه فرنگی بپوشانید.

  • قالب را با فویل بپوشانید و آن را به فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است بفرستید.
  • در حالی که غذای لذیذ ما در فر است، پنیر سفت را روی رنده ریز رنده کرده، بعد از 40 دقیقه روی کوفته ها بپاشید. 10 دقیقه دیگر به فر برگردانید تا پنیر ذوب شود.

دستور العمل های ساده برای هر روز که در مقاله ما جمع آوری شده است به شما کمک می کند خود و خانواده خود را خوشحال کنید. اکنون می دانید برای دوم چه چیزی بپزید، چگونه رژیم غذایی روزانه را متنوع کنید و هر عصر را شاد کنید.