سالاد تن ماهی و قارچ آب پز شده سیب زمینی. سالاد سیب زمینی با ماهی تن

محتوای کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است

با دانستن فواید ماهی تن، شروع به تعجب کردم - چه نوع غذاهایی را می توان از کنسرو ماهی تهیه کرد؟ به نظر می رسد که چنین غذاهای زیادی وجود دارد و آنها متنوع هستند. آنها با ماهی تن کاسرو می پزند، کیک می پزند، تنقلات، ساندویچ و پاستا درست می کنند. این ماهی بسیار سالم است، بنابراین اضافه کردن آن به رژیم غذایی شما اضافی نخواهد بود. و همچنین یک امتیاز بدون شک، ترکیب عالی کنسرو تن ماهی با سبزیجات، تازه و ترشی، با حبوبات، گیاهان، تخم مرغ است.
زمان تهیه سالاد با ماهی تن و سیب زمینی 40 دقیقه است. وعده در هر ظرف - 4.

عناصر:
- سیب زمینی - 4 عدد،
- خیار تازه - 1 قطعه،
- تخم بلدرچین - 6-7 قطعه،
- کنسرو ماهی تن - 300 گرم،
- شوید - 5 شاخه،
- نمک - 2 عدد
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

دستور گام به گامبا عکس:

سیب زمینی را برای سالاد تن ماهی بپزید. نکته اصلی این است که مطمئن شوید که سیب زمینی ها بیش از حد پخته نشده اند. سیب زمینی های تمام شده را در آب سرد خنک می کنیم، آنها را می شوییم و پوست می گیریم. سپس طبق اصل سالاد "" به مکعب برش دهید. سیب زمینی ها را در یک کاسه سالاد عمیق یا قابلمه کوچک بریزید.




خیار من تازه، طعم تلخی دارد. مانند سیب زمینی به مکعب برش دهید. اگر پوست سفت است، بهتر است آن را قطع کنید. البته اگر یک خیار از باغچه بگیرید، سالاد خوشمزه تر می شود. اما اگر چنین سالادی را در اوایل بهار تهیه می کنید، پس باید به آنچه دارید راضی باشید. خیار ورقه شده را در قابلمه ای بریزید.




تخم بلدرچین باید آب پز شود. آنها خیلی سریع می جوشند، به معنای واقعی کلمه 2 دقیقه پس از جوشاندن آب. آنها را هم در آب سرد خنک می کنیم. سپس تمیز کرده و به صورت دایره یا ربع برش دهید. البته، شما می توانید از معمول استفاده کنید تخم مرغ... بینی تخم بلدرچینسالاد ظاهری کاملاً متفاوت دارد ، اصلی تر و زیباتر است. چنین سالادی شرم آور نیست و میز جشنقرار دادن.




یک شیشه ماهی تن را باز می کنیم. اگر غذای کنسرو شده مخصوص "تن برای سالاد" را مصرف کردید، به سادگی محتویات قوطی را در یک قابلمه انتقال دهید. اگر کنسرو ماهی تن در شیشه کامل یا تکه‌تکه است، ابتدا ماهی را به ظرف جداگانه منتقل می‌کنیم، آن را با چنگال خرد می‌کنیم و فقط بعد آن را به سالاد می‌فرستیم.

یکی از ویژگی های ضروری چنین سالادی است گیاهان تازه... او، در یک شرکت با یک خیار تازه، طراوت را به سالاد اضافه می کند. در اینجا شما به سلیقه خود تصمیم می گیرید - کسی جعفری دوست دارد، کسی سالاد، شوید یا ریحان. در مورد من، شوید تازه بهتر است با ماهی و غذاهای دریایی ترکیب شود. آن را می شوییم و آب اضافی آن را می زنیم و ریز خرد می کنیم. ما آن را به سالاد می فرستیم. میزان سبزه نیز مشروط است. برخی از مردم طعم ملایم آن را در سالاد دوست دارند، در حالی که برخی دیگر سبزیجات را یک ماده کامل می دانند.




حالا باید سالاد را نمک بزنید و مزه دار کنید. اگر ماهی تن در روغن بود، می توانید بدون پانسمان انجام دهید. یا می توانید روغن را در شیشه بگذارید و معطر را به سالاد اضافه کنید روغن آفتابگردان، یا زیتون.




سالاد را هم بزنید و سرو کنید. مزایای چنین سالادی را به سختی می توان بیش از حد تخمین زد، زیرا همه مواد دارای مقدار زیادی هستند ارزش غذایی... می توانید چنین سالادی را در منوی غذای کودکان قرار دهید.
نوش جان!

• 4 عدد تخم مرغ متوسط
• 500 گرم خوبه سیب زمینی جوان
• 200 گرم نخود فرنگی منجمد
• 2 قوطی کنسرو ماهی تن در روغن (هر کدام 185 گرم)
• 2 هویج (حدود 200 گرم)

• 1 قاشق غذاخوری. ل پیاز ریز خرد شده (پیاز یا سبز)
• برای سس مایونز لیمو
• 200 گرم سس مایونز
• آب 1 لیمو
• فلفل نمک

روش پختن
آماده سازی: 45 دقیقه › پخت: 30 دقیقه › کل زمان: 1 ساعت و 15 دقیقه

1. تخم مرغ های آب پز سفت را بجوشانید، بریزید آب سرد، سرد. سپس پوست بگیرید و هر کدام را به 8 قسمت برش دهید. سیب زمینی ها را کاملا با قلم مو بشویید و در آب جوش بجوشانید تا نرم شوند. 5 دقیقه قبل از پایان پخت نخود سبز را اضافه کنید. آب را تخلیه کنید. سیب زمینی ها را کمی خشک کنید، پوست بگیرید و برش بزنید. نخودها را بگذارید تا لیوان آب شود.
2. قوطی ماهی تن را آبکش کرده و ذخیره کنید. ماهی را با چنگال له کنید. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. در یک کاسه سالاد بزرگ، سس مایونز، روغن ماهی تن و آب لیمو را ترکیب کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
3. سیب زمینی، نخود، ماهی تن، پیاز و هویج را همراه با سس مایونز در یک کاسه سالاد بریزید و هم بزنید. بپوشانید و به مدت 30 دقیقه خنک کنید.
4. اگر نمک یا فلفل بیشتری روی سالاد نیاز دارید امتحان کنید و آن را در چهار کاسه بچینید. با پیازچه بپاشید و با تخم مرغ تزیین کنید.

در عمل آزمایش شده است

بهتر است پیازچه را با قیچی به صورت حلقه های کوچک برش دهید تا پرهای ظریف آن را با چاقو له نکنید.

سالاد سیب زمینی با ماهی تن و لوبیا

به جای نخود از 200 گرم لوبیا سبز منجمد استفاده کنید. 10 دقیقه قبل از پایان پخت آن را در سیب زمینی ها قرار دهید.

آب را تخلیه کنید. سیب زمینی ها را کمی خشک کنید، پوست بگیرید و برش بزنید.

هر غلاف لوبیا را به 2-3 قسمت برش دهید. به جای هویج از 2 عدد گوجه فرنگی سفت و گوشتی استفاده کنید.

روی گوجه‌فرنگی‌ها آب جوش بریزید، پوست آن‌ها را جدا کنید، از وسط نصف کنید، دانه‌ها را بردارید و مکعبی کنید. سیب زمینی، لوبیا، ماهی تن و گوجه فرنگی را در سس مایونز بریزید و به آرامی هم بزنید. اجازه دهید سالاد سیب زمینی به مدت 30 دقیقه خنک شود.

قبل از سرو سعی کنید ببینید به نمک یا فلفل بیشتری نیاز دارید یا خیر. به چهار کاسه تقسیم کنید.

به جای پیازچه، سالاد را با زیتون خرد شده بدون هسته بپاشید و با تخم مرغ تزیین کنید.

سالاد تن ماهی و سیب زمینی

شاید بتوان سالاد ماهی تن و سیب زمینی را غذای واقعی ماهیگیر ژاپنی نامید. اینگونه است که یک تصویر پاستورال را به سبک هوکو سه خطی می بینید.

فاصله آبی دریای آرام، یک قایقران خسته و خیس چند ماهی تن بزرگ را روی شن ها می کشاند. اما او خوشحال است زیرا به زودی یک شام خوشمزه در انتظار او است.

یک سالاد دلچسب و بدون مزخرف گرسنگی یک کارگر ساده و کارگر روانی را کاملا برطرف می کند. و بدون شک چنین است پیش غذا اشتها آوردر منوی مورد علاقه بسیاری از زنان خانه دار قرار می گیرد. زیرا این دقیقاً نوعی غذا برای همه مواقع است.

و اگر عادت خوبی داشته باشید و به طور دوره ای همان سیب زمینی و تخم مرغ را در رزرو بپزید، پخت و پز حتی 8-10 دقیقه طول نمی کشد.

• کنسرو ماهی تن (1 قوطی) بهتر است ماهی تن کامل یا در قطعات بزرگ باشد.
• سیب زمینی جوان (500 گرم) بهتر است کوچکتر باشد.
• تخم مرغ (2 عدد)
• فلفل دلمه ای (1 عدد) به یک عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ نیاز دارید.
• سس مایونز (3-4 قاشق غذاخوری لیتر)
• جعفری (1 دسته)
• سبزی شوید (1 دسته)

غده های سیب زمینی را با یک برس با آب گرم بشویید. سپس بهتر است آن ها را در فویل بپیچید (الزاماً هر کدام را جداگانه نمی توانید از یک سیب زمینی کامل در یک تکه فویل بزرگ استفاده کنید)، در حالی که مطمئن شوید که طرف براق ورق آلومینیومی داخل آن است.

باید حدود 30-45 دقیقه در دمای 180-200 درجه پخته شود. سپس باز کنید و بگذارید تا خنک شود.

تخم مرغ ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه بجوشانید و سپس روی آب کاملا سرد بریزید تا خنک شود تا پوست آن به راحتی جدا شود.

اگر پوست سیب زمینی نازک و نسبتاً کوچک است، می توانید غده های کامل را در سالاد قرار دهید، به خصوص که عناصر ریز مفید زیادی در پوست وجود دارد. در غیر این صورت، سبزی ها را پوست بگیرید و در صورت لزوم به ورقه برش دهید.

به یک کاسه سالاد مناسب منتقل کنید.

یک قوطی کنسرو ماهی تن را باز کنید، در صورت تمایل، آب اضافی آن را بگیرید و تکه های متوسط ​​ماهی را با چنگال یا چاقو انتخاب کنید و آنها را در یک کاسه سالاد فرو کنید.

سپس تخم مرغ ها را با دقت پوست بگیرید و روی تخته خرد کنید و روی بقیه مواد بریزید.

فلفل دلمه ای را بشویید. برخی از سرآشپزها توصیه می کنند که یک لایه نازک را از غلاف های شیرین بردارید، زیرا می تواند پوشش معده را تحریک کند. بنابراین، در صورت تمایل، سبزی را یک دقیقه یا کمی کمتر در آب جوش فرو کنید و یک لایه نازک تقریباً از سطح بلغاری جدا می شود.

با این کار یک پالپ بسیار لطیف و آبدار تولید می شود که طعم لطیف و ملایمی به ظرف می دهد. در این حالت محصول به قطعات بزرگتر بریده می شود.

اگر از فلفل به شکل معمولی استفاده می شود، باید آن را با نوارهای متوسط ​​خرد کرده و در کاسه سالاد بریزید.

دسته های سبزی که قبلاً باز شده بودند را کاملاً بشویید و جعفری و شوید را به اندازه کافی ریز خرد کنید. چای سبز را داخل سالاد تن ماهی و سیب زمینی بریزید.

گزینه های پخت سالاد

جالب ترین چیز این است که سالاد با ماهی تن و سیب زمینی را می توان گرم درست کرد. برای انجام این کار، به سادگی در ذوب شده سرخ کنید کرهیا هر سبزی توپ های سیب زمینییا تکه ها تا کمی پوسته طلایی... همچنین باید برش ها را قهوه ای کنید. فلفل دلمه ای.

یک شیشه ماهی تن، قبل از باز کردن، باید در ظرفی قرار داده شود آب گرمبرای گرم کردن 15-25 دقیقه. سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید، به جای نمک بهتر است سویا یا سس صدف، بهتر است کنجد سرخ شده را جایگزین سبزیجات کنید.

تره فرنگی عالیه

اگر حجم بیشتری مورد نیاز است غذای آماده، و در اختیار تنها یک قوطی ماهی تن، حلقه های ماهی مرکب آب پز کاملاً در سالاد قرار می گیرند. تخم مرغ نیز به راحتی جایگزین تخم بلدرچین می شود که البته باید کمی بیشتر از آن بریزید.

به هر حال، اگر پیش غذا کوچک شد سیب زمینی تازهبه طور کامل، سپس نیمی از تخم بلدرچین بسیار ارگانیک به نظر می رسد.

سالاد خیلی ساده و بی تکلف به نظر می رسد، اما می خواهید خانواده یا حتی مهمانان خود را با چیز جالب تری خوشحال کنید؟ از پختن این غذا دست نکشید غذای خوشمزه... سعی کنید کمی آن را تغییر دهید که هم به مزه و هم از نظر ظاهری سود می برد.

به عنوان مثال، می توانید یک املت از تخم مرغ درست کنید. آماده پنکیک تخم مرغرول کنید و به صورت نوار برش دهید.

یا، چند املت کوچک بپزید که می توانید آن را به صورت سالاد مانند لواش بپیچید.

و در اینجا یک گزینه کاملاً جشن است که برای هر جشن و مخصوصاً برای کودکان مناسب است. آن را به یک قوی است سیب زمینی پخته شدهبه شکل مستطیل و به اندازه یک تخم مرغ یا کمی بزرگتر.

از ماهی (همراه با مایع قوطی استفاده کنید)، تخم مرغ آب پزو سبزی ها (می توانید بدون آن) با مخلوط کن خمیر درست کنید. سپس روی سیب زمینی را با دقت بردارید و با یک چاقوی تیز یک فرورفتگی کوچک ایجاد کنید و داخل آن پر کنید و روی آن یک کلاه از یک تکه فلفل دلمه ای قرمز قرار دهید و با لکه های سس مایونز تزئین کنید.

سر دیگر آن را برای ثبات برش دهید و قارچ ها را روی یک ظرف صاف قرار دهید. به نظر می رسد آگاریک مگس ناز.

و تنها چیزی که باقی می ماند این است که برای شما آرزوی موفقیت کنم!

سالاد با ماهی تن، سیب زمینی و نخود فرنگی

• کنسرو ماهی تن 1 ممنوعیت.
• سیب زمینی 4 عدد.
• هویج 2 عدد.
• تخم مرغ 3 عدد.
• پیاز پیاز 1 عدد.
• نخود سبز 1 ممنوع.
• سس مایونز 2 قاشق غذاخوری (لاغر)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن

توضیحات سالاد با ماهی تن، سیب زمینی و نخود

سالاد بسیار لطیف و دلپذیر به نظر می رسد کنسرو تن، نخود سبز و سیب زمینی آب پز. به طور کلی، شام هر غذایی را با ماهی تن تزیین می کند، اما این سالاد را می توان با پیاز سبز، لوبیا، فلفل آسیاب شده یا سایر ادویه ها متنوع کرد.

سالاد فوق العاده مغذی است، می توان از آن به عنوان غذای اصلی استفاده کرد، طعم سالاد تغییر نمی کند، یعنی می توان آن را برای مدتی در یخچال نگهداری کرد.
سالاد با سس خامه ترشیا سس مایونز بدون چربی خانگی. طعم تصفیه شدهبه شما امکان می دهد از آن به عنوان سالاد برای شام و همچنین به عنوان سالاد برای یک جشن جشن استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد نخود سیب زمینی تن

سیب زمینی ها را پوست بگیرید، در آب کمی نمک بجوشانید. آب را تخلیه کنید، سیب زمینی ها را خنک کنید. در یک کاسه عمیق، سیب زمینی ها را با چنگال به قطعات کوچک له کنید.

معمولا سیب زمینی ها را تکه تکه می کنند، اما برای این سالاد من سیب زمینی ها را تقریباً به حالت پوره سیب زمینی ورز می دهم.

یک شیشه نخود سبز را باز کنید، روی پوره سیب زمینی قرار دهید. یک قوطی ماهی تن را باز کنید، آب آن را تخلیه نکنید! محتویات شیشه را با چنگال مستقیماً در شیشه له کنید.

ماهی تن را در ظرفی روی سیب زمینی ها قرار دهید.

پیاز را پوست بگیرید، آن را در مخلوط کن کاملا خرد کنید. تکه های پیاز باید احساس شود، اما در سالاد تلخ نباشد.

برای این سالاد، تخم مرغ ها باید بیشتر از حد معمول آب پز شوند، زیرا باید کمی سفت باشند. تخم مرغ ها را بجوشانید، به سرعت در آب سرد سرد خنک کنید، پوست بگیرید.

تخم مرغ ها را به قطعات بزرگ برش دهید و به ظرفی اضافه کنید. می توانید فوراً به سالاد فلفل بزنید تا مزه دار شود.

سالاد خانگی را به سالاد اضافه کنید سس مایونز بدون چربییا سس سس سالاد (100 گرم خامه ترش، 1 قاشق غذاخوری سس مایونز، فلفل آسیاب شده). بعد از اضافه کردن سس یا سس مایونز، سالاد را با چنگال هم بزنید تا همه مواد به سس مایونز آغشته شوند، اما در سالاد مانند عناصر جداگانه به نظر برسند.

سالاد را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

سالاد به صورت سرد سرو می شود. می توانید سبزی خرد شده یا برش های خیار ترشی اضافه کنید.

معمولا سالاد به صورت قسمتی سرو می شود و نه در یک کاسه سالاد معمولی.

نکته و نکته دستور پخت:

سرو سالاد با ماهی تن و نخود سبز در قسمت‌هایی برای یک جشن بزرگ مناسب است، اما اگر برای خانواده خود سالاد درست می‌کنید، می‌توانید آن را در یک کاسه سالاد درست کنید. افزودنی دلپذیر به این سالاد می تواند باشد خیار تازهکه در آخر پخت باید ریز خرد شود.

دستور سالاد را بدهید! کنسرو تن.

یا چیزی با sprats!

ناتالیا مارتینوا Guru (2721)، 6 سال پیش بسته شد

من واقعاً می روم، به این زودی برنمی گردم)هوش مصنوعی (113275) 6 سال پیش

سالاد مدیترانه ای با سیب زمینی و کنسرو ماهی تن
==============================================================
مواد لازم: 4 عدد: 1 قوطی (400 گرم) تن ماهی کنسرو شده 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری آب لیمو 650 گرم سیب زمینی جوان آب پز 1 قاشق غذاخوری کیپر 1 پیاز قرمز نازک خلال شده 6 عدد گوجه گیلاسی چند مشت زیتون برای برگ ریحان.

طرز تهیه: 1. کنسرو ماهی تن را آبکش کرده و کنار بگذارید. 2. مخلوط کنید رب گوجه فرنگیبا آبلیمو حدود 650 گرم سیب زمینی جوان آب پز (ترجیحا هنوز گرم) اضافه کنید.

1 قاشق غذاخوری کیپر، 1 پیاز قرمز نازک خرد شده، 6 عدد گوجه گیلاسی و چند مشت زیتون. مخلوط کردن.

برش های ماهی تن را اضافه کنید، نمک و فلفل بزنید و با برگ ریحان سرو کنید.

سالاد مدیترانه ای با سیب زمینی و کنسرو تن ماهی بسیار خوشمزه و سالم است، حاوی ویتامین های زیادی است. تهیه سالاد مدیترانه ای با سیب زمینی و کنسرو ماهی تن بسیار ساده است و مهمتر از همه سریع، باعث صرفه جویی در وقت شما می شود.

سالاد تن ماهی کنسرو شده
===============================
عناصر:
1 قوطی ماهی تن طبیعی، 1 لیوان برنج آب پز، 1 ترشی، 1 سر پیاز، 2 تخم مرغ آب پز سفت، 0.5 فنجان سس مایونز، شوید و جعفری به مزه.

محتویات شیشه را با چنگال له کنید. خیار، پیاز، تخم مرغ را ریز خرد کنید.

همه مواد را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، در یک اسلاید در یک کاسه سالاد بریزید، زرده ریز خرد شده را بپاشید، با شوید و جعفری تزئین کنید.

سالاد با اسپرت و کروتون
=============================
برای دستور پخت شما نیاز دارید:
- کروتون - 1/2 نان کوچک
- اسپرت در روغن - 1 شیشه
- پیاز - 1 عدد.
- هویج (آب پز) - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2-3 عدد.
- خیار (می توان نمک زد) - 1 عدد.
- نخود فرنگی (سبز، کنسرو شده) - 250 گرم
- سس مایونز - به مزه.

نان را به مکعب های کوچک برش دهید، به خوبی در فر خشک کنید. وقتی خنک شد، روغن کنسرو بریزید، مخلوط کنید، بگذارید خیس بخورد.

ماهی را له کنید، با کراکر مخلوط کنید، پیاز، تخم مرغ، خیار، هویج را روی یک رنده درشت رنده شده، به مکعب های کوچک، نخود فرنگی اضافه کنید. سس مایونز به مزه.

بلافاصله سرو کنید تا کروتون ها تردی خود را از دست ندهند.

میموزا "Obedinenie" (با اسپرات)
محصولات:

4 عدد تخم مرغ آب پز سفت
1 قوطی اسپات
2 عدد پیاز متوسط
2 پنیر فرآوری شده
250 گرم سس مایونز

پیاز را ترشی کنید - ریز خرد کنید، در سرکه، آب جوش بریزید و
1 قاشق غذاخوری اضافه کنید یک قاشق شکر و نمک. ترشی از نیم ساعت
و بیشتر.

سالاد را لایه لایه بچینید:

1 لایه - سفیده تخم مرغ، رنده شده روی یک رنده درشت
لایه دوم - کشک فرآوری شده، همچنین روی یک رنده درشت رنده شده است
بعد از پنیرهای کشک، کمی با سس مایونز چرب کنید
3 لایه - اسپرت خرد شده، مالسلو آبکش کنید
لایه چهارم - پیاز ترشی
آن را با سس مایونز چرب کنید.
زرده ها را از بالا آسیاب کنید.

سالاد باید چند ساعت در یخچال بماند.

خوشمزه و آسان برای تهیه!

پولینا پتروا The Thinker (9204) 6 سال پیش

کنسرو تن ماهی، ذرت، پیاز، پنیر رنده شده، سس مایونز، تخم مرغ را می توان در صورت تمایل اضافه کرد.

ناتالیاروشن شده (23233) 6 سال پیش

با اسپات.
در اصل، مخلوط شده بود، اما خیلی خوب به نظر نمی رسد، من این کار را در لایه ها انجام می دهم: اسپرت له شده، پیاز ریز خرد شده، تخم مرغ تند، نخود فرنگی کنسرو شده در بالا. هر لایه را کمی با سس مایونز چرب می کنم.

بسیار سالاد لطیفمعلوم می شود.

آلیونا Oracle (54902) 6 سال پیش

1 ممنوعیت اسپرت، 2 تخم مرغ آب پز، 1 هویج آب پز، 2-3 گوجه فرنگی، 1 پیاز، 1 شیشه کوچک نخود سبز، کروتون با طعم ماهی.
اسپرت ها را با چنگال خرد کنید. روغن را از شیشه بیرون نریزید! پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.

هویج، تخم مرغ را به مکعب بریزید. دانه ها را از گوجه فرنگی جدا کنید، به مکعب برش دهید. آب نخود را تخلیه کنید.

همه چیز را با هم ترکیب کنید، مخلوط کنید، نمک را به مزه کنید، کراکر و روغن اسپرات را اضافه کنید (اگر کمی خشک شد). نوش جان.

اولفیرنکو Pro (674) 6 سال پیش

ماهی تن + گوجه فرنگی تازه + کاهو + سرکه ترشی پیاز

وروس "کا Thinker (8951) 6 سال پیش

سالاد "امیراد"
1 قوطی اسپات، 3 هویج آب پز، 8 تخم مرغ آب پز، 6 سیب زمینی آب پز، سس مایونز به مزه.
سبزی ها را به مکعب های کوچک برش دهید، اسپرت ها را با چنگال له کنید، سفیده ها را از زرده جدا کنید و هر دو را جداگانه برش دهید. تخمگذار در لایه ها:
اسپات،
سیب زمینی،
هویج،
سفیده تخم مرغ،
زرده ها
هر لایه را با سس مایونز بپوشانید. بگذارید چند ساعت در دمای اتاق خیس بخورد.

مثل کیک روی میز را با کاردک برش دهید.

سالاد "تری"
100-150 گرم مایونز
1 قوطی کنسرو ماهی
12 فنجان گردوی آسیاب شده
3 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز
3 عدد سیب زمینی
پنیر 300 گرم
1 عدد سیب شیرین و ترش
این سالاد را باید عصر و شب درست کرد تا کاملا خیس بخورد. و با این حال، فقط در مورد مایونز - ما هر سس مایونز مورد علاقه را می گیریم و آن را با آب نمک از ماهی مخلوط می کنیم تا یک قوام همگن داشته باشد.

بنابراین، دستور العمل نشان می دهد که سس مایونز قبلاً با آب ماهی مخلوط شده است.

برای دستور پخت شما نیاز دارید:
— کنسرو ماهی(در روغن، کمی) - 1 قوطی
- تخم مرغ - 3-4 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
- شاخ یا صدف - 200 گرم
- خامه ترش یا سس مایونز - 200 گرم.

یک شیشه کنسرو ماهی را با یک چنگال در یک کاسه کوچک خرد کنید، تخم مرغ های ریز خرد شده را به آن اضافه کنید. پیازشاخ یا صدف را با آب سرد پخته و شسته شده، به مزه نمک و فلفل سیاه آسیاب شده، خوب هم بزنید، با خامه ترش یا سس مایونز مزه دار کنید، در ظرف سالاد بگذارید و سرو کنید. اگر سالاد با سس مایونز پوشانده شود، نمک اضافه نمی شود.

می توانید سالاد را با پیاز سبز، شوید و تخم مرغ ریز خرد شده تزئین کنید.

برای دستور پخت شما نیاز دارید:
- کنسرو ماهی در روغن - 1 قوطی
- نخود فرنگی - 100 گرم
- برنج - 100 گرم
- سیب (ترش) - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- نمک و فلفل برای چشیدن.

نخودهای آماده را عصر در آب جوشانده گرم خیس می کنند. روز بعد آن را با اضافه کردن نمک می جوشانند تا نرم شود، اما اجازه نمی دهند که بجوشد. پس از تخلیه آب، نخودها را برای مدت کوتاهی روی آتش نگه می دارند تا خشک شوند.

و در مایع باقی مانده از نخود برنج را می جوشانند تا خرد شود. پیاز و سیب پوست کنده را به مکعب های کوچک خرد کنید.

ماهی که از شیشه برداشته شده است با چنگال خرد می شود. همه مواد مخلوط می شوند (نخود و برنج باید در یخچال نگهداری شوند).

این مخلوط با روغن کنسرو، نمک و فلفل چاشنی می شود.
سالاد تن ماهی (آشپزی ایتالیایی)

150 گرم تن ماهی کنسرو شده، 250 گرم لوبیا آب پز، 2 تخم مرغ آب پز، 4 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری آب لیمو، نمک، فلفل.
لوبیای پخته شده را صاف کرده و در حالی که هنوز گرم است، آب لیمو بپاشید. روغن زیتونو فلفل بپاشید. در یک کاسه سالاد در یک لایه یکنواخت، در بالا - یک لایه ماهی تن له شده و یک لایه تخم مرغ، به صورت دایره ای برش دهید.

سالاد سالمون
1 قوطی سالمون یا ماهی تن
3 عدد تخم مرغ
3 سیب زمینی آب پز
2 عدد سیب بزرگ
2 عدد خیار شور
لایه ها را 2 بار تکرار کنید:
1) سیب زمینی
2) ماهی قزل آلا
3) خیار
4 عدد تخم مرغ
5) سیب
6) سس مایونز
با تخم مرغ می توانید پیاز را خرد کنید.
"دلفین"
ماهی تن (یا ماهی قزل آلا صورتی) - 1 قوطی (برای ذائقه من با ماهی تن خوشمزه تر است)
* پنیر فرآوری شده - 2 عدد.
* تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
* خیارشور - 3 عدد.
* آلو - 100 گرم
* آجیل (بادام زمینی، بادام هندی، فندق) - 1 مشت.
* زیتون بدون هسته - 1 قوطی.
* پیاز (بزرگ) - 1 عدد.
* سیب (بزرگ، سبز) - 1 عدد.
* سیر - 1 دندان.
* سس مایونز - 250 گرم
* آب لیمو- 1 قاشق چایخوری
سالاد به صورت لایه لایه چیده می شود. من این کار را به شکل نهنگ (یا دلفین یا کوسه. خوب، در یک کلمه انتخاب کنید) انجام دادم.

به سادگی می توانید به صورت چند لایه روی یک ظرف بچینید. هر کدام با سس مایونز پوشیده شده است.
1 - کشک پنیر رنده شده روی رنده ریز.
2 — پیاز داغ(پیاز را ریز خرد کنید، سرخ کنید روغن سبزیجاتروی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود)
3 - ماهی تن یا ماهی قزل آلا صورتی (محتویات کنسرو را با چنگال له کنید، کمی آب اضافه کنید)
4 - آلو و آجیل (آلو بخار پز، نواری بریده شده، مغزها را خرد کنید، اما نه خیلی ریز)
5- خیار (در مخلوط کن خرد کنید)
6 - سیب روی رنده درشت
7- نیمی از بدن ماهی را با پروتئین رنده شده روی رنده ریز بمالید، نیمی دیگر را با زیتون (مایع را از زیتون خارج کنید، آسیاب کنید.

• کنسرو سالاد تن - پیش غذا ماهی تند سالاد تن ماهی کنسرو شده یکی از بهترین ظروفبرای یک میان وعده مقوی در عین حال، برخی از انواع آن برای نقش یک غذای اصلی یا یک پیش غذا برای یک میز جشن کاملاً مناسب هستند. کنسرو تن ماهی ارزش [...]

هرگز از انجام کاری که بلد نیستید نترسید. به یاد داشته باشید، کشتی توسط آماتورها ساخته شده است. حرفه ای ها تایتانیک را ساختند. دسر بدون پنیر مانند زیبایی بدون یک چشم است - Jean-Anthelme Brillat-Savarin. لحظه را غنیمت بشمارید. به تمام زنان تایتانیک فکر کنید که دسر را کنار گذاشتند - Erma Bombek نقطه ضعف من غذا و مردان است. به این ترتیب. - دالی پارتون اگر برای خرید نان به فروشگاه رفتید، احتمال اینکه فقط با یک قرص نان بیرون بیایید یک در سه میلیارد است. - Erma Bombek تنها چیزی که نیاز داریم عشق است، اما کمی شکلات اینجا و آنجا هم ضرری ندارد. - چارلز شولتز چیزی که می توانید در ناهار بخورید را به شام ​​موکول نکنید. - مانند. من از سوزش سر دل "هنسی" یا آلرژی به خاویار می ترسم که در یک آپارتمان بزرگ در روبلوکا در شب گم شوم و بمیرم. - آهنگ KVN-ovskaya هر چیزی که در زندگی دوست دارم یا غیر اخلاقی است یا شما را چاق می کند. - François de La Rochefoucauld من هنگام تهیه غذا از شراب استفاده می کنم. حتی گاهی اوقات آن را به وعده های غذایی خود اضافه می کنم. - در مقابل. زمینه های. چگونه می توانید کشوری را اداره کنید که در آن 246 نوع پنیر وجود دارد؟ ماهی ژله ای! - ایپولیت در فیلم "کنایه سرنوشت" من به سادگی نمی توانم خاویار بخورم، اما باید خودم را مجبور کنم. - قهرمان آدری توتو در فیلم «زیبایی مهلک» وقتی به دردسر بزرگی می افتم، همه چیز را از خودم دریغ می کنم جز غذا و نوشیدنی. اسکار وایلد چگونه یک شوهر با یک دوست پسر متفاوت است؟ سی پوند! - سیندی گارنر کاممبر ... این یکی دیگر از دوستان انسان در یک لحظه دشوار است - ژرژ کلمانسو آیا شما دیوانه هستید؟ یک دوست عزیز برای یک دقیقه از راه دور می آید - و شما کیک ندارید! - کارلسون که روی پشت بام زندگی می کند. یک نانوایی در خیابان ما وجود دارد به نام "بنجور، کروسان!" من وسوسه می شوم به پاریس بروم و "سلام نان تست!" - فران لبوویتز و من در واشنگتن یک نانوایی باز می کنم. "لعنتی! - مارینا آر. غذای اینجا کاملاً وحشتناک است و وعده های غذایی آن خیلی کم است. - وودی آلن یک ربات هرگز جایگزین انسان نمی شود! - آدم خوار می خواهی من را بشناسی با من بخور." - جیمز جویس اوه - ای عزیزم! چه نوع طاووسی-مولین؟ نمی بینی - ما می خوریم ... - جن از Mf "ماجراهای مونچاوزن" اگر حداقل پنجاه گونه وجود نداشته باشد پنیر در کشور و شراب خوبیعنی کشور به دسته رسیده است. سالوادور دالی جویدن غذا به طور کامل به جامعه کمک می کند. - ایلیا ایلف و اوگنی پتروف، "12 صندلی" هیچ چیز مانند ترقه یک میز در اولیویه رنگ نمی کند! - حکمت عامیانه... اگر مهمانان به طور غیرمنتظره ای به سراغ شما آمدند و چیزی در خانه نبود، به سرداب بروید و یک پای بره بردارید. - Elena Molokhovets و عزیزم ... من فقط نمی فهمم راز چیست ... عزیزم ، اگر وجود دارد ... پس فوراً آنجا نیست! - وینی پو من امروز برای مجله آشپزی ماهرانه عکس میگیرم. من نیاز فوری به شستن و خرید کفی جدید دارم! - خانم بوک من سه روز است که خرچنگ نخورده ام. - یک مقام عصبانی (شوخی KVN) گرسنگی عمه نیست - او به جنگل فرار نخواهد کرد. - حکمت عامیانه هیچ چیز مانند مطالعه قیمت ها در رستوران طعم غذاهای خانگی را بهبود نمی بخشد. - حکمت عامیانه

بسیاری از مردم عاشق سالاد هستند، که فقط دستور العمل هایی برای لذیذهای "سالاد" وجود ندارد. در هر جشن و عید، سفره ما با غذاهای زیبا و نه کوچک با مقداری سالاد خوشمزه تزئین می شود. اما اغلب همان ظروف روی میزها ظاهر می شود که دیگر روی شکم شما تأثیر نمی گذارد، نه معده مهمانان و عزیزان. بیایید خستگی و استاد را از بین ببریم دستور خوشمزهسالاد با کنسرو تن ماهی! سالاد ساده ما با کنسرو تن ماهی و چند ماده دیگر تاج آشپزی شما خواهد بود.

آموزش پخت سالاد تن ماهی خوشمزه

این سالاد تن ماهی کنسرو شده شامل مقداری خوشمزه تر است مواد ساده، پس این ایده را کنار بگذارید که به شما پیشنهاد می کنیم به یک دستور غذایی ناچیز و بسیار رژیمی مسلط شوید. این غذا نسبتاً رضایت بخش است و خیلی روی شکل تأثیر نمی گذارد، زیرا محتوای کالری آن در 100 گرم 161 کیلو کالری است. اما قبل از شروع به تسلط بر دستور العمل، بیایید ادامه دهیم محصولات مناسبکه سالاد کنسرو تن ماهی را تشکیل می دهند.

محصولات تهیه سالاد

هیچ زوایدی وجود ندارد، همه چیز تا حد امکان ساده و مقرون به صرفه است. بنابراین، شما باید اجزای زیر را تهیه کنید که بدون آنها پخت و پز به سادگی غیرممکن خواهد بود:

• 6-8 عدد سیب زمینی به اندازه معمولی.
• یک شیشه کنسرو ماهی تن، می توانید تعداد گرم آن را خودتان تنظیم کنید.
• 3-4 تخم مرغ.
• 100 گرم روغن آفتابگردان.
• 60-80 گرم سرکه شراب.
• شیر - 50 میلی لیتر.
• یک دسته پیاز سبز.
• یک دسته جعفری، اگر سبزی های دیگر را دوست دارید، آن را به صلاحدید خود اضافه کنید و مقدار آن را تنظیم کنید.
• نمک و فلفل سیاه آسیاب شده همه به سلیقه شماست.

شروع به پختن غذای ماهی تن-تخم مرغ-سیب زمینی می کنیم

شما محصولات را آماده کرده اید و اکنون می توانید با خیال راحت به فرآیند پخت و پز مسلط شوید. ما می دانیم که بسیاری از شما نیاز دارید دستورالعمل های دقیقاقدامی که گام به گام برنامه ریزی شده است، زیرا خیلی ها تازه شروع به برداشتن گام هایی در هنر آشپزی کرده اند.

بنابراین در اینجا طرح ما از اقدامات ساده است:

1. پخت و پز با پوست کندن سیب زمینی ها، پوست کندن تمام غده ها و شستن آنها شروع می شود. سپس سیب زمینی ها را در قابلمه ای که از قبل آب و شیر و نمک ریخته شده فرو می کنیم. ما فرآیند جوشاندن غده ها را شروع می کنیم، همه چیز در مورد همه چیز 30 دقیقه طول می کشد. آب آن را خالی کنید، سبزی را خنک کنید و آن را به مکعب ها یا برش های زیبا برش دهید. مرتب بودن فرم ها برای ما مهم است، زیرا سالاد ما با کنسرو تن ماهی و تخم مرغ نمی تواند نامرتب به نظر برسد.
2. ما سیب زمینی ها را فهمیدیم، حالا نوبت آب پز کردن تخم مرغ است. تخم مرغ ها باید سفت آب پز شوند. وقتی تخم‌مرغ‌ها خنک شدند، پوسته‌ها را از آن‌ها جدا کنید، کمی با آب بشویید و شروع به برش منظم کنید. برش ها باید به شکل سیب زمینی باشد. تخم مرغ ها را در یک کاسه سالاد بریزید.
3. حالا بیایید با کنسرو با ماهی کنار بیایید، آنها را باز کنید و تمام روغن را آبکش کنید و خود ماهی تن را با احتیاط به قطعات کوچک خرد کنید. ما آن را داخل کاسه سالاد، جایی که تخم مرغ ها از قبل منتظر هستند، می اندازیم.
4. وقت آن است که سبزی ها را برش دهید، آن را ریز خرد کنید و به بقیه ظرف اضافه کنید.
5. برش های سیب زمینی باقی مانده را به کاسه سالاد اضافه کنید.
6. در حال حاضر تهیه سس، بدون آن، سالاد تن ماهی کنسرو شده ما یک مخلوط بسیار خوشمزه و کمی ملایم از محصولات نیست. در یک کاسه کوچک، مواد زیر را مخلوط کنید: نمک، فلفل آسیاب شده، روغن آفتابگردان و سرکه شراب. بهتر است این مواد را با لیسک مخلوط کنید. این مخلوط را در ظرف خود بریزید.

خب، این پایان آشپزی است، شما خودتان و بدون هیچ مشکلی بر دستور پخت سالاد با ماهی تن، تخم مرغ و سیب زمینی کنسرو شده در خانه تسلط دارید. گزینه ای برای سرو زیبا از این ظرف در عکس ما در پایین مقاله نشان داده شده است.

عناصر :

* 2 عدد سیب زمینی؛
* 3 عدد تخم مرغ؛
* پیاز 1 عدد؛
* مایونز؛
* سبزی شوید؛
* نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

روش پختن :



تخم مرغ ها را ریز خرد کنید.

نوش جان!!!

کد جاسازی یک وبلاگ یا وب سایت را دریافت کنید >>>

عناصر :
* 1 قوطی کنسرو ماهی تن؛
* 2 عدد سیب زمینی؛
* 3 عدد تخم مرغ؛
* پیاز 1 عدد؛
* مایونز؛
* سبزی شوید؛
* نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

روش پختن :
دو عدد سیب زمینی را در آب نمک بپزید. سیب زمینی برای این سالاد را می توان هم به صورت پخته در پوست و هم پوست کنده استفاده کرد. آب را تخلیه می کنیم. سیب زمینی ها را خنک کنید.
تخم مرغ آب پز سفت. آنها را خنک می کنیم و پوست آنها را می گیریم.
سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید.
تخم مرغ ها را ریز خرد کنید.
پیاز را پوست گرفته، آبکشی کرده و ریز خرد کنید.
مکعب های سیب زمینی، تخم مرغ های خرد شده و پیاز را در یک کاسه عمیق بریزید.

ماهی تن را تکه تکه کنید. آب اضافی آن را تخلیه کنید.
ماهی را روی بقیه مواد پهن می کنیم. سپس سس مایونز را اضافه کنید.

همه مواد را کاملا مخلوط کنید، نمک را به مزه اضافه کنید.

سالاد تمام شده را به یک کاسه سالاد منتقل کنید، روی آن را با گیاهان بپاشید.

سالاد خوشمزه با ماهی تن و سیب زمینی آماده است!

نوش جان!!!

منبع "