کدو تنبل یک محصول نسبتا عجیب و غریب برای یک شهرنشین است. تعداد کمی از مردم به آن توجه می کنند تا زمانی که تصمیم بگیرند مثلاً رژیم بگیرند. و سپس تمام دنیای ناشناخته آشپزی کدو تنبل در برابر او باز می شود.
برای من شخصا طعم کودکی بی دغدغه و طعم کدو تنبل مترادف هستند. چون فصل تابستان در روستای مادربزرگم شروع شد و کدو تنبل به اندازه سیب زمینی مهمان سر سفره بود. و در روزهای اول که توانسته اید خود را از این مزه جدا کنید، با شک بو می کنید کیک کدوو بعد از یکی دو روز که از خیابون برمیگردی، امیدواری که مادربزرگ هم امروز آن را آماده کرده باشد.
مقاله امروز برای کسانی است که می خواهند به منوی روزانه خود تنوع اضافه کنند، اما نمی توانند بفهمند که هنوز چه چیزی را امتحان نکرده اند. من مطمئن هستم که تعداد کمی از شما کدو تنبل را چیزی خوشمزه و قابل توجه می دانید.
من سعی می کنم با نشان دادن چند مورد شما را منصرف کنم دستور العمل های جالبکاسه کدو تنبل. باور کنید به همان اندازه خوشمزه است که ...
طبق معمول، سعی می کنم چندین دستور غذا را که با یکدیگر متفاوت هستند نشان دهم تا گزینه های زیادی برای انتخاب داشته باشید.
این دستور غذا برای کسانی مناسب است که هرگز آشپزی با کدو تنبل را امتحان نکرده اند. ساده است و بسیار خوشمزه به نظر می رسد.
1. پوست کدو تنبل را جدا کرده و تکه تکه کنید و روی رنده درشت رنده کنید. جرم به دست آمده را به 3 قسمت تقسیم کنید.
2. یک ظرف پخت بردارید، آن را با روغن نباتی چرب کنید و 1 قسمت از کدو تنبل را بچینید.
3. روی آن را به طور مساوی با 2 قاشق غذاخوری بلغور و دو قاشق غذاخوری شکر بپاشید.
با بقیه کدو تنبل هم همین کار را می کنیم: یک لایه کدو حلوایی بگذارید و با بلغور و شکر بپاشید.
4. فیلینگ را با مخلوط کردن تخم مرغ، خامه ترش و وانیلین در یک کاسه جداگانه آماده کنید و آنها را هم بزنید تا یکدست شود.
5. فیلینگ تمام شده را روی پای بریزید.
6. قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید. پس از آن باید آن را بیرون بیاورید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه خنک شود و سپس پودر قند بپاشید.
آماده. نوش جان!
اما این کاسرول در بسیاری از کافی شاپ ها به صورت سالم و سالم عرضه می شود دسر خوشمزه. حتماً طبخ آن را امتحان کنید. با وجود این که با نگاه کردن به آن این تصور را دارید که توسط یک سرآشپز حرفه ای تهیه شده است، اصلا سخت نیست.
برای قسمت کدو تنبل:
برای قسمت کشک:
برای پر کردن:
برای تهیه پوره کدو حلوایی مقدار مورد نیازشما باید حدود 800 گرم پوست کنده مصرف کنید کدو تنبل خام
1. روی دانه خشخاش آب جوش بریزید و بگذارید 20 دقیقه دم بکشد.
2. کدو تنبل را پوست گرفته و دانه ها را جدا کرده و تکه تکه کنید و در فر با دمای 200 درجه بپزید.
هرچه مکعب ها نازکتر بریده شوند کدو تنبل سریعتر پخته می شود. این به طور متوسط 30-40 دقیقه طول می کشد. کدو حلوایی را با چنگال سوراخ کنید و اگر کل آن نرم بود آماده است.
3. تخم مرغ ها را به پنیر کوتیج اضافه کنید و آن را با مخلوط کن خرد کنید تا کرم رنگ شود. سپس شکر و نشاسته را اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید.
4. آب خشخاش را (با یک صافی) خالی کنید، داخل پنیر بریزید و دوباره مخلوط کنید. حالا مایه کشک آماده است.
5. کدو تنبل را که تا این زمان آماده شده است، در مخلوط کن بزنید و تخم مرغ، شکر و نشاسته را اضافه کنید.
6. حالا یک ظرف پخت بردارید و روی آن را کاغذ روغنی بپوشانید و لبه های آن را با روغن نباتی چرب کنید.
مخلوط کشک و کدو تنبل را داخل آن بریزید. تا کار کند پای زیبابرش بزنید، می توانید کمی وقت بگذارید و آنها را یکی یکی در قاشق ها قرار دهید: 1 قاشق کدو تنبل، 1 قاشق غذاخوری و غیره.
نتیجه یک قابلمه است که در آن لایه ها مانند دایره هایی روی آب از هم جدا می شوند. بسیار چشمگیر.
7. قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 1 ساعت قرار دهید.
8. در حالی که قابلمه در حال پخت است، فیل را درست کنید. برای این کار، تمام مواد لازم برای فیلینگ را در یک بشقاب با هم ترکیب کرده و کاملا مخلوط کنید.
9. و وقتی پای آماده شد، فیلینگ را بریزید و به طور مساوی روی آن پخش کنید. سپس ظرف را به مدت 15 دقیقه دیگر داخل فر برگردانید.
حالا آماده است. نوش جان!
در اینجا دستور پخت یک کاسرول روستایی وجود دارد. معلوم می شود طعم بسیار جالبی است. این پای برای صبحانه بسیار سالم است زیرا فقط از محصولات طبیعی سالم تشکیل شده است. در عین حال، بسیار خوشمزه و سیر کننده است - همان چیزی که برای اولین صبحانه خود نیاز دارید.
1. کدو تنبل را پوست بگیرید و به مکعب های 2*2 سانتی متری برش دهید، در قابلمه ای بریزید و کمی نمک اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
2. کدو تنبل را به مدت 15 دقیقه بپزید، سپس آن را با پوره درست در تابه له کنید.
اگر نتوانید همه چیز را بدون توده ورز دهید اشکالی ندارد
3. سپس ارزن را که با آب جاری شسته شده است به تابه اضافه کنید و به پخت ادامه دهید و حرارت را کم کنید. ارزن به مدت 20-25 دقیقه تا زمانی که نرم شود پخته می شود.
4. فرنی کدو حلواییآماده با ارزن در اصل این در حال حاضر است ظرف آماده، که به هر حال می توانید بخورید. اما ما برای یک کاسرول برنامه داریم، بنابراین شکر را به فرنی اضافه می کنیم، یک تکه کره اضافه می کنیم و یک تخم مرغ را می شکنیم. و سریع مخلوط کنید تا تخم مرغ وقت جمع شدن نداشته باشد.
5. فرنی را در ظرف چرب شده قرار دهید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده به مدت 35-40 دقیقه قرار دهید.
6. انجام شد. اجازه دهید تا ظرف کمی خنک شود، پس از آن می توان آن را برش داد و سرو کرد.
نوش جان!
برای تهیه کاسرول کدو تنبل رژیمی با برنج و سیب، نیازی به آرد یا بلغور نیست که باعث کاهش شدید کالری غذا می شود. توصیه می کنم هنگام نوشیدن چای، نان های آب نبات را با این دیگ جایگزین کنید. شما قطعا آن را دوست خواهید داشت.
1. کدو تنبل و سیب ها را پوست گرفته و دانه های آن را بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.
2. برنج را در آب جاری بشویید و بجوشانید تا نیم پز شود. سپس آن را با کدو، سیب و کشمش مخلوط کنید.
3. سپس تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و شکر را اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید تا یکدست شود.
4. ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید، ظرف را بچینید و به طور مساوی توزیع کنید.
5. قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40-50 دقیقه قرار دهید.
آماده. نوش جان!
اگر برای جوشاندن برنج تنبل هستید و اساساً به کالری اهمیت نمی دهید، می توانید کاسه سیب و کدو تنبل را با بلغور تهیه کنید. پیشنهاد می کنم داستانی در این زمینه تماشا کنید.
هویج- کاسه کدو تنبل- این گزینه عالیبرای تغذیه کودکان از 1 سال. یک جایگزین عالی برای پوره های خریداری شده در فروشگاه.
با توجه به کودک محور بودن دستور، مقدار مواد برای 1 نفر کوچک طراحی شده است.
1. هویج و کدو تنبل رنده شده را در قابلمه بریزید و شیر بریزید. شیر باید به اندازه ای باشد که سبزیجات را بپوشاند. روی حرارت ملایم بپزید تا شیر کاملا بجوشد.
2. پالپ تمام شده را در یک بشقاب عمیق بریزید، تخم مرغ، شکر و بلغور را در آنجا اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید تا یک قوام یکدست و بدون گلوله شود.
3. توده را به یک ظرف پخت کوچک یا فقط یک کاسه عمیق منتقل کنید و آن را در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است به مدت 20 دقیقه قرار دهید.
آماده. اشتهای مبارک برای کودک شما!
اگر تمام دستور العمل های قبلی بیشتر مربوط به دسرها بود، پس کاسه کدو تنبل با گوشت چرخ کرده قبلا وعده غذایی کاملکه می توان آن را برای ناهار یا شام تهیه کرد.
1. کدو تنبل را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید، آن را به مکعب های کوچک (تقریباً 1-1.5 سانتی متر) برش دهید و روی ورقه پخت یا در قالب قرار دهید. دو قاشق غذاخوری کره بریزید و نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید. قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40-45 دقیقه قرار دهید.
2. گوشت چرخ کرده را با پیاز و سیر تفت دهید تا پخته شود. نمک و فلفل آن را فراموش نکنید. در صورت تمایل، می توانید چاشنی های مورد علاقه دیگر را اضافه کنید.
جایگزینی گوشت چرخ کرده با مرغ آسان است - همچنین خیلی سریع سرخ می شود، به معنای واقعی کلمه 15-20 دقیقه
3. سپس به گوشت چرخ کرده اضافه کنید رب گوجه فرنگی، نصف لیوان آب گرم و 10 دقیقه دیگر بدون اینکه درب آن را ببندید بجوشانید.
4. کدو تنبل آماده شده را در یک بشقاب قرار دهید و آن را له کنید تا پوره شود و خامه و کره ذوب شده را اضافه کنید. وقتی خامه جذب شد اضافه کنید پودرهای سوخاریو دوباره مخلوط کنید.
5. قابلمه را جمع کنید. نیمی از پوره کدو تنبل را کف ظرف پخت قرار دهید، سپس تمام گوشت ها را به طور یکنواخت پهن کنید و روی آن را با نصف دیگر پوره بپوشانید.
6. یک لایه کوچک کراکر روی آن بمالید و پنیر را رنده کنید.
7. از آنجایی که همه مواد داخل قابلمه از قبل آماده است، کافی است آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به معنای واقعی کلمه به مدت 15 دقیقه نگه دارید.
آماده. نوش جان!
کاسه کدو تنبل می تواند اینگونه باشد. به نظر نمی رسد مواد تشکیل دهنده آن زیاد متفاوت باشد، اما غذاهای حاصل کاملاً با یکدیگر متفاوت هستند.
من واقعا امیدوارم که شما سعی کنید یکی از کاسرول های ارائه شده را بپزید و از آن قدردانی کنید کیفیت های طعمکدو تنبل پخته
با تشکر از توجه شما.
کاسه پنیر کوتیج با کدو تنبل یک جایگزین عالی برای دسرهای پر کالری است. همه دسرها آنقدر که معمولاً تصور می شود، چه سالم و چه سالم، ظاهر را خراب نمی کنند دستور پخت خوشمزه قابلمه پنیر کوتاژبا کدو تنبل به معنای واقعی کلمه می تواند کلیشه های ثابت شده در مورد شیرینی ها را از بین ببرد.
100 گرم از این محصول تنها حاوی 145 کیلو کالری است، اما تقریباً مانند نمونه کلاسیک اشباع می شود. کیک خامه ترش(بیش از 300 کیلو کالری). و چنین ظرفی قطعاً خلق و خوی شما را بالا می برد - وقتی یک تکه پرتقال زیبا در بشقاب وجود دارد خوب است. چشم را خوشایند می کند و بدن را با انواع ویتامین ها پر می کند.
بیایید، البته، با دستور العمل کلاسیک شروع کنیم. برای این ما بیشترین نیاز را خواهیم داشت محصولات سادهکه در هر آشپزخانه ای یافت می شود:
این دستور ساده است و بیش از 1 ساعت طول نمی کشد. مزیت بی نظیر آن این است که تقریباً هر کسی می تواند از این پنیر کوفته و کاسرول کدو تنبل لذت ببرد - حتی کسانی که به دلایلی کدو تنبل را دوست ندارند.
مرحله 1. کدو تنبل را بشویید، تمیز کنید، پوست آن را بردارید. تمام مواد لازم را آماده می کنیم.
مرحله 2. کدو تنبل باید به مکعب های کوچک (حدود 1 سانتی متر عرض) بریده شود.
مرحله 3. حالا باید این مکعب ها را در یک قابلمه یا قابلمه بریزید، در آب بریزید تا فقط کمی سطح آنها را بپوشاند و از لحظه جوش به مدت 20 دقیقه روی حرارت متوسط بجوشانید.
مرحله 4. پنیر دلمه نیز باید از قبل آماده شود: از یک الک خوب یا چرخ گوشت عبور دهید - سریعتر خواهد بود.
مرحله 5. سپس قابلمه را با کدو حلوایی خاموش کنید، آب آن را با آبکش تخلیه کنید و کدو را به پوره تبدیل کنید - ساده ترین راه برای انجام این کار در مخلوط کن است.
مرحله 6. اقدامات بعدی خیلی سریع انجام می شود، بنابراین وقت آن است که فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید - بگذارید گرم شود. در همین حین تخم مرغ ها را با شکر با همزن بزنید.
مرحله 7. حالا بلغور، کدو حلوایی را اضافه کنید و کم کم در شیر (یا خامه ترش) بریزید. قوام باید کاملا متراکم باشد، بنابراین نباید تمام شیر را یکباره بیرون بریزید.
مرحله 8. سپس باید پنیر را اضافه کنید و دوباره همه چیز را خوب مخلوط کنید.
مرحله 9. بسیار کمی باقی مانده است. کره را آب کرده و به خمیر اضافه کنید. برای کارهای بعدی حتما کمی روغن می گذاریم.
مرحله 10. قالب را با باقی مانده روغن چرب کنید و مخلوط خود را داخل آن بریزید.
مرحله 11. تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید - 45 دقیقه طول می کشد. آن را بیرون بیاورید و تکه تکه کنید. من نمی دانم آیا کسی می تواند کدو تنبل را در این پای تشخیص دهد؟ به ندرت. اما او قبلاً طعم و رنگ خود را به ظرف داده است.
البته بعد از آزمایش دستور العمل کلاسیک، من می خواهم به چیزی غیر معمول و جالب بروم. در اینجا یک دستور العمل است که بسیار شبیه به قبلی است.
با این حال، نتیجه به نظر می رسد یک ظرف کاملا متفاوت است. و همه به لطف این واقعیت است که این ظرف دارای چندین لایه هوا است.
مرحله 1. ابتدا همه محصولات را آماده می کنیم و از همه مهمتر کدو را تمیز کرده و تفاله آن را به مکعب های کوچک برش می دهیم.
مرحله 2. این مکعب ها را سرخ کنید روغن سبزیجات. آنها را در یک بشقاب قرار دهید و در دمای اتاق خنک کنید.
ما همچنین باید کره باقی مانده را آب کنیم - ما نیز به آن نیاز خواهیم داشت. در همان مرحله زرده ها را جدا کرده، مخلوط کرده و با کره ذوب شده و تمام مواد افزودنی معطر (دارچین، پوست، شکر) بزنید.
نشاسته و پنیر کوتیج را در آنجا اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سفیده تخم مرغ را جداگانه بزنید. حالا فقط کافی است مخلوط با پنیر را در ظرفی بریزید و نصف حجم سفیده تخم مرغ زده شده را روی آن بریزید و مخلوط کنید.
مرحله 3. حالا باید فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید و کدو را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید. مخلوط کدو تنبل را در قالبی که از قبل با سبزیجات یا کره چرب کرده اید قرار دهید. آن را با یک لایه ضخیم آرد سوخاری بپاشید.
لایه رویی را دوباره با آرد سوخاری بپاشید. و قالب را در فر قرار دهید.
مرحله 5. به مدت 40 دقیقه بپزید. و سفیده های زده شده را روی قابلمه بچینید. 10 دقیقه دیگر بپزید.
مرحله 6. نتیجه یک دسر مطبوع و دلپذیر است. از همه نظر شبیه کیک است، اما از نظر کالری 2-3 برابر کمتر است.
نادیده گرفتن این دستور غذا ناعادلانه خواهد بود، زیرا به شما امکان می دهد یک دسر بسیار خوشمزه و همچنین سیر کننده را نیز تهیه کنید. شاید بتوان آن را به عنوان یک میان وعده شیرین طبقه بندی کرد و به راحتی برای شام میل کرد، همانطور که معمولا در کمپ های تابستانی کودکان یا آسایشگاه ها اتفاق می افتد.
مرحله 1. همه مواد را آماده کنید، کدو تنبل را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 2. قطعات را در شیر قرار دهید و برنج از قبل شسته شده را اضافه کنید. اجاق گاز را روشن کنید و بپزید تا بجوشد و سپس شعله را به شدت کم کنید. نیم ساعت روی حرارت ملایم بپزید.
مرحله 3. حالا باید فر را با دمای 190 درجه روشن کنید و در این فاصله تخم مرغ ها را با شکر و کره از قبل آب شده بزنید. نتیجه یک توده همگن است.
مرحله 4. شیربرنجو کدو حلوایی را به حالت گرم (حدود 60 درجه سانتیگراد) خنک می کنند، تخم مرغ زده شده را با شکر و کره به آن اضافه می کنند.
مرحله 5. حالا یک ورقه پخت بیرون بیاورید، آن را با کره چرب کنید و با پودر سوخاری بپاشید.
مرحله 6. مخلوط را روی این لایه کراکر بمالید، آن را در فر قرار دهید و فقط 15-20 دقیقه بپزید.
بنابراین معلوم شد بسیار خوشمزه، سالم و بسیار است غذای دلچسب- کاسه کشک کدو تنبل با برنج. می توانید آن را با مربا یا خامه ترش سرو کنید.
و در اینجا یک شگفتی دیگر وجود دارد - دسر خوشمزهبا کدو تنبل، پنیر و سیب.
مرحله 1. کشمش ها را بشویید و در آب خیس کنید تا پف کند و همچنین در شیر بریزید و بگذارید تا پف کند. آرد سمولینا.
مرحله 2. در همین حال، پوره کدو تنبل را آماده کنید - کدو تنبل را مکعبی برش دهید، در آب بجوشانید و در مخلوط کن خرد کنید.
مرحله 3. سیب ها را بشویید، پوست بگیرید و رنده کنید.
مرحله 4. تخم مرغ ها را با شکر خوب بزنید.
مرحله 5. حالا با هم مخلوط کنید: پوره کدو تنبل، کشمش، سیب، تخم مرغ با شکر و پنیر کشک، بلغور متورم و نمک را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 6. تنها چیزی که باقی می ماند این است که کل قالب را با روغن چرب و آرد سوخاری بپاشید و به مدت 1 ساعت در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. برای جلوگیری از سوختن رویه قابلمه می توانید کمی قبل از آماده شدن (وقتی خوب سرخ شد) روی آن را با فویل بپوشانید.
نوش جان!
پنیر کوتیج و کدو تنبل محصولاتی هستند که اغراق در فواید آنها دشوار است. اینها منابع اکثر ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین هستند. وقتی این دو ماده با هم ترکیب شوند طعمی منحصر به فرد و بی نظیر می دهند. می توانید از کدو تنبل و پنیر دلمه ای درست کنید که بزرگسالان و کودکان را به وجد می آورد.
این محبوب ترین و ساده ترین دستور العمل است. نتیجه روشن و ظرف معطر.
فرآیند پخت و پز:
اگر می خواهید کاسه را به یک دسر فوق العاده تبدیل کنید، روی آن دارچین و پودر قند بپاشید.
شما دارید بچه کوچک، و از خوردن کدو و پنیر به طور جداگانه امتناع می ورزد؟ سپس دستور العمل زیر قطعا برای شما مفید خواهد بود.
بگیرید:
نحوه پختن:
این ظرف مطبوع، شیرین و از همه مهمتر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که با طعم خود کودک شما را خوشحال می کند.
علاقه مندان به غذاهای شرقی می توانند با استفاده از این دستور، یک کاسه پنیر و کدو تنبل تهیه کنند.
شما نیاز خواهید داشت:
روش پخت و پز:
هر زن خانه‌داری که رویای آسان‌تر کردن زندگی خود را در سر می‌پروراند، مدت‌هاست که چنین معجزه‌ای از فناوری را به عنوان یک مولتی کوکر به دست آورده است. شما همچنین می توانید به کمک آن در فرآیند تهیه پنیر و کاسرول کدو تنبل متوسل شوید.
محصولات مورد نیاز:
فرآیند پخت و پز:
در حالی که به تجارت خود ادامه می دهید، قابلمه لطیفآماده شدن.
به جای سیب، می توانید میوه های دیگری را به این کاسرول اضافه کنید: گلابی، هلو، زردآلو، موز. فقط از آنهایی که خیلی آبدار هستند پرهیز کنید، در غیر این صورت قابلمه خیلی آبکی می شود و از هم می پاشد.
آیا تا به حال فکر کرده اید که می توانید جگر را به پنیر و کدو تنبل اضافه کنید؟ می توان! نتیجه خوشمزه خواهد بود ظرف رژیمی.
بگیرید:
نحوه پختن:
این غذا را یک ساعت قبل از تمرین میل کنید. بسیار سبک است و باعث سنگینی معده نمی شود. در عین حال مواد لازم بدن را تامین می کند.
با عزیزان خود تنوع پذیر باشید. آماده کردن قابلمه برنجبا پنیر و کدو حلوایی.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
آیا می خواهید از این کاسرول به عنوان دسر استفاده کنید؟ سس ژله توت را برای آن آماده کنید یا روی آن شیر تغلیظ شده بریزید. عزیزان شما خوشحال خواهند شد.
پنیر کوتیج و کدو تنبل محصولات منحصر به فردی هستند. کاسرول های ساخته شده از آنها میز را تزئین می کند رنگ های روشن، خانه را پر از رایحه های مطبوع می کند و بدن را با ویتامین ها و ریز عناصر ضروری اشباع می کند. غذای سالمباید خوشمزه باشه
سلام به همه. امروز در منوی ما، پنیر دلمه و کاسرول کدو تنبل در فر، دستور گام به گامبا عکس، توضیحات زیر را ببینید. بدون بلغور تهیه می شود.
این غذای ارزان، سالم و بسیار خوشمزه نه بزرگسال و نه کودک را بی تفاوت نخواهد گذاشت.
پنیر کوتیج و کاسرول کدو تنبل در فر، به راحتی برای صبحانه، ناهار یا شام درست می شود. کودک شما حتی نمی فهمد که پنیر و کدو حلوایی می خورد، آنها به خوبی در این ظرف "تبدیل" شده اند.
این امر به ویژه برای آن دسته از زنان خانه دار مهم است که فرزندانشان این محصولات را جداگانه مصرف نمی کنند، اما برای رشد بدن بسیار ضروری هستند.
کدو تنبل یک سبزی رژیمی و کم کالری است که سرشار از املاح معدنی، پروتئین و ویتامین است. میزان کراتین کدو تنبل چندین برابر هویج است. و محتوای بالای پتاسیم باعث بهبود عملکرد قلب و تقویت عروق خونی می شود.
به طور کلی، کدو تنبل به هر شکلی ارزشمند است: شیرین و شور، با یا بدون مواد افزودنی، و بچه ها پنیر کوفته-کاسروی کدو تنبل پخته شده در فر را با چنان لذتی می خورند که "فقط صدای جیر جیر پشت گوش وجود دارد" - این بسیار است. دستور العمل ارزشمند برای مادران
در وب سایت ما پیدا خواهید کرد تغییرات مختلفتهیه این سبزی:
به طور کلی، اگر مصرف مداوم این سبزی را وارد رژیم غذایی خود کنید، بدن شما می تواند آرام باشد.
من فقط از خواص مفید کدو حلوایی گفتم و در کاسه پنیر کدو حلوایی که در فر پخته می شود نیز پنیر دلمه (همان انبار ویتامین کدو تنبل) است.
بزرگترین دارایی مفیدپنیر دلمه حاوی اسیدهای آمینه است که برای پیشگیری از بیماری کبد ضروری است. به هر حال، در اینجا چند دستور العمل در مورد این موضوع وجود دارد:
همچنین پنیر لپه حاوی مقدار زیادی فسفر و کلسیم است، این مواد معدنی مخصوصاً برای کودکان در طول رشد استخوان و دندان ضروری است، برای افراد مسن لازم است، زنان باردار را فراموش نکنید، پنیر دلمه برای شکستگی ها و غیره مفید است. .
همچنین از پنیر به عنوان پیشگیری از بیماری های متابولیک استفاده می شود.
می توانید تصور کنید چه چیزی سالم ترین غذا، این کاسه پنیر و کدو حلوایی در فر معلوم می شود که هم کدو حلوایی است و هم پنیر دلمه، فقط یک گنج است، نه یک دستور غذا.
P.S. و در اینجا، نه غذای کمتر سالم و نه کمتر خوشمزه: "" یک دسر نیست، بلکه یک رویا است ...
خب حالا بیایید نگاه کنیم.
از هدیه نارنجی پاییز چه بپزیم؟ پنیر کوتیج و کاسرول کدو تنبل را امتحان کنید. کدو تنبل به خوبی با پنیر کوتیج ترکیب می شود و به عنوان پایه ای برای دسرهای سالم و مغذی عمل می کند. آماده شدن این غذا زمان زیادی می برد، اما قطعاً حتی برای شیرین ترین شیرینی هم جذاب خواهد بود.
روشی ساده برای تهیه کاسه کدو تنبل و پنیر دلمه ای.
عناصر:
آماده سازی:
نصیحت! استفاده از مخلوط کن غوطه ور برای مخلوط کردن پنیر و خمیر کدو حلوایی باعث ایجاد حباب های هوا می شود و کاسرول را نرم تر می کند.
کاسه پنیر و کدو حلوایی با دانه خشخاش و فیلینگ خامه ترشبه نظر می رسد کیک تولد، به راحتی آماده می شود و بلافاصله خورده می شود.
عناصر:
آماده سازی:
نصیحت! کدو تنبل و توده کشکباید یکسانی داشته باشد. اگر کدو حلوایی آبکی شد، پالپ را از پارچه پنیر (در 4 لایه) فشار دهید یا یک قاشق خامه ترش مایع را به پنیر دلمه اضافه کنید.
نسخه رژیمی پنیر کوتیج و کاسرول کدو تنبل بدون آرد. سیب و دارچین راز موفقیت بسیاری از دسرها هستند.
عناصر:
آماده سازی:
این کاسرول را می توان در آرام پز با برنامه “پخت” تهیه کرد.
آماده سازی پنیر کوتیج و کاسرول کدو حلوایی حدود 1.5 ساعت طول می کشد و 30 تا 60 دقیقه برای پخت خود صرف می شود. در حالی که فر کار می کند، مهماندار می تواند به کار خود برود یا سفره را بچیند. دسر به سرعت و بدون دردسر درست می شود و همیشه خوشمزه می شود.
