سالاد با هویج کره ایو مرغ بسیار خوشمزه است، به همین دلیل است که تنوع زیادی از این غذا وجود دارد، هم برای میز جشن و هم برای رژیم غذایی روزمره.
نویسنده این غذا ناشناخته است، اگرچه این فرض وجود دارد که نام اول سالاد "مرجان" بوده است. یک افسانه تاثیرگذار در مورد سرآشپز معروف یک کشتی اقیانوس پیما می گوید که نسخه خود را از این دستور تهیه کرد. برای مدت طولانی امکان مخفی نگه داشتن دستور غذا وجود داشت، علیرغم تلاش های فراوان برای تکرار غذا.
این غذا که بازدیدکنندگان رستوران را خوشحال و جذاب کرد، طیف وسیعی از طعم‌ها و مزه‌ها را در خود داشت. دستور اصلی یک راز باقی ماند. تنها چیزی که می توانیم با قاطعیت بگوییم این است که حاوی غذاهای دریایی بوده و ماهرانه تهیه شده است. امروزه اساس سالاد مرغ و هویج کره ای است و پس از آن تعداد زیادی از نویسندگان این غذای معروف به فکر فرو می روند.
موفقیت سالاد تا حد زیادی به این بستگی دارد ویژگی های طعمهویج کره ای، محصول را از قبل میل کنید.
یک دستور پخت ساده که در شرایط خانه، خانواده شما را خوشحال می کند و به رژیم غذایی شما تنوع می بخشد.
عناصر:
آماده سازی:
تکه فیله مرغبه شکل مکعب پنیر را با استفاده از رنده درشت خرد می کنند. تخم مرغ را روی رنده ریز رنده کنید. گوشت مرغ را لایه لایه در ظرف سالاد بریزید، ابتدا آن را با سس مایونز، نمک و فلفل بپوشانید. لایه دوم هویج است. لایه سوم یک تخم مرغ است، با اضافه کردن سس مایونز، نمک و فلفل. لایه چهارم پنیر است.
ساده ترین سالادی که در سفره تعطیلات گم نمی شود. نکته برجسته سالاد ترکیب طعم محصولات موجود در ترکیب آن است.
عناصر:
آماده سازی:
ابتدا محصولات را با تمیز کردن و آسیاب کردن آنها آماده می کنیم. قارچ را با پیاز سرخ کنید. ظرف در لایه ها مونتاژ می شود. لایه اول گوشت دودی است. لایه دوم قارچ و پیاز است. لایه سوم تخم مرغ است. لایه چهارم خیار است. لایه پنجم هویج کره ای است. روی ظرف را با زیتون و جعفری تزئین کنید.
تهیه سالاد آسان است، زمان بسیار کمی برای آماده شدن نیاز دارد و نتیجه یک "شاهکار" است.
عناصر:
آماده سازی:
مرغ را به مکعب های کوچک برش می دهیم و با تخم مرغ ها هم همین کار را می کنیم. خیارها به صورت نواری خرد می شوند. تمام محصولات آماده شده در یک بشقاب عمیق قرار می گیرند و با سس مایونز چاشنی می شوند و پس از آن به خوبی مخلوط می شوند. با پیاز سبز خرد شده تزئین کنید.
ظرف عالی آشپزی فوریرژیم غذایی روزانه شما را تزئین می کند.
عناصر:
آماده سازی:
گوشت مرغ را می‌جوشانیم تا نرم شود، اجازه می‌دهیم خنک شود و خرد می‌کنیم. فلفل دلمه ای به مکعب بریده می شود. سیر را از طریق پرس سیر رد می کنند. در یک کاسه عمیق، محصولات را ترکیب کرده و با افزودن سس مایونز مخلوط کنید. ادویه جات مطابق ذائقه شما.
عناصر:
آماده سازی:
ابتدا سینه مرغ را بجوشانید تا نرم شود و تخم مرغ ها را سفت بپزید. سینه مرغ به قطعات کوچک بریده می شود. تخم مرغ ها را از وسط نصف کرده و زرده ها را از سفیده جدا کنید. کیوی را پوست کنده و به شکل گلبرگ برش می دهیم. علاوه بر این، هویج کره ای را خرد می کنیم. سیب های پوست کنده را روی رنده درشت خرد کنید. ما به مونتاژ لایه به لایه سالاد در یک ظرف شفاف عمیق ادامه می دهیم. لایه اول فیله مرغ است، آن را تراز کرده و کف بشقاب را فشرده کرده، سپس روی آن را با سس مایونز بپوشانید. لایه دوم کیوی است. لایه سوم سفیده تخم مرغ رنده شده با یک لایه سس مایونز است. لایه چهارم سیب و دوباره سس مایونز است. لایه پنجم پنیر رنده شده با اضافه کردن سس مایونز است. لایه ششم هویج کره ای است و فراموش نکنید که لایه را با سس مایونز بپوشانید. لایه هفتم زرده تخم مرغ با استفاده از رنده ریز خرد شده است. با کیوی و گوجه فرنگی تازه تزئین کنید.
یک سالاد سرد برای دوستداران پیک نیک در فضای باز بسیار مناسب است.
عناصر:
آماده سازی:
مرغ را بجوشانید و پیاز را سرخ کنید. بگذارید خنک شود. برای این کار محصولات را برای مونتاژ لایه به لایه آماده می کنیم، آنها را نه خیلی ریز در یک کاسه جداگانه خرد می کنیم.
تمام لایه های سالاد با سس مایونز پوشانده شده است. لایه اول قارچ است. لایه دوم گوشت است. لایه سوم پیاز است. لایه چهارم خیار است. لایه پنجم هویج است.
عناصر:
آماده سازی:
فیله مرغ تمام شده را ریز خرد کنید. سفیده ها را روی رنده درشت خرد کنید و زرده ها را در یک رنده ریز خرد کنید. پنیر را به همین ترتیب خرد کنید. گوشت را به عنوان لایه اول در بشقاب سالاد قرار دهید و روی آن را به خوبی با سس مایونز بپوشانید. لایه دوم هویج کره ای و سپس پنیر است. و دوباره یک توری سس مایونز درست می کنیم. لایه بعدی سفیده تخم مرغ است و روی آن سس مایونز و زرده تخم مرغ اضافه می شود. سالاد را با پروتئین مرغ، سبزیجات و هویج کره ای تزئین کنید.
برای سالاد، توصیه می شود تخم مرغ هایی با رنگ زرده مرغ غنی خریداری کنید.
من فکر می کنم یک دستور ساده دیگر برای غذایی که دوست دارید.
عناصر:
آماده سازی:
گوشت مرغ و تخم مرغ را می پزیم تا کاملا بپزند. مرحله بعدی تمیز کردن و تکه تکه کردن غذا است. کلم خرد شده، آجیل خرد شده است. در یک کاسه سالاد، همه مواد سالاد را با هم ترکیب کنید، نمک را اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.
ترکیبی از طعم و ارائه، لذت آشپزی خانواده و دوستان شما را تضمین می کند. یک سالاد ترد ساده و زیبا، تهیه آن آسان است، مواد اولیه در دسترس است و زمان آماده سازی حداقل است.
عناصر:
آماده سازی:
مرغ و خیار را به صورت نوار برش دهید. قالب سالاد را آماده کنید: کف سطل سس مایونز را ببرید. دیواره های داخلی قالب را با سس مایونز چرب کنید. لایه اول مرغ را به ضخامت حدود دو سانتی متر بچینید. قسمت بالایی را با سس مایونز چرب کنید. لایه بعدی قارچ است. و دوباره با سس مایونز چرب کنید و لایه را کمی فشرده کنید. لایه بعدی خیار است. تعداد آنها باید دو برابر گوشت و قارچ باشد. فراموش نکنید که لایه را با سس مایونز بپوشانید. با احتیاط و بدون عجله قالب را بلند کنید. هویج کره ای را روی لایه ها قرار دهید. قبل از سرو می توانید با پنیر، گوجه گیلاسی، جعفری و فلفل دلمه ای تزیین کنید.
قارچ های عسلی موجود در سالاد را می توان با قارچ بولتوس یا شیر جایگزین کرد.
غیر معمول میان وعده خوش طعم، طعم محصولات فردی به طور هماهنگ و خوشایند ادغام می شود.
عناصر:
آماده سازی:
مرغ را بجوشانید تا پخته شود، بگذارید خنک شود و خرد کنید. مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد بریزید و با سس مایونز مخلوط کنید. قبل از سرو به مدت چهل دقیقه در یخچال قرار دهید.
رویای هر جمع کننده قارچ در منوی شماست، که برای میز تعطیلات عالی است.
عناصر:
آماده سازی:
برای تهیه سالاد، یک کاسه سالاد عمیق انتخاب کنید و روی آن را با فیلم غذا بپوشانید. قارچ های ترشی شده را در پایین قرار دهید، درپوش ها را پایین بیاورید. شوید را خرد کرده و روی قارچ ها بپاشید. لایه بعدی را از هویج کره ای درست می کنیم. بعد یک لایه خیار تازه می آید که به صورت نوار بریده شده است. با استفاده از چنگال لایه ها را کمی فشرده کنید. درست کردن توری سس مایونز. برای لایه بعدی از سینه مرغ آماده، چاشنی شده با ادویه و سرخ شده استفاده می کنیم. به قطعات کوچک برش دهید و روی آن قرار دهید. و دوباره یک توری سس مایونز درست می کنیم. سیب زمینی های آب پز، خرد شده روی رنده درشت، لایه بعدی را تشکیل می دهند. سیب زمینی ها را با سس مایونز خوب چرب کنید. لایه آخر شامل تخم مرغ های آب پز رنده شده است. سالاد را فشرده می کنیم، آن را با فیلم می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم. روی یک بشقاب بزرگ قرار دهید و با دقت برگردانید. با سبزی تزئین کنید.
سالاد پفکی دلچسب که طعم اصلی دارد و به راحتی تهیه می شود.
عناصر:
آماده سازی:
گوشت مرغ آب پز و خرد شده را در لایه اول قرار دهید و توری سس مایونز درست کنید. لایه دوم هویج کره ای است. لایه سوم پرتقال برش خورده است. و دوباره سس مایونز. لایه پنجم تخم مرغ های له شده است که روی آن به خوبی با سس مایونز چاشنی شده است. لایه آخر پنیر رنده شده است. تزیین با گردو.
سالاد با دستور پخت سنتیفقط چند ماده تشکیل دهنده، اما آنها به طور اساسی طعم را تغییر می دهند و یک ترکیب طعم جدید ایجاد می کنند.
عناصر:
آماده سازی:
بیایید آشپزی را با املت شروع کنیم. تخم مرغ ها را در یک بشقاب عمیق بشکنید و کمی شکر اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. اضافه کردن سس سویاو سرکه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مخلوط را در ماهیتابه گرم شده بریزید و دو طرف آن را خوب سرخ کنید. اجازه دهید املت خنک شود و شروع به مونتاژ سالاد کنید. هویج کره ای را با نخود فرنگی ترکیب می کنیم. املت را به صورت نوار برش دهید و به مخلوط اضافه کنید. مرغ خرد شده را هم به آنجا اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. بعد از پانزده دقیقه می توانید آن را سرو کنید.
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است
تعطیلات نزدیک است و شما می خواهید همه چیز روی میز بدرخشد و بدرخشد. بدون، مثل همیشه، تعطیلات برگزار نمی شود. سالاد مرغ آتشی برای من و خانواده ام خاص شده است. من یک بار برای آن پختم سال نوو همه آن را بسیار دوست داشتند که اکنون آن را فقط برای جشن های خاص و کمیاب طبخ می کنم. اگر چنین سالادی را اغلب تهیه کنید، ممکن است کمی از آن خسته شوید، اما اگر آن را ذخیره کنید یک مورد خاص، سپس اثر دو برابر بیشتر خواهد بود. از این گذشته، طعم آن از بین می رود و وقتی اغلب ظرف را می خورید، دیگر آن لذت را احساس نمی کنید. بگذارید تعطیلات شما خاص و جادویی باشد. امیدوارم دستور من با عکس سالاد با مرغ و پنیر و هویج کره ایبه شما کمک می کند چیزی تازه و جدید را به منو بیاورید.
مواد لازم برای سالاد:
- 400 گرم فیله مرغ سرد؛
- 250 گرم هر پنیر سفت؛
- 2-3 قطعه تخم مرغ؛
- 200-300 گرم هویج کره ای تند؛
- 200 گرم سس مایونز.
دستور گام به گامبا عکس:
فیله مرغ را می شوییم سپس آن را می جوشانم تا کاملا بپزد. من معمولا فیله را به مدت 20-25 دقیقه میپزم. من همیشه مقداری نمک به آب اضافه می کنم تا مرغ خوشمزه شود. اگر مرغ نمک نخورده باشد، طعم گوشت ملایم خواهد بود و سپس نمک زدن به آن در سالاد مشکل خواهد بود. 
سالاد را با استفاده از یک حلقه آشپزی (یا خانگی) به صورت لایه لایه درست می کنم. لایه اول مرغ را اضافه می کنم. حتما یه لایه سس مایونز رویش میریزم تا خیس بخوره. 
پنیر سفت را از طریق یک رنده ریز بمالید. می توانید هر نوع پنیر، چه تند و چه خامه ای را مصرف کنید. 
یک لایه پنیر روی مرغ می پاشم. من روی آن را با سس مایونز نیز تزیین کردم.
نوش جان!
یک سالاد اشتها آور با هویج کره ای و مرغ همیشه آبدار، تند و بی نهایت خوشمزه است. لازم به ذکر است که معمولاً چنین تنقلاتی مطابق با آن تهیه می شود دستور العمل های مختلف. فقط تعدادی از آنها در اینجا ارائه شده است. در انتخاب شما 5 نسخه با مرغ دودی و آب پز پیدا خواهید کرد که با هویج کره ای، خیار تازه، تخم مرغ، ذرت کنسرو شده، قارچ، پیاز سرخ شده. اینها فقط رایج ترین گزینه ها هستند. در واقع تعداد آنها چند برابر است. میکس هایی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید. مطمئناً اگر تصمیم بگیرید آنها را برای یک شام جشن درست کنید، از چشم اعضای خانه و مهمانان غافل نخواهند شد.
این سالاد لایه لایهبا مرغ، هویج کره ای و تخم مرغ، درست کردن آن بسیار ساده است، اما به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه و جشن است. حتما طبخ آن را امتحان کنید!
زمان پخت و پز - 30 دقیقه.تعداد وعده ها - 2.
اینها محصولات مورد نیاز هستند:
با وجود ارائه تماشایی، این سالاد لایه لایه با مرغ و هویج درست می شود.
در یک یادداشت! با افزودن مقدار کمی روغن نباتی، پیاز و قارچ را سرخ کنید.
ممم... چقدر خوشمزه و تاثیرگذار به نظر می رسد!
دستور پخت این سالاد با هویج کره ای، مرغ و خیار تازه در سهولت اجرا قابل توجه است. شما می توانید آن را به سرعت انجام دهید.
زمان پخت - 15 دقیقه.تعداد وعده ها - 6.
در اینجا چیزی است که ما نیاز خواهیم داشت:
این ترکیب "یک - دو - سه" انجام می شود. سعی کنید خودتان آن را بپزید - کاملاً موفق خواهید شد!
این همه - سالاد خوشمزه ما آماده است!
این سالاد که به طور ایده آل مرغ آب پز، هویج کره ای و ذرت کنسرو شده را ترکیب می کند، اغلب "چرخ فلک" نامیده می شود. به نظر می رسد مغذی، اشتها آور و بسیار روشن است.
زمان پخت و پز - 10 دقیقه.تعداد وعده ها - 7.
چه چیزی نیاز داریم؟ این لیست است:
در یک یادداشت! مناسب ترین گیاهان برای این مخلوط شوید یا جعفری است.
این یکی دلچسب است و سالاد لطیفدرست کردن آن با سینه مرغ و هویج کره ای بسیار آسان است.
در یک یادداشت! اگر سینه را با پوست جوشانده اید، حتما قبل از برش آن را بردارید.
به نظر می رسد بسیار اشتها آور، روشن و خوشمزه است!
این هم یک سالاد لایه لایه سینه مرغ و هویج کره ای. طعم آن بسیار غنی، اما متعادل است.
زمان پخت و پز - 1 ساعت.تعداد وعده ها - 7.
برای تهیه چنین سالاد اصلی و نسبتاً غیر معمول، اما بسیار، بسیار خوشمزه، شما نیاز دارید:
پس بیایید با سینه مرغ و هویج کره ای یک سالاد لایه لایه خوشمزه و اصلی درست کنیم. دستور العمل گام به گام با عکس به ما در این امر کمک می کند.
در یک یادداشت! برای جلوگیری از خشک شدن لایه رویی، باید سالاد را قبل از قرار دادن در یخچال با یک فیلم چسبناک بپوشانید.
این همه حکمت تهیه این مخلوط خوشمزه و آبدار است!
آنها همچنین اغلب با آن سالاد درست می کنند مرغ سرخ شدهو هویج کره ای با افزودن کیوی. اما اگر نگران اندام خود هستید و نمی خواهید کالری اضافی در بشقاب خود داشته باشید، می توانید از گوشت آب پز استفاده کنید.
من هویج کره ای را در فروش دیدم و نفهمیدم چطور می توانید آنها را بخورید. صادقانه. به نظرم رسید که این غذا در منوی من نبود. اما یک روز در حین بازدید، یک سالاد با مرغ و هویج کره ای امتحان کردم و عاشق شدم... بله، بله، بله. بعد تمام کاسه سالاد را خوردم و همه چیز برایم کافی نبود.
حالا با هویج کره ای می پزم سالادهای مختلف– مرغ دودی، خیار شور، لوبیا، قارچ و حتی ذرت را اضافه می کنم. و همه چیز خوشمزه می شود، تهیه آن آسان است و همه، بدون استثنا، آن را دوست دارند. برای سلامتی خود آزمایش کنید
برای سالاد من قبلا ادویه ها را تنظیم کرده ام. معلوم می شود که طعم تند متوسطی دارد. من دقیقا اینجوری دوستش دارم برای کسانی که خیلی تنبل هستند که با این کار زحمت بکشند (اگرچه این کار خیلی سریع انجام می شود)، خرید آن را در هر سوپرمارکتی پیشنهاد می کنم.
هم متوسط گرم و هم تند، برای همه وجود دارد. برای کسانی که برای وقت خود ارزش قائل هستند، این خواهد بود بهترین گزینه. در این مورد، من به شما توصیه می کنم که مواد آماده برای سالاد را انتخاب کنید. مثلا لوبیا یا مرغ دودی.
یک سالاد فوق العاده خوشمزه با طعم خوش طعم جزیره ای. برای کسانی که آن را کمی تندتر دوست دارند، فلفل قرمز بیشتری به هویج کره ای اضافه کنید. و البته می خواستم با خانواده ام رفتار کنم. و بنابراین برای اولین تعطیلات آینده، آن را آماده کردم.
شما نیاز خواهید داشت:
این مقدار سه وعده سالاد درست کرد.
آماده سازی:
طعم اصلی و سرعت آماده سازی این سالاد را مورد علاقه شما قرار می دهد. این برای هر دو منوی معمولی و تعطیلات ایده آل است.
محصولات:
نحوه پختن:
این سالاد روشن و جشن است و در روزهای زمستان بسیار خوب است - آبی را از بین می برد و به شما امکان می دهد به اندازه کافی بخورید.
می گیریم:
نحوه پختن:
این سالاد هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مفید است. فقط در مورد دوم، باید به جای هویج تند از هویج آب پز استفاده کنید. سرو کردن به شکل جوجه تیغی بدون استثنا برای همه جذاب خواهد بود و نیازی به ترس از سخت شدن آن نیست. اصلا. سعی کن بعد از من تکرار کنی فرآیند گام به گام، و قطعا نتیجه را دوست خواهید داشت.
محصولات:
روند:
نسخه کره ای هویج خوب است زیرا می توان آن را با انواع غذاها ترکیب کرد و تعداد زیادی گزینه بر اساس آن تهیه کرد. سالادهای مختلف. این یک نجات دهنده برای خانم های خانه دار است. همچنین بنا به صلاحدید شما مورد استفاده قرار خواهد گرفت.
ضروری:
خود فرآیند:
هنگام ایجاد یک منو برای تولد نوه ام، می خواستم کاری خوشمزه و تند انجام دهم. البته برای مهمانان و نه برای کودک. او آشپزخانه خودش را دارد. اینترنت را گشتم، لوازمم را چک کردم و معلوم شد سالاد خوشمزه ای است. مهمانان بلافاصله او را شناختند.
محصولات:
نحوه پختن:
برای سالاد، هر چیزی که در یخچال خود پیدا کنید مناسب است: قارچ یخ زده، قارچ ترشی عسل، قارچ کنسرو شده.
می گیریم:
مراحل:
یک سالاد خوش طعم، خوش طعم و آسان، زیرا از مواد آماده برای آن استفاده می کنیم. تنها چیزی که باقی می ماند برش، مخلوط کردن و فصل است.
بنابراین:
نحوه مونتاژ:
این سالاد که به صورت چند لایه جمع شده است، التماس می کند که روی میز تعطیلات سرو شود. شما حتی مجبور نیستید آن را تزئین کنید.
ضروری:
فرآیند پخت و پز:
سالاد را لایه لایه می چینیم و از قبل آماده می کنیم تا زمان دم کشیدن داشته باشد.
آنچه شما نیاز خواهید داشت:
مراحل:
اینها سالادهایی با مرغ و هویج کره ای هستند که از خانواده و دوستانم پذیرایی می کنم. سریع، آسان، ساده و خوشمزه. به میز ما بپیوندید
خیلی سالادهای خوشمزهبا هویج کره ایسالاد هویج کره ای فواید زیادی دارد.
خوشمزه، سبک است و با بسیاری از غذاها (گوشت، ماهی، سیب زمینی، ماکارونی) به خوبی هماهنگ می شود.
علاوه بر این، می تواند پایه ای برای تهیه برخی از غذاها شود.
سالاد با هویج کره ای و ژامبون.
عناصر:
- ژامبون - 320 گرم
- پنیر - 220 گرم
- هویج کره ای - 155 گرم
- خیار تازه - 1 عدد.
- سس مایونز
- تخم مرغ - 2 عدد.
آماده سازی:
1. پنیر را رنده کرده و ژامبون را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
2. خیار را رنده کنید و مایع به دست آمده را آبکش کنید.
3. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید.
4. سالاد را به ترتیب زیر در بشقاب قرار دهید:
- پنیر رنده شده
- ژامبون، به صورت نوار بریده شده است
- پنیر رنده شده
- ژامبون
- خیار تازه
- هویج کره ای
هر لایه را با سس مایونز کم چرب چرب کنید. سالاد آمادهبا تخم مرغ های آب پز، که به شکل مجازی حکاکی شده اند، تزئین کنید. شما همچنین می توانید یک سیب شیرین و ترش یا چوب خرچنگ. از باقی مانده ژامبون برای تهیه پنکیک ژامبون استفاده کنید.
عناصر:
- فیله مرغ - 1 عدد.
- پنیر سفت- 155 گرم
- تخم مرغ - 3 عدد.
- سس مایونز
آماده سازی:
1. فیله مرغ را به صورت نوار یا مکعب بجوشانید.
2. تخم مرغ ها را آب پز کنید و روی رنده ریز رنده کنید.
3. پرتقال را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
4. پنیر را روی یک رنده متوسط یا درشت رنده کنید.
5. سالاد را لایه لایه به ترتیب زیر بچینید:
- گوشت
- هویج کره ای
- تکه های نارنجی
- تخم مرغ رنده شده
- پنیر رنده شده
هر لایه را با سس مایونز چرب کنید.
سالاد کره ای مرغ و هویج آماده است!
عناصر:
- هویج کره ای - 320 گرم
- لوبیا کوچک - ½ فنجان
- آلو - 320 گرم
- سرسبزی
آماده سازی:
1. لوبیاها را بجوشانید. برای تسریع فرآیند، نوشابه را به آب اضافه کنید (در نوک چاقو).
2. هویج را به لوبیاهای خنک شده اضافه کنید.
3. آلو را با آب جوش بخارپز کرده و بگذارید بماند. مایع را تخلیه کرده و به صورت نوار برش دهید.
4. آلو را به محصولات دیگر اضافه کنید.
5. با سبزیجات خرد شده بپاشید و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد با آلو و هویج کره ای آماده است!
عناصر:
- هویج کره ای - 220 گرم
- بادمجان - 2 عدد.
- سس مایونز
- جعفری
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نمک
- فلفل
- روغن سبزیجات
آماده سازی:
1. بادمجان ها را بشویید و پوست آن را جدا کنید و حلقه ای برش دهید و نمک بزنید و بگذارید کمی بماند.
2. بعد از 20 دقیقه بادمجان ها را در آب بشویید و روی حوله خشک کنید.
3. بادمجان ها را در روغن سرخ کنید، روی حوله بگذارید، اجازه دهید چربی آن خارج شود.
4. بادمجان ها را در بشقاب قرار دهید، سس مایونز بمالید، هویج کره ای را بچینید، دوباره سس مایونز بزنید.
5. هنگام سرو، اجازه دهید سالاد دم بکشد و با مزه تزیین شود.
همچنین سعی کنید سالاد داغبا بادمجان
عناصر:
- قارچ - 155 گرم
- فلفل شیرین - 3 عدد.
- چوب خرچنگ - 220 گرم
- نمک
- هویج کره ای - 220 گرم
- سرسبزی
آماده سازی:
1. فلفل را بشویید، غلاف دانه را ببرید و به صورت نوار برش دهید.
2. قارچ ها را بجوشانید، برش بزنید.
3. چوب های خرچنگ را به صورت نوار برش دهید.
4. هویج، چوب خرچنگ، قارچ و فلفل را در یک کاسه سالاد بریزید و مخلوط کنید.
5. هویج کره ای آب آن را آزاد می کند، بنابراین نیازی به سس کردن سالاد نیست.
6. سبزی و کمی نمک به سالاد اضافه کنید.
قارچ های باقی مانده را آماده کنید رول های گوشت خوکبا شامپینیون
عناصر:
- سیب زمینی آب پز- 3 عدد
- گوشت دودی - 220 گرم
- چغندر آب پز - 1 عدد.
- هویج کره ای - 155 گرم
- پیاز - ½ عدد.
- زرده
- سس مایونز
آماده سازی:
1. چغندر و سیب زمینی را روی رنده درشت رنده کنید.
2. پیاز و گوشت را خرد کنید.
3. اگر هویج بلند است، باید بریده شود.
4. گوشت و چغندر را جداگانه با سس مایونز مخلوط کنید.
5. سالاد را لایه لایه بچینید: سیب زمینی، مایونز، هویج، گوشت، پیاز، چغندر، با زرده رنده شده تزئین کنید.
سالاد "نی".
عناصر:
- پای مرغ - 2 عدد.
- پنیر
- حبه سیر - 2 عدد.
- سس مایونز
- خیار - 2 عدد.
- هویج کره ای - 150 گرم
آماده سازی:
1. مرغ را بجوشانید، خنک کنید و به الیاف جدا کنید.
2. خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید، هویج کره ای را اضافه کنید، با سیر فشرده شده از طریق مطبوعات مخلوط کنید.
3. سالاد را مخلوط کنید، در یک بشقاب قرار دهید، با پنیر رنده شده بپاشید.
عناصر:
- هویج کره ای - 85 گرم
- کلم چینی - 120 گرم
- ذرت کنسرو شده - 120 گرم
- فیله مرغ - 150 گرم
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- پنیر سخت - 55 گرم
- نمک
آماده سازی:
1. فیله مرغ را بریزید آب سرد، بجوشانید تا نرم شود، نمک اضافه کنید، خشک، خنک، به مکعب های کوچک برش دهید.
2. کلم چینی را به صورت نوارهای نازک خرد کنید.
3. پنیر را رنده کنید.
4. مواد آماده شده را با هم ترکیب کنید، ذرت کنسرو شده و هویج کره ای را اضافه کنید.
5. سالاد را با سس مایونز بپوشانید.
شما همچنین سالاد را دوست خواهید داشت کلم چینیو ژامبون
عناصر:
- مرغ آبپز- 180 گرم
- تخم مرغ - 4 عدد.
- قارچ ترشی - 150 گرم
- هویج کره ای - 100 گرم
- سس مایونز
- پنیر - 165 گرم
برای تزئین:
- گوجه فرنگی
- تخم مرغ
- جعفری
آماده سازی:
1. مرغ را بجوشانید و نمک بزنید و تکه تکه کنید و سرخ کنید. این اولین لایه خواهد بود، آن را با سس مایونز چرب کنید، قارچ های خرد شده را بچینید.
2. لایه بعدی هویج کره ای است، با سس مایونز چرب کنید.
3. تخم مرغ ها را رنده کرده و روی سس مایونز قرار دهید.
4. با پنیر رنده شده بپاشید و سس مایونز بمالید.
5. روی سالاد را با گلی از گوجه فرنگی، تخم مرغ و جعفری تزئین کنید.
عناصر:
- پای مرغ دودی - 1 عدد.
- هویج کره ای - 220 گرم
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پرتقال - 1 عدد.
- پنیر سخت - 120 گرم
- سس مایونز
آماده سازی:
1. تخم مرغ ها را آب پز کرده و رنده کنید.
2. پا را به صورت نوار، پرتقال را به مکعب برش دهید.
3. پنیر را رنده کنید.
4. سالاد را لایه لایه کنید:
- پای مرغ
- سس مایونز
- هویج کره ای
- سس مایونز
- نارنجی
- سس مایونز
- پنیر
می‌توانید از میوه‌های باقی‌مانده برای تهیه کاسه پرتقال استفاده کنید.
سالاد را به دلخواه تزیین کنید.
عناصر:
- ژامبون - 320 گرم
- هویج کره ای - 155 گرم
- پنیر - 220 گرم
- خیار تازه - 1 عدد.
- سس مایونز
- تخم مرغ - 2 عدد.
آماده سازی:
1. پنیر را روی رنده (درشت) رنده کنید.
2. ژامبون را به صورت نواری برش دهید.
3. خیار را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
4-تخم مرغ ها را سفت بجوشانید.
5. سالاد را در یک بشقاب قرار دهید، لایه های متناوب:
- پنیر
- ژامبون
- پنیر
- ژامبون
- خیار
- هویج کره ای
سالاد را با سس مایونز و برش های تخم مرغ آب پز چرب کنید.
عناصر:
- سینه مرغ آب پز
- شیشه ذرت کنسرو شده
- هویج کره ای - 120 گرم
- فلفل دلمه ای نارنجی یا زرد
- چیپس - ½ بسته
- حبه سیر - 5 عدد.
- سس مایونز
- فلفل سیاه زمینی
- جوجه
آماده سازی:
1. استخوان های مرغ را جدا کرده و به مکعب برش دهید.
2. مکعب های فلفل شیرین را اضافه کنید.
3. هویج کره ای را خرد کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید.
4. سیر، ذرت را اضافه کنید.
5. فلفل، نمک، سس مایونز اضافه کنید.
6. هنگام سرو، روی سالاد را با چیپس بپوشانید.
سالاد با هویج کره ای و ذرتآماده!.
عناصر:
- هویج - 2 عدد.
- پنیر فرآوری شده- 2 عدد
- نان - ¼ قسمت
- حبه سیر - 4 عدد.
- فلفل
- نمک
- روغن نباتی - 120 میلی لیتر
- سس مایونز - 220 گرم
- سرکه - 2 قاشق غذاخوری
آماده سازی:
1. هویج را رنده کنید، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
2. بریزید روغن سبزیجاتدر یک ماهیتابه، سرکه را اضافه کنید، خوب حرارت دهید.
3. مخلوط را داخل هویج بریزید و با سیر مزه دار کنید و حدود یک ساعت در یخچال بگذارید.
4. پنیر فرآوری شدهرنده کردن
5. کراکر را آماده کنید. برای این کار، نان را به مکعب های مساوی برش دهید. فر را روی دویست درجه گرم کنید، مکعب های نان را روی یک ورقه پخت قرار دهید، بگذارید 15 دقیقه بماند.
6. هویج کره ای، کروتون پخته شده و پنیر را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، کاملا مخلوط کنید.
عناصر:
هویج - 500 گرم
- لاشه ماهی مرکب - 3 عدد.
- شکر - قاشق غذاخوری
- نمک - قاشق چایخوری
- حبه سیر - 3 عدد.
- پیاز - 500 گرم
- سرکه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- گشنیز - ½ قاشق چایخوری
- پاپریکا، فلفل چیلی - هر کدام 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آماده سازی:
1. هویج ها را پوست گرفته، رنده کنید، روغن، ادویه و سیر را اضافه کنید.
2. ماهی مرکب را از فیلم ها تمیز کنید، صفحات کیتین را بردارید، لاشه ها را بشویید.
3. لاشه ماهی مرکب را بجوشانید: آب را بجوشانید، لاشه ها را پایین بیاورید و بلافاصله مشعل را خاموش کنید. لاشه ها را چند دقیقه در آب جوش نگه دارید و سپس خارج کنید. بعد از پخته شدن حجیم و پف دار می شوند. لاشه ها را در یک بشقاب قرار دهید، خنک کنید، به صورت نوار یا حلقه برش دهید و روی هویج کره ای قرار دهید.
4. همه مواد را خوب با هم مخلوط کرده و درب آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا مرینیت شود.
5. صبح سالاد آماده خوردن خواهد بود.
عناصر:
- سینه مرغ - 340 گرم
- هویج کره ای - 200 گرم
- فلفل دلمه ای - 200 گرم
- گردو - 5 عدد.
- سس مایونز
آماده سازی:
1. سینه مرغدر قابلمه بریزید ، آب ، نمک را اضافه کنید ، نیم ساعت بپزید. پوست را از گوشت جدا کنید، گوشت را به قطعات کوچک برش دهید.
2. فلفل دلمه ای را به صورت نیم حلقه برش دهید.
3. ب سالاد مرغ با هویج کره ایهویج کره ای را اضافه کنید.
4. آجیل ها را بچینید، به قطعات کوچک برش دهید، به ظرف اضافه کنید، هم بزنید.
5. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و در بشقاب های سرو قرار دهید
عناصر:
- قارچ، فیله مرغ - هر کدام 255 گرم
- پیاز
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پنیر سخت - 250 گرم
- هویج کره ای - 420 گرم
آماده سازی:
1. قارچ تازهبرش دهید ، در روغن نباتی سرخ کنید.
2. فیله مرغ را با ادویه بجوشانید، ریز خرد کنید.
3. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید.
4. تخم مرغ ها را آب پز کرده و رنده کنید.
5. همه مواد را در لایه های جوجه تیغی شکل بچینید: فیله مرغ، قارچ، توری سس مایونز، پیاز، تخم مرغ، سس مایونز، پنیر رنده شده و هویج کره ای.
6. چشم و بینی جوجه تیغی را از فلفل یا زیتون، خارها را از هویج کره ای درست کنید و پوزه را با پنیر بپاشید.
7. سبزی ها را در اطراف جوجه تیغی قرار دهید.
همانطور که می بینید، هویج کره ای با بسیاری از غذاها سازگاری دارد: ماهی مرکب، تخم مرغ، ژامبون، مرغ، قارچ و حتی میوه!
لایه بندی کنید:
هویج
قارچ (من از قارچ سرخ شده استفاده کردم)
تخم مرغ
پنیر رنده شده
تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید
پیاز سبز را روی آن قرار دهید.
