ساندویچ های خاویار سرخ رایج ترین ظرف روی میز در روزهای هفته نیست. با این حال ، اگر از خانه میهمان انتظار می رود ، مهماندارها سعی می کنند با این میان وعده خاص غافلگیر شوند. پخت و پز زمان زیادی نمی برد ، طرح سوالات بیشتری را ایجاد می کند. از این گذشته ، نکته اصلی در یک ظرف مواد تشکیل دهنده نیست بلکه ظاهر آن است. در قدیمی کتابهای آشپزی امروز یافتن نکات آشپزی کار سختی نیست ، اما تنها نیمی از نبرد است. در این حالت ، یک دستور العمل با یک عکس بهترین گزینه است ، زیرا خدمت صحیح یک ظرف ، یک علم کامل است.
طعم کمی روغنی خاویار همراه با نان معطر Borodino به یک میان وعده دلچسب در میز جشن تبدیل خواهد شد. اگر نیاز دارید ساندویچ درست کنید عجله، اما در عین حال ظرف نیز باید زیبایی زیبایی داشته باشد ، پس این گزینه عالی است. آنچه در مورد این دستور العمل جالب توجه است این است که با ترکیب مقدار کمی از محصولات ، طعم دلپذیری تهیه می شود. خیار و گیاهان تازه باعث افزایش طراوت در ساندویچ ها می شوند.
اطلاعات طعم دستور العمل های سال نو / میان وعده های بوفه
نان ها را به قطعات کوچک خرد کنید. مطلوب است که ضخامت از 1.5 سانتی متر تجاوز نکند. 
روی هر قطعه یک لایه نازک کره پخش کنید. این ماده نباید با طعم بقیه مواد تشکیل دهنده اختلال ایجاد کند. 
خاویار قرمز را روی لبه هر قطعه قرار دهید. کمی صاف 
خیار را به خلال 3-4 میلی متر خرد کنید. دیسک ها را در لبه مخالف نان قرار دهید. 
برای تزئین از زیتون و جوانه های کوچک جعفری استفاده کنید. روغن زیتون کره و سیاه تضاد خوبی با ساندویچ ها ایجاد می کند. 
گزینه های بسیاری برای تهیه ساندویچ های خاویار خوشمزه وجود دارد و آنها را در دسترس همه قرار می دهد. طعم غنی از خاویار ، تکمیل شده توسط ماهی آزاد معطر ، احساس یک تعطیلات واقعی را ایجاد می کند. چنین ظرفی باعث احترام می شود. میز جشن... نان سفید با خاویار و ماهی قزل آلا - قبلاً خوشمزه و میان وعده دلچسبو طراحی زیبا کمک خواهد کرد که این ساندویچ ها به کاناپه های اصلی تبدیل شوند. 
آماده سازی
نان سفید را به مثلثهای کوچک خرد کنید که هر کدام یک لایه نازک کره دارند. یک قطعه ماهی قزل آلا را به برش برش داده و روی هر نان قرار دهید. بالا با چند نخود خاویار. شما باید مینی ساندویچ های کوچک را با محصولات روشن و آبدار تزئین کنید. لیمو را به برشهای نازک خرد کنید. برای اینکه ساندویچ ها روشن تر به نظر برسند می توانید پیازهای بنفش را در بالا قرار دهید: ظرف را تازه می کند و با تلخی آن را خراب نمی کند. برای کنتراست ، زیتون ها و جوانه های جعفری تازه را روی نان قرار دهید. برای تبدیل ساندویچ ها به کاناپه های فانتزی می توانید از چوب اسکیکرهای رنگی استفاده کنید.
خاویار سرخ ، که برای ایجاد ساندویچ استفاده می شود ، حتی معمولی ترین تهیه را نیز می تواند خوشمزه کند. یک میان وعده جذاب را می توان با محصولات ساده و مقرون به صرفه قاب کرد. بنابراین ، طراوت یک خیار معمولی با طعم تصفیه شده خاویار سرخ مطابقت کامل دارد. در این دستور العمل ، کره برای جایگزینی پنیر کم کالری به منظور کاهش ارزش غذایی ظرف می تواند جایگزین شود. 
آماده سازی
نان سیاه را برش داده و با کره پخش کنید. خیار را پوست بگیرید. سبزیجات آماده را به برش های ضخیم 5 میلی متر برش داده و روی خلال نان قرار دهید. خاویار قرمز را در بالا قرار دهید. برای تزئین توصیه می شود از پیاز جعفری استفاده کنید.
شبکه تیزر
در صورت نیاز به تهیه ساندویچ دلچسب و زیبا برای سفره بوفه این گزینه عالی است. طعم شور نمک خاویار و شاه ماهی با کمبود اسیدیته لیمو تقویت می شود. این ساندویچ های تازه هر جا که بخواهید میهمانان را غافلگیر کنید ، یک میان وعده عالی است. توصیه می کنیم این میان وعده را با نوشیدنی های الکلی قوی سرو کنید. 
آماده سازی
هر یک از نان های سفید را به برش های 1.5 سانتی متر برش دهید و در یک نان تست کنید. فیله شاه ماهی را به قطعات کوچک خرد کنید و در بالای نان تست (حدود 3 قطعه در هر برش) قرار دهید و 3 سانتی متر از لبه خارج شود. به آرامی خاویار را روی خالی پهن کنید. یک برش لیمو را روی لبه نان تست قرار دهید.
این خوراکی به منظور جلب توجه به میزهای جشن طراحی شده است. این مبتنی بر راه حل های ساده است: ترکیب مناسب رنگ و سلیقه. این ترکیب توسط ترکیبات شور حاکم است که به خوبی با یکدیگر هماهنگ هستند. رنگهای اشباع روشن چنین میان وعده ای باعث می شود جای مناسب خود را در بین سایر ظروف به دست آورد. 
آماده سازی
صفحه را به صورت بصری به دو قسمت تقسیم کنید: یکی برای ماهی ، دیگری برای ساندویچ. فیله های شاه ماهی را به برش های 2 سانتی متر برش داده و در امتداد لبه بشقاب قرار دهید. نوارهایی به طول 4 سانتی متر از ماهی قرمز درست کنید که باید کمی آن را محکم بزنید و در یک لایه دوم روی یک صفحه قرار دهید. برای ساندویچ ها ، baguette را بر روی دیسک ها برش داده و با کره پخش کنید. خاویار قرمز را در وسط هر برش قرار دهید. برای تزئین ، از خیار استفاده کنید ، از آن شما باید گوه ها و برگ های کوچک را برش دهید. برای کنتراست ، هر زغال اخته را اضافه کنید. ساندویچ ها و فضای خالی را روی بشقاب با خالی های حاصل تزئین کنید.
پرهای پیاز ، جعفری و شوید را برای میان وعده تنظیم کنید.
در صورت وجود تعطیلات در خانه گزینه عالی است. ساندویچ های شور با خاویار قرمز یا سیاه بسیار مناسب برای خوردن با خیارهای آبدار و فلفل هستند. یک میان وعده روشن و سریع نیازی به پول و وقت جدی از میزبان نخواهد داشت. سبزیجات سبک همراه با ساندویچ خاویار دلچسب به سرعت از روی میز پرواز می کنند. 
آماده سازی
نان سفید را در خلال برش داده و با کره پخش کنید. در صورت تمایل ، می توان آنرا با پنیر فرآوری شده جایگزین کرد. خاویار قرمز را در بالا قرار داده و آن را به صورت یک لایه بر روی کل قطعه توزیع کنید. ساندویچ ها را روی یک بشقاب بزرگ قرار دهید. خیارها را به صورت برش خرد کرده و آنها را به دور ساندویچ ها مرتب کنید. فلفل را برای از بین بردن دانه ها و برش های نازک درست کنید. روی یک بشقاب متناوب با خیار قرار دهید. لبه های صفحه را با گیاهان تزئین کنید.
سال نو - یک رویداد ویژه ، بنابراین مهمانداران تمایل به طبخ غذا دارند ساندویچ های تعطیلاتبا استفاده از خاویار قرمز. از آنجا که سال نو بدون درخت کریسمس کامل نیست ، می توانید تنقلات را با استفاده از تصویر آن تزئین کنید. از میان توپ های خاویار قرمز ، مانند معماها ، می توانید چهره هایی را که نمادی از تعطیلات است ، بیان کنید. بسیاری از فضای سبز نیز استقبال می شود.
خاویار سرخ محصولی تقریباً جهانی است که می تواند هم با مواد تازه و هم با ترکیبات شور ترکیب شود. این طعم هماهنگ را هم در ساندویچ کلاسیک با کره و هم در اشتها آور با پنیر سخت یا شاه ماهی می گذارد. مواد تزئینی ادویه را به چنین ساندویچ ها اضافه می کنند. ترش بودن بی رویه لیمو می تواند طعم روغنی خاویار را برطرف کند و یک زیتون یا زیتون بر شوری آن تأکید می کند.
این ظرف حاوی ساده ترین محصولات است. اصالت چنین ساندویچ هایی در دکوراسیون زیبای جشن نهفته است ، که به حفظ فضای مناسب سال نو کمک می کند. اگر اشتها در مواقع تعطیلات به پایان برسد ، سست شدن ساندویچ های بیشتر به آسانی به همان اندازه که گلابی ها را گل می کنید. مهمترین مزیت نان های سال نو سادگی آنهاست. 
آماده سازی
نان سفید را به برش برش دهید. با استفاده از اشکال خاص به شکل درخت کریسمس ، ستاره و سایر ویژگی های سال نو ، ارقام مربوطه را برش دهید. هر یک از خالی ها را به آرامی در دو طرف تابه بدون روغن سرخ کنید. وقتی نان سرد شد ، کره را روی هر برش پخش کنید. خاویار قرمز را در بالای نان تست قرار دهید ، آن را روی خالی توزیع کنید. ساندویچ ها را روی یک بشقاب بگذارید و با شاخه های شوید آن را چاشنی بزنید.
تزیین سال نو ساندویچ های پنیر خاویار و شاه ماهی بایر
در میز جشن ، تقریباً هر ظرف باید با نزدیک شدن به سال نو همراه باشد ، بنابراین دستور تهیه این ساندویچ ها با سادگی و ارتباط آن با موضوع ، میزبان مدبر را خوشحال می کند. 
آماده سازی
پنیر سفت به برش های مستطیل یا مربع نازک برش بزنید. با استفاده از قالب های مخصوص یا چاقو ، درختان کریسمس را از روی پنیر برش دهید. آنها را روی نان قرار دهید تا قسمت بالای درخت با گوشه نان همزمان شود ، با یک سیخ کش ایمن شوید. خالی ها را با خاویار قرمز تزئین کنید. ساندویچ ها به زیبایی روی بشقاب با برگهای سالاد سرو می شوند.
نکاتی در مورد ساخت ساندویچ خاویار قرمز
ساندویچ ها غذای مناسب هستند زیرا می توانید با آنها آزمایش کنید. خراب کردن آن با ترکیبی از محصولات تقریبا غیرممکن است ، اگرچه اگر می خواهید میهمانان را غافلگیر کنید ترکیبی دلپذیر سلیقه ها ، بهتر است از قبل در مورد ترکیب فکر کنید.
بیشتر اوقات ، نان تازه به عنوان پایه ای برای چنین ساندویچ ها خدمت می کند. معطر Borodinsky در شرکت مردان به عنوان یک غذای عالی برای نوشیدنی های قوی قدردانی می شود. این یک گزینه نسبتاً رضایت بخش است که علاوه بر این ، در هر میز نجیب و مناسب به نظر می رسد. استفاده از نان سفید تنوع بیشتری دارد. به برش برش داده می شود ، از برش های آماده استفاده می شود ، و تکه های کاناپه ها از نان ها ساخته می شوند.
ساندویچ هایی که پایه آنها با استفاده از قالب فرفری بریده می شود ، غیر معمول به نظر می رسند. علاوه بر نان تازه ، می توانید از نان خشک شده در ساندویچ های خاویار قرمز استفاده کنید. یک غذای دلپذیر از یک رول و توپ نرم از خاویار باعث سلیقه شما در هر جشن می شود.
شما می توانید این ظرف را حداقل با تعویض معمول پایه تنوع دهید. بنابراین ، در این ظرفیت ، آنها کار را کاملاً انجام می دهند:
اگر از اسکنرها برای تزئین آنها استفاده می کنید ، ساندویچ های کوچک مدرن به نظر می رسند. شفاف ، آنها فضای خاصی را ایجاد کرده و سطح راحتی لازم را در اختیار مهمانان قرار می دهند.
خاویار سرخ به خودی خود قادر به تهیه یک ساندویچ خوشمزه و زیبا است. اما همیشه می توانید ترکیب های جالب تری را پیدا کنید.
خاویار هماهنگ با:
خاویار سرخ یکی از غذاهای مورد علاقه روسیه است. مشخص شده است که آنها عملاً بدون آن کاری نمی توانند انجام دهند ، و جشنهای تزیینی ترتیب دهند. روش سنتی روسیه برای ارائه محصول در ظروف چینی عمیق ، شیشه ای یا فلزی است. برای مدت طولانی ، در مناسبت های مخصوصاً ویژه ، ظرافت در گلدان های یخ زده مخصوص یخ ، تزئین شده با پیاز جعفری و برش های نازک لیمو سرو می شود. مرسوم است که با کمک قاشقهای کوچک طلاکاری شده یا نقره ای که شبیه اسپاتول ها است ، خود را با خاویار درمان کنید و آن را با ودکا سرد بشویید. اروپایی ها این روش درمانی را با روشی کمی متفاوت ارائه می دهند. برای این کار از ظروف مخصوص خاویار ساخته شده از پوسته های مروارید استفاده می شود. آنها روی گلدان هایی نصب شده اند که یخ خرد شده در آن ریخته می شود. خاویار سرخ هم در اروپا و هم در آمریکا با قاشق مروارید مایع خورده می شود و با شامپاین خشک شسته می شود.
یک روش محبوب دیگر برای سرو خاویار سرخ ساندویچ ، خوشمزه و ظرف دلچسب، که اغلب در رژیم روزمره ظاهر نمی شود. اما وقتی از مهمانان در خانه انتظار می رود ، مهمانداران می توانند با تهیه این میان وعده خاص آنها را غافلگیر کنند. تهیه ساندویچ با خاویار قرمز آسان است. پراهمیت در همان زمان دارای یک طراحی زیبا از ظرف. گزینه های زیادی برای ایجاد ظرافت وجود دارد. در این مقاله مجموعه ای از دستور العمل های جالب و مقرون به صرفه برای ساندویچ های با خاویار قرمز ارائه شده است.
خانم های خانه دار باتجربه اطمینان دارند که ساندویچ های خوشمزه با خاویار قرمز به سرعت و به راحتی تهیه می شوند. نسخه کلاسیک میان وعده ها استفاده از نان سفید خرد شده ، خاویار و کره است. دستور العمل های ساندویچ با خاویار قرمز بسیار متنوع است و شامل ایجاد طرح های کاملاً باورنکردنی است. یک تکه نان سفید گاهی اوقات جایگزین کراکر شور یا نان تست ترد می شود. در همین زمان ، یک ساندویچ با خاویار قرمز با طعم های جدید می درخشد. روغن کلاسیک (خامه ای) با میکسر ضرب و شتم کنید و با گیاهان خرد شده یا ریز خرد شده ترکیب کنید. بعضی اوقات آنها به هیچ وجه بدون روغن این کار را انجام می دهند - در عوض ، از خامه ترش یا خامه سنگین استفاده کنید ، که نباید نمک ملایم را فراموش کرد. بسیار عالی است که کره (کره) را در ساندویچ با خاویار قرمز جایگزین کنید ، با افزودن نت های جدید طعم ، می توانید از پنیر خامه ای نرم استفاده کنید.
همچنین می توانید نان را امتناع کنید و از نیمی از آنها به عنوان پایه ای برای ساندویچ استفاده کنید تخم مرغ آب پز، خیارها، سیب زمینی آب پز, پنکیک های نازک, ماهی قزل آلا کمی شور یا ماهی قزل آلا خاویار بعضی اوقات در tartlets سرو می شود ، در حالی که دیگر نیازی به ماندن در آشپزخانه نیست ، پخت سبد های مینیاتوری به تنهایی - اکنون آنها در فروشگاه ها با تنوع گسترده ای به فروش می رسند.
برای تهیه ساندویچ با خاویار قرمز ، از چاقو ، تخته برش و (برای باز کردن یک قوطی) استفاده کنید. یک ماهیتابه نیز می تواند مفید باشد ، زیرا در برخی دستور العمل ها ، نان باید به آرامی قهوه ای شود. در حقیقت ، تهیه مواد لازم برای ساندویچ ها ، در حقیقت ، کل آماده سازی میان وعده است. نان را خرد کنید ، سبزی ها را خرد کنید. کره (کره) برای نرم شدن نیاز به ذوب شدن دارد ، زیرا سرمازدگی پخش کردن روی نان دشوار است. بنابراین ، از قبل از یخچال خارج می شود.
برای ایجاد دو ساندویچ با کره و خاویار قرمز استفاده کنید:
ارزش غذایی یکصد گرم محصول:
کالری ساندویچ با خاویار قرمز 337.5 کیلو کالری است.
نان را باید به برشهای نازک خرد کنید. یک لایه نازک از کره نرم شده (کره) روی آن پخش می شود. خاویار روی کره پخش می شود.
تهیه یک ساندویچ با خاویار قرمز شامل استفاده از برش های زیتون ، برش های نازک لیمو ، شوید یا برگ جعفری است. هم از نظر ظاهری و هم از نظر طعم ، توری که از خیار تازه بریده شده به روشی خاص تهیه شده نیز بسیار عالی است.
شما می توانید شاهکارهای کوچک واقعی را از ساندویچ های خاویار خلق کنید. به عنوان مثال ، اشکال مختلف (قلب ، مثلث ، روموس و غیره) از برش های نان بریده می شود ، طرف های آنها سخاوتمندانه با کره (کره) پوشانده می شوند و در سبزیجات (خرد شده) قرار می گیرند. سطح نان نیز باید با کره آغشته شود ، سپس خود خاویار روی آن پخش شود. این خوراکی بسیار زیبا و زیبا به نظر می رسد! از طرف دیگر روغن پخش نمی شود بلکه به صورت موج فشرده می شود یا در کل لبه ساندویچ با استفاده از سرنگ شیرینی ریخته می شود. شمعی از برگهای خاویار و جعفری تازه در کنار آن قرار داده شده است. مواد سنتی ساندویچ های بسیار جالب به نظر می رسند طبق بررسی ها ، چنین ساندویچ هایی برای تهیه ، رضایت بخش و بسیار خوشمزه آسان هستند.
خاویار سرخ به دلیل غنای و غنی بودن از طعم و مزه ، مشخص می شود این یک غذای مستقل با ارزش غذایی خاص خود است ، بنابراین ، اغلب با سایر محصولات ترکیب نمی شود. با این حال ، برخی از دستور العمل های ساندویچ خاویار قرمز برای میز جشن نشان می دهد فراتر از آن آشپزی سنتی با استفاده از مواد اضافی یک غذای خوشمزه را ایجاد کنید: ماهی قرمز ، پنیر لطیف (خامه ای) ، تخم مرغ ، لیمو ، گیاهان ، کاهو ، پنیر (پنیر) ، آووکادو و میگو. بعضی از اجزاء عمدتاً به عنوان دکوراسیون استفاده می شوند.
مهمانداران توصیه می کنند در هنگام برگزاری یک جشن بزرگ از دستور العمل های زیر برای ساندویچ های خوشمزه با خاویار سرخ و ماهی استفاده کنید. طبق بررسی ها ، اشتها آور واقعاً چشمگیر است. یک کنسرو تن کنسرو شده است با خامه سنگین و در نان تست نان تست شده روغنی شده است. همچنین می توانید از کراکر نمک گرد یا مربع استفاده کنید. خاویار قرمز را در بالا پخش کنید (هر یک قاشق چایخوری).
به مقدار مساوی مخلوط کنید پنیر نرم (پنیر) و کره (کره) ، سبزیجات ، خرد شده در مخلوط کن ، یا پودر کاری و پودر کراکر را دور آن اضافه کنید. خاویار سیاه و قرمز را به شکل نمای نمادی چینی پخش کنید. نویسندگان بررسی ها به طور غیر معمول روشن و برجسته ای توجه می کنند طعم تازه این اشتها.
برخی از زنان خانه دار توصیه می کنند یک جشن عید را با ساندویچ هایی با خاویار (قرمز) و تکه های ماهی آزاد تزئین کنید. نان سفید را به مثلث برش داده و در یک توستر یا اجاق خشک می کنیم. نان تست را با کره (کره) چرب می کنند ، با گیاهان مخلوط می شوند ، بسیار ریز خرد شده ، خاویار قرمز در یک لایه قرار می گیرد. ماهی قزل آلا (نمک کم نمکی) یا ماهی قزل آلا با چاقوی تیز به نوارهای نازک بریده می شود و در بالای خاویار قرار می گیرد و گل رز یا موج ایجاد می کند. با یک برگ جعفری تزئین کنید.
استفاده کنید:
آووکادو نیاز به پوست کنده و برش نصف دارد. سپس استخوانی از آن جدا شده و به قطعات کوچک بریده می شود. با استفاده از مخلوط کن ، آووکادو را به حالت پوره خرد کنید ، روغن اضافه کنید ، آب لیمو، به آرامی نمک بزنید و همه چیز را دوباره بزنید. سپس باگت را به برشهای نازک برش می زنیم که هر کدام با روغن آووکادو چرب شده و با شوید (خرد شده) پاشیده می شوند. خاویار در یک اسلاید کوچک برای هر قسمت پخش می شود. خوشمزه - لذیذ میان وعده تعطیلات آماده! نوش جان!
تارتلت ها سبدهای کوچکی هستند که از پف پخته شده اند خمیر کره... آنها قادر به ارائه یک میز جشن زیبا به طور غیر معمول زیبایی هستند. بسیاری از افراد پر کردن پنیر ، خاویار و شوید را به سادگی با شکوه و فوق العاده خوشمزه می نامند. استفاده کنید:
کره مایع استفاده می شود. در صورت لزوم ، در حمام آب ذوب می شود. بعد ، شوید (تازه) در زیر آب جاری شسته و مقداری از آن خرد می شود. سپس باید پنیر نرم و کره مایع را ترکیب کنید ، گیاهان را اضافه کرده و با دقت ضرب کنید تا یکدست شود. سپس پر کردن را در وسط تارتلت ها با یک قاشق کوچک قرار می دهیم. خاویار بر روی سطح پر کردن در یک لایه یکنواخت اعمال می شود. تارتل های آماده بر روی ظروف زیبا گذاشته شده و با گیاهان تازه تزئین شده اند. طبق بررسی ها ، همه میهمانان این اشتها آور را دوست دارند.
بسیاری از مردم می دانند که تخم مرغ های پر شده با پنیر و خاویار قرمز خوشمزه و رضایت بخش هستند. علاوه بر این ، آماده سازی آنها هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. نویسندگان این بررسی ، طعم پر کردن تخم مرغ ها را بسیار با شکوه می خوانند ، علاوه بر این ، ترکیب تخم مرغ های لطیف و پنیر سخت روی میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسد. در میان مواد تشکیل دهنده:
تخم ها به سختی در آب شور آب پز می شوند. سپس با دقت پوست کنده و برش خورده و مراقب باشید که پروتئین آسیب نبیند. در مرحله بعد ، زرده ها از پروتئین ها جدا شده و با یک چنگال ریز خرد می شوند. پنیر سخت رنده شده (ریز). سپس پنیر رنده شده را با زرده ترکیب کنید ، با سس مایونز چرب کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید تا جرم یکدست شود. پس از آن ، سفیده های تخم مرغ با پر شدن پر می شوند و تخم مرغ های آبدار در بالای آن قرار می گیرند. ظرف را بنا به اختیار شما تزئین می کند. نویسندگان این بررسی ها اصالت ذائقه و ظاهری دیدنی را یادآور می شوند.
ظروف میگو در جهان بسیار محبوب است. بسیاری از افراد ساندویچ را با خاویار سرخ ، پنیر لپه و میگو در نظر می گیرند تا اشتها آور باشند که فقط در چشم فرو می روند. به هر مناسبت ، عالی به نظر می رسند. استفاده کنید:
میگوهای کوچک به مدت یک و نیم تا دو دقیقه در آب جوش جوشانده می شوند و برای خنک شدن باقی می مانند. نان را به برشهای نازک بریده یا خرد شده خرد می کنیم. از یک طرف ، نان به آرامی در روغن سرخ می شود. قطعات سرخ شده را به آرامی با کره چرب کرده و ضخیم تر می کنند - با پنیر ، تخم مرغ ها گذاشته می شوند و سرانجام میگو ، که پس از آن ساندویچ ها سرو می شوند. پختگی این اشتها آور باعث خوشحالی میهمانان می شود.
طعم روشن و غنی از خاویار ، تکمیل شده توسط ماهی آزاد معطر ، قادر است احساس جشن واقعی را ایجاد کند. کاناپه های اصلی نان سفید با چنین پر کردن باعث احترام هر میز جشن می شود.
نان سفید را به برش های مثلثی کوچک خرد می کنیم. هر یک از آنها با یک لایه نازک کره (کره) پخش می شود. یک قطعه ماهی قزل آلا را به خلال برش داده و روی هر یک از برگها پخش می کنید ، و در بالای آن - چند نخود فرنگی خاویار. مینی ساندویچ ها با غذاهای آبدار و رنگارنگ تزئین شده اند. لیمو را به برشهای نازک خرد می کنیم. پیاز بنفش که روی سطح آن گذاشته شده است باعث افزایش روشنایی و طراوت در ظرف می شود. همچنین می توانید جعفری و زیتون تازه را در بالای نان قرار دهید. اسکیت های رنگی روشن که در آنها گیر افتاده است ، اصالت کانالهای کوچک را اضافه می کنند.
بسیاری اعتراف می کنند که طراوت یک خیار معمولی با طعم تصفیه شده خاویار سرخ مطابقت کامل دارد. این دستور العمل شامل جایگزینی کره با پنیر (کم کالری) است ، که باعث کاهش آن می شود ارزش غذایی ظرف ها.
نان سیاه را به برش خرد کرده و با کره پخش می کنیم. خیار پوست کنده شود ، به برش هایی به ضخامت پنج میلی متر برش داده و روی یک تکه نان قرار دهید. خاویار سرخ در بالای آن گذاشته شده است. ساندویچ ها را با جوانه های جعفری تزئین کنید.
فقط یک ظرف نیست ، یک اشتها آور است. این نوعی سمبل سعادت در خانه است ، همانطور که در زمان های دور و اخیراً نیز وجود داشت ، هنوز هم اکنون وجود دارد. عبارت مشهور "خوردن خاویار با قاشق" مسخره نیست ، این یک روش برای ارائه این ظرافت است ، دو روش وجود دارد: "روسی" و "اروپایی".
در سنت روسی ، خاویار روی میزهای هموطنان فقیر ما در ظروف عمیق ساخته شده از شیشه ، چینی و فلز سرو می شد و به کمک قاشقهای کوچک می خورد. در مناسبت های خاص ، گلدان های یخی منجمد شدند ، خاویار در آنها با لیمو ریز خرد شده و جعفری سبز سرو شده و با ودکا شسته شد.
برای تهیه ساندویچ ها ، از یک ترکیب "کلاسیک" ثابت استفاده می شود: چاودار یا نان گندمکره با کیفیت خوب با ارزش ترین محصول غذایی، یکی از ملی نمادهای آشپزی کشور ، از ماهی ماهی از خانواده ماهی قزل آلا گرفته می شود که با محلول نمکی و مواد نگهدارنده درمان می شود. دستور تهیه ساندویچ با خاویار قرمز را تهیه کنیدمی تواند ساده یا پیچیده باشد ، متشکل از ده ها محصول و فقط چند محصول.
خیلی ساندویچ های زیبا با خاویار قرمز دکوراسیون به سبک عاشقانه. شما می توانید به طرق مختلف احساسات خود را به محبوب یا محبوب خود اعتراف کنید. اشیاء ، گل ها ، غذا می توانند بیش از کلمات بگویند. نان "سیاه" یا "سفید" را نمی توان در برش های سنتی برش داد ، بلکه به صورت تصویری ، به شکل قلب ، رومبوس ، ستاره یا مثلث برش می خورد.
از زیتون ریز خرد شده به ما امتیاز می دهد بانوهاو پاها را از زیتون های خرد شده به نوار دراز کنید. ساندویچ ها را با نخود فرنگی سبز کنسرو تزئین می کنیم.
عناصر:
آماده سازی:
کراکرها را با کره پخش کنید. پیاز و زیتون ها را ریز خرد کنید. ما خاویار ، پیاز و زیتون را روی شکافها به صورت مورب ، مثل عکس پخش می کنیم.
عناصر:
آماده سازی:
همه مواد را ریز خرد کنید ، داخل یک کاسه بگذارید و یخچال کنید.
میان وعده یخ زده را از یخچال خارج کنید ، کمی هم بزنید تا تکه های مواد اولیه میان وعده از هم جدا شوند.
این اشتها را می توان به صورت تکه تکه کرد نان منظم، می توان آن را در شیرینی ترشی یا شیرینی پف قرار داد. هنگام خدمت ، با گیاهان آن را چاشنی بزنید.
آماده کردن ساندویچ از جانب خاویار بر اساس نان سفید برای نان تست با استفاده از برش های کوکی ، قلب ، گل ، ستاره یا هر شکل دیگری که دوست دارید با استفاده از برش های کوکی برش بزنید. کره را در یک لایه نازک روی کل سطح قالب پخش کنید ، خاویار قرمز را در بالا ، همچنین بر روی کل سطح پخش کنید.
با استفاده از خاویار می توانید ساندویچ های ساده و سبک را از نان ، کره و در حقیقت خاویار درست کنید. اما با اضافه کردن کمی تخیل ، می توانید ظرف را اصیل تر کنید ، هم از نظر طعم و هم از نظر ظاهری.
این ساندویچ ها را می توان با تکه های گربه خاویار سیاه روی تکه های نان نواری یا اسپری کرد. به نظر می رسد بسیار غیر معمول ، اما زیبا است.
عناصر:
روش پختن
آماده سازی:
عناصر:
آماده سازی:
نان یا نان را به ضخامت 1 سانتی متر قطعه قطعه قطعه کنید می توانید از نان تکه های بیضی یا گرد تهیه کنید ، آنرا به شکل یا لیوان برش دهید. من درب آن را از شیشه غلات جدا کردم.
سس مایونز را روی تکه های پایان یافته پخش کنید. به همان شکل ، برش های پنیر و ماهی قزل آلا را برش داده و آنها را روی ساندویچ قرار دهید. طرف ساندویچ ها را می توان با سس مایونز پوشانده و با شوید خرد شده ریز خرد شده پاشید.
برای ماهی قزل آلا ، گل سرخ را از پنیر ، برای پنیر ، گل رز را از سالمون درست کنید ، با جعفری چاشنی بزنید.
عناصر:
ما هر برش را با کره آغشته می کنیم ، لایه نباید خیلی ضخیم باشد ، در غیر این صورت فقط طعم کره در ساندویچ احساس می شود.
دستور آشپزی:
ابتدا باید نان را برداشته و آن را به آرامی در یک ظرف روغنی خشک کنید. سپس باید ماسکارپون را گرفته و آن را با گیاهان خرد شده مخلوط کنید. خیارها را به برشهای نازک خرد کنید و سپس ماهی را خیلی نازک خرد کنید. پنیر روی نان پخش می شود و ماهی و خیار را نیز باید با دقت روی خمیر پنیر قرار دهید. با مقداری گیاهان آنرا چاشنی بزنید و سرو کنید.
یکی دیگر دستور العمل خوشمزه ساندویچ ها ساندویچ هایی هستند که دارای اسپرت هستند.
برای پخت و پز ، شما نیاز به محصولات زیر دارید:
ساندویچ با خاویار قرمز از نان چاودار با پنیر خامه ای شلاق خورده:
خاویار در اشتهای چیپس... روی یک ظرف بزرگ صاف قرار دهید تراشه های بزرگ نوع "Pringles" را تایپ کنید. روی هر تراشه یک گلاب کوچک کره و یک قاشق چای خوری خاویار - قرمز یا سیاه قرار دهید. با جعفری تازه تزئین کنید. شما باید درست قبل از غذا طبخ کنید - ظرف چند ساعت ظرف طعم خود را از دست می دهد ، زیرا تراشه ها با جذب رطوبت از خاویار ، خیس می شوند.
خاویار پنکیک.پنکیک با خاویار تقریباً سنتی است که یک وعده سنتی است ... اما این روش می تواند متغیر باشد. پنکیک ها را آماده کنید. هر پنکیک را با پنیر خامه ای چرب کنید و به صورت رول کنید. رولت بلند حاصل را به چند قسمت کوچک برش دهید ، به صورت عمودی روی یک ظرف صاف قرار دهید. یک قاشق خاویار قرمز یا سیاه را در بالای هر رول پنکی پنیر قرار دهید. این رولت ها را می توان با تخم مرغ های کتک زده سرخ کرد.
سرو خاویار روی میز جشن باید زیبا باشد! سعی کنید آزمایش کنید ، از این که از اشتباه نترسید ، ترسید ، زیرا خاویار با بسیاری از محصولات ترکیب شده است: شیرینی های شور و بی نظیر ، هر سبزی ، ماهی ، تخم مرغ سرخ شده و آب پز ، برنج و غیره.
متخصصان تغذیه می گویند: "غذا بهترین دارو است." برای اینکه تأثیر مفیدی بر سلامتی ما بگذارد ، مواد غذایی نه تنها باید مقوی باشند ، بلکه چشم را نیز خوشایند می کنند)).
یکی از این خوراکی ها که می تواند باعث افزایش اشتها و تزئین هر میز جشن شود ، تارتل های خاویار است.
تهیه آنها آسان است ، به نظر می رسد اشتها آور ، یک اشتها آور ایده آل برای هر مناسبت ویژه و نه چندان ویژه است.
ما قبلاً تارتلت ها را با تعجب برای میز سال نو آماده کرده ایم.
عناصر:
آماده سازی:
تارتل های خاویار آماده است!
نوش جان!
مواد لازم جهت ساخت و تزیین ساندویچ های خاویار قرمز:
دستور تهیه و تزیین ساندویچ های با خاویار قرمز:
نان ها را به صورت دلخواه (مثل عکس) ، رومبوس ، مثلث یا ستاره برش های نازک خرد کنید.
نه تنها سطح نان بلکه کره (لبه ها) را با کره آغشته کنید.
طرفین ساندویچ آینده ، آغشته به کره ، در شوید خرد شده ریز خرد شده - یک مرز سبز بدست آورید.
خاویار را روی ساندویچ می گذاریم (هر چقدر هم که باشد ، اما فقط در 1 لایه).
ساندویچ ها را با برش های لیمو و پیاز جعفری تزیین می کنیم ، در امتداد لبه الگوی کره نرم شده با استفاده از سرنگ آشپزی و گل سرخ ساخته شده از روغن.
نتیجه ساندویچ های خوشمزه و بسیار زیبا برای میز جشن است.
امروز ساندویچ هایی را با خاویار پولاک آماده خواهیم کرد که یک میان وعده عالی در سفره جشن و ظرف خوشمزه در روزهای هفته برای یک میان وعده خوشمزه بین وعده های غذایی.
من همچنین توضیح خواهم داد که خاویار پوسته پولاک نسبت به خاویار قرمز کمتر سالم و مزه دار نیست. نکته اصلی تهیه درست ساندویچ با آن است.
آنچه شما نیاز دارید:
ساندویچ های با گرده گرد ، البته ما شروع به پخت و پز با خاویار می کنیم که در یک ظرف عمیق قرار داده ایم ، خیلی ریز خرد شده را اضافه کنید پیاز، 1 قاشق روغن آفتابگردان را اضافه کنید (نمی توانید روغن آفتابگردان اضافه کنید) ، هم بزنید و ظرف را کنار بگذارید تا شروع به تهیه برش های نان برای ساندویچ ها کند.
نان چاودار و سفید (نان) را به قطعات کوچک خرد کنید ، آنها را در یک ماهیتابه در روغن سرخ کنید تا به راحتی از هر دو طرف قهوه ای شود تا طلایی و ترد شود و بگذارید خنک شود.
حالا هر تکه نان را با خاویار گرده پهن می کنیم (می توانید تکه های نان را با کره از قبل پخش کنید). برگهای کاهو را روی یک بشقاب بزرگ پهن می کنیم و ساندویچ های گرده گرده را روی آنها قرار می دهیم. می توانید جوانه هایی از شوید ، جعفری و ماسوره را در بین آنها قرار دهید.
ساندویچ های آماده با ریشه گرده آماده هستند ، می توانید بخورید. اگر کسی بخواهد ، می توانید ابتدا نان های نان تست شده را با سیر مالش دهید ، و سپس خاویار را پهن کنید.
همچنین ، دم کرده گرده آماده را می توان روی بیسکویت ها پخش کرد که روی آن ، ابتدا کره اسمیر و سپس خاویار پخش می شود.
ترشی و نیمه جوشانده تخم مرغ (فقط زرده ها را از آنها بگیرید) برای مناطقی که می توانید گرده افشانده کنید ، مناسب است.
و برای زیبایی بیشتر و تنوع ساندویچ های از این نوع خاویار ، با نان و همراه با ترشی و بیسکویت درست کنید. در یک بشقاب بزرگ ، انواع ساندویچ بسیار زیبا به نظر می رسد ، و انتخاب برای مهمانان بسیار عالی خواهد بود.
گزینه شماره 1. ساخت ساندویچ با خاویار قرمز و پنیر خامه ای
اگر لازم است ساندویچ زیادی تهیه کنید و فقط یک شیشه خاویار قرمز در دسترس باشد ، می توانید فوکوس را به سمت پنیر خامه ای و همه چیز به زیبایی تزئین شده است. این پنیر طعم "نجیب" دارد ، بسیار مناسب است که در کنار خاویار قرمز باشد.
برای پایه ساندویچ نان چاودار کار نخواهد کرد ، شما به گندم های گندم یا نانهایی با یک خرده خرد و پوسته ترد نیاز دارید. پر کردن خاویار خامه ای متناسب با سود است شیرینی چوکسسبدهای پفی کوچک. ساندویچ های پنیر و خاویار را می توان "کراکر" ساخت ، اما بیسکویت ها باید خرد و غلیظ باشند.
ساندویچ های زیبا با خاویار قرمز تزئین شده از نان فرانسوی یا نان های مستطیلی شبیه به آن است. نان های کنجد ترد باعث اصالت به ظرف می شوند. طعم پنیر خامه ای باید بدون طعم های خنثی خنثی باشد ؛ پنیرهای ترش و تند با خاویار قرمز خوب پیش نمی روند.
نان را به اندازه های سانتی متر خرد می کنید ، نباید آن را به صورت مورب قطع کنید ، چنین ساندویچ هایی بدتر به نظر می رسند ، علاوه بر این ، لبه های آنها در هنگام تزئین لکه های آنها با کره دشوار است.
برگهای شوید بسیار ریز خرد شده ، ساقه ها استفاده نمی شوند. شوید یک سبز ایده آل برای تزیین ساندویچ های خاویار است. جعفری و کتانترو بیش از حد تند هستند ، آنها ادعا می کنند که مقام اول این ظرف هستند ، بنابراین بهتر است از آنها استفاده نکنید.
پوسته هر قطعه با کره نرم آغشته می شود ، سپس رول روی یک بشقاب شوید خرد شده چرخ می شود. ساندویچ های آجیل پیراشکی را آراسته و بر طعم خاویار تأکید کنید.
پنیر خامه ای را درون یک کیسه آشپزی قرار دهید ، نازل را با یک سوراخ کوچک قیچی حل کنید. پنیر به شکل گل یا هرم فشرده می شود. پنیر خامه ای شکل خود را کاملاً حفظ می کند ، جریان نخواهد داشت یا ذوب نمی شود. وسط ساندویچ ها با کره یا پنیر چرب نمی شوند.
مقداری خاویار قرمز در مرکز هر ساندویچ قرار می گیرد. بابونه بابونه خوشمزه ای با یک مرکز خاویار قرمز تهیه خواهید کرد. در چنین ساندویچ هایی معمولاً خاویار ریز دانه ای متراکم برای تزئین استفاده می شود.
بلافاصله ساندویچ ها سرو می شوند. خاویار برای مدت طولانی بدون قوطی قابل ذخیره نیست. انواع مختلفی از خاویار قرمز متفاوت رفتار می کنند: برخی تخم مرغ ها خشک می شوند و از بین می روند ، برخی دیگر تغییر شکل داده و "ذوب" می شوند و نان در مایع خاویار خیس می شود. در صورت نیاز به طبخ ساندویچ های سریع، خاویار به آرامی با پنیر خامه ای مخلوط می شود و روی نان پخش می شود.
دو تکه را از یک قرقره گندم بیضی جدا کنید.
هر برش ماهی جداگانه خواهد بود. دو گوشه از یک طرف برش ها بریده می شود تا نان مانند بدن یک ماهی باشد. و از گوشه های بریده شده دم می گیرید.
بدن ماهی و دم با کره آغشته می شود. چشم ها برش های زیتون هستند ، مردمک ها تخم مرغ های قرمز هستند.
خاویار سرخ با یک قاشق چایخوری پخش می شود و از یک الگوی راه راه در مقیاس های ماهی تقلید می کند.
زیتون را به نوارهای کوچک خرد می کنیم ، این الگوی در امتداد کانتور فوقانی ماهی گذاشته شده است.
پرهای پیاز سبز به مکعبهای بریده شده و با شکم ماهی تزئین می شوند. چندین ساقه شوید در دم ماهی ها گذاشته شده است. یک زن و شوهر از شاخه های شوید و چند ساقه پیاز سبز برای بازآفرینی گیاهان بنزینی استفاده می شود.
در بعضی از نقاط ، زیتون های بزرگ زیادی گذاشته شده است.
قسمت های برش های نان بریده می شوند تا کلاه های قارچ به دست آید.
گوشه های بریده شده به صورت جفت خورده و پاهای ضخیم قارچ را تشکیل می دهند.
کلاه ها با کره چرب می شوند. در لبه هر کلاه ، نوارهای نازک پیاز آبی گذاشته شده است که از صفحات زیر کلاه ها تقلید می کند. پاها نیز روغنی شده و با شوید پاشیده می شوند.
هنگام تزئین ، قارچ ها باید در سطوح مختلفی قرار بگیرند تا ترکیب آن طبیعی تر شود. درپوش های قارچ کاملاً با خاویار قرمز پر شده است و آن را در یک لایه نازک پخش می کند. در علفزار قارچ "رشد" چمنزار و انواع توت ها و زیتون ها. پیازهای سبز ریز خرد شده و برای تزیین ساندویچ ها با خاویار قرمز استفاده می شوند: درز اتصال کلاه و پا را بپاشید ، خط صفحات زیر کلاه ها را تأکید کنید.
قارچ های جنگلی بسیار جذاب به نظر می رسند. اگر می خواهید قارچ های کوچک درست کنید ، می توانید با فشار دادن آنها از خرده نان با استفاده از یک برش کوکی کوتاه ، آنها را "تمبر" کنید.
ساندویچ های حیوانات اهلی باید کودک را مورد علاقه خود قرار دهند ، خنده دار باشند و شبیه اسباب بازی های نرم باشند. شما باید رئالیسم تصویر را رها کنید ، ترجیح می دهید از ویژگی ها و سبک پردازی استفاده کنید. گوشه های یک تکه نان سفید قطع شده است. ذوزنقه حاصل از شکل نامنظم ، سر آینده است.
قسمت پایین پوزه از نان سیاه بریده شده است. در این حالت از قالب پروانه ای استفاده می شود. اما در عوض ، می توانید یک قلب یا یک دایره معمولی قطع کنید. پایه سر به طور مساوی با کره پوشیده شده است ، یک پروانه بریده شده در مرکز قرار داده شده است.
چشم و بینی زیتون است ، گوش های تیز گوشه های یک برش نان سیاه است. اسباب بازی ساندویچ با خاویار قرمز تزئین شده است ، دانه ها به طور یکنواخت روی گوش ها توزیع می شوند.
برای زیبایی بخشیدن به چشم ، حلقه های زیتون با کره پر شده است ، و یک قطعه شاخدار کوچک روغن دار در بالای آن قرار داده شده است. یک تکه نان سفید تبدیل به بدن می شود ، برش های نان سیاه به پاها تبدیل می شوند.
بدن با کره چرب می شود ، سپس خاویار قرمز گذاشته می شود. تکه های زیتون در ردیف هایی در اطراف گردن اسباب بازی ها گذاشته می شوند و حلقه ها روی پنجه ها قرار می گیرند. سگ اسباب بازی موهای قرمز سال نو باید در "تکه های صنوبر" برگ های برگ درخت شوید و کاهو بنشیند.
ساندویچ های خاویار سرخ نه تنها بسیار زیاد هستند میان وعده خوشمزهیک دکوراسیون عالی برای میز جشن. ساندویچ کلاسیک با خاویار قرمز ترکیبی از نان ، کره و خاویار است. اشتها اغلب با گیاهان و برشهای لیمو ترشح می شود. ساندویچ های با خاویار قرمز یک درمان نفیس و لاکونیک است ، اما در عین حال ، تهیه آن بسیار آسان است. برای پخت و پز بیشتر از نان نان یا نان سفید استفاده می شود. خاویار سرخ دارای طعم غنی و شدید است و به خودی خود خوب است ، بنابراین به ندرت با سایر محصولات ترکیب می شود.
با این حال ، برخی از دستور العمل ها نشان می دهد که کمی فراتر از ساندویچ خاویار قرمز معمول بروید و یک میان وعده مجلل با آن درست کنید مواد اضافی... ماهی قرمز ، پنیر خامه ای ظریف ، تخم مرغ ، گیاهان دارویی ، کاهو ، لیمو ، پنیر کشوری ، میگو و آووکادو - این شاید کل لیست از محصولاتی باشد که خاویار سرخ با آنها ترکیب می شود. و سپس ، آخرین جزء عمدتا به عنوان دکوراسیون استفاده می شود.
به هر حال ، به لطف طراحی غیر معمول است که می توانید یک شاهکار کوچک را از ساندویچ های ساده تهیه کنید. به عنوان مثال ، می توانید اشکال مختلفی را از تکه های نان برش دهید (مثلث ، قلب ، روموس و غیره) ، سخاوتمندانه طرفین را با کره چرب کنید و در سبزی خرد شده بپیچانید. در بالای نان نیز با کره پوشیده شده است ، سپس خود خاویار گذاشته می شود. این خوراکی بسیار زیبا و زیبا به نظر می رسد! نیازی به پخش کره نیست بلکه آن را به شکل گل رز (یا موج در امتداد لبه ساندویچ) با یک سرنگ شیرینی فشار دهید. در مرحله بعد باید یک گلدان خاویار و چند برگ جعفری تازه قرار دهید. همان مواد تشکیل دهنده ، اما کاملاً متفاوت به نظر می رسد.
برای تهیه ساندویچ های خاویار قرمز ، به چاقو ، تخته برش و بازکن قوطی (برای باز کردن شیشه) نیاز دارید. همچنین ممکن است شما نیاز به یک ماهیتابه داشته باشید ، زیرا بعضی از دستور العمل ها نیاز به کمی قهوه ای شدن نان دارند.
تهیه محصولات ساندویچ با خاویار قرمز در واقع تهیه یک میان وعده است. نان لازم است سبزی خرد شده و خرد شده باشد. کره باید نرم باشد ، زیرا کره سرد روی نان پخش نمی شود. بنابراین ، روغن باید از قبل از یخچال خارج شود.
دستور تهیه ساندویچ خاویار قرمز:
کلاسیک مورد علاقه هر کسی ترکیبی از کره ظریف با خاویار سرخ شور است. خاویار روی یک تکه نان ساده ممکن است کمی خشن به نظر برسد ، بنابراین ساندویچ های خاویار قرمز بیشتر با کره ساخته می شوند.
مواد لازم:
روش پختن:
نان را به تکه های نازک و حتی برش بزنید. کره نرم شده را به آرامی روی هر تکه نان پخش کنید. یک گلدان خاویار قرمز را باز کرده و به طور مساوی روی هر قطعه با کره پخش کنید. در صورت تمایل می توانید ساندویچ ها را با خاویار سرخ با جوانه جعفری یا یک تکه لیمو تزئین کنید. اگر زمان اجازه دهد ، می توانید مجسمه ها را از نان برش دهید (قلب ، ستاره ، لوزی و غیره). چنین اشتهایی در میز جشن بسیار ظریف تر به نظر می رسد.
این دستور العمل از زنان خانه دار دعوت می کند تا از روش کلاسیک ساخت ساندویچ با خاویار قرمز فاصله بگیرند و کمی آزمایش کنند. مهمانان و عزیزان را غافلگیر کنید اشتهای اصلی با پنیر کشک ، خاویار قرمز و میگو.
مواد لازم:
روش پختن:
میگوها را به مدت حدود 2 دقیقه در آب جوش جوشانده ، در یک قندون قرار داده و خنک کنید. شوید را به خوبی خرد کنید. حلقه ها را از هر برش نان برش دهید. قهوه ای ملایم در یک تابه. طرفین آن را با کره نرم بپوشانید و در شوید خرد شده بپیچانید. هر ساندویچ را کمی بگذارید پنیر پنیر و به طور مساوی توزیع کنید. خاویار قرمز و 1 میگو را در بالا قرار دهید.
ماهی قرمز یکی از معدود عناصری است که با آن خاویار قرمز به خوبی پیش می رود. برای تهیه ساندویچ با خاویار سرخ و ماهی می توانید ماهی شور یا ماهی قزل آلا کمی شور بگیرید. ماهی نباید خیلی شور باشد ، در غیر این صورت ساندویچ ها به سادگی از بین می روند.
مواد لازم:
روش پختن:
نان سفید را به برشهای مربع نازک و بدون پوسته خرد کنید. نیمی از نانهای حاصل را با کره چرب کنید. بر روی هر برش یک برش ماهی قرار دهید. نیمه دیگر را با کره از هر دو طرف چرب کنید. پخش را روی ماهی قرار دهید. شوید را خرد کرده و آن را روی ساندویچ ها بپاشید. خاویار قرمز را در بالا قرار دهید.
- ساندویچ های با خاویار سرخ را می توان نه بر روی نان ، بلکه با اسلای مخصوص کوچک تهیه کرد. به نظر می رسد نه کمتر خوشمزه و زیبا؛
- ساندویچ های خاویار سرخ را می توان با پنیر خامه ای شلاق خورده کرد.
- اگر از نان سفید معمولی برای پخت و پز استفاده می شود ، بهتر است پوسته های سخت را برش دهید.
- در بعضی از دستور العمل های ساندویچ های با خاویار قرمز ، نان کمی در یک قابلمه قبل از قهوه ای شده است.
