پخت با پنیر کلوچه در دستور فر با عکس. کیک پنیر کلبه

پخت با پنیر کلوچه در دستور فر با عکس. کیک پنیر کلبه

نیازی به صحبت در مورد فواید پنیر لپه نیست. پروتئین زیاد باعث می شود کالری کم شود. در عین حال ، در مقادیر عظیمی عناصر موجود در شیر را شامل می شود محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده  شهرت برای انسان مهمترین است. اول از همه ، کلسیم ، فسفر و سلنیوم است که باعث می شود مفاصل و دندانهای ما قوی ، ناخن ها و موها زیبا شود و همچنین ویتامین های A ، B2 ، B12 ، بیوتین و دیگران وجود دارد.

یکی دیگر از مزایای پنیر لپه ، توانایی طبخ سریع غذاهای خوشمزه و دسر از آن است. ما جالب ترین و محبوب ترین دستور العمل های غذاهای پنیر دلمه را که می توانید در آن تهیه کنید ، جمع آوری کرده ایم شلاق زدن.

کوفته های تنبل

مواد لازم:

  • پنیر کلم - یک بسته
  • تخم مرغ - یک (ترجیحا کوچک) ،
  • آرد گندم - 2-3 قاشق غذاخوری ،
  • یک قاشق غذاخوری ،
  • نمک ، وانیلین - خرج کردن.

فرآیند پخت و پز:

  1. آب جوش را بگذارید.
  2. پنیر لپه را خرد کنید.
  3. تخم مرغ و شکر ، وانیلین و نمک را به آن اضافه کنید ، مالش دهید.
  4. آرد را هم بزنید ، هم بزنید ، در قسمت های کوچک تا زمانی که خمیر به اندازه کافی غلیظ شود تا سوسیس ها را از آن بیرون بیاورید.
  5. سوسیس ها را به قطر حدود دو سانتی متر جمع کنید ، هر کدام را به قطعات برش دهید.
  6. قطعات را درون آب جوش ریخته و 5 دقیقه بعد از پخت آنها بپزید.
  7. با یک قاشق خرد شده برداشته و با خامه ترش یا کره سرو کنید.

برای پختن این ظرف 20 دقیقه زمان لازم است و تقریباً همه افراد طعم کوفته های تنبل را دوست دارند. با وجود این واقعیت که پنیر کلوچه به خودی خود کالری کالری بالا نیست ، به طور کلی ، ظرف به دلیل درج اجزای دیگر کاملاً رضایت بخش است. بنابراین خدمت کنید کوفته های تنبل  برای صبحانه بهتر است

نام این ظرف "کوفته تنبل" در حال حاضر نشان می دهد که تهیه آن آسان است. به هر حال ، تحت نامهای دیگر ، آن را نیز در غذاهای سایر ملل ("کوفته" در غذاهای بلاروس ، "gnocchi" در ایتالیایی) نیز موجود است.

کور کلوبوکس

مواد لازم:

  • پنیر کلم - یک بسته (180-200 گرم) ،
  • دو تخم مرغ
  • شکر - دو قاشق غذاخوری ،
  • آرد - یک لیوان ،
  • نمک - خرج کردن
  • سودا - نصف قاشق چایخوری ،
  • روغن نباتی (برای سرخ کردن) - چقدر می رود.

فرآیند پخت و پز:

  1. پنیر ، تخم مرغ و شکر را با هم مالش دهید.
  2. آرد را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید ، فراموش نکنید که نمک و بیکینگ پودر (سودا) را به آن اضافه کنید.
  3. کلوبوک های کوچک را بچرخانید و سرخ کنید.

کلوبوک ها را به بهترین شکل پاشیده شده سرو کنید شکر یخ زده. بچه ها از چنین دسر لذت می برند. پخت و پز خیلی زمان نمی برد: اگر سریع عمل کنید ، می توانید ظرف نیم ساعت نگه دارید.

سیننیکی کلاسیک (مانند اتاق ناهار خوری)

مواد لازم:

  • پنیر کلم - یک پوند ،
  • یک تخم مرغ
  • آرد - یک لیوان ،
  • شکر - دو قاشق غذاخوری ،
  • سرخ کردن مارگارین - چقدر می رود (می توان آن را با روغن نباتی جایگزین کرد).

فرآیند پخت و پز:

  1. خمیر را از مواد جدا کنید و فقط نیمی از آرد را بگیرید (بقیه برای دفع مواد لازم است).
  2. سوسیس را از خمیر دور بریزید ، ریز خرد کنید ، آرد را بپزید ، از هر دو طرف سرخ کنید ، روی یک ورقه پخت که پوشیده از گل مایع است ، قرار دهید و برای مدت پنج دقیقه دیگر در دمای متوسط \u200b\u200bبپزید.
  3. با خامه ترش سرو کنید.

روند پخت و پز حدود نیم ساعت طول خواهد کشید. کیک پنیر شبیه به کیک های کیک است که قبلاً در ناهار خوری شوروی سرو می شدند.

پنیر با مارمالاد

مواد لازم:

  • پنیر کلم - یک بسته ،
  • ماست (شیرین یا کلاسیک - به سلیقه شما بستگی دارد) - 100 گرم ،
  • مارمالاد - 100-200 گرم (به مزه).

فرآیند پخت و پز:

  1. ماست را با پنیر دلمه مخلوط کنید.
  2. به آرامی با مارمالاد مخلوط کنید. اگر مارمالاد بزرگ است - هر کدام را حدوداً یک سانتی متر برش دهید.

مدت زمان پخت و پز برای یک دسر روشن و خوشمزه حداقل است ، فقط 5-10 دقیقه طول خواهد کشید. مهارت خاصی لازم نیست.

خمیر ساندویچ پنیر کلبه

مواد لازم:

  • پنیر کلم - یک بسته ،
  • سیر - یک میخک ،
  • سبزیجات (شوید ، جعفری ، cilantro ، اسفناج) - برای طعم دادن ،
  • ماست (بدون شیرین) یا کفیر - 50 میلی لیتر ،
  • نمک ، فلفل دلمه ای - به طعم ،
  • فلفل بلغاری - قطعات ¼ (اختیاری).

فرآیند پخت و پز:

  1. سبزی ها را ریز خرد کنید.
  2. فلفل را درون مکعب های کوچک خرد کنید (در صورت استفاده).
  3. پنیر دلمه را با کفیر مخلوط کنید.
  4. همه اجزاء را با هم ترکیب کرده و کاملاً مخلوط کنید.

ماکارونی را می توان روی نانها ، رولهای نان پخش کرد ، داخل یک قاشق بر روی لیوان خیار ، گوجه فرنگی ، یا به عنوان یک ظرف جداگانه سرو کرد. زمان پخت و پز یک ربع ساعت است.

پنیر کلم - بهترین پر کردن  برای خوشمزه کیک سریع. و یک کیک با پنیر کلبه با عجله به تغذیه صحیح و سریع کودکان و بزرگسالان کمک خواهد کرد. برخی از دستور العمل های پای به مواد زیادی ، مواد اضافی گران قیمت نیاز دارند ، اما دستور العمل های بسیار ساده ای نیز وجود دارد که به کمک آنها تهیه کیک پنیر کلوچه به یک سرگرمی فوق العاده و دلپذیر در آشپزخانه تبدیل می شود. یک آزمایش کوچک با انواع توت ها ، میوه ها و حتی سبزیجات مورد علاقه شما ، این نوع پخت را به یک معطر خوشبو تبدیل می کند و شکی نیست که کودکان ظرف چند دقیقه آن را از روی بشقاب بیرون می کشند! یک نوت بوک آشپزی بگیرید ، قلم بگیرید و ساده ترین دستور تهیه پای را با پنیر کلوچه و گیلاس را با عجله بنویسید!

مواد لازم برای پای پنیر کلبه:

  • 390 گرم ماسه شکر (قسمت سوم مربوط به خمیر ، مابقی برای پر کردن است)؛
  • یک بسته (240 گرم) اسپرد یا مارگارین؛
  • 3 تخم بزرگ خانگی؛
  • 23 گرم کاکائو (پودر)؛
  • 670 گرم آرد (حق بیمه)؛
  • یک نوشابه سودا (خاموش شدن در سرکه).
  • 95 میلی لیتر خامه ترش؛
  • 340 گرم گیلاس (بدون بذر ، قابل نگهداری است)؛
  • 105 گرم پنیر (با درصد بالای چربی)؛
  • 120 گرم کره مرغوب.

طرز تهیه کیک با پنیر کلوچه و گیلاس در فر:

خمیر پخت و پز برای یک پای با پنیر کلوچه و گیلاس
  یک مارگارین کمی منجمد مالیده یا روی یک رنده را درون یک کاسه با آرد پخش کنید و با دستان خود مالش دهید ، و آن را به یک خرده شل تبدیل کنید. پودر کاکائو ، سودا ، زرده های خام جدا شده از پروتئین و خامه ترش را اضافه کنید. با یک اسپاتول هم بزنید تا خمیر به یک توده چگال الاستیک تبدیل شود ، سپس با دستان خود داغ کنید. نصف را برش داده و به یخچال و فریزر بفرستید ، که قبلاً از فیلم با یک فیلم محافظت می کند.

پخت و پز پر کردن کیک پای پنیر
  از طریق الک با مش فلزی ، کشک را با ذوب ترکیب کنید ، اما به جوش ، کره نیاورید و با مخلوط کن را داخل یک توده سرسبز قرار دهید. پروتئین ها را به طور جداگانه با شکر رنده کنید تا به حالت "اوج" برسند و به آرامی کمی قاشق را داخل خمیر خمیر اضافه کنید. آلبالوها را با دستان خود فشار دهید یا به طور خلاصه در یک سفت محکم قرار دهید ، داخل کشک قرار دهید و با یک اسپاتول مخلوط کنید. پر کردن پنیر کلم با گیلاس آماده است.

پخت پای خوشمزه  با پنیر کلوچه و گیلاس
  نیمی از خمیرها را طبق فرم تهیه شده با کمک لبه دار ، کره و کراکر از یخچال خارج کنید. بهتر است با داشتن تابلوهای تست کم ، این کار را با دست انجام دهید. دراز بکشید و کل را صاف کنید پر کردن کشک. نیمی از باقی مانده خمیر برای پای روی پرکننده مالیده می شود ، می توانید چرخ گوشت را از طریق یک کوره بزرگ پرش کنید و آن را به سوسیس های نازک و بلند تبدیل کنید ، که روی پای آن غیر معمول و اصلی به نظر می رسد.

قبل از تشکیل کیک فر را 180 درجه روشن کنید. یک ظرف پخت پر از شیرینی ارسال کنید. یک ساعت بعد ، آمادگی معالجه را (با یک سیخ کش چوبی بلند یا یک خلال دندان) بررسی کنید. در صورت لزوم ، برگردانده شده ، پوشیده از پوشانده شده از گل و گیاه پوشیده از آب. آماده پخت پنیر کلوچه  فقط به صورت خنک سرو می شوند ، در غیر این صورت دشوار خواهد بود که بخش هایی را برش دهید.

همه! پای با پنیر کلبه با عجله آماده است! همانطور که مشاهده می کنید ، پخت و پز آن سریع و آسان است. در فصل توت تابستانی ، این دستور العمل ساده برای پنیر کلوچه و پای گیلاس با آلو ، توت فرنگی ، زغال اخته یا هلو تکمیل می شود ، آنها فقط بر روی طعم پنیر ملایم تأکید می کنند و به آن عطر توت یا میوه ای منحصر به فرد می دهند.

دندان شیرین می تواند مقدار کمی شکر را به آن اضافه کند ، افرادی که از شکل آنها پیروی می کنند می توانند پنیر کلوچه کم چرب مصرف کنند و خامه ترش را جایگزین ماست کنند. گزینه های مختلفی برای پخت وجود دارد ، هر خانه دار می تواند با استفاده از غذاهای مورد علاقه خود یا راهنمایی از ترجیحات آشپزی خانواده ، به راحتی دستور غذا را تغییر دهد.

نکته اصلی - پخت سریع  شیرینی های خوشمزه با پنیر کلوچه به وقت آزاد می دهد ، که می توان از آن برای کارهای سوزن دوزی ، پیاده روی دلپذیر ، تماشای یک سری جذاب یا گفتگوی خانوادگی صمیمی در جدول استفاده کرد ، از سلامتی لذت برد شیرینی های خوشمزه  و چای تازه معطر!

دستور دیگر را ببینید: پای پنیر با کشک. این کیک را می توان به طور مستقیم در تابه تهیه کرد. ایده عالی  برای خوشمزه صبحانه دلچسب.

پایهایی با پنیر کلوچه از زمان های بسیار قدیم در روسیه پخته شده است ، این پخت به درستی کلاسیک غذاهای روسی نامیده می شود. پای پنیر هم برای صبحانه و هم برای نوشیدن چای عصرانه مناسب است.

پنیر کلم به خودی خود نه تنها سالم است بلکه یک محصول مقوی نیز هست. دستور العمل های زیادی برای تهیه کیک با پنیر کلوچه وجود دارد ، می توان آنها را بسته یا باز کرد ، و خیلی اوقات پخت خمیر به صورت خمیر تهیه می شود و انواع توت ها یا میوه ها برای پر کردن آنها استفاده می شود.

ساده و دستور سریع

عناصر میزان
تخم مرغ - پنج قطعه
قند - یک لیوان
خامه ترش - یک لیوان
جوش شیرین - نصف قاشق چایخوری
ارد - یک لیوان
کره - دو قاشق غذاخوری
پنیر دلمه - 500 گرم
طعمه - قاشق سوپخوری
کشمش ، انواع توت ها - اختیاری
   زمان آماده سازی: 45 دقیقه    کالری در هر 100 گرم: 300 کیلو کالری
  1. خمیر را با عجله طبخ می کنیم. برای این کار ، دو تخم مرغ و یک فنجان دوم شکر را بزنید. یک لیوان خامه ترش ، و یک قاشق غذاخوری کره نرم اضافه کنید. خمیر را صاف کنید و خمیر را ورز دهید. به نظر می رسد کاملاً مایع است.
  2. برای پر کردن ، پنیر کلوچه را با سه تخم مرغ ، شکر و یک قاشق غذاخوری سمولینا مخلوط کنید.
  3. فرم قابل تخریب را با کره می پوشانیم و به آرامی با آرد می پاشیم ، سپس خمیر را درون ظرف می ریزیم.
  4. ما پر از کشک را در بالا پخش می کنیم ، در صورت تمایل می توانید توت یا کشمش را به آن اضافه کنید.
  5. اجاق گاز نیازی به پیش گرم شدن ندارد. ما کیک را به مدت نیم ساعت به فر می فرستیم.
  6. در حین پخت ، پر کردن پنیر لپه در وسط پایین می آید ، و خمیر طرفین را تشکیل می دهد.
  7. قبل از سرو ، کیک باید به شکل خنک شود.

پای را با پنیر کلوچه و موز میل کنید

عناصر:

  • نیم بسته مارگارین؛
  • یک لیوان آرد؛
  • نصف لیوان شکر؛
  • پنج تخم مرغ؛
  • پوست پرتقال؛
  • یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ؛
  • 500 گرم پنیر؛
  • وانیلین؛
  • سه موز؛
  • یک نوار شکلات؛
  • بسته بندی خامه ترش؛

زمان پخت و پز تقریبا 50 دقیقه است.

محتوای کالری - 264 کالری.


کیک خرد شده با کوکی ها

عناصر:

  • 30 قطعه کوکی؛
  • 600 گرم پنیر؛
  • 200 گرم خامه ترش؛
  • نیم بسته کره؛
  • وانیلین؛
  • یک لیوان شیر؛
  • یک سیب؛
  • دو موز.

زمان پخت و پز 30 دقیقه است ، اما برای خیساندن 12 ساعت طول می کشد.

کالری - 230 کیلو کالری.

  1. پنیر لپه را با کره از قبل نرم شده ، وانیل ، خامه ترش ، شکر با استفاده از میکسر یا مخلوط کن هم بزنید.
  2. سیب را پوست کنده و برش بزنید.
  3. ما یک تخته بزرگ خرد می کنیم و آن را با فیلم چسبنده می پوشانیم ، در این سطح شما باید کوکی ها را بگذارید.
  4. ما شیر را کمی گرم می کنیم ، سپس کوکی ها بهتر خیس می شوند.
  5. هر کوکی را به مدت دو ثانیه در شیر فرو کنید و سپس کوکی ها را در سه ردیف پنج تکه قرار دهید ، باید پانزده کوکی تهیه کنید.
  6. کوکی های یک سوم جرم خمیر را در بالا روغن کاری کنید و برش های سیب را در بالای پر کردن کشک پخش کنید.
  7. لایه دوم کوکی ها را در بالا پهن کرده و آن را با یک توده خمیر سوم می پوشانیم. روی این لایه موز خرد شده را بکشید.
  8. حالا لبه های فیلم چسبنده را به هم وصل می کنیم و کیک از شکل مثلثی مانند چادر را تشکیل می دهیم.
  9. باید بگذارید چند ساعت در یخچال خیس شود و در تمام مدت ایده آل.
  10. در صبح "کلبه" با باقی مانده باید چرب شود جرم کشک  و چند ساعت دیگر بگذارید

کیک پنیر کلبه با هلو کنسرو

عناصر:

  • 200 گرم کره؛
  • 300 گرم آرد؛
  • 100 گرم گردو؛
  • 100 گرم شکر پودر؛
  • چهار تخم مرغ؛
  • نمک؛
  • 500 گرم پنیر؛
  • 200 گرم خامه ترش؛
  • دو قاشق غذا خوری نشاسته؛
  • یک قوطی هلو
  • 100 گرم شکر پودر؛
  • وانیلین

زمان تهیه پای هلو 1 ساعت و 30 دقیقه است.

محتوای کالری - 252 کیلو کالری.

  1. گردو را خرد می کنیم. برای آزمایش سریع ، کره نرم را با شکر یخ زده مخلوط کنید ، دو تخم مرغ را بشکنید. آرد را با آجیل خرد شده و نمک ترکیب کنید. ما یک تپه آرد را تشکیل می دهیم ، قیف در آن درست می کنیم و مخلوط روغن را درون آن قرار می دهیم. زانو زدن شیرینی کوتاهاما شما نمی توانید آن را برای مدت طولانی ورز دهید. اگر خمیر مایع شد ، می توانید آرد بیشتری اضافه کنید. باید معلوم باشد که در پشت دیواره مخزن محکم و خوب است. از خمیر یک توپ تشکیل می دهیم و یک ساعت در یخچال می گذاریم.
  2. با استفاده از مخلوط کن ، پنیر لپه را با دو تخم مرغ مخلوط کنید تا یکدست شود. بهتر است از آن استفاده نکنید پنیر دلمه نرمو پنیر کلوچه را از یک بسته در این توده ، نشاسته ، شکر و خامه ترش را اضافه می کنیم.
  3. ظرف پخت را با کره آغشته می کنیم و خمیر کله پاچه را گذاشته و طرفین را تشکیل می دهیم. پر کردن خمیر را روی خمیر و قسمتهای بالای هلو کنسرو قرار دهید.
  4. فر را تا 180 درجه گرم می کنیم و حدود 50 دقیقه آن را می پزیم. چنین پر کردن به خوبی بالا می رود ، و همیشه در هنگام آماده بودن قابل مشاهده است.
  5. کیک حدود یک ساعت در یخچال باید خنک شود ، در سرما بسیار خوشمزه تر است.

کیک پنیر گیلاس

عناصر:

  • 500 گرم پنیر؛
  • 300 گرم گیلاس ، گلابی یا آلو؛
  • 300 گرم آرد؛
  • 200 گرم خامه ترش؛
  • 200 گرم شکر؛
  • 50 گرم نشاسته؛
  • چهار تخم مرغ؛
  • روغن سبزیجات;
  • آب لیمو؛
  • دو قاشق غذاخوری کاکائو؛
  • سه قاشق چایخوری پودر بیکینگ؛
  • وانیلین؛
  • زنجبیل زمینی و میخک؛
  • نمک.

کیک پنیر سریع حدود 1 ساعت طول می کشد.

محتوای کالری - 217 کالری.

  1. 200 گرم پنیر ، کره ، وانیل ، تخم مرغ و 100 گرم شکر را مخلوط کنید.
  2. آرد را الک کنید و با بیکینگ پودر و کاکائو مخلوط کنید.
  3. این دو توده را با هم مخلوط می کنیم و نمک را اضافه می کنیم ، خمیر غلیظ را ورز می دهیم. آن را به شکل دایره بپیچانید.
  4. یک ظرف پخت قابل جدا شدن یا سیلیکون را با کره آغشته می کنیم ، خمیر را می گذاریم و دو طرف را تشکیل می دهیم.
  5. سفیده های تخم مرغ را از زرده ها جدا کنید و آنها را در کف ببندید و زرده ها را با پنیر کلوچه باقیمانده ، شکر ، مخلوط کنید. آب لیمو، خامه ترش ، زنجبیل ، میخک و نشاسته ، به آرامی پروتئین ها را معرفی کنید.
  6. پر کردن را روی خمیر می گذاریم و در قسمت بالا قطعات میوه را قرار می دهیم ، آنها باید کمی داخل پر شوند.
  7. اجاق گاز را باید به خوبی گرم کرد و نیم ساعت اجاق گاز را گرم کرد.
  8. قبل از استفاده ، کیک پنیر باید خوب خنک شود.

پای تمشک با پنیر کلبه

عناصر:

  • 500 گرم پنیر؛
  • سه تخم مرغ؛
  • پنج قاشق غذاخوری سمولینا؛
  • سه قاشق غذاخوری شکر؛
  • وانیلین؛
  • یک قاشق غذاخوری پودر بیکینگ؛
  • زغال اخته خشک؛
  • نمک؛
  • کره.

زمان پخت و پز برای پای زغال اخته تقریبا 60 دقیقه است.

محتوای کالری - 299 کیلو کالری.

  1. پنیر دلمه ، زرده تخم مرغ ، سمولینا ، شکر ، وانیل ، بیکینگ پودر و زغال اخته را مخلوط کنید.
  2. سفیده های تخم مرغ را با نمک ضرب کنید ، سفیده ها را داخل توده خمیر بریزید و خوب مخلوط کنید.
  3. ظرف پخت را با کره آغشته می کنیم ، خمیر را درون آن می ریزیم و حدوداً چهل و پنج دقیقه در فر می گذاریم.
  4. این پای قابلمه را باید گرم و آغشته به مربا ، شیر تغلیظ شده یا خامه ترش در بالا سرو کنید.

شیرینی های شور با پنیر و گوجه فرنگی

  • 250 گرم شیرینی پف تمیز؛
  • یک بسته پنیر
  • 150 گرم پنیر (مانند هلندی یا روسی)؛
  • یک گوجه فرنگی؛
  • دو قاشق چای خوری خامه ترش؛
  • یک عدد تخم مرغ؛
  • شوید
  • نمک ، پونه کوهی ، فلفل؛
  • کره

زمان تهیه یک پای با پنیر و گوجه فرنگی 50 دقیقه است.

کالری - 350 کیلو کالری.

  1. خمیر پف را به نازک روی تخته بچرخانید و یک دایره برش دهید.
  2. سه پنیر را روی یک رنده ، پنیر کوفته را با یک چنگال خرد کنید و با خامه ترش مخلوط کنید. شوید را به خوبی خرد کرده و به پر کردن ، فلفل و نمک اضافه کنید.
  3. پروتئین را از زرده جدا کنید و خوب بزنید و روی جگر و پنیر قرار دهید. همه مواد را مخلوط کنید.
  4. یک ظرف پخت یا یک ورقه پخت را با کره آغشته می کنیم و خمیر را به آن منتقل می کنیم.
  5. ما مطابق تست ، پر کردن را به طور مساوی توزیع می کنیم.
  6. گوجه فرنگی را به صورت حلقه خرد کرده و روی آن پر می کنیم.
  7. لبه های کیک اندکی خم شده و با زرده سفیده چربی می شوند.
  8. ما فر را تا 200 درجه گرم می کنیم و کیک را به مدت نیم ساعت در فر می گذاریم.
  9. غذای تمام شده را با گیاهان و پونه کوهی بپاشید.

پایهای موفقیت آمیز برای شما در عجله و جذاب بودن اشتها!

ظروف پنیر لپه با عجله بدتر از مواردی نیستند که برای تهیه مقدار زیادی از زمان لازم است. در این مقاله ما چندین دستور العمل برای محصولات مختلف را که مورد توجه همه اعضای خانواده شما قرار خواهد گرفت ، مورد توجه شما قرار خواهیم داد. شما قادر خواهید بود به طور مستقل یک صبحانه دلچسب و مغذی تهیه کنید.

ظروف پنیر فست فود (رژیمی)

غذاهای پنیر کم کالری ، نه تنها برای کسانی که از چهره خود پیروی می کنند ، بلکه برای کسانی که می خواهند برای مدت طولانی زیبا و سالم بمانند مفید است.

ما تصمیم گرفتیم انواع کیک پنیر صورتی خوشمزه بپزیم. برای آنها ما نیاز داریم:

  • پنیر کوبی دانه ای دانه ای - 500 گرم؛
  • قند متوسط \u200b\u200b- 5 قاشق بزرگ؛
  • آرد گندم سفید - 150 گرم؛
  • تخم مرغ مرغ خام - 2 عدد؛
  • سودا (خاموش) جدول - خلال کوچک؛
  • آب هویج متوسط \u200b\u200bآبدار - 1 قطعه.
  • سمولینا - حدود 100 گرم.

مبانی آشپزی

چگونه بشقاب های کشک را شلاق بزنیم؟ کیک های پنیر باید آشپزی را با پایه خمیر شروع کنند. برای این کار تخم مرغ را با شکر کتک بزنید. سپس پنیر دانه دانه ای مرطوب را اضافه می کنند ، کاملاً مخلوط کرده و کنار می گذارند تا محصول شیرین کاملاً حل شود. در همین حال ، یک هویج آبدار تازه پوست گرفته و سپس آنرا ریز خرد کنید. توده سبزیجات حاصل به مخلوط قبلاً آماده شده گذاشته می شود. با ریختن نوشابه و آرد سفید ، مخلوط آن کاملاً مخلوط می شود. خروجی پایه ای ضخیم است که از آن می توانید به راحتی کیک های پنیر را مجسم کنید.

تشکیل محصولات و عملیات حرارتی آنها

ظروف پنیر فوری فست فود برای کودکان مناسب است زیرا به سرعت تهیه می شوند و به نظر می رسد بسیار خوشمزه هستند.

بعد از آماده شدن توده های پنیر صورتی ، کاسه های کوچکی از آن شکل می گیرند. برای این کار ، 1.5 قاشق بزرگ پایه را در دستان خود بگیرید ، یک توپ از آن درست کنید و کمی صاف کنید.

پس از تشکیل همه محصولات ، آنها در سمولینا چرخیده شده و روی دیگ دوقلوی شبکه گذاشته می شوند. به این شکل کیک های رژیمی  حدود بیست دقیقه بپزید. در این مدت ، آنها به خوبی درک می کنند ، سرسبز ، نرم و فوق العاده لطیف می شوند.

به درستی به میز خدمت کنید

ظروف پنیر کوفته ای که سریع پخته می شوند به همراه چای شیرین برای صبحانه سرو می شوند. برای این کیک پنیر بخار  روی یک بشقاب پخش شده ، و سپس با دارچین خاکی تزئین شده یا با عسل آغشته می شود.

به هر حال ، اگر شما رژیم غذایی را دنبال نمی کنید ، چنین محصولاتی را نمی توان در یک دیگ دوتایی پخته کرد ، اما در یک ماهیتابه با روغن سرخ کرد. بعد از مشابه حرارت درمانی  کیک های پنیر تبدیل به گل سرخ و کالری بیشتری می شوند.

ظروف پنیر فست فود فست فود: دستور العمل هایی با عکس

مطمئناً افرادی نیستند که donuts را دوست ندارند. خوشمزه ، نرم و گلگون - به خودشان جذاب می شوند. با وجود کالری زیاد ، آنها اغلب تهیه می شوند. بنابراین تصمیم گرفتیم ساده ترین دستور العمل را به شما ارائه دهیم. برای او ما نیاز داریم:

  • تخم مرغ مرغ خام - 2 عدد؛
  • قند متوسط \u200b\u200b- 1؛
  • پنیر کوبی دانه ای دانه ای - 300 گرم؛
  • آرد گندم سفید - 2 فنجان؛
  • سودا میز - یک خرج کوچک (پیش پرداخت)؛
  • روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن عمیق اقدام کنید.

تهیه خمیر کشک

ظروف پنیر لپه بدون تخم مرغ و با تخم مرغ به همان روش درست می شوند. فقط در مورد دوم ، محصولات بسیار سرسبز و گل آلود هستند. به همین دلیل است که در فرآیند تهیه شیرینی های خانگی نمی توانید بدون تخم مرغ اقدام کنید. آنها بهمراه شکر در اندازه متوسط \u200b\u200bکاملاً مورد ضرب و شتم قرار می گیرند. پس از آن ، آنها پنیر دانه دانه ای مرطوب و سودا میز را اضافه می کنند. بعد از مخلوط کردن همه مواد ، آرد الک شده به تدریج به آنها اضافه می شود. خروجی یک خمیر نسبتاً ضخیم اما خنک است. مطلوب است که کمی به دست بچسبد. در این حالت مناقصه ترین دونات ها را دریافت خواهید کرد.

کاملا سرخ شده

وعده های غذایی سریع را می توان پخته ، در بخار پخته یا سرخ کرد. برای پیراشکی های خانگی از آخرین گزینه استفاده کنید. یک تابه با ضخامت عمیق اما نه گسترده ای ضخیم کنید (می توانید جوجه اردک بگیرید) و مقدار کافی روغن آفتابگردان را درون آن بریزید. سپس آنها بسیار گرم هستند. در ضمن ، دونات شکل می گیرد. برای انجام این کار مقدار کمی از پایه خمیر کشیده شده و یک توپ شسته و رفته از آن درست کنید.

بعد از اینکه روغن خیلی داغ شد ، چندین محصول در آن گذاشته می شود (بسته به حجم ظروف). دونات ها به طور مساوی سرخ شده اند و با یک قاشق شکاف خورده به دقت چرخ می شوند. خروجی محصولاتی سرسبز و گل آلود است که از چربی عمیق خارج می شوند و در یک الک پخش می شوند. پس از کشیدن چربی اضافی ، آنها را در یک صفحه مشترک قرار می دهند.

چگونه خدمت کنیم؟

ظروف ساخته شده از پنیر لپه ، شلاق خورده ، را می توانید در وعده های غذایی هر دو گرم و در حال حاضر سرد کنید. دونات آماده در یک بشقاب عمیق گذاشته شده و با پودر قند پاشیده می شود. در این شکل ، آنها را با چای شیرین و داغ به میز معرفی می کنند.

تهیه کیک پنیر سریع و خوشمزه مسکو

ما در مورد طرز تهیه کیک پنیر رژیمی برای یک زن و شوهر و پیراشکی با کالری بالا در چربی های عمیق صحبت کردیم. اما اگر می خواهید یک دسر غیرمعمول تر تهیه کنید ، که می تواند نه تنها برای صبحانه ، بلکه برای میز جشن نیز سرو شود ، پس ما پیشنهاد می کنیم یک کیک پنیر دلمه ای را بپزید. برای او ما نیاز داریم:


مبانی آشپزی

همه می توانند غذاهای پنیر کلبه ای فست فود را تهیه کنند ، دستور العمل هایی که در نظر داریم. و کیک پنیر مسکو نیز از این قاعده مستثنی نیست. در دو مرحله انجام می شود. ابتدا قسمت عمده ای از خمیر تهیه می شود ، و سپس مایع می شود. اما اول چیزهای اول

برای تهیه یک پایه شل ، کره با کیفیت خوب از قبل از یخچال خارج شده و کاملاً در دمای اتاق ذوب می شود (گرم نکنید). پس از آن ، در یک کاسه پخش کنید ، و سپس با دقت آرد گندم را خرد کنید. پس از دریافت یک خرده خرد همگن خوب ، به آن اضافه کرده و به آماده سازی قسمت مایع پایه ادامه دهید. برای این کار خوب کتک بزنید تخم مرغ  با شکر. آنها پنیر دانه دانه مرطوب و سودا را پخش می کنند. با مخلوط کردن همه مواد ، یک توده همگن از رنگ کرم به دست می آید. در صورت تمایل ، کشمش بخارپز سیاه ، زردآلو خشک ، میوه های شیرین شده یا آجیل را می توان به آن اضافه کرد. در این حالت ، شما یک کیک پنیر Moscow و شیرین تر و خوشمزه تری تهیه می کنید که کودکان به خصوص از آن لذت می برند.

فرآیند تشکیل دسر خوری

پس از آماده شدن هر دو قسمت پایه ، باید به شکل گیری مستقیم وسایل خانگی بپردازید. برای این کار توصیه می کنیم از یک ظرف پخت عمیق یا یک تابه معمولی استفاده کنید. لازم نیست آن را با روغن روغن کاری کنید ، زیرا کیک پنیر از قبل حاوی روغن پخت و پز است.

پس از آماده سازی ظروف ، قسمت عمده ای از پایه به دو قسمت مساوی تقسیم می شود. یکی از آنها به صورت خشک و تمیز گذاشته شده است ، و سپس کمی تفت داده می شود. کل قسمت مایع خمیر ، مرکب از تخم مرغ ، شکر دانه ای و پنیر دانه ای دانه دار شده را روی خرده های خامه ای ریخته می شود. در انتها با نیمه دوم جرم گرانول پوشانده می شود.

حرارت درمانی

پس از تشکیل کیک پنیر مسکو ، بلافاصله در فر قرار می گیرد. به این شکل ، دسر به مدت یک ساعت در دمای 195 درجه پخته می شود. این زمان کافی است که خوب بفهمید و کمی گل آلود شوید.

چگونه می توان کیک پنیر مسکو را روی میز سرو کرد؟

پس از اتمام عملیات حرارتی دسر خانگی ، باید آن را برداشته و خنک شود. به صورت داغ ، چنین درمانی به جدول ارائه نمی شود. در غیر این صورت ، خطر آتش سوزی دارید. و بیرون آوردن کیک پنیر سرد از آن بدون اینکه به یکپارچگی آن آسیب برساند کاملاً مشکل ساز است.

پس از خنک کردن پای ، آن را به قطعات کوچک بریده و روی بشقاب ها گذاشته می شود. یک کیک پنیر شیرین مسکو با یک فنجان آب گرم و Bon Appetit به میز ارائه می شود!

پنیر لپه یکی از معدود غذاهایی است که بدون هیچ محدودیتی و بدون آسیب به شکل می توان آن را خورد. سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی است. بنابراین ، هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان بسیار مفید است. پس از خواندن مقاله امروز ، خواهید آموخت که چه غذاهای پنیر دلمه را می توانید با عجله طبخ کنید.

کوفته های تنبل

بسیاری از ما طعم آنها را از همان کودکی به یاد می آوریم. چنین کوفته ها می توانند گزینه مناسبی برای صرف صبحانه خانوادگی باشند. آنها خوب هستند زیرا از مواد ساده و به راحتی در دسترس ساخته شده اند و می توانند در زمان زیادی صرفه جویی کنند. قبل از پختن این غذای سالم و غذای خوشمزه  از شلاق گشاد تا مطمئن شوید که آیا همه چیز در خانه شما است یا خیر مواد ضروری. شما نیاز خواهید داشت:

  • 390 گرم پنیر.
  • یک جفت تخم مرغ.
  • 280 گرم آرد.
  • کمی نمک.
  • 90 گرم شکر.

مانند بسیاری دیگر وعده های غذایی سریع  از پنیر کلوچه ، که دستور العمل های آن مطمئناً در صفحات دفترچه آشپزی شما ظاهر می شود ، کوفته های تنبل نیازی به تهیه مقدماتی طولانی ندارند. این روند فقط چند دقیقه طول می کشد. پنیر کلم را با شکر ترکیب کرده و خوب رنده می کنیم تا یکدست شود. تخم مرغ های خام ، نمک و آرد که از طریق الک ریخته می شوند ، به جرم حاصل وارد می شوند. همه به صورت دستی ورز می دهند.

خمیر تمام شده به سه قسمت تقسیم می شود ، از هر شکل کالباس هایی با قطر بیش از دو سانتی متر و برش های خرد شده. محصولات نیمه تمام حاصل با دقت در آب جوش غوطه ور می شوند و بیشتر از هفت دقیقه جوش نمی آیند. کوفته های تنبل گرم سرو می شود. در صورت تمایل ، آنها را با خامه ترش ، کره یا شیر تغلیظ شده سیراب می کنند.

توپ کشک

این درمان شیرین خوشمزه از ترکیبات ارزان قیمت است که همیشه تقریباً در هر خانه یافت می شود. بنابراین ، دستور تهیه این غذا از پنیر کلوچه با عجله مطمئناً مورد توجه بسیاری از خانم های خانه دار شاغل است که اوقات فراغت زیادی ندارند. قبل از تهیه چنین توپهایی ، بررسی کنید که آیا در آشپزخانه هستید:

  • 200 گرم پنیر.
  • دو قاشق غذاخوری شکر.
  • تخم مرغ مرغ خام
  • 200 گرم آرد سفید.
  • قاشق چایخوری سرکه و سودا.
  • نمک ، پودر قند و روغن نباتی.

پنیر کلم را با یک چنگال کاملاً ورز می دهیم تا یکدست شود. سپس با یک تخم مرغ ، شکر و جوش شیرین ترکیب می شود. همه خوب مخلوط می شوند ، نمک را اضافه می کنیم و کم کم آرد را اضافه می کنیم. برای اینکه سبکتر و هوای بیشتری از خمیر حاصل شود ، از قبل با اکسیژن اشباع می شود.

جرم حاصل با دست ورز می شود و توپ های کوچکی از آن تشکیل می شود. محصولات نیمه تمام حاصل به درون سرخ شده عمیق فرو رفته و تا قهوه ای طلایی پخته می شوند. مانند سایر ظروف پنیر کوفته ای که به سرعت پخته می شوند ، چنین توپ هایی نیازی به تصفیه حرارتی طولانی ندارند. بنابراین ، پس از چند دقیقه آنها را از روغن داغ جدا کرده و به یک حوله کاغذی ارسال می کنند. سپس آنها به وفور با شکر پودر پاشیده شده و روی میز سرو می شوند.

کوکی های کشک

با استفاده از فن آوری شرح داده شده در زیر ، یک دسر بسیار تند و خردکننده به دست می آید. این یک افزودنی دلپذیر از تجمعات دوستانه بر روی یک فنجان چای خواهد بود. از آنجا که این دستور العمل ساده برای پنیر کلم شامل استفاده از یک مجموعه خاص از مواد تشکیل دهنده است ، شما باید از قبل به نزدیکترین فروشگاه بروید و هر آنچه را که لازم دارید خریداری کنید. در این حالت ، شما نیاز دارید:

  • 200 گرم پنیر چرب خانگی.
  • یک لیوان شکر.
  • 200 گرم مارگارین.
  • یک جفت تخم مرغ.
  • 2 فنجان آرد.
  • نمک ، بیکینگ پودر و وانیلین.

در یک ظرف عمیق ، شکر را با مارگارین ترکیب کرده و آنها را خوب مالش دهید. تخم مرغ ، بیکینگ پودر ، نمک و آرد الک شده به جرم حاصل اضافه می شود. همه به شدت ورز دهید تا صاف شوند.

خمیر شیب دار آماده بر روی یک سطح صاف قرار می گیرد ، با آرد پاشیده می شود ، یک توپ از آن تشکیل می شود و به طور خلاصه در یخچال قرار می گیرد. بعد از نیم ساعت ، آن را برداشته و از طریق چرخ گوشت عبور می دهید ، مارهای حاصل را جدا کرده و آنها را به یک ورقه پخت می فرستند. محصولات خود را به مدت بیست دقیقه در صد و هفتاد درجه بپزید.

این یکی از ساده ترین نمونه های شستشوی غذاهای پنیر دلمه است. دستور العمل های چنین پخت بسته به ترجیحات شما تغییر می کند. برخی از زنان خانه دار ، پنیر کلوچه و آرد کمتری را به خمیر اضافه می کنند. و کسی مثل تخم مرغ آن را طبخ می کند.

خانه کشک

برخلاف بیشتر کیک ها ، این یکی نیاز به عملیات حرارتی ندارد. بنابراین ، مطمئناً این گزینه برای کسانی که علاقه مند به چه نوع غذاهای سریع پنیر دلمه ای هستند ، جذاب خواهد بود. در مقاله امروز دستور العمل هایی با عکس از چنین رفتارهایی مشاهده می شود ، اما در حال حاضر ما متوجه خواهیم شد که برای تهیه "خانه کوکی" چه چیزی لازم است. این بار باید از قبل مراقبت کنید تا بتوانید در نوک انگشتان خود پیدا کنید:

  • 200 گرم پنیر 9٪ کلوچه.
  • 12 کوکی مربع
  • 100 گرم شکر.
  • یک جفت قاشق غذاخوری کاکائو.
  • 50 گرم کره بدون روغن.
  • پروتئین یک تخم مرغ.

برای پختن این غذای ساده ، اما بسیار خوشمزه و خامه ای خرد شده در شلاق ، حتی نیازی به گرم کردن اجاق گاز ندارید. این کیک جالب است زیرا نیازی به پخت ندارد. در یک ظرف عمیق پنیر کلوچه ، نیمی از شکر و سفیده تخم مرغ موجود را ترکیب کنید. همه با چنگال به شدت فشرده و کنار بگذارید.

روی یک سطح صاف ، فیلم چسبناک را پهن کنید و چهار ردیف کوکی را روی آن قرار دهید ، هر کدام سه عدد. پایه حاصل با جرم کشک روغن کاری می شود و سعی می شود قسمت اصلی پر شدن در وسط لایه باشد. پس از آن ، لبه های فیلم چسبناک را با دقت بلند کنید ، ردیف های شدید کوکی ها را به هم وصل کنید و آنها را به شکل خانه برطرف کنید. دسر آینده در یخچال تمیز می شود.

در حالی که یخ می زند ، می توانید لعاب انجام دهید. برای تهیه آن ، کره ذوب شده ، شکر و کاکائو باقیمانده ترکیب می شوند. همه خوب مخلوط کنید ، دسر منجمد را روی یخ زده بریزید و آن را به یخچال برگردانید. فقط در یک ربع ساعت می توانید کیک را با چای یا قهوه سرو کنید.

پنیر لعاب

این ظرف به سرعت از پنیر لپه تهیه می شود. و به طرز دلپذیری تمام خانواده را با یک دسر سالم تغذیه کنید - اکنون مشکلی نیست. بر خلاف آنالوگ های فروشگاه ، آنها حاوی یک گرم رنگ یا تقویت کننده طعم نیستند. بنابراین ، چنین کشکهایی را می توان کاملاً آرام به کودکان داد. برای دلسرد کردن خانواده خود با یک دسر خوشمزه و سالم ، همه چیز را از قبل بخواهید جمع کنید. شما نیاز خواهید داشت:

  • 400 گرم پنیر لپه.
  • نوار شکلات استاندارد.
  • 70 گرم کره.
  • 50 گرم شکر.
  • مربای توت فرنگی.

در حضور همه اجزای لازم  این ظرف پنیر را سریع و آسان درست کنید. کل فرایند را می توان به چند مرحله تقسیم کرد. ابتدا باید شکلات درست کنید. در حمام آب ذوب می شود و توسط فرفری روغن کاری می شود فرم های سیلیکون  و به مدت ده دقیقه در فریزر تمیز کنید.

شکر و کره به پنیر کلوچه ای که قبلاً از طریق الک مالیده شده بود اضافه می شود. همه خوب مخلوط می شوند تا یکدست شوند. قالب های سیلیکون خنک شده نیمی از جرم کشک را پر می کنند. تورهای کوچک را در آنها بچینید و مربای توت فرنگی را در آنجا قرار دهید. پنیر لپه دوباره در بالا قرار داده می شود ، با شکلات ذوب شده تفت داده شده و آغشته می شود. فرم موجود با خامه های لعاب دار آینده در یخچال تمیز می شود و بعد از سه ساعت دسر به میز سرو می شود.

ساندویچ گسترش یافت

این یک گزینه آشپزی بسیار ساده است. غذاهای تند شلاق از پنیر نرم. چنین توده ای بدون سرخوش پایه ای عالی برای ساندویچ های میان وعده خوشمزه خواهد بود ، که با اطمینان می توانید نه تنها برای شام خانوادگی ، بلکه برای میز جشن. در این حالت ، شما نیاز دارید:

  • 200 گرم پنیر نرم.
  • بانک کنسرو ماهی تن.
  • 60 گرم پنیر سخت.
  • میخک سیر.
  • کم اهمیت فلفل دلمه ای.

به احتمال زیاد این دستور العمل در صفحات نوت بوک شما قرار خواهد گرفت ، که در آن نوشته شده است که چگونه غذاهای سریع از پنیر کلوچه تهیه کنید. برای تهیه یک توزیع مشابه در یک ظرف عمیق ، ماهی تن را با یک چنگال و پنیر رنده شده ترکیب می کنیم. آنها پنیر نرم ، سیر و فلفل زنگ خرد شده را اضافه می کنند ، که از طریق یک پرس مخصوص عبور می کند. همه برش های نان قهوه ای را مخلوط کرده و پخش می کنند.

املت - یک دستور العمل اصلی برای پنیر کلم است. سریع و خوشمزه

این یک گزینه عالی برای صبحانه خانوادگی است. این ماده از مواد ساده و به راحتی در دسترس ساخته شده است. و روند خود بیش از سی دقیقه طول نمی کشد. برای تهیه املت غیر معمول و مغذی ، شما نیاز دارید:

  • 100 گرم پنیر.
  • کدوی متوسط.
  • یک جفت میخک سیر.
  • 3 تخم مرغ.
  • نمک ، ادویه جات ترشی جات و گیاهان تازه.

این املت مانند سایر ظروف پنیر دلپذیر سریع ، با استفاده از ساده ترین فن آوری آماده می شود. کدو سبز شسته شده رنده شده و به یک ظرف عمیق فرستاده می شود. تخم مرغ مرغ خام و سبزی خرد شده نیز در آنجا اضافه می شوند. با چنگال معمولی همه چیز را خوب بزنید. پنیر ، نمک و ادویه جات ترشی جات ، که از طریق الک مالیده می شوند ، به جرم حاصل وارد می شوند. همه چیز به آرامی مخلوط شده و در یک تابه از قبل گرم شده پخش می شود. چنین املت زیر حرارت بیش از حداقل حرارت پخته می شود. اگر زمان کمی آزادتر دارید ، می توانید ظرف را در فر بپزید. بنابراین پوسته طلایی زیبایی به دست می آورد.

کلوچه - یک نسخه ساده از یک بشقاب پنیر لپه

دستور العمل هایی برای غذاهای آماده شده سریع و خوشمزه که از قبل می شناسید. کلوچه مینیاتوری تازه پخته شده نیز می تواند سرو شود. برای تهیه آنها ، غذاهای گران قیمت یا کمیاب مورد نیاز نیست. بنابراین ، این امکان وجود دارد که شما حتی مجبور به دویدن به فروشگاه نباشید. برای تهیه این دسر به شما نیاز دارید:

  • 400 گرم آرد گندم.
  • 1.5 فنجان شکر.
  • 400 گرم پنیر.
  • یک بسته کره.
  • 6 تخم مرغ تازه.
  • یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ.

تخم مرغ ها را با شکر ترکیب کرده و آنها را با میکسر یا ضرب و شتم بزنید. پنیر کلوچه ، بیکینگ پودر ، کره نرم و آرد الک شده به مایع حاصل اضافه می شود. همه خوب مخلوط می شوند تا یکدست شوند.

خمیر به پایان رسید در قالبهای سیلیکونی و به فر از قبل گرم شده ارسال می شود. کلوچه های ماست در یک صد و هشتاد درجه پخته می شوند. پانزده دقیقه بعد ، مافین های قهوه ای را از فر خارج می کنند ، کمی سرد و سرو می کنند. در صورت تمایل ، آنها را با خامه و انواع توت ها تزیین می کنند.

کیک شیرینی پف دار

با استفاده از فن آوری شرح داده شده در زیر ، می توانید مناقصه ای تهیه کنید و دسر معطر، که برای منوهای بزرگسال و کودک ایده آل است. دستور تهیه چنین کیک هایی حاکی از وجود برخی مواد تشکیل دهنده است ، بنابراین از قبل مطالب یخچال خود را بررسی کنید و در صورت لزوم تمام محصولات مفقود شده را خریداری کنید. شما نیاز خواهید داشت:

  • یک پوند شیرینی پف خریداری شده.
  • 300 گرم پنیر.
  • زرده یک تخم مرغ.
  • دو قاشق غذاخوری آرد.
  • سنجاب دو تخم مرغ.
  • 100 گرم عسل طبیعی.

پروتئین های قبل از سرد شدن و شلاق زدن با پنیر کلوچه و آرد الک شده ترکیب می شوند. همه به خوبی مخلوط و تمیز کنار.

ذوب شده شیرینی پف دار  پخش شده روی سطح خشک و صاف ، پاشیده شده با آرد ، نورد شده ، برش در مربعها و ارسال به یک ورقه پخت ، روغنی روغن بدون چربی. برای کیک های بعدی لایه ای از زرده شلاق روی لبه های پایه اعمال می شود و یک پر کردن کشک در وسط قرار می گیرد. محصولات پخت را در یک صد و هشتاد درجه بپزید. بعد از گذشت حدود بیست دقیقه ، آنها از فر خارج شده و با عسل مایع طبیعی چرب می شوند.

سالاد پنیر کلبه

مطابق این دستور العمل ، شما می توانید نسبتاً سریع یک میان وعده سبک بپزید ، که شرم آور نیست که روی میز جشن باشید. برای تهیه این سالاد ساده و رضایت بخش ، شما نیاز دارید:

  • 250 گرم پنیر.
  • 150 میلی لیتر سس مایونز.
  • 300 گرم گوشت گوساله آب پز.
  • 3 میخک سیر.
  • 150 گرم آلو.
  • سبزیجات تازه

در یک ظرف ، پنیر لپه ، که از طریق الک مالیده می شود ، با سیر خرد شده و مایونز ترکیب می شود. همه اینها را خوب مخلوط کرده و شروع به تشکیل سالاد می کنیم. در پایین یک صفحه صاف مناسب ، نیمی از هرس خرد شده موجود را قرار دهید. قسمت در بالا توزیع شده است خامه کشک. نیمی از گوشت گوساله خرد شده به قطعات بر روی آن گذاشته شده است. گوشت با پنیر لپه آغشته شده و لایه ها تکرار می شوند. سالاد آماده  با گیاهان خرد شده بپاشید و سرو کنید.

سیرنیکی

این ظرف به سرعت و به راحتی از پنیر لپه تهیه می شود. برای یک وعده غذایی صبحانه ایده آل است. کیک های پنیر تهیه شده طبق دستور زیر بسیار سرسبز ، معطر و مطبوع هستند. برای تهیه این غذای شیرین برای صبحانه ، از قبل به فروشگاه بروید و همه چیز را خریداری کنید محصولات لازم. در این حالت ، نوک انگشتان باید باشد:

  • نصف پنیر.
  • 3 قاشق غذاخوری شکر و آرد درجه بالا.
  • یک جفت تخم مرغ.
  • مشتی کشمش.
  • وانیلین و روغن نباتی تصفیه شده.

اول از همه ، شما باید کشمش را انجام دهید. آن را شسته ، در آب جوش بخارپز می کنیم ، در یک قوطی آنرا دور ریخته و روی حوله های کاغذی قرار می دهیم. در حالی که در حال خشک شدن است ، می توانید به محصولات دیگر نیز توجه کنید.

کشک از طریق الک پاک می شود و با شکر ترکیب می شود. تخم مرغ ، وانیلین و سفید در آنجا اضافه می شوند. آرد گندم. همه خوب ورز دهید تا صاف شوند. کشمش آماده شده به توده بدست آمده اضافه می شود و شکل گیری سیرنیکی شروع می شود.

توپ از خمیر کشک  روی یک قابلمه داغ پخش کنید ، که در قسمت زیر آن روغن نباتی تصفیه شده ریخته می شود ، و هر طرف یک و نیم یا دو دقیقه سرخ کنید. کیک های پنیر قهوه ای در یک بشقاب زیبا قرار داده شده و برای صبحانه سرو می شوند. در صورت تمایل ، آنها را با خامه ترش ، مربا میوه ، شربت توت یا شیر تغلیظ شده سیراب می کنند.

کاسر

خوشمزه است و ظرف سالم  ایده آل برای منوی کودکان. حتی آن دسته از بچه هایی که به طور آشکار پنیر دلمه ای را رد می کنند ، آن را با لذت می خورند. برای تهیه چنین گلدان ، شما نیاز دارید:

  • 50 گرم سمولینا.
  • نصف پنیر.
  • 3 قاشق غذاخوری شکر.
  • یک جفت تخم مرغ.
  • 100 گرم کشمش یا زردآلو خشک.
  • توسط کیسه بیکینگ پودر و وانیل.

پنیر ، قند و تخم مرغهای مالیده شده را در یک ظرف ترکیب می کنیم. آنها اضافه می کنند آرد سمولیناپودر بیکینگ ، وانیلین و میوه\u200cهای خشک. همه به خوبی مخلوط شده و به صورت نسوز ، روغن کاری شده ، گذاشته می شوند. قاشق تابه را به مدت بیست و پنج دقیقه در صد و هفتاد درجه بپزید.

انتشارات مرتبط