سالاد با پنیر فتا غذای عالی برای یک صبحانه مقوی است. یک وعده غذایی کامل، یک شام سبک یا به عنوان یک افزودنی تند به غذای اصلی - در هر صورت می توانید سالاد را با پنیر فتا بخورید که راحت است و همچنین فوق العاده سالم و بسیار خوشمزه!
هنگام انتخاب پنیر فتا، حتما برچسب آن را بخوانید! ترکیب پنیر فتا واقعی شامل شیر گوسفند، احتمالاً مقدار کمی (تا 30٪) بز است.
دستور تهیه سالاد یونانی معروف با پنیر فتا مجموعه آشپزی هر خانه دار را تزئین می کند.
عناصر:
آشپزی:
دستور العمل بهاری برای سالاد ویتامین بسیار سالم.
عناصر:
آشپزی:
سالاد سنتی با کلم چینیناگهان بسیار می شود طعم تنداما همچنان سبک و پر کننده
عناصر:
آشپزی:
کلم را به صورت نوارهای نازک خرد کنید، نمک بزنید، کمی له کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
گوجه فرنگی های شسته شده را به صورت مکعبی خرد کنید.
برای اینکه گوجه فرنگی شکل خود را به خوبی حفظ کند، میوه های رسیده را انتخاب کنید.
پنیر فتا را مکعبی خرد کنید.
پنیر خرد شده، گوجه فرنگی، نصف زیتون را به کلم اضافه کنید.
مواد را با آب لیمو بپاشید، با روغن زیتون مزه دار کنید و پونه کوهی را اضافه کنید.
همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
سالاد سبزیجات فوق العاده خوشمزه، جذاب و مهمتر از همه سالم با فتا، سیب زمینی و گوجه فرنگی نظر شما عزیزان را جلب خواهد کرد.
عناصر:
آشپزی:
سالاد آبدار تابستانی، شگفت زده خواهید شد که چگونه مواد با موفقیت و جالبی در آن ترکیب شده اند. برگ های نعناع تازه با موفقیت پالت طعم را تکمیل می کنند.
عناصر:
آشپزی:
نخود یک محصول شگفت انگیز است که سرشار از آن است پروتئین گیاهی. با تشکر از خواص مفیدو ظاهر زیبا، او را از همه بیشتر می دانند محصول مدقرن XXI.
مواد لازم سالاد:
مواد تشکیل دهنده سس:
آشپزی:
سالاد با مرغ و پنیر فتا به سرعت و به سادگی تهیه می شود و طعم تند آن برای بسیاری جذاب خواهد بود.
عناصر:
آشپزی:
تهیه این سالاد 5 دقیقه بیشتر طول نمی کشد و نشاط و احساس سیری در کل روز باقی می ماند.
عناصر:
آشپزی:
سالاد با پنیر فتا و آووکادو - واقعا دستور اصلی! انباری از ویتامین ها و حس طعم.
مواد لازم سالاد:
مواد تشکیل دهنده سس:
آشپزی:
سالاد با هندوانه سرخ شده و فتا - غیر معمول و ظرف جالب. تهیه کنید و عزیزانتان را خوشحال کنید.
عناصر:
آشپزی:
پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید.
هندوانه را پوست بگیرید و به مکعب های بزرگ برش دهید.
دو طرف را در ماهیتابه خشک سرخ کنید.
برای طلایی شدن هندوانه آن را با دستمال کاغذی از دو طرف خشک کنید.
روگولا، برش های هندوانه سرخ شده، پنیر را در بشقاب بریزید.
سالاد را با روغن بریزید، آبلیمو بپاشید و کنجد بپاشید.
بسیار ساده، آماده سازی آسان و سالاد خوشمزهبه سبک یونانی - سالاد پاستا، با پنیر فتا و انواع سبزیجات.
مواد لازم سالاد:
مواد تشکیل دهنده سس:
آشپزی:
تابستان، آفتاب، دریا... این سالاد به طور هماهنگ در منوی تابستانی شما قرار می گیرد.
عناصر:
آشپزی:
سالاد با گوشت گاو، خیار و پنیر فتا - سالاد سالمبرای کسانی که به اندام خود اهمیت می دهند و همچنین سعی می کنند درست غذا بخورند.
عناصر:
آشپزی:
طعم سالاد تابولا از خصوصیات جنوبی هاست غذاهای مدیترانه ایبه طور کلی و یونانی به طور خاص. با این حال، پنیر فتا در حال حاضر، بدون شک، یک عنصر یونانی است که طعم غذا را غنی می کند.
عناصر:
آشپزی:
سالاد بادمجان برزیلی با گوشت و پنیر فتا می تواند هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک ناهار کامل یا شام سبک سرو شود.
عناصر:
آشپزی:
فتا پنیر ترشی است که از شیر گوسفند یا مخلوط با بز تهیه می شود. این محصول در کشورهای مدیترانه ای محبوب است. دارای ساختار ظریف، طعم شور دلپذیر است. با زیتون، زیتون، انواع سبزیجات و میوه ها، گوشت ترکیب می شود سینه مرغو سایر مواد تشکیل دهنده اغلب در ترکیب تنقلات سرد گنجانده شده است. سالاد با پنیر فتا اغلب به زبان یونانی، ایتالیایی، غذاهای فرانسوی. به لطف ظاهر اشتها آور و طعم متعادلی که دارند در بین هموطنانمان نیز محبوبیت دارند.
پنیر فتا متصل شده است سالاد سبزیجاتسیری و بی نظیر یادداشت های تند. در ترکیب با میوه ها، طعم آنها را با موفقیت نشان می دهد و آن را گویاتر می کند. این محصول یک اتحاد هماهنگ با گوشت سینه مرغ ایجاد می کند که به خودی خود ممکن است برای کسی بیش از حد بی مزه به نظر برسد و همچنین با غذاهای دریایی. تقریباً می توان آن را در هر میان وعده ای گنجاند و طعم آن خراب نمی شود. با این حال، برای اینکه سالاد با فتا زیبا به نظر برسد و بخواهید آن را بخورید، باید چند نکته را بدانید.
سالاد با پنیر فتا را می‌توان نه تنها به‌عنوان پیش‌غذا جداگانه، بلکه به‌جای غذای جانبی برای مرغ، ماهی و غذاهای دریایی سرو کرد.
روش پختن:
سالادی که هموطنان ما به آن «یونانی» می گویند، در خود یونان به آن «روستایی» می گویند و همه خانم های خانه دار آن را به سلیقه خود درست می کنند. هیچ دستور غذایی واحدی وجود ندارد؛ در بالا یکی از محبوب ترین گزینه های آن است.
روش پختن:
سالاد پنیر فتا که طبق این دستور تهیه می شود طعمی با طراوت دارد. آنها از خوردن در گرما خوشحال خواهند شد.
روش پختن:
سالاد تهیه شده طبق این دستور غذا طعمی غیر معمول، اما هماهنگ دارد، زیبا به نظر می رسد. چنین رفتاری را می توان برای میز جشن تهیه کرد.
روش پختن:
یک پیش غذا طبق این دستور غذا آسان است، اما رضایت بخش است. مرغ سرخ شدهدر دستور پخت این غذا می توانید آب پز را جایگزین کنید. این نسخه از سالاد برای طرفداران یک رژیم غذایی سالم جذاب خواهد بود.
روش پختن:
باقی مانده است که پیش غذا را با سبزی تزئین کرده و سرو کنید. به نظر می رسد رضایت بخش است، طعم نسبتاً تند دارد.
سالاد با پنیر فتا به ندرت پوسته پوسته می شود. ترکیب آنها توسط سبزیجات یا میوه های تازه غالب است. این امر در طراحی این پیش غذاها هنگام سرو اثر خود را به جا می گذارد. ما می توانیم چندین ایده در مورد نحوه تزئین سالاد با فتا ارائه دهیم.
پنیر فتا اگر به قطعات فرفری بریده شود و روی آن قرار گیرد می تواند به عنوان تزیین پیش غذا باشد.
تقریبا همه عاشق سالاد با پنیر فتا هستند. به خصوص اغلب در تابستان تهیه می شوند، زمانی که سبزیجاتی که معمولاً بخشی از چنین تنقلاتی هستند در دسترس هستند. فتا به ظروف نت های خوش طعم می دهد، آنها را صاف تر و رضایت بخش تر می کند.
پنیر فتا پنیر جوانی است که عمدتاً از شیر گوسفند یا مخلوطی از گوسفند و بز تهیه می شود. این نام از کلمه یونانی feta - یک تکه گرفته شده است. واقعیت این است که این محصول فقط در اشباع ذخیره می شود محلول نمکجایی که به شکل برش ها یا مکعب های کوچک است. 30 تا 60 درصد چربی دارد، ارزش غذایی بالایی دارد و طعم خاصی دارد.
در سراسر سواحل مدیترانه - در یونان، اسپانیا، ایتالیا، مصر، ترکیه و سایر کشورها ساخته می شود. در غذاهای این کشورها پنیر فتا جایگاه نسبتاً برجسته ای را به خود اختصاص می دهد. از آن به عنوان یک غذای مستقل استفاده می شود که قبلا در آب یا شیر خیس شده است، از آن برای تهیه غذاهای اصلی، میان وعده در نان پیتا، سوپ و سالاد استفاده می شود.
برای سالاد، پنیر فتا را معمولا خیس می‌کنند تا شوری اضافی را از بین ببرند یا به شکل طبیعی آن استفاده می‌کنند و ادویه‌ها را به حداقل می‌رسانند. محصول خریداری شده در فروشگاه به شکل مکعب های کوچک فروخته می شود، بنابراین فتا اغلب در سالادهای برش بزرگ گنجانده می شود. مثلاً مانند «یونانی» یا «راپسودی».
چه سالادهایی را می توان با پنیر فتا درست کرد در زیر توضیح داده شده است.
گذر از این سخته دستور پخت معروف. سالاد یونانیتقریباً در سراسر کشورهای مستقل مشترک المنافع محبوب است و این عملاً اولین غذایی است که با پنیر فتا در آن شروع به تهیه کرد آشپزی خانگی. زیبایی میان وعده در برش صاف و بزرگ و همچنین در ترکیب رنگ های اصلی - سفید و سیاه، قرمز، زرد و سبز نهفته است.
لیست مواد تشکیل دهنده:
روش پختن:
سالاد بهاری تازه با خیارهای جوان آبدار و سبزیجات لطیف.
لیست مواد تشکیل دهنده:
روش پختن:
یک سالاد رنگارنگ برای یک مهمانی شام. خوشایند دارد طعم ترش و شیرینبا نت های نمکی پنیر فتا. گلابی برای سالاد کمی نابالغ، با گوشت متراکم و بدون دانه انتخاب می شود. نقش اسیدی کننده سبک در اینجا تازه فشرده شده است آب انار. برای طعم دادن، می توانید شراب یا سرکه سیب معمولی را اضافه کنید.
لیست مواد تشکیل دهنده:
روش پختن:
یک غذا از کنسرو لوبیا سفید یا دانه های تازه لوبیا، نخود یا لوبیاهای رسیده شیر تهیه می شود. حبوبات را ترجیحا در کره سرخ می کنند.
لیست مواد تشکیل دهنده:
روش پختن:
سالاد سبزیجات با پنیر فتا و سس اصلی روغن زیتون و سرکه بالزامیک - یک پیش غذای باورنکردنی با طعمی لطیف و دلپذیر. اگر از سبزیجات پخته در آن استفاده نکنید یا از قبل تهیه کنید، سالاد فتا را می توان خیلی سریع طبخ کرد. علاوه بر این، تمام مواد را می توان از قبل برش داد و درست قبل از سرو مخلوط کرد.
سالاد به عنوان یک غذا ریشه قدیمی دارد. در بیشتر زبان ها این کلمه تقریباً یکسان تلفظ می شود. این اصطلاح، به احتمال زیاد، از سالاتو - شور می آید، زیرا مخلوط های سبزیجات معمولاً قبل از سرو نمک زده می شوند. پیش غذاها و سالادها می توانند دستور العمل بسیار پیچیده ای داشته باشند - نمونه ای از این. علاوه بر این، سس سالاد می تواند بسیار ساده باشد - روغن گیاهی، و کاملاً پیچیده - سس مایونز، سس های مختلف سرد.
همراه با سبزیجات تازه یا پخته شده (آب پز)، سالادها اغلب حاوی قارچ، گیاهان، دانه ها، مواد افزودنی تند و معطر هستند. من خیلی دلمه های سرد ترکیبی که شامل پنیرهای مختلف است را دوست دارم. معروف - horiatiki، مخلوط رنگارنگ سبزیجات تازهو پنیر فتا - ما اغلب در تابستان در خانه طبخ می کنیم. یا بلغاری - ترکیبی شگفت انگیز از سبزیجات تازه و پنیر ترشی.
سالاد سردبا پنیر فتا، ما ترجیح می دهیم از برگ های مخلوط سالادهای سبز مختلف - کاهو، رومی، بلوط بپزیم. ما سعی می کنیم آرگولا را اضافه کنیم - تلخی جزئی، زیتون و گاهی اوقات گیاهان تازه می دهد. برای اینکه سالاد فتا کمی تند شود، پیازهای بنفش شیرین را که به صورت حلقه‌های درشت بریده شده اضافه می‌کنیم. سس سالاد معمولاً بسیار ساده است - بهترین روغن زیتون با چند قطره سرکه بالزامیک و کمی شکر.
در تابستان که سبزیجات تازه زیاد است، بادمجان پخته شده یا فلفل دلمه تازه را به سالاد با پنیر فتا اضافه می کنیم. معمولاً بادمجان ها را از قبل در شعله می پزیم و سرخ نمی کنیم. سپس آنها را قبل از اضافه شدن به سالاد سرد می کنند.
فتا پنیر سنتی یونان است، اگرچه تقریباً در همه جا و از شیرهای مختلف تهیه می شود. بسیار نرم، حتی کرمی است، اما به راحتی برش داده می شود و تقریباً خرد نمی شود. غالباً فتا با سایر پنیرهای مشابه - پنیر، موزارلا و سایر پنیرهای ترشی جایگزین می شود. اگر قصد دارید سالاد را با پنیر فتا بپزید، کاملاً ممکن است پنیرها را به دلخواه جایگزین کنید - طبق استانداردهای اتحادیه اروپا، فتا فقط در یونان تولید می شود و نام خارج از آن متفاوت خواهد بود.
ترشی پنیر فتا
سبزیجات ترکیبی برای سالاد - کاهو، اوکلیف، روما، آرگولا
سبزیجات و زیتون برای پیش غذا
بادمجان را بپزید و پوست بگیرید - اختیاری
بادمجان تفت داده شده را در بشقاب بچینید.
تمام سبزی ها را با انگشتان خود خرد کنید و در یک کاسه سالاد بریزید
پیاز، خیار و فلفل دلمه ای را اضافه کنید
سالاد را در بشقاب روی بادمجان تفت داده شده بچینید.
