تابه پنیر دلمه ای برای بسیاری ، این غذا از کودکی می آید. با این حال ، در مورد من نیز. همه ما در یک زمان کودک بودیم و هنوز طعم غذاهایی را که عزیزان با عشق برای ما می پختند به یاد داریم. امروز می خواهم یک دستورالعمل برای چنین ظرفی به شما ارائه دهم - نوعی غذای خشک پنیر کوکی با بلغور و خامه ترش. دستورالعمل حاوی آرد مناسب برای آن نیست غذای بچه و غذای رژیمی درمانی.
شیرینی با توجه به این دستور العمل بسیار خوشمزه (مانند در دوران کودکی) ، لطیف و هوای مطبوع ، انجام آسان ، دوستداران دسرهای سالم پنیر را خوشحال می کند.
ما برای تهیه یک شیرینی کشک به موارد زیر احتیاج داریم:
طرز تهیه یک کاسرول کشک با بلغور و خامه ترش در فر طبق دستورالعمل:
ما خمیر ظرف پنیر کوکی تمام شده را از فر خارج می کنیم ، اجازه می دهیم کمی خنک شود و سرو می شود.
این ظرف سرسبز ، نرم و به طرز شگفت انگیزی لطیف به نظر می رسد. بلغور موجود در دستور العمل لطافت را به پای کشک اضافه می کند. هر دستور تهیه مخلوط شیرینی پنیر کوک با بلغور را انتخاب کنید و عزیزان خود را معالجه کنید.
با کمال تعجب تهیه یک شیرینی کشک وانیلی بسیار آسان است. حتی کسانی که علاقه خاصی به پنیر کویر ندارند از طعم این غذا حیرت زده خواهند شد. این برای صبحانه بسیار مناسب است و همچنین یک دسر فوق العاده خواهد بود ، مخصوصاً اگر با یک کاسرول با مربا یا سس خامه ترش.
عناصر:
یک دستورالعمل ساده برای شیرینی پنیر کوکی با بلغور و کشمش:
برای اینکه توده ها از کشک محو شوند ، آن را با قاشق خوب ورز دهید. بهتر است از پنیر دلمه ای خشک استفاده کنید. اگر با این وجود مرطوب است ، سعی کنید آن را چند ساعت قبل از پختن روی سطح تمیز قرار دهید تا مایعات اضافی از آن خارج شود.
کشمش را یک ساعت قبل از پخت در آب قرار دهید. باید گرم باشه کره را از یخچال خارج کنید تا آب شود. برای نرم شدن سریعتر می توانید آن را برای چند ثانیه در مایکروویو قرار دهید.
پودر قند یا شکر را برداشته و همراه با تخم مرغ بزنید. شکر وانیل را آنجا اضافه کنید.
تخم مرغ ، کره و خامه ترش زده شده را در کشک قرار دهید. کمی نمک نیز در آنجا اضافه کنید. همه چیز را کاملاً هم بزنید.
کشمش را از آب خارج کرده و با آب تمیز به خوبی بشویید. کشمش را به پنیر دلمه و بلغور اضافه کنید. ترقه ها را خرد کنید. این کار را می توانید در مخلوط کن یا دستی انجام دهید.
قالب را با کره چرب کرده و با ترقه خرد شده بپاشید. توده کشک را داخل قالب قرار دهید ، آن را با یک قاشق صاف کرده و روی آن خامه ترش پخش کنید.
فر را با دویست درجه گرم کنید. حدود نیم ساعت بپزید. به محض ظهور پوسته طلایی ، ظرف را می توان از اجاق خارج کرد. شیرینی پخته شده بهتر است با مربا ، سس یا خامه ترش سرو شود.
تابه کشک توت فرنگی با بلغور ساده ترین و غذای خوشمزه، که کاملاً برای همه اعضای خانواده ، صرف نظر از جنسیت و سن ، به یک غذای خوشمزه تبدیل شده است. این پای خوشمزه از پنیر دلمه نه تنها سنت های روسی کاملاً جذب شده است بلکه ترکیبی اساسی از غذاهای خوشمزه ، سالم و سریع است.
محصولات:
بنابراین ، با شروع مستقیم پخت و پز ، باید موارد زیر را انجام دهید: فر را با دمای صد و هشتاد درجه گرم کنید.
پخت و پز خمیر کشک برای شیرینی
پخت و پز پنیر دلمه ای در فر
نیمه تمام خمیر کشک برای قابلمه ، آن را در ظرف مناسب چرب قرار دهید. بعد یک لایه توت فرنگی است که با خمیر باقی مانده پوشانده شده است. یک فرم با پای آینده برای مدت زمان از سی تا چهل و پنج دقیقه در فر قرار می گیرد.
بعد از مدت زمان اختصاص داده شده ، شما می توانید آب پز را از فر خارج کرده و از یک غذای فوق العاده خوشمزه اما در عین حال بسیار سالم لذت ببرید. 
تابه پنیر کوکی فر با گندم سیاه و مارمالاد لطیف - به طرز حیرت انگیزی خوشمزه و ظرف سالم... پنیر و گندم سیاه - بسیار غذاهای سالم... بزرگسالان و کودکان آنها را دوست دارند. فیجت های کوچکی که اغلب از خوردن چنین شیرینی پنیر کوکی امتناع می کنند ، خوشحال می شوند. بسیاری از زنان خانه دار در فکر این هستند که چگونه غلات به ظاهر ناسازگار و محصول شیر تخمیر شدهتا کار کند ظرف اصلی، خوشمزه و سالم است.
تابه پنیر کوکی با گندم سیاه و مارمالاد یک روش عالی برای ساختن عالی است صبحانه دلچسب یا یک میان وعده بعد از ظهر ، که مطمئناً مورد توجه بزرگسالان و اعضای جوان خانواده قرار خواهد گرفت. آماده شوید که دستور تهیه شیرینی خامه ای با گندم سیاه و مارمالاد را یادداشت کنید و این غذا به غذای مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد.
ضروری:
تابه پنیر دلمه ای با مارمالاد - دستورالعمل گام به گام همراه با عکس: 
پنیر دلمه ، گندم سیاه ، تخم مرغ ، بلغور را ترکیب کنید.
برای پخت و پز از بلغور می توان هم خشک و هم پخته استفاده کرد. سپس مزه کیک نرمتر خواهد شد.
تا مزه آن شیرین شود و توده کشک را هم بزنید تا توده ها از بین بروند. 
مارمالاد را قطعه قطعه کنید و به خمیر کشک نیز ارسال کنید. در صورت تمایل ، این شیرینی را می توان با میوه های خشک یا آجیل جایگزین کرد. 
جرم حاصل را با پنیر کوک داخل قالب عمیقی ریخته ، روی آن را بپوشانید و حدود 20 دقیقه در فر بپزید. 
شیرینی پنیر کوکی آماده شده را از فر خارج کنید ، خنک شود. نوشیدن ماست یا خامه ترش را بریزید و به اعضای خانه بدهید. خیلی ساده و دستور العمل سریع تابه پنیر کوکی در فر با مارمالاد! از خودت پذیرایی کن!
شیرینی پنیر خامه ای موز بهترین شیرینی برای زمانی است که وقت بسیار کمی دارید. که در آن تابه موز، شما می توانید از وسایل بداهه ای که در خانه موجود است آشپزی کنید. کیک پنیربه این ترتیب که برای کالاهای ناظر وزن توصیه می شود زیرا کالری کمی دارد.
در هر صد گرم محصول فقط دویست کالری وجود دارد.
عناصر:
دستورالعمل گام به گام شیرینی پنیر کوکی با بلغور و موز در اجاق گاز:
ابتدا کشمش را بشویید و در آن خیس کنید آب گرم... بگذارید بایستد و متورم شود. 
بعد ، کشک را با یک چنگال در یک صفحه جداگانه ورز دهید. له کنید ، تا دانه های ریز آن باقی بماند. 
شکر و تخم مرغ را به کشک اضافه کنید. همه چیز را با چنگال مخلوط کنید. 
شیر را به مخلوط اضافه کنید. هم بزنید 
بلغور را در بشقاب بریزید. همه چیز را کاملاً هم بزنید. سه قاشق غذاخوری خامه ترش قرار می دهیم. 
آخرین مرحله اضافه کردن کشمش و مخلوط شدن کامل است. 
توده را روی فرم چرب شده و آماده بریزید. خمیر را صاف کرده و ورقه های موز خرد شده را روی سطح پخش کنید. 
ما با فر 180 درجه به فر می فرستیم. یک ساعت پخت می کنیم. اگر سطح آن شروع به قهوه ای شدن کرد ، گرما را کم کنید.
ما یک شیرینی پنیر دلمه ای کرکی با بلغور از فر انتخاب کرده و می گذاریم کاملاً سرد شود. این کار باعث می شود برش راحت تر و زیباتر به نظر برسد. 
قطعه قطعه شده و نعلبکی بگذارید ، با چای سرو کنید. به نظر می رسد یک نوشیدنی خامه ای بسیار خوشمزه با یک موز. می توانید کشمش ، آجیل ، زردآلو خشک یا تکه های شکلات را به خمیر قابلمه اضافه کنید. طعم بهتری خواهد داشت. می توانید کیک را با ریختن شکلات ذوب شده یا تهیه مایه کیک تزئین کنید. کودکان با غذای لذیذ پنیر کوک از اجاق گاز خوشحال خواهند شد. 
یک غذای خوشمزه و مورد علاقه کودکان ، یک آبگوشت پنیر کوکی با بلغور است که بعد از چشیدن ، بیشتر می خواهید. خمیرمایه پنیر دلمه ای اغلب در مهد کودک، برخی از سفره خانه های مدرسه و کارخانه. با کمپوت یا چای غلیظ سرو می شود. این شیرینی کشک شگفت انگیز ، سبک و مزه دار مانند کودکستان را می توانید به راحتی در خانه برای عزیزانتان تهیه کنید. دستور غذا را به زودی بازنویسی کنید!
عناصر:
دستور تهیه تابه پنیر کوکی با بلغور در فر:
کشمش را برای تابه پنیر کوک آماده کنید
آب را در قابلمه بجوشانید. کشمش آماده شده را بریزید تا مایع 1 سانتی متر آن را بپوشاند ، بگذارید 2 ساعت بماند ، صاف کنید ، با دستمال کاغذی خشک کنید ، به یک ظرف جداگانه منتقل کنید و به مرحله بعد بروید.
خمیر پخت و پز برای تابه پنیر کوکی با بلغور
پنیر دلمه ای را در یک قابلمه متوسط \u200b\u200bبریزید. شکر دانه ریز ، وانیلین ، خامه ترش ، تخم مرغ های از قبل زده شده و نمک را اضافه کنید. با استفاده از مخلوط کن ، محصولات ذکر شده را خوب بزنید تا یکدست شوند.
توت خشک انگور خشک ، 300 گرم بلغور و جوش شیرین را بریزید. هم زدن تکه کشک را با قاشق ادامه دهید تا تمام شود. خمیر کشک را به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید و اکنون فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
ما تابه پنیر کوکی را با بلغور در فر می پزیم
یک ورق پخت را با روغن چرب کنید ، یک قاشق غذاخوری بلغور را بریزید و در تمام سطح آن پخش کنید.
خمیر تابه را روی ورقه پخت قرار دهید ، با کفگیر به طور یکنواخت روی سطح پخش کنید و مایع باقیمانده بلغور را بپاشید.
آبگوشت کشک را به مدت 40 دقیقه بپزید. وقتی آماده شد ، آن را بیرون آورده و بگذارید تا خنک شود.
با استفاده از الک ، پای پنیر دلمه ای-بلغور را با کمی پودر قند تزئین کنید.
تقسیم به مساوی قطعات تقسیم شده، بشقابهای زیبا بپوشید. می توان با خامه زده شده ، روکش شکلات ، آجیل خرد شده یا برش های میوه تزئین کرد. میز ناهارخوری را با یک دسر کاملاً کامل تزئین کنید.
تابه پنیر کوکی را با بلغور روی میز گرم سرو کنید. با قهوه داغ ، چای ، کاکائو یا شیر جوشانده به خوبی مطابقت دارد. از این شیرینی کشک خوشمزه ، سبک و کرکی لذت ببرید! ما آرزو نوش جان!
شکر وانیل را می توان با وانیل خالص در نوک چاقو یا یک قاشق چای خوری اسانس وانیل جایگزین کرد.
علاوه بر کشمش ، می توانید زردآلو خشک ، آلو خشک ، موز خشک شده، توت فرنگی ، گیلاس یا انجیر.
به جای خامه ترش می توانید از خامه پرچرب استفاده کنید.
اگر از ظرف پخت خود مطمئن نیستید و از سوختن قابلمه می ترسید ، بهتر است روی ظرف پخت را بپوشانید. کاغذ پخت و سپس خمیر را به داخل آن منتقل کنید.
اگر کشک خیلی خشک باشد چه؟ بهتر است آن را از طریق الک خوب مش ریز کرده یا با مخلوط کن غوطه ور خرد کرده و سپس با بقیه محصولات ترکیب کنید!
در زمان کودکی ، وعده هایی را که بزرگسالان با ما معالجه می کردند ، مسلم می دانستیم. حالا که بزرگ شدیم ، می خواهم دوباره "همان" مهد کودک را امتحان کنم یا فرزندم را با آن رفتار کنم. یکی از این غذاهای فوق العاده خوشمزه و سالم ، یک مخلوط پنیر کوکتی با سمولینا در فر است. این دسر را بچه ها و بزرگسالان دوست دارند. با این حال ، همه زنان خانه دار نمی دانند که چگونه یک ظرف قابلمه درست بپزند تا ناصاف و بی رمق به نظر نرسد.
م componentلفه اصلی هر شیرینی ، پنیر کاتاج است. از پنیر دلمه ای بدون چربی برای پخت استفاده نکنید تا آبگوشت آبدار باشد.
اگر بافت دانه ای شیرینی را دوست دارید ، توصیه نمی شود که خمیر را با همزن ورز دهید. اگر پنیر کوک را خرد کنید ، آن را از طریق یک الک مالش دهید ، پس از آن غذای آماده ، تهی و نرم خواهد بود ، ساختار آن یکنواخت است.
اگر یک آبگوشت شل دوست دارید ، پاک کردن پنیر کوکی توصیه نمی شود.
در صورتی که خمیر حاوی تعداد زیادی تخم مرغ باشد ، آبگوشت چگال تر و لاستیکی تر است. معمولاً دو یا سه مورد برای 500 گرم پنیر کوک کافی است.
مخصوص پخت ظرافتهای ظریف می توانید سفیده ها را از زرده جدا کنید ، توده پروتئین را با کمی نمک کاملاً بزنید و آخرین آن را به خمیر اضافه کنید.
تقریباً همیشه ، سرآشپزها به جای آرد ، به تابه آرد اضافه می کنند سمولینابرای اینکه کالاهای پخته شده لطیف و هوای بیشتری داشته باشند. توصیه می شود بیش از سه قاشق چای خوری بلغور به ازای هر 700 گرم پنیر دلمه مصرف کنید. با این حال ، با توجه به تجربه ، موارد بیشتری امکان پذیر است. ابتدا باید بلغورها را با آب گرم رقیق کنید.
نیازی به قرار دادن نوشابه نیست پای آماده و بنابراین هوا خواهد بود و ته نشین نمی شود.
بسیاری از خانم های خانه دار برای افزودن ظرافت به ظرف ، دوست دارند مواد پرکننده ای مانند زردآلو خشک ، کشمش ، توت فرنگی ، سیب و غیره را به آن اضافه کنند. میوه های خشک باید از قبل در آب نگه داشته شوند ، سپس کاملاً شسته شوند. میوه های تازه بهتر است کمی در تابه بپزید تا آب اضافی آن ذوب شود.
برای پخت کامل آبغوره کش ، آن را خیلی زیاد تکان ندهید. هرچه لایه نازک تر باشد ، بهتر است. خمیر باید به شکلی که روغن آن غنی شده باشد و با بلغور یا سوخاری پاشیده شود ، چیده شود. رویه را می توان با یک لایه خامه ترش تزئین کرد.
این شیرینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 170-180 درجه می پزیم تا قهوه ای طلایی شود. برای جلوگیری از ترک خوردن پوسته ، قالب همراه با خمیر قبل از گرم شدن کامل فر ، به معنای واقعی کلمه چند دقیقه پس از روشن شدن ، بارگیری می شود.
سرآشپزهای باتجربه دستورالعمل های زیادی برای تهیه شیرینی پنیر کوکی می دانند. از این راه ها روش های زیادی برای تهیه این غذا با افزودن بلغور وجود دارد.
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
روش پخت و پز:
این شیرینی کلاسیک هم کودکان نوپا و هم والدین دوست دارند. پخت و پز در خانه آسان است تا خانواده شما را ناز کند.
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
مشاوره به جای آرد سوخاری ، بلغور یا کلوچه های خرد شده را بپاشید.
روش پخت و پز:
عناصر:
روش پخت و پز:
مشاوره اگر یک خمیر سبک از یک سنگ مرمر زیبا با یک جریان نازک (یا بالعکس) ریخته و مارپیچ بریزید ، یک "گورخر" زیبا تبدیل خواهد شد. با کمی مهارت می توانید یک رنگ را به رنگ دیگری بریزید تا عملاً با هم مخلوط نشوند.
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
روش پخت و پز:
از بین تمام دستورالعمل های ذکر شده برای طرز تهیه شیرینی کشک ، می توانید از هر کدام که دوست دارید یا به نوبه خود استفاده کنید. به هر حال ، این ظرافت عالی ضروری است. خوش اشتها!
مطمئناً هر مادری می داند که تغذیه بچه ها با پنیر کوک چقدر دشوار است. اما بسیار مفید است ، چه کاری می توانید انجام دهید؟ تابه سرسبز پنیر دلمه ای با سمولینا در فر ، که طبق دستور ما تهیه شده است ، به شما کمک می کند تا کوچولوهای خود را زیر پا بگذارید و کودکان را با پنیر کوک تغذیه کنید. بلغور بافت ظریفی به ظرف می دهد و اگر روی ظرف را خامه ترش یا مربا بریزید ، بچه ها را از گوش نمی کشید!
این تابه عالی کشک را امتحان کنید. طعم آن احتمالاً از کودکی برای هرکدام از شما آشنا است: لطیف ، هوای مطبوع ، شیرین و معطر. لذت بردن از تهیه چنین شیرینی - به سرعت و به راحتی. و بچه ها با چه لذتی آن را می خورند! بنابراین ، دستور العمل ما یافته ای باورنکردنی برای مادرانی است که خوب ، فقط نمی توانند بچه های شیرخوار خود را با پنیر خامه ای معمولی تغذیه کنند.
خدمات: 6
زمان پخت و پز: 1 ساعت
1 ساعت 25 دقیقهچاپ
خوش اشتها!
گاهی اوقات واقعاً می خواهید به دوران کودکی برگردید و غذاهای مورد علاقه خود را دوباره امتحان کنید. شیرینی ما با پنیر دلمه و بلغور به شما در این امر کمک می کند: نرم ، خوشمزه ، معطر ، خوردن یک قطعه دیگر و سپس یک قطعه دیگر و دیگری را فرا می خواند.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
این شیرینی ساده ، خوشمزه و سالم پنیر خامه ای را امتحان کنید که از یک محصول شیر تخمیر شده سالم مانند کفیر استفاده می کند. این ماده نه تنها هضم غذا را بهبود می بخشد ، بلکه طعم فوق العاده و بافت ظریفی را به کالاهای پخته شده می بخشد.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
پنیر دلمه یک محصول همه کاره است ، هم خام و هم فرآوری شده بسیار خوشمزه است. این آبگوشت کشک موزی فوق العاده را برای چای درست کنید و آن را خوش مزه کنید طعم ظریف و عطر با تشکر از موز موجود در ترکیب ، شما به قند کمتری نسبت به حد معمول نیاز خواهید داشت ، که نمی تواند جنسهای جوان را که نظاره گر شکل خود هستند را خوشحال کنید.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
کمبود آرد در این دستورالعمل باعث می شود که شیرینی مرغ کمتر مغذی و در نتیجه سالم تر باشد. ترکیب ظریف پنیر دلمه ای و سیب ترش ، همراه با بافت ظریف شیرینی ، کسی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. دستور العمل ما را برای شیرینی جیر پنیر سیب امتحان کنید و خودتان ببینید.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
یک غذای خوشمزه و سالم برای کوچولوی خود تهیه کنید - نوشیدنی کشک با کشمش و بلغور. با تشکر از بلغور موجود در ترکیب ، آبگوشت بسیار لطیف و مطبوعی است و کشمش آن را شیرین می کند ، بنابراین می توانید قند کمتری نسبت به حد معمول اضافه کنید.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
نوشیدنی کشک نرم ، لطیف و مطبوع با افزودن خامه ترش است گزینه عالی در مورد زمانی که شما چیزی شیرین می خواهید ، اما در عین حال مفید برای شکل است. تهیه آن آسان و ساده است ، اما همه همین است مواد لازم در هر خانه ای است
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
سعی کنید این غذای عالی را بپزید تابه معطر... این غیرمعمول است که حاوی شیر است ، که معمولاً در میان مواد تشکیل دهنده نیست. تشکر از او کیفیت چشایی غذاهای آشنا با رنگ های روشن جدید برق می زنند.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
